KR100890089B1 - 내부 분리기가 있는 버너 - Google Patents

Abstract

본 발명은 가스를 연소식 조리기구용 버너(1)에 관계되며, 하나는 중앙 크라운이며 적어도 하나는 외주 크라운인 적어도 두 개의 크라운들, 벤츄리 효과를 갖는 혼합 챔버(13), 1차 공기의 출입을 위한 덕트 및 상기 적어도 하나의 외주 크라운에 가스와 1차 공기의 혼합물을 공급하기 위한 방사상 덕트를 포함하며, 몸체(3), 헤드(2) 및 1차 공기의 출입을 위한 덕트로, 그리고 가스와 1차 공기의 혼합물의 분배를 위한 덕트로 내부 공간을 분리하는 분리요소(4)를 포함한다.

Description

내부 분리기가 있는 버너{BURNER WITH INTERNAL SEPARATOR}

본 발명은 둘 또는 그 이상의 가스 크라운들을 갖춘 조리기구들을 위한 버너, 보다 상세히 내부조립형 조리면(built-in cooking surfaces)에 적당한 버너에 관계된다.

둘 또는 세 개의 가스 크라운을 갖춘 조리기구용 버너는 공지되어 있으며, 특히 세 개의 크라운을 갖는 버너에는 중심 크라운과 두 개의 외부 크라운들이 있는데 외부 크라운 중 하나는 내부를 향하고 다른 하나는 버너의 외부를 향한다.
이러한 유형의 버너는 팬의 모양과 크기에 상관없이 배치된 팬을 균일하게 가열시킬 수 있다.
본 출원인 명의의 유럽 특허 출원서 EP 0 797 048에, 세 개의 가스 크라운이 있는 버너가 묘사되는데 이것은 중앙 가스 크라운을 포함하는 버너의 베이스와 상부 사이에 형성된 챔버에서 만들어진 수평 벤츄리를 갖추고 있다. 벤츄리의 챔버는 중앙 크라운 영역의 하부와 중앙 버너 캡에 의해 형성된 상부 챔버와 이어진다. 이 버너는 실질적으로 함께 조립된 세 개의 다이캐스트 단편들로 형성된다.
본 출원인 명의의 유럽특허 출원서 0 903 538에, 개선된 버너가 묘사되는데 그것은 마찬가지로 세 개의 중심 가스 크라운들과 상기 크라운들에 가스와 1차 공기의 혼합물을 공급하기 위한 수단을 포함하는 특징이 있다. 상기 버너는 두 개의 다이캐스트 단편들로 만들어지며, 실질적으로 수평인, 벤츄리 효과를 갖는 챔버는 서로를 향하도록 놓인 표면들에 의해 형성되는데 그 중 하나는 버너의 몸체와 대응하고 다른 하나는 중앙 가스 크라운의 캡에 대응한다. 벤츄리 효과가 있는 두 개의 다이캐스트 단편으로 만들어지는 이점에도 불구하고 이 버너는 어떤 결점들을 갖고 있는데; 특히 두 개의 다이캐스트 단편들을 이용할 때, 버너 내부에서, 모든 덕트들을 1차 공기와 가스와 1차 공기의 혼합물의 통행을 위해 필요하게 할 수 없다. 실제로 이 버너에서, 가스와 1차 공기의 혼합물을 혼합 챔버에서 외주 크라운들로 보내는 덕트들은 대체로 버너의 몸체에 만들어지지 않지만, 환형 버너 캡에 중앙 캡을 결합시키는 평면 부속물들에 의해서 상부에 범위가 정해진 덕트들로 형성되며, 이 해법은 혼합물의 피할 수 없는 누출과 상기 버너 캡들의 바람직하지 않은 전치 가능성을 제공하기 때문에 이상적이지 않다.

본 발명의 목적은 단지 두 개의 다이캐스트 단편들로 만들어지고 혼합 챔버에서 버너의 내부에 만들어진 외주 크라운들로 가스와 1차 공기의 혼합물을 공급하기 위한 덕트를 갖추고 있는 버너를 제공함으로서 상기 묘사된 버너들의 결점들을 극복하는 것이다.
한 관점에 따라, 본 발명은 가스를 연소식으로 구성되고 둘 또는 그 이상의 가스 크라운들로 구성된 내부 조립형 조리기구용 버너에 관계되는데, 하나의 중앙 크라운과 적어도 하나의 외주 크라운은 1차 공기의 출입을 위한 덕트들과 가스와 1차 공기의 혼합물의 분배를 위한 덕트들로 내부 공간을 분리하는, 실질적으로 평평한 요소에 의해 분리된 몸체와 헤드를 포함한다.
주요 관점에 따라, 본 발명은 따라서 제 1항에 묘사된 것처럼 버너에 관련된다.
특히, 본 발명은 가스를 연소식 조리기구용 버너에 관계되는데, 이것은 중앙 크라운과 적어도 두 개의 가스 크라운들, 벤츄리 효과가 있는 중앙 혼합 챔버, 1차 공기의 출입을 위한 덕트들 및 상기 적어도 하나의 외주 크라운에 가스와 1차 공기의 혼합물을 공급하기 위한 방사상 덕트들을 포함하는데 있어서, 몸체, 헤드 및 1차 공기의 출입을 위한 상기 덕트들의 상면과 상기 방사상 덕트들의 저면을 형성하도록 설계된 실질적으로 평평한 분리 요소를 포함하는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 버너의 선호된 특징들은 종속항들에 기술된다.
본 발명은 특히 일례로 첨부된 도면들을 참조로 보다 상세히 묘사될 것이다.

도 1은 본 발명에 따른 버너의 분해도.

도 2는 위에서 본 버너의 도면.

도 3은 아래에서 본 버너의 도면.

도 4는 도 2의 A-A 단면도.

도 4a는 도 4에 도시된 버너의 1/2 개략도.

도 5는 도 4a의 C-C 단면의 상세도.

도 6은 도 2의 B-B 단면도;

도 7은 본 발명의 다른 실시예에 따른 버너의 단면도.

* 부호설명 *

1 : 버너 2 : 몸체

3 : 헤드 4 : 평판요소

5,9,15,M : 덕트 6 : 환형챔버

7,8 : 캡 10 : 밀봉요소

12 : 스커트 13,13a : 벤츄리 채널

16 : 노즐 18,19 : 리브

201 : 홀

도 1을 참조로, 본 발명의 버너(1)는 몸체(2), 헤드(3) 및 삽입된 평판요소를 포함하는 것을 도시하는데; 특정 실시예에서 삽입된 평판형태의 분리요소(4)는 켈트 십자형이다. 헤드(3)의 상부에 보이는 것은 각각 캡(7,8)으로 덮이는 각각의 (중앙 및 외주)가스 크라운들을 갖고 있는 중앙 챔버(5)와 환형 챔버(6; 14)이다. 중앙 챔버는 방사상 덕트(9), 헤드(3)에 형성된 상부 및 측면 벽들, 분리요소(4)의 상면에 의해 형성된 하부 벽들에 의해 환형 챔버(6; 14)에 결합되는데, 이것은 업세팅(upsetting)에 의해 변형된 나사 또는 스터드(스터드가 바람직함)로 헤드(3)에 결합된다. 가능한 테두리(12)는 헤드(3)의 가장자리에 연결되어 1차 공기의 출입을 위해 설계된 슬릿들을 보호하는데; 몇몇 실시예에서 이 테두리는 없을 수도 있거나 선택적으로 분리요소(4)에 결합될 수도 있다. 밀봉 요소(10)는 내열 도기 호브(pyroceram hobs)안으로 버너의 휴지부를 만들기 위해 존재할 수 있다. 면(11)에서 버너의 리세스는 종래의 수단을 이용해 얻어지며 적절한 임의의 요소들이 리세스를 위해 이용될 수 있다.
도 2를 참조로, 각각의 캡들(7,8)을 갖는 중심 가스 크라운들의 배열이 도시된다.
도 3은 버너의 하부 도면을 도시하고 덕트(15)에 의해 가스를 공급하는 것을 설명한다.
도 4는 버너의 몸체와 헤드의 내부 구조를 도시하는데, 특히 공급 덕트(15), 몸체(2)에서 노즐(16), 그리고 헤드(3)에서 캡들을 블로킹하기 위한, 가능한 테두리(12)와 블로킹 요소(17)의 벤츄리 채널(13,13a)구조를 도시한다.
도 4a는 도 2 버너의 직경방향 단면의 1/2을 개략적으로 도시한다. 특히 헤드(3)에 있는 상보적인 리브(19)와 맞물리는 리브(18)가 몸체(2)에 있는 점이 주의될 수 있다. 버너가 조립될 때 함께 결합된 리브들(18,19)은 외부와 이어진 채널들을 형성한다. 분리요소(4)는 수평 방향에서 상기 채널들을 둘로 나누어 내부 공간을 분리하고, 하부에서 1차 공기의 출입을 위해 덕트를, 상부에서 환형 챔버(6; 14)에 대한 가스와 1차 공기의 혼합물의 공급을 위해 방사상 덕트(9)를 생기게 한다. 화살표들은 입구에서, 그리고 노즐(16)에서 온 가스를 혼합한 후의 공기의 경로를 가리킨다.
도 5를 참조로, 분리요소(4)가 두 개의 공동을 형성하는 내부 분리기로서 어떻게 작용하는지가 주의될 수 있는데 두 공동중 하나는 참조 I에 의해 지시된 1차 공기의 입장을 위한 것이고 다른 하나는 참조 M으로 지시된 환형 챔버에서 가스와 1차 공기의 혼합물의 배출을 위한 것이며; 또한 도 5에 분명히 보이는 것은 리브(18,19)와 그것들이 형성하는 덕트이다.
도 6을 참조로, 상이한 단편에 따라 도시된 버너의 내부를 만드는 부분들이 도시된다.
버너의 작동을 위해, 또 도면들에 그려진 특별한 기술적 해법을 참조로, 화살표들로 지시된 것처럼 테두리(12) 아래에 만들어진 슬릿들을 통해 침투하는 1차 공기는 덕트(5)에서 들어오는 가스와 혼합되고 노즐(16)에 의해 이입되는 벤츄리 채널(13,13a)로 흡수된다. 가스와 1차 공기의 혼합물은 그리고나서 중앙 캡(7) 하부의 중앙 크라운에 도달하기 위해 수직 및 수평 벤츄리 채널을 따라 올라가고; 여기서 도 4a에서 화살표로 표시된 것처럼, 방사상 채널들을 가로지르며 환형 챔버(6; 14)와 상부에 있는 크라운들에 도달한다.
전술된 바대로 몸체와 헤드는 선호적으로 종래 버너들에서와 같이 다이캐스트된다.
내부의 분리요소(4)는 강판 한 장으로 만들어지는 것이 바람직하며, 버너의 몸체와 헤드의 구조에 따라, 상이한 형태를 띨 수 있다. 유리한 특징에 따라, 분리요소(4)는 네 개의 내부 덕트들과 벤츄리 채널에 근접한 내부 공간의 분리된 원형 영역을 형성하기 위해 켈트 십자형이다.
이미 도시된 바와 같이, 분리요소(4)는 선택적으로 테두리와 결합될 수 있다.
선호된 관점에 따라, 수평 벤츄리 효과를 우세적으로 갖는 중앙 챔버가 서로를 향하도록 놓인 면들에 의해 형성되는데 그 중 한 면은 버너의 몸체에 대응하고 다른 한 면은 중앙 가스 크라운의 캡에 대응한다.
버너의 가스 크라운은 상이한 구조를 가질 수 있지만; 선호된 실시예에 따라, 가스 크라운은 중앙 챔버의 외벽의 상부 에지에 위치한 홀들에 의해 얻어질 수 있다.
도 7을 참조로 뒤에 분명히 묘사된 것처럼, 중앙 크라운의 불꽃 홀들(201)은 40과 70° 사이의 각도β에서 버너의 수직 Y축에 대해 기울어진다. 불꽃 홀들(201)의 기울기는 안정된 불꽃과 버너에 대한 열의 균일한 분배를 얻기 위해 특히 효과적인 것으로 밝혀졌다.
원주 가스 크라운들은 개수는 두개인 것이 바람직하며 예를 들어 본 출원인 명의의 유럽 특허 출원서 0 903 538에 설명된 바와 같이 환형 챔버의 내부 및 외부 에지들에 노치들을 갖는다.
존재할 수도 있는 캡(7,8) 또는 테두리(12)는 예를 들면 강 또는 황동과 같은 상이한 물질들로 만들어질 수도 있고, 또한 상이한 장식 요구도에 따라 다양하한 색상의 에나멜 도장이 칠해질 수 있다.
특정 내부 구조, 특히 두 개의 다이캐스트 단편들(2,3) 사이에 놓인 분리 요소(4) 때문에 본 발명의 버너는 공지된 버너들에 대해 확실한 진보를 나타내며 이러한 것들에 존재하는 문제점들을 극복하고 저렴한 가격으로 생산할 수 있다.

이제 도 7을 참조로, 본 발명의 실시예의 예시를 도시하는데, 버너의 몸체(102)와 버너 헤드(103)는 알루미늄 합금(Al-Si 또는 Al-Ni) 다이캐스팅에 의한 황동으로 만들어지며 내부 평판 요소(109)는 강, 스테인레스 스틸 또는 황동판을 인출함으로써 얻어진다.
또한 중앙 크라운의 불꽃홀들(201)은 40-70 °사이의 각 β로 버너의 수직 Y축에 대해 기울어지게 형성된다.

Claims (10)

1. 하나의 중앙 크라운과 하나이상의 외주 크라운,

   외부로부터 흡입된 1차공기를 가스와 혼합하고 가스와 1차공기의 혼합물을 상기 중앙크라운에 공급하도록 벤츄리 효과를 갖는 혼합챔버(13, 13a) 및

   상기 중앙 크라운으로부터 하나이상의 외주 크라운들로 가스와 1차 공기의 혼합물을 공급하기 위한 방사상 덕트들(9, M)로 구성되며,

   플래임 홀과 각각의 챔버(5, 6; 14)들을 가지는 둘 이상의 가스 크라운들과 상기 챔버들(5, 6; 14)을 각각 덮는 캡(7, 8)을 포함하는 가스 연소식 조리기구용 버너에 있어서,

   몸체(2)와, 상기 몸체에 연결되고 분리요소(4)가 내부에 삽입되는 헤드(3)를 포함하여 구성되고,

   상기 헤드(3)는 벤츄리 효과를 가지는 상기 혼합챔버(13, 13a)를 포함하는 구조를 가지고, 상기 분리요소(4)는 몸체(2)와 헤드(3)사이의 내부공간을 1차공기의 입장을 위한 덕트(I)와 가스와 1차 공기의 혼합물을 상기 중앙 크라운에 공급하기 위한 방사상 덕트들(9, M)로 분리하며, 상기 분리요소(4)가 또한 평평한 것을 특징으로 하는 가스 연소식 조리기구용 버너.
2. 제 1항에 있어서, 상기 분리 요소(4)가 강판으로 만들어지는 것을 특징으로 하는 가스 연소식 조리기구용 버너.
3. 제 1항 또는 제 2항에 있어서, 상기 방사상 덕트(9, M)의 상면 및 측면 벽이 헤드(3)내에 한정되고 하부 벽이 분리 요소(4)의 상면으로 한정되는 것을 특징으로 하는 가스 연소식 조리기구용 버너.
4. 제 1항에 있어서, 몸체(2)가 외부와 이어지는 채널들을 형성하도록, 헤드(3)로부터 외부로 분기(branch off)되는 리브(19)와 맞물리는 리브(18)를 구비하는 것을 특징으로 하는 가스 연소식 조리기구용 버너.
5. 제 4항에 있어서, 평평한 분리 요소(4)가 수평 방향에서 외부와 이어지는 상기 채널들을 두 개로 가로질러 나누어 내부 공간을 분리함에 따라, 하부에는 1차 공기(I)의 출입을 위한 덕트를 형성하고, 상부에는 방사상 덕트들(9,M)을 형성하는 것을 특징으로 하는 가스 연소식 조리기구용 버너.
6. 제 1항에 있어서, 1차 공기의 출입을 위한 상기 덕트(I)와 가스와 1차 공기의 혼합물을 중앙 크라운으로부터 하나이상의 외주크라운으로 공급하기 위한 덕트(9, M)들은 개수가 네 개이며 십자형으로 배열되는 것을 특징으로 하는 가스 연소식 조리기구용 버너.
7. 제 1항에 있어서, 상기 분리 요소(4)가 켈트 십자형인 것을 특징으로 하는 가스 연소식 조리기구용 버너.
8. 삭제
9. 삭제
10. 제 1항에 있어서, 중앙 크라운의 불꽃 홀들(201)이 40-70° 범위의 각도로 버너의 수직 Y축에 대해 기울어지는 것을 특징으로 하는 가스 연소식 조리기구용 버너.

Images