JPH0320216B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、魚体の卵巣を取出すための装置に関
する。

従来技術 典型的な先行技術の採卵装置は、搬送ベルトに
よつて魚体を搬送し、その搬送の途中で魚体の頭
部を切断し、その頭部が切断された魚体の腹部を
押圧部材によつて押圧して卵巣を取出すように構
成されている。

発明が解決しようとする問題点 上記押圧部材は、固定位置に取付けられてい
る。したがつて、魚体の大小あるいは姿勢のばら
つきに対応して、卵巣を損傷することなく取出す
ことができなかつた。

本発明の目的は、魚体の大小にかかわらず、卵
巣を損傷することなく円滑にかつ確実に取出すこ
とができ、かつ採卵処理速度を向上するようにし
た採卵装置を提供することである。

問題点を解決するための手段 本発明は、頭部が切断された魚体の両側部を挟
持して搬送する一対の搬送ベルトと、 前記魚体の搬送経路の途中に設けられ、前記搬
送経路に垂直な回転軸線を有し、魚体の腹部に近
接／離反変位可能な回転部材と、 前記回転部材を魚体の進行に逆らう方向に回転
駆動させるための手段と、 前記回転部材を魚体の腹部に近接する方向に付
勢する付勢手段と、 前記搬送ベルトを略同一速度で同一方向に走行
し、前記魚体の腹部を支持してその魚体を前記回
転部材の近傍位置に案内する送りベルトとを有
し、 前記回転部材には魚体の腹部から押出された卵
巣を一時的に保持する受面が形成されたことを特
徴とする採卵装置である。

作 用 本発明に従えば、頭部が切断された魚体は、そ
の腹部が回転部材によつて押圧され、腹腔内の卵
巣が押出される。押出された卵巣の一部分が前記
回転部材の受面上に乗載され、回転部材の回転に
よつて卵巣が魚体の腹腔内から引出される。これ
によつて採卵処理速度が向上され、かつ取出し時
においても卵巣を損傷することが防止される。

実施例 第１図は本発明の一実施例を示す採卵装置１の
平面図であり、第２図はその側面図である。採卵
装置１には、水平な回転軸線まわりに矢符方向に
回転駆動される一対の始端側プーリ２ａ，２ｂ
と、この始端側プーリ２ａ，２ｂに従動して回転
駆動される終端側プーリ３ａ，３ｂとに、一対の
搬送ベルト４ａ，４ｂが張架され、この搬送ベル
ト４ａ，４ｂの挟持面５ａ，５ｂで魚体Ｆを挟持
して搬送方向Ａに向かつて搬送するような構成を
有している。また、搬送ベルト４ａ，４ｂの挟持
面５ａ，５ｂが相互に近接して対向する側でかつ
搬送ベルト４ａ，４ｂの背後には、複数のローラ
６ａ，６ｂ；７ａ，７ｂ；８ａ，８ｂが備えられ
る。これらの各ローラ６ａ，６ｂ；７ａ，７ｂ；
８ａ，８ｂには、それぞればね９ａ，９ｂ，９ｃ
が取付けられており、相互に近接する方向にばね
付勢されている。これによつて搬送ベルト４ａ，
４ｂの垂下がりを防止できる。始端側プール２
ａ，２ｂの搬送方向Ａの下流側近傍には、魚体Ｆ
の頭部を切断するための頭部切断用回転丸刃１０
が備えられ、図示しない駆動モータによつて水平
軸線まわりに回転駆動される。この頭部切断用回
転丸刃１０の下流側近傍には、下方に垂下した魚
体Ｆの頭部を保持するための送りベルト１１が設
けられる。この送りベルト１１は、水平軸線まわ
りに回転駆動されるプーリ１２ａと、このプーリ
１２ａに従動するプーリ１２ｂとに張架され、矢
符Ｂ方向に駆動される。プーリ１２ａ，１２ｂ間
には、送りベルト１１の垂下りを防止するための
プーリ１２ｃが備えられる。プーリ１２ｂの下流
側近傍には、駆動手段１３によつて鉛直軸線まわ
りに矢符Ｃ方向に回転駆動され、搬送された魚体
Ｆの腹部に当接して卵巣を取出すための回転部材
１４が備えられる。この回転部材１４は、第３図
に示すように、その基端部がプーリ１５ａに同一
回転軸線を有するように固定される。また回転部
材１４の遊端部はラツパ状に形成され、押出され
た卵巣Fa，Fbを保持する受面１４ａを有する。
プーリ１５ａは、軸１６ａに固定され、軸１６ａ
は軸受１７ａによつて軸支される。この軸受１７
ａは、連結部材１８を介して軸受１７ｂに連結さ
れる。軸受１７ｂには、軸１６ｂが軸支され、軸
１６ｂの下端部には、プーリ１５ｂが固定され
る。また、この軸１６ｂの上端部は、図示しない
駆動モータに連結され、矢符Ｃ１方向に回転駆動
される。前記プーリ１５ａ，１５ｂにはベルト１
９が張架され、プーリ１５ｂが矢符Ｃ１方向に回
転駆動されると、ベルト１９を介して回転が伝達
され、プーリ１５ａが矢符Ｃ１方向と同一方向に
回転駆動される。これによつて、前記回転部材１
４は、矢符Ｃ方向に回転駆動するように構成され
ている。連結部材１８には案内棒２０が突設され
る。案内棒２０は、固定位置に固定された阻止片
２２に形成された遊通孔２１を挿通して、その端
部に当接片２３が形成される。回転部材１４は、
軸１６ｂを中心にして連結部材１８の一側面で阻
止片２２が当接する第１位置Ｐ１と、当接片２３
が阻止片２２に当接する第２位置Ｐ２との範囲に
亘つて角変位可能な構成となつている。さらに、
軸受１７ａには、一端部が固定されたばね２４が
取付けられ、これによつて一定位置に固定された
軸１６ｂを回転中心として、回転部材１４が矢符
Ｄ方向にばね付勢される。これによつて連結部材
１８が阻止片２２に当接した状態で矢符Ｄ方向の
角変位が阻止されるため、回転部材１４は、搬送
ベルト４ａ，４ｂの近傍位置で停止して搬送ベル
トに当接することが防止できる。また、魚体Ｆの
通過時には、前記第１位置Ｐ１および第２位置Ｐ
２の範囲で角変位可能であるため、魚体の大小に
かかわらず、腹部を押圧することができるように
構成されている。

第１図〜第３図を参照して、上述したような構
成を有する採卵装置１の採卵処理動作を説明す
る。搬送ベルト４ａ，４ｂに始端側から魚体Ｆ
が、その腹部を搬送方向Ａの下流側に向けて投入
される。投入された魚体Ｆは、その両端部を挟持
面５ａ，５ｂによつて挟持されて搬送され、頭部
切断用回転丸刃１０によつて頭部が切断される。
切断された魚体Ｆは、さらに搬送されてその切断
部近傍位置でかつ下側側部Fc（第２図参照）が、
送りベルト１１によつて支持され、これによつ
て、魚体Ｆの切断部側の端部が垂下がることなく
水平な状態に維持して回転部材１４近傍まで搬送
され、回転部材１４の受面１４ａに腹部が当接す
る。このとき、回転部材１４は、ばね２４のばね
力によつて矢符Ｄ方向に付勢されているため、魚
体Ｆの腹部は受面１４ａにぴつたりと当接して保
持される。このような状態で魚体Ｆは、搬送ベル
ト４ａ，４ｂによつて搬送方向Ａに向けて搬送さ
れる。一方、回転部材１４は、矢符Ｃ方向に強制
駆動されているため、卵巣Fa，Fb（第３図参照）
が徐々に引出され、しかも回転部材１４には受面
１４ａが形成されているため、部分的に引出され
た卵巣Fa，Fbは、受面１４ａによつて支持され、
押しつぶされることなく円滑に引出すことができ
る。さらに、回転部材１４は、強制駆動されてい
るため、魚体Ｆの腹部に作用する押圧力が、回転
駆動されないものに比べて極めて大きくなり、し
たがつて卵巣Fa，Fbを排出するための採卵処理
時間を短縮することができる。そのため、搬送ベ
ルト４ａ，４ｂを比較的高速度で走行させて採卵
処理速度を大とすることができる。また、回転部
材１４は、軸１６ｂを中心にして魚体Ｆに対して
近接／離反変位可能に構成されているため、魚体
Ｆの大小にかかわらず、確実に卵巣Fa，Fbを取
出すことができる。

参考までに述べると、卵巣Faが部分的に腹腔
内から引出されて垂下つた状態において、その卵
巣Fbが腹腔内に残着して排出されない場合があ
り、このような状態における卵巣Fbにたとえば
直円柱状の棒状体が回転しながら当接すると、そ
の卵巣Fbにむやみに大きな力が作用して、潰れ
てしまう場合がある。これに対して本実施例のよ
うに、受面１４ａを設けた場合には、部分的に排
出された卵巣Fbを受面１４ａによつて支持した
状態で引出すことができるため、上述のような問
題は生じない。

こうして取出された卵巣Fa，Fbは、落下して
図示しない容器に収納される。卵巣Fa，Fbが取
出された後の魚体Ｆは、搬送ベルト４ａ，４ｂに
よつて搬送され、後続する処理、たとえば三枚お
ろし処理などが行われる。

上述の実施例では、回転部材１４はラツパ状の
ものを用いたが、第４図に示すように螺旋状の回
転部材３０を用いるようにしてもよい。この回転
部材３０は、鉛直な回転軸線ｌを中心軸線として
一直線に延びる直円柱状の基部３０ａと、基部３
０ａの下方に弯曲して連なる第１突部３０ｂと、
第１突部３０ｂに連なる第２突部３０ｃとを有す
る。各突部３０ｂ，３０ｃは、前記回転軸線ｌを
含む仮想平面に関して両側方（第４図の左右両
側）に突出して形成されており、下方に形成され
ている第２突部３０ｃの前記仮想平面から最も側
方に離反する先端部６０がほぼ水平な状態で一対
の搬送ベルト４ａ，４ｂに挟持された魚体Ｆ１よ
りも下方となるように形成されている。したがつ
て搬送方向Ａ下流側に向けて搬送されてきた魚体
Ｆ１の腹部を上方（第４図における上方）に臨む
受面６１によつていわばすくい上げながら押圧す
ることができる。この受面６１は、第１突部３０
ｂと基部３０ａとの付け根位置付近まで延びる。

第５図は回転部材３０を用いた採卵動作を説明
するための斜視図であり、第６図は第５図に対応
する回転部材３０による採卵動作を説明するため
の平面図である。前記一対の搬送ベルト４ａ，４
ｂによつて尾部近傍が挟持された状態で搬送方向
Ａ下流側に搬送されてきた魚体Ｆは、第５図１お
よび第６図１に示されるように、その魚体Ｆ１の
腹部が回転部材３０の第２突部３０ｂに当接して
押圧される。この状態からさらに魚体Ｆ１が搬送
方向Ａ下流側に搬送されると、前記回転部材３０
は回転軸線ｌまわりに矢符Ｃ方向に回転されてお
り、これによつて魚体Ｆ１は第２突部３０ｃから
第１突部３０ｂ側に受面６１の当接位置を移動さ
せながら押圧され、腹腔内の卵巣Ｆ１ａ，Ｆ１ｂ
が押出される。

このようにして部分的に腹腔内から押出された
卵巣Ｆ１ａ，Ｆ１ｂは、第５図２および第６図２
に示されるように各卵巣Ｆ１ａ，Ｆ１ｂの突出部
分よりも下方に存在している受面６１によつて支
持された状態となり、さらに回転部材３０の矢符
Ｃ方向への回転によつていわば強制的に腹腔内か
ら引出され、第５図３および第６図３に示される
ように、各卵巣Ｆ１ａ，Ｆ１ｂが腹腔内から完全
に取出された状態で、魚体Ｆ１の腹部近傍は回転
部材３０から搬送方向Ａ下流側に離間して元の状
態、すなわち頭尾方向がほぼ一直線状となつた状
態に復帰する。このようにして螺旋状の回転部材
３０を用いて腹腔内の卵巣Ｆ１ａ，Ｆ１ｂを円滑
かつ確実に取出すことができる。

第７図はさらに他の実施例を示す回転部材４０
の側面図であり、第８図はその平面図である。回
転部材４０は、矢符Ｅ方向に回転駆動される回転
軸４１に、第９図示のフツク状押圧棒４２の基端
部が固定された板体４３が取付けられている。押
圧棒４２のフツク状部分４２ａに魚体Ｆ２の腹部
が当接して押圧され、卵巣Ｆ２ａ，Ｆ２ｂが取出
される。また、フツク状押圧棒４２は、１本だけ
を用いて矢符Ｇ方向に回転駆動して、卵巣を取出
すようにしてもよい。

効 果 本発明によれば、魚体の大小にかかかわらず卵
巣を破損することなく円滑に取出すことができる
とともに、採卵処理速度を向上することができ
る。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す採卵装置１の
平面図、第２図は採卵装置１の側面図、第３図は
採卵装置１の要部を示す斜視図、第４図は他の実
施例の回転部材３０の正面図、第５図は回転部材
３０を用いた採卵動作を説明するための斜視図、
第６図は第５図に対応する回転部材３０を用いた
採卵動作を説明するための平面図、第７図は本発
明の他の実施例の回転部材４０を示す正面図、第
８図はその回転部材４０の平面図、第９図は本発
明のさらに他の実施例の押圧棒４２を示す正面図
である。 １……採卵装置、２ａ，２ｂ……始端側プー
リ、３ａ，３ｂ……終端側プーリ、４ａ，４ｂ…
…搬送ベルト、５ａ，５ｂ……挟持面、６ａ，６
ｂ；７ａ，７ｂ；８ａ，８ｂ……ローラ、９ａ，
９ｂ，９ｃ，２４……ばね、１０……頭部切断用
回転丸刃、１１……送りベルト、１２ａ，１２
ｂ，１２ｃ，１５ａ，１５ｂ……プーリ、１３…
…駆動手段、１４，３０，４０，５０……回転部
材、１４ａ，６１……受面、１８……連結部材、
２２……阻止片、Ｆ，Ｆ１，Ｆ２……魚体、Fa，
Fb；Ｆ１ａ，Ｆ１ｂ；Ｆ２ａ，Ｆ２ｂ……卵巣。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 頭部が切断された魚体の両側部を挟持して搬
   送する一対の搬送ベルトと、 前記魚体の搬送経路の途中に設けられ、前記搬
   送経路に垂直な回転軸線を有し、魚体の腹部に近
   接／離反変位可能な回転部材と、 前記回転部材を魚体の進行に逆らう方向に回転
   駆動させるための手段と、 前記回転部材を魚体の腹部に近接する方向に付
   勢する付勢手段と、 前記搬送ベルトを略同一速度で同一方向に走行
   し、前記魚体の腹部を支持してその魚体を前記回
   転部材の近傍位置に案内する送りベルトとを有
   し、 前記回転部材には魚体の腹部から押出された卵
   巣を一時的に保持する受面が形成されたことを特
   徴とする採卵装置。