JPH0394712A - 自動炊飯装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〈産業上の利用分野〉 本発明は、自動炊飯装置に関する。

く従来の技術〉 精米の貯蔵、計量、洗米、水加減、炊飯、保温などの一
連の作業工程を所定のプログラムにより自動処理する自
動炊飯装置は周知である。

この従来の自動炊飯装置は、箱体の本体内に計量装置や
洗米装置及び炊飯装置を収納しているため、炊飯装置で
発生する蒸気を外部に排出するための排気装置が設けら
れていたく例えば、特公昭５８−８８４８号公報、特開
昭５９−１８１１１２号公報、特開昭６２−２６０３０
号公報参照）。

〈発明が解決しようとする課題〉 前記従来の排気装置を設けた自動炊飯装置においては、
本体内が蒸気により所定温度に達したとき、排気ファン
を駆動したり、または、ノズルから噴出する蒸気の高速
流によって外部へ排出したりするものであったので、炊
飯中のみ蒸気を外部へ排出することが出来るものであっ
た。

即ち、炊飯が終ｒしてむらし工程においては、蒸気の発
生は少ないので、本体内は所定温度にまで達しがたい。

しかし蒸気は発生しているので、本体内が温っけると言
う問題があった。

また蒸気の高速流を利用して外部へ排出するものにあっ
ては、むらし工程で発生する蒸気が高速にならないため
、外部に排出されず内部にたまるという問題があ゛った
。

そこで、本発明は前記問題点を解決した自動炊飯装置を
提供することを目的とする。

〈課題を解決するための手段〉 前記目的を達成するために、本発明は次の手段を講じた
。即ち、本発明の特徴とするところは、箱型本体内に貯
米庫、計量装置、洗米装置及び炊飯装置を備え、米の計
量、洗米、炊飯を自動的に行うよう構成すると共に、前
記炊飯装置から発生する蒸気を本体外部に排出する排気
ファンを設けた自動・炊飯装置に置いて、 前記カ［気ファンを、炊飯装置の炊飯開始から、むらし
峻一定時間経過後まで簡動するようにした制御装置を設
けた点にある。

〈作用〉 本発明によれば、制御装置は、排気ファンを、飲飯装置
の飲飯閣始から、むらし後一定時間経過後まで駆動する
。

く　　泰 〈実＆例〉 以下、本発明の実施例を図面に基づき説明する。

第１図及び第２図において、１は箱型の本体であり、該
本体１の内部に米を貯蔵する貯米庫２が前後方向引き出
し自在に収納されている。

前記貯米庫２の下部に、上下に離間して、上部の第１セ
ンサー３と、下部の第２センサー４が設けられている。

この第ｌ、２センサー３、４は、貯米庫２内の米の残量
を検出する検出装置を構成し、各センサー３、４は、米
を検知するとオン（ＯＮ）状態になり、米を検知しなく
なるとオフ（ＯＦＦ）の状態になるものである。

前記貯米庫２の下部に、貯米庫２内の米を所定量排出す
るための計量装置５が設けられている。

この計量装置５は、計量ドラム６と、該ドラム６を回転
駆動するモータ７と、計量ドラム６の回転量を検出する
エンコーダ８とから成る。

前記計量装置５の下方に、該計量装置５から排出された
米を収納して、洗米するための洗米装置９が設けられて
いる。この洗米装置９も本体１に対して引き出し自在に
設けられている。この洗米装置９は、内ｖｆＪ１０と外
槽１１とから成る洗米槽］−２を有し、該洗米槽１２に
撹はん手段１３が設けられている。この撹はん手段１３
は洗米モータ１４シこより回転駆動される。

前記洗米槽１２の下部に排米口１５が設けられ、この排
米ロ１５は、排米弁ｌ６で開閉自在とされている。この
排米弁１６は上方に突出するロッド１７を有し、該ロッ
ドｌ７の上端は排米弁カム１８に係合しており、排米弁
カム１８は排米弁カムモータ１９により回転駆動される
。このカム１８の回転により前記排米弁１６が上下動す
る。

第３図に示すように、前記内槽１０の下部には排水口２
０が設けられ、この排水口２０は所定メッシーの綱で覆
われている。この排水口２０には排水路２１が接続され
、該排水路２１は排水弁２２で開閉自在である。この排
水弁２２は、排水ソレノイド２３により開閉動作を行う
。前記内・外［１０、１１の間にオーバフロー通路２４
が形成さへ　この通路２４は前記排水路２１に連通して
いる。

前記洗米槽１２には内槽１０に水を供給する給水バイブ
２５が配管されており、該配管途中に給水をＯＮ−ＯＦ
Ｆする給水ソレノイドバルブ２６及び給水量を制御する
ための流量計が設けられ、給水バイブ２５の先端にノズ
ル２７が設けられている。

このノズル２７から内槽１０に水が供給され、排米弁１
６、排水弁２２を閉じた状態で給水を続行すると内槽１
０内の水は内ｔｆ！ｌｏの上端からオーハ“−フローし
てオーバーフロー通路２４に流れるよう構成されている
。洗米槽１２の上部には、給水が満水になったことを検
知する満水センサー２８が設けられている。

前記洗米装置９の下方に炊飯装置２９が配置されている
。この炊飯装置２９は、上下２段になったスライド３０
を有し、該スライド３ｏは、スライドモータ３１により
前後方向移動自在である。

また、このスライド３０は本体１の前面に引き出し自在
である。このスライド３０上に炊飯器３２がＢ置される
。

前記炊飯器３２は、内釜、外釜を備えた電気式で保温機
能等を備え、且つ、開閉自在な蓋体３３を有する。この
蓋体３３はノッチ３４によって施錠され、ノッチ３４を
解錠すると、蓋体３３は内蔵したバネによって自動的に
開くよう構成されている。この蓋体３３には圧力吐出口
３５を有し、内部の蒸気を排出可能としている。

前記炊飯器３２の強電回路は、コンセント３６を介して
本体■に接続され、また制御回路は、炊飯器３２をスラ
イド３０の定位置に置くことにより光接続手段３７を介
して接続される。

前記本体１には、前記炊飯器３２の蓋開閉装置３８が設
けられている。この蓋開閉装置３８は、本体１に上下方
向揺動自在に枢支された第１リンク３９と、この第エリ
ンク３９を揺動させる昇降用モータ４０と、前記第１リ
ンク３９に上下方向揺動自在に枢支された第２リンク４
１と、この第２リンク４１を揺動させる開閉モータ４２
等を有し、第２リンク４１の先端の爪４３で、前記炊飯
？３２のノッチ３４を押動することにより、炊飯器３２
の蓋体３３を開くものである。尚、各モータ４０、４２
は、回転センサーによりその回転量を制御されている。

前記炊飯装置２９と洗米装置９の間に、炊飯器３２から
の蒸気を外部に排出するための排気ダクト４４が設けら
れ、該ダクト４４の一端は本体１に開口し、該開口部４
５の近傍に排気ファン４６が設けられている。

尚、第４図に示す４７はロック装置であり、該ロック装
置４７は、前記貯米庫２と、炊飯装置２９のスライド３
０を本体１内の奥部で係脱自在にロックして■置決めす
るものである。このロック装置４７は、貯米庫２をロッ
クする上部ロックブレイト・１８と、スライド３０をロ
ックする下部ロックブレイト４９を回動自在に有し、上
下ロックブレイト４８、４９は連結棒５０で連動連結さ
れ、かつ、この連結捧５０は、ロックモータ５１によっ
て上下動される。

尚、５２は、貯米庫２の位置を検出するセンサ、５３は
洗米装置９の洗米槽１２の位置を検出するセンサ、５４
、５５は炊飯装置２９のスライド３０の位置を検出する
センサである。

第５図に示すものは、本体１の前面に設けられたコシソ
ールパネル５６であり、コース選択、時刻セット、炊飯
スタートの各ゾーンに区分され、各ゾーンには、メニュ
ー選択スイッチ５７、炊飯量選択スイッチ５８、炊き上
がり選択スイッチ５９、洗米調整スイッチ６０、時スイ
ッチ６１．分スイッチ６２、時刻合わせスイッチ６３、
予約合わせスイッチ６４、予約スイッチ６５、通常スイ
ッチ６６、スタートスイッチ６７、取消スイッチ６８、
保温入り／切りスイッチ６９、電源スイッチ７０、が設
けられている。

第１図に示す７工は、制御装置であり、該制御装置７■
にはマイコンが使用され、前記コンソールパネル５６の
各スイッチ操作により、自動的に炊飯工程を制御するも
のである。

次に、前記制御装置７１による制御を第６図〜第２６図
に示すフローチャートに従って説明する。

先ず第６図において、電源スイッチ７０をオン（ＯＮ）
することにより自動炊飯装置に電源が供給され、制御が
開始される。そして最初にコンソールパネル５６の時刻
セットゾーンの表示部に現在時刻が表示される。この現
在時刻が正しくないとき、時刻合わせスイッチ６３を押
す（ＯＮ）。

この時刻合わせスイッチ６３オンで、　「時刻セット」
の工程に移る。第９図に、　「時刻セット」の詳細な工
程が示されている。

時刻表示が正しいときは、時刻合わせスイッチ６４は操
作されないので、該スイッチ６４はオフ＜　Ｏ　Ｆ　Ｆ
　）状！ａであり、プログラムは次の「炊飯器状態ＷＩ
認」工程に移る。この「炊飯器状態確認」の詳細な工程
が第１０図に示されている。

次に通常スイッチ６６または予約スイッチ６５がＯＮの
状態で「貯米量チェック」が行われる。

この貯米量チェック工程の詳細が第１１図に示されてい
る。

次に「初期状態！認」工程が行われ、この詳細が第１２
図〜第１４図に示されている。

次に、貯米庫２やスライド３０をロックするロック装置
４７を操作するための「架台ロック』工程が行われる。

この工程の詳細が第１５図に示されている。

架台ロックが完了すると、コンソールパネル５６の各表
示ランプが、前回コースの状態で点滅する。即ち、制御
装置７１のメモリーは、電源を切っても前回コースを記
憶するよう構成されており、毎回のコース選択の無駄を
防止している。

次に通常炊飯か予約炊飯かによって処理が二通りに分か
れている。

通常炊飯の場合は、通常スイッチ６６の表示ランプが点
滅している。この点減状態において「コース選択」が行
われる。この「コース選択」工程の詳細が第１６図に示
されている。

コース選択において、前回コースをそのまま使用する場
合は、スタートスイッチ６７をＯＮすれば良く、このス
タートスイッチ６７オンで、今まで点滅していた各コー
スの表示ランプは、点灯に切り替わり、第７図に示す「
炊飯工程」に進む。

前記コース選択において、前回コースと異なるコースを
選択する場合は、第１６図に示す手頚に従って、各コー
スを選択する。

尚、このコース選択後においても「時刻合わせ」を行う
ことができる。また、コース選択を行った後、他のコー
スに変更したいときは、取消スイッチ６８を押すことに
より、最初からやり直すことができる。

次に、予約スイッチ６５をオン（ＯＮ）ｔ，た場合の処
理につき説明すれば、通常か予約かの判断を行った後、
第１７図２こ示す「予約工程」に進む。

この第１７図に示す予約工程に従って、予約時刻の設定
、コースの選択を行った後、スタートスイッチ６７を押
すことにより、予約時刻になると、第７図に示す「炊飯
工程」に進む。

次に、第７図に示す炊飯工程を説明する。炊飯工程が開
始されれば、コンソールバネル５６の時刻セットゾーン
の時刻表示部に残時間が表示される。そして、炊飯ゾー
ンの「洗米中」の表示ランプが点灯する。

次に、「計量工程」と「炊飯器蓋開工程」とが並列的に
進行する。

前記計量工程が終わると、洗米工程、水加減工程、排米
工程、炊飯器蓋閉工程へと移行する。

前記計量工程、洗米工程、水加減工程、排米工程の詳細
が、第１８図〜第２１図に示されている。

そして、炊飯器蓋開工程および炊飯器蓋閉工程の詳細が
、第２２図及び第２３図に示されている。

次シこ、炊飯器蓋閉工程が終わると「洗米中」の表示ラ
ンプが消灯し、次にメニューの「炊き込み」か否かの判
断が行われる。そして炊き込みの場合は、具をいれるた
めにロック装置４７が解除される（架台ロック解除工程
）。この架台ロック解除工程の詳細が第２４図に示され
ている。そして、炊飯器３２に具を入れた後、炊飯器３
２を再セットして、スタートスイッチ６７を押すことに
より、第１５図に示す「架台ロツクｊ工程が行われ、「
炊飯中」の表示ランプが点灯する。

一方、　「炊き込み」以外の場合は、　「洗米中」の表
示ランプが消灯すると、「炊飯中」の表示ランブが点灯
し、排気ファン４６が回転し、炊飯工程、むらし工程に
入り、炊飯が完了すると排気ファン４６が停止し、次に
、架台ロック解除工程に入る。

尚、前記炊飯、むらし工程は、欽飯器３２に設けられた
制御回路によってコントロールされる。

前記架台ロックが解除されると、第８図に示す保温工程
に入る。この保温工程は、先ず音声により、ｒ炊きあが
りました」の発声が行われ、「残時間」が消灯し、　「
炊飯中」のランプも消灯し、更に、　「予約」　　「通
常」のランプも消灯する。

次に、メニューが「おかゆ」か否かを判断し、「おかゆ
」の場合は保温は行わない。そして、「おかゆ」の場合
は、最終的に電源スイッチ７０を切ることにより、全出
力が停止し、工程が終了する。

一方、前記メニューが「おかゆ」でない場合、保温工程
がスタートする。

この保温工程においては、炊飯器３２を本体１から取り
出しても、炊飯器３２は保温状慝を維持する。そして、
保温状態が停止するのは、保温スイッチ６９を切ったと
きか、または、炊飯器３２を本体１にリセットしたとき
である。

即ち、このような保温工程を採用することにより、炊飯
器３２を本体１から取り外したときでも保温状態を維持
し、おいしいご飯を食べることができる。また、炊飯器
３２を本体１にリセットしたときは、保温の続きか、ま
たは、空の状態なのかの判断が出来ないので、誤操作防
止のため、保温を停止するようしている。

尚、第２５図は、「おかゆ」のサブルーチンを示し、第
１６図の「おかゆ」処理の詳細であり、第２６図は、エ
ラー処理工程の詳細を示している。

以上は、自動炊飯工程の概略説明であるが、本発明では
、 第７図に示す排気ファンの駆動に特徴がある。即ち、炊
飯が開始されると排気ファン４６が作動し、そして、炊
飯が完了してからむらしの一定時間経通後まで排気ファ
ンは駆動されるのである。

尚、この実施例においては、メニューが「炊き込み」の
とき、第７図に示すように、洗米工程完了後、炊飯器３
２を取り出して具を入れられるよう構成されている。

尚本発明は、前記実ＦＭ例に限定されるものではない。

く発明の効果〉 本発明によれば、制御装置は、排気ファンを、炊飯装置
の炊飯開始から、むらしｆ＆一定時間経過後まで駆動す
るので、炊飯蒸気の完全除去が図られる。

５八　　五 κ　　本

【図面の簡単な説明】

第１図は、本発明の実ｔＭｆｊ４を示す自動炊飯装置の
側面断面図、第２図は同正面断面図、第３図は洗米装置
の詳細断面図、第４図はロック装置の断面図、第５図は
コンソールパネルの正面図、第６図、第７図及び第８図
は制御装置の作用を示すメインのフローチャート　第９
図は時刻セットのフローチャート、第１０図は炊飯器状
慝＠ｇのフローチャート、第ｌ１図は貯米量チェックの
フローチャート、第１２図〜第１４図は初期状態Ｈのフ
ローチャート、第１５図は架台ロックのフローチャート
、第１６図はコース選択のフローチャート、第１７図は
予約のフローチャート、第１８図は計量工程のフローチ
ャート、第ｌ９図は洗米工程のフローチャート、第２０
図は水加減工程のフローチャート、第２１図は排米工程
のフローチャート、第２２図は炊飯器蓋開工程のフロー
チャート、第２３図は炊飯器蓋閉工程のフローチャート
、第２４図は架台ロック解除のフローチャート、第２５
図はおかゆ゛のフローチャート、第２６図はエラー処理
のフローチャートである。 ２・・貯米庫、３・・第１センサー、４・・第２センサ
ー、５・・計量装置、７ｌ・・制御装置。 第 ７ 図 ！ｇ２ 図 ＆ｓｒ刺ｔヅト 第 ９ 図 一ｉｏｏ− 第１０図 −１０２− 第７５ 図 上（乏枝急江 第７８図 第２０図 −１０４− 第 ２７図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. （１）箱型本体内に貯米庫、計量装置、洗米装置及び炊
   飯装置を備え、米の計量、洗米、炊飯を自動的に行うよ
   う構成すると共に、前記炊飯装置から発生する蒸気を本
   体外部に排出する排気ファンを設けた自動炊飯装置に置
   いて、 前記排気ファンを、炊飯装置の炊飯開始から、むらし後
   一定時間経過後まで駆動するようにした制御装置を設け
   たことを特徴とする自動炊飯装置。