JP4602674B2 - マルターゼ阻害剤 - Google Patents
マルターゼ阻害剤 Download PDFInfo
- Publication number
- JP4602674B2 JP4602674B2 JP2004022752A JP2004022752A JP4602674B2 JP 4602674 B2 JP4602674 B2 JP 4602674B2 JP 2004022752 A JP2004022752 A JP 2004022752A JP 2004022752 A JP2004022752 A JP 2004022752A JP 4602674 B2 JP4602674 B2 JP 4602674B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- maltase
- mycelium
- culture
- powder
- extract
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
- 102000016679 alpha-Glucosidases Human genes 0.000 title claims description 34
- 108010028144 alpha-Glucosidases Proteins 0.000 title claims description 34
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 title claims description 19
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims description 19
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims description 19
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims description 15
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 claims description 13
- 229920005610 lignin Polymers 0.000 claims description 12
- 240000000599 Lentinula edodes Species 0.000 claims description 10
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims description 9
- 239000000835 fiber Substances 0.000 claims description 8
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims description 8
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims description 8
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 8
- 241000609240 Ambelania acida Species 0.000 claims description 6
- 239000010905 bagasse Substances 0.000 claims description 6
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims description 5
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 claims description 4
- 238000012258 culturing Methods 0.000 claims description 4
- 241000237509 Patinopecten sp. Species 0.000 claims 1
- 235000020637 scallop Nutrition 0.000 claims 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 34
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 34
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 30
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 28
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 28
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 27
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 24
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 24
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 19
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 18
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 17
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 13
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 10
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 9
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 9
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 9
- 241000221198 Basidiomycota Species 0.000 description 8
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 8
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 8
- 239000000047 product Substances 0.000 description 8
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 8
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 description 7
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 7
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 7
- 238000000034 method Methods 0.000 description 7
- 230000002354 daily effect Effects 0.000 description 6
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 6
- NOESYZHRGYRDHS-UHFFFAOYSA-N insulin Chemical compound N1C(=O)C(NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(NC(=O)CN)C(C)CC)CSSCC(C(NC(CO)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CC=2C=CC(O)=CC=2)C(=O)NC(CCC(N)=O)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CCC(O)=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(=O)NC(CC=2C=CC(O)=CC=2)C(=O)NC(CSSCC(NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CC=2C=CC(O)=CC=2)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(C)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CC=2NC=NC=2)NC(=O)C(CO)NC(=O)CNC2=O)C(=O)NCC(=O)NC(CCC(O)=O)C(=O)NC(CCCNC(N)=N)C(=O)NCC(=O)NC(CC=3C=CC=CC=3)C(=O)NC(CC=3C=CC=CC=3)C(=O)NC(CC=3C=CC(O)=CC=3)C(=O)NC(C(C)O)C(=O)N3C(CCC3)C(=O)NC(CCCCN)C(=O)NC(C)C(O)=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(O)=O)=O)NC(=O)C(C(C)CC)NC(=O)C(CO)NC(=O)C(C(C)O)NC(=O)C1CSSCC2NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CC(N)=O)NC(=O)C(NC(=O)C(N)CC=1C=CC=CC=1)C(C)C)CC1=CN=CN1 NOESYZHRGYRDHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 5
- 238000000338 in vitro Methods 0.000 description 5
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 241000699666 Mus <mouse, genus> Species 0.000 description 4
- 241000700159 Rattus Species 0.000 description 4
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 4
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 4
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 4
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 4
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 4
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 4
- 102000004877 Insulin Human genes 0.000 description 3
- 108090001061 Insulin Proteins 0.000 description 3
- 235000001715 Lentinula edodes Nutrition 0.000 description 3
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 3
- 238000005273 aeration Methods 0.000 description 3
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 3
- 239000000872 buffer Substances 0.000 description 3
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 3
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 3
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 3
- 238000002523 gelfiltration Methods 0.000 description 3
- 229940125396 insulin Drugs 0.000 description 3
- VZCYOOQTPOCHFL-UPHRSURJSA-N maleic acid Chemical compound OC(=O)\C=C/C(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-UPHRSURJSA-N 0.000 description 3
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 3
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 3
- 230000003449 preventive effect Effects 0.000 description 3
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 description 3
- 229940124597 therapeutic agent Drugs 0.000 description 3
- VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N trans-butenedioic acid Natural products OC(=O)C=CC(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 108010059892 Cellulase Proteins 0.000 description 2
- 208000002249 Diabetes Complications Diseases 0.000 description 2
- 206010012655 Diabetic complications Diseases 0.000 description 2
- 240000008397 Ganoderma lucidum Species 0.000 description 2
- 206010022489 Insulin Resistance Diseases 0.000 description 2
- 241000699670 Mus sp. Species 0.000 description 2
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 description 2
- 239000004365 Protease Substances 0.000 description 2
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 description 2
- 229920005654 Sephadex Polymers 0.000 description 2
- 239000012507 Sephadex™ Substances 0.000 description 2
- 230000009471 action Effects 0.000 description 2
- 239000003472 antidiabetic agent Substances 0.000 description 2
- 229940041514 candida albicans extract Drugs 0.000 description 2
- 229940106157 cellulase Drugs 0.000 description 2
- 230000008859 change Effects 0.000 description 2
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 2
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 2
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 2
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 2
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 2
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 description 2
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 2
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 2
- 201000001421 hyperglycemia Diseases 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
- 238000009630 liquid culture Methods 0.000 description 2
- 239000002207 metabolite Substances 0.000 description 2
- 210000000496 pancreas Anatomy 0.000 description 2
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 description 2
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 2
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 2
- 239000010902 straw Substances 0.000 description 2
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 2
- 208000001072 type 2 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 2
- 239000012138 yeast extract Substances 0.000 description 2
- 206010000060 Abdominal distension Diseases 0.000 description 1
- 241001327634 Agaricus blazei Species 0.000 description 1
- 229940077274 Alpha glucosidase inhibitor Drugs 0.000 description 1
- 229920000856 Amylose Polymers 0.000 description 1
- 240000002900 Arthrospira platensis Species 0.000 description 1
- 235000016425 Arthrospira platensis Nutrition 0.000 description 1
- 235000017166 Bambusa arundinacea Nutrition 0.000 description 1
- 235000017491 Bambusa tulda Nutrition 0.000 description 1
- 241000195649 Chlorella <Chlorellales> Species 0.000 description 1
- 208000017667 Chronic Disease Diseases 0.000 description 1
- 241000238424 Crustacea Species 0.000 description 1
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 1
- 241000222336 Ganoderma Species 0.000 description 1
- 235000001637 Ganoderma lucidum Nutrition 0.000 description 1
- 102000004366 Glucosidases Human genes 0.000 description 1
- 108010056771 Glucosidases Proteins 0.000 description 1
- 240000001080 Grifola frondosa Species 0.000 description 1
- 235000007710 Grifola frondosa Nutrition 0.000 description 1
- 229920002488 Hemicellulose Polymers 0.000 description 1
- 206010020710 Hyperphagia Diseases 0.000 description 1
- 238000007696 Kjeldahl method Methods 0.000 description 1
- 108010029541 Laccase Proteins 0.000 description 1
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 description 1
- 102000003992 Peroxidases Human genes 0.000 description 1
- 244000082204 Phyllostachys viridis Species 0.000 description 1
- 235000015334 Phyllostachys viridis Nutrition 0.000 description 1
- 231100000674 Phytotoxicity Toxicity 0.000 description 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 240000000111 Saccharum officinarum Species 0.000 description 1
- 235000007201 Saccharum officinarum Nutrition 0.000 description 1
- 241000242583 Scyphozoa Species 0.000 description 1
- 208000000453 Skin Neoplasms Diseases 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 206010067584 Type 1 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 1
- 102000003425 Tyrosinase Human genes 0.000 description 1
- 108060008724 Tyrosinase Proteins 0.000 description 1
- XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N Urea Chemical compound NC(N)=O XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- FXXACINHVKSMDR-UHFFFAOYSA-N acetyl bromide Chemical compound CC(Br)=O FXXACINHVKSMDR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000007059 acute toxicity Effects 0.000 description 1
- 231100000403 acute toxicity Toxicity 0.000 description 1
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 1
- 239000003888 alpha glucosidase inhibitor Substances 0.000 description 1
- 229940125708 antidiabetic agent Drugs 0.000 description 1
- 238000004380 ashing Methods 0.000 description 1
- 239000011425 bamboo Substances 0.000 description 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 239000007853 buffer solution Substances 0.000 description 1
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 1
- 239000004202 carbamide Substances 0.000 description 1
- 230000005779 cell damage Effects 0.000 description 1
- 208000037887 cell injury Diseases 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 230000001684 chronic effect Effects 0.000 description 1
- 238000009833 condensation Methods 0.000 description 1
- 230000005494 condensation Effects 0.000 description 1
- 230000001143 conditioned effect Effects 0.000 description 1
- 239000000470 constituent Substances 0.000 description 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 230000001419 dependent effect Effects 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 1
- 238000009792 diffusion process Methods 0.000 description 1
- 102000038379 digestive enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108091007734 digestive enzymes Proteins 0.000 description 1
- 208000010643 digestive system disease Diseases 0.000 description 1
- 208000016097 disease of metabolism Diseases 0.000 description 1
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 1
- 231100000673 dose–response relationship Toxicity 0.000 description 1
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 1
- 238000010828 elution Methods 0.000 description 1
- 238000006911 enzymatic reaction Methods 0.000 description 1
- 230000003203 everyday effect Effects 0.000 description 1
- 210000001508 eye Anatomy 0.000 description 1
- 239000002657 fibrous material Substances 0.000 description 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 1
- 230000037406 food intake Effects 0.000 description 1
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 description 1
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 1
- 238000007446 glucose tolerance test Methods 0.000 description 1
- PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N gold Chemical compound [Au] PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000010931 gold Substances 0.000 description 1
- 229910052737 gold Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 1
- 230000036541 health Effects 0.000 description 1
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 1
- 229940088597 hormone Drugs 0.000 description 1
- 239000005556 hormone Substances 0.000 description 1
- 235000003642 hunger Nutrition 0.000 description 1
- 238000010335 hydrothermal treatment Methods 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 238000001727 in vivo Methods 0.000 description 1
- 230000002779 inactivation Effects 0.000 description 1
- 230000003914 insulin secretion Effects 0.000 description 1
- 238000007912 intraperitoneal administration Methods 0.000 description 1
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 1
- 239000012263 liquid product Substances 0.000 description 1
- 239000006194 liquid suspension Substances 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 238000011068 loading method Methods 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 1
- 208000030159 metabolic disease Diseases 0.000 description 1
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 1
- 229930014626 natural product Natural products 0.000 description 1
- 210000005036 nerve Anatomy 0.000 description 1
- 231100000957 no side effect Toxicity 0.000 description 1
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 description 1
- 235000020830 overeating Nutrition 0.000 description 1
- 230000001590 oxidative effect Effects 0.000 description 1
- 150000002972 pentoses Chemical class 0.000 description 1
- 108040007629 peroxidase activity proteins Proteins 0.000 description 1
- 239000000825 pharmaceutical preparation Substances 0.000 description 1
- 229940127557 pharmaceutical product Drugs 0.000 description 1
- CTYRPMDGLDAWRQ-UHFFFAOYSA-N phenyl hydrogen sulfate Chemical compound OS(=O)(=O)OC1=CC=CC=C1 CTYRPMDGLDAWRQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000002250 progressing effect Effects 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 208000023504 respiratory system disease Diseases 0.000 description 1
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 1
- 201000000849 skin cancer Diseases 0.000 description 1
- 208000017520 skin disease Diseases 0.000 description 1
- 229940082787 spirulina Drugs 0.000 description 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 1
- 239000010907 stover Substances 0.000 description 1
- 230000035882 stress Effects 0.000 description 1
- 231100000456 subacute toxicity Toxicity 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 1
- 238000004114 suspension culture Methods 0.000 description 1
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 1
- 239000003826 tablet Substances 0.000 description 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 1
- 210000003813 thumb Anatomy 0.000 description 1
- 210000001519 tissue Anatomy 0.000 description 1
- 239000011800 void material Substances 0.000 description 1
- 235000015099 wheat brans Nutrition 0.000 description 1
Images
Description
植物繊維質原料を含有する培地を用いて担子菌であるマンネン茸又は椎茸の菌糸体を培養して得られた培養物から抽出された成分であって、糖質を30〜50%、蛋白質を8〜15%、及び水溶性リグニンを20〜40%含有する成分を有効成分として含有することを特徴とする。
また、前記植物繊維質原料が、禾本科植物を含むことが好ましい。
(i)分子量:2万〜100 万
(ii)化学組成
糖質:30〜50%
蛋白質:8〜15%
水溶性リグニン:20〜40%
(A)急性毒性(LD50mg/kg)
(i) 経口7日間投与
マウス 雄:19600 雌:17700
ラット 雄:16400 雌:15600
(ii)腹腔内投与
マウス 雄:5500 雌:4920
ラット 雄:2490 雌:2270
(B)亜急性毒性(mg/kg)、最大無作用量
マウス 雄:6740 雌9100
ラット 雄:3840 雌7910
(1)マンネンタケ菌の固体培養
バガス90%、脱脂米糠10%を配合し水分を70%となるように調整して固形培地を作り、常法通り高圧蒸気滅菌した。これにマンネンタケの菌糸を接種し、25℃に温度調節した培養室内で3ヶ月培養し、培地中に菌糸体が蔓延した後、温度処理室に移して35℃で24時間加温し、次いで10℃の低温室で3日間処理した。その後、培養室で3日間培養した後、培地を破砕機で親指程度の大きさに破砕した。破砕した培地を40℃で6時間処理し、自己消化を促進させた後、抽出タンクに詰め、60℃の温水を循環させながら16時間抽出した。得られた抽出液をカートリッジフィルターで濾過し、更にメンブランフィルターで濾過除菌後、濃縮し、凍結乾燥により褐色の粉末を得た。以下、この粉末を「本粉末」とする。
蛋白質 :12%(セミミクロケルダール法)
水溶性リグニン:30%(アセチルブロマイド法)
無機質 :13%(直接灰化法)
本粉末にいついてα−グルコシダーゼの阻害活性を測定した。α−グルコシダーゼは別名マルターゼとも呼ばれ、α−グルコシド結合を加水分解する酵素である。澱粉の構成物であるマルトース(ブドウ糖が2分子結合した物)、アミロース等に作用してブドウ糖を生成する。
マルターゼは、市販の酵素標品(Sigma:I1630)を使用した。酵素粉末に9倍量の56mMマレイン酸緩衝液(pH6.0)を加え、氷中で ガラスホモジナイザーを用いて均質化し、遠心分離(4℃、3000rpm、10min)した上清を酵素液とした。不活性化酵素標品は、上記の酵素溶液を100℃、20分間加熱したものを使用した。
2%のマルトース溶液(基質)20μLに、各種濃度に調製した本粉末(0.15mg/ml〜300mg/ml)及び56mMマレイン酸緩衝液(pH6.0)を等量加え、37℃で5分間保温後、上記酵素液を20μL加え、37℃で30分間保温した。反応後、沸騰水中で10分間加熱し酵素を失活させ反応を停止した。反応停止後、遠心分離(3000rpm、10min)し、上清中のグルコース量を「グルコースCII−テストワコー」(商品名、和光純薬製)を用いて測定した。マルトース、本粉末は上記マレイン酸緩衝液に溶解した。各試料について緩衝液を加えたものを対照とし、ブランクには不活化酵素溶液を用いた。阻害活性(%)は、対照生成グルコース量を100%とし、それに対して本粉末添加、無添加溶液で生成したグルコース量より算出した。全ての結果は、ブランクを差し引いた値で示した。
図1は、本粉末の濃度とマルターゼ阻害活性との関係を測定した図表である。同図に示されるように、本粉末は、10mg/mlから100mg/mlの濃度において、用量依存的にマルターゼ活性を阻害した。100mg/mlでは対照を100とした時の活性の65%を阻害した。
次に、本粉末の動物における血糖上昇抑制効果について調べた。すなわち、7週齢の雄ICRマウスに本粉末を1g/kg経口投与し、30分後に2g/kgのマルトースを負荷し、30分おきに血糖値を測定した。この結果を図3に示す。
本粉末のマルターゼ阻害活性成分の精製分画を試みた。すなわち、本粉末を水に溶解し、エタノール濃度が80%となるようにエタノールを加え、生成した沈殿を回収して凍結乾燥し、得られた粉末を水に溶解し、SephadexG-200を用いてカラムゲル濾過を行った。溶出は水で行い、280nmの吸光度を指標にしてボイド画分を集めてMP−1,続いて溶出される画分を集めてMP−2とし、減圧濃縮後水で透析し凍結乾燥した(図4参照)。
椎茸菌を実施例1と同様な培地に接種して固体培養を行い、実施例1と同様な処理を行って抽出液を得た。この抽出液の凍結乾燥品の成分は以下の通りであった。
蛋白質 :11%
水溶性リグニン:35%
無機質 :12%
熊笹の葉、茎をよく洗い乾燥して破砕し、米糠を重量比2割に混ぜて固形培地を作り、これに椎茸の菌糸を培養し、実施例1と同様の方法で抽出液を得た。この抽出液は実施例1と同様にin vitroでマルターゼの阻害活性が得られた。
トウモロコシの茎を水洗、乾燥後破砕し米糠を重量比で2割加え水分を70%となるように調製して固形培地を作り、マンネンタケの菌糸を培養して実施例1と同様の方法で抽出した液は、マルターゼ活性を実施例1と同様阻害した。
水1lに対し、ミキサーで細かく破砕したバガス100g、米糠20g、イーストエキス5gの割合で加えた液体培地を調製し、常法通り高圧蒸気滅菌を行い、椎茸の菌糸を接種した。23℃で2週間、通気(通気量:5L/min)、攪拌(50rpm)培養したのち、培養物を40℃で3時間加温し菌糸の酵素による自己消化反応を進行させた。その後80℃で1時間加熱殺菌し代謝物を抽出させた。抽出物は3000rpmで30分間遠心分離し沈殿物を除き、更に10000rpmで遠心し、褐色の液を得た。この抽出液を凍結乾燥したものは以下の組成であった。
水溶性リグニン:35%
蛋白質 :16%
その他 :11%
55歳の男性の例:
30歳から糖尿で尿素剤を朝晩服用し、10数年前から毎日カロリー計算をし、血糖チェッカーで血糖値を測定していた。実施例1で得られた粉末を1日3g飲用して2週間後に、空腹時の血糖値が10年以上110〜140であったものが、70〜80に低下した。
65歳の女性の例:
福岡県K病院へ糖尿で入院。入院時の空腹血糖値が263mg/dl、食後2時間の血糖値が465mg/dlであった。インシュリンを嫌い食事療法のみで、実施例2で得られた抽出物乾燥品を2g/日飲用。2か月で空腹時139、食後2時間が194に低下した。その後退院し、服用は続け6か月後で空腹時120前後に落ち着いている。この間、薬害等の副作用的なものは認められなかった。
Claims (4)
- 植物繊維質原料を含有する培地を用いて担子菌であるマンネン茸又は椎茸の菌糸体を培養して得られた培養物から抽出された成分であって、糖質を30〜50%、蛋白質を8〜15%、及び水溶性リグニンを20〜40%含有する成分を有効成分として含有することを特徴とするマルターゼ阻害剤。
- 前記培養物は、前記菌糸体の培養終了後、菌糸体に内在する酵素を利用して菌糸体を自己消化させて得られたものである請求項1記載のマルターゼ阻害剤。
- 前記植物繊維質原料が、禾本科植物を含む請求項1又は2記載のマルターゼ阻害剤。
- 前記植物繊維原料が、バガス、熊笹の茎葉、とうもろこしの茎から選ばれた少なくとも1種と、米糠とを含む請求項2記載のマルターゼ阻害剤。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2004022752A JP4602674B2 (ja) | 2004-01-30 | 2004-01-30 | マルターゼ阻害剤 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2004022752A JP4602674B2 (ja) | 2004-01-30 | 2004-01-30 | マルターゼ阻害剤 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2005213211A JP2005213211A (ja) | 2005-08-11 |
JP4602674B2 true JP4602674B2 (ja) | 2010-12-22 |
Family
ID=34905997
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2004022752A Expired - Lifetime JP4602674B2 (ja) | 2004-01-30 | 2004-01-30 | マルターゼ阻害剤 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP4602674B2 (ja) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR101490786B1 (ko) * | 2011-12-09 | 2015-02-09 | 포항공과대학교 산학협력단 | 아까시재목버섯의 물 추출물을 포함하는 비만 치료 또는 예방용 조성물 |
Families Citing this family (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2008208104A (ja) * | 2007-02-28 | 2008-09-11 | Noda Shokukin Kogyo Kk | 抗酸化剤及び飲食品 |
JP5081485B2 (ja) * | 2007-04-05 | 2012-11-28 | 野田食菌工業株式会社 | 抗癌剤及び抗癌剤の製造方法 |
JP4673354B2 (ja) * | 2007-10-23 | 2011-04-20 | 野田食菌工業株式会社 | 菌糸体培養抽出物の製造方法及び菌糸体培養装置 |
CN101991580B (zh) * | 2009-08-28 | 2013-03-20 | 杏辉天力(杭州)药业有限公司 | 以羊毛甾烷及茯苓萃取物治疗糖尿病的用途 |
CN102370671B (zh) * | 2010-08-09 | 2013-07-31 | 复旦大学 | 灵芝子实体中的有效部位、提取方法及其用途和制剂 |
CN103584074A (zh) * | 2013-11-17 | 2014-02-19 | 哈尔滨艾克尔食品科技有限公司 | 一种灵芝口嚼片 |
JP2017046652A (ja) * | 2015-09-03 | 2017-03-09 | 株式会社ニューバイオエンタープライズ | α−グルコシダーゼ阻害剤生産のための微生物培養方法 |
KR101814164B1 (ko) * | 2017-06-09 | 2018-01-03 | (주)에스티알바이오텍 | 미강생물전환물을 함유하는 면역증강용, 당뇨개선용, 고지혈증 개선용 또는 간 보호용 조성물 |
JP7345771B2 (ja) * | 2018-06-27 | 2023-09-19 | 学校法人近畿大学 | 糖尿病によって誘発される知覚過敏または知覚異常の予防又は治療用組成物 |
Citations (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS5446859A (en) * | 1977-09-22 | 1979-04-13 | Japan Synthetic Rubber Co Ltd | Production of health food |
JPS57170173A (en) * | 1981-04-11 | 1982-10-20 | Chiyokichi Iizuka | Preparation of powdery food containing effective component of mycelia of edible mushroom and roughage |
JPS6023826B2 (ja) * | 1981-12-21 | 1985-06-10 | 均 長岡 | 保健飲料の製造方法 |
JPS63202356A (ja) * | 1987-02-17 | 1988-08-22 | Hitoshi Nagaoka | エノキ茸菌糸体およびバカス培地からの有用成分の抽出方法 |
JPH02107171A (ja) * | 1988-10-14 | 1990-04-19 | Hitoshi Nagaoka | 食物繊維含有食品の製造方法 |
JPH1180014A (ja) * | 1997-09-11 | 1999-03-23 | Okinawa Hakko Kagaku:Kk | アガリクス・ブラゼイエキスを有効成分として含有する血糖降下剤 |
JPH11228441A (ja) * | 1998-02-19 | 1999-08-24 | Noda Shokukin Kogyo Kk | 生体の抗酸化機能増強剤 |
JP2000063281A (ja) * | 1998-02-05 | 2000-02-29 | Asahi Breweries Ltd | α―グルコシダ―ゼ阻害剤 |
JP2002087981A (ja) * | 2000-07-11 | 2002-03-27 | Hitoshi Nagaoka | 糖質脂質代謝異常改善剤 |
JP2002187851A (ja) * | 2000-12-19 | 2002-07-05 | Kirin Brewery Co Ltd | 糖尿病予防・改善剤及びそれを含む機能性食品 |
JP2003034647A (ja) * | 2001-07-19 | 2003-02-07 | Oji Paper Co Ltd | 血糖降下作用を有するハタケシメジ抽出物及びその製造方法 |
JP2003102432A (ja) * | 2001-09-28 | 2003-04-08 | Yasufumi Miyazawa | キノコ類を可溶化する方法及び該方法により得られるキノコ類の溶解液 |
-
2004
- 2004-01-30 JP JP2004022752A patent/JP4602674B2/ja not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS5446859A (en) * | 1977-09-22 | 1979-04-13 | Japan Synthetic Rubber Co Ltd | Production of health food |
JPS57170173A (en) * | 1981-04-11 | 1982-10-20 | Chiyokichi Iizuka | Preparation of powdery food containing effective component of mycelia of edible mushroom and roughage |
JPS6023826B2 (ja) * | 1981-12-21 | 1985-06-10 | 均 長岡 | 保健飲料の製造方法 |
JPS63202356A (ja) * | 1987-02-17 | 1988-08-22 | Hitoshi Nagaoka | エノキ茸菌糸体およびバカス培地からの有用成分の抽出方法 |
JPH02107171A (ja) * | 1988-10-14 | 1990-04-19 | Hitoshi Nagaoka | 食物繊維含有食品の製造方法 |
JPH1180014A (ja) * | 1997-09-11 | 1999-03-23 | Okinawa Hakko Kagaku:Kk | アガリクス・ブラゼイエキスを有効成分として含有する血糖降下剤 |
JP2000063281A (ja) * | 1998-02-05 | 2000-02-29 | Asahi Breweries Ltd | α―グルコシダ―ゼ阻害剤 |
JPH11228441A (ja) * | 1998-02-19 | 1999-08-24 | Noda Shokukin Kogyo Kk | 生体の抗酸化機能増強剤 |
JP2002087981A (ja) * | 2000-07-11 | 2002-03-27 | Hitoshi Nagaoka | 糖質脂質代謝異常改善剤 |
JP2002187851A (ja) * | 2000-12-19 | 2002-07-05 | Kirin Brewery Co Ltd | 糖尿病予防・改善剤及びそれを含む機能性食品 |
JP2003034647A (ja) * | 2001-07-19 | 2003-02-07 | Oji Paper Co Ltd | 血糖降下作用を有するハタケシメジ抽出物及びその製造方法 |
JP2003102432A (ja) * | 2001-09-28 | 2003-04-08 | Yasufumi Miyazawa | キノコ類を可溶化する方法及び該方法により得られるキノコ類の溶解液 |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR101490786B1 (ko) * | 2011-12-09 | 2015-02-09 | 포항공과대학교 산학협력단 | 아까시재목버섯의 물 추출물을 포함하는 비만 치료 또는 예방용 조성물 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP2005213211A (ja) | 2005-08-11 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN104082740B (zh) | 一种具有干预或改善糖尿病的组合物及其制备方法 | |
KR100966613B1 (ko) | 혈당상승억제 효능을 나타내는 아르기닌 유도체 또는 이의 염을 포함하는 조성물의 제조방법 | |
CN102488278A (zh) | 一种具有双功能保健作用的复合真菌营养液 | |
KR100787633B1 (ko) | 간 기능 개선과 숙취해소용 차 및 그 제조방법 | |
JP4602674B2 (ja) | マルターゼ阻害剤 | |
US20030211176A1 (en) | Sugar decomposition inhibitor, digestive enzyme activity inhibitor, insulin secretion controller, and healthy food and beverage | |
KR20120021349A (ko) | 유산균 발효를 이용한 돼지감자의 당뇨병 치료? 예방용 기능성 식품 및 약제학적 조성물. | |
JP4783576B2 (ja) | 抗高血圧剤 | |
JP5993112B2 (ja) | 抗うつ剤 | |
CN109757727A (zh) | 适用于肠型ⅱ人群的餐后血糖调节与预防的膳食组合物 | |
CN107343889A (zh) | 一种用于治疗第1型或第2型糖尿病的蝙蝠蛾拟青霉菌发酵培养物 | |
CN108713755A (zh) | 藜麦瘦身营养奶昔 | |
RU2233320C2 (ru) | Способ получения биологически активного препарата, биологически активная добавка (бад) к пище пребиотического действия, приводящая к коррекции (нивелированию) метаболического синдрома и лекарственный препарат для регуляции микробиоценоза желудочно-кишечного тракта | |
KR101744481B1 (ko) | 보리 발효물을 유효성분으로 포함하는 위궤양 개선, 치료 또는 예방용 조성물 | |
CN111165709A (zh) | 一种具有血糖控制功能的固体饮料及其制备方法 | |
JP3628999B2 (ja) | 苦瓜茶及びその製造方法 | |
CN110403114A (zh) | 一种刺梨果汁饮料的工艺流程 | |
CN110074392A (zh) | 一种解酒保肝养胃护肠组合物及其制备方法 | |
KR20110050312A (ko) | 꽃송이버섯과 현미강을 혼합한 유산균 발효식품의 제조방법 | |
KR20090043758A (ko) | 지방간 개선제 조성물 | |
KR101228554B1 (ko) | 진피발효생성방법 및 이에 의한 진피발효생성물 | |
JP5751849B2 (ja) | 嚥下障害改善剤 | |
TW202034790A (zh) | 苦瓜肽組合物 | |
US6129919A (en) | Method of producing fermented sword beans | |
KR100534066B1 (ko) | 혈당 강하에 유효한 성분을 포함하는 버섯유산발효액 및상기 발효액의 제조방법 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20050912 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20090609 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20090810 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A821 Effective date: 20090810 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20100629 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20100830 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20100921 |
|
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20100930 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20131008 Year of fee payment: 3 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 4602674 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |