JP4532054B2

JP4532054B2 - 防湿紙及びこれを用いた防湿段ボール

Info

Publication number: JP4532054B2
Application number: JP2002181756A
Authority: JP
Inventors: 健一伊藤; 充久保
Original assignee: Rengo Co Ltd
Current assignee: Rengo Co Ltd
Priority date: 2002-06-21
Filing date: 2002-06-21
Publication date: 2010-08-25
Anticipated expiration: 2022-06-21
Also published as: JP2004027380A

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、防湿紙及びこれを用いた防湿段ボールに関する。
【０００２】
【従来の技術】
一般に、収穫後の青果物等は、蒸散によって保持する水分が減少していき、経時的に鮮度が劣化していく。このため、青果物等の保管、運搬時の鮮度劣化を防止するため、防湿効果を有する段ボール箱等の紙容器が使用されている。
【０００３】
この紙容器に防湿効果を付与する方法としては、紙容器の内表面に合成樹脂製フィルムを貼着したり、防湿剤を塗布したりする方法があげられる。これらの方法により、箱外へ透過する水分量が抑制され、箱内に収納した青果物等からの水の蒸散を抑制し、鮮度保持をすることができる。このとき、上記の鮮度保持をより効果的に行うため、透湿度はできるだけ小さく設定されている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、上記の紙容器の防湿性能が高すぎると、上記の箱内に収納した青果物等からの水の蒸散により、紙容器内の湿度が上昇して、箱内の青果物等が蒸れてしまい、カビが発生しやすくなり、かえって鮮度が低下してしまう。
【０００５】
一方、上記の青果物等の中には、ナスのように、水分が表面に付着すると、表面光沢がなくなり、商品価値を低下させるものがある。この場合、上記箱の内面の撥水性が高い場合、上記の箱内に収納した青果物等からの水の蒸散量が少なくても、蒸散した少量の水蒸気から水滴が生じやすくなり、上記青果物等への付着が生じ、これが原因となってカビ等が発生しやすくなる。
【０００６】
そこで、この発明は、適度な透湿度を有すると共に撥水度の低い防湿紙及びこれを用いた防湿段ボールを提供することを目的とする。さらに、上記に加え、吸水度の低い防湿紙及びこれを用いた防湿段ボールを提供することを目的とする。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
この発明は、透湿度が５０〜１０００ｇ／ｍ²・２４ｈであり、撥水度がＲ０〜Ｒ２である防湿紙を用いることにより、上記の課題を解決したのである。
また、上記の透湿度及び撥水度に加えて、水への浸漬時間を３０分として、ＪＩＳＰ８１４０に準じて測定したときの吸水度が５０ｇ／ｍ²・３０ｍｉｎ以下である防湿紙を用いてもよい。
【０００８】
透湿度を所定範囲としたので、この防湿紙で作製した容器内にナス等の青果物等を収納した時、これらからの水の蒸散を適度に抑えることができると共に、蒸散した水蒸気を適度に容器外に放出することができる。
【０００９】
また、撥水度を低く抑えたので、青果物等から蒸散した水蒸気がこの容器に付着した際に水滴となるのを防止でき、容器外への水蒸気の放出を容易とする。さらに、青果物等に水滴が付着してカビ等が発生するのを防止できる。
【００１０】
さらに、吸水度を低く抑えた場合、防湿紙の耐水性が増加するので、この防湿紙から作製される防湿紙容器の強度低下を抑制することができる。
【００１１】
【発明の実施の形態】
この発明にかかる防湿紙は、所定の透湿度及び撥水度を有するものである。
上記の透湿度とは、一定時間に単位面積の膜状物質を通過する水蒸気の量をいい、具体的には、ＪＩＳＺ０２０８−１９７６に規定された「防湿包装材料の透湿度試験方法（カップ法）」によって測定される結果をいう。
【００１２】
この透湿度は、４０℃、９０％ＲＨにおいて、５０〜１０００ｇ／ｍ²・２４ｈがよく、８０〜７００ｇ／ｍ²・２４ｈが好ましく、１００〜３００ｇ／ｍ²・２４ｈがより好ましい。透湿度が１０００ｇ／ｍ²・２４ｈ以下になると、得られる防湿紙で作製した紙容器内に青果物等を収納した時、青果物等の萎れ防止の効果が見られ、７００ｇ／ｍ²・２４ｈ以下になると、鮮度保持効果が顕著となり、３００ｇ／ｍ²・２４ｈ以下になると、鮮度保持効果が特に優れる。
【００１３】
これに対し、透湿度が１０００ｇ／ｍ²・２４ｈより大きいと、得られる防湿紙で作製した紙容器内に青果物等を収納した時、これらからの水の蒸散を十分に抑えることができず、青果物等の鮮度の低下を招く。
【００１４】
一方、透湿度が１００ｇ／ｍ²・２４ｈより小さいと、得られる防湿紙で作製した紙容器内に青果物等を収納した時、これらから蒸散する水分が上記紙容器内で結露しやすくなり、青果物等の蒸れ、腐敗及びカビが発生する場合があり、鮮度が低下する場合がある。透湿度が８０ｇ／ｍ²・２４ｈより小さいと、この傾向が増大し、透湿度が５０ｇ／ｍ²・２４ｈより小さいと、青果物等の蒸れ、腐敗及びカビの発生が早くなり、鮮度の低下が著しい。
【００１５】
上記の撥水度とは、傾斜した紙の表面に滴下した水滴の状態で表される紙の表面の撥水性の程度をいい、具体的には、ＪＩＳＰ８１３７−１９７６に規定された「紙及び板紙のはっ水度試験方法」によって測定される結果をいう。なお、この方法の詳細を後の実施例の欄において記載する。
【００１６】
この撥水度は、Ｒ０〜Ｒ２がよく、Ｒ０が好ましい。撥水度がＲ０〜Ｒ２だと、得られる防湿紙で作製した紙容器内に青果物等を収納した時、これらから蒸散した水蒸気が水滴化するのが防止され、水蒸気の状態で上記紙容器外に放出される。このため、水滴が発生しにくくなり、上記青果物等への水の付着を抑制することができる。したがって、上記の青果物等のうち、ナスのように、水分が表面に付着すると、表面光沢がなくなり、商品価値を低下させるものに対しては、鮮度保持だけでなく、商品価値も保持することができる。また、表面光沢の問題のない青果物等であっても、水の付着によって生じるフヤケ等による鮮度低下を抑制することができる。
【００１７】
これに対し、撥水度がＲ４以上となると、得られる防湿紙で作製した紙容器内に青果物等を収納した時、これらから蒸散した水蒸気が水滴化しやすくなり、上記青果物等への水の付着が生じることとなる。このため、上記の青果物等のうち、ナスのように、水分が表面に付着すると、表面光沢がなくなり、商品価値を低下させるものに対しては、商品価値の低下につながる。また、表面光沢の問題のない青果物等であっても、水の付着により、フヤケ等が生じ、鮮度低下を促進させる。
【００１８】
なお、上記の撥水度は、上記の試験結果、下記に示す状態となる場合を示す。
・Ｒ０：連続した跡であって一様な幅をしめすもの
・Ｒ２：連続した跡であって水滴よりもわずかに狭い幅をしめすもの
・Ｒ４：連続した跡であるがところどころ切れていて、明らかに水滴より狭い幅をしめすもの
・Ｒ６：跡の半分がぬれているもの
・Ｒ７：跡の１／４は、長く伸びた水滴によってぬれているもの
・Ｒ８：跡の１／４以上は、球形の小滴が散在しているもの
・Ｒ９：所どころに、球形の小滴がちらばっているもの
・Ｒ１０：完全に転がり落ちるもの
【００１９】
この発明にかかる防湿紙は、エマルジョン系防湿剤を紙の少なくとも一方の面にコーティングすることにより製造される。
【００２０】
このエマルジョン系防湿剤としては、ＳＢＲ系（スチレン−ブタジエン系）やアクリル系の防湿剤があげられ、市販されているものを使用できる。このエマルジョン系防湿剤は、ワックスを含有しないものがよい。ワックスを含有すると、上記防湿紙を容器に形成する際、酢酸ビニル系接着剤等の接着剤の接着効果が低下するため好ましくない。また、この防湿層として、フィルム状のものを用いるのは好ましくない。フィルム状だと、透湿度が５０ｇ／ｍ²・２４ｈ未満となると共に、表面撥水性が高くなるため、好ましくない。さらに、リサイクルする際の離解性に問題が有り、この点でも好ましくない。
【００２１】
上記エマルジョン系防湿剤の塗工量は、上記の透湿度や撥水性の条件を満たすだけの量であればよく、特に限定されるものではない。
【００２２】
上記エマルジョン系防湿剤には、必要に応じて、平板状フィラーを適宜添加することができる。この平板状フィラーを添加することにより、透湿度がより低下し、上記エマルジョン系防湿剤の塗工量を低減させることができる。
【００２３】
この発明にかかる防湿紙の基盤となる紙としては、板紙、段ボールライナー等があげられる。この段ボールライナーからなる防湿紙を用いて段ボールを形成すると、防湿段ボールとすることができる。
【００２４】
上記防湿紙は、上記エマルジョン系防湿剤の塗工面が内側になるようにして防湿性の紙容器を作製することができる。
【００２５】
この発明にかかる防湿紙の強度、特に耐水性を示す指標として吸水度があげられる。これは、青果物等から蒸散した水蒸気は、防湿紙からなる防湿紙容器に吸水されるが、この吸水量が高いと、紙容器としての自立性等に関連する強度が低下するからである。
【００２６】
この吸水度は、ＪＩＳＰ８１４０−１９７６に規定された「紙及び板紙の吸水度試験方法（コップ法）」に準じて行われる。すなわち、測定対象物の水への浸漬時間を３０分とした以外は、上記のＪＩＳＰ８１４０−１９７６に規定された方法に従って測定される。
【００２７】
この吸水度は、５０ｇ／ｍ²以下がよく、１０ｇ／ｍ²以下が好ましい。５０ｇ／ｍ²より大きいと、上記のように、得られる防湿紙で作成される防湿紙容器の強度劣化が著しい。なお、この吸水度は０ｇ／ｍ²でもよい。
【００２８】
この発明にかかる防湿紙によって形成される紙容器に収納される青果物等としては、きゅうり、なす、白菜、キャベツ、トマト等の野菜類、柿、りんご、みかん、もも、キウイ、ぶどう等の果物類等があげられる。
【００２９】
【実施例】
次に、この発明について実施例を用いてより詳細に説明する。まず、使用した原材料、及び試験方法を下記に示す。
【００３０】
（原材料）
［基材］
・紙…レンゴー（株）製：ＲＫＡ２２０（以下、表１において、「基材紙」と略する。）
・防湿段ボール…ポリエチレンフィルム（厚さ３０μｍ）をサンドラミしたライナを使用した段ボール（レンゴー（株）製：ポリロック、以下、表１において、「ポリロック」と略する。）
【００３１】
［防湿剤］
・ＳＢＲ系防湿剤１…旭化成工業（株）製：Ａ−２６３０（ＳＢＲラテックス、固形分４０重量％、以下、表１において、「ＳＢＲ１」と略する。）
・ＳＢＲ系防湿剤２…旭化成工業（株）製：Ａ−６０３０（ＳＢＲラテックス、固形分４８．３重量％、以下、表１において、「ＳＢＲ２」と略する。）
・ポリチレンフィルム…タマポリ（株）製：ＬＬＤＰＥＵＢ−１（厚み：３０μｍ、以下、表１において、「ＰＥ」と略する。）
・ＷＡＸエマルジョン系防湿剤…大和化学（株）製：ダイルーフ５３１（固形分４５重量％、以下、表１において、「ＷＡＸ」と略する。）
・塩化ビニリデン系防湿剤…旭化成工業（株）製：Ｌ−５００１（固形分３０重量％、以下、表１において、「ＰＶＤＣ」と略する。）
【００３２】
（試験方法及び評価方法）
［透湿度］
ＪＩＳＺ０２０８に規定の方法にしたがって測定した。
【００３３】
［撥水度］
ＪＩＳＰ８１３７に規定の方法にしたがって測定した。すなわち、下記の方法にしたがって測定した。
・装置
装置として、試験片取付け面は４５°の傾斜を有し、縦３５０ｍｍ、横２００ｍｍとし、平滑であって試験片を平らに固定できるものを用いた。
【００３４】
・試験片
試験片として、ＪＩＳＰ８１１０（試験用紙採取方法）によって採取し、折り目、しわ、すきむらのなどのないものを用いた。この試験片の長さは３００ｍｍ、幅は２００ｍｍのもので、縦，横各５枚用意した。この試験片はＪＩＳＰ８１１１（試験用紙の前処置）に示してある条件に従い、前処置した。
【００３５】
・操作法
ＪＩＳＰ８１１１に示すとおりの調節された室内で行った。試験片を試験片取付け面に平らに固定し、温度１９℃から２１℃の蒸留水を入れたピュレットの先端を、試験片から垂直方向に１０ｍｍ離し、水滴が試験の上を流下できる長さが約３００ｍｍになるように調節した。ピュレットから１滴滴下し流下の跡を観察し下記の基準にしたがって撥水度を決定した。試験は、縦、横各々の方向について少なくとも５回ずつ行った。
【００３６】
・Ｒ０：連続した跡であって一様な幅をしめすもの
・Ｒ２：連続した跡であって水滴よりもわずかに狭い幅をしめすもの
・Ｒ４：連続した跡であるがところどころ切れていて、明らかに水滴より狭い幅をしめすもの
・Ｒ６：跡の半分がぬれているもの
・Ｒ７：跡の１／４は、長く伸びた水滴によってぬれているもの
・Ｒ８：跡の１／４以上は、球形の小滴が散在しているもの
・Ｒ９：所どころに、球形の小滴がちらばっているもの
・Ｒ１０：完全に転がり落ちるもの
【００３７】
［吸水度］
ＪＩＳＰ８１４０−１９７６に準じて行った。すなわち、水への浸漬時間を３０分とした以外は、上記のＪＩＳＰ８１４０−１９７６に規定された方法に従って測定した。
【００３８】
［重量減少率］
実施例及び比較例で得られた防湿紙を用いて紙容器を形成し、ナスを収納して重量を測定した。２７℃、７０％ＲＨの条件下で３日間経過した後、重量減少率（％）を測定した。
【００３９】
［外観］
上記の重合減少率測定の試験において、３日経過後のナスの外観を下記の基準で評価した。
◎：試験前と同様の光沢を有していた。
○：試験前ほどの光沢は有していないものの、十分に光沢を有していた。
△：光沢の低下が見られ、商品価値がないと判断されるもの
×：光沢を有していなかった。
【００４０】
［結露及びカビの発生］
上記の重合減少率測定の試験において、３日経過後のナスの結露及びカビの発生を目視で観察した。
【００４１】
［リサイクル性］
上記の重合減少率測定試験に使用した紙容器を２．５ｃｍ角に裁断し、ＪＩＳ標準の離解機を用いて、下記の条件で離解した。
・使用離解水量：２リットル、上記断片量（濃度）：２．０％、水温：２５℃、回転数：３０００ｒｐｍ、回転時間：１０分
上記方法で離解されたパルプを用いてＪＩＳＰ８２０９に規定の方法にしたがって、手抄き紙を作製し、下記の基準で評価した。
◎：手抄き紙がブランク（未塗工原紙）と比べて、ほとんど同じもの
○：手抄き紙中に、小さな未離解繊維の固まりが僅かに見られるもの
×：紙繊維の離解が不十分で、手抄き紙中に、繊維及び樹脂の固まりが多く見られるもの
【００４２】
（実施例１〜３、比較例１〜４）
表１に記載の防湿剤を基材の紙の片面に表１に記載の量だけコーティングし、防湿紙を製造した。そして、防湿剤の塗工面が内側になるように、紙容器を形成した。得られた紙容器を用いて上記の試験及び評価を行った。その結果を表１に示す。
なお、実施例３においては、ＳＢＲ１を所定量コーティングした後、ＰＶＤＣを所定量コーティングした。
【００４３】
（比較例５）
防湿紙として、上記の防湿段ボールを用いて紙容器を形成した。得られた紙容器を用いて上記の試験及び評価を行った。その結果を表１に示す。
【００４４】
（比較例６）
防湿層として、上記のポリエチレンフィルムを用い、これを基材の紙に積層して防湿紙を製造した。そして、防湿層の積層面が内側になるように、紙容器を形成した。得られた紙容器を用いて上記の試験及び評価を行った。その結果を表１に示す。
【００４５】
【表１】

【００４６】
【発明の効果】
この発明によれば、透湿度を所定範囲としたので、この防湿紙で作製した容器内にナス等の青果物等を収納した時、これらからの水の蒸散を適度に抑えることができると共に、蒸散した水蒸気を適度に容器外に放出することができる。
【００４７】
また、撥水度を低く抑えたので、青果物等から蒸散した水蒸気がこの容器に付着した際に水滴となるのを防止でき、容器外への水蒸気の放出を容易とする。さらに、青果物等に水滴が付着し、カビが発生するのを防止できる。
【００４８】
さらに、吸水度を低く抑えた場合、防湿紙の耐水性が増加するので、この防湿紙から作製される防湿紙容器の強度低下を抑制することができる。

Claims

透湿度が５０〜１０００ｇ／ｍ^２・２４ｈであり、撥水度がＲ０〜Ｒ２となるようにＳＢＲラテックスを紙の少なくとも一方にコーティングした防湿紙を用い、その塗工面が内側となるようにして作製した紙容器に、青果物を収納する、青果物の鮮度保持方法。
上記防湿紙が、水への浸漬時間を３０分とした以外は、ＪＩＳＰ８１４０に従って測定したときの吸水度が、５〜５０ｇ／ｍ^２・３０ｍｉｎである、請求項１に記載の青果物の鮮度保持方法。
上記紙容器が防湿段ボールである、請求項１又は２に記載の青果物の鮮度保持方法。