JPH03172158A - ジュース - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〈産業上の利用分野〉 本発明は美味で体に良いジュースに関するものである。

く従来の技術〉 従来各種のジュースがあるが、そのいずれも美味だけを
目的としたもの、又は健康的だけを目的としたものであ
った。

く発明が解決しようとする課題〉 上記従来のジュースの中で美味だけを目的としたものは
健康的でないものが多く、゛又健康的だけを目的とした
ものにあっては飲み難いという欠点があるものが多かっ
た。

本発明では前記従来の欠点を解消し、飲み易くて健康的
なジュースを提供することを目的とするものである。

く課題を解決する為の手段〉 上記本発明の目的は、脱皮したレモン９０〜１００ｇ、
脱芯したゴーヤ即ちにがごおり９０〜１１０ｇ、脱芯し
たピーマン４０〜６０ｇ、脱とげしたアロエ８０〜９０
ｇ、パセリ１９０〜２１０ｇと、水１０００〜１１００
ｃｃをミキサーにて粉砕したジュースにより達戒出来る
。

ここでレモンは独特の香味を出す為に必要でその量が９
０ｇ未満ではレモン独特の香味が発揮できず、又１００
ｇを越えるとすっぱくなり過ぎる．次にゴーヤは体に良
いものでその量が９０ｇ未満では顕著な効果がなく、１
１０ｇを越えると飲み難い味となる。ピーマンも体に良
いものでその量が４０ｇ未満では顕著な効果はな＜　、
６０ｇを越えるとなまぐさくなって飲み難い味となる。

アロエは整腸作用等体に良いものであり、とげはミキサ
ーにかけても粉砕されないので予め除去して用いその量
は健康的な面から８０ｇは必要だが９０ｇを越えるとに
がくなって飲み難くなる。パセリも体に良いものである
がその量が１９０ｇ未満ではさほど効果がなく、方２１
　０ｇを越えると味が悪くなる。又水は１０００ｃｃ未
満ではミキサーで粉砕中に十分な粉砕が困難であると共
に出来上がったジュースが濃くなり過ぎ、一方１１００
ｃｃを越えると出来上がったジュースの味が薄くなり過
ぎるのでｉｏｏｏ〜１１００ｃｃとする。

〈実施例〉 皮を除去したレモン１００ｇと、芯を除去したゴーヤ１
００ｇと、芯を除去したピーマン５０ｇと、とげを除去
したアロエ８０ｇと、パセリ２００ｇに水１０００’ｃ
ｃを加え、これを家庭用ミキサーにかけて粉砕し、緑色
がかかったジュースを得た。

このジュースを約５０人の人達に試飲させた結果、殆ど
全員がおいしいという回答を出した。

く発明の効果〉 以上述べて来た如く、本発明によれば健康に良い果実や
野菜を多種類混合し、しかもその量を適宜調節している
ので、美味であると共に健康的であるという効果がある
。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １、脱皮したレモン９０〜１００ｇ、脱芯したゴーヤ９
   ０〜１１０ｇ、脱芯したピーマン４０〜６０ｇ、脱とげ
   したアロエ８０〜９０ｇ、パセリ１９０〜２１０ｇと、
   水１０００〜１１００ｃｃをミキサーにて粉砕したこと
   を特徴とするジュース。