JPS6033053B2 - 調理機 - Google Patents

調理機

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Publication number
JPS6033053B2
JPS6033053B2 JP8265681A JP8265681A JPS6033053B2 JP S6033053 B2 JPS6033053 B2 JP S6033053B2 JP 8265681 A JP8265681 A JP 8265681A JP 8265681 A JP8265681 A JP 8265681A JP S6033053 B2 JPS6033053 B2 JP S6033053B2
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
cooking machine
container
radial ribs
disc
foam
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
JP8265681A
Other languages
English (en)
Other versions
JPS57196942A (en
Inventor
克文 西尾
修一 船藏
政樹 由良
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Matsushita Electric Industrial Co Ltd filed Critical Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Priority to JP8265681A priority Critical patent/JPS6033053B2/ja
Publication of JPS57196942A publication Critical patent/JPS57196942A/ja
Publication of JPS6033053B2 publication Critical patent/JPS6033053B2/ja
Expired legal-status Critical Current

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  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は容器の底部で凝杵体を回転させることにより、
卵や生クリームの泡立てが行なえるようにした調理機に
関するもので、特に蝿梓体の形状を改善することにより
、より良質の泡立てができるようにしたものである。
従釆、卵や生クリームの泡立てができる調理機は、額梓
体の回転が低速(約50仇pm)であり泡立ての時間が
長く(5〜1び分)かかった。
高速回転するものでは、材料の飛び散りが激しく、また
泡が破壊されてしまい泡立てが不可能であった。本発明
はこのような従来の問題を解消したものであり、フード
プロセッサー等の調理機を利用して効果的に泡立てが行
なえるようにしたものである。以下、図面にもとづき本
発明の一実施例について説明する。
図において、1は調理機の本体、2は本体1の裏板、3
は本体1内のモータ、4はモータ軸3′に取り付けられ
た冷却ファン、5はモータ軸3′の小プーリ、6はベル
ト、7は小プーリ5よりベルト6を介して動力をうける
大ブーリ、8はモータ3等を支持したシャーシ、9は回
転軸であり、下部に大プーリ7が取り付けられており、
上部は各種のアタッチメントが取り付けられるようにな
っている。10は本体1上に載遣される容器で、その中
央の筒状部10′を通して回転軸9が突出している。
11は容器10の関口部をおおう容器である。
12は容器10内の回転軸9に着脱自在に取り付けた縄
梓体であり、下部には容器10の底部に近接して円板1
3を備えており、円板13の上面には放射状のリブ14
が設けてある。
そして、この放射状のリブ14は、円板13の中心側に
のみ設け、外周側には設けてなく、さらに拝繊体12の
回転方向先行側を額斜面14′にしてある。次に動作に
ついて説明する。
本体1に容器10を鉄合させ、次に頚梓体12を入れる
。卵あるいは生クリーム等の材料を容器10内に入れ、
容器10に容器蓋11を競合させる。モータ3の回転は
モータ軸3′に固定された小プーリ5とベルト6と回転
軸9に固定された大プーリ7により回転軸9に伝えられ
、縄梓体12を回す(約220仇pm)。
ここで実施例の場合、円板13の上部には放射状のリブ
14が設けてあるため、円板13が回転すると放射状の
リブ14により空気が蝿梓中の材料へと連続的に供給さ
れ、泡立ちが効率よく行なえる。
そして、放射状のリプ14は円板13の中心側にのみ設
けてあるので、一度泡立ち外周へ振り飛ばされた材料の
泡を破壊することはないし、縄梓中の材料に放射状のリ
ブ14が直接接触することはないので、材料の飛び散り
を少なくすることができる。また放射状のリブ14の櫨
洋体12の回転方向先行側を傾斜面4としてあるので、
材料が円板13を下方へと押す力が働き、容器10の底
に泡が発生しても、蝿枠体12が上方へと移動すること
がなく、効率よく泡立てが行なえるのである。
なお泡立て以外の使用は、別段のアタッチメントを回転
軸9に装備すれば、野菜や肉類のみじん切り、輪切りな
どがアタッチメントの種類に応じて行なえる。上記説明
のように本発明は、麓梓体の下部に円板を設け、円板の
上部に放射状のリブを設けたことにより、高速回転でも
、材料は主として円板の抵抗で鷹拝され、激しい飛び散
りがなく、高速回転による泡の破壊がなく、放射状のリ
ブで空気を効率よく卵や生クリームへと混入でき、良質
の泡立てが行なえるものである。
また、高速回転であること及び放射状のリブで空気を効
率よく送ることができることにより、短時間(30〜4
9秒)で泡立てることができるもので、他の機能との関
係上、回転速度を変えることができない場合には非常に
有効である。なお泡立て単独の機能をもった調理機であ
っても良いことはいうまでもない。
【図面の簡単な説明】
第1図は本発明の一実施例を示す調理機全体の断面図、
第2図は容器部分の拡大断面図、第3図は縄梓体を上方
より見た場合の平面図、第4図は第3図に示す損梓体を
A−A線で切断した場合の部分断面図である。 1……本体、3……モータ、3′……モータ軸、10・
・・・・・容器、10′・・・・・・筒状部、12・・
・・・・蝿梓体、13・・・・・・円板、14・・・・
・・リブ、14′・・・・・・傾斜面。 第1図 第2図 第3図 第4図

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 1 材料を収容する容器内に、容器の底面に近接して回
    転する円板を備えた撹拌体を設け、この撹拌体の上面に
    放射状のリブを設けたことを特徴とする調理機。 2 放射状のリブは円板の中心側にのみ設けたことを特
    徴とする特許請求の範囲第1項記載の調理機。 3 放射状のリブは撹拌体の回転方向先行側を傾斜面に
    したことを特徴とする特許請求の範囲第1項記載の調理
    機。
JP8265681A 1981-05-29 1981-05-29 調理機 Expired JPS6033053B2 (ja)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP8265681A JPS6033053B2 (ja) 1981-05-29 1981-05-29 調理機

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP8265681A JPS6033053B2 (ja) 1981-05-29 1981-05-29 調理機

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JPS57196942A JPS57196942A (en) 1982-12-03
JPS6033053B2 true JPS6033053B2 (ja) 1985-07-31

Family

ID=13780471

Family Applications (1)

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JP8265681A Expired JPS6033053B2 (ja) 1981-05-29 1981-05-29 調理機

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JP (1) JPS6033053B2 (ja)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2002371639A (ja) * 2001-06-18 2002-12-26 Daiwa House Ind Co Ltd 建物外装利用外気供給構造

Also Published As

Publication number Publication date
JPS57196942A (en) 1982-12-03

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