KR101568760B1 - 훈연 바비큐 구이장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 돼지고기, 닭고기 등의 구이물을 연소물질에서 발생되는 훈증기 및 열기로 익히기 위한 훈연 바비큐 구이장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 하우징에 연소물질이 구비되는 훈연발생유닛과, 숯, 볏짚, 장작 등의 연소물질에 화력을 전달하는 점화유닛, 상기 훈연발생유닛 상부에 구비되어 구이물이 안착되는 구이유닛 및 상기 구이유닛을 회전시키는 회전유닛으로 구비되어, 구이물이 상기 연소물질의 열기에 의해 익을 수 있도록 구성하고, 구이물이 회전함에 따라 고르게 익을 수 있으며, 상기 훈연발생유닛의 연소물질이 놓여지는 안착부재를 이동 가능하게 구비하여 구이물에 따라 훈연발생 위치를 조절할 수 있어 구이물의 종류 및 조리방법에 맞게 익힘정도를 조절할 수 있는 훈연 바비큐 구이장치에 관한 것이다.

Description

훈연 바비큐 구이장치{BARBECUE ROASTING DEVICE}

본 발명은 돼지고기, 닭고기 등의 구이물을 연소물질에서 발생되는 훈증기 및 열기로 익히기 위한 훈연 바비큐 구이장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 하우징에 연소물질이 구비되는 훈연발생유닛과, 숯, 볏짚, 장작 등의 연소물질에 화력을 전달하는 점화유닛, 상기 훈연발생유닛 상부에 구비되어 구이물이 안착되는 구이유닛 및 상기 구이유닛을 회전시키는 회전유닛으로 구비되어, 구이물이 상기 연소물질의 열기에 의해 익을 수 있도록 구성하고, 구이물이 회전함에 따라 고르게 익을 수 있으며, 상기 훈연발생유닛의 연소물질이 놓여지는 안착부재를 이동 가능하게 구비하여 구이물에 따라 훈연발생 위치를 조절할 수 있어 구이물의 종류 및 조리방법에 맞게 익힘정도를 조절할 수 있는 훈연 바비큐 구이장치에 관한 것이다.

통상적으로 바비큐 구이 장치는 숯이나 장작 등을 연소시킬 때 발생되는 화염 및 그 연소열을 이용하여 고기를 굽는 방식으로서, 돼지 및 닭 등의 고기(실재료)를 체인구동방식에 의해 회전시키게 됨으로서 고기를 균일하게 익힐 수 있는 구조를 가진다. 이 때 숯이나 장작에서 발생되는 원적외선에 의해 고기의 육질을 높이고 맛을 상승시킬 수 있는 효과가 있다.

이러한 바비큐 구이장치에 관한 종래기술로는 등록특허 제10-1010425호 『훈연고기구이기』가 있는데,

상기 종래기술은 상부가 개방된 직육면체 형태의 본체와, 본체의 내측 상단 일정한 위치에 형성된 석쇠걸림턱과, 상기 석쇠걸림턱에 안착되는 석쇠와, 본체의 내측 하단 일정한 위치에 형성된 숯통걸림턱과, 상기 숯통걸림턱에 안착되는 숯통과, 본체의 일측면 외부에 고정 형성된 가스배관과, 가스배관으로부터 본체 내부로 연장되는 관에 형성되는 가스량조절밸브와, 상기 연장되는 관에 복수개로 형성되는 노즐과, 상기 본체의 일측면에 공기량조절레버가 형성되고, 상기 본체 각 가장자리에서 하방으로 연장되어 본체를 지지하는 지지대를 포함하는 고기구이기에 있어서, 훈연발화에 사용되는 볏짚 등의 연소물질을 용이하게 공급할 수 있도록 형성된 훈연발화장치개폐문을 포함하는 훈연발화장치가 구비되는 훈연고기구이기를 제시하고 있다.

또한 종래기술로 등록실용신안 제20-0362258호 『훈제 겸용 바비큐 구이장치』가 있는데,

상기 종래기술은 구이실 내부에 화로를 가진 바비큐장치 양측에 꽂이대를 걸수 있는 꽂이대 걸이구가 전, 후방향으로 나란하게 설치되고, 상기 바비큐 장치의 일측면에는 절첩되는 상부도어와 하부도어로 구성된 도어가 부착되어 있으며, 상부도어와 하부도어에는 소형의 보조도어가 장착되고, 상기 바비큐장치의 일측으로 적어도 하나 이상의 훈제실을 가진 훈제장치가 설치된 훈제 겸용 바비큐 구이장치를 제시하고 있다.

나아가 종래기술로 등록실용신안 제20-0432372호 『바베큐 훈제 구이기』가 있는데,

상기 종래기술은 바닥부와 사방의 측벽부로 상면이 개구된 함체를 구성하고, 그 함체 내부의 숯불에 의해 조리물을 익히는 구이기를 구성함에 있어서, 함체의 바닥부나 측벽부 하단에는 조절공이 구비된 조절판으로 개폐되는 공기조절구멍을 형성하고, 상기 함체의 일 측벽부 중앙부위에는 조절공이 구비된 조절판으로 개폐되는 화력조절구멍을 형성하여 상기 함체의 사방 내주면에는 함체 상단과 상기 화력조절구멍 사이에 위치되도록 바비큐 꼬치나 석쇠의 구이판 거치를 위한 걸이봉을 설치하여 열손실이 없어 빠른시간내에 조리할 수 있는 바비큐 훈제 구이기를 제시하고 있다.

아울러 종래기술로 등록특허 제10-0478237호 『훈제용 바베큐장치』가 있는데,

상기 종래기술은 내측 하부에 연소실이 형성되며, 내측 상부에 구이실이 형성된 몸체와, 상기 몸체의 전면부 상,하부에 각각 설치되어 구이실과 연소실을 개폐하는 도어, 연소실과 구이실 사이에 설치되어 연소실에서 연소시 발생되는 연소열이 구이실에 직접 전달되는 것을 방지하고, 구이실의 고기에서 흐르는 기름을 모아주는 차단막, 구이실의 내측에 하부가 연소실과 연통되게 설치되며 외측에 분사구가 형성되어 연소실에서 연소시 발생되는 훈연과 열을 구이실로 공급하는 훈연관을 포함하여 이루어지는 훈제용 바베큐장치를 제시하고 있다.

그러나 상기 종래기술들은 숯이나 장작 등의 연소물질을 가열하여 훈연으로 구이물을 익히기 위한 것으로서, 구이물의 두께, 종류 및 구이 방법에 따라 화력의 방향 및 세기를 변경하며 굽기가 어렵고, 연소물질을 투입함에 있어, 연소물질이 보관되는 통을 쉽게 분리하기 어려워 세척 및 유지보수가 어렵다는 문제점이 있다.

따라서 본 발명은 상기 문제를 해결하기 위해 안출한 것으로서, 연소부와 훈연부가 구비된 하우징에, 숯이나 장작 등의 연소물질이 구비되는 훈연발생유닛 및 훈연발생유닛 상부에 구비되어 구이물이 안착되는 구이유닛을 구비하되, 회전유닛을 통하여 구이유닛이 회전하여 구이물이 고르게 열을 전달받을 수 있으며, 상기 훈연발생유닛을 고정프레임과 상기 고정프레임에 안착되어 연소물질이 구비되는 안착부재로 이루어져, 구이물의 종류, 구이방식에 따라 안착부재의 위치를 바꿀 수 있는 훈연 바비큐 구이장치를 제공함을 목적으로 한다.

또한 상기 고정프레임은 지지부와 측벽부로 이루어져, 상기 안착부재가 지지부에 안착되며 측벽부에 의해 고정프레임 사이로부터 이탈되는 것을 방지할 수 있는 훈연 바비큐 구이장치를 제공함을 목적으로 한다.

나아가 점화유닛에 구비되는 점화플러그 상부에는 보호부재를 구비하여 점화플러그로 이물질 특히 구이물에서 나오는 기름이 떨어지는 것을 방지하는 훈연 바비큐 구이장치를 제공함을 또 하나의 목적으로 한다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명에 훈연 바비큐 구이장치는

연소부와 훈연부가 구비되는 하우징;

상기 연소부에 양측에 구비되는 고정프레임과, 상기 고정프레임 사이에 안착되어 연소물질이 구비되는 안착부재를 포함하는 훈연발생유닛;

상기 안착부재 후단에 구비되고 복수개의 화공이 형성되어 가스가 방출되는 점화부재와, 상기 점화부재의 일측에 구비되어 상기 가스에 불씨를 점화하는 점화플러그를 포함하는 점화유닛;

상기 연소부 상부에 구비되어 구이물이 놓여지는 복수개의 구이부재로 이루어지는 구이유닛;

상기 구이부재 양측에 구비되는 회전판과, 상기 회전판을 연결하는 샤프트를 포함하는 회전유닛;

을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.

이상과 같이 본 발명에 따른 훈연 바비큐 구이장치는 하우징에 연소물질이 구비되는 훈연발생유닛을 구비하고, 상기 훈연발생유닛에 의해 발생된 연소열을 통하여 목적물이 구워지는 구이유닛을 구비하되, 회전유닛을 통하여 목적물이 선회하여 고르게 연소열을 받을 수 있음과 동시에, 상기 훈연발생유닛을 하우징에 구비되는 고정프레임과, 상기 고정프레임에 안착되는 안착부재를 통하여 구이물의 종류, 조리방법에 따라 안착부재의 위치를 조절할 수 있어 적절한 연소열로 조리된 구이물의 풍미를 향상시킬 수 있으며,

안착부재를 하우징에 손쉽게 넣거나 뺄 수 있어 연소물질의 보급 및 제거를 용이하게 하여 사용자로 하여금 유지보수를 편리하게 할 수 있는 효과가 있다.

또한 상기 고정프레임은 지지부와 측벽부로 구비하여, 안착부재의 하부 양단을 지지부가 지지하되, 측벽부가 안착부재의 이탈을 방지함으로서 연소물질이 넘어져 화재가 발생하는 등의 안전사고를 미연에 방지할 수 있는 효과가 있다.

아울러, 상기 연소물질을 점화하는 점화유닛을 더 구비하되, 점화유닛에 구비되는 점화플러그 상부에는 보호부재를 더 구비하여 구이물로부터 떨어지는 이물질, 특히 기름이 점화플러그에 접촉되는 것을 방지함으로서 화재 발생의 위험도를 감소시켜 안정성을 확보할 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 발명에 따른 훈연 바비큐 구이장치의 사시도
도 2는 본 발명에 따른 훈연 바비큐 구이장치의 연소부의 확대도
도 3은 본 발명에 따른 훈연 바비큐 구이장치의 훈연부의 확대도
도 4는 본 발명에 따른 훈연 바비큐 구이장치의 변형례의 정면도
도 5 내지 도 7은 본 발명에 따른 훈연 바비큐 구이장치의 연결부재의 확대도
도 8은 본 발명에 따른 훈연 바비큐 구이장치의 변형례의 실시도

이하 첨부된 도면을 참고하여 본 발명을 상세히 설명하도록 한다.

본 발명은 다양한 변경을 가할 수 있고 여러 가지 형태를 가질 수 있는 바, 구현예(態樣, aspect)(또는 실시예)들을 본문에 상세하게 설명하고자 한다. 그러나 이는 본 발명을 특정한 개시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.

각 도면에서 동일한 참조부호, 특히 십의 자리 및 일의 자리 수, 또는 십의 자리, 일의 자리 및 알파벳이 동일한 참조부호는 동일 또는 유사한 기능을 갖는 부재를 나타내고, 특별한 언급이 없을 경우 도면의 각 참조부호가 지칭하는 부재는 이러한 기준에 준하는 부재로 파악하면 된다.

또 각 도면에서 구성요소들은 이해의 편의 등을 고려하여 크기나 두께를 과장되게 크거나(또는 두껍게) 작게(또는 얇게) 표현하거나, 단순화하여 표현하고 있으나 이에 의하여 본 발명의 보호범위가 제한적으로 해석되어서는 안 된다.

본 명세서에서 사용한 용어는 단지 특정한 구현예(태양, 態樣, aspect)(또는 실시예)를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 출원에서, ~포함하다~ 또는 ~이루어진다~ 등의 용어는 명세서 상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.

다르게 정의되지 않는 한, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 가지고 있다. 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련 기술의 문맥 상 가지는 의미와 일치하는 의미를 가지는 것으로 해석되어야 하며, 본 출원에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.

먼저 본 발명에 따른 훈연 바비큐 구이장치(A)는 연소부(12)와 훈연부(11)가 구비되는 하우징(10)과, 상기 하우징(10)내에 구비되는 훈연발생유닛(20), 점화유닛(30), 구이유닛(40), 회전유닛(50)을 포함하여 이루어져 있다.

각각의 구성에 대하여 설명하기에 앞서, 본 명세서에서 연소물질은 숯, 장작, 볏짚 등과 같이 연소됨에 따라 연소열을 발생하는 물질을 통칭하며, 구이물은 돼지고기, 닭고기 등과 같은 고기류, 생선류, 야채류 등을 모두 포함하는 것으로 연소물질에 의한 열로 가열 및 조리되는 식재료를 통칭하는 것이다.

또한 훈연이란 사전적 의미로는 연기로 익히는 것을 뜻하지만, 본 명세서에서는 연기로 익히거나, 연소열이 전도되어 익혀지는 등의 연소물질의 연소에 의해 구이물을 익히는 것을 통칭하는 것으로 이에 권리범위를 제한 해석해서는 안된다.

다시 상기 하우징(10)은 도 1에 도시된 바와 같이, 내부에 훈연부(11), 연소부(12), 구동부(13)가 구비된 사각 형상의 몸체로서, 먼저 상기 하우징(10)의 내부 상부에는 구이물을 굽기 위한 훈연부(11)가 구비되고, 상기 훈연부(11) 하부에는 연소물질을 연소시키기 위한 연소부(12)가 구비되어 있으며, 상기 훈연부(11)와 연소부(12)는 서로 연통되어 이루어지며, 상기 훈연부(11)와 연소부(12) 양측에는 내벽(14)이 형성되어 있다.

또한 일측의 내벽(14) 반대쪽에는 구동부(13)가 형성되어 있다.(상기 구동부(13)와 훈연부(11) 및 연소부(12)는 일측의 내벽(14)에 의해 구분되어 있다.)

상기 훈연부(11)의 전방에는 제1 도어(111)가 구비되어 훈연부(11)를 개폐할 수 있도록 이루어지고, 상기 연소부(12)의 전방에는 상기 훈연부(11)와 동일하게 제2 도어(121)가 구비되어 연소부(12)를 개폐할 수 있도록 이루어지며, 상기 제1 도어(111)와 제2 도어(121)는 유리 등의 투명 또는 반투명 재질로 이루어져 내부가 외부에서 보일 수 있도록 이루어지는 것이 바람직하다.

또한 상기 하우징(10)의 하부에는 복수개의 이동바퀴(16)가 구비되어 하우징(10)을 보다 손쉽게 이동할 수 있도록 이루어지며, 상기 이동바퀴(16)는 종래의 공지된 바퀴의 구조로서, 그 수량이나 크기는 하우징(10)의 크기 및 중량에 따라 선택적으로 구성될 수 있다.

나아가 상기 연소부(12)의 하부 전방에는 기름받이공(15)이 구비되고, 상기 기름받이공(15)에 내삽되어, 상기 하우징(10)의 전방으로 인출입이 가능하도록 구성되는 기름받이통(151)이 구비되어, 후술하는 구이유닛(40)으로부터 떨어지는 기름을 모을 수 있도록 이루어져, 세척 및 유지보수의 용이성을 향상시킬 수 있다.

도 2는 본 발명에 따른 연소부(12) 및 연소부(12)에 구비되는 훈연발생유닛(20) 및 점화유닛(30)의 확대도를 도시한 것으로서, 각각의 구성에 대하여 보다 구체적으로 살펴보면,

먼저 상기 연소부(12)에는 상기 연소부(12)의 양측에 구비되는 고정프레임(21)과, 상기 고정프레임(21) 사이에 안착되어 연소물질이 구비되는 안착부재(23)재를 포함하는 훈연발생유닛(20)이 구비되어 있다.

여기서 연소부(12) 양측이라 함은 연소부(12)의 양측의 내벽(14) 방향을 말하는 것으로서, 상기 고정프레임(21)은 상기 연소부(12)의 양측에 한 쌍으로 고정 결합되어 있다.

하나의 고정프레임(21)을 토대로 설명하면, 상기 고정프레임(21)은 지지부(211)와 상기 지지부(211)로부터 상향 절곡되는 측벽부(213)로 이루어진다.

또한 상기 고정프레임(21)에는 안착부재(23)재가 구비되는데, 보다 상세하게는 상기 안착부재(23)재는 연소물질이 놓여지는 안착부재(23)를 형성하고, 상기 안착부재(23)재의 양단부의 하면이 상기 각각의 고정프레임(21)의 지지부(211) 상부에 위치함으로서, 기름받이통(151)과 이격되어, 상기 고정프레임(21) 사이에 위치할 수 있도록 이루어진다.

또한 상기 측벽부(213)가 상기 안착부재(23)재의 양단부의 측면을 막아, 상기 안착부재(23)재가 고정프레임(21) 밖으로 이탈되는 것을 방지할 수 있다.

따라서 구이물의 두께, 종류 및 구이 방법에 따라 차이가 나는 연소열을 조절하기 위하여 상기 안착부재(23)재를 고정프레임(21) 사이에서 이동시킬 수 있으며, 안착부재(23)재의 안착부재(23)에 구비되는 연소물질을 추가하거나 빼는 경우에도, 상기 안착부재(23)재를 손쉽게 하우징(10)으로부터 빼 낼수 있어 사용의 편의성을 향상시키는 효과를 갖는다.

다시, 상기 훈연발생유닛(20)의 후단, 즉 안착부재(23)재의 후단에는 점화유닛(30)이 더 구비되어 있는데, 상기 점화유닛(30)은 상기 안착부재(23)에 구비되는 연소물질을 가열하여 연소시키기 위한 것으로서, 안착부재(23)재 후단에 복수개의 화공(311)이 형성된 점화부재(31)와, 상기 점화부재(31)의 일측에 구비되는 점화플러그(33) 및 도면에는 도시되지 않았지만, 상기 점화부재(31) 내부에 가스를 유입하는 가스유입부재를 포함하여 이루어진다.

보다 상세하게는 상기 가스유입부재로부터 가스가 점화부재(31) 내부에 공급되면, 상기 점화부재(31)에 구비되는 화공(311)을 따라 가스가 배출되고, 이 때 점화부재(31) 일측의 점화플러그(33)를 통하여 불씨를 공급하면 가스에 불이 붙는 원리로 작동된다.

나아가 이러한 작동을 위하여 도 1에 도시된 바와 같이, 하우징(10)의 전면 일측에는 점화스위치(37)가 구비되는 것이 바람직하다.

따라서 이러한 점화유닛(30)에 의해 발생된 불은 안착부재(23)의 연소물질을 가열하여 연소시킴으로서, 연소부(12) 상부에 위치하는 훈연부(11)에 열을 전달할 수 있게 된다.

아울러 본 발명에 따른 훈연 바비큐 구이장치(A)에서, 구이물에 의해 낙하하는 기름 등의 이물질이 점화플러그(33)에 떨어져 점화플러그(33)가 작동되지 않거나, 화재가 발생하는 문제를 해결하기 위하여 상기 점화플러그(33) 상부에 보호부재(35)를 더 구비하여 안정성 및 내구성을 향상시키도록 구성된다.

이러한 훈연발생유닛(20) 및 점화유닛(30)에 의해 발생된 연소열은 연소부(12) 상부에 위치하는 훈연부(11)로 상승하고, 상기 훈연부(11)에 구비되는 구이물을 가열하여 조리를 할 수 있도록 이루어진다.

도 3은 이러한 훈연부(11)의 구조를 보다 구체적으로 도시한 것으로서, 상기 훈연부(11)에는 구이물이 놓여지는 복수개의 구이부재(41)로 이루어지는 구이유닛(40)이 구비되어 있다.

먼저 상기 구이유닛(40)은 복수개로 구비되는 구이부재(41)를 함께 통칭하는 것으로서, 동일한 형상으로 이루어지는 구이부재(41) 하나를 기준으로 설명하도록 한다.

먼저 상기 구이부재(41)는 구이물이 놓일 수 있는 구이부(411)와, 상기 구이부(411)에 구비되어 후술하는 회전판(51)에 결합되는 고정부(413)로 이루어진다.

먼저 구이부(411)는 고기 등의 구이물이 놓여지는 것으로서, 구이물의 기름 등이 낙하될 수 있도록 서로 이격되는 복수개의 프레임으로 구성되어 있으며, 상기 구이부(411)의 양 단부에는 고정부(413)가 구비되어 회전판(51)에 결합될 수 있도록 한다.

상기 고정부(413)를 설명하기에 앞서, 상기 회전판(51)으로 구성되어 있는 회전유닛(50)에 대하여 설명하도록 한다.

도 1 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 상기 회전유닛(50)은 상기 구이부재(41) 양측에 구비되는 회전판(51)과, 상기 한쌍의 회전판(51)을 연결하여 연동 회전할 수 있도록 이루어지는 샤프트(53)로 이루어진다.

보다 상세하게는 상기 회전판(51)은 원형의 형상으로 이루어지고, 상기 회전판(51)의 중앙을 서로 연결하는 샤프트(53)가 구성되며, 상기 샤프트(53)의 일단부는 상기 하우징(10)의 내벽(14)을 관통하여 구동부(13)에 위치하고, 후술하는 구동유닛(60)에 의해 샤프트(53)가 회전하면, 상기 양측의 회전판(51)이 동일하게 회전할 수 있도록 이루어진다.

나아가 상기 각 회전판(51)에는 내측으로 돌출된 고정핀(511)이 복수개로 구비되어 있으며, 서로 대향되는 위치에 구비되는 한 쌍의 고정핀(511)에 상기 구이부재(41)의 고정부(413)가 결합되어, 회전판(51)이 회전되면 구이부재(41)가 선회운동을 할 수 있도록 구성된다.

이러한 구이부재(41)의 선회운동을 위하여, 상기 고정부(413)는 상기 고정핀(511)을 감싸는 원형의 헤드부(413A)와, 상기 헤드부(413A) 양측에서 연장되어 구이부재(41)와 연결되는 한 쌍의 다리부(413B)로 이루어진다.

이 때 상기 헤드부(413A)는 고정핀(511)을 감싸되, 고정핀(511)과 고정결합되는 것이 아니라, 고정핀(511)에 거는 방식으로 구성되어, 회전판(51)이 회전하여도, 상기 고정부(413) 및 구이부재(41)는 중력에 의하여 동일한 자세를 유지할 수 있어, 각각의 구이부재(41)는 선회운동을 진행하여 훈연발생유닛(20)으로부터 올라오는 열을 고르게 받을 수 있도록 이루어진다.

다시 본 발명에 따른 회전유닛(50)을 회전시키기 위하여 구동유닛(60)이 구비되어 있는데, 상기 구동유닛(60)은 하우징(10)의 구동부(13)에 위치하는 것으로서, 구동모터(67)와 제1 톱니부재(61), 제2 톱니부재(62), 제3 톱니부재(63) 및 벨트(65)로 구성되게 된다.

각각의 구성에 대하여 도 4를 참고하여 설명하면, 먼저 상기 하우징(10)의 내벽(14) 상부에는 구동부(13) 방향으로 제1 톱니부재(61)가 구비되며, 상기 구동모터(67)에는 구동축(671)이 형성되고, 상기 구동축(671) 단부에 구비되는 제3 톱니부재(63)가 하부에 위치하게 되며, 상기 제1 톱니부재(61)와 제3 톱니부재(63)를 연결하는 벨트(65)가 구비되어, 구동모터(67)의 회전에 따라 제1 톱니부재(61)와 제3 톱니부재(63)가 동일하게 회전을 할 수 있도록 이루어진다.

아울러 상기 제2 톱니부재(62)는 상기 제1 톱니부재(61)와 제3 톱니부재(63) 사이에 구비되어 상기 구동부(13)에 위치하는 샤프트(53)의 단부와 연결되어 있으며, 결과적으로 구동모터(67)에 의해 제3 톱니부재(63)가 회전하면 벨트(65)에 연결되는 제1 톱니부재(61)와 제2 톱니부재(62)가 동일하게 회전하고, 제2 톱니부재(62)가 회전함에 따라 샤프트(53) 및 회전판(51)이 회전하여 구이부재(41)를 선회운동 시키게 된다.

아울러 도 4 내지 도 7에 도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 훈연 바비큐 구이장치(A)는 상기 회전판(51)을 승하강시켜, 훈연발생유닛(20)과 구이유닛(40)의 간격을 조절하여, 구이물에 따라 전달되는 연소열을 조절할 수 있는 연결유닛(70)이 더 구비되어 있다.

보다 상세하게는 도 4에 도시된 바와 같이, 상기 연결유닛(70)은 상기 회전판(51)과 내벽(14) 사이에 구비되는 것으로서, 먼저 승하강 운동을 위하여 상기 내벽(14)에는 샤프트(53)가 승하강 운동을 할 수 있도록 이동공(143)이 형성되어 있으며, 이러한 이동공(143)을 따라 샤프트(53)가 연결유닛(70)에 의해 승하강운동을 자연스럽게 할 수 있다.

나아가 상기 샤프트(53)가 승하강운동을 함에 따라 제2 톱니부재(62)도 동일하게 승하강운동을 진행하는데, 이 때 제1 톱니부재(61)와 제3 톱니부재(63)에 의해 고정되어 있는 벨트(65)로 인하여, 제2 톱니부재(62)에 걸쳐진 벨트(65)의 일측을 제거하여 승하강운동을 시키고, 승하강운동이 완료되면 다시 벨트(65)에 제2 톱니부재(62)를 결합시킴으로서, 제3 톱니부재(63)와 제2 톱니부재(62)가 서로 연동되어 회전할 수 있도록 한다.

다시 상기 연결유닛(70)에 대하여 도 4 내지 도 7을 참고하여 설명하면,

상기 연결유닛(70)은 제1 분체(71)와 제2 분체(72) 및 상기 제1 분체(71)를 감싸는 제3 분체(73)로 이루어져 체결되되, 상기 제1 분체(71)를 이동시켜 길이를 조절하는 길이조절유닛(75)이 더 구비되어 있다.

또한 상기 제1 분체(71)의 상단부에는 체결공(79)이 구비되어, 상기 샤프트(53), 특히 회전판(51)과 내벽(14)사이의 샤프트(53)가 내삽되어 공회전할 수 있도록 이루어져 있으며,

상기 제2 분체(72)의 하단은 절곡되어 상기 하우징(10)의 내벽(14)에 고정결합되어 있다.

먼저 제1 분체(71)와 제2 분체(72)의 사이에는 길이조절유닛(75)이 구비되고, 상기 길이조절유닛(75)은 상기 제1 분체(71)에 결합되게 된다.

더욱 구체적으로는 상기 제1 분체(71)의 하단 외면에는 경사진 나사산(711)이 형성되어 있고, 상기 길이조절유닛(75)의 내면에는 상기 나사산(711)에 대응할 수 있는 대응나사산(751)이 구비되어 있다. 따라서 상기 제1 분체(71)에 길이조절유닛(75)을 나사결합하고, 상기 길이조절유닛(75)을 기준으로 선단에는 상기 제3 분체(73)를 제1 분체(71)의 외면에 결합하고, 후단에는 제2 분체(72)를 제1 분체(71)의 외면에 결합하여 하나의 연결유닛(70)을 형성하게 된다.

이와 같이 상기 제1 내지 제3 분체(71)(72)(73)와 길이조절유닛(75)이 결합된 결합체에서 상기 길이조절유닛(75)을 회전시키면 상기 길이조절유닛(75)과 나사결합되어 있는 제1 분체(71)가 상하로 왕복이동을 하며, 이에 따라 전체적인 연결유닛(70)의 길이를 조절할 수 있는 효과가 있다.

나아가 이러한 길이조절유닛(75)을 보다 손쉽게 회전시키기 위하여 상기 길이조절유닛(75)에는 손잡이돌기(753)가 구비되어 있는데, 보다 상세하게는 상기 손잡이돌기(753)는 상기 길이조절유닛(75)의 외면에 서로 반대방향으로 힌지운동할 수 있도록 결합되는 제1 손잡이돌기(753A)와 제2 손잡이돌기(753B)로 이루어지게 된다.

또한 상기 제3 분체(73)의 하단에는 복수개의 제1 결합홈(731)이 단부 외주면을 따라 형성되어 있고, 상기 제2 분체(72)의 상단 단부에는 복수개의 제2 결합홈(721)이 단부 외주면을 따라 형성되게 된다.

이 때 상기 제1 결합홈(731)과 제2 결합홈(721)은 상기 손잡이돌기(753)가 내삽될 수 있도록 이루어지고, 상기 손잡이돌기(753)는 제3 분체(73) 방향으로 힌지운동하는 제1 손잡이돌기(753A)와, 제2 분체(72) 방향으로 힌지운동하는 제2 손잡이돌기(753B)로 이루어진다.

따라서 길이조절유닛(75)을 회전시켜 제1 분체(71)를 상하 이동시킨 후 적정한 길이를 설정한 후에는 상기 제1 손잡이돌기(753A)는 제1 결합홈(731)에 체결되도록 힌지운동시키고, 제2 손잡이돌기(753B)는 제2 결합홈(721)에 체결되도록 힌지운동시켜 상기 길이조절유닛(75)의 회전을 양측에서 막을 수 있도록 구성하여 제1 분체(71)의 길이를 고정시킬 수 있도록 한다.

나아가 본 발명에는 길이조절유닛(75)을 체결하기 위하여 제2 분체(72)와 제3 분체(73)가 구성되어 있는데, 상기 제2 분체(72)와 제3 분체(73)가 제1 분체(71)와 끼움결합을 하게 되고, 이 경우에 외압으로 인하여 분리될 수 있는 문제점을 해결하깅 위하여 고정유닛(77)을 더 구비하고 있다.

상기 고정유닛(77)은 상기 제3 분체(73)와 제2 분체(72)를 서로 고정하기 위한 것으로서, 상기 제2 분체(72)의 외면에는 결속부(771)가 돌출 형성되고, 상기 결속부(771)에는 결속홈(771A)이 구비되게 된다. 또한 상기 제2 분체(72)에는 결속브라켓(773)이 구비되고 상기 결속브라켓(773)에 결속바(773A)가 힌지결합되며, 상기 결속바(773A)의 단부에는 상기 결속홈(771A)에 결합될 수 있는 결속돌기(773B)가 구비되게 된다. 이 때 상기 결속홈(771A)에 결합돌기가 억지끼움방식으로 결합됨으로서, 일정 힘을 가하지 않는 경우, 특히 끼이는 반대방향으로의 힘을 가하지 않는 경우에는 분리되지 않아 보다 견고하게 고정될 수 있는 특징이 있다.

더 나아가 상기 제1 분체(71)의 하단부에는 나사산(711)이 형성되지 않은 밀착부(713)가 구비되어 상기 제2 분체(72)의 내면에 밀착될 수 있도록 하여 제1 분체(71)가 흔들리는 것을 방지함으로서, 강도 및 결합력를 높일 수 있는 효과가 있다.

다시 상기 연결유닛(70)의 높낮이를 조절하거나, 구이완료된 구이물을 빼거나, 구이를 하기위해 구이물을 넣는 경우에는 연소부(12)에 구비되는 연소물질의 열기에 의해서 사용자가 화상을 입는 문제점이 발생하게 된다.

따라서 본 밞여에 따른 훈연 바비큐 구이장치(A)는 도 8에 도시된 바와 같이, 방열판(17)을 더 구비하여 이러한 문제를 해결하고 있다.

보다 상세하게는 상기 하우징(10)의 제1 도어(111)와 제2 도어(121) 사이에는 방열판(17)이 인출입될 수 있는 인출입공(18)이 형성되어 있고, 상기 인출입공(18)에 연장되어 상기 내벽(14)의 내측에는 이동레일(141)이 구비되게 된다.

알루미늄 등의 재질로 이루어져 열전도성이 약한 방열판(17)은 상기 인출입공(18)을 관통하여 이동레일(141)을 따라 연소부(12)와 훈연부(11) 사이에 위치하여, 연소부(12)에서 올라오는 열을 막을 수 있어 사용자가 화상을 입는 문제점을 해결할 수 있다.

아울러 구이를 위하여 연소부(12)와 훈연부(11)를 연통시키는 경우에는 상기 방열판(17)을 인출입공(18)을 통해 하우징(10) 전방으로 슬라이딩 이동시키게 되는데, 이 때 방열판(17)은 연성재질로 이루어지며, 상기 방열판(17)의 단부에는 고정고리(171)가 형성되고, 제1 도어(111)에는 고정걸림돌기(111A)가 구비되어, 도면에 도시된 바와 같이, 방열판(17)을 상부방향으로 휘어 고정고리(171)를 고정걸림돌기(111A)에 결합함으로서, 방열판(17)의 분실을 방지할 수 있다.

또한 이는 하나의 실시예를 도시한 것으로서, 방열판(17)을 인출입공(18)으로부터 완전 분리하여 따로 보관하는 것도 가능하며 이에 권리범위를 제한해석해서는 안된다.

또 이상에서 본 발명을 설명함에 있어 첨부된 도면을 참조하여 특정 형상과 구조 및 구성을 갖는 훈연 바비큐 구이장치를 위주로 설명하였으나 본 발명은 당업자에 의하여 다양한 수정, 변경 및 치환이 가능하고, 이러한 수정, 변경 및 치환은 본 발명의 보호범위에 속하는 것으로 해석되어야 한다.

A : 훈연 바비큐 구이장치 10 : 하우징
11 : 훈연부 111 : 제1 도어
111A : 고정걸림돌기 12 : 연소부
121 : 제2 도어 13 : 구동부
14 : 내벽 141 : 이동레일
143 : 이동공 15 : 기름받이공
151 : 기름받이통 16 : 이동바퀴
17 : 방열판 171 : 고정고리
18 : 인출입공 20 : 훈연발생유닛
21 : 고정프레임 211 : 지지부
213 : 측벽부 23 : 안착부재
231 : 안착부 30 : 점화유닛
31 : 점화부재 311 : 화공
33 : 점화플러그 35 : 보호부재
37 : 점화스위치 40 : 구이유닛
41 : 구이부재 411 : 구이부
413 : 고정부 413A : 헤드부
413B : 다리부 50 : 회전유닛
51 : 회전판 511 : 고정핀
53 : 샤프트 60 : 구동유닛
61 : 제1 톱니부재 62 : 제2 톱니부재
63 : 제3 톱니부재 65 : 벨트
67 : 구동모터 671 : 구동축
70 : 연결유닛
71 : 제1 분체 711 : 나사산
713 : 밀착부 72 : 제2 분체
721 : 제2 결합홈 73 : 제3 분체
731 : 제1 결합홈 75 : 길이조절유닛
751 : 대응나사산 753 : 손잡이돌기
753A : 제1 손잡이돌기 753B : 제2 손잡이돌기
77 : 고정유닛 771 : 결속부
771A : 결속홈 773 : 결속브라켓
773A : 결속바 773B : 결속돌기
79 : 체결공

Claims (4)

1. 연소부(12)와 상기 연소부(12) 상부에 훈연부(11)가 구비되는 하우징(10);
   상기 연소부(12) 양측에 구비되는 고정프레임(21)과, 상기 고정프레임(21) 사이에 안착되어 연소물질이 구비되는 안착부재(23)를 포함하는 훈연발생유닛(20);
   상기 안착부재(23) 후단에 구비되고 복수개의 화공(311)이 형성되어 가스가 방출되는 점화부재(31)와, 상기 점화부재(31)의 일측에 구비되어 상기 가스에 불씨를 점화하는 점화플러그(33)를 포함하는 점화유닛(30);
   상기 훈연부(11)에 구비되어 구이물이 놓여지는 복수개의 구이부재(41)로 이루어지는 구이유닛(40);
   상기 구이부재(41) 양측에 구비되는 회전판(51)과, 상기 회전판(51)을 연결하는 샤프트(53)를 포함하는 회전유닛(50);
   을 포함하여 이루어지되,
   
   상기 회전유닛(50)의 샤프트(53) 양측에는
   상기 회전판(51)을 승하강 시키기 위한 연결유닛(70)이 더 구비되고,
   상기 연결유닛(70)은
   제1 분체(71)와 제2 분체(72) 및 상기 제1 분체(71)를 감싸는 제3 분체(73)로 이루어지고,
   상기 제1 분체(71)의 외면에는 나사산(711)이 구비되고, 상기 나사산(711)에 결합되도록 내주면에 대응나사산(751)이 형성되고, 상기 제2 분체(72)와 제3 분체(73) 사이에 위치하여 공회전함으로서 상기 제1 분체(71)를 전후 이동시키는 길이조절유닛(75)을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 훈연 바비큐 구이장치.
2. 제 1 항에 있어서,
   상기 연소부(12) 양측에 구비되는 고정프레임(21)은
   지지부(211)와 상기 지지부(211)로부터 상향 절곡된 측벽부(213)로 이루어져, 상기 안착부재(23)가 상기 양측의 고정프레임(21)의 지지부(211)에 안착되는 것을 특징으로 하는 훈연 바비큐 구이장치.
3. 제 2 항에 있어서,
   상기 점화유닛(30)의 점화플러그(33) 상부에는 점화플러그(33)로 이물질이 낙하하는 것을 방지하는 보호부재(35)가 더 구비되는 것을 특징으로 하는 훈연 바비큐 구이장치.
4. 제 2 항 또는 제 3 항에 있어서,
   상기 길이조절유닛(75)에는
   상기 길이조절유닛(75)의 외면에 구비되어 서로 반대방향으로 힌지운동하는 제1 및 제2 손잡이돌기(753A)(753B)로 이루어진 손잡이돌기(753)가 더 구비되어 있는 것을 특징으로 하는 훈연 바비큐 구이장치.

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