KR101618604B1 - 바베큐 장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 탈부착되는 꼬치막대를 자동으로 회전시킴으로써, 꼬치막대에 구비된 음식물을 골고루 익힐 수 있는 바베큐 장치에 관한 것이다.
이를 위해 바베큐 장치는 지지바디유닛과, 발열유닛과, 꼬치회전유닛과, 회전구동유닛을 포함한다. 지지바디유닛은 외관을 형성하되, 꼬치막대가 탈부착되도록 거치슬릿이 함몰 형성된다. 발열유닛은 지지바디유닛에 내장되어 열을 발산한다. 꼬치회전유닛은 거치슬릿에서 회전되도록 꼬치막대에 구비된다. 회전구동유닛은 꼬치회전유닛을 회전시킨다.

Description

바베큐 장치{BARBECUE APPARATUS}

본 발명은 바베큐 장치에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 탈부착되는 꼬치막대를 자동으로 회전시킴으로써, 꼬치막대에 구비된 음식물을 골고루 익힐 수 있는 바베큐 장치에 관한 것이다.

일반적으로, 바베큐 장치는 고기 등의 음식물을 구워서 조리하기 위한 장치를 말하는데, 이러한 바베큐 장치는 통상 실내에서 많이 사용되었으나, 야외 활동이 많아지고 캠핑장도 늘어나면서 다양한 바베큐 장치가 개발되어 실외에서도 사용되고 있다.

이와 같은 바베큐 장치에는 그릴(석쇠) 위에 직접 음식물을 올려 놓고 아래쪽에 구비된 열원으로 음식물을 익히기도 하지만, 그릴(석쇠)를 사용하지 않고, 꼬치막대에 음식물을 끼워 열원에 의해 음식물을 익히기도 한다.

하지만, 꼬치막대를 사용하는 경우, 음식물이 열원 쪽을 향하도록 꼬치막대를 수시로 돌려주어야 하는 번거로움이 있다.

대한민국 등록특허공보 제10-1184999호(발명의 명칭 : 휴대용 숯불구이 로스터그릴, 2012.10.02. 공고)

본 발명의 목적은 종래의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 탈부착되는 꼬치막대를 자동으로 회전시킴으로써, 꼬치막대에 구비된 음식물을 골고루 익힐 수 있는 바베큐 장치를 제공함에 있다.

상술한 본 발명의 목적을 달성하기 위한 바람직한 실시예에 따르면, 본 발명의 바베큐 장치는 외관을 형성하되, 꼬치막대가 탈부착되도록 거치슬릿이 함몰 형성된 지지바디유닛; 상기 지지바디유닛에 내장되어 열을 발산하는 발열유닛; 상기 거치슬릿에서 회전되도록 꼬치막대에 구비되는 꼬치회전유닛; 및 상기 꼬치회전유닛을 회전시키는 회전구동유닛;을 포함한다.

여기서, 상기 회전구동유닛은, 상기 지지바디유닛의 일측에서 무한 궤도를 형성하는 회전궤도부; 상기 회전궤도부에 접하도록 복수 개가 상호 이격 배치되는 회전롤러부; 상기 회전궤도부에서 이격되어 무한 궤도를 형성하는 보조궤도부; 상기 보조궤도부에 접하도록 상기 회전롤러부에 축고정되는 고정롤러부; 및 상기 회전롤러부 또는 상기 고정롤러부를 회전시키거나 상기 회전궤도부 또는 상기 보조궤도부를 이동시키는 회전구동부;를 포함한다.

여기서, 상기 회전구동유닛은, 상기 회전구동부에 의해 회전되도록 상기 회전궤도부 또는 상기 보조궤도부에 접하는 구동롤러부;를 더 포함한다.

여기서, 상기 회전구동유닛은, 상기 지지바디유닛의 일측에서 무한 궤도를 형성하는 회전궤도부; 상기 회전궤도부에 내접하도록 상호 이격 배치되는 복수의 회전롤러부; 및 복수의 상기 회전롤러부 중 어느 하나를 회전시키거나 상기 회전궤도부를 이동시키는 회전구동부;를 포함한다.

여기서, 상기 회전구동유닛은, 상기 회전구동부에 의해 회전되도록 상기 회전궤도부에 접하는 구동롤러부;를 더 포함한다.

여기서, 상기 지지바디유닛은, 상기 발열유닛을 감싸는 제1하우징; 및 상기 제1하우징을 감싸는 제2하우징;을 포함한다.

여기서, 상기 발열유닛은, 수용되는 숯의 발화 또는 공급되는 가스의 발화 또는 공급되는 전기에 의해 열을 발산시키는 화덕부; 상기 화덕부의 상측으로 이격 배치되는 분산판부; 및 상기 화덕부와 상기 분산판부를 연결하는 이격부재;를 포함한다.

여기서, 상기 분산판부는, 상기 화덕부와 마주보는 면이 함몰 형성된다.

본 발명의 바베큐 장치는 개구된 상기 지지바디유닛의 상부에 탈부착되는 그릴유닛;을 더 포함하고, 상기 그릴유닛은, 상기 지지바디유닛의 내부를 향해 함몰 형성되는 용기부와, 개구된 상기 지지바디유닛의 상부를 개폐하되, 다수의 통기공이 관통 형성되는 훈제그릴부 중 적어도 어느 하나를 포함한다.

여기서, 상기 그릴유닛은, 상기 용기부를 개폐하되 다수의 통기공이 관통 형성되는 증기그릴부;를 더 포함한다.

본 발명의 바베큐 장치는 개구된 상기 지지바디유닛의 측면부를 개폐하는 도어유닛;을 더 포함한다.

본 발명의 바베큐 장치는 상기 발열유닛의 하측에서 상기 지지바디유닛에 탈부착 가능하게 결합되는 폐기서랍유닛;을 더 포함한다.

여기서, 상기 꼬치회전유닛은, 상기 회전구동유닛에 의해 회전되는 꼬치롤러부; 및 꼬치막대 또는 상기 꼬치롤러부에 구비되고 상기 거치슬릿에 회전 가능하게 삽입되는 거치롤러부;를 포함한다.

여기서, 상기 꼬치회전유닛 또는 꼬치막대에는, 둘레를 따라 유동방지홈부가 함몰 형성된다.

본 발명에 따른 바베큐 장치에 따르면, 탈부착되는 꼬치막대를 자동으로 회전시킴으로써, 꼬치막대에 구비된 음식물을 골고루 익힐 수 있다. 특히, 꼬치회전유닛과 회전구동유닛을 통해 꼬치막대가 지지바디유닛에 간섭되는 것을 방지하고, 꼬치막대의 회전을 부드럽게 할 수 있다.

또한, 본 발명은 꼬치회전유닛의 세부 구성을 통해 꼬치막대와 회전구동유닛의 연결을 안정화시킬 수 있다. 또한, 꼬치막대가 회전되거나 꼬치막대를 탈부착하는 경우, 꼬치막대가 거치슬릿에서 유동되는 것을 방지하고, 회전구동유닛의 회전력이 꼬치막대에 안정되게 전달될 수 있다.

또한, 본 발명은 회전구동부의 세부 구성을 통해 회전궤도부의 단일 이동 동작으로 복수의 꼬치막대를 동시에 회전시킬 수 있다. 또한, 꼬치막대의 탈부착에 따라 회전구동유닛에서 꼬치회전유닛의 탈부착이 용이하고, 꼬치막대에 구비된 음식물의 가열 위치를 간편하게 가변시킬 수 있다. 또한, 회전궤도부의 처짐을 방지하고, 꼬치회전유닛과 회전궤도부의 기계적 연결을 용이하게 할 수 있다. 또한, 회전궤도부에 가해지는 외력을 분산시키고, 꼬치막대의 회전 속도를 조절할 수 있다.

또한, 본 발명은 지지바디유닛의 세부 구성을 통해 음식물에서 발생되는 수분 또는 기름이 발열유닛에 떨어지는 것을 방지하고, 발열유닛에서 발생되는 열이 외부로 발산되는 것을 억제 또는 방지하며, 외부에서 사용자가 열에 의한 화상 등의 안전 사고를 예방할 수 있다.

또한, 본 발명은 발열유닛의 세부 구성을 통해 꼬치막대에 구비되는 음식물의 종류를 다양화할 수 있고, 숯을 사용하여 음식물을 가열할 수 있다. 또한, 화덕부에서 발생되는 열이 상부로 방출되는 것을 억제 방지하고, 지지바디유닛의 내부에서 열이 안정되게 순환되도록 하며, 발열유닛의 유지 보수를 간편하게 할 수 있다.

또한, 본 발명은 도어유닛을 통해 지지바디유닛의 내부 열이 방출되는 것을 방지하고, 꼬치막대의 탈부착을 간편하게 하며, 꼬치막대에 구비된 음식물의 조리 상태를 직접 확인할 수 있다.

또한, 본 발명은 그릴유닛을 통해 꼬치막대에서 조리된 음식물의 보온을 유지할 수 있고, 지지바디유닛의 내부 열을 통해 계란찜 등과 같은 별도의 음식물을 조리할 수 있다.

또한, 본 발명은 폐기서랍유닛을 통해 음식물의 조리 과정에서 발생되는 이물질을 간편하게 모을 수 있고, 이물질의 배출을 용이하게 하며, 지지바디유닛의 내부에 이물질이 잔류하는 것을 억제 또는 방지하고, 지지바디유닛과 발열유닛의 유지 보수를 간편하게 할 수 있다.

또한, 본 발명은 각 구성품의 상호 연결 구조를 통해 지지바디유닛의 내부를 청결하게 할 수 있고, 반복 사용에 따른 위생 상태를 양호하게 할 수 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 바베큐 장치를 도시한 사시도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 바베큐 장치를 도시한 단면도이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 바베큐 장치의 변형예를 도시한 단면도이다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 바베큐 장치에서 꼬치막대와 꼬치회전유닛의 결합 상태를 도시한 단면도이다.
도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 바베큐 장치에서 회전구동유닛의 결합 상태를 도시한 도면이다.
도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 바베큐 장치에서 회전구동유닛의 변형예에 따른 결합 상태를 도시한 도면이다.

이하, 첨부된 도면들을 참조하여 본 발명에 따른 바베큐 장치의 일 실시예를 설명한다. 이때, 본 발명은 실시예에 의해 제한되거나 한정되는 것은 아니다. 또한, 본 발명을 설명함에 있어서, 공지된 기능 혹은 구성에 대해 구체적인 설명은 본 발명의 요지를 명확하게 하기 위해 생략될 수 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 바베큐 장치를 도시한 사시도이고, 도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 바베큐 장치를 도시한 단면도이며, 도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 바베큐 장치의 변형예를 도시한 단면도이고, 도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 바베큐 장치에서 꼬치막대와 꼬치회전유닛의 결합 상태를 도시한 단면도이며, 도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 바베큐 장치에서 회전구동유닛의 결합 상태를 도시한 도면이고, 도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 바베큐 장치에서 회전구동유닛의 변형예에 따른 결합 상태를 도시한 도면이다.

도 1 내지 도 6을 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 바베큐 장치는 탈부착되는 다수의 꼬치막대(100)를 회전시켜 꼬치막대(100)에 구비된 음식물을 골고루 익힐 수 있다. 상기 꼬치막대(100)는 사용자가 파지하기 위한 손잡이(110)와, 상기 손잡이(110)에서 연장되는 꼬치부재(120)를 포함한다. 상기 손잡이(110)는 열전도성이 낮은 재질로 이루어져 열로부터 사용자를 보호하고, 상기 꼬치부재(120)는 음식물이 끼워지거나 음식물을 고정시킬 수 있다.

본 발명의 일 실시예에 따른 바베큐 장치는 지지바디유닛(10)과, 발열유닛(20)과, 꼬치회전유닛(30)과, 회전구동유닛(40)을 포함한다.

상기 지지바디유닛(10)은 외관을 형성한다. 상기 지지바디유닛(10)에는 상기 꼬치막대(100)가 탈부착되도록 거치슬릿(15)이 함몰 형성된다.

이때, 상기 거치슬릿(15)은 도 2에 도시된 바와 같이 상기 지지바디유닛(10)의 가장자리로부터 하향 경사지게 구비됨에 따라 상기 꼬치막대(100)의 자중에 의해 상기 꼬치회전유닛(30)과 상기 회전구동유닛(40)의 결합 상태를 안정화시키고, 상기 꼬치회전유닛(30)이 회전되도록 한다. 상기 거치슬릿(15)에는 여분의 꼬치막대(100)가 안착되는 안착홈부가 구비되어 여분의 꼬치막대(100)에 구비된 음식물을 예열시킬 수 있다.

또한, 상기 지지바디유닛(10)에는 상기 발열유닛(20)이 탈부착되도록 지지프레임(16)이 구비될 수 있다. 도시되지 않았지만, 상기 지지바디유닛(10)에는 사용자가 파지하기 위한 파지부가 구비되어 상기 지지바디유닛(10)을 파지하여 위치 이동시킬 수 있다.

상기 지지바디유닛(10)은 상측이 개구된 지지바디(13)와, 상호 이격되어 상기 지지바디(13)에서 돌출 형성되는 지지날개(14)를 포함할 수 있다. 상기 지지날개(14)에는 상기 거치슬릿(15)이 가장자리로부터 중앙을 향해 함몰 형성된다.

또한, 마주보는 한 쌍의 상기 지지날개(14) 사이에는 상기 발열유닛(20)이 탈부착되도록 상기 지지프레임(16)이 구비된다. 상기 지지프레임(16)은 상기 지지날개(14)를 상호 연결 고정시켜 상기 지지날개(14)의 강도를 보강시키고, 상기 지지날개(14)가 외력에 의해 구부러지거나 파손되는 것을 방지할 수 있다.

이때, 상기 지지바디(13)에는 후술하는 폐기서랍유닛(70)이 탈부착되고, 상기 지지날개(14)에 의해 개구되는 상기 지지바디유닛(10)의 측면부는 후술하는 도어유닛(50)에 의해 개폐되며, 상기 지지날개(14)에 의해 개구되는 상기 지지바디유닛(10)의 상부에는 후술하는 그릴유닛(60)이 탈부착될 수 있다.

상기 지지바디유닛(10)은 제1하우징(11)과 제2하우징(12)에 의해 이중벽 구조로 구성될 수 있다. 상기 제1하우징(11)은 상기 발열유닛(20)을 감싸도록 배치되고, 상기 제2하우징(12)은 상기 제1하우징(11)을 감싸도록 배치된다.

상기 제1하우징(11)은 상기 발열유닛(20)에서 발생되는 열에 견디도록 내화성을 갖는다. 또한, 상기 제1하우징(11)은 내부의 열이 상기 제2하우징(12)으로 전달되는 것을 억제 또는 방지하도록 단열성을 갖는다.

상기 제2하우징(12)은 상기 제1하우징(11)을 감싸 외관을 형성함으로써, 외관을 미려하게 할 수 있다. 상기 제2하우징(12)은 상기 제1하우징(11)에서 전달되는 열이 외부로 발산되는 것을 방지하도록 단열성을 갖는다. 상기 제2하우징(12)은 사용자가 접촉되었을 때, 피부에 화상을 입지 않도록 열전도성이 낮은 재질로 이루어질 수 있다.

상기 제2하우징(12)은 상기 제1하우징(11)에서 이격되어 상기 제1하우징(11)과 상기 제2하우징(12) 사이에는 이격공간(10a)을 형성함으로써, 상기 지지바디유닛(10)에서 내부열이 외부로 방출되는 것을 억제 또는 방지하고, 상기 지지바디유닛(10)의 단열성을 향상시키며, 상기 제2하우징(12)이 상기 제1하우징(11)의 내부열에 의해 가열되는 것을 억제 또는 방지할 수 있다.

상기 발열유닛(20)은 상기 지지바디유닛(10)에 내장되어 열을 발산한다. 상기 발열유닛(20)은 상기 지지프레임(16)에 탈부착 가능하게 결합된다. 상기 발열유닛(20)은 측면으로 상기 꼬치막대(100)가 이격 배치되도록 상기 지지바디유닛(10)에 내장된다.

상기 발열유닛(20)은 화덕부(21)와, 분산판부(22)와, 이격부재(23)를 포함한다.

상기 화덕부(21)는 수용되는 숯의 발화에 의해 열을 발산시킨다. 상기 화덕부(21)는 상부 또는 측부가 개폐되어 숯을 넣고 뺄 수 있다. 상기 화덕부(21)에는 다수의 통기공이 관통 형성되어 공기가 순환되도록 하고, 숯이 발화 상태를 유지시킬 수 있다. 상기 화덕부(21)는 상부와 측부로 열이 발산되도록 한다.

여기서, 상기 화덕부(21)에는 발열파지부(24)가 구비되어 사용자가 별도로 파지할 수 있도록 한다. 상기 발열파지부(24)는 별도의 연결부재를 사용하여 사용자가 파지할 수 있다. 상기 화덕부(21)는 상기 지지프레임(16)에 탈부착 가능하게 결합될 수 있다.

도시되지 않았지만, 상기 화덕부(21)는 공급되는 가스의 발화에 의해 열을 발산시킬 수 있다. 여기서, 가스에 의한 상기 화덕부(21)의 구조를 한정하는 것은 아니고, 다양한 형태를 통해 열을 발산하여 상기 꼬치막대(100)에 구비된 음식물을 익힐 수 있다.

도시되지 않았지만, 상기 화덕부(21)는 공급되는 전기에 의해 열을 발산시킬 수 있다. 여기서, 전기에 의한 상기 화덕부(21)의 구조를 한정하는 것은 아니고, 다양한 형태를 통해 열을 발산하여 상기 꼬치막대(100)에 구비된 음식물을 익힐 수 있다.

상기 분산판부(22)는 상기 화덕부(21)의 상측으로 이격 배치된다. 상기 분산판부(22)에는 다수의 통기공이 관통 형성되어 공기가 순환되도록 하고, 상기 화덕부(21)에서 발산되는 열의 일부가 상승되도록 한다.

상기 분산판부(22)는 상기 화덕부(21)와 마주보는 면이 함몰 형성된다. 상기 분산판부(22)는 상기 화덕부(21)에서 발산되는 열이 상측으로 이동되는 것을 차단하고, 상기 화덕부(21)에서 발산되는 열을 상기 지지바디유닛(10)의 측부 또는 하부로 전달한다. 상기 분산판부(22)는 수직 단면이 오목한 형태로 이루어 질 수 있다.

특히, 상기 화덕부(21)에서 발산되는 열에 의해 상기 분산판부(22)가 가열되거나 상기 분산판부(22)에 관통 형성된 통기공으로 열이 배출되는 경우, 상기 분산판부(22)의 상측으로 열의 일부가 전달될 수 있다.

상기 이격부재(23)는 상기 화덕부(21)와 상기 분산판부(22)를 연결한다. 상기 이격부재(23)의 결합 구조를 한정하는 것은 아니고, 상기 이격부재(23)는 상기 화덕부(21)와 상기 분산판부(22) 중 적어도 어느 하나에 결합 고정되거나 상기 화덕부(21)와 상기 분산판부(22)에서 탈부착되는 등 다양한 형태를 통해 상기 화덕부(21)와 상기 분산판부(22)를 연결할 수 있다.

상기 꼬치회전유닛(30)은 상기 거치슬릿(15)에서 회전되도록 상기 꼬치막대(100)에 구비된다. 상기 꼬치회전유닛(30)은 상기 꼬치막대(100)에 일체로 형성되기도 하고, 상기 꼬치막대(100)에 탈부착 가능하게 결합되기도 한다.

상기 꼬치회전유닛(30)에는 둘레를 따라 유동방지홈부(34)가 함몰 형성될 수 있다. 상기 꼬치회전유닛(30)이 상기 거치슬릿(15)에 삽입된 상태에서 상기 거치슬릿(15)의 가장자리가 상기 유동방지홈부(34)에 삽입되고, 상기 꼬치막대(100)가 회전됨으로써, 상기 꼬치막대(100)를 상기 거치슬릿(15)에 탈부착하거나 상기 꼬치막대(100)가 회전될 때, 상기 꼬치막대(100)가 길이 방향으로 유동되는 것을 방지하게 된다. 도시되지 않았지만, 상기 꼬치막대(100)에도 상기 유동방지홈부(34)가 함몰 형성될 수 있다.

상기 꼬치회전유닛(30)은 꼬치롤러부(33)와, 거치롤러부(31)를 포함할 수 있다.

상기 꼬치롤러부(33)는 상기 회전구동유닛(40)에 의해 회전된다. 일예로, 상기 꼬치롤러부(33)는 스프로킷으로 구성될 수 있다. 여기서, 상기 꼬치롤러부(33)와 상기 회전구동유닛(40) 간의 결합 구조을 한정하는 것은 아니고, 상기 꼬치롤러부(33)는 다양한 형태를 통해 상기 회전구동유닛(40)의 회전력으로 회전될 수 있다. 상기 꼬치롤러부(33)는 상기 꼬치막대(100)에 일체로 형성되기도 하고, 상기 꼬치막대(100)에 탈부착될 수 있다. 상기 꼬치롤러부(33)에는 상기 꼬치막대(100)가 탈부착되는 고정부(32)가 구비될 수 있다.

상기 거치롤러부(31)는 상기 거치슬릿(15)에 회전 가능하게 삽입된다. 상기 거치롤러부(31)는 상기 꼬치막대(100) 또는 상기 꼬치롤러부(33)에 구비될 수 있다. 상기 거치롤러부(31)는 상기 꼬치막대(100)에 일체로 형성되기도 하고, 상기 꼬치막대(100)에 탈부착될 수 있다. 또한, 상기 거치롤러부(31)는 상기 꼬치롤러부(33)에 일체로 형성되기도 하고, 상기 꼬치롤러부(33)와 함께 회전될 수 있다. 상기 거치롤러부(31)에는 상기 유동방지홈부(34)가 구비될 수 있다. 또한, 상기 거치롤러부(31)에는 상기 꼬치막대(100)가 탈부착되는 고정부(32)가 구비될 수 있다.

상기 회전구동유닛(40)은 상기 꼬치회전유닛(30)을 회전시킨다. 상기 회전구동유닛(40)은 회전궤도부(41)와, 회전롤러부(42)와, 회전구동부(43)를 포함할 수 있다.

상기 회전궤도부(41)는 상기 지지바디유닛(10)의 일측에서 무한 궤도를 형성한다. 상기 회전궤도부(41)는 체인 또는 벨트로 이루어질 수 있다.

상기 회전롤러부(42)는 복수 개가 상기 회전궤도부(41)에 내접하도록 상호 이격 배치된다. 본 발명의 일 실시예에서 상기 회전롤러부(42)는 4개가 상호 이격 배치된다. 상기 회전롤러부(42)는 상기 지지바디유닛(10) 또는 상기 지지날개(14)에 회전 가능하게 배치되기도 하고, 별도의 지지브라켓에 회전 가능하게 배치될 수 있다. 이때, 별도의 지지브라켓은 상기 지지바디유닛(10) 또는 상기 지지바디(13) 또는 상기 지지날개(14)에 구비될 수 있다. 상기 회전롤러부(42)는 스프로킷 또는 롤러로 이루어질 수 있다.

상기 회전구동부(43)는 복수의 상기 회전롤러부(42) 중 어느 하나를 회전시키거나 상기 회전궤도부(41)를 이동시킨다. 상기 회전구동부(43)는 인가되는 전원에 의해 회전되는 모터로 이루어질 수 있다. 상기 회전구동부(43)는 사용자가 파지하기 위한 별도의 회전레버로 이루어질 수 있다.

상기 회전구동유닛(40)은 도 5에 도시된 바와 같이 구동롤러부(45)를 더 포함할 수 있다. 상기 구동롤러부(45)는 상기 회전궤도부(41)에 내접 또는 외접한다. 상기 구동롤러부(45)는 상기 회전롤러부(42)와 마찬가지로 상기 지지바디유닛(10) 또는 상기 지지날개(14)에 회전 가능하게 배치되기도 하고, 별도의 지지브라켓에 회전 가능하게 배치될 수 있다.

그러면, 상기 회전구동부(43)는 복수의 상기 회전롤러부(42) 중 어느 하나를 회전시키거나 상기 구동롤러부(45)를 회전시킴으로써, 상기 거치슬릿(15)에 결합된 다수의 상기 꼬치막대(100)를 일괄적으로 회전시키게 된다.

상기 회전구동유닛(40)은 변형예에 따라 도 6에 도시된 바와 같이 보조궤도부(46)와, 고정롤러부(47)를 더 포함할 수 있다. 상기 보조궤도부(46)는 상기 회전궤도부(41)와 마찬가지로 무한 궤도를 형성한다. 상기 보조궤도부(46)는 체인 또는 벨트로 이루어질 수 있다. 상기 고정롤러부(47)는 복수 개가 상기 보조궤도부(46)에 내접하도록 복수의 상기 회전롤러부(42) 중 둘 이상에 축고정된다. 상기 고정롤러부(47)는 스프로킷 또는 롤러로 이루어질 수 있다.

그러면, 상기 회전구동부(43)는 복수의 상기 고정롤러부(47) 중 어느 하나를 회전시키거나 상기 회전궤도부(41) 또는 상기 보조궤도부(46)를 이동시킬 수 있다.

변형예에서 상기 회전구동유닛(40)은 구동롤러부(45)를 더 포함할 수 있다. 상기 구동롤러부(45)는 상기 회전궤도부(41) 또는 상기 보조궤도부(46)에 내접 또는 외접한다. 상기 구동롤러부(45)는 상기 회전롤러부(42)와 마찬가지로 상기 지지바디유닛(10) 또는 상기 지지날개(14)에 회전 가능하게 배치되기도 하고, 별도의 지지브라켓에 회전 가능하게 배치될 수 있다.

그러면, 상기 회전구동부(43)는 복수의 상기 회전롤러부(42) 중 어느 하나를 회전시키거나 복수의 상기 고정롤러부(47) 중 어느 하나를 회전시키거나 상기 구동롤러부(45)를 회전시킬 수 있다.

본 발명의 일 실시예에 따른 바베큐 장치는 도어유닛(50)과, 그릴유닛(60)과, 폐기서랍유닛(70) 중 적어도 어느 하나를 더 포함할 수 있다.

상기 도어유닛(50)은 개구된 상기 지지바디유닛(10)의 측면부를 개폐한다. 상기 도어유닛(50)은 미닫이 방식 또는 여닫이 방식에 의해 상기 지지바디유닛(10)의 측면부를 개폐한다. 특히, 상기 도어유닛(50)은 상기 지지날개(14)에 결합되어 상기 지지바디유닛(10)의 측면부를 개폐할 수 있다.

상기 도어유닛(50)은 프레임부(51)와 투시창부(52)를 포함한다.

상기 프레임부(51)는 상기 지지바디유닛(10)의 측면부를 개폐하도록 상기 지지바디유닛(10)에 결합된다. 상기 프레임부(51)는 상기 투시창부(52)의 테두리를 형성하고, 상기 투시창부(52)를 보강한다. 상기 프레임부(51)에는 사용자의 파지를 위한 별도의 개폐파지부가 구비될 수 있다.

상기 투시창부(52)는 상기 지지바디유닛(10)의 측면부를 폐쇄하도록 상기 프레임부(51)에 결합된다. 상기 투시창부(52)는 상기 지지바디유닛(10)의 내부가 투시되도록 투명 또는 반투명한 재질로 이루어진다.

상기 그릴유닛(60)은 개구된 상기 지지바디유닛(10)의 상부에 탈부착된다. 상기 그릴유닛(60)은 미닫이 방식 또는 여닫이 방식에 의해 상기 지지바디유닛(10)의 상부에 탈부착될 수 있다. 또한, 상기 그릴유닛(60)은 상기 지지바디유닛(10)에서 끼움 결합 방식으로 탈부착될 수 있다. 상기 그릴유닛(60)은 상기 지지바디유닛(10)의 상부를 개폐할 수 있다.

상기 그릴유닛(60)은 상기 분산판부(22)의 상측으로 전달되는 열의 일부를 이용하여 보온을 유지할 수 있다.

상기 그릴유닛(60)은 용기부(61)와, 훈제그릴부(62) 중 적어도 어느 하나를 포함한다.

상기 용기부(61)는 상기 지지바디유닛(10)의 내부를 향해 함몰 형성된다. 상기 용기부(61)에는 상기 꼬치막대(100)에서 분리되는 음식물이 수용될 수 있다. 또한, 상기 용기부(61)에는 마늘, 양념장 등의 별도 음식물이 수용되기도 하고, 계란찜, 라면 등과 같은 별도의 음식물을 조리할 수 있다.

상기 훈제그릴부(62)는 개구된 상기 지지바디유닛(10)의 상부를 개폐한다. 상기 훈제그릴부(62)는 상기 용기부(61)의 일측에 구비될 수 있다. 상기 훈제그릴부(62)에는 다수의 통기공이 관통 형성되어 공기가 순환될 수 있다. 상기 훈제그릴부(62)에는 상기 꼬치막대(100)에서 분리되는 음식물이 수용될 수 있다. 또한, 상기 훈제그릴부(62)에는 별도의 음식물이 수용된 용기가 배치될 수 있다.

상기 그릴유닛(60)의 구조를 한정하는 것은 아니고, 상기 용기부(61)와 상기 훈제그릴부(62)는 일체로 형성되기도 하고, 상호 탈부착되기도 하는 등 다양한 형태로 변형이 가능하다.

상기 그릴유닛(60)은 도 3에 도시된 바와 같이 증기그릴부(63)를 더 포함한다. 상기 증기그릴부(63)는 상기 용기부(61)를 개폐한다. 상기 증기그릴부(63)에는 다수의 통기공이 관통 형성되어 공기가 순환될 수 있다. 상기 증기그릴부(63)에는 상기 꼬치막대(100)에서 분리되는 음식물 또는 별도의 음식물 또는 음식물이 수요된 용기가 배치될 수 있다. 이에 따라, 상기 용기부(61)에 수용되는 음식물에 의한 증기 또는 상기 용기부(61)에 수용되는 물에 의한 증기가 상기 꼬치막대(100)에서 분리되는 음식물에 전달됨으로써, 상기 꼬치막대(100)에서 분리되는 음식물의 보온을 유지하면서 상기 꼬치막대(100)에서 분리되는 음식물을 촉촉하게 할 수 있다.

일예로, 상기 꼬치막대(100)에서 분리되는 고기가 상기 증기그릴부(63)에 놓여짐에 따라 증기에 의해 고기의 육질을 부드럽게 하고, 보쌈고기 또는 수육과 같은 형태로 변형하여 섭취할 수 있다. 또한, 상기 증기그릴부(62)에는 별도의 음식물이 놓여질 수 있다.

상기 증기그릴부(63)는 상기 용기부(61)의 뚜껑으로 이용할 수 있다.

상기 폐기서랍유닛(70)은 상기 발열유닛(20)의 하측에서 상기 지지바디유닛(10)에 탈부착 가능하게 결합된다. 상기 폐기서랍유닛(70)은 상기 지지바디유닛(10)의 하측을 향해 함몰 형성되어 상기 꼬치막대(100)에 구비된 음식물에서 발생되는 수분 성분 또는 기름 성분, 숯의 연소에 따른 재 성분 등과 같이 바베큐 장치에서 발생되는 이물질을 수용할 수 있다. 상기 폐기서랍유닛(70)에는 사용자가 파지하기 위한 별도의 서랍파지부가 구비될 수 있다.

상기 폐기서랍유닛(70)은 슬라이드 이동 가능하게 상기 지지바디유닛(10)에 결합될 수 있다.

지금부터는 본 발명의 일 실시예에 따른 바베큐 장치의 동작에 대하여 설명한다.

상기 꼬치막대(100)에 익힐 음식물을 끼우거나 음식물을 상기 꼬치막대(100)에 고정시킨 다음, 상기 꼬치회전유닛(30)을 결합한다. 그리고, 상기 꼬치회전유닛(30)이 결합된 상기 꼬치막대(100)를 상기 거치슬릿(15)에 삽입하고, 상기 발열유닛(20)에서 열이 발생되도록 하며, 상기 회전구동유닛(40)을 동작시켜 상기 꼬치회전유닛(30)을 회전시키면 상기 꼬치막대(100)가 회전되면서 음식물을 골고루 익힐 수 있다.

특히, 상기 거치슬릿(15)의 경사에 의해 상기 꼬치막대(100)와 상기 꼬치회전유닛(30)의 자중에 의해 상기 꼬치롤러부(33)와 상기 회전궤도부(41)의 결합력이 향상되고, 상기 회전궤도부(41)에서 상기 꼬치롤러부(33)가 분리되는 것을 방지할 수 있다.

또한, 상기 유동방지홈부(34)와 상기 거치슬릿(15)의 결합에 따라 상기 꼬치롤러부(33)가 상기 회전궤도부(41)에서 정위치되고, 상기 회전궤도부(41)에서 상기 꼬치롤러부(33)가 분리되는 것을 방지함은 물론 상기 꼬치막대(100)가 길이 방향으로 유동되는 것을 방지할 수 있다.

상술한 바베큐 장치에 따르면, 탈부착되는 상기 꼬치막대(100)를 자동으로 회전시킴으로써, 상기 꼬치막대(100)에 구비된 음식물을 골고루 익힐 수 있다. 특히, 상기 꼬치회전유닛(30)과 상기 회전구동유닛(40)을 통해 상기 꼬치막대(100)가 상기 지지바디유닛(10)에 간섭되는 것을 방지하고, 상기 꼬치막대(100)의 회전을 부드럽게 할 수 있다.

또한, 상기 꼬치회전유닛(30)의 세부 구성을 통해 상기 꼬치막대(100)와 상기 회전구동유닛(40)의 연결을 안정화시킬 수 있다. 또한, 상기 꼬치막대(100)가 회전되거나 상기 꼬치막대(100)를 탈부착하는 경우, 상기 꼬치막대(100)가 상기 거치슬릿(15)에서 길이 방향으로 유동되는 것을 방지하고, 상기 회전구동유닛(40)의 회전력이 상기 꼬치막대(100)에 안정되게 전달될 수 있다.

또한, 상기 회전구동부(43)의 세부 구성을 통해 상기 회전궤도부(41)의 단일 이동 동작으로 복수의 상기 꼬치막대(100)를 동시에 회전시킬 수 있다. 또한, 상기 꼬치막대(100)의 탈부착에 따라 상기 회전구동유닛(40)에서 상기 꼬치회전유닛(30)의 탈부착이 용이하고, 상기 꼬치막대(100)에 구비된 음식물의 가열 위치를 간편하게 가변시킬 수 있다. 또한, 상기 회전궤도부(41) 또는 상기 보조궤도부(46)의 처짐을 방지하고, 상기 꼬치회전유닛(30)과 상기 회전궤도부(41)의 기계적 연결을 용이하게 할 수 있다. 또한, 상기 회전궤도부(41)에 가해지는 외력을 분산시키고, 상기 꼬치막대(100)의 회전 속도를 조절할 수 있다.

또한, 상기 지지바디유닛(10)의 세부 구성을 통해 음식물에서 발생되는 수분 또는 기름이 상기 발열유닛에 떨어지는 것을 방지하고, 상기 발열유닛(20)에서 발생되는 열이 외부로 발산되는 것을 억제 또는 방지하며, 외부에서 사용자가 열에 의한 화상 등의 안전 사고를 예방할 수 있다.

또한, 상기 발열유닛(20)의 세부 구성을 통해 상기 꼬치막대(100)에 구비되는 음식물의 종류를 다양화할 수 있고, 숯을 사용하여 음식물을 가열할 수 있다. 또한, 상기 화덕부(21)에서 발생되는 열이 상부로 방출되는 것을 억제 방지하고, 상기 지지바디유닛(10)의 내부에서 열이 안정되게 순환되도록 하며, 상기 발열유닛(20)의 유지 보수를 간편하게 할 수 있다.

또한, 상기 도어유닛(50)을 통해 상기 지지바디유닛(10)의 내부 열이 방출되는 것을 방지하고, 상기 꼬치막대(100)의 탈부착을 간편하게 하며, 상기 꼬치막대(100)에 구비된 음식물의 조리 상태를 직접 확인할 수 있다. 또한, 상기 그릴유닛(60)을 통해 상기 꼬치막대(100)에서 조리된 음식물의 보온을 유지할 수 있고, 상기 지지바디유닛(10)의 내부 열을 통해 계란찜 등과 같은 별도의 음식물을 조리할 수 있다. 또한, 상기 폐기서랍유닛(70)을 통해 음식물의 조리 과정에서 발생되는 이물질을 간편하게 모을 수 있고, 이물질의 배출을 용이하게 하며, 상기 지지바디유닛(10)의 내부에 이물질이 잔류하는 것을 억제 또는 방지하고, 상기 지지바디유닛(10)과 상기 발열유닛(20)의 유지 보수를 간편하게 할 수 있다. 또한, 각 구성품의 상호 연결 구조를 통해 상기 지지바디유닛의 내부를 청결하게 할 수 있고, 반복 사용에 따른 바베큐 장치의 위생 상태를 양호하게 할 수 있다.

상술한 바와 같이 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 설명하였지만, 해당 기술분야의 숙련된 당업자라면, 하기의 청구범위에 기재된 본 발명의 사상 및 영역으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서 본 발명을 다양하게 수정 또는 변경시킬 수 있다.

10: 지지바디유닛 10a: 이격공간 11: 제1하우징
12: 제2하우징 13: 지지바디 14: 지지날개
15: 거치슬릿 16: 지지프레임 20: 발열유닛
21: 화덕부 22: 분산판부 23: 이격부재
24: 발열파지부 30: 꼬치회전유닛 31: 거치롤러부
32: 고정부 33: 꼬치롤러부 34: 유동방지홈부
40: 회전구동유닛 41: 회전궤도부 42: 회전롤러부
43: 회전구동부 45: 구동롤러부 46: 보조궤도부
47: 고정롤러부 50: 도어유닛 51: 프레임부
52: 투시창부 60: 그릴유닛 61: 용기부
62: 훈제그릴부 63: 증기그릴부 70: 폐기서랍유닛
100: 꼬치막대 110: 손잡이 120: 꼬치부재

Claims (13)

1. 외관을 형성하되, 꼬치막대가 탈부착되도록 거치슬릿이 함몰 형성된 지지바디유닛;
   상기 지지바디유닛에 내장되어 열을 발산하는 발열유닛;
   상기 거치슬릿에서 회전되도록 꼬치막대에 구비되는 꼬치회전유닛;
   상기 꼬치회전유닛을 회전시키는 회전구동유닛;
   개구된 상기 지지바디유닛의 측면부를 개폐하는 도어유닛;을 포함하고,
   상기 지지바디유닛은,
   상측이 개구된 지지바디;
   상기 지지바디유닛의 측면부가 개구되도록 상호 이격된 상태로 상기 지지바디에서 돌출 형성되고, 상기 거치슬릿이 가장자리로부터 중앙을 향해 하향 경사지게 형성되며, 상기 꼬치막대를 상기 발열유닛에서 이격된 상태로 지지하는 지지날개; 및
   상기 발열유닛이 탈부착되도록 상기 지지날개를 상호 연결 고정시키는 지지프레임;을 포함하며,
   상기 발열유닛은,
   수용되는 숯의 발화 또는 공급되는 가스의 발화 또는 공급되는 전기에 의해 열을 발산시키는 화덕부;
   상기 화덕부의 상측으로 이격 배치되고, 상기 화덕부와 마주보는 면이 함몰 형성되는 분산판부;
   상기 화덕부와 상기 분산판부를 연결하는 이격부재; 및
   상기 지지프레임에 탈부착되도록 상기 화덕부에 구비되는 발열파지부;를 포함하고,
   상기 꼬치회전유닛은,
   상기 회전구동유닛에 의해 회전되는 꼬치롤러부; 및
   상기 거치슬릿에 회전 가능하게 삽입되되, 상기 꼬치막대에 일체로 형성되거나, 상기 꼬치막대의 자유단부에 탈부착 가능하게 결합되도록 상기 꼬치롤러부에 일체로 형성되는 거치롤러부;를 포함하며,
   상기 회전구동유닛은,
   상기 꼬치롤러부가 외접하도록 상기 지지바디유닛의 일측에서 무한 궤도를 형성하는 회전궤도부;
   상기 회전궤도부에 내접하도록 상기 지지바디유닛의 일측에 상호 이격 배치되는 복수의 회전롤러부; 및
   복수의 상기 회전롤러부 중 어느 하나를 회전시키거나 상기 회전궤도부를 이동시키는 회전구동부;를 포함하고,
   상기 거치슬릿에 상기 거치롤러부가 삽입되면, 상기 꼬치롤러부가 상기 회전궤도부에 외접되고, 상기 회전구동유닛의 동작에 따라 상기 꼬치회전유닛과 상기 꼬치막대가 상기 거치슬릿에서 회전되는 것을 특징으로 하는 바베큐 장치.
2. 제1항에 있어서,
   상기 회전구동유닛은,
   상기 회전궤도부에서 이격되어 무한 궤도를 형성하는 보조궤도부; 및
   상기 보조궤도부에 내접하도록 상기 회전롤러부에 축고정되는 고정롤러부;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 바베큐 장치.
3. 제2항에 있어서,
   상기 회전구동유닛은,
   상기 회전구동부에 의해 회전되도록 상기 회전궤도부 또는 상기 보조궤도부에 접하는 구동롤러부;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 바베큐 장치.
4. 삭제
5. 제1항에 있어서,
   상기 회전구동유닛은,
   상기 회전구동부에 의해 회전되도록 상기 회전궤도부에 접하는 구동롤러부;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 바베큐 장치.
6. 제1항에 있어서,
   상기 지지바디유닛은,
   상기 발열유닛을 감싸는 제1하우징; 및
   상기 제1하우징을 감싸는 제2하우징;을 포함하고,
   상기 제2하우징은 상기 제1하우징에서 이격됨으로써, 상기 제1하우징과 상기 제2하우징 사이에는 이격공간을 형성하는 것을 특징으로 하는 바베큐 장치.
7. 삭제
8. 삭제
9. 제1항에 있어서,
   개구된 상기 지지바디유닛의 상부에 탈부착되는 그릴유닛;을 더 포함하고,
   상기 그릴유닛은,
   상기 지지바디유닛의 내부를 향해 함몰 형성되는 용기부와, 개구된 상기 지지바디유닛의 상부를 개폐하되 다수의 통기공이 관통 형성되는 훈제그릴부 중 적어도 어느 하나를 포함하는 것을 특징으로 하는 바베큐 장치.
10. 제9항에 있어서,
    상기 그릴유닛은,
    상기 용기부를 개폐하되 다수의 통기공이 관통 형성되는 증기그릴부;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 바베큐 장치.
11. 제1항에 있어서,
    상기 발열유닛의 하측에서 상기 지지바디유닛에 탈부착 가능하게 결합되는 폐기서랍유닛;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 바베큐 장치.
12. 삭제
13. 제1항에 있어서,
    상기 꼬치회전유닛은,
    상기 거치슬릿의 가장자리가 삽입되도록 상기 거치롤러부의 둘레를 따라 함몰 형성되는 유동방지홈부;를 더 포함하고,
    상기 유동방지홈부에서 상기 거치슬릿의 가장자리가 삽입된 상태로 상기 거치슬릿에 상기 거치롤러부가 삽입되는 것을 특징으로 하는 바베큐 장치.
    

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