JPH02110215A - 加熱調理器 - Google Patents
加熱調理器Info
- Publication number
- JPH02110215A JPH02110215A JP26455988A JP26455988A JPH02110215A JP H02110215 A JPH02110215 A JP H02110215A JP 26455988 A JP26455988 A JP 26455988A JP 26455988 A JP26455988 A JP 26455988A JP H02110215 A JPH02110215 A JP H02110215A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- heating
- sounds
- output
- microphone
- counting
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 title claims abstract description 38
- 238000001514 detection method Methods 0.000 claims description 6
- 238000010411 cooking Methods 0.000 abstract description 10
- 230000007274 generation of a signal involved in cell-cell signaling Effects 0.000 abstract description 3
- 238000009835 boiling Methods 0.000 abstract description 2
- 230000007257 malfunction Effects 0.000 abstract description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 2
- 230000009172 bursting Effects 0.000 abstract 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 239000013256 coordination polymer Substances 0.000 description 1
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 1
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Electric Ovens (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
（イ）産業上の利用分野
本発明は電子レンジ等の加熱調理器に関する。
（σ）従来の技術
特開昭６１−２３５６１４号公報には、加熱に伴い被加
熱物が発する超音波振動をマイク等の検知手段にて、そ
の変化により被加熱物の加熱進捗状況を察知し、マグネ
トロンを制御する電子レンジが示されている。
熱物が発する超音波振動をマイク等の検知手段にて、そ
の変化により被加熱物の加熱進捗状況を察知し、マグネ
トロンを制御する電子レンジが示されている。
ここではアンプで増幅したマイクの出力を基準を庄と比
較し、その比較結果により制御を行なっているが、単に
マイクの出力が基準電圧を越えた時に被加熱物が沸騰し
たと判断し、加熱を停止する購成であれば、例えばその
電子レンジの近くで大きな音をたてたりした時に、その
単発のノイズレベルが基準電圧レベルを越えるものであ
れば直ちに加熱が停止トされてしまう虞れがあり、ノイ
ズに対して弱く信頼性の低いものとなっしまう。
較し、その比較結果により制御を行なっているが、単に
マイクの出力が基準電圧を越えた時に被加熱物が沸騰し
たと判断し、加熱を停止する購成であれば、例えばその
電子レンジの近くで大きな音をたてたりした時に、その
単発のノイズレベルが基準電圧レベルを越えるものであ
れば直ちに加熱が停止トされてしまう虞れがあり、ノイ
ズに対して弱く信頼性の低いものとなっしまう。
（・・）発明が解決しようとする課題
本発明は、多少のノイズがあっても誤動作してしまう虞
れがなく、信頼性の高い加熱調理器を提供することを技
術的課題とする。
れがなく、信頼性の高い加熱調理器を提供することを技
術的課題とする。
（ニ）課題を解決するための手段
本発明の加熱調理器は、被加熱物を加熱する加熱手段、
加熱に伴って被加熱物が発する音または超音波情報を検
知して信号を発する検知手段、該検知手段の信号発生回
数を計数する計数手段、該計数手段の計数結果に応じて
前記加熱手段を制御する制御手段よりなることを特徴と
する。
加熱に伴って被加熱物が発する音または超音波情報を検
知して信号を発する検知手段、該検知手段の信号発生回
数を計数する計数手段、該計数手段の計数結果に応じて
前記加熱手段を制御する制御手段よりなることを特徴と
する。
（＄）作 用
被加熱物の加熱状況を反映した検知手段の信号は計数手
段によって計数され、斯かる計数結果に応じて加熱手段
の制御がなさｈる。
段によって計数され、斯かる計数結果に応じて加熱手段
の制御がなさｈる。
（へ）実施例
本発明の一実施例を図面に基づいて以下に詳述する。
（１）は被加熱物（２）を収容する加熱室、（３）は該
加熱室に高周波を供給して被加熱物（２）を加熱する加
熱手段としてのマグネトロン、（４）（５）は加熱室（
１）側壁に形成された吸気口及び排気口、（６）は吸気
口（４）を介して加熱室（１）に送風し、加熱室（１）
内の換気等を行なう送風機である。
加熱室に高周波を供給して被加熱物（２）を加熱する加
熱手段としてのマグネトロン、（４）（５）は加熱室（
１）側壁に形成された吸気口及び排気口、（６）は吸気
口（４）を介して加熱室（１）に送風し、加熱室（１）
内の換気等を行なう送風機である。
（７）は吸気口（４）近傍に設けられ、被加熱物（２）
が加熱に伴って発生する音情報を検知して電気信号に変
換する検知手段としてのマイク、（８）は該マイクの出
力信号を所望レベルまで増幅する増幅器、（９）は該増
幅器により増幅された信号から所望周波数域の信号を取
り出すバンドパスフィルタ、（１０）は基準信号発生源
、（１１）は増幅器（８）及びバンドパスフィルタ（９
）を介してその出力ＶＳとなったマイク（７）の出力信
号を入力して、基準信号発生源（１０）が発生する基準
電圧Ｖｒと比較し、Ｖ ｓ ＞ Ｖ ｒの時には出力Ｖ
Ｏをハイレベル、それ以外の時にはローレベルとする比
較器である。（１２）は比較器（１１）の比較結果の出
力Ｖｏを入力し、それに応じてマグネトロン（３）や送
風機（６）等の制御を行なうマイクロコンピュータ（以
下、マイコンと称す） 、（１３）は該マイコンに対し
、メニューの指定や加熱中断指示等の情報を入力する人
力手段、（１４）はマイコン（１２）から出力される加
熱の経過時間や残時間等の情報を表示する表示手段であ
る。
が加熱に伴って発生する音情報を検知して電気信号に変
換する検知手段としてのマイク、（８）は該マイクの出
力信号を所望レベルまで増幅する増幅器、（９）は該増
幅器により増幅された信号から所望周波数域の信号を取
り出すバンドパスフィルタ、（１０）は基準信号発生源
、（１１）は増幅器（８）及びバンドパスフィルタ（９
）を介してその出力ＶＳとなったマイク（７）の出力信
号を入力して、基準信号発生源（１０）が発生する基準
電圧Ｖｒと比較し、Ｖ ｓ ＞ Ｖ ｒの時には出力Ｖ
Ｏをハイレベル、それ以外の時にはローレベルとする比
較器である。（１２）は比較器（１１）の比較結果の出
力Ｖｏを入力し、それに応じてマグネトロン（３）や送
風機（６）等の制御を行なうマイクロコンピュータ（以
下、マイコンと称す） 、（１３）は該マイコンに対し
、メニューの指定や加熱中断指示等の情報を入力する人
力手段、（１４）はマイコン（１２）から出力される加
熱の経過時間や残時間等の情報を表示する表示手段であ
る。
而して、マイコン（１２）に対し入力手段（１３）から
メニューの指定、加熱開始の指示がなされると、マイコ
ン（１２）はマグネトロン（３）や送風機（６）に通電
し、加熱調理を開始する。
メニューの指定、加熱開始の指示がなされると、マイコ
ン（１２）はマグネトロン（３）や送風機（６）に通電
し、加熱調理を開始する。
斯かる加熱動作をマイコン（１ｚ）に組み込まれた制御
プログラムの流れ図に基づき説明する。
プログラムの流れ図に基づき説明する。
加熱調理器に商用電源の通電がなされるとＣＰじゃメモ
リのリセットが行なわれ（５１）、続いて入力手段（１
３）をスキャンして加熱開始が指示されたか判断する（
Ｓ２＞、加熱開始が指示されると７グネトロン（３）に
通電を開始する（Ｓ３）。
リのリセットが行なわれ（５１）、続いて入力手段（１
３）をスキャンして加熱開始が指示されたか判断する（
Ｓ２＞、加熱開始が指示されると７グネトロン（３）に
通電を開始する（Ｓ３）。
続いて、制御はプログラム中に８４〜Ｓ１０として組み
込まれた計数手段の実行に移る。この計数手段はＶ ｓ
＞ Ｖ ｒとなるようなマイク（７）からの信号発生
回数を計数するものである。まず、変数Ｊ、Ｋがクリア
されて０とされる（Ｓ４）。次にＶＯをスキャンして（
Ｓ５）その■０がハイレベルか否かを判断しくＳ６）、
ＶｏがハイレベルであればＪに１を加える（Ｓ７）。そ
してこの８５からＳ７の動作を一定時間の間にＰ回繰り
返して行なう。即ちＳ５から８７までの動作１口実行毎
に変数Ｋに１を加え（Ｓ８）、変数Ｋが定数Ｐと等しく
なるまで８５〜Ｓ７の実行を繰り返す。
込まれた計数手段の実行に移る。この計数手段はＶ ｓ
＞ Ｖ ｒとなるようなマイク（７）からの信号発生
回数を計数するものである。まず、変数Ｊ、Ｋがクリア
されて０とされる（Ｓ４）。次にＶＯをスキャンして（
Ｓ５）その■０がハイレベルか否かを判断しくＳ６）、
ＶｏがハイレベルであればＪに１を加える（Ｓ７）。そ
してこの８５からＳ７の動作を一定時間の間にＰ回繰り
返して行なう。即ちＳ５から８７までの動作１口実行毎
に変数Ｋに１を加え（Ｓ８）、変数Ｋが定数Ｐと等しく
なるまで８５〜Ｓ７の実行を繰り返す。
尚、斯かる８５〜Ｓ８の処理１順に要する時間は一定と
なる様プログラムされている。Ｐ回のスキャンを終了す
ると（Ｓ９）、そのＰ回のスキャンのうちＶｏがハイレ
ベルであった回数Ｊ、即ちＰ回のスキャン時においてＶ
ｓ＞Ｖｒであった回数を定数Ｑと比較する（Ｓ１０）。
なる様プログラムされている。Ｐ回のスキャンを終了す
ると（Ｓ９）、そのＰ回のスキャンのうちＶｏがハイレ
ベルであった回数Ｊ、即ちＰ回のスキャン時においてＶ
ｓ＞Ｖｒであった回数を定数Ｑと比較する（Ｓ１０）。
そして斯かる同数ＪがＱ以上であれば、調理が出来上が
ったと判断してマグネトロン（３）への通電を終了する
（Ｓｌｌ）。このＳｌｌが制御手段に相当する。
ったと判断してマグネトロン（３）への通電を終了する
（Ｓｌｌ）。このＳｌｌが制御手段に相当する。
加熱中において、被加熱物（２）が発する沸騰音や破裂
音などの音はマイク（７）によって検知され、電気信号
に変換されるが、この音は加熱が進むにつれて大きくな
り、且つその発生頻度も高くなり、マイク（７）の出力
信号やバンドパスフィルタ（９）の出力ＶＳもそれにつ
れて変化する。ここでは一定時間内における一定回数Ｐ
回のＶｏススキャン中、ＶｓがＶｒを越えた状態がＱ回
以上あれば調理出来上がりと判断している。従って、加
熱中にその加熱調理器の周囲で極く短時間の大きな音を
たててしまい、斯かる音がマイク（７）によって検知さ
れてバンドパスフィルタ（９）の出力ＶｓがＶｒを越え
る様なレベルのノイズが発生してしまってら、斯かるノ
イズは計数手段の計数値Ｊを若干多くするだけであり、
調理出来上がりと判断すべきＱの値を、計数値Ｊへのノ
イズの影響よりら十分に大きくしておけば、このような
ノイズによって誤って調理出来上ゐｆつと判断されてし
まうことはない。また、マイク（７）が検知する音のノ
イズに限らず、例えば出力Ｖｓに生じる電気的ノイズに
対しても同様に有効である。
音などの音はマイク（７）によって検知され、電気信号
に変換されるが、この音は加熱が進むにつれて大きくな
り、且つその発生頻度も高くなり、マイク（７）の出力
信号やバンドパスフィルタ（９）の出力ＶＳもそれにつ
れて変化する。ここでは一定時間内における一定回数Ｐ
回のＶｏススキャン中、ＶｓがＶｒを越えた状態がＱ回
以上あれば調理出来上がりと判断している。従って、加
熱中にその加熱調理器の周囲で極く短時間の大きな音を
たててしまい、斯かる音がマイク（７）によって検知さ
れてバンドパスフィルタ（９）の出力ＶｓがＶｒを越え
る様なレベルのノイズが発生してしまってら、斯かるノ
イズは計数手段の計数値Ｊを若干多くするだけであり、
調理出来上がりと判断すべきＱの値を、計数値Ｊへのノ
イズの影響よりら十分に大きくしておけば、このような
ノイズによって誤って調理出来上ゐｆつと判断されてし
まうことはない。また、マイク（７）が検知する音のノ
イズに限らず、例えば出力Ｖｓに生じる電気的ノイズに
対しても同様に有効である。
尚、基準電圧Ｖｒや定数Ｐ、Ｑは調理メニューの種類等
に応じて適宜決定すればよい。また、マイク（７）とし
て超音波情報を検知するものを用いれば、送風機（６）
の風切り音等の低周波雑音の影響を受けず、更に高信頼
な調理器が得られる。
に応じて適宜決定すればよい。また、マイク（７）とし
て超音波情報を検知するものを用いれば、送風機（６）
の風切り音等の低周波雑音の影響を受けず、更に高信頼
な調理器が得られる。
（［）発明の効果
本発明によれば、多少のノイズがあっても誤動作せず、
被加熱物の加熱進捗状況を正確に察知して正確に制御さ
れる信頼性の高い加熱調理器が得られる。
被加熱物の加熱進捗状況を正確に察知して正確に制御さ
れる信頼性の高い加熱調理器が得られる。
第１図は本発明の一実施例を示す模式的断面図、第２図
は同制御を示す流れ図である。 （３）・・・マグネトロン、（７）・・・マイク、（１
２）・・・マイコン。
は同制御を示す流れ図である。 （３）・・・マグネトロン、（７）・・・マイク、（１
２）・・・マイコン。
Claims (1)
- （１）被加熱物を加熱する加熱手段、加熱に伴って被加
熱物が発する音または超音波情報を検知して信号を発す
る検知手段、該検知手段の信号発生回数を計数する計数
手段、該計数手段の計数結果に応じて前記加熱手段を制
御する制御手段よりなることを特徴とする加熱調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP26455988A JPH02110215A (ja) | 1988-10-20 | 1988-10-20 | 加熱調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP26455988A JPH02110215A (ja) | 1988-10-20 | 1988-10-20 | 加熱調理器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH02110215A true JPH02110215A (ja) | 1990-04-23 |
Family
ID=17404963
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP26455988A Pending JPH02110215A (ja) | 1988-10-20 | 1988-10-20 | 加熱調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH02110215A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5281786A (en) * | 1991-10-12 | 1994-01-25 | Goldstar Co., Ltd. | Method of controlling cooking in microwave oven using sonic device |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS55129019A (en) * | 1979-03-29 | 1980-10-06 | Nippon Kagaku Engineering Kk | Controlling apparatus for automatic cooker |
| JPS60181518A (ja) * | 1984-02-28 | 1985-09-17 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | センサ付調理器 |
-
1988
- 1988-10-20 JP JP26455988A patent/JPH02110215A/ja active Pending
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS55129019A (en) * | 1979-03-29 | 1980-10-06 | Nippon Kagaku Engineering Kk | Controlling apparatus for automatic cooker |
| JPS60181518A (ja) * | 1984-02-28 | 1985-09-17 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | センサ付調理器 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5281786A (en) * | 1991-10-12 | 1994-01-25 | Goldstar Co., Ltd. | Method of controlling cooking in microwave oven using sonic device |
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