JP5295371B2 - 高周波加熱調理器 - Google Patents

Description

本発明は、高周波発生装置（マグネトロン）への電力をリレー接点を通じて供給し、外部から設定された加熱時間及び加熱出力に基づき、一定周期のリレー接点のオン時間及びオフ時間を設定し、マグネトロンの出力を制御する高周波加熱調理器（電子レンジ）に関するものである。

近年、業務用電子レンジでは、予め設定されたレシピ（被加熱物の種類と量に応じた加熱時間及び加熱出力の組み合わせ）から選択して簡単に操作できるようになっている。業務用電子レンジは、高周波出力が大きく、加熱出力を調整する場合、マグネトロンの高周波発振を周期的に（例えば３２秒周期）オン／オフさせる時間を調節する。
図１６は、加熱出力（％）に対応するマグネトロンの電源のオン／オフ時間（秒）、及びマグネトロンの高周波発振のオン／オフ時間（秒）の例を示すタイミングチャートである。

図１６において、例えば、加熱出力９０％の場合、３２秒周期で３０秒オン／２秒オフを繰り返し、加熱出力６０％の場合、３２秒周期で２２秒オン／１０秒オフを繰り返す。マグネトロンの電源のオン／オフは、リレー接点をオン／オフすることにより実行される。図中の斜線部分は、マグネトロンの発振立上がりに要する時間であり、加熱には寄与しない。尚、加熱出力（％）は公称であり、計算された出力とは必ずしも一致しない。

リレー接点は、オン／オフ動作により劣化して行くので、業務用電子レンジでは、オン／オフ動作回数をカウントし、所定回数に達すると、リレー交換を指示するようになっている。リレーの寿命には、機械的寿命と電気的寿命とが有り、電気的寿命は、業務用モデルの場合２０万回と設定されており、故障の有無に関係無く、オン／オフ動作回数が２０万回に達したとき、予防保全の為に交換される。

特許文献１には、マグネトロンを動作させる高圧変圧器と、この高圧変圧器を駆動するリレーと、このリレーを閉じる為のリレー駆動信号を出力する制御回路と、リレーの接点が閉じたことを検知する接点検知回路とを備えた電子レンジが開示されている。リレー駆動信号の出力からリレーの接点が閉じるまでの動作時間を計時し、この計時した動作時間をＥＥＰＲＯＭに記憶し、動作開始時、制御回路はＥＥＰＲＯＭに記憶された動作時間に基づいて投入電流が最小となる位相でリレーの接点が閉じるようにリレー駆動信号を出力する。

特開平０５−２０５８６６号公報

上述したような業務用電子レンジでは、加熱終了間際にマグネトロンの電源リレーが無駄にオン／オフすることがあり、使用頻度が高い業務用電子レンジの場合、このようなオン／オフ動作回数も無視できず、それだけリレーの交換時期が早まるという問題がある。
また、加熱時間及び加熱出力を時系列的に変化させて加熱するステップ加熱において、ステップ移行の際にもマグネトロンの電源リレーが無駄にオン／オフすることがあり、このようなオン／オフ動作回数も無視できず、それだけリレーの交換時期が早まるという問題がある。

本発明は、上述したような事情に鑑みてなされたものであり、加熱終了間際にリレーが無駄にオン／オフすることがなく、それだけリレーの交換時期を遅らせることができる高周波加熱調理器を提供することを目的とする。
本発明は、また、ステップ加熱のステップ移行の際に高周波発生装置の電源リレーが無駄にオン／オフすることがなく、それだけリレーの交換時期を遅らせることができる高周波加熱調理器を提供することを目的とする。

本発明に係る高周波加熱調理器は、高周波発生装置への電力をリレー接点を通じて供給し、設定された加熱時間及び加熱出力に基づき、一定周期の前記リレー接点のオン時間及びオフ時間を設定し、前記高周波発生装置の出力を制御する高周波加熱調理器において、前記加熱時間の内の最終周期に当たる時間が、設定された前記リレー接点のオン時間以下であるか否かを判定する判定手段と、該判定手段が、前記オン時間以下であると判定したときに、前記最終周期の前記リレー接点のオン時間分、１つ前の周期の前記リレー接点のオン時間を延長させ、前記最終周期の前記リレー接点のオン時間を省略する省略手段とを備えることを特徴とする。

この高周波加熱調理器では、高周波発生装置への電力をリレー接点を通じて供給し、設定された加熱時間及び加熱出力に基づき、一定周期のリレー接点のオン時間及びオフ時間を設定して、高周波発生装置の出力を制御する。判定手段が、加熱時間の内の最終周期に当たる時間が、設定されたリレー接点のオン時間以下であるか否かを判定する。判定手段が、リレー接点のオン時間以下であると判定したときに、省略手段が、最終周期のリレー接点のオン時間分、１つ前の周期のリレー接点のオン時間を延長させ、最終周期のリレー接点のオン時間を省略する。

本発明に係る高周波加熱調理器は、高周波発生装置への電力をリレー接点を通じて供給し、設定された時系列的に連続する複数組の加熱時間及び加熱出力に基づき、各組の一定周期の前記リレー接点のオン時間及びオフ時間を設定し、前記高周波発生装置の出力を制御する高周波加熱調理器において、前記加熱時間の内の最終周期に当たる時間が、設定された前記リレー接点のオン時間以下であるか否かを判定する判定手段と、該判定手段が、前記オン時間以下であると判定したときに、前記最終周期の前記リレー接点のオン時間分、次の組の最初の周期の前記リレー接点のオン時間を延長させ、前記最終周期の前記リレー接点のオン時間を省略する省略手段とを備えることを特徴とする。

この高周波加熱調理器では、高周波発生装置への電力をリレー接点を通じて供給し、設定された時系列的に連続する複数組の加熱時間及び加熱出力に基づき、各組の一定周期のリレー接点のオン時間及びオフ時間を設定して、高周波発生装置の出力を制御する。判定手段が、加熱時間の内の最終周期に当たる時間が、設定されたリレー接点のオン時間以下であるか否かを判定する。判定手段が、リレー接点のオン時間以下であると判定したときに、省略手段が、最終周期のリレー接点のオン時間分、次の組の最初の周期のリレー接点のオン時間を延長させ、最終周期のリレー接点のオン時間を省略する。

本発明に係る高周波加熱調理器は、高周波発生装置への電力をリレー接点を通じて供給し、設定された時系列的に連続する複数組の加熱時間及び加熱出力に基づき、各組の一定周期の前記リレー接点のオン時間及びオフ時間を設定し、前記高周波発生装置の出力を制御する高周波加熱調理器において、前記加熱時間の内の最終周期に当たる時間が、設定された前記リレー接点のオン時間以下であるか否かを判定する判定手段と、該判定手段が、前記オン時間以下であると判定したときに、前記最終周期の前記リレー接点のオン時間分、１つ前の周期の前記リレー接点のオン時間を延長させ、前記最終周期の前記リレー接点のオン時間を省略する省略手段とを備えることを特徴とする。

この高周波加熱調理器では、高周波発生装置への電力をリレー接点を通じて供給し、設定された時系列的に連続する複数組の加熱時間及び加熱出力に基づき、各組の一定周期のリレー接点のオン時間及びオフ時間を設定して、高周波発生装置の出力を制御する。判定手段が、加熱時間の内の最終周期に当たる時間が、設定されたリレー接点のオン時間以下であるか否かを判定する。判定手段が、リレー接点のオン時間以下であると判定したときに、省略手段が、最終周期のリレー接点のオン時間分、１つ前の周期のリレー接点のオン時間を延長させ、最終周期のリレー接点のオン時間を省略する。

本発明に係る高周波加熱調理器は、前記省略手段が、前記最終周期の前記リレー接点のオン時間分、前記周期の前記リレー接点のオン時間を延長させるときは、前記オン時間分から、前記高周波発生装置の発振立上がり時間相当の時間を差引くように構成してあることを特徴とする。

この高周波加熱調理器では、省略手段が、最終周期のリレー接点のオン時間分、１つ前の周期、又は次の組の最初の周期のリレー接点のオン時間を延長させるときは、最終周期のリレー接点のオン時間分から、高周波発生装置の発振立上がり時間相当の時間を差引く。

本発明に係る高周波加熱調理器によれば、加熱終了間際に、リレーが、高周波発生装置の加熱に寄与しないオン／オフ動作することがなく、それだけリレーの交換時期を遅らせることができる高周波加熱調理器を実現することができる。

本発明に係る高周波加熱調理器によれば、ステップ加熱のステップ移行の際に高周波発生装置の電源リレーが、高周波発生装置の加熱に寄与しないオン／オフ動作することがなく、それだけリレーの交換時期を遅らせることができる高周波加熱調理器を実現することができる。

本発明に係る高周波加熱調理器（電子レンジ）の実施例の外観を示す正面図である。 本発明に係る電子レンジの要部回路構成例を示すブロック図である。 本発明に係る電子レンジの動作の例を示すフローチャートである。 本発明に係る電子レンジの動作の例を示すフローチャートである。 本発明に係る電子レンジの動作の例を示すタイミングチャートである。 本発明に係る電子レンジの実施例の動作を示すフローチャートである。 本発明に係る電子レンジの実施例の動作を示すフローチャートである。 本発明に係る電子レンジの実施例の動作を示すフローチャートである。 本発明に係る電子レンジの実施例の動作を示すフローチャートである。 本発明に係る電子レンジの実施例の動作を示すフローチャートである。 本発明に係る電子レンジの実施例の動作を示すフローチャートである。 本発明に係る電子レンジの実施例の動作を示すフローチャートである。 本発明に係る電子レンジの実施例の動作を示すフローチャートである。 本発明に係る電子レンジの動作の例を示すタイミングチャートである。 本発明に係る電子レンジの動作を説明する為の説明図である。 電子レンジの（加熱）出力の例を説明する為のタイミングチャートである。

以下に、本発明をその実施例を示す図面に基づき説明する。

図１は、本発明に係る高周波加熱調理器（電子レンジ）の実施例１の外観を示す正面図である。
この電子レンジは、レンジ本体１が略直方体をなし、前側に開放部を有する加熱室６を収容するキャビネット７を外殻とする。加熱室６の開放部は、レンジ本体１の前部の一側方に蝶着された横開きのドア２により、開閉可能に閉止されている。レンジ本体１の前面の上部は、ドア２の上方を覆うように前方へ突出させてあり、突出させたレンジ本体１の前部及びドア２の下部に、レシピの選択及び加熱の開始等の操作を受付ける為の操作部３、４をそれぞれ備えている。

操作部３は、予め記憶されたレシピの選択を受付けるための「０」乃至「９」のキーからなる数字キー３１と、数字キー３１により選択される数値に対応付けられたレシピについて、加熱の開始及び停止をそれぞれ受付けるための開始キー３２及び停止／クリアキー３６と、各キーより受付けた内容及び加熱の残り時間等の情報を表示する表示器５とを備えている。

操作部３は、また、数値に対応付けられたレシピを設定して記憶する場合、設定されたレシピの記憶を受付けるための設定記憶キー３３と、設定中のレシピについて調理時間の設定を受付けるための時間設定キー３４と、設定中のレシピについて加熱出力の設定を受付けるための出力設定キー３５とを備えている。
操作部３は、更に、記憶されたレシピの設定内容を表示器５に表示させるためのヘルプキー３７と、被加熱物の重量がレシピを設定したときの所定量を超える場合、一時的に前記所定量の２倍又は３倍の被加熱物を受付けるための２倍／３倍設定キー３８と、急速解凍の時間の設定を受付けるための急速解凍キー３９とを備えている。

図２は、本発明に係る電子レンジの要部回路構成例を示すブロック図である。単相の交流電源に接続された一方の端子は、電源プラグ５１、後述するモニタスイッチ５８のオン時に溶断するモニタヒューズ５２、加熱室６内の高温時に溶断するサーマルヒューズ５３、マグネトロン８、８の高温時に溶断するサーマルヒューズ５４、及び被加熱物の加熱時にオンされるレンジリレー接点５５ａを介して、加熱室６の内部を照明するためのオーブンランプ５６の一方の端子に接続されている。

オーブンランプ５６の一方の端子は、また、ファンモータ１１、１１、排気モータ１５ｂ、及び正常な加熱時以外はオフされるインターロックリレーのリレー接点５７ａの一方の端子にも接続されている。更に、リレー接点５７ａの他方の端子は、ドア２が開いた場合にオンするモニタスイッチ５８の一方の端子に接続されている。

交流電源に接続された他方の端子は、電源プラグ５１を介して、オーブンランプ５６の他方の端子、及びドア２が開いた場合にオフするインターロックスイッチ６０の一方の端子に接続されている。そして、インターロックスイッチ６０の他方の端子は、ファンモータ１１、１１、排気モータ１５ｂ、モニタスイッチ５８の他方の端子に接続されている。

インターロックリレー接点５７ａの他方の端子には、二つのトランス９、９の一次側が並列に接続され、トランス９、９の二次側は、それぞれコンデンサ１０、１０を介して、ダイオード６１、６１及びマグネトロン８、８にそれぞれ接続されている。
制御部１６は、主としてマイクロコンピュータ（以下、マイコンと記載）７０からなり、マイコン７０には、レンジリレー駆動回路５５ｂ、インターロックリレー駆動回路５７ｂ、ドアスイッチ２ｃ、加熱室６の内部の湿度を検出する湿度センサ６２、及び二つの操作部３、４が接続されている。

マイコン７０は、例えば図１６に示すような加熱出力（％）に対応するマグネトロン８の電源のオン／オフ時間（秒）、及びマグネトロン８の高周波発振のオン／オフ時間（秒）を記憶するテーブルを、内蔵するメモリ７０ａに備えている。
この電子レンジでは、例えば図１６に示すように、加熱出力９０％の場合、３２秒周期で３０秒オン／２秒オフを繰り返し、加熱出力６０％の場合、３２秒周期で２２秒オン／１０秒オフを繰り返す。マグネトロン８の電源のオン／オフは、リレー接点５７ａをオン／オフすることにより実行される。図中の斜線部分は、マグネトロンの発振立上がりに要する時間（３秒とする）であり、加熱には寄与しない。尚、加熱出力（％）は公称であり、計算された出力とは必ずしも一致しない。

以下に、このような構成の電子レンジの動作の例を、それを示す図３，４のフローチャートを参照しながら説明する。
先ず、制御部１６のマイコン７０は、操作部３、４の操作による（加熱）出力、加熱時間Ｔｈの設定を受付け（Ｓ１）、受付けた出力に対応するマグネトロン８の電源（インターロックリレーのリレー接点５７ａ）のオン時間Ｔｏｎを、テーブルを参照して読込む（Ｓ３）。次いで、Ｔｈ＝３２×Ｎ＋ｔｈにおけるＮ，ｔｈを算出する（Ｓ５）。
ここで、ｔｈは、加熱時間Ｔｈの内の最終周期（＜３２秒）の加熱時間であり、以下、最終加熱時間ｔｈという。また、Ｎは、最終周期でのオン／オフ動作（１回）を除くオン／オフ動作の回数であり、以下、周期数Ｎという。

マイコン７０は、次に、算出した最終加熱時間ｔｈ（Ｓ５）が、オン時間Ｔｏｎ以下であるか否かを判定し（Ｓ７）、最終加熱時間ｔｈがオン時間Ｔｏｎ以下であれば、最終加熱時間ｔｈが３秒以下であるか否かを判定する（Ｓ９）。また、リレー接点５７ａのオン／オフ動作回数を記録するパラメータｎの初期値を０とする。
マイコン７０は、最終加熱時間ｔｈが３秒以下であれば（Ｓ９）、リレー接点５７ａ（以下、リレー接点５７ａと記載、フローチャートではリレーと記載）をＴｏｎ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎ）秒オフにする（Ｓ１１）。次いで、パラメータｎに１を加算した（Ｓ１３）後、パラメータｎが周期数Ｎと一致するか否かを判定し（Ｓ１５）、一致しなければ、再度、リレー接点５７ａをＴｏｎ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎ）秒オフにする（Ｓ１１）。

マイコン７０は、パラメータｎが周期数Ｎと一致すれば（Ｓ１５）、パラメータｎを０にして（Ｓ１７）、加熱運転を終了する。
この場合は、最終加熱時間ｔｈが３秒以下である（Ｓ９）ので、最終周期分のリレー接点５７ａのオンを省略している。

マイコン７０は、算出した最終加熱時間ｔｈ（Ｓ５）が、オン時間Ｔｏｎ以下でなければ（Ｓ７）、リレー接点５７ａをＴｏｎ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎ）秒オフにする（Ｓ２９）。次いで、パラメータｎに１を加算した（Ｓ３１）後、パラメータｎが周期数Ｎと一致するか否かを判定し（Ｓ３３）、一致しなければ、再度、リレー接点５７ａをＴｏｎ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎ）秒オフにする（Ｓ２９）。

マイコン７０は、パラメータｎが周期数Ｎと一致すれば（Ｓ３３）、パラメータｎを０にする（Ｓ３５）。次いで、最終周期分、リレー接点５７ａをＴｏｎ秒オンにした後オフにして（Ｓ３７）、加熱運転を終了する。
この場合は、最終加熱時間ｔｈ（Ｓ５）が、オン時間Ｔｏｎ以下でなかったので、従来通りの加熱運転を実行している。
例えば、図５（ｃ）に示すように、４０％の出力で２５０秒加熱する場合、従来通り、最終周期のリレー接点５７ａのオンを１６秒実行した後、加熱時間２５０秒に到達した時点で、加熱運転を終了する。

マイコン７０は、最終加熱時間ｔｈが３秒以下でなければ（Ｓ９）、リレー接点５７ａをＴｏｎ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎ）秒オフにする（Ｓ１９）。次いで、パラメータｎに１を加算した（Ｓ２１）後、パラメータｎが周期数Ｎ−１と一致するか否かを判定し（Ｓ２３）、一致しなければ、再度、リレー接点５７ａをＴｏｎ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎ）秒オフにする（Ｓ１９）。

マイコン７０は、パラメータｎが周期数Ｎ−１と一致すれば（Ｓ２３）、パラメータｎを０にする（Ｓ２５）。次いで、リレー接点５７ａを（Ｔｏｎ＋ｔｈ−３）秒オンにした（Ｓ２７）後、加熱運転を終了する。
この場合は、最終加熱時間ｔｈが、オン時間Ｔｏｎ以下であり（Ｓ７）、３秒以下でない（Ｓ９）ので、最終周期分のリレー接点５７ａのオン時間を、その１つ前の周期のリレー接点５７ａのオン時間に加算すると共に、加熱に寄与しないマグネトロン８の発振立上がり時間に相当する時間である３秒を差引いている。
例えば、図５（ａ）に示すように、７０％の出力で１４０秒加熱する場合に、図５（ｂ）に示すように、最終周期の１つ前の周期のリレー接点５７ａのオン時間に１２秒加算すると共に、発振立上がり時間に相当する時間である３秒を差引いて、合計３３秒間加熱する。

図６〜１１は、本発明に係る電子レンジの実施例２の動作を示すフローチャートである。本発明に係る電子レンジの実施例２の構成は、実施例１で説明した構成（図１，２）と同様であるので、説明を省略する。
以下に、この電子レンジの動作を図６〜１０のフローチャートを参照しながら説明する。
この電子レンジでは、加熱時間及び出力で設定される異なるステップを、時系列的に連続させるステップ加熱を実行する。
先ず、制御部１６のマイコン７０は、操作部３、４の操作により、ステップＡの（加熱）出力、加熱時間Ｔｈａ、及びステップＢの（加熱）出力、加熱時間Ｔｈｂの設定を受付ける（Ｓ４１）。

マイコン７０は、次に、受付けた各ステップＡ，Ｂの各出力に対応するマグネトロン８の電源（インターロックリレー接点５７ａ）の各オン時間Ｔｏｎａ，Ｔｏｎｂを、テーブルを参照して読込む（Ｓ４３）。次いで、Ｔｈａ＝３２×Ｎａ＋ｔｈａ，Ｔｈｂ＝３２×Ｎｂ＋ｔｈｂにおけるＮａ，ｔｈａ，Ｎｂ，ｔｈｂを算出する（Ｓ４５）。
ここで、ｔｈａ，ｔｈｂは、それぞれ、各ステップＡ，Ｂに対する加熱時間Ｔｈａ，Ｔｈｂの内の最終周期（＜３２秒）の加熱時間であり、以下、最終加熱時間ｔｈａ，ｔｈｂという。また、Ｎａ，Ｎｂは、最終周期でのオン／オフ動作（１回）を除くオン／オフ動作の回数であり、以下、周期数Ｎａ，Ｎｂという。

マイコン７０は、次に、算出したステップＡの最終加熱時間ｔｈａ（Ｓ４５）が、オン時間Ｔｏｎａ以下であるか否かを判定し（Ｓ４７）、オン時間Ｔｏｎａ以下であれば、ステップＡの最終加熱時間ｔｈａが３秒以下であるか否かを判定する（Ｓ４９）。
マイコン７０は、最終加熱時間ｔｈａが３秒以下であれば（Ｓ４９）、リレー接点５７ａをＴｏｎａ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎａ）秒オフにする（Ｓ５１）。次いで、パラメータｎに１を加算した（Ｓ５３）後、パラメータｎがステップＡの周期数Ｎａと一致するか否かを判定し（Ｓ５５）、一致しなければ、再度、リレー接点５７ａをＴｏｎａ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎａ）秒オフにする（Ｓ５１）。

マイコン７０は、パラメータｎが周期数Ｎａと一致すれば（Ｓ５５）、パラメータｎを０にして（Ｓ５７）、次のステップＢへ移行する。
尚、ここでは、ステップＡの最終加熱時間ｔｈａが３秒以下である（Ｓ４９）ので、最終周期分のリレー接点５７ａのオンを省略している。

マイコン７０は、算出したステップＡの最終加熱時間ｔｈａ（Ｓ４５）が、オン時間Ｔｏｎａ以下でなければ（Ｓ４７）、リレー接点５７ａをＴｏｎａ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎａ）秒オフにする（Ｓ６７）。次いで、パラメータｎに１を加算した（Ｓ６９）後、パラメータｎがステップＡの周期数Ｎａと一致するか否かを判定し（Ｓ７１）、一致しなければ、再度、リレー接点５７ａをＴｏｎａ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎａ）秒オフにする（Ｓ６７）。

マイコン７０は、パラメータｎが周期数Ｎａと一致すれば（Ｓ７１）、パラメータｎを０にする（Ｓ７３）。次いで、ステップＡの最終周期分、リレー接点５７ａをＴｏｎａ秒オンにした後、（ｔｈａ−Ｔｏｎａ）秒オフにして（Ｓ７５）、次のステップＢへ移行する。
尚、ここでは、ステップＡの最終加熱時間ｔｈａ（Ｓ４５）が、オン時間Ｔｏｎａ以下でなかったので、従来通りの加熱運転を実行している。

マイコン７０は、ステップＡの最終加熱時間ｔｈａが３秒以下でなければ（Ｓ４９）、リレー接点５７ａをＴｏｎａ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎａ）秒オフにする（Ｓ５９）。次いで、パラメータｎに１を加算した（Ｓ６１）後、パラメータｎがステップＡの周期数Ｎａと一致するか否かを判定し（Ｓ６３）、一致しなければ、再度、リレー接点５７ａをオン時間Ｔｏｎａ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎａ）秒オフにする（Ｓ５９）。

マイコン７０は、パラメータｎが周期数Ｎａと一致すれば（Ｓ６３）、パラメータｎを０にして（Ｓ６５）、次のステップＢへ移行する。
尚、ここでは、ステップＡの最終加熱時間ｔｈａが、オン時間Ｔｏｎａ以下であり（Ｓ４７）、３秒以下でない（Ｓ４９）ので、ステップＡの最終周期分のリレー接点５７ａのオン時間を、次のステップＢの最初の周期のリレー接点５７ａのオン時間に加算すると共に、加熱に寄与しないマグネトロン８の発振立上がり時間である３秒を差引く（後述）。

マイコン７０は、パラメータｎを０にして（Ｓ６５）、次のステップＢへ移行した場合、算出したステップＢの最終加熱時間ｔｈｂ（Ｓ４５）が、オン時間Ｔｏｎｂ以下であるか否かを判定し（Ｓ１０９）、オン時間Ｔｏｎｂ以下であれば、ステップＢの最終加熱時間ｔｈｂが３秒以下であるか否かを判定する（Ｓ１１１）。
マイコン７０は、次に、リレー接点５７ａを（Ｔｏｎｂ＋ｔｈｂ−３）秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎｂ）秒オフにし（Ｓ１１３）、次いで、リレー接点５７ａをＴｏｎｂ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎｂ）秒オフにする（Ｓ１１５）。次いで、パラメータｎに１を加算した（Ｓ１１７）後、パラメータｎがステップＢの周期数Ｎｂ−１と一致するか否かを判定し（Ｓ１１９）、一致しなければ、再度、リレー接点５７ａをＴｏｎｂ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎｂ）秒オフにする（Ｓ１１５）。

マイコン７０は、パラメータｎが周期数Ｎｂ−１と一致すれば（Ｓ１１９）、パラメータｎを０にして（Ｓ１２１）、加熱運転を終了する。
尚、ここでは、ステップＢの最終加熱時間ｔｈｂが３秒以下である（Ｓ１１１）ので、ステップＢの最終周期分のリレー接点５７ａのオンを省略している。

マイコン７０は、算出したステップＢの最終加熱時間ｔｈｂ（Ｓ４５）が、オン時間Ｔｏｎｂ以下でなければ（Ｓ１０９）、リレー接点５７ａを（Ｔｏｎｂ＋ｔｈｂ−３）秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎｂ）秒オフにする（Ｓ１３５）。次いで、リレー接点５７ａをＴｏｎｂ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎｂ）秒オフにし（Ｓ１３７）、パラメータｎに１を加算した（Ｓ１３９）後、パラメータｎがステップＢの周期数Ｎｂ−１と一致するか否かを判定し（Ｓ１４１）、一致しなければ、再度、リレー接点５７ａをＴｏｎｂ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎｂ）秒オフにする（Ｓ１３７）。

マイコン７０は、パラメータｎが周期数Ｎｂ−１と一致すれば（Ｓ１４１）、パラメータｎを０にする（Ｓ１４３）。次いで、ステップＢの最終周期分、リレー接点５７ａをＴｏｎｂ秒オンにした後、オフにして（Ｓ１４５）、加熱運転を終了する。
尚、ここでは、ステップＢの最終加熱時間ｔｈｂ（Ｓ４５）が、オン時間Ｔｏｎｂ以下でなかった（Ｓ１１１）ので、従来通りに加熱運転を終了している。

マイコン７０は、ステップＢの最終加熱時間ｔｈｂが３秒以下でなければ（Ｓ１１１）、リレー接点５７ａを（Ｔｏｎｂ＋ｔｈｂ−３）秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎｂ）秒オフにし（Ｓ１２３）、次いで、リレー接点５７ａをＴｏｎｂ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎｂ）秒オフにする（Ｓ１２５）。次いで、パラメータｎに１を加算した（Ｓ１２７）後、パラメータｎがステップＢの周期数Ｎｂ−２と一致するか否かを判定し（Ｓ１２９）、一致しなければ、再度、リレー接点５７ａをオン時間Ｔｏｎｂ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎｂ）秒オフにする（Ｓ１２５）。

マイコン７０は、パラメータｎが周期数Ｎｂ−２と一致すれば（Ｓ１２９）、パラメータｎを０にし（Ｓ１３１）、リレー接点５７ａを（Ｔｏｎｂ＋ｔｈｂ−３）秒オンにした後、オフにして（Ｓ１３３）、加熱運転を終了する。
尚、ここでは、ステップＢの最終加熱時間ｔｈｂが、オン時間Ｔｏｎｂ以下であり（Ｓ１０９）、３秒以下でない（Ｓ１１１）ので、ステップＢの最終周期分のリレー接点５７ａのオン時間を、その１つ前の周期のリレー接点５７ａのオン時間に加算すると共に、加熱に寄与しない、マグネトロン８の発振立上がり時間に相当する時間である３秒を差引いている。

マイコン７０は、パラメータｎを０にして（Ｓ５７）、又はリレー接点５７ａをＴｏｎａ秒オンにした後、（ｔｈａ−Ｔｏｎａ）秒オフにして（Ｓ７５）、次のステップＢへ移行した場合、算出したステップＢの最終加熱時間ｔｈｂ（Ｓ４５）が、オン時間Ｔｏｎｂ以下であるか否かを判定する（Ｓ７７）。次いで、ステップＢの最終加熱時間ｔｈｂがオン時間Ｔｏｎｂ以下であれば、最終加熱時間ｔｈｂが３秒以下であるか否かを判定する（Ｓ７９）。
マイコン７０は、次に、リレー接点５７ａをＴｏｎｂ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎｂ）秒オフにする（Ｓ８１）。次いで、パラメータｎに１を加算した（Ｓ８３）後、パラメータｎがステップＢの周期数Ｎｂと一致するか否かを判定し（Ｓ８５）、一致しなければ、再度、リレー接点５７ａをＴｏｎｂ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎｂ）秒オフにする（Ｓ８１）。

マイコン７０は、パラメータｎが周期数Ｎｂと一致すれば（Ｓ８５）、パラメータｎを０にして（Ｓ８７）、加熱運転を終了する。
尚、ここでは、ステップＢの最終加熱時間ｔｈａが３秒以下である（Ｓ７９）ので、ステップＢの最終周期分のリレー接点５７ａのオンを省略している。

マイコン７０は、算出したステップＢの最終加熱時間ｔｈｂ（Ｓ４５）が、オン時間Ｔｏｎｂ以下でなければ（Ｓ７７）、リレー接点５７ａをＴｏｎｂ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎｂ）秒オフにする（Ｓ９９）。次いで、パラメータｎに１を加算した（Ｓ１０１）後、パラメータｎがステップＢの周期数Ｎｂと一致するか否かを判定し（Ｓ１０３）、一致しなければ、再度、リレー接点５７ａをＴｏｎｂ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎｂ）秒オフにする（Ｓ９９）。

マイコン７０は、パラメータｎが周期数Ｎｂと一致すれば（Ｓ１０３）、パラメータｎを０にする（Ｓ１０５）。次いで、ステップＢの最終周期分、リレー接点５７ａをＴｏｎｂ秒オンにした後、オフにして（Ｓ１０７）、加熱運転を終了する。
尚、ここでは、ステップＢの最終加熱時間ｔｈｂ（Ｓ４５）が、オン時間Ｔｏｎｂ以下でなかった（Ｓ７７）ので、従来通りに加熱運転を終了している。

マイコン７０は、ステップＢの最終加熱時間ｔｈｂが３秒以下でなければ（Ｓ７９）、リレー接点５７ａをＴｏｎｂ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎｂ）秒オフにする（Ｓ８９）。次いで、次いで、パラメータｎに１を加算した（Ｓ９１）後、パラメータｎがステップＢの周期数Ｎｂ−１と一致するか否かを判定し（Ｓ９３）、一致しなければ、再度、リレー接点５７ａをＴｏｎｂ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎｂ）秒オフにする（Ｓ８９）。

マイコン７０は、パラメータｎが周期数Ｎｂ−１と一致すれば（Ｓ９３）、パラメータｎを０にし（Ｓ９５）、リレー接点５７ａを（Ｔｏｎｂ＋ｔｈｂ−３）秒オンにした後、オフにして（Ｓ９７）、加熱運転を終了する。
尚、ここでは、ステップＢの最終加熱時間ｔｈｂが、オン時間Ｔｏｎｂ以下であり（Ｓ７７）、３秒以下でない（Ｓ７９）ので、ステップＢの最終周期分のリレー接点５７ａのオン時間を、その１つ前の周期のリレー接点５７ａのオン時間に加算すると共に、加熱に寄与しない、マグネトロン８の発振立上がり時間に相当する時間である３秒を差引いている。

本実施例２では、例えば、図１４（ａ）に示すように、８０％の加熱出力で２４０秒加熱するステップＡと、２０％の加熱出力で１５０秒加熱するステップＢとを連続させる場合に、図１４（ｂ）に示すように、ステップＡの最終周期１６秒がオン時間２６秒以下であり、３秒以下でなければ、その最終加熱時間１６を、次のステップＢの最初の周期のリレー接点５７ａのオン時間８秒に加算すると共に、マグネトロン８の発振立上がり時間に相当する時間である３秒を差引いて、合計２１秒間オンにする。

図１２，１３は、本発明に係る電子レンジの実施例３の動作を示すフローチャートである。本発明に係る電子レンジの実施例３の構成は、実施例１で説明した構成（図１，２）と同様であるので、説明を省略する。
以下に、この電子レンジの動作を図１２，１３のフローチャートを参照しながら説明する。
この電子レンジでは、加熱時間及び加熱出力で設定される異なるステップを、時系列的に連続させるステップ加熱を実行する。
先ず、制御部１６のマイコン７０は、操作部３、４の操作により、ステップＡの（加熱）出力、加熱時間Ｔｈａ、及びステップＢの（加熱）出力、加熱時間Ｔｈｂの設定を受付ける（Ｓ１５１）。

マイコン７０は、次に、受付けた各ステップＡ，Ｂの各加熱出力に対応するマグネトロン８の電源供給（リレー接点５７ａ）の各オン時間Ｔｏｎａ，Ｔｏｎｂを読込む（Ｓ１５３）。次いで、Ｔｈａ＝３２×Ｎａ＋ｔｈａ，Ｔｈｂ＝３２×Ｎｂ＋ｔｈｂにおけるＮａ，ｔｈａ，Ｎｂ，ｔｈｂを算出する（Ｓ１５５）。
ここで、ｔｈａ，ｔｈｂは、それぞれ、各ステップＡ，Ｂに対する加熱時間Ｔｈａ，Ｔｈｂの内の最終周期（＜３２秒）の加熱時間、すなわち最終加熱時間ｔｈａ，ｔｈｂであり、Ｎａ，Ｎｂは、最終周期でのオン／オフ動作（１回）を除くオン／オフ動作の回数、すなわち周期数Ｎａ，Ｎｂである。

マイコン７０は、次に、算出したステップＡの最終加熱時間ｔｈａ（Ｓ１５５）が、オン時間Ｔｏｎａ以下であるか否かを判定し（Ｓ１５７）、オン時間Ｔｏｎａ以下であれば、ステップＡの最終加熱時間ｔｈａが３秒以下であるか否かを判定する（Ｓ１５９）。
マイコン７０は、最終加熱時間ｔｈａが３秒以下であれば（Ｓ１５９）、リレー接点５７ａをＴｏｎａ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎａ）秒オフにする（Ｓ１６１）。次いで、パラメータｎに１を加算した（Ｓ１６３）後、パラメータｎがステップＡの周期数Ｎａと一致するか否かを判定し（Ｓ１６５）、一致しなければ、再度、リレー接点５７ａをＴｏｎａ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎａ）秒オフにする（Ｓ１６１）。

マイコン７０は、パラメータｎが周期数Ｎａと一致すれば（Ｓ１６５）、パラメータｎを０にして（Ｓ１６７）、次のステップＢへ移行する。
尚、ここでは、ステップＡの最終加熱時間ｔｈａが３秒以下である（Ｓ１５９）ので、最終周期分のリレー接点５７ａのオンを省略している。

マイコン７０は、算出したステップＡの最終加熱時間ｔｈａ（Ｓ１５５）が、オン時間Ｔｏｎａ以下でなければ（Ｓ１５７）、リレー接点５７ａをＴｏｎａ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎａ）秒オフにする（Ｓ１７９）。次いで、パラメータｎに１を加算した（Ｓ１８１）後、パラメータｎがステップＡの周期数Ｎａと一致するか否かを判定し（Ｓ１８３）、一致しなければ、再度、リレー接点５７ａをＴｏｎａ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎａ）秒オフにする（Ｓ１７９）。

マイコン７０は、パラメータｎが周期数Ｎａと一致すれば（Ｓ１８３）、パラメータｎを０にする（Ｓ１８５）。次いで、ステップＡの最終周期分、リレー接点５７ａをＴｏｎａ秒オンにした後、（ｔｈａ−Ｔｏｎａ）秒オフにして（Ｓ１８７）、次のステップＢへ移行する。
尚、ここでは、ステップＡの最終加熱時間ｔｈａ（Ｓ１５５）が、オン時間Ｔｏｎａ以下でなかったので、従来通りの加熱運転を実行している。

マイコン７０は、ステップＡの最終加熱時間ｔｈａが３秒以下でなければ（Ｓ１５９）、リレー接点５７ａをＴｏｎａ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎａ）秒オフにする（Ｓ１６９）。次いで、パラメータｎに１を加算した（Ｓ１７１）後、パラメータｎがステップＡの周期数Ｎａ−１と一致するか否かを判定し（Ｓ１７３）、一致しなければ、再度、リレー接点５７ａをＴｏｎａ秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎａ）秒オフにする（Ｓ１６９）。

マイコン７０は、パラメータｎが周期数Ｎａ−１と一致すれば（Ｓ１７３）、パラメータｎを０にし（Ｓ１７５）、次いで、リレー接点５７ａを（Ｔｏｎａ＋ｔｈａ−３）秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎａ）秒オフにして（Ｓ１７７）、次のステップＢへ移行する。
尚、ここでは、ステップＡの最終加熱時間ｔｈａが、オン時間Ｔｏｎａ以下であり（Ｓ１５７）、３秒以下でない（Ｓ１５９）ので、ステップＡの最終周期分のリレー接点５７ａのオン時間を、その１つ前の周期のリレー接点５７ａのオン時間に加算すると共に、加熱に寄与しない、マグネトロン８の発振立上がり時間に相当する時間である３秒を差引いて、ステップＡの最終周期を省略している。

マイコン７０は、パラメータｎを０にして（Ｓ１６７）、又はリレー接点５７ａを（Ｔｏｎａ＋ｔｈａ−３）秒オンにした後、（３２−Ｔｏｎａ）秒オフにして（Ｓ１７７）、次のステップＢへ移行する。また、マイコン７０は、リレー接点５７ａをＴｏｎａ秒オンにした後、（ｔｈａ−Ｔｏｎａ）秒オフにして（Ｓ１８７）、次のステップＢへ移行する。マイコン７０が、次のステップＢへ移行した場合の動作は、実施例２で説明したステップＳ７７〜Ｓ１０７の動作と同様であるので、説明を省略する。

本実施例３では、例えば、図１４（ｃ）に示すように、８０％の出力で２４０秒加熱するステップＡと、２０％の出力で２００秒加熱するステップＢとを連続させる場合に、図１４（ｄ）に示すように、ステップＡの最終加熱時間１６秒がオン時間２６秒以下であり、３秒以下でなければ、その最終加熱時間のオン時間１６を、その１つ前の周期のリレー接点５７ａのオン時間２６秒に加算すると共に、加熱に寄与しない、マグネトロン８の発振立上がり時間に相当する時間である３秒を差引いて、合計３９秒間オンにし、ステップＡの最終周期を省略する。

本発明に係る電子レンジでは、加熱運転又は加熱ステップの最終周期のリレー接点５７ａのオン時間を、前後の周期のリレー接点５７ａのオン時間に加え、最終周期のリレー接点５７ａのオン／オフ動作を省略することにより、リレー接点５７ａのオン／オフ動作回数を低減させ、リレーの交換間隔を延長することを可能にしている。
ここで、業務用電子レンジの場合に、どの程度の改善効果が見込めるか、図１５に示すように試算して見ると、１日の調理時間を２１０分、調理回数を１４０回として、従来のリレーのオン／オフ回数４８０回／日に対して、９０回程度のオン／オフ回数低減により３９０回／日程度に低減できる見込みであることから、その分、２３％程度、リレーの交換間隔の延長が可能であると分かった。予防保全のため、オン／オフ動作回数が２０万回に達したときに交換する場合、従来４１７日目に交換していたのに対し、本発明では、５１３日目に交換することになり、リレーの交換間隔を９０日以上延長することが可能となるので、好ましい。

本発明は、マグネトロンへの電力をリレー接点を通じて供給し、外部から設定された加熱時間及び加熱出力に基づき、一定周期のリレー接点のオン時間及びオフ時間を設定して、マグネトロンの出力を制御する高周波加熱調理器（電子レンジ）に適用できる。

１ （電子）レンジ本体
２ ドア（扉）
２ｃ ドアスイッチ
３ 操作部
４ 操作部
５ 表示器
６ 加熱室
７ キャビネット
８ マグネトロン（高周波発生装置）
１６ 制御部
３１、４１ 数字キー
３２、４２ 開始キー
３３ 設定記憶キー
７０ マイクロコンピュータ（判定手段、省略手段）
７０ａ メモリ

Claims (4)

1. 高周波発生装置への電力をリレー接点を通じて供給し、設定された加熱時間及び加熱出力に基づき、一定周期の前記リレー接点のオン時間及びオフ時間を設定し、前記高周波発生装置の出力を制御する高周波加熱調理器において、
   前記加熱時間の内の最終周期に当たる時間が、設定された前記リレー接点のオン時間以下であるか否かを判定する判定手段と、該判定手段が、前記オン時間以下であると判定したときに、前記最終周期の前記リレー接点のオン時間分、１つ前の周期の前記リレー接点のオン時間を延長させ、前記最終周期の前記リレー接点のオン時間を省略する省略手段とを備えることを特徴とする高周波加熱調理器。
2. 高周波発生装置への電力をリレー接点を通じて供給し、設定された時系列的に連続する複数組の加熱時間及び加熱出力に基づき、各組の一定周期の前記リレー接点のオン時間及びオフ時間を設定し、前記高周波発生装置の出力を制御する高周波加熱調理器において、
   前記加熱時間の内の最終周期に当たる時間が、設定された前記リレー接点のオン時間以下であるか否かを判定する判定手段と、該判定手段が、前記オン時間以下であると判定したときに、前記最終周期の前記リレー接点のオン時間分、次の組の最初の周期の前記リレー接点のオン時間を延長させ、前記最終周期の前記リレー接点のオン時間を省略する省略手段とを備えることを特徴とする高周波加熱調理器。
3. 高周波発生装置への電力をリレー接点を通じて供給し、設定された時系列的に連続する複数組の加熱時間及び加熱出力に基づき、各組の一定周期の前記リレー接点のオン時間及びオフ時間を設定し、前記高周波発生装置の出力を制御する高周波加熱調理器において、
   前記加熱時間の内の最終周期に当たる時間が、設定された前記リレー接点のオン時間以下であるか否かを判定する判定手段と、該判定手段が、前記オン時間以下であると判定したときに、前記最終周期の前記リレー接点のオン時間分、１つ前の周期の前記リレー接点のオン時間を延長させ、前記最終周期の前記リレー接点のオン時間を省略する省略手段とを備えることを特徴とする高周波加熱調理器。
4. 前記省略手段が、前記最終周期の前記リレー接点のオン時間分、前記周期の前記リレー接点のオン時間を延長させるときは、前記オン時間分から、前記高周波発生装置の発振立上がり時間相当を差引くように構成してある請求項１から３の何れか１つに記載の高周波加熱調理器。
   
   
   
   
   
   

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