KR100714507B1 - 산호모래를 함유하는 수질개선제 - Google Patents

산호모래를 함유하는 수질개선제 Download PDF

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Abstract

본 발명은 산호모래에 관계되고, 보다 바람직하게는 수질개선제로서, 음료수의 맛을 포함하여 질의 개선을 위한 첨가제로서 유효한 산호조류, 패각사 및 아스코르브산의 조성물에 관련된다. 조성물은 이하와 같이 5 내지 90중량% 산호조류, 5 내지 90중량% 패각사, 0.1 내지 8중량% 아스코르브산염이고 물 1리터 당 0.5g을 첨가함으로써 혼합물이 pH 7 내지 8.5 로 나타나도록 택해진다. 부가적으로 제품이 적절한 겔화제를 함유한다면, 이는 어떠한 박테리아가 먼저 존재하고, 본 발명에 따른 수질개선제의 첨가 후에, 더 이상 유리용액에서 존재하지 않는 것을 의미한다.

Description

산호모래를 함유하는 수질개선제{WATER IMPROVEMENT AGENT CONTAINING CORAL SAND}
본 발명은 석회를 함유하는 완충액과 아스코르브산염의 형태로 환원제를 포함하여 구성되며, 가능한 다른 성분뿐만 아니라 0.1중량% 이상의 석회아스코르브산염과 5중량% 이상의 건조 산화조류를 포함하는 수질개선제에 관한 것이다.
또한, 본 발명의 수질개선제는, 상기 아스코르브산염이 칼슘아스코르브산염이고, 상기 칼슘아스코르브산염을 1 내지 8중량%를 포함하여 구성될 수 있다.
또한, 본 발명의 수질개선제는, 수용성 제2철 또는 제2구리 화합물, 및 미량금속을 더욱 포함하여 구성될 수 있다.
또한, 본 발명의 수질개선제는, 물속에서 박테리아와 결합하고, 개선제 및 겔화제 중의 적어도 하나가, 물투과성이지만 소비되어지는 물로부터 분리된 겔을 여전히 유지하는 컨테이너에 담겨져 기능하는, 겔화제 0.2 내지 45중량%를 더욱 포함하여 구성될 수 있다.
본 발명에 따른 수질개선제의 첨가는 신속하고 효율적으로 염소를 제거하여 음료수의 맛을 개선하게 된다. 바람직한 실시형태는 부가적으로 물속에서 자유박테리아를 제거하는 겔화제를 포함한다. 본 발명은 하나 이상의 다른 성분에 의해 결합될 수 있고, 음료수질의 개선용 첨가제, 즉 수질개선제로서 적당한 환원제에 관한 것이다.
음료수의 맛과 질은 개체군의 건강에 매우 중요하다. 막대한 일반 국민과 다양한 수돗물은 물의 첨가에 의해 생산된 영양소 형태로 직접 또는 간접적으로 소비된다. 이는 감염된 물이 전염병의 번식에 심각한 근원이 될 수 있음을 뜻한다. 보건당국과 상수도측은 수질감독과 처리를 책임졌다. 다른 활동 중에서 인공적 염소의 첨가는 아마 차아염소산염의 형태로, 실행되어 왔다. 이러한 처리는 본질적으로 수질의 몇몇 측면의 중요한 위생상의 개선이 되고, 반면에 몇몇 측면은 어느 정도는 이것 때문에 손해를 입는다. 특히 이는 물에 있어서 불유쾌한 염소맛을 줄 어들게 할 수 있는 것으로 알려진다. 암위험의 작은 증가도 또한 짐작된다. 가능한 암위험의 증가는 염소첨가의 결과로서 창조되는 몇몇 염소종에 관련될 수 있다. 다른 건강위험에 대한 주장도 업계에서 다른 전문가에 의해 일반적인 지지를 얻지 않고, 또한 제기되어 왔다. 그러나, 그러한 위험요소는 배제될 수 없다.
보건당국의 관점에서 암비율의 증가는 염소첨가가 배제되면 사람이 직면할 수 있는 대량의 감염위험과 관련하여 최소한이다. 생수가 나빠지고 결과적으로 염소첨가가 더 커지는 경향이 있는 특정한 다른 나라에서 조차도, 그러므로 염소를 첨가하는 관례는 계속된다. 그리하여 수질에 대한 생각을 가진 평범한 소비자는 아마 대개 감염위험의 견지에서 오히려 만족한다. 그러나 이러한 물은 염소맛에 의해 핸디캡이 있을 수 있고 아마 장기간 암비율, 다른 건강위험이 증가될 것이다. 후자는 소비자의 일부 중에서 분명히 어느 정도의 걱정이 되어 왔다. 이러한 배경 하에 음료수의 맛을 개선하는 수질개선제와 또한 염소의 함유량 및 위험한 염소종의 양을 감소시킬 것이 요구된다. 그러한 첨가물은 예컨대 수도 또는 음료수의 소비자에게 적용될 수 있다.
상대적으로 엄격한 질제어에 직면하여 노르웨이에서 우리는, 아직 남아있는 악성박테리아를 함유하는 음료수에 대하여 약간의 위험을 가지고 있다. 이는 특히 사설우물을 위해 유용하다. 더구나 수도관에서 깨끗하지 못한 물로부터 오염될 위험이 있다. 또한, 외국을 방문하는 동안 음료수는 감염위험을 나타낸다. 그러므로 우리는 병의 유포에 대하여 보호할 수 있는 수질개선제의 필요성을 설명했다.
소비자시장에서는 수질개선첨가제로서 존재하는 구제책이 있다. 이들 중 몇 몇은 산호 또는 오히려 산호로 만든 동물에 기초하고, 반면에 다른 것은 대량으로 패각사(shell sand)를 함유하는 것에 기초됨을 나타낸다. 조사에 근접하면 단지 짧은 시간동안 염소레벨을 몇 등급 줄일 뿐이다. 또한, 이는 유리염소(free chlorine)에만 유효하다. 알려지는 한, 이는 음료수로부터 속박된 염소나 유기적으로 속박된 염소를 제거할 수 있는, 시장에서 유효한 제품은 없다. 혼란을 피하고, 보호를 위하여, 이러한 관계에서 이온성 염소- 즉 Cl- -는 안전한 것으로 여겨진다고 언급되어야 할 것이다. 염소 또는 몇몇 다른 반응성 성분을 첨가하지 않고 음료수로부터 악성박테리아를 제거하는 어떠한 제품이 존재하지도 않는다.
그리하여 상술한 바와 같이 동시에 취수 또는 수돗물의 소비를 위한 수질개선제에 대한 필요성이 존재한다.
이러한 배경하에, 본 출원인은 가능한 수질개선제의 다른 조성물로 수년간 실험을 해왔고, 많은 노력 끝에 염소의 원하는 제거와 함께 성분을 환원하는, 적당한 완충액과 물가용의 조성물에 도달하였다. 또한 유쾌한 맛, 냄새 및 외관을 가진 조성물을 달성하였다.
적절한 완충액 중에서 인산계를 언급할 수 있다. 중성부근에서 pH를 조절할 수 있는 천연에서 유효한 원료중에서 산호조류 및 패각사의 혼합물을 들 수 있다. 환원제에 대하여, 주성분으로 무기물뿐만 아니라 유기물 양자가 사용될 수 있다. 그러나, 금속성 맛, 착색제 등을 피하는 것이 중요하다. 특히 이러한 관계에서 영양소에 첨가하는 것이 좋다고 인정된 이들 환원제(흔히 안티산화제라 불린다) 가 적절하다. 여기서 정부영양조절국(the Governmental Nutrient Control Agency)에 의해 발행된 "E-물질"에 관하여 리스트가 언급된다. 이들 중에서, 특히 말산 뿐만 아니라 시트르산 및 락산으로 이루어져야 할 것이 언급된다. 바람직한 환원제는 아스코르브산의 알칼리 또는 알카리토금속- 특히 칼슘아스코르브산염 같은 아스코르브산 또는 염이다.
염소 및 염소화합물의 필수적인 환원은 일정 조건하에 가장 쉽게 된다. 아스코르브산염에 관한 한, 이는 환원제가 음료수에서 용해될 경우 제재가 약염기용액을 산출해야 함을 의미한다. 또한, 반응비율은 수용성 제2철 또는 제2구리화합물에 의해서 뿐만 아니라 미량금속의 가능한 존재에 의해서 영향을 받는다.
바람직한 조성물은 산호조류, 패각사 및 아스코르브산의 혼합물을 사용하며, 예를 들면 이하와 같다:
5-90중량% 산호조류,
5-90중량% 패각사,
0.1-10중량% 아스코르브산염.
아스코르브산염 중에서, 아스코르브산의 알칼리 또는 알카리토류금속염으로 이루어진 것을 들 수 있다.
본 발명의 수질개선제에 의한 하나의 측면은 음료수의 맛의 개선이다.
본 발명의 수질개선제의 다른 측면은 유리염소, 차아염소산염 등의 신속하고 효율적인 제거에 있다.
본 발명의 다른 측면은 사회 및 건강담당부(the Ministry of Social and Health Affairs)에 의해 결정된 음료수용 가이드라인에 따라 유효한 범위내에서, 수질개선제가 보정에 의해 pH 및 음료수유익수치를 안정화시키는 것이다.
본 발명, 즉 바람직한 실시예의 또 다른 측면은 음료수로부터 박테리아를 제거하는 것에 있다.
본 발명의 가장 적절한 측면은 각자 및 모든 성분이 완전히 건강하고 안전하다는 것이다. 특히, 칼슘아스코르브산염 그것만으로 비타민 C의 염이고, 그래서 건강 관점에서 적절한 양과 의도된 목적으로 완벽하게 안전한 것이 흥미롭다.
본 발명의 다른 측면은 수질개선제의 원래의 습한 성분이 건조될 수 있고 전체로서 유리 유수분말(a free flowing powder)에 대하여 미세하게 제분될 수 있다. 이는 일반적으로 기대되는 바와 같이 분리되지 않을 것이다.
수질개선제의 다른 중요한 측면은 빠르게 활동하여서, 정상적으로 그것이 소비되기 전에 임무를 수행할 것이라는 것이다.
수질개선제의 다른 중요한 측면은 총염소 뿐만 아니라 pH에 대하여 경시적으로 안전한 조성물을 가진다는 것이다.
본 발명의 다른 측면은 상술한 중성레벨까지 미세한 정도로 pH를 상승시킬 뿐이라는 것이다.
본 발명의 한 측면은 산호동물(coral animals)에 기초하지 않지만, 오히려 산호조류에 의존한다는 것이다. 이들은 채식자의 기준에서 가치있는 특성으로 보여진다.
본 발명의 상세한 설명에서 몇몇 기술적인 용어가 사용되고 있다. 이는 예 를 들면 이하에 속한다:
-활성염소(active chlorine)
-유리염소(free chlorine)
-속박된 염소(bound chlorine)
-총염소(total chlorine)
모든 4 표현은 ND 4729의 정의에 따라 이하에서 채용된다.
이하에서 본 발명에 따른 수질개선제는 수질개선제 A이다.
본 발명에 따른 수질개선제와 시장에서 통용되는 수질개선제의 비교시험에 의해, 수질개선제 A는 염소를 제거하기에 우수한 능력을 가지고 있음이 예증되었다. 실제적인 분석이 우리의 실험실에서 실행되어졌다. 염소의 분석에 의해 NS4729에 따른 방법이 채용되었다. 방법과 결과는 이하에 나타내어진다.
실시예 1 : 수질에서 산성 및 염소량에 영향을 주는 3개의 다른 석회제품의 가능한 소(小)테스트
물질 및 방법
공용의 급수설비로부터 물에 약간 여분의 차아염소산나트륨을 첨가하였다. 이는 포장에 기재된 바에 따른 양으로 3개의 다른 석회제품을 첨가하기 위한 것이다. 염소함유량과 pH를 첨가전과 첨가후 1, 4 및 18 시간에 측정하였다. 석회제품은 MPG, 노스크 코랄샌드(Norsk Korallsand) 및 수질개선제 A1 타입(후자는 본 발명에 따른 수질개선제와 동일하다)으로 밀봉된 포장으로 소비자에게 공급되었다. 몇몇 제조원에 의해 나타내어진 바와 같이. 석회는 물로부터 제거되지 않았다.
수질개선제 A1은 이하의 조성물을 가진다 : 2.75중량% 칼슘아스코르브산염, 7-8중량% 패각사. 나머지는 산호조류로 이루어졌다.
채용된 양은 :
물 리터 당 MPG 1bag이다.
노스크 코랄샌드 : 물 2.5 리터당 수북하게 1 계량스푼(heaped metering spoon) = 리터당 0.6 그램
수질개선제 A1(즉, 본 발명에 따라) : 2 리터당 평평하게 1 계량스푼(flat metering spoon) = 리터당 0.5 그램
결과
Figure 112002016173969-pct00001
mg/l 로 총 염소:
Figure 112002016173969-pct00002
mg/l 로 유리염소 :
Figure 112002016173969-pct00003
* 본 발명에 따름.
시험결과의 간단한 평가
산성-pH-
3개의 제품 모두는 물, 수질개선제 A1의 pH 값을 가장 높은 정도까지 증가시킨다. 수질개선제 A1 pH 는 처음에는 증가하고 나중에는 떨어진다.
총염소, 유리염소의 함유량
석회제품, 즉 수질개선제의 첨가에 이어서, 물의 염소함유량의 감소가 3개 제품 모두에서 보여진다. 여기서, 음료수에 첨가된 염소는 불안정하고 단독으로 나타나지 않는 것을 주목해야 한다. 염소함유량이 가장 작은 감소는 노스크 코랄샌드가 첨가되었던 샘플, 가장 큰 감소는 수질개선제 A1의 샘플, 즉 본 발명에 따른 샘플에서 발견된다. 후자는 전체적이고 자연스럽게 제거되는 것으로 보인다.
실시예 2 : 수질개선제 A2의 유무(有無)에 따라, 첨가된 장박테리아를 가진 음료수의 소(小)테스트
이 테스트는 NS 4792에 따라 수행되었다. 키토산 1.50중량% 및 메틸셀룰로오즈 0.50중량%의 첨가와 함께 이하에서 수질개선제 A2로 불린 바람직한 실시예가 채용되었다. 따라서 산호조류의 함유량이 감소되었다. 테스트는 공용수돗물의 4 샘플로 실행되었다. 하나에 동일한 샘플 박테리아를 처음 가하고, 계산하였다. 다음에 수질개선제 A2를 함유하는 1 "티백(teabag)"을 가하였고, 샘플은 철저히 혼합되었고 1시간으로 작용할 시간이 주어졌다. 결과는 이하의 표로 리스트되고, 박테리아의 수는 100ml에 관련된다.
Figure 112002016173969-pct00004
결과로부터 본 발명에 따른 겔화제와 함께 산호모래는 공용수돗물에서 장박테리아의 함유량을 철저하게 감소시킨다는 것은 명백하다. 이는 박테리아에 관련되며, 혼합 후, 겔에 의해 채집되고, 그럼으로서 제재의 다른 불용성 성분과 함께 티백내에서 계속 머무른다고 추측된다. 출원인은 이러한 추측에 의해 속박되기를 원하지 않지만, 보다 적거나 많은 정도까지 제제를 형성하는 겔의 수가 감소하고, 물속에서 박테리아를 제거하는 것까지 발견하였다.
업계에서 전문가들을 위하여 이하의 청구범위에 한정된 바와 같이, 본 발명에 대하여 새로운 어떤 것을 가하는 것 없이, 본 발명의 상세한 설명 및 상기 실시예에 기초하여 많은 변형이 구성될 수 있다.

Claims (11)

  1. 아스코르브산염 형태의 환원제 및 석회질 완충액에 기초한 음료수개선제로서, 산호조류 5 내지 90중량%, 패각사 5 내지 90중량%, 아스코르브산염 0.1 내지 10중량%를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 음료수개선제.
  2. 제 1 항에 있어서, 개선제의 조성물은 음료수 1리터 당 0.5 g을 혼합함으로써 pH가 7과 8.5 사이가 되도록 택해지는 것을 특징으로 하는 음료수개선제.
  3. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서, 상기 아스코르브산염이 칼슘아스코르브산염이고, 상기 칼슘아스코르브산염을 음료수개선제의 총량에 대하여 1 내지 8중량%로 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 음료수개선제.
  4. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서, 상기 음료수개선제는 수용성 제2철 또는 제2구리 화합물, 및 미량금속을 더 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 음료수개선제.
  5. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서, 상기 음료수개선제는 음료수개선제의 총량에 대하여 0.2 내지 45중량%의 겔화제를 더 포함하여 구성되며, 상기 겔화제는 물속에서 박테리아와 결합하고, 상기 개선제 및 상기 겔화제 중의 적어도 하나가 물투과성이지만 소비되어지는 물로부터 분리된 겔을 여전히 유지하는 컨테이너에 담겨져 기능하는 것을 특징으로 하는 음료수개선제.
  6. 제 5 항에 있어서, 겔화제는 키토산이고 컨테이너는 티백형태인 것을 특징으로 하는 음료수개선제.
  7. 제 5 항에 있어서, 상기 겔화제는 키토산이고, 상기 음료수개선제는 음료수개선제의 총량에 대하여 1.5중량%의 키토산을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 음료수개선제.
  8. 제 3 항에 있어서, 상기 음료수개선제는 수용성 제2철 또는 제2구리 화합물, 및 미량금속을 더 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 음료수개선제.
  9. 제 3 항에 있어서, 상기 음료수개선제는 음료수개선제의 총량에 대하여 0.2 내지 45중량%의 겔화제를 더 포함하여 구성되며, 상기 겔화제는 물속에서 박테리아와 결합하고, 상기 개선제 및 상기 겔화제 중의 적어도 하나가 물투과성이지만 소비되어지는 물로부터 분리된 겔을 여전히 유지하는 컨테이너에 담겨져 기능하는 것을 특징으로 하는 음료수개선제.
  10. 제 4 항에 있어서, 상기 음료수개선제는 음료수개선제의 총량에 대하여 0.2 내지 45중량%의 겔화제를 더 포함하여 구성되며, 상기 겔화제는 물속에서 박테리아와 결합하고, 상기 개선제 및 상기 겔화제 중의 적어도 하나가 물투과성이지만 소비되어지는 물로부터 분리된 겔을 여전히 유지하는 컨테이너에 담겨져 기능하는 것을 특징으로 하는 음료수개선제.
  11. 제 6 항에 있어서, 상기 음료수개선제는 음료수개선제의 총량에 대하여 1.5중량%의 키토산을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 음료수개선제.
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