JP5605772B2 - 有機液体吸収剤及びオイルゲルの製造方法 - Google Patents
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Description
1.オリゴ糖類の水溶液を凍結乾燥させることにより得た凍結乾燥オリゴ糖類を含有することを特徴とする、有機液体吸収組成物。
2.オリゴ糖類が、2〜20の単糖から構成されるオリゴ糖から選択される、上記1に記載の有機液体吸収組成物。
3.オリゴ糖類を形成する単糖が、グルコース、ガラクトース、マンノース、フルクトース、キシロース、フコース、N-アセチルグルコサミン、N-アセチルガラクトサミン、グルクロン酸、ガラクツロン酸、シアル酸、及びこれらの混合物から選択される、上記1または2に記載の有機液体吸収組成物。
4.オリゴ糖類が、環状オリゴ糖類である、上記1〜3のいずれかに記載の有機液体吸収組成物。
5.上記1〜4のいずれかに記載の有機液体吸収組成物と有機液体とから形成されたオイルゲル。
6.有機液体が、有機溶剤、絶縁油、機械油、食用油、熱媒体、潤滑油、可塑剤、溶剤、塗料、香料及びインキ及びこれらの混合物を含む、上記5に記載のオイルゲル。
7. オリゴ糖類を凍結乾燥させて得たオリゴ糖類集合体を含有する有機液体吸収組成物と、有機液体とを混合することを特徴とする、オイルゲルの製造方法。
8.オリゴ糖類が、2〜20個の単糖が結合したオリゴ糖である、上記7に記載の製造方法。
9.オリゴ糖類を形成する単糖が、グルコース、ガラクトース、マンノース、フルクトース、キシロース、フコース、N-アセチルグルコサミン、N-アセチルガラクトサミン、グルクロン酸、ガラクツロン酸、シアル酸、及びこれらの混合物から選択される、上記7または8に記載の製造方法。
10.有機液体が、有機溶剤、絶縁油、機械油、食用油、熱媒体、潤滑油、可塑剤、溶剤、塗料、香料及びインキ及びこれらの混合物を含む、上記7〜9のいずれかに記載の製造方法。
本発明は、オリゴ糖類の水溶液を凍結乾燥させることにより得たオリゴ糖類集合体が、有機液体を吸収してこれをゲル化させ、オイルゲルを形成できることを発見したことに基づく。オリゴ糖類の水溶液の凍結乾燥は、当業者に周知の常法により行うことができる。
オリゴ糖類集合体と有機液体とを混合すると有機液体がゲル化する仕組みについては明らかではない。しかし本発明者らは、オリゴ糖類の水溶液を凍結乾燥させることにより、オリゴ糖類が特定の形態(例えば、一列に並ぶ等)に集合して疎水性の孔を多数もつ多孔性構造体が形成され、その疎水性部位に有機液体が包接され、結果としてオリゴ糖類集合体と有機液体とが網状構造体あるいは擬似的な網状構造体を形成してゲル化するのではないかと考えている。ゲル化は常温付近で進行し、従来の食用油ゲル化剤のように油組成物を高温にする必要がない。またスポンジ等に油組成物を吸収させた場合のように、一度吸収された油が漏れ出てくるなどの不都合が起こりにくく、安定なゲル形態を維持することができる。従来液状のまま保管していた絶縁油を本発明に従うオイルゲルの形態で保管することにより、油の流出等のおそれなく、安全に保管することが可能である。
オリゴ糖類として、市販の二糖類〜七糖類等のオリゴ糖類ならびに市販のα−、β−及びγ−シクロデキストリンを使用することができる。あるいは常法により所望のオリゴ糖類を製造することができる。これらのオリゴ糖類の水溶液を常法により凍結乾燥させて、オリゴ糖類集合体を形成させることができる。例えば、α−シクロデキストリンの凍結乾燥による集合体は以下のように製造することができる: サンプル管に入れたα−シクロデキストリンを超純水に溶かし、液体窒素で凍結させた後、減圧下で2日間凍結乾燥させると、α−シクロデキストリン集合体が得られる。
20 mlのサンプル菅に入れたマルトトリオース(東京化成(株))(20 mg)を超純水(2.0 ml)に溶かし、液体窒素で凍結させ、減圧下で2日間凍結乾燥させた。20 mgのマルトトリオース集合体が得られた。
[合成例2]凍結乾燥によるマルトヘキサオース集合体の調製
オリゴ糖類としてマルトヘキサオース(東京化成(株))(20 mg)を使用したこと以外は、合成例1と同様の操作を行った。20 mgのマルトヘキサオース集合体が得られた。
[合成例3]凍結乾燥法によるマルトへプタオース集合体の調製
オリゴ糖類としてマルトヘプタオース(東京化成(株))(20 mg)を使用したこと以外は、合成例1と同様の操作を行った。20 mgのマルトへプタオース集合体が得られた。
[合成例4]凍結乾燥法によるラクトース集合体の調製
オリゴ糖類として二糖類であるラクトース(東京化成(株))(20 mg)を使用した以外は、合成例1と同様の操作を行った。20 mgのラクトース集合体が得られた。
[合成例5]凍結乾燥法によるスクロース集合体の形成
糖類として二糖類であるスクロース(和光純薬(株))(20 mg)を用いたこと以外は、合成例1と同様の操作を行った。20 mgのスクロース集合体が得られた。
[合成例6]凍結乾燥法によるセロビオース集合体の形成
糖類として二糖類であるセロビオース(会社:東京化成(株))(20 mg)を用いたこと以外は、合成例1と同様の操作を行った。20 mgのセロビオース集合体が得られた。
[実施例1]ベンゼンゲルの製造
合成例1で調製したマルトトリオース集合体(2.5mg)、合成例2で調製したマルトヘキサオース集合体(2.5mg)、合成例3で調製したマルトへプタオース集合体(2.5mg)、ならびに合成例4で調製したラクトース集合体(2.5mg)を用いて、ベンゼンをゲル化することができるかどうか試験した。各オリゴ糖類集合体をそれぞれ1mLのサンプル管に入れ、各々のサンプル管にベンゼン(和光純薬(株))を加えた。いずれのサンプル管でもベンゼンのゲル化を確認することができた。表1には各オリゴ糖類集合体のベンゼンに対する最小ゲル化濃度を示す。
[実施例2]大豆油ゲルの製造
合成例1で調製したマルトトリオース集合体(2.5mg)、合成例2で調製したマルトヘキサオース集合体(2.5mg)、合成例3で調製したマルトへプタオース集合体(2.5mg)、ならびに合成例4で調製したラクトース集合体(2.5mg)を用いて、大豆油をゲル化することができるかどうか試験した。各オリゴ糖類集合体をそれぞれ1mLのサンプル管に入れ、各々のサンプル管に大豆油(和光純薬(株))を加えた。いずれのサンプル管でも大豆油のゲル化を確認することができた。表1には各オリゴ糖類集合体の大豆油に対する最小ゲル化濃度を示す。本発明のオリゴ糖類集合体は自重の20倍以上の大豆油をゲル化することができることがわかった。
[実施例3]二糖類集合体によるゲル化能
合成例5及び6で形成した二糖類集合体を用いてベンゼン及び大豆油をゲル化することが可能であるか、実施例1及び2に従い試験した。これら二糖類集合体は、ゲル化能力はやや低いものの、ベンゼン及び大豆油をゲル化することができた。有機液体に対する最小ゲル化濃度を表1に記載する。
[合成例7]凍結乾燥法によるシクロデキストリン集合体の形成
糖類として、α−シクロデキストリン(α−CD)(東京化成(株))(20mg)、β−シクロデキストリン(β−CD)(東京化成(株))(20mg)、及びγ−シクロデキストリン(γ−CD)(東京化成(株))(20mg)をそれぞれ使用したこと以外は合成例1と同様の操作を行った。凍結乾燥させる前のα−CD、ならびにγ−CDと、凍結乾燥後のα−CDならびにγ−CDの走査型電子顕微鏡写真を図2に示す。
[実施例4]シクロデキストリン集合体によるオルガノゲルの製造
合成例7で形成した各シクロデキストリン集合体を用いて、ヘキサン(和光純薬(株))、ベンゼン(和光純薬(株))、ジクロロメタン(和光純薬(株))、及び大豆油(和光純薬(株))をゲル化することができるかどうか試験した。各シクロデキストリン集合体5mgを1mLのサンプル管にいれ、ヘキサンを加えた。ベンゼン、ジクロロメタン、大豆油についても同様にゲル化能を確認した。
Claims (9)
- 2〜20の単糖から構成されるオリゴ糖の水溶液を凍結乾燥させることにより得た凍結乾燥オリゴ糖を含有することを特徴とする、有機液体吸収組成物。
- オリゴ糖を形成する単糖が、グルコース、ガラクトース、マンノース、フルクトース、キシロース、フコース、N-アセチルグルコサミン、N-アセチルガラクトサミン、グルクロン酸、ガラクツロン酸、シアル酸、及びこれらの混合物から選択される、請求項1に記載の有機液体吸収組成物。
- オリゴ糖が、環状オリゴ糖である、請求項1または2に記載の有機液体吸収組成物。
- 請求項1〜3のいずれかに記載の有機液体吸収組成物と有機液体とから形成されたオイルゲル。
- 有機液体が、有機溶剤、絶縁油、機械油、食用油、熱媒体、潤滑油、可塑剤、塗料、香料またはインキまたはこれらの混合物を含む、請求項4に記載のオイルゲル。
- 2〜20の単糖から構成されるオリゴ糖の水溶液を凍結乾燥させて得たオリゴ糖集合体を含有する有機液体吸収組成物と、有機液体とを混合することを特徴とする、オイルゲルの製造方法。
- オリゴ糖を形成する単糖が、グルコース、ガラクトース、マンノース、フルクトース、キシロース、フコース、N-アセチルグルコサミン、N-アセチルガラクトサミン、グルクロン酸、ガラクツロン酸、シアル酸、及びこれらの混合物から選択される、請求項6に記載の製造方法。
- オリゴ糖が、環状オリゴ糖である、請求項6または7に記載の製造方法。
- 有機液体が、有機溶剤、絶縁油、機械油、食用油、熱媒体、潤滑油、可塑剤、塗料、香料またはインキまたはこれらの混合物を含む、請求項6〜8のいずれかに記載の製造方法。
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