KR100303614B1 - 밀봉된유연주머니의추출방법및그의장치 - Google Patents

Abstract

밀봉된 유연 주머니의 추출을 위한 방법 및 그의 장치

상기 장치는 상기 주머니(1)의 상면을 뚫어 물을 도입하기 적합한 상방 부재(8)및 수단(11), 융기 공동부(19)및 흐름 구멍(20)을 갖춘 하방 부재(2)를 구비하고, 상기 두 부재들은 서로의 사이에 형성되고 각각은 한정된 형태의 주머니를 제공하는 캐비티의 반쪽을 실질적으로 대표하고, 죔부는 상방 부재 및 하방 부재와 각각 통합한 보조 조이기 수단(3, 7)에 의해서 보장된다.

Description

밀봉된 유연 주미니의 추출 방법 및 그의 장치

본 발명은 하나 비상의 음료 조리용 물질을 담고 있는 밀봉된 유연 주머니(flexible sachet)의 추출 방법에 관한 것이고, 상기 주머니는 그 바깥 둘레가 밀봉되고 밀봉면에 대해서 서로 실질적으로 대칭인 동일 재료의 두장의 얇은 유연 시트로 형성되고, 상기 물질은 분말의 형태이거나, 또는 하나 또는 복수의 조각의 적당한 형태의 덩어리일 수도 있다. 본 발명은 또한 상기 방법을 적용하는 장치에 관한 것이다.

에스프레소 타입의 커피를 조리하기 위하여 분쇄 커피의 미리 측정되어 포장된 부분을 사용하는 것은 제품의 품질이 비교적 일정하게 하는 한편, 커피를 조리하는 작업을 용이하게 한다는 장점이 있다.

이들 포장된 부분은 두개의 주요 형태로 현재 제공된다.

첫 번째 일반적인 형태에 따르면, 스위스 특허 제 636 311 호, 미국특허 제 5 012 629 호 및 유럽 특허 제 0 272 432 호에 명시된 부분은 그 바깥 둘레가 밀봉되고 분쇄 커피가 채워진 2장의 필터종이로 형성된다. 이런 해결책은 산소 차단 외부 포장이 저장중의 제품 산화를 방지하기 위해 필요하다는 단점이 있다. 소비자는 이 외부 포장 때문에 원하는 커피를 추출하기 전에 그것을 제거해야만 하는 추가의 작업 및 비용을 부담하게 된다.

두 번째 형태에 따르면, 국제 특히 PCT/CH 91/00222에 명시된 것처럼, 상기 부분은 추출물의 도입 동작으로 변형시킨 후에 뚫기 부재로 구멍을 뚫음으로써 그 추출 장치로 개방되는 오목 기저부가 있는 누설 방지 캡슐로 형성된다. 이 캡슐은 측벽 및, 두개의 벽중 하나는 카트리지의 바닥을 이루고 나머지는 카트리지의 반대편 단부를 폐쇄하는 두개의 벽을 형성하는 누설 방지 엔벨로프(envelope)에 의해 형성되고, 몇 가지 상이한 포장 재료를 동시에 이동하고, 이중 최소한 하나는 캡슐을 반강체로 만들기 충분하게 두꺼워야 한다는 단점이 있다. 상기 캡슐은 그것에 완전히 적합하고 그 배치에 적합한 추출 장치에서만 사용될 수 있다. 더구나, 커피가 가득 채워지지 않기 때문에 비교적 부피가 크다.

본 발명의 목적은 미리 개봉함이 없이 밀봉된 유연 주머니의 추출을 허용하는 방법 및 장치를 제공하는데 있고 상기 방법은 주머니의 상하부면의 위치에 따라 특별히 고려할 필요가 없다.

본 발명은 상기 주머니가 주머니 홀더를 구비한 폐쇄 챔버애 의해 형성된 추출 장치 내에 위치되어 수용되고, 2 내지 20 바아 사이의 압력에서 공기 및 물의 혼합물은 입구 부재에 의해서 주머니로 도입되어 융기부 및 중공부를 포함하는 주머니 홀더의 융기면에 대해서 점진적으로 또한 국부적으로 주머니의 추출면을 펴고, 상기 추출면은 융기부 및/또는 중공부의 위치에 의해서 사전 결정된 패턴에 따라 여러 위치로 찢어지고, 이런 파열 장력으로 인하여 추출 후에 액체가 흐르게 되는 방법에 관한 것이다.

상기 방법은 높은 추출압에 의해서 특징 지워지고, 그 최대 값은 주머니를 개방하는 동안에 도달될 필요는 없지만, 커피 층을 통한 부하의 손실이 그 최대값에 이를 때 추출 중에 나중에 도달된다.

상기 방법은 주머니 표면의 일부분을 뚫고, 그 안에 물을 집어넣고, 압력의 영향으로 주머니를 손상시켜 제어된 방식으로 나머지 부분을 찢어서 커피 추출물을 수집하기 위한 수단을 일체형으로 포함하거나 또는 어댑터를 추가시켜 포함하는 상업적으로 유용한 에스프레소 기계장치를 사용해서, 커피용으로 그것을 사용하는 특별한 경우에, 수행될 수도 있는, 그의 연속적인 단계에 대한 설명을 통해서 더 잘 이해될 수 있을 것이다.

- 제 1 단계 중에는, 상기 주머니가 주머니 홀더에 배치되고, 하부면은 이 배열에서 추출면이 된다.

- 제 2 단계 중에는, 주머니를 구비한 주머니 홀더가 상기 기계장치 내에 놓여지고 그 다음에는 주머니의 상부면이 추출 챔버 상부의 하부면 아래에 배치된 뚫기부재 또는 천공 부재에 의해서 구멍 뚫려진다.

이 단계 중에, 주머니의 형태는 추출 장치의 챔버 구조에 따라서 그 최초의 모양에 대해서 마음대로 변형가능하다. 이전의 조작으로부터 야기된 가능한 변형후 조차도, 특히 주머니가 단지 약간 콤팩트되거나 전혀 콤팩트되지 않는 생성물을 포함할 때에도 주머니 배치동안 추출 이전에, 상기 주머니의 형태는 이런 식으로 완전히 형성된다.

상기 방법의 변형에 따르면, 배치 작업은 추출될 물질에 의해서 채워지지 않은 위치를 미리 설정된 최소치까지 제한하기 위해서 주머니의 유용한 내부 부피를 줄이는 조임 효과(clamping effect)를 수반한다. 주머니의 제조 방법에 따라서, 분쇄 커피의 경우처럼, 물질이 추출 전에 조금만 콤팩트되는 것이 바람직하다면 주머니의 부피는 담아야할 물질의 부피보다 더 클 수도 있다. 상기와 같이 유용한 부피를 조절하는 것은 추출을 촉진시킬 수 있고, 상기 물질이 챔버내에 균일하게 배치되기 때문에, 추출액이 정확하게 통과하고, 더욱이, 제거될 때, 주머니에는 물이 지나치게 스며들지 않아, 이 방법의 청결과 실행 가능성을 촉진시킨다.

더구나, 주머니의 유연한 상부면은 수압 및 커피 팽창의 영향하에서, 챔버 상부면에 대해서 밀어 넣어지고, 이에 따라 커피의 습성화와 그 추출물의 품질이 개선된다.

상기 방법의 또 다른 변형에 따르면, 추출 장치의 상부면 아래에 및/또는 이 추출장치의 하부면 위에 제공된 보조 수단은 사역(dead zones)을 피하게 함으로써 추출물의 품질을 개선시키기 위하여 특정한 바람직한 영역으로 주머니 안의 커피를 옮기는 것을 가능하게 한다.

이 수단들은 특별한 기하학적 형태의 표면들로 이루어질 수 있다.

물질층으로부터의 추출을 일정하게 하기 위해서, 이 층이 지나치게 얇거나 두께가 불균일하지 않는 것이 바람직하다. 유연 주머니의 경우에, 이런 단점은 상술한 수단들이 사용되지 않는다면 발생할 수도 있다.

제조 중에 압축된 커피를 담은 주머니의 변형에 따르던, 챔버의 부피는 주머니 및 덩어리간의 비어 있는 영역 및 추출 중에 바람직하지 않은 소정 경로를 회피하기 위하여 상기 덩어리 및 주머니의 크기에 거의 상봉한다.

- 제 3 단계 중에는, 가능하게는 공기와 혼합된 물이 2 와 20 바아 사이의 바람직하게는 4 와 15 바아 사이의 압력으로 주머니로 도입된다. 주머니 표면은 추출 챔버의 벽에 대하여 밀어 넣어지고 추출면은 우려낸 액채를 위한 방출구를 구비한 주머니 홀더의 융기부에 대해서, 압력의 영향하에서, 점진적인 잡아당김에 의해서 국부적으로 변형된다. 이 필수적인 단계는 추출 전에 커피를 예비-가습하는 기간을 제공한다.

상기 공기는 추출 프로세스의 작동 중에 물과 혼합되는 기계장치의 관에 있는 공기 일 수 있다.

어떤 상태에서는, 사용된 에스프레소 기계장치 및 초기 가열 온도에 따라서, 초기의 소량의 물은 증기 형태일 수도 있다.

본 방법의 변형에 따르면, 어떤 추출액도 도입되지 않는, 휴지기가 제 3 단계 및 제 4 단계 사이에 제공될 수도 있다.

- 제 4 단계 중에, 추출면을 형성하는 재료는 잡아 당겨져 파열 장력에 도달하여 돌출하는 융기부 또는 이 융기부들 사이에 형성된 중공부의 위치에서 찢어지기 시작한다. 융기부의 모양에 따라서, 찢어진 곳은 상기 언급한 두 영역으로 연장될 수도 있다. 이런 방식으로 나눠진 부분들은, 장력이 해제된 추출면에서 분리되지 않으면서, 단지 주머니 외부로 재료가 흩어지지 않도록 하면서 형성된 개구가 추출액의 연속 흐름을 더욱 더 촉진시킨다. 주머니의 내부압은 부분적으로 떨어지지만, 주머니로부터 빠져나온 액의 흐름이 융기부에 가해진 추출면의 찢어진 재료의 립(lip)에 의해 형성된 작은 간극에 의해서 또한 융기부의 근처에 또는 그 안에 제공된 흐름 개구에 의해서 적층됨에 따라 순간적으로 감압은 제한된다. 상기 흐름은 충분히 제어되고, 특히 흐름 개구를 방해하고 더 나아가 추출 프로세스의 규칙성 및 재현성을 저해하는 주머니 내용물중의 고형상의 바람직하지 않은 운동도 방해한다.

사전에 약화된 캡이 있는 캡슐에 관한 스위스 특허 제 668 545 호에 사용된 전문용어에 따르면, 이 주머니 개방 단계는 분말 물질의 통풍 단계로 고려될 수 있다.

상기 방법의 변형에 따르면, 더 이상의 추출액이 들어오지 않는 동안의 휴지기가 제 4 및 5 단계 사이에서 제공될 수도 있다.

제 5 단계 중에는, 커피가 2 내지 20 바아의 압력에서 추출되고, 이 압력은 이런 이유 때문에 압축된 촉촉한 커피층을 통한 부하의 손실과 의도적으로 또한 필수적으로 연관된다. 이것은 추출 단계이다.

추출면에서의 보충 개구는 추출압이 높은 값에 달할 때 그 바깥 둘레 영역에 바람직하게 제공된 줄어드는 높이의 주머니 홀더의 융기부에 의해 필요할 때 만들어 질 수도 있다.

- 제 6 단계 중에, 주머니 홀더는 해제되고, 예를 들면 단순히 주머니 홀더를 뒤집어서, 주머니가 제거된다.

플랜지형 시스템의 변형에 따르면면, 아래에 설명되듯이, 주머니가 삽입에 의해서 수동으로 제거되거나 또는 제 5 단계의 단부에서 적합한 용기 내로 자동적으로 제거된다.

상기 방법의 제 1 변형에 따르면, 상기 찢어짐은 상기 재료가 변형에 따른 그것의 파열 장력에 다다를 때 융기 부재의 돌출부들 사이에 형성된(중공)캐비티의 중심부에서 발생되게 된다.

상기 방법의 제 2 변형에 따르면, 주머니의 추출면은 융기부에서 찢어지기 시작할 수도 있고, 찢어짐은 이 부분에 의해 형성된(중공)캐비티의 중앙으로 연장한다.

상기 방법의 제 3 변형에 따르면, 추출면의 개방은, 시스템의 청정을 보증하는 한편, 흐름을 촉진시키나 주머니의 추출면을 찢도록 설계되지 않은 보충 부재들이 결합된 융기부의 위치에서 파열 장력에 의해서 발생한다.

찢어진 부분이 상당히 작은 치수로 인한 일정한 상대 강도 때문에 융기부에 대해 완전하게 누출 방지 방식으로 강제될 수 없듯이, 커피 추출은 주머니의 추출면의 찢어진 부분과 변형된 부분들 사이를 지나서 흐름 개구에 도달한다.

약간의 찢어짐은 추출면에서 생성되는 것이 바람직하다. 일반적으로, 융기부의 기하학적 형상은 찢어진 부분이 완전히 분리되지는 않고 주머니에 그대로 남아있게 배열된다.

예로써 아래에 주어지고 볶아 분쇄한 커피에 적용되는 설명은 상기 방법이 차, 수동성 커피, 초콜릿 또는 즙형태로 식량 또는 음료를 제공하기에 적합한 건조 식품과 같은 유연 주머니에 담겨진 제품의 혼합물 또는 다른 제품에 적용될 수 있는 것처럼, 한정되지 않는다.

본 발명 방법의 적용에 사용되는 주머니는 "밀봉된 유연 주머니 및 그 제조 방법" 이라는 제목에 의해 1992년 7월 6일에 출원된 유럽 특허 출원 제 92.111.422.9호의 대상을 만드는 방법과 비슷한 형태일 수도 있다.

주머니의 내부 지름은 25 및 70㎜사이가 바람직하고 밀봉된 에지는 3 내지 15㎜의 폭을 갖는다. 일단 채워지면, 주머니는 중심이 5 내지 20㎜사이의 두께를 갖는다. 커피의 경우에, 주머니가 담고 있는 양은 가능하게는 덩어리의 형태로 압축된 분쇄 커피 5 와 20 g 사이에서 변한다. 주머니의 일반적인 모양은 원형, 타원형 또는 가능하게는 둥근 4 개 내지 10 개의 면이 있는 다각형이거나, 또는 이 세 가지 구성요소의 조합일 수도 있다.

기계장치 내에 배치한 후에, 주머니 추출면이 수평면에 배치될 필요는 없다. 다른 방침이 이용 프로세스를 용이하게 하는데 바람직할 수도 있다.

본 발명은 또한 상기 방법의 적용을 위한 장치에 관한 것이다. 이 장치는 주머니 상부면을 뚫어 주머니내로 물을 도입하기에 적합한 수단이 있는 상부 부재, 흐름 영역을 형성하는 융기부 및 중공부가 있는 하부 부재를 구비하고, 이 두 개의 부재는 상호 작동하여 주머니 에지를 파지하고 서로의 사이에 제공되는 유체 밀봉상태(fluid-tightness)를 보장하고, 각각은 그 초기의 형태와 동일할 필요 없는 주머니의 특정 모양을 보장하는 챔버의 반쪽을 실질적으로 형성하고, 상기 밀봉상태는 상기 상하부 부재들을 서로 고정하는 보조 고정 수단에 의해 확보된다.

추출 챔버의 특정 배열에 따르면, 그것의 내부 부피가 주머니의 초기 부피 보다 더 작다. 이 배열은 압축되지 않은 주머니의 추출에 특히 적용된다.

추출 챔버의 또 다른 특정 배열에 따르면, 상부 부재 및/또는 하부 부재는 주머니의 내부에 있는 특별한 또한 바람직한 영역으로 추출될 물질을 이동시키는 것을 돕는 구성요소를 갖는다.

이 구성요소들은, 바람직하게는 원형, 나선형 또는, 직선 또는 호의 부분 형태인, 추출 장치의 하부 부재의 상부면의 특별한 기하학적 형태 및/또는 상부 부재의 하부면에 배치된 돌출부의 형태를 취할 수도 있다. 이 배열은 비압축 주머니의 추출에 특히 적용된다.

물을 도입하기 위한 장치의 첫 번째 변형에 따르면, 주머니의 상부면을 뚫어 그 안에 물을 집어넣기에 적합한 상부 부재의 수단은, 예를 들어 1991년 7월 5일에 출원된 유럽 특허 출원 제 91.111.211.8 호에 명시된 돌출포인트 블레이드 또는 크로스(cross)같은 부재를 그 저면 위에 구비한 물 분산 그리드(grid)의 형태를 취할 수도 있다. 물 처리 개구(water throughput apertures)는 이 부재들과 공존할 필요는 없지만 그 주변에 위치하는 게 유리할 수도 있다.

제 2 의 변형에 따르면, 하나 또는 복수의 물 주입 바늘은, 예를 들어 1990년 7월 27일 출원된 유럽 특허 출원 90.114.402.2 호에 명시된 형태인, 상부 부재의 챔버로 밀어 넣어지기 위해 제공되어 배치될 수도 있다. 이런 형태의 바늘은 완성된 장치에 위치될 때 주머니의 상부면을 뚫어 주머니 안으로 액체를 주입하는 것을 가능하게 만든다.

물 주입 바늘(들)은 테이퍼진 모양으로 설계되어 주머니가 제거될 때 방출을 최소화하기 위해 적어도 부분적으로 다시 닫힐 수 있는 개구가 있는 주머니의 재료를 뚫는다. 더구나, 이들은 주머니가 부풀어서 이웃하는 벽에 대해 눌려지는 것을 방해하지 않는다. 이 물 주입 수단의 배열 및 치수는 커피층을 통하여 바람직하지 않은 미리 정해진 경로를 만드는 게 아니라, 그 부피를 통틀어 균일하게 젖게 하도록 선택된다. 바늘(들)의 모양, 치수 및 배열은 주머니의 모양과 치수에 따라 조절된다.

복수의 물 주입 바늘을 구비하는 배열의 경우에, 주머니를 찢지 않도록 회전 이동 가능한 부재에 이 바늘들을 설치하는 것이 유리하고, 이 움직임은 그 다음에 주머니 홀더의 삽입동안 동조화(entrainment)에 의해 동기화 된다.

상부 부재의 바람직한 변형 및 조이는데 관여하는 그의 일체부에 따르면, 이 부재들은 상기 주머니의 추출을 위해 특별히 설계된 에스프레소 기계장치의 일체부일 수도 있다.

이 변형의 종래의 배열에 따르면, 상부 부재와 일체형인 조임수단은 바람직하게는 두개 내지 세개의, 베이요네트형(bayonet type)의 고정 장치(fastening devices)가 있는 에스프레소 기계장치에서 종래에 볼 수 있는 조임 플랜지의 공지된 형태를 취한다.

특정 실시예에 따르면, 하부 분리 가능 부재는 물 도입 수단을 구비한 상부 부재 하부의 동시 회전을 야기하여서, 물 도입 수단이 복수의 개구부를 포함할 때 주머니의 돌발적인 찢어짐에 대한 어떤 위험도 방지한다.

상부 부재의 변형 및 조이는데 관여하는 그의 일체부에 따르면, 이 부재들은 종래의 상업적으로 유용한 에스프레소 기계장치에 설치 가능한 좀 더 전반적인 분리 가능 부재의 일부를 형성하고, 이런 식으로 이러한 주머니의 추출을 허용한다.

이 변형의 제 1 배열에 따르면, 주머니의 추출을 가능하게 하는 개작은 두개의 구성 요소를 사용하여 행해지며, 그중 하나는 에스프레소 기계장치내의 장소에 일시적으로 남아 있을 수도 있다. 첫 번째 구성 요소는, 어댑터라고 부르는데, 제조되기 위해서 에스프레소 기계장치에 설치되고, 두 번째 구성 요소는, 주머니 홀더라고 부르는데, 첫 번째 구성요소에 설치된다.

이 구성 요소의 첫 번째 구성요소인, 어댑터는, 에스프레소 기계장치의 제 1 조임 플랜지와 맞물리는 그의 외부에 조임 러그를 포함한다. 이것은 또한, 그 내부에, 제 2 조임 플랜지, 캐비티 및 주머니 상부면을 뚫어 물을 집어넣기에 적합한 수단을 포함한다. 이 첫 번째 구성 요소는 기계장치 내에 일시적으로 정위치로 남아 있을 수도 있고, 또한 조임 나사에 의해서 회전에 대해 잠금될 수도 있다.

두 번째 구성 요소, 주머니 홀더는 캐비티와 마찬가지로 전술한 구성 요소의 제 2 조임 플랜지와 맞물리는 클램핑 러그 및 흐름 구멍을 포함하는 구성 요소(하부 부재)위의 융기부 및 중공부를 포함한다.

이 두개의 구성 요소는 1991년 7월 5일에 출원된 유럽 특허 출원 제 91.111.212.6 호에 명시된 발명의 형태의 것과 같으나, 주머니를 수용하기에 적합 한 캐비티의 모양, 물 도입 수단 및 흐름 부재를 고려한다면, 특별히 유연 주머니 의 추출에 적합하다.

이 변형의 두 번째 배열에 따르면, 주머니의 추출을 가능하게 하는 개작은 조립체가 에스프레소 기계장치에 위치되기 전에 결합되어야만 하는 두개의 구성 요소를 사용하여 수행된다.

하부 구성 요소 위에 놓여진 상부 구성 요소는 에스프레소 기계강치의 물 분배 부재에 적합하고 이 기계장치의 유체밀봉 이음부와 상호 작동하도록 설계된 부재, 캐비티 및 주머니 상부면을 뚫어 물을 주입하기에 적합한 수단을 포함한다.

하부 구성 요소는 에스프레소 기계장치의 조임 플랜지와 맞물리는 조임 러그 및 흐름 그리드 같이 작동하는 구성 요소와 일체하는 융기 및/또는 중공 부재를 포함한다. 이 구성 요소는 주머니 홀더에 대응한다. 핸들에 의해서 작동되면, 하부 및 상부 구성 요소에 의해 형성된 조립체는 일단 그것이 에스프레소 기계장치의 조임 플랜지에서 맞물리면 융기 또는 하향 회전 운동을 실행한다.

이 두개의 구성요소는 1991년 7월 5일에 출원된 유럽 특허 출원 제 91.111.211.8 호에 명시된 발명의 형태이지만, 주머니를 수용하게 설계된 챔버의 제공을 고려한다면, 특히 유연 주머니의 추출에 적합하다.

추출 장치의 하부 부재 및 그의 고정 수단의 특정 실시예에 따르면, 이 부재들은 1992년 5월 5일에 출원된 유럽 특허출원 제 92.107.548.7 호에 명시된 카트리지 홀더 형태의 주머니 홀더의 모양일 수도 있지만 유연 주머니의 추출에 적합하다. 상기 주머니 홀더는 이 선행 출원에 명시된 특별한 부재들을 통합할 수 있고, 특히, 그것의 유체밀봉 장치를 고려한다면, 서로에 대한 회전가능성으로 주머니 홀더와 주머니 홀더 지지체의 분리가 가능하고, 추출물의 흐름 및 일단 추출된 물질의 환류가 분리 가능하게 하기 위하여 내부적으로 하나 또는 두개의 콘을 일체화하는게 가능하다.

챔버 하부 및 융기부를 구비한 구성 요소는 일체형일 필요는 없다.

주머니 홀더는 하부 구성 요소 및 조임 수단을 포함하는 그의 지지체를 일체형으로 하여 구비하거나, 또는 하부 구성 요소(흐름을 가능하게 하는 구성 요소상의 융기부 및 중공부를 포함)및 조임 수단을 포함하는 이 구성 요소용 지지체를 2 부분으로 하여 포함할 수도 있다.

유체밀봉 장치에 관한 특별한 언급으로, 첫 번째 배열에 따라, 상부 부재의 하부 외측면은 원추형 에지를 구비한다. 대응하는 원추형 부분은 주머니 홀더의 바깥 둘레상에서 이 에지를 면하고 있다. 상기 두 부분은 서로가 주머니의 에지를 파지하도록 맞물린다. 각도는 바람직하게는 두개의 원추 각각이 조금 달라서, 좁은 크라운으로 이론적인 접촉부의 영역을 제한한다.

유체밀봉 장치의 두 번째 배열에 따르면, 상부 부재의 하부는 주머니 홀더 바깥 둘레 위에 배치된 탄성 0-링에 대해 주머니의 테(rim)를 압축한다.

상기 장치의 바람직한 변형에 따르면, 융기부 및 중공부와 유체밀봉 콘이 있는 부재는 테를 포함하며, 테의 하부는 그 곡률의 중심이 주머니의 지탱면의 평면에 수직인 축과 일치하는 볼록한 구면의 링 같이 형상화되고, 시트 위에 자유롭게 지탱되어 있는 이 구면의 테는 하부 부재(주머니 홀더 지지체)와 동일한 곡률경도의 오목면을 갖추고, 바람직하게는 낮은 미끄럼 계수를 갖는 재료로 만들어진다. 결과적으로, 조립체는 회전 조인트 조립체를 형성한다. 곡률의 방향은 뒤집을 수 있다는 것을 알 수 있을 것이다.

바람직한 변형에 따르면, 유체밀봉상태는 유연 이음부에 의해서 발생하고, 하우징의 베이스와 이음부 사이의 물의 압력 하에서, 유연 이음부는 이 이음부를 눌러서 주머니의 에지에 대해서 그것이 눌려지게 되도록 하우징내에 자유롭게 배치되는 것으로 특징지워진다. 이런 변형에서, 이음부를 수직으로 누르는 가압수는 하우징의 베이스를 거쳐 공급된다.

이런 변형의 두번째의 구성에 따르면, 유연 이음부를 수용하는 하우징은 반경방향의 틈새만을 갖는다. 이 경우에 이음부를 변형하는 가압수는 추출 챔버내에 담겨진 바로 그것이다.

상기 두개의 구성들에서, 이음부는 원환체형, 원통형 또는 다른 공지된 상업적으로 유용한 어떤 모양일 수도 있다.

유체밀봉 장치의 특정 배열에 따라서, 상하부 부재는 서로 끼워 맞춤 되게 하는 보조 부재들을 구비하여, 조립체(주머니가 사이에 배치되는 상태로 상부 부재에 대한 하부 부재)를 조이는 동안 주머니 표면을 펼치는 것을 가능하게 한다.

주머니가, 그 양면의 바깥 둘레 영역에서, 불규칙한 접힘 없이, 두개의 편평한 시이트에 채우기 때문에 제조 중에 발생된 주름들을 가지는 경우에, 추출 장치의 상하부 부재의 캐비티와 추출 중에 밀봉을 할 수 있게 하는 그 에지를 결합하는 면은 주머니의 주름에 상응하는 주름의 형태로 융기될 수도 있다.

상부 부재 및 하부 부재 사이의 접촉 영역의 유사한 배열이 그 바깥 둘레가 편평한 유연 시이트를 추출할 때조차도 유리하게 제공될 수도 있다. 이 배열에서, 상기 주름은, 그러나, 크기가 작고 또한 어떤 우연한 접힘이라도 억제하기 위해서 주머니의 에지를 펼치기에 충분하기만 하면 된다.

주머니의 추출면의 개구를 보장하는 융기부는 1997년 5월 5일 출원된 유럽 특허 출원 제92.107.548.7호에 명시된 다섯 가지 형태와 같은 형태이다.

제 1 의 실시예에 따르면, 융기부는 직선으로 둘러싸이거나 약간 구불구불한 작은 로드에 의해서, 또는 별개의 길이를 갖는 열린 호이거나 또는 닫힌 호의 형태로 형성되고 또한 많은 수의 작은 구멍이 뚫린 그리드 위에 반경방향으로, 집중적으로, 병렬 또는 수직 방식으로 배치된다. 이들은 반원형이거나 대략 사다리꼴의 단면을 가질 수도 있다. 이들의 높이 및 폭은 0.5 내지 7㎜이다.

제 2 의 실시예에 따르면, 상기 융기부는 작은 프리즘, 각뿔대, 원통형 또는 원형 또는 비원형 다각형부의 원뿔대의 형태를 또한 취할 수도 있다.

제 3 의 실시예에 따르면, 융기부의 베이스는 커피 흐름 구멍이 배치된 베이스에 원형 또는 난형 캐비티를 가진다. 캐비티의 깊이는 1 내지 7㎜범위 일 수도 있다.

상기 언급된 제 3 실시예의 변형에 따르면, 융기부는 흐름 그리드 위에 배치된 부분을 형성한다.

또다른 변형에 따르면, 융기부는 추출물의 흐름을 위해 여과 구멍이 뚫린 플레이트의 일체형 부분일 수도 있다.

제 4 의 실시예(도시 안됨)에 따르면, 융기부 및 흐름 구멍의 상대적인 배열은 역전된다. 융기부는 주된 면에 대해서 텅빈 부분 및 최소한 돌출부에 제공된 흐름 구멍을 구비하는 부분으로 이루어진 구성 요소에 의해 형성된다. 상기 재료는 구멍을 구비한 돌출부를 노출시키기 위해서 찢어진다.

제 5 의 실시예에 따르면, 융기부는, 예를 들어 대략 0.7 내지 2.5㎜의 폭 및 대략 0.3 내지 1.8㎜의 깊이의 베이스에서 피라미드 형태 및 채널을 둘러싼 0.2 내지 1㎜폭의 테라스의 형태로, 카트리지의 추출면을 찢도록 설계된 것이 아니고 물질을 유지하면서 유체 추출물의 흐름을 촉진하기 위해 설계된 보충 부재와 결합된 피라미드형 부재이다. 이 채널들은 1 밀리미터의 약 10 분의 일의 지름으로 다수의 조정된 흐름 홀이 뚫려 있다.

제 1 변형에 따르면, 피라미드 형태는 1 내지 7㎜의 측면 및 1 내지 7㎜높이의 각뿔대에 의해 형성되고, 바람직하게는 그의 피치가 종래에는 3 과 10㎜사이에 있는 그리드 내에 배치된다. 표면은 바람직하게는 수직에 대해 10 내지 30°의 각을 가진다.

피라미드의 상부면은 주머니가 압력의 영향을 받을 때 지지면으로 작용한다. 찢어짐은 이 피라미드의 꼭대기에서 시작된다.

제 2 변형에 따르면, 피라미드 형태가 전부 및/또는 부분적으로, 즉 비대칭 피라미드로 형성된다.

이 비대칭 피라미드는, 그곳에서부터 세로부가 제거된, 원래는 대칭인 피라미드로, 또는 세로면 이 모두 같은 각을 갖고 있지는 않은 피라미드 중 하나로 얻어질 수도 있다.

이 제 5 실시예에서, 융기부 및 가능하게는 테라스 및 채널의 표면은 추출물의 후송을 촉진하는 작은 고랑(채널)을 가질 수도 있고, 주머니의 추출면의 재료는 그것이 고랑의 형태로 완전히 조화되는 것을 막기에 충분한 경도를 갖는다.

피라미드의 몇가지 형태들이 이 제 5 실시예에서 공존할 수도 있다.

바람직한 제 6 실시예에 따르면, 피라미드 및 인접한 채널의 높이는 전 표면에 걸쳐 일정하지 않다. 그 일부는 종래 값보다 더 높은 압력에 도달될 때만 주머니의 입구를 개방하기에 적합하여, 이렇게 추출 흐름을 증가시킴에 의해 추출 흐름을 보정한다. 이 효과는 피라미드의 높이를 감소시키고 테라스를 분리하는 채널의 깊이를 증가시킴에 의해 바람직하게 얻어진다. 주머니가 담고 있는 커피의 혼합에 따라 변할 수도 있는 상이한 주머니로부터의 흐름을 조정하는 것이 그 목적이다.

상기 언급한 형태의 변형에 따르면, 상기 추출은 물이 중앙으로 도입될 때 커피층을 통한 최대 경로를 지나도록 물을 밀어 넣기 위해서, 바람직하게 하부면의 환상 영역으로 제한될 수도 있다. 왕복 운동으로, 상기 역 구성이 가능하다.

상기 언급한 모든 경우에서, 주머니 하벽의 개구는 물 또는 물과 공기의 추출 혼합물에 의한 압축 후에 또한 그 영향하에서만, 파열지점으로 변형된다.

기계장치 내에 배치된 주머니 홀더내에 주머니를 넣는 대신에, 주머니 홀더가 조오(jaw)시스템으로 공지된 시스템 내의 기계장치의 일체부인 장치가 제공될 수도 있고, 상기 주머니는 기계장치 내에 직접 삽입되고 주머니 상부의 뚫기는 조오가 닫힐 때 뚫기 또는 천공 부재에 의해 수행된다.

이 경우에서, 상부 부재 또는 하부 부재는 이런 삽입을 허용하는 수평 또는 수직축에 대한 회전 운동 또는 접기 운동, 또는 당기기 운동 중에 하나를 가질 수도 있다. 이 두 부재들은 훅 시스템 또는 이와 유사한 장치에 의해서 추출 중에 일체될 수도 있다. 이 해결책의 장점은 조이거나 또는 해제하는 순간에, 주머니의 회전 운동이 없고 이에 따라 회전 샤우어 또는 피라미드의 사용을 회피할 수 있다는 것이다.

또 다른 장점은 추출 이전의 조임력은 기어 감속 장치에 의해서 더 커질 수 있다. 더구나, 이 시스템으로 추출 후에 주머니의 자동 배출을 이 목적을 위해 제공된 탱크로 하는 것이 가능하다.

이 배열은 또한 주머니의 동일면 위에서 물을 도입하고 커피를 추출하는 것이 가능하게 하고, 물 도입 부재(들)및 융기부는 바람직하게는 전자는 중앙에 또한 후자는 바깥 둘레에 집중된다.

단순화된 변형에서, 주머니는 주머니 홀더의 일체부 이거나 일체부가 아닌 칼라(collar)에 의해서 제거된다. 이 칼라는 예를 들어 환상형이고 융기부를 구비한 부재 둘레에 삽입된다. 이것은 주머니의 배출을 위한 스프링에 의해 이동될 수 있거나 하부로부터 수동으로 잡아 당겨질 수도 있다. 이 칼라가 없을때, 측면에 혀형상부(tongue)가 있는 주머니의 사용이 특히 유리하다.

상기 언급한 갖가지 변형이, 상세하게 상술되지 않은 공지된 보조 수단을 사용하여, 주머니의 배치, 유체밀봉상태 및 주입 후에, 사용된 주머니를 해제하여 제거하는 것을 수행하는 자동 메카니컬 장치에서 일체되기에 적합하다. 개개의 부재의 배열은 예를 들어 수직 또는 경사진 면에 추출면이 배열되면서, 상기 상술된 배열에 대해서 변경될 수도 있다. 이런 경우에 물주입이 거기에 수직이거나 그렇지 않을 수도 있다.

융기부, 흐름 부재 및 주머니 홀더의 유채밀봉 장치때 관한 본 발명의 장치의 전체적인 상기 상술은 그에 관계하는 설명을 반복할 필요 없이 주머니 홀더에 대해서도 또한 유용하다.

특히, 주머니 홀더는 하부 부재의 바깥 둘레 위에 비대칭 피라미드 및 주름이 있는 융기부 및 중공부가 있는 일체형 부품이거나 또는 두개의 부분으로 된 부품 일 수도 있다.

후속하는 상술은 다음의 도면과 함께 언급된다.

제 1 도는 닫힌 유연 주머니의 추출 장치를 도시하는 개략도.

제 1a 도는 제 1 도 a 부분의 확대도.

제 2 도는 이 장치의 물 주입용 상부 부재의 분해도.

제 3 도는 제 2 도의 다양한 물 주입 지점의 평면도.

제 4 도는 제 2 실시예에 따른 닫힌 유연 주머니의 추출 장치의 부분 개략도.

제 5 도는 제 2 실시예에 따른 물 주입용 상부 부재의 개략도.

제 6 도는 융기부 및 중공부 및 흐름 구멍에 의해 형성된 하부 부재의 부분 평면도.

제 7 도는 제 6 도의 선 6 - 6 을 따라 취한 단면도.

제 8 도는 커피 추출물의 흐름을 위해 저면에 제공된 융기 부재 및 장치의 상부면 아래에 제공된 물 입구 부재의 배치를 나타내는 개략도.

제 9 도는 제 2 실시예에 따르는, 커피 추출물의 흐름을 위한 저면 위에 제공된 융기 부재 및 장치의 상부면 아래에 제공된 물 입구 부재의 배치를 나타내는 개략도.

제 10 도는 제 3 실시예에 따르는, 둘다 장치의 하부면에 제공된, 물 입구 부재 및 커피 추출 부재의 배치를 나타내는 개략도.

제 11 도는 제 3 실시예에 따르는, 닫힌 유연 주머니의 추출 시스템의 개략 사시도.

제 12 도는 제 11 도의 추출 시스템의 상부 부재의 개략도.

제 1 도에서 주머니(1)는, 그 지지체(4)와 함께 주머니 홀더를 형성하는 하부 부재(2)위에 배치된다. 상기 지지체는 상부 부재(8)의 조임 플랜지(7)와 맞물리기 적합한 2개의 정반대의 조임 러그(3)를 구비한다.

상부 부재(8)는 주머니(1)의 상부면을 뚫기 위해서 뚫기 부재(11)및 물 도입구(10)를 구비한다. 하부 부재(2)는 돌출부(19)및 흐름 구멍(20)을 갖는다.

작동은 다음과 같다: 주머니(1)는 하부 부재(2)위에 배치되고, 핸들(22)에 의해서 지지체 조립체(4), 하부 부재(2)및 주머니(1)를 유지함으로써 조임 러그(3)는 상부 부재(8)의 조임 플랜지(7)와 맞물린다.

유체밀봉상태는 A에서 확보된다. 상부 부재의 하부 내부 콘형 에지(23)는 하부 부재의 콘형 림(24)과 상호 작동하고, 이에 따라 주머니(1)의 바깥 둘레를 파지 한다. 뚫기 부재(11)는 주미니(1)를 뚫고 뜨거운 물이 물 도입관(10)을 통해 공급되어 주머니(1)로 침투한다. 주머니 내의 압력은 증가하고 또한 주머니의 하부면은 주머니가 파열 장력에 도달하면 돌출부위에서 찢길 때까지 이 돌출부(17)에 대해 가압된다. 추출 단계가 그 다음에 시작된다. 커피는 흐름 구멍(20)을 통해 흐르고 또한 용기(도시 안됨)내의 보어(21)아래에서 모이 게 된다.

제 2 도 및 제 3 도는 제 1 도와는 다른 물 공급용 상부 부재를 도시한다. 이 부재는 두 부분 : 중앙 물 도입구(42)를 포함한 부분(41)및 추출될 주머니의 상부면을 뚫기에 적합한 뚫기 부재(44)를 구비한 디스크(43)로 되어 있고, 이 디스크는 상기 부분(41)의 하우징(45)에 수용되기 적합하다. 디스크(43)의 보어(46)는 뚫기 부재(44)에 의해 일부 채워져 물이 통과할 수 있으므로 물이 추출될 주머니로 침투할 수 있다. 디스크(43)는 그 하우징(45)에서 회전할 수도 있고; 디스크(43)의 보어(47)내에 위치된 나사(48)에 의해 정위치로 유지된다.

0-링 이음부(49)는 상기 부분(41)의 바깥 둘레 위에 배치된 복수의 물 도입관(50)과 마찬가지로 제공되어 추출 중에 물은 이음부를 아래쪽으로 밀어서 시스템이 유체밀봉상태가 되게 한다.

제 4 도에서, 추출 장치는 캐비티의 천장부 아래에 배치된 주입 바늘(13)을 가지는 상부 부재(12)를 구비한다. 클램핑 중에, 주입 바늘은 주머니 상면을 뚫어 관(25)를 거쳐 공급된 추출액의 순차적인 도입을 가능하게 한다. 이 상부 부재는 콘형태의 돌출부(14)를 갖는다. 이 돌출부는 하부 부재(15)내에 배치된 보충 콘(16)으로 끼워 맞춤 된다. 이들이 부재의 클램핑 중에 서로 끼워 맞춤 되면서, 이 부분들은 주머니 면을 펼쳐서 가루 물질이 가운데로 모이게 한다.

하부 부재는 또한 커피가 흐를 수 있는 흐름 구멍(18)및 돌출부(77)를 가진다.

제 4 도는 조임 러그 및 플랜지를 사용하는 고정 시스템을 도시하지 않는다. 추출방법은 도 1 의 장치의 경우와 동일하다.

제 5 도는 주머니를 뚫기에 적합한 단일 뚫기 부재(53)및 물 도입구(52)를 구비하는 상부 물 도입 부재(51)의 또 다른 실시예를 도시하고, 상기 뚫기 부재는 물을 주머니로 공급하는 보어(54)를 구비한다. 이 부재(51)는 물의 분산을 향상시키는 오목 영역(55)를 구비하여 주머니의 상부면은 오목부에 대해 가압된다. 이 부재는 유체밀봉상태를 보장하기 위해서 0-링 이음부(56)를 또한 가진다.

제 6 도는 융기 피라미드부의 다양한 유형을 도시한다. 이것은 각뿔대(29), 두면이 잘려져 나간 피라미드(30), 비대칭 피라미드(31), 대칭 피라미드(32), 주름이 있는 피라미드(33), 3 면이 잘려져 나간 피라미드(34)및 4 면이 잘려져 나간 피라미드(40)를 포함한다. 이 피라미드들은 모두 테라스(35)를 가진다.

흐름홀(36)은 세개의 상이한 모양일 수도 있다: 원통형(37), 아래로 벌어진 형(38)또는 원통형과 아래로 벌어진 형의 혼합형(39).

테라스(35)의 존재는, 주머니 하부면의 개방(또는 찢어짐)을 제어 가능하여 필터 기능이 있는 주머니를 제공하는 것이 가능하게 만든다.

제 8 도는 흐름 홀(60)둘레에 배치된 융기부 및 중공부(50)및 주머니(58)를 뚫기 위한 부재(57)를 도시한다. 이 시스템은 제 1 도 및 제 4 도와 같다.

제 9 도는 단일 뚫기 부재(61)및 융기부 및 중공부(62)및 주머니 바깥 둘레에 있는 흐름 구멍(63)으로 주머니(58)의 추출을 도시한다.

최종적으로, 제 10 도는 상부로 물공급을 하기 위한 단일 뚫기 부재(64)및 흐름 구멍(66)둘레의 융기부 및 중공부(65)를 구비한 동일면상의 커피 모으기 시스템을 도시한다.

제 11 도 및 제 12 도는 로드(71)를 따라 회전하게 장착된 섀시(70)및 아암(83)위에 장착된 훅(73)이 있는 잠금 레버(72)를 구비한 아암(75)을 포함하는 추출 시스템을 도시하고, 상기 레버는 로드(74)를 따라 회전하게 장착된다. 아암(75)은 로드(77)를 따라 회전하게 설치되고 추출될 주머니를 수용하기 적합한 융기부 및 중공부(79)가 있는 하우징(78)을 구비하는 저부(76)에 가까이 있다.

조작은 다음과 같다 : 주머니는 하우징(78)내에 놓여지고, 아암(75)은 훅(73)이 로드(77)와 맞물릴 때까지 잠금 레버(72)위에 압축되어 낮아진다.

캠(80)은 하부 부재(77)에 대해서 상부 물 공급 부재(81)를 고정시켜 이음부(82)위에 정확히 가함으로써 시스템의 우수한 유체밀봉상태를 보장한다. 주머니는 추출되고 잠금 레버(72)는 아암(75)을 들어올리기 위해 해제된다. 섀시(70)내에 제공된 칸막이에서 주머니를 꺼내기 위해서 하부 부재(76)를 선회시킬 수 있는 수단이 제공된다.

Claims (21)

1. 바깥 둘레가 밀봉되고 밀봉면에 대해서 서로 실질적으로 대칭인 동일 재료의 두장의 얇은 유연 시트로 형성되며, 하나 이상의 음료 조리용 물질을 담고 있는 밀봉된 유연 주머니의 추출 방법에 있어서, 상기 주머니가 주머니 홀더를 구비한 폐쇄 챔버에 의해 형성된 그의 추출 장치 내에 위치되어 수용되며 이 주머니 홀더는 미리 설정된 최소치까지 추출될 물질에 의해 채워지지 않은 위치를 제한하기 위하여 주머니의 유용한 내부 부피를 감소시키는 조임 효과를 수반하고, 2 내지 20 바아 사이의 압력에서 공기와 물의 혼합물은 입구 부재에 의해서 주머니로 도입되어 융기부 및 중공부를 포함하는 주머니 홀더의 융기면에 대해서 점진적으로 또한 국부적으로 주머니의 추출면을 펴고, 상기 추출면은 융기부, 중공부 또는 융기부 및 중공부의 위치에 의해서 사전 결정된 패턴에 따라 여러 위치로 찢어지고, 이런 파열 장력으로 인하여 추출 후에 액체가 흐르게 되는 것을 특징으로 하는 밀봉된 유연 주머니의 추출 방법.
2. 제 1 항에 있어서 , 상기 주머니의 모양이 추출 장치의 캐비티의 구조에 따라 최초의 모양에 대하여 변형되는 것을 특징으로 하는 밀봉된 유연 주머니의 추출 방법.
3. (2회 정정)제 1 항 또는 제 2 항에 있어서, 상기 주머니의 유연 상부면은 수압 및 커피 팽창의 영향하에서, 챔버의 상부면에 대해 힘이 가해지고, 이에 따라 커피의 습성화 및 그 추출물의 품질이 개선되는 것을 특징으로 하는 밀봉된 유연 주머니의 추출 방법.
4. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서, 상기 추출 장치의 상부면 아래와 하부면상에 또는 상기 추출 장치의 상부면 아래에 또는 이 추출장치의 하부면 상에 제공된 보조 수단은 사역을 피하게 함으로써 추출물의 품질을 향상시키기 위하여 주머니 안의 커피를 특정 및 바람직한 영역으로 이동시키는 것을 특징으로 하는 밀봉된 유연 주머니의 추출 방법.
5. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서, 상기 주머니의 추출면을 형성하는 재료가 파열 장력에 도달하고 이에 따라 펼쳐져서 돌출 융기부의 위치에서 또는 이 융기부들 사이에 형성된 중공부에서 찢어지기 시작하고, 또한 상기와 같이 찢어진 상기 부분들은 장력이 해제된 추출면에서 분리되지 않으면서, 융기부에 대하여 가해져서 제공된 개구가 점점 더 커지고, 이에 따라 단지 주머니 외부로 재료가 흩어지지 않도록 하면서 추출액의 연속 흐름을 촉진시키는 것을 특징으로 하는 밀봉된 유연 주머니의 추출 방법.
6. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서, 상기 추출면에서 보충 개구가 추출압이 높은 값에 달할 때 그 바깥 둘레 영영에 제공된 줄어드는 높이의 주머니 홀더의 부분에 의해 만들어지는 것을 특징으로 하는 밀봉된 유연 주머니의 추출 방법.
7. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서, 물질층을 통한 부하의 손실이 최대일 때, 추출압은 주머니를 개방하는 초기 값 보다 높은 값에 도달하는 것을 특징으로 하는 밀봉된 유연 주머니의 추출 방법.
8. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서, 물의 도입 및 커피의 추출은 주머니의 동일측상에서 일어나는 것을 특징으로 하는 밀봉된 유연 주머니의 추출 방법.
9. 주머니 상부면을 뚫어 이 주머니로 물을 도입하기에 적합한 수단이 있는 상부 부재, 흐름 영역을 형성하는 융기부 및 중공부가 있는 하부 부재를 구비하고, 이 상부 부재 및/또는 하부 부재는 주머니 내의 추출될 물질을 특정 및 바람직한 위치로 이동시키는데 도움을 주는 기하학적 형상을 갖고, 이 두개의 부재는 상호 작동하여 주머니 에지를 파지하고 서로의 사이에 제공되는 유체밀봉상태를 보장하고, 각각은 그 초기의 형태와 동일할 필요 없는 주머니의 특정 모양을 보장하는 챔버의 반쪽을 실질적으로 형성하고, 상기 밀봉상태는 상기 상하부 부재들을 서로 고정하는 보조 고정 수단에 의해 확보되는 것을 특징으로 하는 제 1 항 또는 제 2 항의 방법을 적용하기 위한 밀봉된 유연 주머니의 추출 장치.
10. 제 9 항에 있어서, 상기 하부 부재의 고정 수단은 상기 상부 부재와 일체형인 2개 이상의 조임 플랜지와 상호 작동하는 2개 이상의 조임 러그에 의해 형성되는 것을 특징으로 하는 밀봉된 유연 주머니의 추출 장치.
11. 제 9 항에 있어서, 상기 하부 부재의 고정 수단 및 상기 하부 부재는 상기 하부 부재에서의 상기 주머니의 배치 및 캐리지 홀더의 조임 및 해제를 허용하는 자동 기계장치의 일체형 부분인 것을 특징으로 하는 밀봉된 유연 주머니의 추출 장치.
12. 제 9 항에 있어서, 상기 장치의 상부 부분은 곡률의 중심이 상기 주머니의 지탱면의 평면에 수직인 축과 일치하는 구형 링의 모양인 고정부를 구비하고, 이 구형 고정부는 동일 곡률을 갖는 시트 위에 지탱되고 상기 상부 부재에 고정되고 회전 조인트 조립체를 형성하는 것을 특징으로 하는 밀봉된 유연 주머니의 추출 장치.
13. 제 9 항에 있어서, 상기 물 주입 바늘은 회전 이동할 수 있는 부재에 고정되고, 이 움직임은 주머니 홀더의 삽입 중에 동반흐름에 의해 동기화되는 것을 특징으로 하는 밀봉된 유연 주머니의 추출 장치.
14. 제 9 항에 있어서, 상기 물 주입 바늘은 테이퍼진 모양으로 설계되어 주머니가 제거될 때 방출을 최소화하기 위해 적어도 부분적으로 다시 닫힐 수 있는 개구를 구비한 주머니 재료를 뚫고 주머니가 부풀어서 이웃하는 벽에 대해 눌려지는 것을 방해하지 않는 것을 특징으로 하는 밀봉된 유연 주머니의 추출 장치.
15. 제 9 항에 있어서, 상기 하부 부재는 바깥 둘레 영역에 구비된 줄어드는 높이의 융기부를 포함하는 것을 특징으로 하는 밀봉된 유연 주머니의 추출 장치.
16. 제 9 항에 있어서, 상기 주머니는 상부 부재 또는 하부 부재가 수평 또는 수직 축을 중심으로 한 회전 움직임, 또는 접는 움직임, 또는 삽입을 허용하는 당기기 움직임중의 하나를 가지는 기계장치 내에 직접적으로 삽입되고, 상기 두개의 부재는 훅 시스템 또는 이와 유사한 장치에 의해서 추출 중에 고정되는 것을 특징으로 하는 밀봉된 유연 주머니의 추출 장치.
17. 제 9 항에 있어서, 상기 밀봉 장치는 이음부 및 하우징의 베이스 사이의 물의 압력 하에서, 하우징내에 자유롭게 배치된 주머니 홀더의 바깥 둘레에 배치된 유연 이음부를 구비하고, 상기 하우징은 주머니 홀더가 이 이음부를 밀어 이것이 주머니 에지에 대해 눌려지게 하는 것을 특정으로 하는 밀봉된 유연 주먼이의 추출 장치.
18. 제 16 항에 있어서, 상기 주머니가 상기 주머니 홀더의 일체형 부분 이거나 일체형 부분이 아닌 칼라에 의해서 제거되는 것을 특징으로 하는 밀봉된 유연 주머니의 추출 장치.
19. 주머니를 수용하는 하부 부재, 및 하부 부재를 위한 지지체를 포함하고, 이 하부 부재는 융기부 및 중공부를 구비하는 것을 특징으로 하는 주머니 홀더.
20. 제 19 항에 있어서, 상기 융기부 및 중공부가 비대칭 피라미드의 형태인 것을 특징으로 하는 주머니 홀더.
21. 제 19 항 또는 제 20 항에 있어서 , 상기 하부 부재는 그 바깥 둘레에 주름이 있는 것을 특징으로 하는 주머니 홀더.