KR100653023B1

KR100653023B1 - 전기 가열 조리기

Info

Publication number: KR100653023B1
Application number: KR1020050045449A
Authority: KR
Inventors: 토시오 코이케
Original assignee: 미츠비시덴키 가부시키가이샤; 미쓰비시덴끼 홈기기 가부시키가이샤
Priority date: 2005-04-06
Filing date: 2005-05-30
Publication date: 2006-12-01
Also published as: JP2006294284A; KR20060106546A; CN100544528C; CN1849020A

Abstract

본 발명은 천판상에 재치된 피가열물의 온도를 아주 고정밀도로 검지할 수 있는 전기 가열 조리기를 제공하기 위한 것으로서, 상기 목적을 달성하기 위한 해결 수단에 있어서, 전기 가열 조리기(1)는 피가열물(36)을 재치하는 천판(5)과, 이 천판(5)의 외주에 마련된 테두리체(6)와, 천판(5)과 테두리체(6)가 천면에 배치된 본체 케이스(2)와, 피가열물(36)을 유도 가열 코일(22)이나 전기 저항체 등에 의해 가열하는 가열체(20)와, 가열체(20)의 출력 등을 제어하는 제어체(34)와, 본체 케이스(2) 내부에 구비된 발열 부품을 냉각하는 송풍기(35)와, 피가열물(36)의 온도를 측정하는 온도 검지부(38)를 구비한 측온체(27)를 구비한다. 테두리체(6)의 앞쪽측 윗면부를 돌출시킨 돌기부(26)를 마련한다. 측온체(27)를 돌기부(26) 내에 수납한다. 상기 측온체(27)의 측정 방향은 수평 방향으로부터 상방의 각도 위치로 향하도록 경사시켜서 배치하였다.

전기 가열 조리기

Description

전기 가열 조리기{ELECTRIC HEATING APPLIANCE FOR COOKING}

도 1은 본 발명의 한 실시예에 관한 전기 가열 조리기를 구비한 싱크대의 사시도.

도 2는 본 발명의 한 실시예에 관한 전기 가열 조리기의 사시도.

도 3은 내부에 측온체를 구비한 돌기부의 종단 측면도.

도 4는 내부에 발광체를 구비한 돌기부의 종단 측면도.

도 5는 내부에 측온체 및 발광체를 마련한 돌기부의 정면도.

도 6은 본 발명의 다른 실시예에 관한 전기 가열 조리기의 내부에 측온체 및 발광체를 마련한 돌기부의 정면도.

(도면의 주요부분에 대한 부호의 설명)

1 : 전기 가열 조리기

2 : 본체 케이스

5 : 천판

6 : 테두리체

7A : 서클 라인

7B : 서클 라인

7C : 서클 라인

8A : 출력 표시부

8B : 출력 표시부

8C : 출력 표시부

9 : 그릴러

9A : 손잡이

1O : 손잡이

11 : 조작 패널

12 : 조작부

16 : 천판 조작부

16A : 조작 버튼

16B : 표시부

18 : 흡기구

19 : 배기구

2O : 가열체

22 : 유도 가열 코일

22A : 코일 대

23 : 온도 센서

24 : 발광체

26 : 돌기부

26A : 접착제

26B : 보강부

27 : 측온체

28 : 경사면

28A : 관통구멍

29 : 지지부

3O : 반대측 경사면

31 : 돌출벽

32 : 표시부

34 : 제어체

35 : 송풍기

36 : 피가열물

38 : 온도 검지부

9O : 싱크대

92 : 싱크

94 : 주름관

M : 모터

기술분야

본 발명은, 전기 가열 조리기, 특히 전기 가열 조리기의 온도 검지 기구의 개량에 관한 것이다.

종래기술

종래, 유도 가열 코일이나 전기 저항체 등의 가열체에 의해 천판 윗면에 재치된 피가열물의 가열 조리를 행하는 것으로서, 천판 좌측에 좌가열부, 우측에 우가열부, 후부(後部) 중앙에 중앙가열부의 3개소의 가열부를 갖고 있는 전기 가열 조리기가 알려져 있다. 상기 전기 가열 조리기는 식품 등의 피조리물의 온도나, 조리 냄비나 프라이팬 등의 조리기의 온도를 천판 하면에 마련된 온도 센서로 검지하도록 구성되어 있다. 이로써, 조리의 진행 정도를 검지하여 가열 제어를 행하고 알맞은 조리를 행하거나, 피조리물이나 조리기의 온도가 급하게 상승한 경우, 위험을 미연에 방지하기 위해 가열 동작을 정지하는 등의 안전 대책이 행하여지고 있다.

이와 같은 전기 가열 조리기의 온도 센서로서, 응답성이 매우 양호한 적외선 센서에 의한 방사 온도 방식을 응용한 것이 제안되어 있다. 상기 전기 가열 조리기는, 상자 형상의 본체 케이스 윗면에 개구가 형성되어 있고, 이 개구를 덮는 천판상에, 피가열물이 재치된다. 천판의 하방에는, LED나 레이저 등의 발광체나 수광 소자 및 적외선 센서 등이 마련되어 있고, 발광체로부터 피가열물에 투광하여 피가열물로부터 반사한 반사광을 수광 소자에서 수광한다. 그리고, 수광 소자에서 수광한 출력으로부터 환산한 피가열물의 방사율, 및 적외선 센서의 수광량으로부터 피가열물의 온도를 환산함에 의해, 피가열물의 정확한 온도를 검지하도록 구성되어 있다(특허 문헌 1 참조).

[특허 문헌 1] 특개평11-225881호 공보

그러나, 천판 윗면에 재치한 피가열물을 천판 하측에서 가열하면 천판도 가열되어 버린다. 상기 피가열물을 가열하는 가열체 자신이 발열하여 피가열물을 가열하는 전기 가열 조리기에서는, 온도 전도의 순번으로서, 우선 가열체가 발열하여 천판을 가열하고, 천판의 온도가 피가열물에 전달한다는 순번으로 된다. 이 방식에서는 천판 윗면에 재치한 피가열물을 천판 하측에서 가열하기 때문에, 피가열물보다도 천판 쪽이 온도가 높은 경향으로됨과 함께, 천판은 전기 가열 조리기 윗면에 노출하고 있기 때문에 바람이나 외기의 영향을 받아서 온도 변화를 하여 버리는 것도 생각된다.

또한, 피가열물을 유도 가열에 의해 가열하는 전기 가열 조리기로는, 가열체에 의해 고주파 자계를 발생시키고, 피가열물인 조리 냄비나 프라이팬 등의 조리기에 와전류를 발생시켜서 피가열물을 가열하고 있다. 이 방식에서는, 천판은 고주파 자계의 영향을 받지 않고, 피가열물이 가열되기 때문에, 천판보다도 피가열물 쪽이 온도가 높은 경향으로 된다. 이와 같이 천판의 아래로부터 천판 윗면에 재치한 피가열물의 온도를 측정하는 전기 가열 조리기는, 천판에 온도 센서 등을 접촉시켜서 온도를 검지한 방식에서는, 천판에 접촉시킨 온도 센서는 천판의 온도를 검지하여 버린다. 그러나 천판과 피가열물의 온도는 반드시는 전술한 바와 같이 일치하지 않고, 천판과 피가열물의 온도차에 의해 검지 온도의 정확성이 결여하여 버린다.

또한, 특허 문헌 1에 기재된 바와 같이, 적외선 센서에 의해 피가열물의 온 도를 검지한 방식에서는, 천판은 고주파 자계의 영향을 받지 않는 유리 등으로 구성되어 있다. 그러나, 일반적으로 유리는 적외선을 흡수하기 쉽기 때문에 투과하기 어렵고, 유리의 두께가 두꺼워질수록 유리를 통과하여서의 적외선에 의한 온도 검지는, 역시 정확성이 결여하여 버린다. 또한, 유리 재료로서 적외선을 흡수하기 어려운 것도 존재하지만, 천판의 성질상, 충분한 강도를 가져야 하는 등, 비용이 든다는 등의 문제도 있다. 이와 같이 천판의 아래로부터 천판 윗면에 재치한 피가열물의 온도를 측정하는 전기 가열 조리기는, 피가열물과 적외선 센서 사이에 천판이 개재하고 있다. 이 때문에, 천판의 아래에 마련한 적외선 센서로 천판 윗면에 재치한 피가열물의 온도를 검지하면, 아무래도 천판의 영향을 받아서 피가열물의 정확한 온도가 검출할 수 없다는 문제가 있다.

본 발명은, 상기 과제를 감안하여 이루어진 것으로, 천판상에 재치된 피가열물의 온도를 극히 고정밀도로 검지할 수 있는 전기 가열 조리기를 제공하는 것을 목적으로 한다.

상기 목적을 달성하기 위해 본 발명에 관한 전기 가열 조리기는, 피가열물을 재치하는 천판과, 상기 천판의 외주에 마련된 테두리체와, 상기 천판과 상기 테두리체가 천면에 배치된 본체 케이스와, 상기 피가열물을 유도 가열 코일이나 전기 저항체 등에 의해 가열하는 가열체와, 상기 가열체의 출력 등을 제어하는 제어체와, 상기 본체 케이스 내부에 구비된 발열 부품을 냉각하는 송풍기와, 상기 피가열물의 온도를 측정하는 온도 검지부를 구비한 측온체를 구비하고, 상기 테두리체의 앞쪽측 윗면부를 돌출시킨 돌기부를 마련하고, 상기 측온체를 상기 돌기부 내에 수납함과 함께, 상기 측온체의 측정 방향이 수평 방향으로부터 상방의 각도 위치로 향하도록 경사시켜서 배치한 것을 특징으로 한다.

본 발명의 전기 가열 조리에 의하면, 테두리체의 앞쪽측 윗면부를 돌출시킨 돌기부 내에 측온체를 경사하여 배치하였기 때문에, 천판상에 재치된 피가열물의 온도를 극히 고정밀도로 검지할 수 있다.

실시예 1

이하, 본 발명의 한 실시예에 의거하여, 본 발명을 상세히 설명한다. 도 1은 본 실시예에서의 전기 가열 조리기(1)를 구비한 싱크대(90)의 사시도, 도 2는 본 실시예에서의 전기 가열 조리기(1)의 사시도, 도 3은 측온체(27)를 구비한 돌기부(26)의 종단면도, 도 4는 발광체(24)를 구비한 돌기부(26)의 종단면도, 도 5는 돌기부(26)의 측면도를 각각 도시하고 있다. 싱크대(90)의 윗면 한 측에는 도 1에 도시한 바와 같이 싱크(92)가 마련되어 있고, 이 싱크(92)의 가로에는 미리 정해진 간격이 존재하여 전기 가열 조리기(1)가 싱크대(90)에 조립되어 있다. 이 전기 가열 조리기(1)는 도 2에 도시한 바와 같이 천면이 개구된 상자 형상의 본체 케이스(2)와, 이 본체 케이스(2)의 천면 개구부를 덮는 천판(5)과, 이 천판(5)의 외주에 마련된 금속판으로 이루어지는 테두리체(6) 등을 구비하고 있다. 상기 천판(5)은 예를 들면 세라믹스 플레이트 또는 내열 유리 등과 같은 비자성 재료로 구성되고, 테두리체(6)의 윗면 개구에 접착제 등에 의해 고정되어 있다.

그리고, 천판(5) 윗면에는 자성 재료로 이루어지는 조리 냄비나 프라이팬 등 의 피가열물(36)(도 1에서는 조리 냄비를 도시하고 있다)의 재치 위치를 표시하는 재치부로서 사용자의 이간측이 되는 후부 중앙에 서클 라인(7A)이 마련되어 있다. 앞쪽 좌측(사용자가 보아 좌측)에 서클 라인(7B), 앞쪽 우측에 서클 라인(7C)이 각각 마련되어 있다. 각 서클 라인(7A, 7B, 7C)의 직경은 후술하는 가열체(20)의 외경과 개략 동등하거나, 또는 약간 크게 형성되어 있다. 또한, 각 서클 라인(7A, 7B, 7C) 부근에는 상기 각 서클 라인(7A, 7B, 7C)에 맞추어 재치된 피가열물(36)을 가열하는 화력의 표시를 행하는 출력 표시부(8A, 8B, 8C)가 각각 마련되어 있다.

또한, 본체 케이스(2)의 앞면 상부에는 본체 케이스(2) 내부로 외기를 받아들이기 위한 흡기구(18)가 마련되어 있음과 함께 본체 케이스(2)의 후부(테두리체(6)의 후부 양측)에는 본체 케이스(2) 내부로 받아들인 공기를 배출하기 위한 배기구(19)가 마련되어 있다. 흡기구(18)는, 본체 케이스(2)의 일부를 구성하면서 흡기구(18)로부터 본체 케이스(2) 내부로 이물의 침입을 방지하기 위한 흡기 필터(도시 생략)를 구비하고 있다.

또한, 본체 케이스(2)의 앞면 좌측에는 그릴러(9)가 마련되어 있다. 이 그릴러(9)의 앞면에는 본체 케이스(2) 내로 그릴러(9)를 출입하기 위한 손잡이(9A)가 마련되어 있고, 그릴러(9) 우측의 조작 패널(11)에는 조작부(12)가 마련되어 있다. 조작부(12)에는 각 서클 라인(7A, 7B, 7C)에 대응하여 본체 케이스(2) 내에 마련되고, 각 가열체(20)의 가열 출력 조정 및 그릴러(9)의 가열 출력의 조정을 행하기 위한 출몰이 자유로운 손잡이(10)가 마련되어 있다. 또한, 조작부(12)에는 도시하지 않았지만 전기 가열 조리기(1)의 ON/OFF를 행하는 전원 스위치, 조리 시간을 설 정하거나, 계측하거나 하기 위한 타이머 등을 구비하고 있다. 상기 테두리체(6)의 앞쪽측에는 조작부(12)에 연동하여 가열체(20)의 가열 출력의 조정을 행한 복수의 조작 버튼(16A)이나 설정 온도, 설정 시간 등을 표시하기 위한 표시부(16B)를 구비한 천판 조작부(16)가 마련되어 있다.

서클 라인(7A, 7B, 7C)의 하면측에는 도 3에 도시한 바와 같이 본체 케이스(2) 내부가 되는 천판(5)의 하면측에, 코일 대(22A)상에 소용돌이 형상으로 감겨진 유도 가열 코일(22)이나 전기 저항체(도시 생략) 등에 의해 가열하는 가열체(20)가 마련되어 있다. 또한, 유도 가열 코일(22)의 중심부에는 천판(5)의 하면에 맞닿아 각 서클 라인(7A, 7B, 7C)상에 재치된 피가열물(36)의 바닥면 온도를 측정하는 온도 센서(23)가 마련되어 있다.

본체 케이스(2) 내부에는 전원부나 다양한 전자 소자나 마이크로컴퓨터 등을 포함하는 가열체(20)의 출력 제어 회로나, 예약 타이머 제어 회로 등을 구비한 제어체(34)가 마련되어 있다. 제어체(34)에는 가열체(20) 및 온도 센서(23) 등이 접속되어 있다. 이 제어체(34)에 의해 가열체(20)의 가열의 정지, 또는 가열체(20)의 출력 제어 등이 행하여진다. 또한, 서클 라인(7C)에 대응하여 천판(5)의 하면측에 유도 가열 코일(22)과 같은 유도 가열 코일이나 온도 센서가 마련되어 있음과 함께, 서클 라인(7A)에 대응하여 천판(5)의 하면측에 전기 저항체로 이루어지는 가열체나, 온도 센서 등이 마련되어 있지만 그것들은 도시되어 있지 않다.

전기 가열 조리기(1)는 천판(5) 윗면이나 그릴러(9)에서 피가열물(36)의 가열 조리가 행해짐에 의해 전원부나 전자 소자, 또는 마이크로컴퓨터 등을 포함하는 가열체(20) 및 유도 가열 코일이나 전기 저항체 등의 발열 부품으로 본체 케이스(2) 안이 가열되어 버린다. 그러면, 가열된 본체 케이스(2) 안을 냉각하기 위해, 본체 케이스(2) 내에는 모터(M)로 구동되는 송풍기(35)가 마련되어 있다. 그리고, 모터(M)의 구동에 의해 송풍기(35)가 운전되면, 흡기구(18)로부터 본체 케이스(2) 내부로 도입된 외기(도 3 속이 흰 화살표)는, 가열체(20) 또는 제어체(34) 등의 가열 부품 및 천판(5)이나 다른 가열된 부품을 공냉(도 3 화살표)한 후, 배기구(19)로부터 외부로 배출된다.

한편, 본 실시예에서의 전기 가열 조리기(1)에는 테두리체(6) 앞쪽측의 윗면부를 미리 정해진 치수 상방으로 돌출시킨 돌기부(26)가 복수 마련되어 있다. 각 돌기부(26)는 도 2, 도 3, 도 4에 도시한 바와 같이 피가열물(36)이 재치되는 앞쪽측의 서클 라인(7B, 7C)에 가장 근접하는 천판 조작부(16)에 마련되어 있다. 또한, 실시예에서는 서클 라인(7B, 7C)에 대응한 돌기부(26)를 도시하고 있고, 서클 라인(7A)에 대응한 돌기부(26)는 도시되어 있지 않다. 또한, 돌기부(26)는 각 서클 라인(7A, 7B, 7C)마다 형성하지 않고, 폭이 넓은 돌기부를 형성하여 각 서클 라인(7A, 7B, 7C)에 대응하여도 좋다.

돌기부(26)는 각 가열체(20)에 대응하여 마련되어 있고, 이들의 돌기부(26) 내에는 도 3, 도 4에 도시한 바와 같이 피가열물(36)의 온도를 측정 가능한 측온체(27)와, 이 측온체(27)의 지향 위치를 나타내는 발광체(24)가 마련되어 있다. 이 측온체(27)는 각 서클 라인(7A, 7B, 7C)에 재치된 피가열물(36)에 각각 지향시키고 있다. 또한, 도 5에서는 측온체(27)와 발광체(24)를 병설한 도면을 도시하고 있다. 또한, 발광체(24)의 설명은 후에 상세히 기술한다.

또한, 돌기부(26) 부근에는 제어체(34)에 접속된 표시부(32)가 마련되어 있고, 이 표시부(32)는 경사면(28)과 반대측에 형성된 돌기부(26)의 반대측 경사면(30)에 마련되어 있다. 상기 표시부(32)는 문자나 그림 등을 표시 가능한 복수의 7세그먼트 LED나 액정 표시기 등으로 구성되어 있고, 측온체(27)에서 검지한 피가열물(36)의 온도를 표시하도록 되어 있다.

여기서, 측온체(27)는 적외선 센서로 이루어지는 온도 검지부(38)를 갖고 있고, 이 온도 검지부(38)에 피가열물(36)로부터 발생하는 적외선을 검지할 수 있도록 되어 있다. 그리고, 측온체(27)는 검지한 적외선으로부터 피가열물(36)의 온도를 측정함에 의해 피가열물(36)에 접촉하지 않고, 피가열물(36)의 온도를 측정할 수 있도록 되어 있다. 그리고, 피가열물로부터 발생하는 적외선을 검지하고, 검지한 적외선으로부터 피가열물의 온도를 측정하는 기술에 관해서는 종래부터 주지의 기술이기 때문에 상세한 설명을 생략한다.

또한, 각 돌기부(26)의 서클 라인(7B, 7C)측은 서클 라인(7B, 7C)으로부터 이간함에 따라 상방이 경사하는 경사면(28)이 형성됨과 함께, 경사면(28)의 상단으로부터 더욱 이간함에 따라, 천판 조작부(16)와 평면 위치로 되기까지 완만하게 경사하는 반대측 경사면(30)이 형성된 산형(山形)으로 형성되어 있다. 경사면(28)에는 도 3에 도시한 바와 같이 관통구멍(28A)이 마련되어 있다. 그리고, 측온체(27)는 돌기부(26)의 내측으로부터 지지부(29) 내로 삽입되고, 접착제(도시 생략) 등으로 고정되어 있다. 또한, 경사면(28)이 형성되어 있기 때문에 피가열물(36), 예를 들면 냄비 등이 충돌하여도 그 충격은 완화되고, 삶는 물건 등을 흘리는 것을 방지할 수 있다.

측온체(27)의 온도 검지부(38)는 관통구멍(28A)에 개략 동일면이 되기까지 삽입되어 관통구멍(28A)으로부터 노출하고, 피가열물(36)의 직경의 개략 중심을 지향하고 있다. 즉, 측온체(27)의 온도 검지부(38)를 경사면(28)의 관통구멍(28A)으로부터 노출시킴에 의해 피가열물(36)로부터 발생하는 적외선을 직접 검지할 수 있도록 되어 있다. 이러한 피가열물(36)의 온도 측정 위치는 천판(5)상에 재치된 피가열물(36)의 전체 높이를 돌기부(26)의 전체 높이로 1O분할하고, 피가열물(36)의 하부로부터 상방향으로 2 내지 5분할 사이로 하고 있다. 이 경우, 피가열물(36)의 온도 측정 위치는 천판(5)상에 재치된 피가열물(36)의 전체 높이에 대해, 중심 부분보다 하방측이고, 피가열물(36)의 하단부터 미리 정해진 치수 상방으로 하고 있다. 즉, 측온체(27)의 온도 검지부(38)를 수평(도 3, 4의 일점 쇄선)으로부터 미리 정해진 각도 상방의 실선 화살표 범위(도 3, 4의 θ의 범위)를 지향하고 있다.

또한, 본 실시예에서의 돌기부(26)의 경사면(28)에는, 온도 검지부(38)를 포함하는 측온체(27)가 외력에 의해 파손되어 버리는 것을 방지하기 위한 돌출벽(31)을 마련하고 있다. 상기 돌출벽(31)은, 경사면(28)을 미리 정해진 치수 돌출시키고, 경사면(28)과 돌출벽(31)을 일체로 형성하고 있다. 이 돌출벽(31)은 경사면(28)의 하단부터 상단까지 미리 정해진 폭으로 연장되어 마련되어 있음과 함께, 측온체(27)와 발광체(24)의 중앙에 마련되어 있다. 26A는 돌기부(26)를 천판 조작부(16)의 미리 정해진 위치에 접착 고정하고 있는 접착제이다.

이와 같이, 복수의 가열체(20)에 대응하여 각각 돌기부(26)를 마련하고, 이 돌기부(26) 내에 수납한 측온체(27)의 온도 검지부(38)를 수평으로부터 미리 정해진 각도 상방(θ)을 향하여 경사시키고 있다. 즉, 측온체(27)의 온도 검지부(38)로, 피가열물(36)의 하방부터 약간 상방(이 경우, 냄비 밑바닥 부근 부분)의 온도를 측정하도록 하고 있다. 이로써, 깊은 냄비 내의 삶는 물건이 적은 경우나 얕은 냄비 내의 삶는 물건, 또는, 깊은 냄비 내의 삶는 물건이 많은 경우 등에도, 냄비 내의 삶는 물건의 온도를 확실하게 측정할 수 있다. 또한, 각 가열체(20)에 대응하여 각각 돌기부(26)를 마련하고 있기 때문에, 각 가열체(20)로 피가열물(36)을 동시에 가열 조리한 경우에도, 각 피가열물(36)의 온도를 동시 측정할 수 있고, 사용하기 편리함을 대폭적으로 향상시킬 수 있다.

또한, 측온체(27) 전체를 천판(5)으로부터 돌출시키는 경우에 대해 돌기부(26)를 낮게 억제할 수 있고, 돌기부(26)에 피가열물(36)이 닿아 버리는 등의 부적당함을 최소한으로 억제할 수 있다. 또한, 피가열물(36)의 측면과 바닥면이 교차하는 모서리부는 일반적으로 라운드 형상으로 형성되어 있기 때문에, 피가열물(36)의 수평 방향에서부터는 온도 측정이 어렵다. 그러나, 본 발명에서는 측온체(27)를 미리 정해진 각도 상방을 향하여 경사시키고 있기 때문에, 피가열물(36)의 바닥부에 가까운 라운드 형상의 부분에 개략 직교하는 각도로 온도 측정할 수 있고, 얕은 냄비나 깊은 냄비 등에서도 확실하게 피가열물(36)의 바닥부에 가까운 부분의 온도를 측정할 수 있다.

또한, 측온체(27)는 돌기부(26) 내에 미리 정해진 각도 상방을 향하여 마련되어 있기 때문에, 온도 검지부(38)와 피가열물(36) 사이에 스푼이나 젓가락 등의 물품이 놓인 경우에도 차폐되는 일도 없고, 피가열물(36)의 온도가 측정 불가능으로 되어 버리는 부적당함을 회피할 수 있다. 이로써, 피가열물(36)의 온도를 확실하게 측정할 수 있다. 특히, 측온체(27)의 온도 검지부(38)를 사용자에 대해 이간 방향으로 향하게 하고 있기 때문에, 천판(5)상에 피가열물(36)을 재치하고 있지 않는 경우에 사용자의 온도를 측정하여 버리는 등의 부적당함도 방지할 수 있다. 이로써, 천판(5)상에 재치된 피가열물(36)의 온도를 극히 고정밀도로 검지할 수 있어 편리하다.

또한, 각 돌기부(26) 부근에 표시부(32)를 마련하고 있기 때문에, 표시부(32)에 표시된 온도가 각 서클 라인(7A, 7B, 7C)상에 재치된, 어느 피가열물(36)의 온도인지를 일목요연하게 파악할 수 있어서 편리하다. 따라서, 표시부(32)가 표시하고 있는 온도가, 어느 피가열물(36)의 온도를 표시하고 있는지 잘못하는 일도 없다. 또한, 표시부(32)에 전기 가열 조리기(1)의 이상(異常)을 나타내는 문자나 그림 등을 표시하도록 하여도 무방하다.

다른 한편, 상기 발광체(24)는 도 4, 도 5에 도시한 바와 같이 측온체(27)가 수납된 돌기부(26) 내에 수납되어 있다. 이 발광체(24)는 측온체(27)와 마찬가지로 돌기부(26) 내에 피가열물(36)의 바닥면보다 약간 상방을 향하여(미리 정해진 각도 θ) 고정됨과 함께 측온체(27)가 피가열물(36)의 온도를 측정하고 있는 때 발광하도록 되어 있다. 또한, 발광체(24)는 발광 다이오드 등의 비발열 발광 소자로 구성되어 있고, 발광체(24)로부터 발광한 광은 피가열물(36)에 조사하도록 되어 있다.

상기 발광체(24)로부터 조사된 광은, 피가열물(36)로부터 약 3m 내지 5m 떨 어진 위치에서 용이하게 시인(視認)할 수 있는 밝기로 되어 있다. 이 발광체(24)는 측온체(27)가 피가열물(36)의 온도를 측정하는 개소와 동일 부분, 또는, 그 부근에 광을 조사하도록 구성되어 있다. 또한, 도 5에서는 돌기부(26)의 중앙에만 돌출벽(31)을 마련하고 있지만, 돌출벽(31)을 돌기부(26)의 양단에 마련하면, 더욱 돌출벽(31)으로서의 효과를 향상시킬 수 있다.

이와 같이, 발광체(24)가 조사하는 광을 측온체(27)가 온도를 측정하는 개소와 동일 개소, 또는, 그 부근에 조사하도록 하고 있기 때문에, 측온체(27)가 어느 피가열물(36)의 온도를 측정하고 있는지, 또는 어느 위치의 온도를 측정하고 있는지를 시인할 수 있다. 또한, 발광체(24)는 측온체(27)가 피가열물(36)의 온도를 측정하고 있는 때에 발광하기 때문에, 사용자는 피가열물(36)의 온도를 측정하고 있는지의 여부를 조사된 광으로 파악할 수 있어서 편리하다. 따라서, 측온체(27)와 피가열물(36)의 사이에 찻잔이나 컵, 젓가락이나 스푼 등의 작은 장애물이 놓인 경우 등이라도 조사된 광에 의해 그것을 알고, 배제할 수 있으므로, 피가열물(36)의 온도를 양호하게 측정할 수 있다.

또한, 유도 가열 코일은 전기 저항체와 같이 붉게 발열하지 않기 때문에, 천판(5)상에서는 피가열물(36)을 가열하고 있는 것인지의 여부를 알 수 없다. 그러나, 본 발명에서는 가열되고 있는 피가열물(36)에 발광체(24)로부터 광을 조사하고 있기 때문에, 사용자는 발광체(24)가 조사되고 있는 피가열물(36)을 보면, 어느 피가열물(36)의 측정중인지 용이하게 판별할 수 있어 편리하다.

또한, 발광 다이오드 등의 비발열 발광 소자로 발광체(24)를 구성함으로써, 발광체(24)가 피가열물(36)에 광을 조사한 위치가 데워져 버리는 일이 없다. 이로써, 측온체(27)가 피가열물(36)의 온도를 측정하는 개소와 동일, 또는 그 부근에 광을 조사한 경우에도 측온체(27)는 가열체(20)로 가열된, 피가열물(36)의 실제의 온도를 정확하게 측정할 수 있다. 따라서, 측온체(27)에서의 피가열물(36)의 온도 측정에 발광체(24)가 발광한 광의 열 영향을 미연에 방지할 수 있고, 측온체(27)가 측정한 온도 측정의 정확성을 극히 향상할 수 있다.

또한, 본 실시예에서의 발광체(24)는 제어체(34)에 의해 제어되고, 측온체(27)가 측정한 피가열물(36)의 온도에 대응하여 조사하는 밝기가 변화하도록 되어 있다. 이 발광체(24)의 밝기의 변화를, 예를 들면 사용자가 시인하여 밝기의 변화를 용이하게 판별하는 것이 가능한 약광, 중광, 강광의 3단계로 나누고 있다. 그리고, 피가열물(36)의 가열이 시작된 시점부터 손이 닿으면 뜨겁다고 느낄 정도의 온도(예를 들면 ＋4O℃)까지의 발광체(24)의 밝기를 중광으로 하고 있다. 또한, 피가열물(36)의 온도가 예를 들면, ＋4O℃ 내지 비등하기 까지의 발광체(24)의 밝기를 강광으로 한다. 또한, 피가열물(36)이 보온 상태로 된 때의 발광체(24)의 밝기를 약광으로 한다.

이와 같이, 피가열물(36)의 가열 온도에 대응하여 발광체(24)가 피가열물(36)에 조사하는 광의 밝기를 변화시키고 있기 때문에, 피가열물(36)의 가열 시작, 피가열물(36)의 비등 상태, 보온 상태 등을 알 수 있어 편리하다. 또한, 발광체(24)의 밝기의 변화는 3단계로 한정되지 않고, 2단계, 4단계, 5단계의 변화라도 무방하다. 또한, 발광체(24)의 발광색은 예를 들면 적색, 황색, 녹색, 청색 등이 고 려되지만, 발광체(24)의 발광색은 피가열물(36)의 표면 색에 대해 반대색이 바람직하다.

또한, 측온체(27)의 지향처(발광체(24)의 지향처를 포함한다)를 피가열물(36)로서 높이가 낮은 프라이팬이나, 높이가 높은 냄비나 낮은 냄비 등 다른 높이의 냄비 등, 보다 넓은 조리기에 대응시키고 있다. 이 경우의 측온체(27)의 지향시키는 높이로서는 냄비 등의 일반적인 피가열물(36)의 높이에서의 하부로부터 상부 방향으로 2 내지 5분할의 사이, 바람직하게는 2 내지 3분할의 사이의 높이로 지향시키는 것이 좋다. 또한, 조리물은 조리기의 바닥부측에 존재하기 때문에, 조리기의 바닥부 부근에 가까운 부위의 온도를 계측할 수 있는 편이 정확한 온도 검지를 행할 수 있음과 함께, 이보다 낮으면 장애물의 영향을 받기 쉽게 되고, 이보다 높으면 프라이팬 등 비교적 높이가 낮은 조리기에 대응하기 어려워지기 때문이다. 특히, 발광체(24)의 지향처로서는 조리기의 바닥면과 측면과의 접속은 일반적으로 라운드 형상으로 형성되어 있고, 이 라운드 형상의 부분에 광을 조사하면 광을 시인하기 어렵게 되어 버리기 때문이다. 또한, 높이가 낮은 냄비나 높이가 낮은 프라이팬 등은 피가열물(36)에 발광체(24)의 광을 조사할 수 없게 되어 버리기 때문이다.

실시예 2

본 실시예에서의 전기 가열 조리기(1)는 전술한 실시예와 거의 같은 구성을 갖고 있다. 이하, 다른 부분에 관해 설명한다. 도 6은 본 실시예에서의 전기 가열 조리기(1)의 돌기부(26)의 피가열물(36)측에서 본 정면도이다. 또한, 실시예 2에서는 실시예 1에 대해 복수색의 발광체(24A)를 마련하고, 제어체(34)에서 그들 복수 색의 발광체(24A)의 발광 순서를 제어할 뿐, 다른 것은 실시예 1과 마찬가지로 구성하고 있다. 실시예에서는 발광체(24A)를 예를 들면 적색(24a), 황색(24b), 녹색(24c), 청색(24d) 등의 복수의 발광 다이오드로 구성하고 있고, 이들의 각 발광체(24A)는 제어체(34)에 접속되어 있다.

제어체(34)는, 피가열물(36)의 가열 온도에 대응하여 복수의 발광체(24A)중, 어느 하나의 발광체(24A)를 발광시키도록 되어 있다. 이 경우, 제어체(34)는, 예를 들면 측온체(27)가 피가열물(36)의 온도를 측정하고 있는 때는 청색의 발광체(24d)를 발광시킴과 함께 가열된 피가열물(36)을 만지면 뜨겁게 느끼기까지의 온도(예를 들면 약 ＋4O℃ 이하)인 때는 녹색의 발광체(24c)를 발광시킨다. 또한, 제어체(34)는, 예를 들면 피가열물(36)의 온도가 ＋4O℃로부터 비등하기 까지의 사이인 때는 적색의 발광체(24A)를 발광시킴과 함께 피가열물(36)의 보온일 때는 황색의 발광체(24b)를 발광시킨다. 그리고, 발광체(24A)가 발광한 광은 피가열물(36) 측면의 미리 정해진 위치에 조사된다.

이와 같이, 제어체(34)는 측온체(27)가 측정하는 피가열물(36)의 온도가 미리 정해진 온도에 도달한 경우에, 다른 복수의 발광색을 갖는 발광체(24A)중, 어느 하나를 미리 정해진 발광색으로 발광시키도록 하고 있다. 이로써, 사용자는 원방에서도 피가열물(36)의 가열 상태나 조리 상태를 알 수 있어 편리하다.

실시예 3

본 실시예에서의 전기 가열 조리기(1)는 전술한 실시예와 개략 같은 구성을 갖고 있다. 이하, 다른 부분에 관해 설명한다. 또한, 실시예 3에서는 실시예 1과 마찬가지로 단일한 발광체(24)를 마련하고, 제어체(34)에서 단일색의 발광체(24)의 발광을 제어할 뿐, 다른 것은 실시예 1과 마찬가지로 구성하고 있다. 실시예에서는, 발광체(24)를 예를 들면 적색, 황색, 녹색, 청색 등 복수의 발광 다이오드중 적색만으로 구성하고 있다. 이 발광체(24)는 제어체(34)에 접속되어 있다. 또한, 발광체(24)의 발광색은 피가열물(36)의 표면색에 대해 반대색이 바람직하다.

그리고, 제어체(34)는 측온체(27)가 측정하는 피가열물(36)의 온도가 미리 정해진 값 이상이 되었을 때, 발광체(24)를 발광시킨다. 상세하게는 제어체(34)는 측온체(27)가 피가열물(36)의 온도를 측정하고 있는 때, 가열된 피가열물(36)을 만져도 뜨겁지 않은 온도(예를 들면 ＋4O℃ 이하)의 경우는 발광체(24)를 발광시키지 않는다. 또한, 제어체(34)는 피가열물(36)을 손으로 만지면 뜨겁다고 느끼는 온도(예를 들면 ＋4O℃ 이상)가 되면 발광체(24)를 발광시키고, 피가열물(36)의 측면에 광을 조사한다. 이로써, 사용자는 원방에 있어도 피가열물(36)의 조리 상태를 알 수 있어 편리하다.

또한, 실시예에서는 발광 다이오드 등의 비발열 발광 소자로 발광체(24)를 구성하였지만, 발광체(24)는 발광 다이오드로 한정되지 않고, 비발열 발광 소자로서의 레이저 광이라도 무방하다. 이 경우, 레이저 광으로 피가열물(36)의 측면에 문자(예를 들면 가열중, 비등중, 뜸들이는 중, 보온중 등의 문자)를 조사할 수 있어서 편리하다. 또한, 문자에 의해 피가열물(36)의 가열 온도를 리얼타임으로 피가열물(36)의 측면에 표시할 수도 있어 편리하다. 또한, 레이저 광으로 피가열물(36)의 측면에 조사하는 가열중, 비등중, 뜸들이는 중, 보온중 등의 문자를 전기 가열 조리기(1)가 설치된 키친의 벽에 조사하면, 사용자가 원방에 있어도 조리 내용을 큰 문자로 확실하게 파악할 수 있어 더욱 편리한 것이 된다.

또한, 돌기부(26) 내에 발광체(24)와 측온체(27)를 마련하였지만, 돌기부(26) 내의 발광체(24)와 측온체(27)를, 예를 들면 1장의 금속판에 부착하여 연동 가능하게 구성하고, 외부로부터 발광체(24)와 측온체(27)의 지향처 각도를 조정 가능하게 하여도 좋다. 이 경우, 발광체(24)가 조사하는 광을 피가열물(36)의 형상에 맞추어 조정(금속판의 각도를 조정함에 의해 발광체(24)가 조사하는 광의 위치를 조정)한다. 이로써, 피가열물(36)의 형상이 매우 얇은, 또는 라운드 형상의 부분이 큰 등, 극단적으로 다른 형상의 경우 등이라도 피가열물(36)의 온도를 확실하게 측정할 수 있어서 편리하다.

Claims

피가열물을 재치하는 천판과, 상기 천판의 외주에 마련된 테두리체와, 상기 천판과 상기 테두리체가 천면에 배치된 본체 케이스와, 상기 피가열물을 유도 가열 코일이나 전기 저항체 등에 의해 가열하는 가열체와, 상기 가열체의 출력 등을 제어하는 제어체와, 상기 본체 케이스 내부에 구비된 발열 부품을 냉각하는 송풍기와, 상기 피가열물의 온도를 측정하는 온도 검지부를 구비한 측온체를 구비하고,

상기 테두리체의 앞쪽측 윗면부를 돌출시킨 돌기부를 마련하고, 상기 측온체를 상기 돌기부 내에 수납함과 함께, 상기 측온체의 측정 방향이 수평 방향으로부터 상방의 각도 위치로 향하도록, 경사시켜서 배치한 것을 특징으로 하는 전기 가열 조리기.
제 1항에 있어서,

상기 가열체는 복수 마련되어 있고, 각 가열체에 각각 대응하여 상기 돌기부를 마련한 것을 특징으로 하는 전기 가열 조리기.
제 1항에 있어서,

상기 돌기부 부근에 표시부를 마련한 것을 특징으로 하는 전기 가열 조리기.
제 1항에 있어서,

상기 돌기부에는, 상기 피가열물을 향하여 광을 조사하는 발광체를 마련한 것을 특징으로 하는 전기 가열 조리기.
제 4항에 있어서,

상기 측온체가 측정하는 온도에 응하여 상기 발광체의 밝기를 변화시키는 것을 특징으로 하는 전기 가열 조리기.
제 4항에 있어서,

상기 측온체가 측정하는 상기 피가열물의 온도가 미리 정해진 값 이상에서 상기 발광체를 발광시키는 것을 특징으로 하는 전기 가열 조리기.
제 4항에 있어서,

상기 측온체가 측정하는 상기 피가열물의 온도에 응하여 상기 발광체의 발광색을 변화시키는 것을 특징으로 하는 전기 가열 조리기.
제 4항에 있어서,

상기 측온체가 측정하는 상기 피가열물의 온도가 미리 정해진 온도에 도달한 경우에, 미리 정해진 발광색의 상기 발광체를 발광시키는 것을 특징으로 하는 전기 가열 조리기.
제 7항 또는 제 8항에 있어서,

발광색이 다른 상기 발광체를 복수 마련한 것을 특징으로 하는 전기 가열 조 리기.
제 4항에 있어서,

상기 발광체는, 상기 측온체가 상기 피가열물의 온도를 측정하는 개소와 동일, 또는, 그 부근에 광을 조사하는 것을 특징으로 하는 전기 가열 조리기.
제 4항에 있어서,

상기 발광체는, 발광 다이오드 등의 비발열 발광 소자로 구성되어 있는 것을 특징으로 하는 전기 가열 조리기.