JPH0534623Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 (イ) 産業上の利用分野 本考案は材料の泡立や攪拌を行なう攪拌装置に
関する。

(ロ) 従来の技術 本出願人は、円板を有する攪拌体を回転し、円
板の攪拌力により容器内の生クリーム、牛乳、卵
黄、砂糖等からなる材料を泡立ててアイスクリー
ム生地を生成する攪拌装置を特願昭62−6557号に
て提案した。この構造を第２図に基づき説明する
と、１は電動機（図示せず）を内蔵する装置本
体、２は本体１上に載置される容器、３は容器２
底面略中央に固定された軸受、４は軸受３に回転
自在に軸支され、容器２底面を貫通する回転軸
で、前記電動機により回転駆動される。５は容器
２内に収納され、回転軸４上部に固着される攪拌
体で、円板６を有している。この円板６はその下
面と容器２底面との間に指等が入る程度（約７〜
10mm）の隙間ａを形成し、この隙間ａに指やスポ
ンジ等を入れて洗浄できるようになしている。

そして、容器２内に、生クリーム、牛乳、卵
黄、砂糖等からなる材料を入れて攪拌体５を回転
させ、円板６の攪拌力により材料を泡立ててアイ
スクリーム生地を生成するようになつている。

しかしながら、円板６下面と容器２底面との隙
間ａは指等は挿入できるように７〜10mmと比較的
大きく形成されているため、円板６の攪拌力によ
り外周に飛ばされて容器２側壁に衝突した材料
は、第２図中矢印にて示す如く、上方のみならず
下方へも対流する。従つて、特に、円板６下面外
周において乱流が発生してスムースな対流が妨げ
られ、良好な泡立てが行なわれないと共に、泡立
て時間が長くなる欠点があつた。

(ハ) 考案が解決しようとする問題点 本考案は上記問題点に鑑みなされたもので、洗
浄性を低下させることなく、攪拌を良好に行ない
得る攪拌装置を提供することを目的とする。

(ニ) 問題点を解決するための手段 上記目的を達成するため、容器は底面中央部に
攪拌体の円板外径より大径の凹所を形成し、攪拌
体の円板を容器底面外周部より少許上方に位置さ
せる。

(ホ) 作用 上述の如く構成したから、攪拌体を回転する
と、円板の攪拌力により飛ばされた材料は容器側
壁下部に衝突し、上方に向つて対流する。尚、こ
の時、材料は容器側壁下部に衝突するので、下方
へ対流することはほとんどなく、従つて、材料が
乱流することはない。

また、洗浄する際には、円板下面と容器底面の
凹所との隙間に指やスポンジ等を挿入し、洗浄す
る。

(ヘ) 実施例 本考案の一実施例を第１図に基づき詳述する。
尚、従来例と同一符号は同一部品であるので説明
は省略する。

７は装置本体１上に載置される合成樹脂製の容
器で、底面略中央部に軸受３を固着し、この軸受
３に回転軸４を回転自在に枢支している。前記容
器７底面中央部には攪拌体５の円板６外径より大
径の凹所８を形成している。攪拌体５は円板６が
容器７底面外周部９より少許上方に位置するよう
に回転軸４上部に固着されている。そして、円板
６下面と容器７底面の凹所８との隙間ｂは指やス
ポンジ等が挿入できるように７〜10mm程度に形成
されている。

而して、容器７内に、生クリーム、牛乳、卵
黄、砂糖等からなる材料を入れ、電動機を駆動し
て攪拌体５を回転する。円板６は容器７底面外周
部９より少許上方位置に配設しているので、円板
６の攪拌力により飛ばされた材料は容器７側壁下
部に衝突する。従つて、材料は第１図中矢印に示
す如く、上方に向つて対流し、下方へ対流する材
料はほとんどないので、材料が乱流することはな
い。

洗浄する際には、本体１から容器７を取り外
し、スポンジ等を用いて洗浄する。円板６は容器
７底面外周部９より少許上方位置に配設したが、
容器７底面中央部に円板６外径より大径の凹所８
を形成し、円板６下面と凹所８との隙間ｂを指等
が挿入できる程度に形成したから、その隙間ｂに
指やスポンジ等を挿入して円板６下面及び凹所８
を洗浄できる。

(ト) 考案の効果 以上の如く本考案に依れば、洗浄性を低下する
ことなく、攪拌効率を向上することができる等の
効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案一実施例の要部破断側面図、第
２図は従来の要部破断側面図である。 １……装置本体、３……軸受、４……回転軸、
５……攪拌体、６……円板、７……容器、８……
凹所、９……容器底面外周部。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 電動機を内蔵する装置本体、該本体上に載置さ
   れる容器、該容器底面略中央部に設けられた軸受
   に回転自在に枢支されて容器底面を貫通し、前記
   電動機により回転される回転軸、該回転軸上部に
   固着され、円板を有する攪拌体を備え、前記容器
   は、底面中央部に前記円板外径より大径の凹所を
   形成し、前記円板を容器底面外周部より少許上方
   位置に配設してなる攪拌装置。