JPS6033052B2 - 調理機 - Google Patents

調理機

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Publication number
JPS6033052B2
JPS6033052B2 JP8265581A JP8265581A JPS6033052B2 JP S6033052 B2 JPS6033052 B2 JP S6033052B2 JP 8265581 A JP8265581 A JP 8265581A JP 8265581 A JP8265581 A JP 8265581A JP S6033052 B2 JPS6033052 B2 JP S6033052B2
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
container
cooking machine
annular wall
radial ribs
stirring body
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
JP8265581A
Other languages
English (en)
Other versions
JPS57196941A (en
Inventor
克文 西尾
修一 船藏
政樹 由良
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Matsushita Electric Industrial Co Ltd filed Critical Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Priority to JP8265581A priority Critical patent/JPS6033052B2/ja
Publication of JPS57196941A publication Critical patent/JPS57196941A/ja
Publication of JPS6033052B2 publication Critical patent/JPS6033052B2/ja
Expired legal-status Critical Current

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  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は容器の底部で競梓体を回転させることにより、
卵や生クリームの泡立てが行なえるようにした調理機に
関するもので、特に損梓体の構成を改善することにより
、より良質の泡立てができるようにしたものである。
従来、卵や生クリームの泡立てができる調理機は、損梓
体の回転が低速(約50仇pm)であり、泡立ての時間
が長く(5〜10分)かかった。
高速回転するものでは、材料の飛び散りが激しく、また
泡が破壊されてしまい泡立てが不可能であった。本発明
はこのような従来の問題を解消したものであり、フード
プロセッサー等の調理機を利用して効果的に泡立てを行
なうようにしたものである。
以下、図面にもとづき本発明の一実施例について説明す
る。
図において、1は調理機の本体、2は本体1の裏板、3
は本体1内のモータ、4はモータ軸3′に取り付けられ
た冷却ファン、5はモータ軸3′の小プーリ、6はベル
ト、7は小プーリ5よりベルト6を介して動力をうける
大プ−IJ、8はモー夕3等を支持したシャーシ、9は
回転軸であり、下部に大ブーリ7が取り付けられており
、上部は各種のアタッチメントが取り付けられるように
なっている。10は本体1上に萩置される容器で、その
中央の環状壁14を通して回転軸9が突出している。
11は容器10の開□部をおおう容器壁である。
12は容器10内の回転軸9に着脱自在に取り付けた雛
梓体であり、下部には容器10の底部に近接して回転す
る円板13を備えており、さらに容器10の環状壁14
の上部に環状壁14と少しの隙間を有して放射状のリブ
15が設けてある。
そして放射状のリブ15の形状を、中心側を縄梓体12
の回転方向に進ませ、外周側を遅らせた形にしてある。
次に動作について説明する。
本体1に容器10を鉄合させ、次に鍵梓体12を入れる
。卵あるいは生クリーム等の材料を容器10内に入れ、
容器10‘こ容器蓋11を鉄合させる。モータ3の回転
はモータ鞠3′に固定された小プーリ5とベルト6と回
転軸9に固定された大プーリ7により回転軸9に伝えら
れ、鍵伴体12を回す(約220比pm)。ここで実施
例の場合、燈梓体12には放射体のリプ15が設けてあ
るため、円板13が回転すると放射状のリブ15により
空気が矢印Aの通路を通って鷹伴中の卵あるいは生クリ
ーム等へ連続的に供給され、泡立てが効率よく行なえる
また円板13の上面をほぼ平面にしてお仇ま、泡立てら
れた泡が破壊されることが少なく、渡梓中の卵や生クリ
ームの飛び散りも少なくすることができる。また、放射
状のリブ15の形状を第3図に示す如く中心側を損梓体
12の回転方向に進ませ、外周側を遅らせた形状にして
あるので、より効率よく空気を送ることができる。また
、円板13は単純な平面としてあるので、使用後の洗浄
は非常に楽にでき、洗浄しにくい放射状のリプ15は、
材料に接触することがないので汚れることはなく、より
後仕末の楽な構造となっているのである。
なお泡立て以外の使用は、別段のアタッチメントを回転
軸9に装備すれば、野菜や肉類のみじん切り、輪切りな
どがアタツチメントの種類に応じて行なえる。
上記説明のように本発明は、縄梓体に円板を設けるとと
もに、容器の環状壁と少しの隙間を有する放射状のリブ
を設けたことにより、高速回転でも、材料は円板の上面
の平面の抵抗でのみ縄拝され、激しい飛び散りがなく、
高速回転による泡の破壊がなく、放射状のリブで空気を
効率よく卵や生クリームへと混入できるもので、良質の
泡立てが行なえるものである。
また、高速回転であること及び放射状のリブで空気を効
率よく送ることができることにより、短時間(30〜4
9秒)で泡立てることができるもので、他の機能との関
係上、回転速度を変えることができない場合には非常に
有効である。なお泡立て単独の機能をもった調理機であ
っても良いことはいうまでもない。
【図面の簡単な説明】
第1図は本発明の調理機の一実施例を示す断面図、第2
図は容器部分の拡大断面図、第3図は縄梓体を下方より
見た場合の平面図である。 1……本体、3……モータ、3′……モータ軸、10・
・…・容器、11・・・・・・容器蓋、12・・・…櫨
梓体、13・・・・・・円板、14・・・・・・環状壁
、15…・・・リブ。 第1図 第2図 第3図

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 1 中央部に環状壁を有する、材料を収容する容器内に
    、上記環状壁の上部開口を覆う撹拌体を設け、この撹拌
    体は、容器の底面に近接して回転する円板を備えるとと
    もに上記環状壁と少しの隙間を有する放射状のリブを設
    けたことを特徴とする調理機。 2 放射状のリブは、中心側を撹拌体の回転方向に進ま
    せ、外周側を遅らせた形状にしたことを特徴とする特許
    請求の範囲第1項記載の調理機。
JP8265581A 1981-05-29 1981-05-29 調理機 Expired JPS6033052B2 (ja)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP8265581A JPS6033052B2 (ja) 1981-05-29 1981-05-29 調理機

Applications Claiming Priority (1)

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JP8265581A JPS6033052B2 (ja) 1981-05-29 1981-05-29 調理機

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JPS57196941A JPS57196941A (en) 1982-12-03
JPS6033052B2 true JPS6033052B2 (ja) 1985-07-31

Family

ID=13780441

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JP8265581A Expired JPS6033052B2 (ja) 1981-05-29 1981-05-29 調理機

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JPS57196941A (en) 1982-12-03

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