BRPI1104482A2 - conjunto queimador para equipamentos de cocÇço - Google Patents

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Abstract

CONJUNTO QUEIMADOR PARA EQUIPAMENTOS DE COCÇçO. A presente invenção refere-se a um conjunto queimador para equipamentos de cocção que foi desenvolvido para proporcionar significativa melhoria na eficiência térmica do queimador, bem como tornar mais fácil o processo de limpeza por parte do usuário. O conjunto queimador é composto por uma base (2) sobre a qual se apoia uma capa espalhadora (3), sendo que o acoplamento da capa espalhadora (3) sobre a base (2) origina uma câmra interna de expansão (4) de mistura ar-combustível que é liberado através de pórticos existentes sob a borda perimetral da capa espalhadora (3), sendo que a base (2) compreende, em sua região interna, pelo menos um orifício de alimentação (22); a capa espalhadora (3) compreende pelo menos um anel perimetral (31) cooperante com a base (2) e pelo menos um disco (32) cooperante com o anel perimetral (31), e o conjunto queimador (1) compreende pelo menos uma câmara interna de mistura (4) cooperante com os pórticos da capa espalhadora (3).

Description

Relatório Descritivo da Patente de Invenção para "CONJUNTO QUEIMADOR PARA EQUIPAMENTOS DE COCÇÃO".
Campo da Invenção
A presente invenção se refere a um conjunto queimador para equipamentos de cocção, mais especificamente a um queimador provido de uma capa espalhadora com dois ou mais anéis de pórticos para saída de mistura ar-combustível, o qual foi desenvolvido para proporcionar significativa melhoria na eficiência térmica e potência calorífica do equipamento, além de apresentar geometria suave (tanto na base quanto na capa espalhadora) proporcionando maior facilidade de limpeza por parte do usuário, podendo ainda proporcionar processo construtivo mais simples e econômico que os similares conhecidos.
Fundamentos da Invenção
Conforme é do conhecimento geral, os queimadores são componentes de fogões que se localizam junto à mesa de cocção, e compreendem os elementos responsáveis por receber o combustível proveniente da fonte de abastecimento (quer seja ela um botijão de gás liqüefeito de petróleo ou uma rede pública de gás natural), misturá-lo ao ar ambiente e liberar a mistura ar-combustível para queima, sempre que solicitado pelo usuário.
No que diz respeito mais especificamente a equipamentos de cocção de uso doméstico, geralmente os queimadores são constituídos por dispositivos denominados corpos (ou bases , como também são chamados) que possuem cavidades internas que, quando fechadas por capas espalhadoras, constituem câmaras nas quais é feita a expansão da mistura entre o ar ambiente e o combustível proveniente da fonte de abastecimento. Tal mistura é liberada para região perimetral dos espalhadores, e, por meio de vãos conhecidos como pórticos, a mistura ar-combustível pode fluir para fora da câmara interna e ser queimada com segurança na face exterior dos pórticos.
A presente invenção difere das construções atuais por apresentar mais de um anel de saída de chama. No atual estado da técnica, é comum haver apenas um anel de saída de chama, o que limita a eficiência térmica do queimador uma vez que não permite a distribuição das chamas sob toda a superfície do utensílio de cocção. Alguns tipos de queimadores como, por exemplo, aqueles descritos nos
documentos CN2229610 e CN2835816, permitem a geração de dois anéis de chamas mediante uma construção em forma de coroas, sendo que cada coroa define internamente uma câmara de mistura contendo pórticos (ou orifícios de saída da mistura ar-combustível) em sua superfície superior integrada, a qual pode eventualmente ser revestida por uma tampa (como o demonstrado, por exemplo, no documento CN2835816). Observe-se, no entanto, que esse tipo de queimador apresenta um aspecto construtivo significativamente complexo, de aparência rústica que demanda que, para cada anel de saída de chama, haja 2/5
uma câmara de mistura independente.
Construção análoga, que também resulta em dois anéis de chamas, pode ser observada no queimador revelado pelo documento CN2911448 que, apesar de ter um aspecto visual mais conservador e próximo do convencional, também possui uma câmara de mistura individual sob cada capa espalhadora provido de pórticos para a saída de mistura ar-combustível. Tal configuração revela um queimador de construção e montagem complexa e, consequentemente, onerosa que, ademais, ainda requer a fabricação e montagem de duas capas individuais de encaixes em posições específicas da peça.
O documento BR PI0112498 prevê uma construção na qual um queimador provido de duas coroas de pórticos possui uma única câmara de mistura - porém com área extremamente limitada devido às diversas estruturas internas da peça - que, no entanto ainda demanda a utilização de duas capas espalhadoras individuais sobre cada canal de saída de chama. Além disso, nota-se que a construção da peça é extremamente complexa que incorre em dificuldades de limpeza e manutenção por parte dos usuários. Observa-se, portanto, que o atual estado da técnica carece de um conjunto
queimador para equipamentos de cocção que possibilite a geração de mais de um anel de pórticos de saída de mistura ar-combustível sem, para tanto, demandar a construção de diversas capas espalhadoras e que, além disso, possua preferencialmente uma única câmara de mistura e que tenham geometria suave (tanto na base quanto na capa espalhadora e nos pórticos) proporcionando maior facilidade de limpeza por parte do usuário.
Objetivos da Invenção
Em vista do exposto, é um dos objetivos da presente invenção revelar um conjunto queimador para equipamentos de cocção que possibilite uma melhor distribuição de chamas sob o utensílio de cozimento, resultando em maior eficiência térmica.
É ainda um objetivo da invenção revelar um queimador que tenha grande área total de saída de mistura ar-combustível pelos pórticos, possibilitando trabalhar com elevada potência calorífica.
Outro dentre os objetivos da presente invenção é revelar um conjunto queimador cujo processo de fabricação e instalação seja simples e, portanto, não demasiadamente oneroso.
Além desses, é um objetivo da invenção prover um conjunto queimador para equipamentos de cocção que tenha geometria suave, tanto nos pórticos quanto no corpo, proporcionando facilidade de limpeza por parte dos usuários finais. Sumário da Invenção
A presente invenção atinge os objetivos acima por meio de um conjunto queimador para equipamentos de cocção definido por uma base cooperante com uma mesa de cocção e sobre o qual se apóia uma capa espalhadora, sendo que o acoplamento da capa espalhadora sobre a base origina uma câmara interna para mistura e expansão da mistura ar-combustível que é liberada através de pórticos existentes sob a borda perimetral do espalhador.
Em uma concretização preferencial da presente invenção a referida base
compreende, em sua região interna, pelo menos um orifício de alimentação.
Além disso, a capa espalhadora compreende pelo menos um anel perimetral cooperante com a base, e pelo menos um disco cooperante com o anel perimetral.
A concretização preferencial da invenção prevê, ainda, que o conjunto queimador compreende preferencialmente uma única câmara interna de mistura cooperante com os pórticos da capa espalhadora.
Em suma, o conjunto queimador compreende meios para proporcionar pelo menos dois anéis de chamas oriundos de pelo menos dois anéis de pórticos existentes em uma capa espalhadora.
Preferencialmente, o anel perimetral e o disco da capa espalhadora compreendem
perímetros sinuosos que constituem os anéis de pórticos do conjunto.
Opcionalmente os pórticos do espalhador podem ter formato qualquer, ou uma combinação de formatos em um mesmo anel de pórticos ou entre os anéis existentes.
Também em uma concretização preferencial, os pórticos do espalhador têm formato elíptico sendo que, no entanto, qualquer configuração geométrica pode alternativamente ser utilizada - de maneira preferencial, geometrias suaves passíveis de proporcionarem facilidade de limpeza para o usuário.
Preferencialmente a superfície interna do espalhador pode compreender pelo menos uma projeção para acoplamento à (ou às) ranhura existente na base, visando a correta montagem por parte do usuário final, sendo que uma construção opcional pode prever o posicionamento alternativo dos elementos, com a projeção de acoplamento na base e ranhuras no espalhador. Cabe salientar, ainda, que a invenção pode compreender qualquer outro sistema passível de auxiliar o usuário na montagem correta do espalhador sobre a base sem que, com isso, se fuja do escopo da proteção desejada. Opcionalmente, a base do queimador pode ser provida de um sistema de
alimentação de mistura ar-combustível qualquer para a câmara interna de expansão de mistura ar-combustível, visando garantir o fornecimento da quantidade de mistura adequada á combustão do gás que alimentará a chama do equipamento.
Preferencialmente tal sistema de alimentação de ar para a câmara interna de expansão compreende um ventilador ou um soprador.
Descrição Resumida dos Desenhos
As figuras mostram: Figura 1 - mostra uma vista em perspectiva de um conjunto queimador para equipamento de cocção construído segundo uma concretização preferencial da presente invenção;
Figura 2 - mostra uma vista em perspectiva explodida da concretização ilustrada na
Figura 1;
Figura 3 - mostra uma vista em elevação da concretização ilustrada na Figura 1;
Figura 4 - mostra uma vista superior da concretização ilustrada na Figura 1;
Figura 5 - mostra uma vista em corte longitudinal da concretização ilustrada na
Figura 1.
Descrição Detalhada da Invenção
A Figura 1 anexa apresenta uma vista geral do conjunto queimador construído de acordo com uma concretização preferencial da presente invenção, permitindo visualizar a base 2 que, de forma geral, se apóia sobre a mesa de cocção M podendo ter, também, prolongamentos inferiores (não mostrados) para conexão com os componentes internos de interligação com a fonte de abastecimento de gás e ar.
Na modalidade apresentada - que, saliente-se, é ilustrativa e não limitativa, posto que a peça pode apresentar outras configurações estéticas sem que, com isso, se fuja do escopo da proteção reivindicada no presente pedido - a base 2 possui formato substancialmente tronco-cônico compreendendo, em sua região interna, um orifício central 22 destinado ao acoplamento do sistema de alimentação de mistura ar-combustível (não mostrado).
A capa espalhadora 3 - melhor representada na figura 2 - é, na concretização exemplificativa indicada nas figuras apensas, constituída por um anel perimetral 31 ao centro do qual se acopla um disco 32 de superfície perimetral preferencialmente angulada e região central 33 preferencialmente plana.
O anel perimetral 31 da capa espalhadora 3 possui perímetro 34 preferivelmente sinuoso e tem paredes laterais 35 de conformação substancialmente tronco-cônica providas de nervuras transversais 36 para proporcionar melhor acomodação da peça sobre a base 2, resultando em um primeiro anel de pórticos substancialmente elípticos pelos quais sai a mistura ar-combustível responsável pela alimentação da chama utilizada durante os procedimentos de aquecimento e/ou cocção.
De forma similar, o disco 32 também possui perímetro 37 sinuoso e nervuras transversais 38 para acomodação da peça sobre o anel tronco-cônico 31, quando o perímetro 37 define um anel de pórticos adicional que, além de aumentar a área de saída de ar-combustível - e, consequentemente, de chamas - também resulta em elevação da potência calorífica do conjunto queimador.
Cabe esclarecer que a capa espalhadora 3 pode ser constituída por o qualquer quantidade de peças ou de fendas que resultem na adição de múltiplos anéis de pórticos, que podem resultar em inúmeras configurações de capas espalhadoras 3, promovendo assim uma melhor distribuição da chama sob o utensílio de cozimento e, consequentemente, uma melhora significativa na eficiência térmica do equipamento.
Como demonstrado no corte transversal da Figura 5, a montagem das peças cria,
no interior do conjunto queimador 1, uma câmara interna 4 na qual a mistura ar-combustível proveniente do sistema de alimentação (não demonstrado) expande e alimenta as chamas existentes nas faces externas dos pórticos.
Na grande maioria dos queimadores conhecidos, cada grupo de pórticos de saída possui uma câmara de mistura individual; no entanto a presente invenção distingue-se dos demais pelo fato de compreender uma única câmara interna 4 na qual a mistura ar- combustível é fornecida para todos os pórticos do conjunto 1, o que acaba por uniformizar as características das chamas resultantes
Vale ressaltar, no entanto, que o conjunto queimador objeto do presente pedido pode também, opcionalmente, ser provido de múltiplas câmaras de mistura.
Com relação ao aspecto da poluição, a presente invenção pode ser opcionalmente construída com elementos adicionais para proporcionar uma melhoria na mistura entre o gás e o ar ambiente. Para tanto, o conjunto queimador 1 pode ser provido de um sistema de alimentação - preferencialmente forçada podendo, no entanto, também utilizar sistemas já conhecidos como, por exemplo, aqueles que usam efeito Venturi - de ar para a câmara interna de expansão 4 de ar-combustível, o qual pode ser constituído por um ventilador, um soprador ou qualquer outro dispositivo passível de atingir a mesma finalidade. O uso de um sistema mecanizado de fornecimento de ar para a mistura é capaz de atingir condições de pré-mistura completa (ou qualquer fração de falta/excesso de ar) com a qual a combustão será mais eficiente e a economia de gás será ainda maior.
Vale ressaltar que embora tenham sido mostradas formas construtivas preferenciais da presente invenção, fica entendido que eventuais omissões, substituições e alterações construtivas podem ser feitas por um técnico versado no assunto, sem se afastar do espírito e escopo da proteção requerida. É também expressamente previsto que todas as combinações dos elementos que desempenham a mesma função substancialmente da mesma forma para alcançar os mesmos resultados estão dentro do escopo da invenção. Substituições de elementos de uma modalidade descrita por outros são também totalmente pretendidos e contemplados.
Deve, no entanto, ser entendido que a descrição fornecida com base nas figuras acima se refere apenas a algumas das concretizações possíveis para o sistema da presente invenção, sendo que o real escopo da presente invenção encontra-se previsto nas reivindicações anexas.

Claims (6)

1. Conjunto queimador para equipamentos de cocção, tal conjunto (1) sendo definido por uma base (2) cooperante com uma mesa de cocção (M), sobre a qual se apóia uma capa espalhadora (3), sendo que o acoplamento da capa espalhadora (3) sobre a base (2) origina pelo menos uma câmara interna de expansão (4) de mistura ar-combustível que é liberado através de pórticos existentes sob a borda perimetral da capa espalhadora (3), CARACTERIZADO pelo fato de que: a base (2) compreende, em sua região interna, pelo menos um orifício de alimentação (22); a capa espalhadora (3) compreende pelo menos um anel perimetral (31) cooperante com a base (2) e pelo menos um disco (32) cooperante com o anel perimetral (31); o conjunto queimador (1) compreende pelo menos uma câmara interna de mistura (4) cooperante com os pórticos da capa espalhadora (3); o conjunto queimador (1) compreende meios para proporcionar pelo menos dois anéis de chamas oriundos de pelo menos dois anéis de pórticos existentes em uma capa espalhadora (3) que se apóia sobre a base (2).
2. Conjunto queimador de acordo com a reivindicação 1, CARACTERIZADO pelo fato de que o anel perimetral (31) e o disco (32) compreendem perímetros sinuosos (34 e 37) que constituem os anéis de pórticos do conjunto (1).
3. Conjunto queimador de acordo com a reivindicação 1, CARACTERIZADO pelo fato de que os pórticos do espalhador (3) têm formato qualquer, ou uma combinação de formatos em um mesmo anel de pórticos ou entre os anéis existentes.
4. Conjunto queimador de acordo com a reivindicação 1, CARACTERIZADO pelo fato de que a base (2) é provida de um sistema de alimentação de ar e um sistema de alimentação de gás combustível para a câmara interna de expansão (4) de mistura ar- combustível.
5. Conjunto queimador de acordo com as reivindicações 1 e 4, CARACTERIZADO pelo fato de que a base (2) é provida de um sistema de alimentação forçada de ar para a câmara interna de expansão (4) de mistura ar-combustível
6. Conjunto queimador de acordo com as reivindicações 1, 4 e 5, CARACTERIZADO pelo fato de que o sistema de alimentação forçada de ar para a câmara interna de expansão (4) de mistura ar-combustível compreende um ventilador ou um soprador ou uma máquina qualquer que desempenhe a mesma função.
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