KR101415926B1

KR101415926B1 - 구이 용기

Info

Publication number: KR101415926B1
Application number: KR1020120100922A
Authority: KR
Inventors: 김영봉
Original assignee: 김영봉
Priority date: 2012-09-12
Filing date: 2012-09-12
Publication date: 2014-07-04
Also published as: JP2015531645A; CN104853658B; WO2014042342A1; EP2842467A4; EP2842467A1; US20150257594A1; EP2842467B1; JP5975179B2; US9861231B2; CN104853658A; KR20140034510A

Abstract

본 발명은 구이 용기를 제공하는 것을 목적으로 하는 것으로, 본 발명에 의한 구이 용기의 구성은 내부에 공간부가 구비된 메인 용기(10)와; 상기 메인 용기(10)의 하부측과 마주하는 면에 화염구(21)가 구비되고 상기 화염구(21)의 둘레부 위치에는 구이판 지지부(22)가 구비되어 상기 메인 용기(10)에 결합되는 어퍼 서포터(20)와; 내부에 연료 충전부(32)가 구비되고 상기 연료 충전부(32)의 외주면 위치에는 스페이서(34)가 구비되어 상기 어퍼 서포터(20)의 상기 화염구(21)와 마주하는 위치에 배치되도록 상기 메인 용기(10)에 설치되며 상기 스페이서(34)에 의하여 상기 메인 용기(10) 및 상기 어퍼 서포터(20)의 표면과 공간적으로 이격된 상태로 배치되는 연료 용기(30)를 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

구이 용기{Meat grill receptacle}

본 발명은 구이 용기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 화염의 열기가 구이 대상 음식물로 최대한 많이 전달되도록 하면서 주변으로는 화염의 열기가 최대한 적게 전달되도록 하여 열효율을 높여주는 구조이므로, 일반 가정 등의 실내에서는 물론 실외에서도 안전하면서도 간편하게 사용할 수 있는 구이 용기에 관한 것이다.

또한, 본 발명은 고기를 구워먹는 용도 이외에 찌게와 같이 다른 음식물도 데워서 먹을 수 있는 특수한 구조를 가지고 있어서 고기를 구워먹는 재미를 더할 수 있는 것과 같은 다양한 용도로도 편리하게 사용할 수 있는 새로운 구이 용기에 관한 것이다.

그리고, 본 발명은 연료로는 주로 숯불을 사용하는 구이 용기로서, 숯불 화염원에서의 열기가 주변으로 전도되는 것을 극소화시켜서 주변 용기 부분이 과열되는 것을 방지하므로, 운반 등의 취급이 안전하고 용이하며 구이 도중에도 과열된 용기에 닿아서 화상을 입는 경우 등을 방지하는 유용한 기능을 가진 새로운 구이 용기에 관한 것이다.

일반적으로, 고기를 굽는 방법에는 오븐과 같이 소정의 구획 내부를 가열하여 대류열과 훈열로 조리하는 간접식 조리기를 이용하는 것과 숯불 등의 화염에 음식물을 직접 노출시켜 구워주는 구이 용기를 이용하는 것으로 대별할 수 있는데, 직화 구이는 숯불을 이용하는 경우 숯의 향이 고기에 베어서 고기 맛이 좋아지는 것과 같이 여러 장점이 있다.

종래의 구이 용기는 중앙부에 화염구가 구비되고 화염구의 주위에는 도랑형의 트레이(26)가 구비되어 물을 채워놓고 고기를 구우면서 생기는 기름은 트레이(26)로 받아내는 지지 용기와, 이 지지 용기에 거치되어 설치되며 중앙부에는 화염 유입구가 구비된 구이판 등을 구비한 구조로서, 화염이 구이판 지지대의 중앙부 화염구와 구이판의 화염 유입구를 통해 올라와서 육류(삼겹살 등)를 직화식으로 굽게 된다.

한편, 상기 구이 용기는 일반 가정 등의 실내에서 사용하기도 하고 실외에서 사용하는 경우도 많으며, 이러한 구이 용기에서 중요하게 고려해야 할 것은 화염의 열기가 구이 대상 육류로 최대한 많이 전달되도록 하면서 주변으로는 화염의 열기가 최대한 적게 전달되어 소실되는 화기를 최대한 줄이는 것이다. 육류 구이시 최대한 화염의 열기가 육류에 많이 전달되도록 하면서도 주변으로 소실되는 것을 차단하면 그만큼 안전성면이나 열효율 측면에서 좋을 것이다.

그런데, 종래의 구이 용기는 육류를 굽는 화염이 구이판으로 집중되어 굽기보다는 육류가 구워지는 부분 이외의 주변으로 전달되어 열소실이 많기 때문에, 상기한 안전성 면이나 열효율 측면에서 바람직하지 못한 단점이 있다. 즉, 육류 구이시 화기가 구이판을 지지하는 지지 용기의 아래쪽에서 직접 전달되는 경우가 많으므로, 육류 등의 구이물에서 떨어지는 기름 등을 받아내면서 지지 용기의 트레이(26)에 채워진 물에 의해 열전달이 적어지도록 하고 있는 경우가 많으나, 구이판 지지 용기에 물을 채워서 사용하여도 화염에 의한 구이 용기의 직접 과열로 인한 문제를 완전히 해소하기에는 미흡하며, 화염원이 되는 연료의 연소시 열손실이 많다고 할 수 있어서 이점에서도 별로 바람직하지 못한 문제를 가지고 있는 것이다. 그리고, 고기를 굽다가 원하는 장소(예를 들어, 실내에서 실외 또는 실내에서 실외)로 옮기거나 하는 경우에도 고기를 굽는 부분 이외의 다른 부분에도 열이 전달되어 뜨거워진 상태이므로, 필요한 장소로 옮겨서 고기를 구워 먹는 것과 같은 편리함 등을 기대하기가 곤란한 문제도 있다. 즉, 음식물 조리 장소의 이동성에 있어서도 곤란한 등의 문제가 있는 것이다.

국내공개실용신안 실1998-062875호(1998.11.16 공개) 국내등록실용신안 제10-1184999호(2012.09.17 등록)

본 발명은 전술한 바와 같은 문제를 해결하기 위해 개발된 것으로, 본 발명의 목적은 본 발명은 구이 용기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 화염의 열기가 구이 대상 음식물로 최대한 많이 전달되도록 하면서 주변으로는 화염의 열기가 최대한 적게 전달되도록 하여 열효율을 높여주는 구조이므로, 일반 가정 등의 실내에서는 물론 실외에서도 안전하면서도 간편하게 사용할 수 있는 새로운 구이 용기에 관한 것이다.

상기와 같은 과제를 해결하기 위한 본 발명에 의하면, 내부에 공간부가 구비된 메인 용기(10)와; 상기 메인 용기(10)의 하부측과 마주하는 면에 화염구(21)가 구비되고 상기 화염구(21)의 둘레부 위치에는 구이판 지지부(22)가 구비되어 상기 메인 용기(10)에 결합되는 어퍼 서포터(20)와; 내부에 연료 충전부(32)가 구비되고 상기 연료 충전부(32)의 외주면 위치에는 스페이서(34)가 구비되어 상기 어퍼 서포터(20)의 상기 화염구(21)와 마주하는 위치에 배치되도록 상기 메인 용기(10)에 설치되며 상기 스페이서(34)에 의하여 상기 메인 용기(10)의 표면과 이격된 상태로 배치되는 연료 용기(30)를 포함하는 구이 용기가 제공된다.

상기 스페이서(34)는 상기 연료 용기(30)의 하부측에서 상기 메인 용기(10)의 상기 공간부 바닥면(13)을 향하여 하향 연장되도록 구성되어, 상기 스페이서(34)에 의해 상기 연료 용기(30)의 하부를 상기 메인 용기(10)의 상기 공간부 바닥면(13)에서 이격시키고 상기 스페이서(34)는 하단부만 상기 메인 용기(10)의 상기 공간부 바닥면(13)에 접촉되어 상기 연료 용기(30)에서 상기 메인 용기(10)로의 열기 전달이 극소화되도록 구성한 것이 특징이다.

상기 메인 용기(10)와 상기 연료 용기(30) 사이에 개재되며 하부측은 상기 스페이서(34)에 의해 상기 메인 용기(10)의 상기 공간부 바닥면(13)에서 이격되도록 배치되는 점화 연료 용기(35)를 더 포함한다.

상기 메인 용기(10)의 상기 공간부 바닥면(13)에는 상기 어퍼 서포터(20)의 상기 화염구(21)와 마주하는 위치에 에어 블로잉홀(18)이 구비되고, 상기 메인 용기(10)의 상기 공간부 바닥면(13)은 상기 에어 블로잉홀(18)을 제외한 부분은 페쇄되도록 구성된다.

상기 메인 용기(10)의 상기 에어 블로잉홀(18)에 연통되도록 구비된 에어 블로잉 유닛을 더 포함하며, 상기 에어 블로잉 유닛은 상기 에어 블로잉홀(18)과 연통되는 에어 서플라이 공간부를 형성하는 케이스(16)와, 상기 케이스(16)에 구비된 송풍팬(17)을 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 케이스(16)에 구비되어 상기 메인 용기(10) 내부에 형성된 상기 공간부의 바닥면(13) 상부로 돌출되며 상기 송풍팬(17)과 연통되는 상기 에어 블로잉홀(18)을 내부에 형성하는 에어 서플라이 보스(19)를 더 포함하며, 상기 메인 용기(10)의 내부에 수용되는 상기 연료 용기(30)는 바닥면(13)에 형성된 결합공(35h)이 상기 에어 서플라이 보스(19)에 결합되어 안정적으로 배치되면서 그 내부의 연료 충전 공간부는 상기 에어 서플라이 보스(19) 내부와 연통된다.

상기 어퍼 서포터(20)에 지지되어 설치되는 로스팅 그릴(80)과; 상기 로스팅 그릴(80)에 설치되며 상기 어퍼 서포터(20)와 연통되도록 설치된 상기 연료 용기(30)를 상부측에서 커버하는 판형상의 보조 구이판(86)을 더 포함한다.

상기 로스팅 그릴(80)은 복수개의 와이어가 테두리 와이어 내측에 연결된 일정 면적의 거치부(81)를 구비하며, 상기 로스팅 그릴(80)에서 상기 어퍼 서포터(20) 중앙부의 화염구(21) 및 상기 연료 용기(30)와 마주하는 위치에는 보조 구이판 지지부재(82)가 구비되어, 상기 보조 구이판(86)의 둘레부가 상기 보조 구이판 지지부재(82)에 의해 지지되어 상기 연료 용기(30)를 상부에서 커버하는 위치에 안정적으로 배치된다.

상기 로스팅 그릴(80)의 둘레부에는 하단부측이 상기 어퍼 서포터(20)에 접촉되어 상기 거치부(81)를 상기 어퍼 서포터(20)의 상부측에서 이격시키며 상단부측은 파지용 레버부로 활용할 수 있는 와이어 손잡이(84)가 더 구비된다.

상기 어퍼 서포터(20)에 지지되어 착탈 가능하게 설치되는 와이어 그릴(90)을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 와이어 그릴(90)은 상기 어퍼 서포터(20)의 내부 공간과 마주하도록 배치되며 복수개의 환형 와이어가 동심원 형태로 배열된 구조의 와이어 그릴 패널부(92)과, 상기 와이어 그릴 패널부(92)에 결합되며 하부측으로는 상기 어퍼 서포터(20)에 구비된 구이판 지지부(22)에 접촉되어 지지되는 와이어 서포트편(94a)이 연장된 복수개의 와이어 풋트(94)를 포함하는 것을 특징으로 한다.

본 발명은 주요부인 연료 용기와 메인 용기 사이의 접촉 면적을 최소화시킴으로써, 화염의 열기가 구이 대상 음식물로 최대한 많이 전달되도록 하면서 주변으로는 화염의 열기가 최대한 적게 전달되어 열효율을 높이므로, 일반 가정 등의 실내에서는 물론 실외에서도 안전하면서도 간편하게 사용할 수 있다는 점이다. 즉, 본 발명에서 연료 용기 아래에 배치되는 점화 연료 용기의 바닥부에는 하측으로 연장된 스페이서가 구비되어 있어서, 점화 연료 용기에서 스페이서의 하단부만 메인 용기의 바닥면에 접촉되고 나머지 부분은 공간적으로 이격되어 있으며 동시에 연료 용기도 메인 용기와 어퍼 서포터와는 공간적으로 이격된 상태로 배열되어 있어서, 연료 용기에서 숯 연료가 연소되면서 생기는 열기가 고기를 굽는 부분 이외의 다른 부분으로 전달되지 않고 메인 용기 자체는 뜨겁지 않은 상온 상태를 유지할 수 있으므로, 그만큼 안전성면이나 열효율 측면에서 좋은 장점이 있다.

그리고, 본 발명은 연료 연소시의 열에 의해 고기를 굽는 부분을 지지하는 메인 용기가 뜨겁지 않고 차가운 상태 내지 상온 상태를 유지할 수 있어서 장소를 옮겨서 사용하는 등의 이동성에 있어서도 좋으며, 이러한 점에서 본 발명의 또 다른 특징이 있는 것이다. 다시 말해, 고기를 굽다가 원하는 장소(예를 들어, 실내에서 실외 또는 실내에서 실외)로 옮기거나 하는 경우에도 고기를 굽는 부분 이외의 다른 부분(즉, 메인 용기 부분)에는 열이 전달되지 않은 상온 상태이므로, 사용자가 메인 용기 부분을 잡고 옮기더라도 손이 데거나 하는 경우가 없으며, 이로 인하여 필요한 장소로 옮겨서 고기를 구워 먹는 것과 같은 편리함 등을 기대할 수 있는 것이다. 즉, 본 발명은 음식물 조리 장소의 이동성에 있어서도 우수하며, 이러한 점에서 의미가 크다 하겠다. 특히, 본 발명에서는 연료 용기를 아래에서 받쳐주는 점화 연료 용기가 연료 용기의 하부로 돌출된 엠보 환형 돌기 형태의 섹션 콘택트부(33)에 의해 최소한 면적으로 접촉되어 연료 용기에서 점화 연료 용기로의 열전달은 극소화시키고, 상기 점화 연료 용기는 메인 용기와의 사이에 공간적으로 이격되어 있으면서 지지를 위한 스페이서의 하단부만이 메인 용기 내부의 바닥면에 접촉됨으로써 역시 메인 용기와 점화 연료 용기 사이의 접촉 면적을 극소화시킨 것이어서, 결과적으로 연료 용기와 점화 연료 용기로부터 숯 연료가 연소될 때에 열기가 연소할 때의 열기가 최대한 적게 전달되어 사용시의 안전성을 극대화시킨 것이고, 이러한 열전도의 극소화로 인한 안전성 향상 등의 구조는 최대한 심플하게 구현하였다는 점이 매우 중요하다.

또한, 본 발명에서는 어퍼 서포터에서 구이판을 들어낸 다음, 상기 로스팅 그릴을 어퍼 서포터에 설치하고, 로스팅 그릴에서 가운데 연료 용기 및 어퍼 서포터의 화염구와 마주하는 위치에는 보조 구이판을 설치하여, 보조 구이판 위에서는 고기를 구워주고, 고기가 구워지면 그대로 섭취하거나 담소를 나누면서 구워진 고기를 나중에 먹고자 할 경우 등에는 로스팅 그릴에서 보조 구이판이 얹혀진 부분의 외측 위치 거치부(81)(와이어 메시 형태로 됨)에 올려놓으면, 로스팅 그릴의 거치부(81) 위에 올려진 고기가 연료 용기에서 올라오는 간접 열기에 의해 식지 않고 적절하게 따뜻한 상태를 유지하므로, 상기와 같이 담소 등을 나누면서 고기를 바로 섭취하지 않고 좀더 놔두었다가 비교적 늦게 섭취하더라도 고기의 맛을 잃지 않고 맛있게 섭취할 수 있으며, 한편, 상기 보조 구이판이 얹혀진 부분의 외측 위치 거치부(81) 위에 보조 구이판에서 구워진 고기를 올려놓는 대신에 찌게 그릇을 올려놓으면 역시 연료 용기에서 올라오는 간접 열기에 의해 찌게가 적절히 따뜻한 상태를 유지하므로, 고기를 먹으면서 찌게 맛도 제대로 즐길 수 있는 효과도 가진다.

그리고, 본 발명에서는 구이판(또는 보조 구이판) 위에서 고기를 다 구워먹고 나서 어퍼 서포터에서 구이판을 들어내고 와이어 그릴을 설치한 다음에 와이어 그릴의 중앙부 위치(어퍼 서포터의 화염구와 연료 용기와 마주하는 위치)에 찌게 그릇을 올려놓으면 찌게가 연료 용기에서 올라오는 열기에 의해 좀더 빨리 끓어서 데워지므로, 고기 이외에 찌게 등을 좀더 빨리 데워먹을 수 있다.

본 발명은 고기만을 구워먹을 수도 있고, 고기를 구워먹으면서도 찌게와 같은 국물류 음식을 같이 데워서 섭취할 수도 있으며, 고기를 다 섭취하고 나서 국물류 음식만을 보다 빨리 데워먹을 수 있도록 하는 것과 같이 여러 가지 다양한 용도로 편리하게 사용할 수 있다는 점에서 매우 유용한 발명이라 하겠다.

도 1은 본 발명의 주요부의 분해 사시도
도 2는 도 1에 도시된 주요부의 사용 상태를 보여주는 사시도
도 3은 도 2에 도시된 주요부에 뚜껑을 덮은 상태를 보여주는 사시도
도 4는 도 1에 도시된 주요부인 메인 용기의 사시도
도 5는 도 4의 평면도
도 6은 도 4의 저면도
도 7은 도 1에 도시된 다른 주요부인 점화 연료 용기의 사시도
도 8은 도 7은 저면을 보여주는 사시도
도 9는 도 1에 도시된 연료 용기의 사시도
도 10은 도 9의 저면을 보여주는 사시도
도 11은 도 2에 도시된 주요부의 반절단된 사시도
도 12는 도 2의 A-A선 종단면도
도 13은 도 2의 B-B선 종단면도
도 14는 본 발명의 다른 실시예의 주요부를 분해하여 보여주는 사시도
도 15는 도 14에 도시된 다른 실시예의 사용 상태를 보여주는 사시도
도 16은 본 발명의 또 다른 실시예의 주요부를 분해하여 보여주는 사시도
도 17은 도 16에 도시된 다른 실시예의 사용 상태를 보여주는 사시도

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 상세히 설명한다.

도면을 참조하면, 본 발명에 의한 구이 용기는 내부에 공간부가 구비된 메인 용기(10)와, 이 메인 용기(10)의 하부측과 마주하는 면에 화염구(21)가 구비되고 화염구(21)의 둘레부 위치에는 구이판 지지부(22)가 구비되어 메인 용기(10)에 결합된 어퍼 서포터(20)와, 내부에 연료 충전부(32)가 구비되고 연료 충전부(32)의 외측 위치에는 스페이서(34)가 구비되어 상기 어퍼 서포터(20)의 화염구(21)와 마주하는 위치에 배치되도록 메인 용기(10)에 설치됨과 동시에 스페이서(34)에 의해 메인 용기(10)와 공간적으로 이격되도록 설치되는 연료 용기(30)를 구비한다. 스페이서(34)의 하단부만 메인 용기(10) 내부의 공간부를 구성하는 바닥면(13)에 접촉되어 연료 용기(30)가 공간적으로 메인 용기(10)와 완전히 이격된 상태로 배치된 구성을 이루게 된다.

상기 메인 용기(10)는 내부에 공간부가 구비된 항아리 용기 형상으로 구성될 수 있다. 이때, 메인 용기(10)는 내부에 공간부가 구비되고 상부에는 어퍼 서포터(20)를 걸쳐놓기 위한 서포트 지지부가 구비된 로워 용기부(10A)와, 이 로워 용기부(10A)의 상단에 착탈 가능하게 결합된 어퍼 용기부(10B)를 포함한다.

어퍼 용기부(10B)의 상부측 외주면에는 연속적으로 이어지는 단턱부가 구비되어, 이 단턱부에 후술할 어퍼 서포터(20)의 하단부가 얹혀져서 어퍼 서포터(20)가 메인 용기(10)의 상부 위치에 결합된 구조를 이룬다. 또한, 어퍼 용기부(10B)에서 단턱부보다 더 상부의 위치에는 연속적으로 이어지는 행거 단턱이 구비되어, 이 행거 단턱에 로워 용기부(10A)의 상단부측에서 하측으로 연장된 행거편이 걸쳐져서 어퍼 용기부(10B) 상부에 로워 용기부(10A)가 걸쳐져 결합된 구조의 메인 용기(10)를 구성한다. 어퍼 용기부(10B)와 로워 용기부(10A)의 접촉부는 용접되어, 로워 용기부(10A) 위에 어퍼 용기부(10B)가 일체형으로 고정된 구조를 취한다.

상기 로워 용기부(10A)는 상부가 개방된 항아리 모양으로 형성될 수 있는데, 이러한 로워 용기부(10A)에는 중심부를 기준으로 대칭되는 두 개의 캡결합홀이 형성되고, 이 캡결합홀에 핸드 인서트캡(11)이 결합된다. 이때, 핸드 인서트캡(11)은 사용자가 손을 집어넣을 수 있도록 선단부에 개구부가 있는 캡 형상으로 이루어지는데, 핸드 인서트캡(11)이 로워 용기부(10A)의 캡결합홀에 끼워진 상태에서는 로워 용기부(10A)의 안쪽으로 들어간 형태가 되어서, 사용자가 두 개의 대칭되는 핸드 인서트캡(11) 속으로 손을 집어넣고 본 발명의 구이 용기를 옮길 수 있다. 이때, 핸드 인서트캡(11)은 합성수지와 같이 열전도성이 낮은 재질로 구성하여, 사용자가 손을 집어넣더라도 뜨겁지 않도록 구성한다. 그리고, 핸드 인서트캡(11)에는 통공이 형성되어, 핸드 인서트캡(11)의 통공을 통해 메인 용기(10)의 내외부로 공기가 순환되도록 함으로써, 핸드 인서트캡(11)이 연료 용기(30)의 숯 열원에서 생기는 열에 의해 뜨거워지는 것을 보다 확실하게 방지할 수 있다.

상기 어퍼 용기부(10B)의 내부에 공간부가 형성되는데, 이러한 어퍼 용기부(10B)의 공간부 바닥면(13)은 어퍼 서포터(20)의 중앙부에 구비된 화염구(21)와 마주하는 위치에 에어 블로잉홀(18)이 구비되고, 상기 메인 용기(10)의 공간부 바닥면(13) 부분(즉, 어퍼 용기부(10B)의 바닥면(13) 부분)은 에어 블로잉홀(18)을 제외한 나머지 부분이 페쇄되도록 구성된다. 이때, 에어 블로잉홀(18)은 에어 블로잉 유닛을 구성하는 관형상의 에어 서플라이 보스(19)(관형상으로 이루어짐)로 이루어진다. 즉, 에어 서플라이 보스(19)가 어퍼 용기부(10B)의 바닥면(13) 중앙부에 형성된 보스 결합홀을 관통하여 상부측으로 연장되고, 이러한 어퍼 용기부(10B) 내부의 바닥면(13) 위로 올라온 에어 서플라이 보스(19)의 내부에 에어 블로잉홀(18)이 형성된 구조를 취하는 것이다.

본 발명에서는 어퍼 용기부(10B)의 내부 공간부(즉, 메인 용기(10)의 내부 공간부)로 일정 압력의 에어(연료 용기(30) 내부의 연료 충전 공간부에 충전되는 숯이 연소되기에 필요한 압력의 에어)를 송풍하기 위한 에어 블로잉 유닛을 구비한다. 이때, 에어 블로잉 유닛은 메인 용기(10)의 내부로 에어를 불어주기 위한 에어 블로잉홀(18)과 연통되는 에어 서플라이 공간부를 형성하는 케이스(16)와, 이러한 케이스(16)에 구비되어 메인 용기(10) 내부에 형성된 공간부의 바닥면(13) 상부로 돌출된 에어 서플라이 보스(19)와, 이 에어 서플라이 보스(19)와 연통되도록 케이스(16)에 지지된 송풍팬(17)을 포함한다.

다시 말해, 메인 용기(10)의 어퍼 용기부(10B)의 중앙 위치에는 보스 결합공(35h)이 형성되어, 상기 에어 서플라이 보스(19)가 어퍼 용기부(10B)에 형성된 보스 결합공(35h)에 끼워져서 고정수단에 의해 고정됨으로써 상기 케이스(16) 등으로 이루어진 에어 블로잉 유닛이 메인 용기(10)의 어퍼 용기부(10B) 저면과 로워 용기부(10A) 상면 사이에 배치된다. 따라서, 로워 용기부(10A)의 내부 공간부에 배치된 송풍팬(17)과 연통되는 에어 블로잉홀(18)이 메인 용기(10)의 내부 공간부 바닥면(13)의 상면에서 저면으로 관통되어 있다. 한편, 상기 로워 용기부(10A)의 바닥부 저면에는 받침대(17a)가 결합된다. 로워 용기부(10A)의 바닥부에는 내부의 공간부와 연통된 구멍이 형성되고, 이러한 로워 용기부(10A) 바닥부의 구멍을 받침대(17a)가 결합되어 막는 구조를 취할 수 있으며, 받침대(17a)에는 메인 용기(10) 내부의 공간부에 배치된 송풍팬(17)의 회전시 에어가 유입되도록 하는 구멍이 형성될 수 있다. 이때, 구멍은 받침대(17a)의 중심부를 기준으로 원주 방향을 따라 일정 간격으로 배치된 구조를 취한다. 한편, 송풍팬(17)은 케이스(16)에 형성된 결합공(35h) 위치에 브라켓과 볼트 등의 지지체를 매개로 설치되며, 이러한 송풍팬(17)의 팬모터는 메인 용기(10)의 내부에 배터리 케이스(14)를 매개로 내장된 배터리(14a)에 전선 등을 매개로 전기적으로 연결되고, 메인 용기(10)의 일정 위치(정확하게는 로워 용기부(10A)의 일정 위치)에 스피드 컨트롤러(44)가 장착되며, 스피드 컨트롤러에는 메인 용기(10)에 장착되어 외부로 노출된 송풍 조절레버(다이얼 회전식으로 바람의 양을 조절하는 조절레버가 될 수 있음)가 회로적으로 연결되어, 이러한 스피드 컨트롤러(44)의 송풍 조절레버의 회전 조작에 의해 송풍팬(17)의 회전력을 조절하여 연료 연소에 필요한 에어 공급량을 조절하도록 구성할 수 있다. 송풍팬(17)이 회전하면 메인 용기(10)의 바닥부에 구비된 받침대의 구멍을 통해 외부 공기가 공급되어 송풍팬(17)과 상기 메인 용기(10) 내부 공간부의 바닥면(13)에서 상부로 연통된 에어 서플라이 보스(19) 내부의 에어 블로잉홀(18)을 통해 연소에 필요한 에어가 후술할 연료 용기(30) 내부로 공급될 수 있다. 이때, 상기 송풍팬(17)은 브라켓과 같은 지지체에 의해 메인 용기(10)의 주요부인 어퍼 용기부(10B) 내부에 장착되는데, 상기 케이스(16)에 구비된 에어 서플라이 보스(19)가 메인 용기(10)의 내부 공간부 바닥면(13)에 형성된 보스 결합공(35h)에 결합되고, 상기 송풍팬(17)은 어퍼 용기부(10B)의 저면에 대해 하향으로 일정 각도 경사지게 배치된 구조를 취할 수 있다. 그리고, 송풍팬(17)을 장착되도록 지지하는 브라켓과 어퍼 용기부(10B) 사이에는 케이스(16)에 의해 외부와 격리된 챔버부가 형성되어 있어서, 송풍팬(17)의 블로잉되는 에어가 다른 곳으로 세지 않고 케이스(16)에 의해 형성된 챔버부를 거쳐서 그대로 메인 용기(10)의 에어 블로잉홀(18)을 통하여 연료 용기(30) 내부로 상승되도록 한다. 한편, 상기 송풍팬(17)은 메인 용기(10)의 내부 공간부 바닥면(13)(즉, 어퍼 용기부(10B)의 바닥면(13) 부분)에 대해 일정 각도 상향 경사지게 배치되어 있어서, 송풍팬(17)에 의해 에어를 블로잉할 때에 상승 기류가 생겨서 에어의 상승 공급이 촉진되므로, 연료 용기(30)로의 에어 공급이 보다 원활하게 이루어지며, 이로 인하여 연소 효율이 보다 향상될 수 있다.

상기 로워 용기부(10A)의 바닥부 저면에는 받침대(17a)가 결합될 수 있다. 로워 용기부(10A)의 바닥부에는 내부의 공간부와 연통된 구멍이 형성되고, 이러한 로워 용기부(10A) 바닥부의 구멍을 받침대(17a)가 결합되어 막는 구조를 취할 수 있으며, 받침대(17a)에는 메인 용기(10) 내부의 공간부에 배치된 송풍팬(42)의 회전시 에어가 유입되도록 하는 구멍이 형성될 수 있다. 이때, 구멍은 받침대(17a)의 중심부를 기준으로 원주 방향을 따라 일정 간격으로 배치된 구조를 취할 수 있다.

상기 어퍼 서포터(20)는 메인 용기(10)의 상단부에 탈착 가능하게 결합된다. 어퍼 서포터(20)는 중앙부에 상면에서 저면으로 연통된 화염구(21)가 형성되고, 이 화염구(21)의 둘레부에는 구이판 지지부(22)의 하부 위치에 폐루프 형태로 이어진 트레이(26)가 구비된다. 상기 어퍼 서포터(20)의 구이판 지지부(22)에는 구이판(4)의 외곽 둘레부가 얹혀져 설치된다. 또한, 어퍼 서포터(20)는 중심부를 기준으로 복수개의 에어 순환 통공(23)이 형성되어 있어서, 이러한 에어 순환 통공(23)을 통해 어퍼 서포터(20)의 내외부로 에어가 순환되면서 에어 서포터(20)의 과열을 방지하는 기능을 하게 된다.

이때, 어퍼 서포터(20)는 트레이(26)와 구이판 지지부(22)가 일체형이 되도록 단일의 금속판을 절곡하는 등의 방식에 의해 형성될 수 있는데, 상기 메인 용기(10)의 단턱부에 얹혀지는 어퍼 서포터(20)의 하단부에는 컬링부가 형성되어 있고, 상기 어퍼 서포터(20)의 중앙부의 화염구(21) 끝단에도 컬링부가 형성되어 있다. 이러한 컬링부는 어퍼 서포터(20) 취급시 날카로운 부분을 제거하여 취급이 안전하도록 하면서도 어퍼 서포터(20)가 화염의 열기에 의해 뒤틀리는 현상을 방지(용기 형상 유지)하게 된다.

본 발명은 내부에 연료 충전부(32)가 구비된 연료 용기(30)가 구비된다. 이때, 연료 용기(30)는 연료 충전부(32)의 외주면 위치에 스페이서(34)가 구비되어, 연료 용기(30)가 어퍼 서포터(20)의 화염구(21)와 마주하는 위치에 배치되도록 메인 용기(10)에 설치되는데, 연료 용기(30)의 하부측으로 연장된 스페이서(34)에 의하여 연료 용기(30)의 하부측이 메인 용기(10)의 표면과 공간적으로 이격된 상태로 배치된다.

본 발명에서 메인 용기(10)를 구성하는 어퍼 용기부(10B)에는 점화 연료 용기(35)가 결합된다. 점화 연료 용기(35)는 상단부가 개구된 원통형 그릇 형상으로 구성되고, 점화 연료 용기(35)의 바닥부에는 다른 부분에 비하여 상대적으로 내벽면 사이의 거리가 작은 중간 하향 돌출홈부(35a)가 구비되며, 상기 중간 하향 돌출홈부(35a)의 상부 위치에는 스페이서 지지부(35b)가 형성되어 있다. 또한, 점화 연료 용기(35)의 중앙부(구체적으로, 하향 돌출홈부의 바닥부 중앙부)에는 상기 에어 블로잉 유닛을 구성하는 에어 서플라이 보스(19)에 끼워지기 위한 결합공(35h)이 형성되어 있다. 그리고, 결합공(35h) 주위의 둘레벽은 상향으로 연장된 구조라서, 점화 연료 용기(35)의 결합공(35h) 주위에 도랑 형태의 점화용 점화 연료 충전홈(35c)이 형성되며, 이러한 점화 연료 충전홈(35c)에 알콜이나 고형 점화 연료 등이 충전된다.

상기 스페이서(34)는 점화 연료 용기(35)의 바닥부를 이루는 스페이서 지지부(35b)에 상단부가 결합된다. 점화 연료 용기(35)의 스페이서 지지부(35b)에 중심부를 기준으로 방사 방향으로 복수개의 스페이서(34)가 배치되어 있다.

따라서, 점화 연료 용기(35)를 메인 용기(10)의 내부 공간부에 수용한 상태에서는 스페이서(34)의 하단부만이 메인 용기(10)의 바닥면(13) 부분(구체적으로, 어퍼 용기부(10B)의 바닥면(13) 부분)에 접촉되고 점화 연료 용기(35)의 하측부는 메인 용기(10)의 바닥면(13)에서 공간적으로 이격된 상태로 유지된다. 즉, 점화 연료 용기(35)의 바닥부에는 다른 부분에 비하여 상대적으로 내벽면 사이의 거리가 작은 중간 하향 돌출홈부(35a)가 구비되고, 상기 중간 하향 돌출홈부(35a)의 상부측 주위에는 스페이서 지지부(35b)가 형성되며, 상기 스페이서 지지부(35b)에는 복수개의 스페이서(34)가 구비되어 있어서, 스페이서(34)의 하단부만 메인 용기(10)의 내부 공간부 바닥면(13)에 부분적으로 접촉되고 점화 연료 용기(35)의 하부측과 측벽부는 각각 메인 용기(10)의 바닥면(13)과 측면에서 공간적으로 이격된 상태로 배치된다.

또한, 점화 연료 용기(35)의 하측부 이외에 다른 부분도 메인 용기(10)와는 공간적으로 이격된 상태로 유지된다. 이때, 점화 연료 용기(35) 중앙부의 결합공(35h)이 상기 에어 블로잉 유닛의 에어 서플라이 보스(19)에 결합되어 있어서, 점화 연료 용기(35)가 유동되어 메인 용기(10)에 접촉되는 일이 없이 그 자리에 안정적으로 고정 배치된다.

한편, 스페이서(34)는 일정 길이를 갖는 로드(rod) 형태로 구성됨과 동시에 상부측 외주면에는 단턱부가 구비되며, 점화 연료 용기(35)의 바닥부에는 스페이서 고정공이 형성되어 있어서, 상기 스페이서(34)의 상부측을 점화 연료 용기(35)의 바닥부에 형성되어 있는 스페이서 고정공에 끼우면, 스페이서(34) 외주면의 단턱부가 점화 연료 용기(35)의 바닥부 저면에 걸려진 상태가 되고, 이러한 상태에서 점화 연료 용기(35) 내부로 올라와 있는 스페이서(34)의 상부측 단부를 눌러서 확장시키면 스페이서(34) 고정편이 형성되므로, 스페이서(34)가 점화 연료 용기(35)의 바닥부 외측 저면에 걸려지는 단턱부와 상기 점화 연료 용기(35)의 내부측에서 바닥부에 걸려지는 상기 스페이서(34) 고정편에 의해 점화 연료 용기(35)의 스페이서 지지부(35b)에 안정적으로 고정된 상태를 유지하게 되며, 이러한 방식에 의해 스페이서(34)와 점화 연료 용기(35) 사이의 결합 구조가 심플해지고 결합 구조 형성을 위한 작업도 신속하게 이루어진다.

또한, 점화 연료 용기(35)의 일측에는 안쪽으로 따내는 방식으로 형성된 레버 걸이편(39)이 구비되어, 상기 레버 걸이편(39)에 미도시된 레버를 걸어서 점화 연료 용기(35)를 메인 용기(10)에서 들어낼 수 있게 된다.

그리고, 상기 점화 연료 용기(35)의 상단부에는 컬링부가 구비될 수 있는데, 이러한 점화 연료 용기(35) 상단부의 컬링부는 점화 연료 용기(35) 취급시 날카로운 부분을 제거하여 취급이 안전하도록 하면서도 점화 연료 용기(35)가 화염의 열기에 의해 뒤틀리는 현상을 방지(용기 형상 유지)하게 된다.

또한, 상기 점화 연료 용기(35) 안쪽에 연료 용기(30)가 결합되어 메인 용기(10) 내부에 배치된다. 이때, 연료 용기(30)는 상부가 개방된 원통형 그릇 형상으로 구성되는데, 이러한 연료 용기(30)의 상부측 외주면은 어퍼 서포터(20)의 화구 분출구 내주면과 마주하도록 배치됨과 동시에 화구 분출구의 내주면과 일정 간격 이격된 상태로 배치된다.

상기 연료 용기(30)의 바닥부에는 다른 부분에 비하여 상대적으로 내벽면 사이의 거리가 작은 하향 돌출홈부(32a)가 구비되고, 이러한 연료 용기(30)의 하향 돌출홈부(32a) 부분이 점화 연료 용기(35)의 중간 하향 돌출홈부(35a)에 끼워진 상태가 되므로, 연료 용기(30)가 유동됨이 없이 안정적으로 점화 연료 용기(35) 내부에 배치되고 동시에 연료 용기(30)의 상부측 외주면이 어퍼 서포터(20)의 화구 분출구 내주면과 일정 간격 이격된 상태를 유지할 수 있으며, 이러한 이격 상태가 됨으로 인하여 연료 용기(30)에서 연소되는 연료의 열기가 어퍼 서포터(20) 및 메인 용기(10)로 전달되는 현상을 보다 확실하게 차단할 수 있게 된다.

또한, 상기 점화 연료 용기(35)의 상단부도 어퍼 서포터(20)에 형성된 화염구(21)와 인접된 위치에 배치되면서 동시에 어퍼 서포터(20)의 표면에서 일정 간격 이격된 상태로 배치된다. 점화 연료 용기(35)의 하부측 중간 하향 돌출홈부(35a) 부분이 상기 스페이서(34)로 인하여 메인 용기(10)의 내부 공간부 바닥면(13)에서 일정 간격 이격된 상태로 배치되고 동시에 점화 연료 용기(35) 중앙부의 결합공(35h)은 메인 용기(10)에 고정된 에어 서플라이 보스(19)에 끼워지므로, 점화 연료 용기(35)도 유동됨이 없이 안정적으로 메인 용기(10) 내부에 배치되면서 동시에 메인 용기(10) 및 어퍼 서포터(20)와 공간적으로 이격된 상태를 유지할 수 있으며, 이러한 이격 상태가 됨으로 인하여 연료 용기(30)(정확하게는 연료 용기(30) 부분)에서 연소되는 연료의 열기가 점화 연료 용기(35)를 거쳐 어퍼 서포터(20) 및 메인 용기(10)로 전달되는 현상을 보다 확실하게 차단할 수 있다.

또한, 연료 용기(30)의 일측에도 안쪽으로 따내는 방식으로 형성된 레버 걸이편(31)이 구비되어, 상기 레버 걸이편(31)에 레버를 걸어서 연료 용기(30)도 메인 용기(10)에서 들어낼 수 있다.

그리고, 상기 연료 용기(30)의 상단부에도 역시 취급시 날카로운 부분이 생기지 않으면서 열기 등에 의한 뒤틀림 현상 등을 방지하기 위한 컬링부가 구비되어 있다.

이때, 연료 용기(30)는 상기 점화 연료 용기(35)의 바닥부에는 송풍팬(17)으로부터 올라오는 에어가 점화 연료 용기(35)의 내부로 상승하도록 가이드하는 에어 가이드부와, 이러한 에어 가이드부에 의해 상승 유도된 에어가 점화 연료 용기(35)의 내부로 블로잉되도록 하는 에어공(37)이 구비된다. 이때, 점화 연료 용기(35)의 바닥부는 상측으로 볼록하게 돌출된 돔형상으로 구성되는데, 상기 에어 가이드부는 점화 연료 용기(35)의 바닥부의 중심부를 기준으로 방사 방향으로 풍차식 날개 형상으로 배치되며 그 기단부에서 선단부로 갈수록 점차적으로 높아지는 홈 형태로 구성된 복수개의 가이드 윙부(38W)를 포함하며, 상기 에어공(37)은 가이드 윙부(38W)의 선단부 일측 위치에 배치되며 가이드 윙부(38W)의 선단부 일측 위치에서 멀어지는 방향으로 갈수록 점차적으로 직경이 작아지는 복수개의 에어공(37) 그룹으로 구성되어 있다.

따라서, 상기 송풍팬(17)의 회전에 의해 블로잉되는 에어가 점화 연료 용기(35)의 바닥부의 결합공(35h)에 끼워져 있는 에어 서플라이 보스(19) 내부의 에어 블로잉홀(18)을 거쳐 위로 올라오고, 송풍팬(17)에서 위로 올라온 에어는 점화 연료 용기(35)의 바닥부 저면에 부딪혔다가 가이드 윙부(38W)를 따라 풍차식으로 회전(와류 회전)하면서 상기 에어공(37) 그룹의 각각의 에어공(37)을 통해 하측 점화 연료 용기(35) 내부로 블로잉되므로, 점화 연료 용기(35)에 채워져 있는 연료(본 발명에서는 주로 직화 구이로 많이 이용되는 숯을 채용함)에 고르게 산소를 공급하여 연료의 연소가 고르게 이루어지도록 하면서도 연소 효율을 보다 높이므로, 결과적으로 음식물의 직화 효율을 보다 높일 수 있게 된다.

또한, 연료 용기(30)는 에어공(37)이 형성된 바닥부보다 상부측 위치에 반경 방향 외측으로 연장된 걸침 지지부가 수평 방향으로 연장되고, 이러한 걸침 지지부에는 하측으로 상대적으로 더 돌출되는 돌기 형태의 섹션 콘택트부(33)가 구비되어, 이러한 섹션 콘택트부(33)가 점화 연료 용기(35)의 스페이서 지지부(35b) 상면에 접촉되고 걸침 지지부의 나머지 면과 외주면은 점화 연료 용기(35)에서 공간적으로 이격되므로, 연료 용기(30)에 충전된 연료(본 발명에서는 숯을 연료로 사용함)가 연소될 때에 생기는 열이 점화 연료 용기(35)로 전달되는 정도가 최소화될 수 있게 된다.

다시 말해, 점화 연료 용기(35)의 바닥부에는 다른 부분에 비하여 상대적으로 내벽면 사이의 거리가 작은 중간 하향 돌출홈부(35a)이 구비되고, 중간 하향 돌출홈부(35a)의 상부 위치에는 스페이서 지지부(35b)가 형성되며, 상기 스페이서 지지부(35b)가 상측 연료 용기(30)에서 하향으로 돌출된 엠보싱 형태의 섹션 콘택트부(33)와 접촉된 상태로 배치되어, 점화 연료 용기(35)와 연료 용기(30)의 접촉 부분이 최소화된 상태가 되므로, 연료 용기(30)에서 점화 연료 용기(35)로 전달되는 열이 최소화되는 것이다. 그리고, 점화 연료 용기(35)는 하부의 스페이서(34)에 의해 메인 용기(10)와 공간적으로 이격되므로, 결과적으로 연료 용기(30)에서 메인 용기(10)와 같은 다른 부분으로 열이 전달되는 정도를 극소화시킬 수 있게 된다.

또한, 본 발명은 어퍼 서포터(20)에 지지되어 설치되는 로스팅 그릴(80)과, 이러한 로스팅 그릴(80)에 설치되며 어퍼 서포터(20)와 연통되도록 설치된 연료 용기(30)를 상부측에서 커버하는 판형상의 보조 구이판(86)을 더 포함한다. 이때, 로스팅 그릴(80)은 복수개의 일자형 와이어가 환형의 테두리 와이어 내측에 연결된 일정 면적의 거치부(81)를 구비하며, 상기 로스팅 그릴(80)에서 어퍼 서포터(20) 중앙부의 화염구(21) 및 연료 용기(30)와 마주하는 위치에는 보조 구이판 지지부재(82)가 구비되어, 상기 보조 구이판(86)의 둘레부가 보조 구이판 지지부재(82)에 의해 지지되어 연료 용기(30)를 상부에서 커버하는 위치에 안정적으로 배치된다.

보조 구이판(86)은 중심부가 볼록한 돔형상 패널 형상으로 구성되는데, 보조 구이판(86)에는 복수개의 화염공이 형성되되, 보조 구이판(86)의 면적은 어퍼 서포터(20) 중앙부의 화염구(21)를 덮을 수 있을 정도의 충분한 면적으로 구성되어, 보조 구이판(86) 위에 올려져 구워지는 고기에서 기름이 생기더라도 숯이 채워진 연료 용기(30)로 떨어지지 않고 어퍼 서포터(20)의 중앙부 화염구(21) 주위의 기름받이 트레이(26)로 흘러 내려갈 수 있다. 이때, 상기 보조 구이판(86)은 구이판 바디와, 이러한 구이판 바디에 형성된 화기공과, 구이판 바디의 화기공을 가려주면서 화기공의 일부를 구이판 바디의 저면에서 상면으로 연통시키는 염공부를 형성하는 커버 돌편(28)과, 이러한 커버 돌편(28)의 염공부를 형성하는 단부에 구비되어 구이판 바디의 위에서 구워지는 고기의 기름이 염공부로 유입되는 것을 막아주는 차단 돌기(32)를 포함할 수 있다. 또한, 상기 구이판 바디의 상면은 중앙부가 상부로 볼록하면서 반경 방향 외측으로 갈수록 하향 경사진 구이면을 갖도록 구성되며, 상기 커버 돌편(28)은 구이판 바디의 중심부를 향하는 선단부와 양측 단부는 구이판 바디에 연결되고 커버 돌편(28)의 기단부에 차단 돌기(32)가 구비되며, 상기 차단 돌기(32)의 기단부와 화기공 사이에 염공부가 형성된 구조를 가질 수 있다. 그리고, 상기 구이판 바디의 화기공은 차단 돌기(32)의 하부 위치에 배치되면서 상향으로 연장된 2차 차단 돌기(34)가 더 구비될 수 있다.

따라서, 상기 보조 구이판(86) 위에 올려진 고기를 구울 때에 생기는 기름이 차단 돌기와 2차 차단 돌기에 의해 막혀져서 보조 구이판(86)의 염공부로 빠지지 않고 아래로 흘러 내려서 어퍼 서포터(20)의 트레이(26)에 수집될 수 있다. 즉, 고기를 구울 때에 생기는 기름이 보조 구이판(86)의 염공부에서 숯불 쪽으로 떨어지지 않고 어퍼 서포터(20)의 트레이(26)로 흘러 내려 수집되는 것이다.

한편, 상기 보조 구이판(86)은 원형판 형상으로 구성되는데, 상기 보조 구이판 지지부재(82)는 링형상 와이어로 구성되어, 보조 구이판(86)이 로스팅 그릴(80)의 거치부(81) 중앙부에 올려진 상태에서 링형상 와이어 구조의 보조 구이판 지지부재(82)에 의해 보조 구이판(86)이 안정적으로 로스팅 그릴(80) 가운데에 배치된 상태를 유지할 수 있다.

또한, 상기 로스팅 그릴(80)의 둘레부에는 하단부측이 어퍼 서포터(20)에 접촉되어 거치부(81)를 어퍼 서포터(20)의 상부측에서 이격시키며 상단부측은 파지용 레버부로 활용할 수 있는 와이어 손잡이(84)가 더 구비된다. 본 발명에서는 두 개의 원주형 와이어 손잡이(84)가 구비되는데, 와이어 손잡이(84)의 상부측 원주형 와이어(84a)는 사용자가 손으로 잡고 취급을 할 수 있도록 하는 것이다. 즉, 두 개의 원주형 와이어 손잡이(84)에서 상부측 원주형 와이어(84a)를 각각 양손으로 잡고 로스팅 그릴(80)을 들거나 어퍼 서포터(20)에 거치시킬 수 있다. 또한, 원주형 와이어 손잡이(84)에서 하부측 원주형 와이어(84b)는 어퍼 서포터(20)의 단턱 형태의 구이판 지지부(22)에 얹혀져서 로스팅 그릴(80)을 안정적으로 어퍼 서포터(20)에 거치되도록 하면서도 열전도율을 최소화시키는 기능을 하는 것이다.

또한, 본 발명은 어퍼 서포터(20)에 지지되어 착탈 가능하게 설치되는 와이어 그릴(90)을 더 포함한다. 이때, 와이어 그릴(90)은 어퍼 서포터(20)의 내부 공간과 마주하도록 배치되며 복수개의 환형 와이어가 동심원 형태로 배열된 구조의 와이어 그릴 패널부(92)과, 이러한 와이어 그릴 패널부(92)에 결합되며 하부측으로는 어퍼 서포터(20)에 구비된 구이판 지지부(22)에 접촉되어 지지되는 와이어 서포트편(94a)이 연장된 복수개의 와이어 풋트(94)를 포함한다. 와이어 풋트(94)는 와이어 그릴 패널부(92)의 중심부를 기준으로 방사 방향으로 복수개로 배치되는데, 본 발명에서는 세 개의 와이어 풋트(94)가 와이어 그릴 패널부(92)의 중심부를 기준으로 방사 방향으로 일정 간격으로 배치된 구조를 취하고 있다.

따라서, 상기 어퍼 서포터(20)에서 구이판(4)을 들어내고, 상기 와이어 그릴(90)의 와이어 풋트(94)에 구비된 와이어 서포트편(94a)을 어퍼 서포터(20)의 내주면에서 중심부 방향으로 돌출된 단턱 형태의 구이판 지지부(22)에 얹혀서 와이어 그릴 패널부(92)을 어퍼 서포터(20)에 설치할 수 있게 된다.

이러한 구성의 본 발명에 의하면, 아래에서부터 차례대로 메인 용기(10)와 점화 연료 용기(35)와 연료 용기(30) 및 어퍼 서포터(20)를 결합하고, 어퍼 서포터(20)에는 구이판(4)을 결합하며, 필요시에는 뚜껑(2)을 어퍼 서포터(20)에 구비된 뚜껑 지지부에 결합한다. 그러면, 메인 용기(10)의 내부 공간부 바닥면(13)에 점화 연료 용기(35)의 하부로 연장된 스페이서(34)가 접촉되고 점화 연료 용기(35)의 바닥면(13)은 메인 용기(10)에서 공간적으로 이격되고, 연료 용기(30)는 점화 연료 용기(35) 내부에 수용됨과 동시에 어퍼 서포터(20)와 메인 용기(10)와는 공간적으로 이격된 상태로 배치된다.

이러한 상태에서 점화 연료 용기(35)에 구비된 오목한 점화 연료 충전홈(35c)에 점화(이그니션)을 위한 연료(점화 연료는 알콜, 고형 연료와 같이 범용의 연료를 채용할 수 있음)를 올려놓고 점화 연료에 먼저 불을 붙인 상태에서 상기 어퍼 서포터(20)의 구이판 지지부(22)에 구이판(4)을 올려놓고 어퍼 서포터(20)에 구비된 트레이(26)에는 일정 높이의 물을 담아 주며, 상기 연료 용기(30)에는 숯 연료를 채워놓은 다음, 숯이 채워진 연료 용기(30)를 점화 연료 용기(35) 안에 결합하면 기점화되어 있던 점화 연료의 불에 의해 연료 용기(30) 내부의 숯이 점화(물론, 송풍팬(17)으로 에어를 블로잉하여 점화)되어 화염원을 형성할 수 있으며, 이러한 화염의 열기를 이용하여 구이판(4) 위에 올려놓은 음식물(삼겹살 등)을 직화식으로 구워주게 되며, 구이시 생기는 기름 등은 어퍼 서포터(20)에 구비된 트레이(26)로 수집된다.

이때, 본 발명에서 중요한 것은 주요부인 연료 용기(30)와 메인 용기(10) 사이의 접촉 면적을 최소화시킴으로써, 화염의 열기가 구이 대상 음식물로 최대한 많이 전달되도록 하면서 주변으로는 화염의 열기가 최대한 적게 전달되어 열효율을 높이므로, 일반 가정 등의 실내에서는 물론 실외에서도 안전하면서도 간편하게 사용할 수 있다는 점이다. 즉, 상기와 같이, 점화 연료 용기(35)의 바닥부에는 하측으로 연장된 스페이서(34)가 구비되어 있어서, 점화 연료 용기(35)에서 스페이서(34)의 하단부만 메인 용기(10)의 바닥면(13)에 접촉되고 나머지 부분은 공간적으로 이격되어 있으며 동시에 연료 용기(30)도 메인 용기(10)와 어퍼 서포터(20)와는 공간적으로 이격된 상태로 배열되어 있어서, 연료 용기(30)에서 숯 연료가 연소되면서 생기는 열기가 고기를 굽는 부분 이외의 다른 부분으로 전달되지 않고 메인 용기(10) 자체는 뜨겁지 않은 상온 상태를 유지할 수 있으므로, 그만큼 안전성면이나 열효율 측면에서 좋은 장점이 있다.

그리고, 본 발명은 연료 연소시의 열에 의해 고기를 굽는 부분을 지지하는 메인 용기(10)가 뜨겁지 않고 차가운 상태 내지 상온 상태를 유지할 수 있어서 장소를 옮겨서 사용하는 등의 이동성에 있어서도 좋으며, 이러한 점에서 본 발명의 또 다른 특징이 있는 것이다. 다시 말해, 고기를 굽다가 원하는 장소(예를 들어, 실내에서 실외 또는 실내에서 실외)로 옮기거나 하는 경우에도 고기를 굽는 부분 이외의 다른 부분(즉, 메인 용기(10) 부분)에는 열이 전달되지 않은 상온 상태이므로, 사용자가 메인 용기(10) 부분을 잡고 옮기더라도 손이 데거나 하는 경우가 없으며, 이로 인하여 필요한 장소로 옮겨서 고기를 구워 먹는 것과 같은 편리함 등을 기대할 수 있는 것이다. 즉, 본 발명은 음식물 조리 장소의 이동성에 있어서도 우수하며, 이러한 점에서 의미가 크다 하겠다. 특히, 본 발명에서는 연료 용기(30)를 아래에서 받쳐주는 점화 연료 용기(35)가 연료 용기(30)의 하부로 돌출된 엠보 환형 돌기 형태의 섹션 콘택트부(33)에 의해 최소한 면적으로 접촉되어 연료 용기(30)에서 점화 연료 용기(35)로의 열전달은 극소화시키고, 상기 점화 연료 용기(35)는 메인 용기(10)와의 사이에 공간적으로 이격되어 있으면서 지지를 위한 스페이서(34)의 하단부만이 메인 용기(10) 내부의 바닥면(13)에 접촉되어 역시 메인 용기(10)와 점화 연료 용기(35) 사이의 접촉 면적을 극소화시킨 것이어서, 결과적으로 연료 용기(30)와 점화 연료 용기(35)로부터 숯 연료가 연소될 때에 열기가 연소할 때의 열기가 최대한 적게 전달되어 사용시의 안전성을 극대화시킨 것이고, 이러한 열전도의 극소화로 인한 안전성 향상 등의 구조는 최대한 심플하게 구현하였다는 점이 매우 중요하다.

한편, 상기 구이판(4)을 지지하는 어퍼 서포터(20)와 메인 용기(10)는 록킹 장치(70)에 의해 서로 결합된 상태를 유지하도록 구성된다. 본 발명에서 록킹 장치(70)는 어퍼 서포터(20)의 외주면에 구비되며 록킹 걸림부가 구비된 록킹 후크와, 메인 용기(10)에 힌지부를 매개로 회동 가능하게 결합되며 선단부측에는 록킹 후크의 록킹 걸림부에 맞걸리는 록킹턱이 구비된 록킹 행거로 구성되어, 록킹 행거를 힌지부를 중심으로 하향 회동시키면 록킹 후크의 록킹 걸림부에 록킹 행거의 록킹턱이 걸려지면서 록킹 작동을 하도록 구성할 수 있다. 또한, 록킹 장치(70)는 어퍼 서포터(20)의 외주면에 힌지부를 매개로 회동 가능하게 결합되며 록킹홀이 구비된 록킹 피스와, 메인 용기(10)의 외주면에 구비된 록킹 잠금편으로 구성하여, 상기 록킹 피스를 힌지부를 기준으로 하향 회동시키면 메인 용기(10) 외주면으로 돌출된 록킹 잠금편에 록킹 피스의 록킹홀이 결합되어 록킹 작동을 하도록 구성할 수도 있으며, 이처럼 록킹 장치(70)는 구이판(4) 지지를 위한 어퍼 서포터(20)와 메인 용기(10)를 상호 록킹하여 결합 상태를 유지하는 수단이면 모두 채용 가능하다.

한편, 본 발명에서는 송풍팬(17)의 회전에 의해 블로잉되는 에어가 점화 연료 용기(35)의 바닥부의 결합공(35h)에 끼워져 있는 에어 서플라이 보스(19) 내부의 에어 블로잉홀(18)을 거쳐 위로 올라오고, 송풍팬(17)에서 위로 올라온 에어는 점화 연료 용기(35)의 바닥부 저면에 부딪혔다가 가이드 윙부(38W)를 따라 풍차식으로 회전(와류 회전)하면서 상기 에어공(37) 그룹의 각각의 에어공(37)을 통해 하측 점화 연료 용기(35) 내부로 블로잉되므로, 점화 연료 용기(35)에 채워져 있는 연료(본 발명에서는 주로 직화 구이로 많이 이용되는 숯을 채용함)에 고르게 산소를 공급하여 연료의 연소가 고르게 이루어지도록 하면서도 연소 효율을 보다 높이므로, 결과적으로 음식물의 직화 효율을 보다 높일 수 있게 되는데, 이에 더해서 에어 서플라이 보스(19) 및 이러한 에어 서플라이 보스(19)에 의한 에어 블로잉홀(18)이 연료 용기(30)의 하부 중앙부 위치에 직하방으로 배치되어 있어서, 연료 용기(30)의 하부측 중앙부 위치로 에어가 집중적으로 위로 올라오므로, 연료 연소 효율을 더욱 높일 수 있으며, 이러한 점이 본 발명의 주요 특징 중의 하나라 할 수 있다.

또한, 본 발명에서는 점화 연료 용기(35)의 상부에는 커버부재가 더 구비될 수 있고, 이러한 커버 부재(60)에는 점화 연료 용기(35)의 내부와 연통되는 통공이 구비될 수 있다. 통공은 커버부재의 상면에서 저면으로 관통된 것으로 커버부재의 전체면에 복수개로 형성될 수 있다. 또한, 커버부재의 둘레부에는 반경 방향 외측으로 연장된 플랜지부가 더 구비될 수 있다. 이때, 커버부재의 플랜지부가 어퍼 서포터(20)의 중앙부에 형성된 화염구(21)의 아래에 배치되면서 커버부재는 점화 연료 용기(35)의 상부측 개구부를 덮게 되는데, 커버부재의 플랜지부가 어퍼 서포터(20)의 화염구(21) 주위의 둘레벽에 걸려지게 된다. 본 발명에서는 커버부재의 플랜지부의 외경이 어퍼 서포터(20)의 화염구(21) 직경에 비하여 상대적으로 더 크게 구성되어, 커버부재의 플랜지부가 어퍼 서포터(20)의 중앙부 화염구(21) 아래 위치에서 화염구(21) 주위의 둘레벽에 걸려지도록 할 수 있다. 한편, 도면에서는 커버부재의 통공이 원형으로 형성된 것이 도시되어 있으나, 통공의 모양은 다른 형태로 구성될 수 있음은 당연하다. 즉, 커버부재을 통공을 사각홀 형태로 구성하고 최외곽부의 통공은 장공 형태로 구성할 수도 있는 것이며, 커버부재의 통공의 모양은 상기한 형상 이외에 필요시 여러 가지 형상으로 선택하여 구성할 수 있음을 이해해야 할 것이다.

따라서, 상기 메인 용기(10) 위에 어퍼 서포터(20)를 올려놓고, 어퍼 서포터(20)에는 구이판(4)을 올려놓은 상태에서 고기를 구워서 먹도록 할 수 있는데, 필요시에 본 발명을 원하는 장소로 옮기다가 실수로 떨어뜨려 뒤집어지는 등의 경우(구체적으로, 메인 용기(10)와 어퍼 서포터(20)와 구이판(4) 부분이 뒤집어지는 경우)가 발생되더라도 메인 용기(10)와 어퍼 서포터(20)는 록킹 장치(60)에 의해 결합된 상태를 유지하는 한편, 커버부재는 어퍼 서포터(20)에 걸려진 상태를 유지(구체적으로, 커버부재 둘레부의 플랜지부가 어퍼 서포터(20)에 걸려진 상태를 유지)하여 점화 연료 용기(35)에서 이탈되는 경우가 방지되므로, 점화 연료 용기(35)에 채워져 있던 연료(숯 등이 될 수 있음)가 쏟아지는 것도 완전히 방지되므로, 보다 안전하면서도 편리하게 사용할 수 있다. 즉, 점화 연료 용기(35)의 상부측을 커버부재로 덮어서 커버부재의 통공을 통해 화염은 구이판(4)으로 유도하면서도 사용시의 안전성(safety)을 보장할 수 있다.

한편, 본 발명에서는 어퍼 서포터(20)에서 구이판(4)을 들어내고 로스팅 그릴(80)과 보조 구이판(86)을 대신 설치하여 고기는 고기대로 구워먹고 찌게를 데워 먹기도 하며, 담소를 나누면서 고기를 구워먹을 때에는 고기가 과도하게 구워지는 것을 방지하여 고기를 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 한다는데 특징이 있다. 즉, 어퍼 서포터(20)에서 구이판(4)을 들어낸 다음, 상기 로스팅 그릴(80)을 어퍼 서포터(20)에 설치하고, 로스팅 그릴(80)에서 가운데 연료 용기(30) 및 어퍼 서포터(20)의 화염구(21)와 마주하는 위치에는 보조 구이판(86)을 설치하여, 보조 구이판(86) 위에서는 고기를 구워주고, 고기가 구워지면 그대로 섭취하거나 담소를 나누면서 구워진 고기를 나중에 먹고자 할 때에는 로스팅 그릴(80)에서 보조 구이판(86)이 얹혀진 부분의 외측 위치 거치부(81)(와이어 메시 형태로 됨)에 올려놓으면, 로스팅 그릴(80)의 거치부(81) 위에 올려진 고기가 연료 용기(30)에서 올라오는 간접 열기에 의해 식지 않고 적절하게 따뜻한 상태를 유지하므로, 담소 등을 나누면서 고기를 비교적 늦게 섭취하더라도 고기의 맛을 잃지 않고 맛있게 섭취할 수 있으며, 한편, 상기 보조 구이판(86)이 얹혀진 부분의 외측 위치 거치부(81) 위에 보조 구이판(86)에서 구워진 고기를 올려놓는 대신에 찌게 그릇을 올려놓으면 역시 연료 용기(30)에서 올라오는 간접 열기에 의해 찌게가 적절히 따뜻한 상태를 유지하므로, 고기를 먹으면서 찌게 맛도 제대로 즐길 수 있는 효과도 가진다. 즉, 상기 로스팅 그릴(80)과 보조 구이판(86)에 의해서는 고기는 고기대로 구워먹고 찌게류나 국물류도 적절하게 데워서 먹을 수 있으므로, 고기를 즐겁게 섭취하는데 보다 기여하게 되며, 특히 담소 등을 나누면서 시간이 지나더라도 고기가 식거나 찌게류, 국물류가 식게 되는 일이 없어서 고기를 최대한 즐겁게 섭취하는데 크게 기여할 수 있게 된다.

또한, 본 발명은 어퍼 서포터(20)에 지지되어 착탈 가능하게 설치되는 와이어 그릴(90)을 더 포함함으로써, 고기를 다 구워먹고 찌게와 같이 국물이 있는 음식을 좀더 빨리 데워먹고자 할 때에도 유용하게 사용할 수 있는 장점이 있다. 즉, 상기 구이판(4)(또는 보조 구이판(86)) 위에서 고기를 다 구워먹고 나서 어퍼 서포터(20)에서 구이판(4)을 들어내고 와이어 그릴(90)을 설치한 다음에 와이어 그릴(90)의 중앙부 위치(어퍼 서포터(20)의 화염구(21)와 연료 용기(30)와 마주하는 위치)에 찌게 그릇을 올려놓으면 찌게가 연료 용기(30)에서 올라오는 열기에 의해 좀더 빨리 끓어서 데워지므로, 고기를 충분히 섭취하고 나서 찌게 등을 좀더 빨리 데워먹을 수 있다. 또한, 와이어 그릴(90)에서 와이어 풋트(94)의 선단부(와이어 서포트편(94a)이 구비된 단부와 반대되는 단부)가 와이어 그릴(90)의 중심부를 기준으로 원주 방향을 따라 일정 간격으로 구비됨으로써, 이러한 와이어 풋트(94)의 선단부들에 의해 형성된 걸림부에 의해 찌게 그릇 등의 용기가 받쳐지면서 옆으로 유동되는 현상을 방지하므로, 찌게 등을 끓여먹기가 보다 편하고 안전한 효과를 가지게 된다.

한편, 본 발명에서 주요부인 메인 용기(10)는 내외부로 관통되는 복수개의 에어 순환홀이 형성되어, 이러한 에어 순환공을 통하여 메인 용기(10)의 내외부로 에어가 순환되도록 함으로써 연료 용기(30)의 열원에서 전달되는 전도열을 보다 확실하게 극소화시키도록 할 수 있다.

이상, 본 발명의 특정 실시예에 대하여 상술하였다. 그러나, 본 발명의 사상 및 범위는 이러한 특정 실시예에 한정되는 것이 아니라, 본 발명의 요지를 변경하지 않는 범위 내에서 다양하게 수정 및 변형이 가능하다는 것을 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 이해할 것이다.

따라서, 이상에서 기술한 실시예들은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이므로, 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 하며, 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다.

10. 메인 용기 20. 어퍼 서포터
26. 트레이 30. 연료 용기
34. 스페이서 35. 점화 연료 용기
35a. 하향 돌출홈부 35b. 스페이서 지지부
35c. 연료 충전홈 37. 에어공
42. 송풍팬 44. 스피드 컨트롤러
80. 로스팅 그릴 86. 보조 구이판
90. 와이어 그릴 92. 와이어 그릴 패널부
94. 와이어 풋트 94a. 와이어 서포트편

Claims

내부에 공간부가 구비된 메인 용기(10)와;
상기 메인 용기(10)의 하부측과 마주하는 면에 화염구(21)가 구비되고 상기 화염구(21)의 둘레부 위치에는 구이판 지지부(22)가 구비되어 상기 메인 용기(10)에 결합되는 어퍼 서포터(20)와;
내부에 연료 충전부(32)가 구비되고 상기 연료 충전부(32)의 외주면 위치에는 스페이서(34)가 구비되어 상기 어퍼 서포터(20)의 상기 화염구(21)와 마주하는 위치에 배치되도록 상기 메인 용기(10)에 설치되며 상기 스페이서(34)에 의하여 상기 메인 용기(10)의 표면과 이격된 상태로 배치되는 연료 용기(30)를 포함하고,
상기 메인 용기(10)의 상기 공간부 바닥면(13)에는 상기 어퍼 서포터(20)의 상기 화염구(21)와 마주하는 위치에 에어 블로잉홀(18)이 구비되고, 상기 메인 용기(10)의 상기 공간부 바닥면(13)은 상기 에어 블로잉홀(18)을 제외한 부분은 페쇄되도록 구성되고,
상기 메인 용기(10)의 상기 에어 블로잉홀(18)에 연통되도록 구비된 에어 블로잉 유닛을 더 포함하며, 상기 에어 블로잉 유닛은 상기 에어 블로잉홀(18)과 연통되는 에어 서플라이 공간부를 형성하는 케이스(16)와, 상기 케이스(16)에 구비되어 상기 메인 용기(10) 내부에 형성된 상기 공간부의 바닥면(13) 상부로 돌출된 에어 서플라이 보스(19)와, 상기 에어 서플라이 보스(19)와 연통되도록 상기 케이스(16)에 지지된 송풍팬(17)을 포함하며,
상기 메인 용기(10)의 내부에 수용되어 상기 에어 블로잉 유닛의 상부 위치에 배치되는 연료 용기(30)는 바닥면(13)에 형성된 결합공(35h)이 상기 에어 서플라이 보스(19)에 결합되어 상기 메인 용기(10)의 내부에 안정적으로 배치되면서 내부 연료 충전 공간부는 상기 에어 서플라이 보스(19) 내부와 연통되는 것을 특징으로 하는 구이 용기.
제1항에 있어서,
상기 스페이서(34)는 상기 연료 용기(30)의 하부측에서 상기 메인 용기(10)의 상기 공간부 바닥면(13)을 향하여 하향 연장되도록 구성되어, 상기 스페이서(34)에 의해 상기 연료 용기(30)의 하부를 상기 메인 용기(10)의 상기 공간부 바닥면(13)에서 이격시키고 상기 스페이서(34)는 하단부만 상기 메인 용기(10)의 상기 공간부 바닥면(13)에 접촉되어 상기 연료 용기(30)에서 상기 메인 용기(10)로의 열기 전달이 극소화되도록 구성한 것을 특징으로 하는 구이 용기.
제2항에 있어서,
상기 메인 용기(10)와 상기 연료 용기(30) 사이에 개재되며 하부측은 상기 스페이서(34)에 의해 상기 메인 용기(10)의 상기 공간부 바닥면(13)에서 이격되도록 배치되는 점화 연료 용기(35);를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 구이 용기.
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제1항에 있어서,
상기 어퍼 서포터(20)에 지지되어 설치되는 로스팅 그릴(80)과;
상기 로스팅 그릴(80)에 설치되며 상기 어퍼 서포터(20)와 연통되도록 설치된 상기 연료 용기(30)를 상부측에서 커버하는 판형상의 보조 구이판(86);을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 구이 용기.
제1항에 있어서,
상기 어퍼 서포터(20)에 착탈 가능하게 설치되는 와이어 그릴(90)을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 구이 용기.
제7항에 있어서,
상기 와이어 그릴(90)은 상기 어퍼 서포터(20)의 내부 공간과 마주하도록 배치되며 복수개의 환형 와이어가 동심원 형태로 배열된 구조의 와이어 그릴 패널부(92)과, 상기 와이어 그릴 패널부(92)에 결합되며 하부측으로는 상기 어퍼 서포터(20)에 구비된 구이판 지지부(22)에 접촉되어 지지되는 와이어 서포트편(94a)이 연장된 복수개의 와이어 풋트(94)를 포함하는 것을 특징으로 하는 구이 용기.
내부에 공간부가 구비된 메인 용기(10)와;
상기 메인 용기(10)의 하부측과 마주하는 면에 화염구(21)가 구비되고 상기 화염구(21)의 둘레부 위치에는 구이판 지지부(22)가 구비되어 상기 메인 용기(10)에 결합되는 어퍼 서포터(20)와;
내부에 연료 충전부(32)가 구비되고 상기 연료 충전부(32)의 외주면 위치에는 스페이서(34)가 구비되어 상기 어퍼 서포터(20)의 상기 화염구(21)와 마주하는 위치에 배치되도록 상기 메인 용기(10)에 설치되는 연료 용기(30)와;
상기 어퍼 서포터(20)에 지지되어 설치되는 로스팅 그릴(80)과;
상기 로스팅 그릴(80)에 설치되며 상기 어퍼 서포터(20)와 연통되도록 설치된 상기 연료 용기(30)를 상부측에서 커버하는 판형상의 보조 구이판(86);을 포함하는 것을 특징으로 하는 구이 용기.
내부에 공간부가 구비된 메인 용기(10)와;
상기 메인 용기(10)의 하부측과 마주하는 면에 화염구(21)가 구비되고 상기 화염구(21)의 둘레부 위치에는 구이판 지지부(22)가 구비되어 상기 메인 용기(10)에 결합되는 어퍼 서포터(20)와;
내부에 연료 충전부(32)가 구비되고 상기 연료 충전부(32)의 외주면 위치에는 스페이서(34)가 구비되어 상기 어퍼 서포터(20)의 상기 화염구(21)와 마주하는 위치에 배치되도록 상기 메인 용기(10)에 설치되는 연료 용기(30)와;
상기 어퍼 서포터(20)에 착탈 가능하게 설치되는 와이어 그릴(90)을 포함하며,
상기 와이어 그릴(90)은 상기 어퍼 서포터(20)의 내부 공간과 마주하도록 배치되며 복수개의 환형 와이어가 동심원 형태로 배열된 구조의 와이어 그릴 패널부(92)과, 상기 와이어 그릴 패널부(92)에 결합되며 하부측으로는 상기 어퍼 서포터(20)에 구비된 구이판 지지부(22)에 접촉되어 지지되는 와이어 서포트편(94a)이 연장된 복수개의 와이어 풋트(94)를 포함하는 것을 특징으로 하는 구이 용기.