JPH11322617A - チキンまたはカキ抽出物を含有する胃潰瘍予防用または治療用の医薬組成物 - Google Patents
チキンまたはカキ抽出物を含有する胃潰瘍予防用または治療用の医薬組成物Info
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- JPH11322617A JPH11322617A JP10124575A JP12457598A JPH11322617A JP H11322617 A JPH11322617 A JP H11322617A JP 10124575 A JP10124575 A JP 10124575A JP 12457598 A JP12457598 A JP 12457598A JP H11322617 A JPH11322617 A JP H11322617A
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 眠気、薬物アナフィラキシーなどの副作用を
起こすことなく、簡便に摂取できる胃潰瘍予防用または
治療用の医薬組成物または健康食品を提供する。 【解決手段】 チキン抽出物および／またはカキ抽出物
を配合する。
起こすことなく、簡便に摂取できる胃潰瘍予防用または
治療用の医薬組成物または健康食品を提供する。 【解決手段】 チキン抽出物および／またはカキ抽出物
を配合する。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は胃潰瘍予防用または
治療用の医薬組成物および健康食品に関する。さらに詳
細には、本発明は、副作用を示さない、チキン抽出物お
よび／またはカキ抽出物を含有してなる胃潰瘍予防用ま
たは治療用の医薬組成物または健康食品に関する。
治療用の医薬組成物および健康食品に関する。さらに詳
細には、本発明は、副作用を示さない、チキン抽出物お
よび／またはカキ抽出物を含有してなる胃潰瘍予防用ま
たは治療用の医薬組成物または健康食品に関する。
【０００２】
【従来の技術】胃潰瘍は、消化器疾患の中でも十二指腸
潰瘍とならんで罹患率が高く、医師および患者の両方に
とって厄介な疾患である。特に胃潰瘍は男性に多くみら
れ、社会的ストレスの多い人や性格的に神経質な人など
が、自律神経を介して胃液分泌や胃血流に影響を及ぼし
て潰瘍を作ると考えられている。統計によると、働き盛
りの成人は死ぬまでに４人に１人は１度はかかり、しか
も１度かかった人は繰り返し再発することが多いとされ
ている。これまで胃潰瘍治療のために様々な治療薬が用
いられてきたが、眠気を伴ったり、アナフィラキシーシ
ョックなどの副作用が現れることがあった。そこで、こ
れらの副作用がなく、簡便に摂取し得る胃潰瘍改善薬の
開発が期待されている。
潰瘍とならんで罹患率が高く、医師および患者の両方に
とって厄介な疾患である。特に胃潰瘍は男性に多くみら
れ、社会的ストレスの多い人や性格的に神経質な人など
が、自律神経を介して胃液分泌や胃血流に影響を及ぼし
て潰瘍を作ると考えられている。統計によると、働き盛
りの成人は死ぬまでに４人に１人は１度はかかり、しか
も１度かかった人は繰り返し再発することが多いとされ
ている。これまで胃潰瘍治療のために様々な治療薬が用
いられてきたが、眠気を伴ったり、アナフィラキシーシ
ョックなどの副作用が現れることがあった。そこで、こ
れらの副作用がなく、簡便に摂取し得る胃潰瘍改善薬の
開発が期待されている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】本発明の目的は、眠気
や薬物アレルギー反応などの副作用を現すことなく簡便
に摂取でき、胃潰瘍の発生を有効に予防または治療し得
る医薬組成物ないしは同様の効果を有する健康食品を提
供することにある。
や薬物アレルギー反応などの副作用を現すことなく簡便
に摂取でき、胃潰瘍の発生を有効に予防または治療し得
る医薬組成物ないしは同様の効果を有する健康食品を提
供することにある。
【０００４】
【課題を解決するための手段】本発明物らは上記課題に
鑑みて鋭意検討した結果、天然物に由来するチキン抽出
物またはカキ抽出物を有効成分として含有する医薬組成
物が、意外にも胃潰瘍の予防および治療効果を示すこと
を見いだし、本願発明を完成するに至った。
鑑みて鋭意検討した結果、天然物に由来するチキン抽出
物またはカキ抽出物を有効成分として含有する医薬組成
物が、意外にも胃潰瘍の予防および治療効果を示すこと
を見いだし、本願発明を完成するに至った。
【０００５】すなわち、本発明は、チキン抽出物および
／またはカキ抽出物を有効成分として含有する胃潰瘍予
防用および治療用の医薬組成物を提供するものである。
／またはカキ抽出物を有効成分として含有する胃潰瘍予
防用および治療用の医薬組成物を提供するものである。
【０００６】また、本発明は、チキン抽出物および／ま
たはカキ抽出物を有効成分として含有する健康食品を提
供するものである。
たはカキ抽出物を有効成分として含有する健康食品を提
供するものである。
【０００７】
【発明の実施の形態】以下、本発明の医薬組成物および
健康食品を説明する。本発明の医薬組成物および健康食
品は、真ガキ（Crassostrea gigas）から得られる抽出
物を有効成分として含有する。かかる抽出物は、真ガキ
を酵素分解して得られる。
健康食品を説明する。本発明の医薬組成物および健康食
品は、真ガキ（Crassostrea gigas）から得られる抽出
物を有効成分として含有する。かかる抽出物は、真ガキ
を酵素分解して得られる。
【０００８】真ガキを酵素分解するに際しては、例え
ば、アスペルギルス・ニゲール（Aspergillus niger）
由来、アスペルギルス・オリザエ（Aspergillus oryza
e）由来、Aspergillus sp由来、Bacillus sp由来、ま
たはリゾプス・ニベウス（Rhizopus niveus）由来の酸
性プロテアーゼ；バチルス・スブチリス（Bacillus su
btilis）由来、Bacillus sp由来、アスペルギルス・オ
リザエ（Aspergillusoryzae）由来、アスペルギルス・
メレウス（Aspergillus melleus）由来、パイナップル
・カネリー（Pineapple cannery）由来、またはカリカ
・パパイア（Carica papaya）由来の中性プロテアー
ゼ；バチルス・スブチリス（Bacillus subtilis）由
来、またはBacillus sp由来のアルカリ性プロテアーゼ
などの酵素を単独で、または２種以上を組み合わせて用
い、水中にて、通常４０〜８０℃で５〜１０時間処理す
る。該処理は、例えば、酵素反応缶中で行う。かかる処
理によって、酵素分解物や水溶性成分が水中に溶解す
る。
ば、アスペルギルス・ニゲール（Aspergillus niger）
由来、アスペルギルス・オリザエ（Aspergillus oryza
e）由来、Aspergillus sp由来、Bacillus sp由来、ま
たはリゾプス・ニベウス（Rhizopus niveus）由来の酸
性プロテアーゼ；バチルス・スブチリス（Bacillus su
btilis）由来、Bacillus sp由来、アスペルギルス・オ
リザエ（Aspergillusoryzae）由来、アスペルギルス・
メレウス（Aspergillus melleus）由来、パイナップル
・カネリー（Pineapple cannery）由来、またはカリカ
・パパイア（Carica papaya）由来の中性プロテアー
ゼ；バチルス・スブチリス（Bacillus subtilis）由
来、またはBacillus sp由来のアルカリ性プロテアーゼ
などの酵素を単独で、または２種以上を組み合わせて用
い、水中にて、通常４０〜８０℃で５〜１０時間処理す
る。該処理は、例えば、酵素反応缶中で行う。かかる処
理によって、酵素分解物や水溶性成分が水中に溶解す
る。
【０００９】次いで、例えば、真空回転濾過装置などで
濾過し、高速遠心分離することによって水溶性エキスを
得、これをフィルタープレスおよび真空濃縮装置を使用
して濃縮することによって濃縮エキスを得、これをさら
に凍結乾燥法や噴霧乾燥法によって乾燥することにより
粉末（カキエキスパウダー）を得る。
濾過し、高速遠心分離することによって水溶性エキスを
得、これをフィルタープレスおよび真空濃縮装置を使用
して濃縮することによって濃縮エキスを得、これをさら
に凍結乾燥法や噴霧乾燥法によって乾燥することにより
粉末（カキエキスパウダー）を得る。
【００１０】かく調製されるカキエキスパウダーには、
総アミノ酸や遊離アミノ酸、例えば、タウリン、プロリ
ンが多量に含まれる。
総アミノ酸や遊離アミノ酸、例えば、タウリン、プロリ
ンが多量に含まれる。
【００１１】本発明において有効成分として使用するカ
キ抽出物とは、これらの濃縮工程におけるいずれの段階
の濃縮物をも意味し、例えば、上記の水溶性エキス、濃
縮エキス、またはカキエキスパウダーとして医薬組成物
または健康食品に処方化し得る。
キ抽出物とは、これらの濃縮工程におけるいずれの段階
の濃縮物をも意味し、例えば、上記の水溶性エキス、濃
縮エキス、またはカキエキスパウダーとして医薬組成物
または健康食品に処方化し得る。
【００１２】また、チキン抽出物は、国産の「地鶏」と
一般に呼ばれる放し飼いの筋肉の発達が良好なニワトリ
（Gallus gallus var.domesticus,japanese native
fowl）を使用して調製する。まず、ニワトリの頭部、
足部、羽根および内蔵を切除し、他のニワトリ体部を十
分に除血してこれをホモジナイザーで粉砕する。次い
で、得られた粉砕物を、特殊な二重構造の釜（梶原工業
株式会社製、特注品）に入れ、ダブルボイルド製法を用
いて常圧〜２気圧下、８０〜１２０℃にて６〜１４時間
抽出してチキン抽出液を得る。
一般に呼ばれる放し飼いの筋肉の発達が良好なニワトリ
（Gallus gallus var.domesticus,japanese native
fowl）を使用して調製する。まず、ニワトリの頭部、
足部、羽根および内蔵を切除し、他のニワトリ体部を十
分に除血してこれをホモジナイザーで粉砕する。次い
で、得られた粉砕物を、特殊な二重構造の釜（梶原工業
株式会社製、特注品）に入れ、ダブルボイルド製法を用
いて常圧〜２気圧下、８０〜１２０℃にて６〜１４時間
抽出してチキン抽出液を得る。
【００１３】次に、かく得たｐＨ５．５〜８．０のチキ
ン抽出液を、通常の分液操作または遠心分離に付して油
分およびコレステロールを除去する。少量の油分が残留
する場合には、不織布などの油除去剤を用いて油分を完
全に除去する。次いで、油分を除去したチキン抽出液を
減圧濃縮釜（八光産業株式会社製）に入れ、内温６０〜
８０℃にて減圧濃縮することにより褐色の濃縮チキンエ
キスを得る。
ン抽出液を、通常の分液操作または遠心分離に付して油
分およびコレステロールを除去する。少量の油分が残留
する場合には、不織布などの油除去剤を用いて油分を完
全に除去する。次いで、油分を除去したチキン抽出液を
減圧濃縮釜（八光産業株式会社製）に入れ、内温６０〜
８０℃にて減圧濃縮することにより褐色の濃縮チキンエ
キスを得る。
【００１４】さらに、かく得た濃縮チキンエキスに滅菌
精製水を１：１の容量比で加え、糖度をＢｒｉｘ １５
〜３０％液とし、これを凍結乾燥して淡褐色〜濃褐色の
チキン粉末（チキンエキスパウダー）を得る。一般的
に、上記の方法によれば、鶏肉５０ｋｇから２．５〜
６．５ｋｇのチキンエキスパウダーが得られる。
精製水を１：１の容量比で加え、糖度をＢｒｉｘ １５
〜３０％液とし、これを凍結乾燥して淡褐色〜濃褐色の
チキン粉末（チキンエキスパウダー）を得る。一般的
に、上記の方法によれば、鶏肉５０ｋｇから２．５〜
６．５ｋｇのチキンエキスパウダーが得られる。
【００１５】かく調製されるチキンエキスパウダーに
は、アンセリン、カルノシン、クレアチン、クレアチニ
ン、タウリンなどの有効成分が含まれる。該チキンエキ
スパウダーには、約１．５〜１０．５重量％のアンセリ
ン、０．８〜７．２重量％のカルノシンが含まれる。
は、アンセリン、カルノシン、クレアチン、クレアチニ
ン、タウリンなどの有効成分が含まれる。該チキンエキ
スパウダーには、約１．５〜１０．５重量％のアンセリ
ン、０．８〜７．２重量％のカルノシンが含まれる。
【００１６】本発明において有効成分として使用するチ
キン抽出物とは、これらの抽出・濃縮工程におけるいず
れの段階の抽出・濃縮物をも意味し、例えば、上記のチ
キン抽出液、濃縮チキンエキス、またはチキンエキスパ
ウダーとして、医薬組成物または健康食品に処方化し得
る。
キン抽出物とは、これらの抽出・濃縮工程におけるいず
れの段階の抽出・濃縮物をも意味し、例えば、上記のチ
キン抽出液、濃縮チキンエキス、またはチキンエキスパ
ウダーとして、医薬組成物または健康食品に処方化し得
る。
【００１７】上記のカキ抽出物およびチキン抽出物は、
自体公知の方法により、液体物は乾燥後に、乾燥物はそ
のまま顆粒化または錠剤化して、顆粒分包品または錠剤
分包品とすることができる。顆粒化または錠剤化に際し
ては、例えば、乳糖、デキストリン、デンプン、セルロ
ースなどの賦形剤を使用することができる。別法とし
て、かかる抽出物は適当な瓶（ガラス、缶、防湿ファイ
バー紙類）に充填することもできる。
自体公知の方法により、液体物は乾燥後に、乾燥物はそ
のまま顆粒化または錠剤化して、顆粒分包品または錠剤
分包品とすることができる。顆粒化または錠剤化に際し
ては、例えば、乳糖、デキストリン、デンプン、セルロ
ースなどの賦形剤を使用することができる。別法とし
て、かかる抽出物は適当な瓶（ガラス、缶、防湿ファイ
バー紙類）に充填することもできる。
【００１８】本発明の医薬組成物または健康食品には、
上記各種のカキ抽出物またはチキン抽出物を、各々単独
で、または２種以上を混合して本発明の医薬組成物また
は健康食品に処方化することができ、あるいは各種のカ
キ抽出物およびチキン抽出物を組合せることもできる。
好ましいカキ抽出物としてはカキエキスパウダーであ
り、また、好ましいチキン抽出物としてはチキンエキス
パウダーであって、これらは各々単独で、または組合せ
て本発明の医薬組成物または健康食品に処方化すること
ができる。
上記各種のカキ抽出物またはチキン抽出物を、各々単独
で、または２種以上を混合して本発明の医薬組成物また
は健康食品に処方化することができ、あるいは各種のカ
キ抽出物およびチキン抽出物を組合せることもできる。
好ましいカキ抽出物としてはカキエキスパウダーであ
り、また、好ましいチキン抽出物としてはチキンエキス
パウダーであって、これらは各々単独で、または組合せ
て本発明の医薬組成物または健康食品に処方化すること
ができる。
【００１９】本発明の医薬組成物または健康食品に配合
されるカキ抽出物またはチキン抽出物の量は、各々、カ
キエキスパウダーまたはチキンエキスパウダーとして、
１回服用当たり約１ｍｇ〜５００ｍｇの範囲であり、あ
るいはこの範囲で２成分を混合して配合することもでき
る。
されるカキ抽出物またはチキン抽出物の量は、各々、カ
キエキスパウダーまたはチキンエキスパウダーとして、
１回服用当たり約１ｍｇ〜５００ｍｇの範囲であり、あ
るいはこの範囲で２成分を混合して配合することもでき
る。
【００２０】また、本発明の医薬組成物または健康食品
は、カキエキスパウダーまたはチキンエキスパウダーの
１成分を含む組成物、または２成分を混合して含む組成
物として服用する場合、一錠当たりの合計量が１〜１０
０ｍｇの場合には１２〜２６錠数／日、１００〜３００
ｍｇの場合には６〜１２錠数／日、３００〜１０００ｍ
ｇの場合には１〜６錠数／日を食後または食間に服用す
るのが好ましい。
は、カキエキスパウダーまたはチキンエキスパウダーの
１成分を含む組成物、または２成分を混合して含む組成
物として服用する場合、一錠当たりの合計量が１〜１０
０ｍｇの場合には１２〜２６錠数／日、１００〜３００
ｍｇの場合には６〜１２錠数／日、３００〜１０００ｍ
ｇの場合には１〜６錠数／日を食後または食間に服用す
るのが好ましい。
【００２１】なお、本発明の医薬組成物および健康食品
の成分であるチキン抽出物およびカキ抽出物は食品由来
のものであり、現在用いられている胃潰瘍治療薬がもつ
ような副作用は現れない。
の成分であるチキン抽出物およびカキ抽出物は食品由来
のものであり、現在用いられている胃潰瘍治療薬がもつ
ような副作用は現れない。
【００２２】
【実施例】以下に、調製例および実施例を挙げて本発明
をさらに詳細に説明するが、本発明はこれらに限定され
るものではない。 調製例１ カキエキスパウダー 広島産の養殖真ガキ（Crassostrea gigas）２，０００
ｋｇを、Bacillus sp由来およびAspergillus oryzae
由来の中性プロテアーゼ（オリエンターゼ９０Ｎ．ＯＮ
Ｓ；阪急バイオインダストリー株式会社製）とBacillus
sp由来およびAspergillus sp由来の酸性プロテアー
ゼ群（オリエンターゼ２０Ａ；阪急バイオインダストリ
ー株式会社製）との混合物を用い、酵素反応缶中、水中
にて、６０℃で７．５時間処理した。次いで、真空回転
濾過装置で濾過し、６，０００ｒｐｍにて１時間高速遠
心分離して水溶性エキスを得た。この水溶性エキスをフ
ィルタープレスおよび真空濃縮装置によって濃縮して濃
縮エキスを得た。最後にこの濃縮エキスを凍結乾燥して
粉末（カキエキスパウダー）１２０ｋｇを得た。
をさらに詳細に説明するが、本発明はこれらに限定され
るものではない。 調製例１ カキエキスパウダー 広島産の養殖真ガキ（Crassostrea gigas）２，０００
ｋｇを、Bacillus sp由来およびAspergillus oryzae
由来の中性プロテアーゼ（オリエンターゼ９０Ｎ．ＯＮ
Ｓ；阪急バイオインダストリー株式会社製）とBacillus
sp由来およびAspergillus sp由来の酸性プロテアー
ゼ群（オリエンターゼ２０Ａ；阪急バイオインダストリ
ー株式会社製）との混合物を用い、酵素反応缶中、水中
にて、６０℃で７．５時間処理した。次いで、真空回転
濾過装置で濾過し、６，０００ｒｐｍにて１時間高速遠
心分離して水溶性エキスを得た。この水溶性エキスをフ
ィルタープレスおよび真空濃縮装置によって濃縮して濃
縮エキスを得た。最後にこの濃縮エキスを凍結乾燥して
粉末（カキエキスパウダー）１２０ｋｇを得た。
【００２３】調製例２ チキンエキスパウダー 地鶏（Gallus gallus var.domesticus,japanese nat
ive fowl）の鶏肉５０ｋｇおよび水５０Ｌを二重釜
（梶原工業株式会社製、特注品）に入れ、約２気圧下、
内温１２０℃にて８時間抽出した。この抽出液を遠心分
離機にかけて油分を除去し、さらに少量残留する油分を
油除去剤（不織布）を用いて除去した。次いで、かく得
た抽出液を６０℃にて５時間減圧濃縮し、糖度計にて糖
度がＢｒｉｘ ２０〜３０％になるよう、滅菌精製水を
加えて調整した。さらに、この糖度調整抽出液を凍結乾
燥して、淡褐色〜濃褐色のチキンエキスパウダー４ｋｇ
を得た。液体クロマトグラフィー分析（日本分光ＰＵ-
９８０；zorbax SCX−300、φ4.6×250mm 陽イオン交
換カラム；分析条件：カラム温度 40℃、流量１ml／mi
n、検出 210nm、移動層 40mM KH2PO4（10％メタノー
ル））の結果、このようにして得られたチキンエキスパ
ウダーには７．７重量％のアンセリンと４．２重量％の
カルノシンが含まれることが判明した。
ive fowl）の鶏肉５０ｋｇおよび水５０Ｌを二重釜
（梶原工業株式会社製、特注品）に入れ、約２気圧下、
内温１２０℃にて８時間抽出した。この抽出液を遠心分
離機にかけて油分を除去し、さらに少量残留する油分を
油除去剤（不織布）を用いて除去した。次いで、かく得
た抽出液を６０℃にて５時間減圧濃縮し、糖度計にて糖
度がＢｒｉｘ ２０〜３０％になるよう、滅菌精製水を
加えて調整した。さらに、この糖度調整抽出液を凍結乾
燥して、淡褐色〜濃褐色のチキンエキスパウダー４ｋｇ
を得た。液体クロマトグラフィー分析（日本分光ＰＵ-
９８０；zorbax SCX−300、φ4.6×250mm 陽イオン交
換カラム；分析条件：カラム温度 40℃、流量１ml／mi
n、検出 210nm、移動層 40mM KH2PO4（10％メタノー
ル））の結果、このようにして得られたチキンエキスパ
ウダーには７．７重量％のアンセリンと４．２重量％の
カルノシンが含まれることが判明した。
【００２４】調製例３ チキンエキスパウダー 地鶏（Gallus gallus var.domesticus、Ｊapanese n
ative fowl）鶏肉約１０ｋｇおよび水２０Ｌを二重釜
（梶原工業株式会社製、特注品）に入れ、内温９０℃に
て約７時間抽出し、糖度計で測定しつつ抽出液のＢｒｉ
ｘが約２０％になったところで加熱を止めた。この抽出
液が温かいうちに常法により分液し、油分を除去した。
さらに、この抽出液を遠心分離機にかけて残留する油分
を除去し、この抽出液を凍結乾燥して淡褐色〜濃褐色の
チキンエキスパウダー０．６ｋｇを得た。上記同様の液
体クロマトグラフィー分析の結果、このようにして得ら
れたチキンエキスパウダーには６．８重量％のアンセリ
ンと３．４重量％のカルノシンが含まれることが判明し
た。
ative fowl）鶏肉約１０ｋｇおよび水２０Ｌを二重釜
（梶原工業株式会社製、特注品）に入れ、内温９０℃に
て約７時間抽出し、糖度計で測定しつつ抽出液のＢｒｉ
ｘが約２０％になったところで加熱を止めた。この抽出
液が温かいうちに常法により分液し、油分を除去した。
さらに、この抽出液を遠心分離機にかけて残留する油分
を除去し、この抽出液を凍結乾燥して淡褐色〜濃褐色の
チキンエキスパウダー０．６ｋｇを得た。上記同様の液
体クロマトグラフィー分析の結果、このようにして得ら
れたチキンエキスパウダーには６．８重量％のアンセリ
ンと３．４重量％のカルノシンが含まれることが判明し
た。
【００２５】実験例１ 胃潰瘍抑制効果 実験材料 調製例１で得たカキエキスパウダー 調製例２で得たチキンエキスパウダー 実験群（投与量：体重１ｋｇ当たり１０ｍＬ） Ａ群：コントロール群（1% CMCまたは0.1% Tween80／
滅菌水10mL／kg体重） Ｂ群：チキン単独群（2g チキンエキスハ゜ウタ゛-／1% CMCまた
は0.1% Tween80／滅菌水10mL／kg体重） Ｃ群：チキン・カキ混合投与群（1g チキンエキスハ゜ウタ゛-:1g
カキエキスハ゜ウタ゛-／1% CMCまたは0.1% Tween80／滅菌水1
0mL／kg体重） Ｄ群：カキ単独群（2g カキエキスハ゜ウタ゛-／1% CMCまたは0.
1% Tween80／滅菌水10mL／kg体重）
滅菌水10mL／kg体重） Ｂ群：チキン単独群（2g チキンエキスハ゜ウタ゛-／1% CMCまた
は0.1% Tween80／滅菌水10mL／kg体重） Ｃ群：チキン・カキ混合投与群（1g チキンエキスハ゜ウタ゛-:1g
カキエキスハ゜ウタ゛-／1% CMCまたは0.1% Tween80／滅菌水1
0mL／kg体重） Ｄ群：カキ単独群（2g カキエキスハ゜ウタ゛-／1% CMCまたは0.
1% Tween80／滅菌水10mL／kg体重）
【００２６】（１）水浸拘束ストレス潰瘍ラット 上記の各種懸濁液を調製し、２４時間摂水下に絶食させ
た体重２３０±１０ｇのWistar系雄性ラットに経口投与
し、投与３０分後に水温２３±１℃の水槽に胸部まで浸
した。７時間後にこれらのラットを水槽より引き上げ、
直ちに胃を摘出して潰瘍面積および潰瘍発生個数を測定
した。
た体重２３０±１０ｇのWistar系雄性ラットに経口投与
し、投与３０分後に水温２３±１℃の水槽に胸部まで浸
した。７時間後にこれらのラットを水槽より引き上げ、
直ちに胃を摘出して潰瘍面積および潰瘍発生個数を測定
した。
【００２７】水浸拘束ストレス潰瘍ラットに形成された
胃潰瘍は、スケールルーペを用いて、直径０．１〜１．
０ｍｍの潰瘍を０．１ｍｍ毎の最も近い円面積として求
め、直径１．０ｍｍの円面積を超える潰瘍は０．５ｍｍ
方眼を用いてそのマス目を記録し、胃の総潰瘍面積を求
めた。
胃潰瘍は、スケールルーペを用いて、直径０．１〜１．
０ｍｍの潰瘍を０．１ｍｍ毎の最も近い円面積として求
め、直径１．０ｍｍの円面積を超える潰瘍は０．５ｍｍ
方眼を用いてそのマス目を記録し、胃の総潰瘍面積を求
めた。
【００２８】（２）塩酸エタノール潰瘍マウス 上記の各種懸濁液を、２４時間摂水下に絶食させた体重
３８．１±６．３ｇのマウスに投与し、その３０分後に
塩酸エタノール（０．１５Ｎ塩酸＋８０％エタノール）
１ｍＬを経口投与して、投与１時間後に胃を摘出して胃
潰瘍面積および潰瘍発生個数を測定した。
３８．１±６．３ｇのマウスに投与し、その３０分後に
塩酸エタノール（０．１５Ｎ塩酸＋８０％エタノール）
１ｍＬを経口投与して、投与１時間後に胃を摘出して胃
潰瘍面積および潰瘍発生個数を測定した。
【００２９】塩酸エタノール潰瘍マウスに形成された潰
瘍は、摘出した胃を２００％拡大コピーし、１ｍｍ方眼
を用いてマス目を計測し、その１／４を総潰瘍面積とし
た。これらの潰瘍抑制効果をまとめて表１〜表３に示
す。
瘍は、摘出した胃を２００％拡大コピーし、１ｍｍ方眼
を用いてマス目を計測し、その１／４を総潰瘍面積とし
た。これらの潰瘍抑制効果をまとめて表１〜表３に示
す。
【００３０】
【表１】
【００３１】
【表２】
【００３２】
【表３】
【００３３】表１〜表３から明らかなごとく、チキンエ
キスパウダーおよびカキエキスパウダーは各々単独で、
またはこれらの混合物として潰瘍抑制効果を示した。な
お、胃潰瘍抑制効果は塩酸エタノール潰瘍マウスで顕著
であった（Ｐ＜０．０１）。また表３より、チキンパウ
ダーまたはカキパウダー単独投与よりもそれらの混合投
与の方が効果的であると考えられる。
キスパウダーおよびカキエキスパウダーは各々単独で、
またはこれらの混合物として潰瘍抑制効果を示した。な
お、胃潰瘍抑制効果は塩酸エタノール潰瘍マウスで顕著
であった（Ｐ＜０．０１）。また表３より、チキンパウ
ダーまたはカキパウダー単独投与よりもそれらの混合投
与の方が効果的であると考えられる。
【００３４】実験例２ 種々の投与量による潰瘍抑制効果 実験例１と同様に、種々の量のチキンエキスパウダー／
カキエキスパウダー混合物を含む懸濁液を調製し、水浸
拘束ストレス潰瘍ラットに投与して潰瘍面積および潰瘍
個数を測定した。これらの結果をまとめて表４に示す。
カキエキスパウダー混合物を含む懸濁液を調製し、水浸
拘束ストレス潰瘍ラットに投与して潰瘍面積および潰瘍
個数を測定した。これらの結果をまとめて表４に示す。
【００３５】
【表４】
【００３６】表４から明らかなごとく、チキンエキスパ
ウダーおよびカキエキスパウダー混合物は、投与量を増
加するにしたがって、形成される潰瘍面積および腫瘍個
数とも減少傾向を示し、用量依存的に顕著な潰瘍抑制効
果を示した。
ウダーおよびカキエキスパウダー混合物は、投与量を増
加するにしたがって、形成される潰瘍面積および腫瘍個
数とも減少傾向を示し、用量依存的に顕著な潰瘍抑制効
果を示した。
【００３７】処方例１ 調製例１の手法で得られたカキエキスパウダー２００ｍ
ｇを賦形剤結晶セルロース２０ｍｇや乳糖エステル１０
ｍｇ、ヒドロキシプロピルセルロース１５．０ｍｇおよ
びヒドロキシメチルセルロース１２．５ｍｇ、ステアリ
ン酸マグネシウム２．５ｍｇなどを使用し、補助食品
（固型丸型、三角粒）の形態にし、本発明の医薬組成
物、健康食品を得た。
ｇを賦形剤結晶セルロース２０ｍｇや乳糖エステル１０
ｍｇ、ヒドロキシプロピルセルロース１５．０ｍｇおよ
びヒドロキシメチルセルロース１２．５ｍｇ、ステアリ
ン酸マグネシウム２．５ｍｇなどを使用し、補助食品
（固型丸型、三角粒）の形態にし、本発明の医薬組成
物、健康食品を得た。
【００３８】処方例２ 調製例２の手法で得られたチキンパウダー２００ｍｇを
賦形剤結晶セルロース２０ｍｇや乳糖エステル１０ｍ
ｇ、ヒドロキシプロピルセルロース１５．０ｍｇ、ヒド
ロキシメチルセルロース１２．５ｍｇ、ステアリン酸マ
グネシウム２．５ｍｇなどを使用し、補助食品（固型丸
型、三角粒）の形態にし、本発明の医薬組成物、健康食
品を得た。
賦形剤結晶セルロース２０ｍｇや乳糖エステル１０ｍ
ｇ、ヒドロキシプロピルセルロース１５．０ｍｇ、ヒド
ロキシメチルセルロース１２．５ｍｇ、ステアリン酸マ
グネシウム２．５ｍｇなどを使用し、補助食品（固型丸
型、三角粒）の形態にし、本発明の医薬組成物、健康食
品を得た。
【００３９】処方例３ 調製例１、２の手法で得られたカキエキスパウダー１０
０ｍｇおよびチキンパウダー１００ｍｇ混合物を賦形剤
結晶セルロース２０ｍｇや乳糖エステル１０ｍｇ、ヒド
ロキシプロピルセルロース１５．０ｍｇおよびヒドロキ
シメチルセルロース１２．５ｍｇ、ステアリン酸マグネ
シウム２．５ｍｇなどを使用し、補助食品（固型丸型）
の形態にし、本発明の医薬組成物、健康食品を得た。
０ｍｇおよびチキンパウダー１００ｍｇ混合物を賦形剤
結晶セルロース２０ｍｇや乳糖エステル１０ｍｇ、ヒド
ロキシプロピルセルロース１５．０ｍｇおよびヒドロキ
シメチルセルロース１２．５ｍｇ、ステアリン酸マグネ
シウム２．５ｍｇなどを使用し、補助食品（固型丸型）
の形態にし、本発明の医薬組成物、健康食品を得た。
【００４０】処方例４ カキおよびチキン濃縮エキスをパウダー換算で２００ｍ
ｇ〜１，０００ｍｇに相当する量で、各々単独および混
合物にて調製したものを水にて希釈し、果糖ブドウ糖、
液糖添加後、５０〜１００ｍｌ瓶に充填し、ドリンク剤
として本発明の健康食品を得た。
ｇ〜１，０００ｍｇに相当する量で、各々単独および混
合物にて調製したものを水にて希釈し、果糖ブドウ糖、
液糖添加後、５０〜１００ｍｌ瓶に充填し、ドリンク剤
として本発明の健康食品を得た。
【００４１】
【発明の効果】本発明によれば、簡便に摂取でき、副作
用を示すことなく胃潰瘍を予防または治療し得る医薬組
成物および健康食品が提供できる。
用を示すことなく胃潰瘍を予防または治療し得る医薬組
成物および健康食品が提供できる。
Claims (6)
- 【請求項１】 チキン抽出物を有効成分として含有する
胃潰瘍予防用または治療用の医薬組成物。 - 【請求項２】 カキ抽出物を有効成分として含有する胃
潰瘍予防用または治療用の医薬組成物。 - 【請求項３】 チキン抽出物およびカキ抽出物を有効成
分として含有する胃潰瘍予防用または治療用の医薬組成
物。 - 【請求項４】 チキン抽出物を有効成分として含有する
健康食品。 - 【請求項５】 カキ抽出物を有効成分として含有する健
康食品。 - 【請求項６】 チキン抽出物およびカキ抽出物を有効成
分として含有する健康食品。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10124575A JPH11322617A (ja) | 1998-05-07 | 1998-05-07 | チキンまたはカキ抽出物を含有する胃潰瘍予防用または治療用の医薬組成物 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10124575A JPH11322617A (ja) | 1998-05-07 | 1998-05-07 | チキンまたはカキ抽出物を含有する胃潰瘍予防用または治療用の医薬組成物 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH11322617A true JPH11322617A (ja) | 1999-11-24 |
Family
ID=14888877
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP10124575A Pending JPH11322617A (ja) | 1998-05-07 | 1998-05-07 | チキンまたはカキ抽出物を含有する胃潰瘍予防用または治療用の医薬組成物 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH11322617A (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2002076455A1 (fr) * | 2001-03-16 | 2002-10-03 | Suntory Limited | Agents de regulation autonome et poissons et aliments dietetiques |
| WO2007116987A1 (ja) * | 2006-03-31 | 2007-10-18 | Nippon Meat Packers, Inc. | 学習機能向上効果及び抗不安効果を有する機能性食品及び薬剤 |
| JP2009263384A (ja) * | 2009-07-01 | 2009-11-12 | Sonoko:Kk | Ｉ型アレルギー性疾患のアトピー性皮膚炎の症状を抑制するための内服薬 |
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| JPH1052238A (ja) * | 1996-06-06 | 1998-02-24 | Takara Shuzo Co Ltd | 動物性調味料 |
-
1998
- 1998-05-07 JP JP10124575A patent/JPH11322617A/ja active Pending
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