KR101121242B1

KR101121242B1 - 숯불구이기

Info

Publication number: KR101121242B1
Application number: KR1020090067454A
Authority: KR
Inventors: 김인철
Original assignee: 김인철
Priority date: 2009-07-23
Filing date: 2009-07-23
Publication date: 2012-03-23
Anticipated expiration: 2029-07-23
Also published as: KR20110009977A

Abstract

본 발명은 야외에서 편리하게 사용할 수 있도록 된 새로운 구조의 숯불구이기에 관한 것이다.

본 발명에 따른 숯불구이기는 사용자가 숯불이 담겨진 숯불통(50)을 본체(10)의 내부에 설치한 후, 내부에 음식물이 담겨진 구이통(20)을 본체(10)에 설치한 후 구이통(20)을 회전시키면, 구이통(20) 내부의 음식물이 구이통(20)과 함께 회전되면서 숯불의 열에 의해 익게 되므로, 구조가 간단하고 사용이 편리할 뿐 아니라, 숯불통(50)은 개구부(51)가 구이통(20)을 향하도록 기울어지게 배치되어, 숯불에서 발생된 원적외선이 직접 구이통(20) 내부의 음식물에 조사되어 음식물이 더욱 빠른 속도로 익게 되는 장점이 있다.

구이기, 숯불, 테이블, 구이통, 가정용, 야외

Description

숯불구이기{roaster}

일반적으로, 숯불을 이용하여 고기 등을 구울 때 사용하는 숯불구이기는 크게, 업소에서 사용하는 업소용 숯불구이기와, 사이즈가 작게 구성되어 야외에서 사용할 수 있도록 된 가정용 숯불구이기로 나뉘게 된다.

이때, 업소용 숯불구이기의 경우, 다양한 부가장치가 구비되어 사용이 편리한 반면, 구조가 복잡하고 이동이 사실상 불가능한 불편함이 있었다.

반대로, 가정용은 대체적으로, 상면이 개방된 금속제로 구성되어 내부에 숯불을 투입할 수 있도록 된 케이스와 상기 케이스의 상부에 올려지는 그릴로 이루어져, 구조가 간단하고 이동이 간편한 반면, 사용이 불편하고 고기가 균일하게 구워지기 어려우며, 통기성이 낮아 불이 잘 연소되지 않을 뿐 아니라 숯불의 열이 고기에 잘 전달되지 않아 고기를 굽는데 시간이 많이 걸리게 되는 문제점이 있었다.

본 발명은 상기의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 사용이 편리하면서 고기를 균일하고도 빠르게 구울 수 있는 새로운 구조의 숯불구이기를 제공함에 그 목적이 있다.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 상하부가 개방된 통형상의 본체(10)와;

좌우로 긴 통형상으로 이루어져 내부에 음식물을 담을 수 있도록 구성되며 양측에는 상기 본체(10)에 지지되는 좌우방향의 회전축(21)이 구비되어 상기 본체(10)에 회전가능하게 설치되는 구이통(20)과;

상기 본체(10)의 상부에 힌지결합되어 상기 구이통(20)의 상부를 덮어 가릴 수 있도록 된 커버(30)와;

상기 구이통(20)의 하측 중앙부에 위치되도록 상기 본체(10)의 내부에 설치되는 기름받이(40)와;

좌우방향으로 길고 상면이 개방된 통형상으로 이루어져 내부에 숯을 투입할 수 있도록 구성되며 상기 기름받이(40)의 전후방에 위치되도록 본체(10)의 내부전후측에 탈착가능하게 설치되는 숯불통(50)을 포함하는 숯불구이기가 제공된다.

본 발명의 다른 특징에 따르면, 상기 구이통(20)의 내부 양측에는 상기 숯불통(50)이 설치되는 거치대(12a)가 구비되고, 상기 숯불통(50)은 상면의 개구부(51)가 상기 구이통(20)을 향하도록 경사지게 배치되는 것을 특징으로 하는 숯불구이기가 제공된다.

본 발명의 또다른 특징에 따르면, 상기 본체(10)는 지지프레임(11)과, 상기 지지프레임(11)의 양측면을 막는 사이드패널(12)과, 상단이 상기 지지프레임(11)의 전후면에 힌지결합되어 상하방향으로 회동가능하게 설치되는 회동패널(13)과, 상기 회동패널(13)에 연결되어 회동패널(13)을 상향회동시킨 상태에서 위치고정하는 고정수단(14)을 포함하여, 상기 회동패널(13)을 회동상승시켜 회동패널(13)을 테이블로 활용함과 동시에 본체(10)의 전후방을 개방하여 상기 숯불통(50)의 측면이 외부로 노출시킬 수 있도록 된 것을 특징으로 하는 숯불구이기가 제공된다.

본 발명의 또다른 특징에 따르면, 상기 회전축(21)의 하부를 지지하는 지지휠(15a)이 구비된 지지대(15)가 상기 본체(10)의 상단 양측에 각각 구비되고, 상기 커버(30)의 양측면에는 상기 회전축(21)이 삽입되는 상하방향의 개구부(33)가 형성된 것을 특징으로 하는 숯불구이가 제공된다.

본 발명의 또다른 특징에 따르면, 상기 구이통(20)의 양측면에는 관통공(23)이 형성되며, 상기 구이통(20) 내부에 담겨진 음식물을 관통하도록 상기 관통 공(23)에 끼움결합되는 고정축(24)을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 숯불구이기가 제공된다.

본 발명에 따른 숯불구이기는 사용자가 숯불이 담겨진 숯불통(50)을 본체(10)의 내부에 설치한 후, 내부에 음식물이 담겨진 구이통(20)을 본체(10)에 설치한 후 구이통(20)을 회전시키면, 구이통(20) 내부의 음식물이 구이통(20)과 함께 회전되면서 숯불의 열에 의해 익게 되므로, 구조가 간단하고 사용이 편리할 뿐 아니라, 숯불통(50)은 개구부(51)가 구이통(20)을 향하도록 기울어지게 배치되어, 숯불이 구이통(20)과 최대한 근접될 뿐 아니라, 숯불에서 발생된 원적외선이 직접 구이통(20) 내부의 음식물에 조사되어 음식물이 더욱 빠른 속도로 익게 되는 장점이 있다.

이하, 본 발명을 첨부된 예시도면에 의거하여 상세히 설명한다.

도 1내지 도 4에 의하면, 본 발명에 따른 숯불구이기는, 상하부가 개방된 통형상의 본체(10)와; 좌우로 긴 통형상으로 이루어져 내부에 음식물을 담을 수 있도록 구성되며 양측에는 상기 본체(10)에 지지되는 좌우방향의 회전축(21)이 구비되어 상기 본체(10)에 회전가능하게 설치되는 구이통(20)과; 상기 본체(10)의 상부에 힌지결합되어 상기 구이통(20)의 상부를 덮어 가릴 수 있도록 된 커버(30)와; 상기 구이통(20)의 하측 중앙부에 위치되도록 상기 본체(10)의 내부에 설치되는 기름받이(40)와; 상기 기름받이(40)의 전후방에 위치되도록 본체(10)의 내부 전후측에 탈착가능하게 설치되는 숯불통(50)으로 이루어진다.

이를 자세히 설명하면, 상기 본체(10)는 도 5에 도시한 바와 같이, 지지프레임(11)과, 상기 지지프레임(11)의 양측면을 막는 사이드패널(12)과, 상단이 상기 지지프레임(11)의 전후면에 힌지결합되어 상하방향으로 회동가능하게 설치되는 회동패널(13)과, 상기 회동패널(13)에 연결되어 회동패널(13)을 상향회동시킨 상태에서 위치고정하는 고정수단(14)으로 이루어진다. 상기 지지프레임(11)은 상하로 연장되어 길이조절가능하게 구성된 4개의 레그부(11a)를 갖는 사각 프레임 형상으로 구성된다. 상기 사이드패널(12)은 상기 지지프레임(11)의 좌우측 외부면에 고정되는 것으로, 내측면에는 상기 기름받이(40)와 숯불통(50)이 탈착가능하게 설치되는 거치대(12a)가 구비된다. 상기 회동패널(13)은 상단에 수평방향으로 구비된 힌지축(13a)에 의해 상기 지지프레임(11)에 힌지결합된 것으로, 상기 힌지축(13a)을 중심으로 하단이 상측으로 들어올려지도록 회동되어 본체(10)의 전후면을 개방한다. 상기 고정수단(14)은 일단이 상기 회동패널(13)의 일측에 힌지결합된 지지바로서, 상기 회동패널(13)을 수평방향으로 들어올린 상태에서 상기 고정수단(14)의 타단을 상기 지지프레임(11)에 고정하여 회동패널(13)이 하강되지 않도록 고정할 수 있도록 구성된다. 이때, 상기 본체(10)의 상단 양측에 상기 숯불통(50)의 회전축(21)을 지지하는 지지대(15)가 각각 구비된다. 상기 지지대(15)는 상기 회전축(21)의 하부를 지지하는 한쌍의 지지휠(15a)이 구비되어, 상기 지지휠(15a)에 구이통(20)의 회 전축(21)을 올려놓으면, 도 3에 도시한 바와 같이, 상기 회전축(21)의 지지휠(15a) 사이의 오목부에 의해 지지되어, 사용자가 구이통(20)을 회전시킬 수 있다.

상기 구이통(20)은 도 6내지 도 8에 도시한 바와 같이, 원통형으로 배치된 다수개의 금속와이어(25)의 양단에 금속패널(26)을 결합하여 전체형상이 좌우측으로 긴 원형형으로 이루어진 것으로, 상호 힌지결합되는 2개의 반원통형으로 나누어지며 일측에는 잠금장치(22)가 구비되어, 구이통(20)을 연 상태에서 내부에 고기를 비롯한 음식물을 넣은 후 잠금장치(22)를 잠가 구이통(20)이 열리지 않도록 고정수 있다. 그리고, 상기 회전축(21)은 구이통(20)의 길이방향 양측, 즉, 상기 금속패널(26)의 양측면에서 좌우방향으로 연장되도록 설치된다. 또한, 상기 구이통(20)의 양측면, 즉, 상기 금속패널(26)에는 복수개의 관통공(23)이 형성되며, 상기 관통공(23)에는 구이통(20) 내부에 담겨진 음식물을 관통하여 고정하는 고정축(24)이 탈착가능하게 끼워진다.

상기 커버(30)는 좌우방향으로 긴 반원통형을 구성되며 후측면이 상기 본체(10)의 후측면에 힌지결합된 것으로, 사용자가 전방에 구비된 손잡이(31)를 잡고 후측방향으로 회동시켜 본체(10)의 상부를 개방할 수 있도록 구성된다. 이때, 상기 커버(30)의 내부에는 터널형상의 내부커버(32)가 구비되어, 상기 숯불통(50)에 담긴 숯에서 발생된 열이 상기 내부커버(32)의 하부면을 따라 순환환되도록 하여 열효율을 높일 수 있도록 구성된다. 또한, 상기 커버(30)의 양측에는 상기 회전축(21)이 삽입되는 상하방향의 개구부(33)가 형성되어, 커버(30)를 닫을 때 상기 회전축(21)이 상기 커버(30)와 간섭되지 않으면서, 개구부(33)의 내부에 삽입되어 위치변동되지 않도록 고정할 수 있도록 구성된다.

상기 기름받이(40)는 도 9에 도시한 바와 같이, 좌우로 긴 삼각덕트형상으로 구성되며, 양단에는 상기 거치대(12a)에 올려지는 지지부(42)가 구비되어 상기 구이통(20)의 하부에 위치되도록 상기 본체(10)의 내부에 탈착가능하게 결합되는 것으로, 중간부에는 복수개의 기름배출관(41)이 연결된다.

상기 숯불통(50)은 도 10에 도시한 바와 같이, 좌우방향으로 길고 상면이 개방된 통형상으로 이루어져 내부에 숯을 투입할 수 있도록 구성된 것으로, 양단에는 상기 거치대(12a)에 올려지는 지지부(52)가 구비된다. 이때, 상기 숯불통(50)은 전후 한쌍으로 이루어져, 각각 상기 구이통(20)의 하측 전후방에서 인접방향으로 경사지도록 상기 거치대(12a)에 설치되어, 상면 개구부(51)가 상기 구이통(20)을 향하도록 한다. 또한, 상기 숯불통(50)의 외측면, 즉, 상기 본체(10)의 전후측면을 향하는 면에는 다수개의 통기공(53)이 형성된다.

설명하지 않은 도면번호 27은 상기 본체(10)의 외부에 위치되도록 상기 구이통(20)의 회전축(21)에 결합되는 핸들을 도시한 것이다.

이와같이 구성된 숯불구이기는 상기 숯불통(50)에 숯을 담아 상기 본체(10)의 내부에 설치한 상태에서, 내부에 고기 등의 음식물이 담긴 구이통(20)을 상기 지지대(15)에 올려놓아 설치하고, 상기 커버(30)를 닫은 후 상기 핸들(27)을 돌리면, 상기 구이통(20) 전체가 상하방향으로 회전되면서 구이통(20) 내부에 담긴 음 식물이 구이통(20)과 함께 회전되게 되므로, 구이통(20)에 담긴 음식물을 골고루 익힐 수 있는 장점이 있다. 또한, 구조가 간단하여 사용이 편리하며, 이동이 용이하여 야외에서 손쉽게 사용할 수 있는 장점이 있다.

그리고, 상기 숯불통(50)은 상면 개구부(51)가 상기 구이통(20)을 향해 경사지게 배치되므로, 상기 숯불통(50)이 구이통(20)의 주변에 최대한 근접되어 숯불의 열이 구이통(20) 내부의 음식물에 효율적으로 전달되는 장점이 있다. 즉, 상기 숯불통(50)은 구이통(20)에서 떨어지는 기름을 피할 수 있도록 숯불통(50) 하측에서 전후방향으로 조금 떨어진 곳에 설치되므로, 숯불통(50)을 단순히 수직방향으로 설치할 경우, 숯불통(50)의 개구부가 구이통(20)의 둘레면으로부터 이격되게 된다. 그러나, 본원발명의 숯불통(50)은 개구부(51)가 구이통(20)을 향하도록 경사지게 배치되므로, 숯불통(50)을 구이통(20)의 둘레면에 최대한 근접시켜 숯불에서 발생된 열이 구이통(20) 내부의 음식물에 최대한 효과적으로 전달될 뿐 아니라, 숯불통(50)에 담긴 숯불에서 발생되는 다량의 원적외선이 구이통(20) 내부에 담긴 음식물을 향해서 조사되므로, 음식물이 빠른 시간내에 고르게 익게 되는 장점이 있다.

그리고, 필요에 따라, 상기 회동패널(13)을 상향회동시킨 후 상기 고정수단(14)으로 회동패널(13)이 수평상태를 유지하도록 고정할 수 있다. 이와같이 회동패널(13)을 열어 수평상태로 고정하면, 본체(10)의 전후방이 개방되어 통기성이 향상되므로, 도 4에 화살표로 도시한 바와 같이, 상기 숯불통(50)의 통기공(53)을 통해 충분한 양의 외부공기가 숯불통(50)에 담긴 숯불로 공급되어 숯불이 잘 타오를 수 있도록 하는 장점이 있다. 특히, 수평상태로 고정된 회동패널(13)의 상면은 넓 은 평면을 이루게 되므로, 이와같이 고정된 회동패널(13)의 상면을 상기 구이통(20)이나 기타 요리재료를 올려놓는 간이테이블로 활용할 수 있어서, 요리가 더욱 편리해지는 장점이 있다.

그리고, 상기 구이통(20)의 회전축(21)은 상기 본체(10)의 상면 양측에 구비된 지지대(15)에 올려져 지지되고, 상기 커버(30)의 양측면에는 상기 회전축(21)이 삽입되는 개구부(33)가 형성되므로, 구이통(20)을 상기 본체(10)에 설치하거나 본체(10)에 설치하는 것이 매우 용이할 뿐 아니라, 커버(30)를 닫으면 상기 회전축(21)이 개구부(33)의 내부로 삽입되어, 회전축(21)이 지지대(15)의 상부에서 이탈되는 것을 방지할 수 있는 장점이 있다.

또한, 상기 구이통(20)의 양측면에는 고정축(24)을 끼워넣을 수 있는 관통공(23)이 형성되어, 상기 고정축(24)에 음식물을 끼워넣으므로써, 구이통(20)을 회전시킬 때 음식물이 구이통(20)의 내부에서 요동을 치거나, 음식물이 구이통(20)의 금속와이어(25) 사이의 틈을 통해 음식물이 빠져나가는 것을 방지할 수 있게 되는 장점이 있다.

본 실시예의 경우, 상기 구이통(20)의 회전축(21)에 핸들(27)을 연결하여, 사용자가 수동으로 구이통(20)을 돌리는 것을 예시하였으나, 필요에 따라, 상기 회전축(21)에 별도의 구동모터를 연결하여 상기 구이통(20)을 자동으로 돌리도록 하는 것도 가능하다.

도 1 및 도 2는 본 발명에 따른 숯불구이기를 도시한 사시도,

도 3은 본 발명에 따른 숯불구이기를 도시한 측면도,

도 4는 본 발명에 따른 숯불구이기를 도시한 측단면도,

도 5는 본 발명에 따른 숯불구이기의 본체를 도시한 사시도,

도 6은 본 발명에 따른 숯불구이기의 구이통을 도시한 사시도,

도 7은 본 발명에 따른 숯불구이기의 구이통의 측면도,

도 8은 본 발명에 따른 숯불구이기의 구이통의 정단면도,

도 9는 본 발명에 따른 숯불구이기의 의 기름받이를 도시한 사시도,

도 10은 본 발명에 따른 숯불구이기의 구이통의 숯불통을 도시한 사시도이다.

Claims

상하부가 개방된 통형상의 본체(10)와;

좌우로 긴 통형상으로 이루어져 내부에 음식물을 담을 수 있도록 구성되며 양측에는 상기 본체(10)에 지지되는 좌우방향의 회전축(21)이 구비되어 상기 본체(10)에 회전가능하게 설치되는 구이통(20)과;

상기 본체(10)의 상부에 힌지결합되어 상기 구이통(20)의 상부를 덮어 가릴 수 있도록 된 커버(30)와;

상기 구이통(20)의 하측 중앙부에 위치되도록 상기 본체(10)의 내부에 설치되는 기름받이(40)와;

좌우방향으로 길고 상면이 개방된 통형상으로 이루어져 내부에 숯을 투입할 수 있도록 구성되며 상기 기름받이(40)의 전후방에 위치되도록 본체(10)의 내부전후측에 탈착가능하게 설치되는 숯불통(50)을 포함하며, 상기 구이통(20)의 내부 양측에는 상기 숯불통(50)이 설치되는 거치대(12a)가 구비되고, 상기 숯불통(50)은 상면의 개구부(51)가 상기 구이통(20)을 향하도록 경사지게 배치되는 것을 특징으로 하는 숯불구이기.
삭제
제 1항에 있어서, 상기 본체(10)는 지지프레임(11)과, 상기 지지프레임(11)의 양측면을 막는 사이드패널(12)과, 상단이 상기 지지프레임(11)의 전후면에 힌지결합되어 상하방향으로 회동가능하게 설치되는 회동패널(13)과, 상기 회동패널(13)에 연결되어 회동패널(13)을 상향회동시킨 상태에서 위치고정하는 고정수단(14)을 포함하여, 상기 회동패널(13)을 회동상승시켜 회동패널(13)을 테이블로 활용함과 동시에 본체(10)의 전후방을 개방하여 상기 숯불통(50)의 측면이 외부로 노출시킬 수 있도록 된 것을 특징으로 하는 숯불구이기.
제 1항에 있어서, 상기 회전축(21)의 하부를 지지하는 지지휠(15a)이 구비된 지지대(15)가 상기 본체(10)의 상단 양측에 각각 구비되고, 상기 커버(30)의 양측면에는 상기 회전축(21)이 삽입되는 상하방향의 개구부(33)가 형성된 것을 특징으로 하는 숯불구이기.
제 1항에 있어서, 상기 구이통(20)의 양측면에는 관통공(23)이 형성되며, 상기 구이통(20) 내부에 담겨진 음식물을 관통하도록 상기 관통공(23)에 끼움결합되는 고정축(24)을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 숯불구이기.