JP3066894B2 - 飲食店用飲食物搬送装置 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、飲食店、特に寿司店な
どにおいて、例えば皿に盛り合わせた寿司を搬送路に載
せて循環搬送させ、飲食客が各自好みの飲食物を自由に
飲食出来るようにした飲食店用飲食物搬送装置に関す
る。

【０００２】

【従来の技術】寿司店等において、店内に多数配置され
るテーブルやカウンターに沿って循環する搬送路を備え
た搬送装置を設置し、従業員が寿司などの飲食物を盛っ
た皿を、前記搬送路に随時供給する一方、各テーブルの
客が、前記搬送路により順次送られてくる各種の飲食物
を選んで前記搬送路から取り上げて自由に飲食できるよ
うにしている飲食店が見受けられる。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】ところで、以上の搬送
装置においては、各飲食客の好みに関係なく、従業員が
飲食物を盛った皿を前記搬送路に随時供給するようにし
ているが、それとは別に、特別に飲食客の注文を受ける
場合もある。

【０００４】このとき、飲食客は、注文した品が搬送さ
れてくるのを気にしなくてはならず、時として、注文の
品が搬送されて来ても搬送されてきたことに気づかず通
過してしまって、注文品が搬送路を再度循環して来るの
を待たなければならないし、また、注文した飲食客のも
とに到着する前に他人が誤ってその品を取り去る場合も
ある。

【０００５】本発明は、このような事情に鑑みて開発し
たものであって、目的とするところは、注文された飲食
物を搬送路で搬送する場合に、途中で他の飲食客に誤っ
て取れられることなく、注文客が注文品を確実に取るこ
とが出来る飲食店用飲食物搬送装置を提供するにある。

【０００６】

【課題を解決するための手段】以上の目的を達成するた
めに、請求項１記載の発明は、飲食物の循環搬送路と、
該搬送路に沿って配置される複数のテーブルとを備えた
飲食店用飲食物搬送装置において、注文された飲食物を
収容して前記搬送路上に置かれ、且つこの搬送路から取
り外し自在である搬送容器と、この搬送容器に収容した
飲食物の到着を注文客に案内する案内手段とを備え、こ
の搬送容器には、所定のテーブルの番号を入力するため
の入力部と、該入力部による入力で案内手段の作動を制
御する作動制御手段とを搭載したのである。前記案内手
段としては、前記搬送容器にスピーカーを設けて、注文
の品が到着した旨をアナウンスするようにしたり、各テ
ーブルにスピーカーを設けて、注文の品が到着した旨を
アナウンスする手段がある。

【０００７】また他の案内手段としては、前記搬送容器
にランプを設けて、注文のあったテーブルに近づいたと
きに前記ランプを点灯または点滅させ、注文品の到着を
案内する手段がある。

【０００８】請求項２記載の発明は、請求項１記載の飲
食店用飲食物搬送装置において、搬送容器は、案内手段
による案内が開始されるまで飲食物を格納し、案内手段
の案内開始により飲食物を取り出し可能に露出する格納
部を有する構成としたのである。

【０００９】請求項３記載の発明は、請求項１または2
記載の飲食店用飲食物搬送装置において、作動制御手段
は、各テーブルまでの搬送容器の移動時間が予め設定さ
れたタイマー機能を備える一方、搬送路には、タイマー
機能のタイマーをスタートさせるためのタイマースター
トゲート部を設けて、該搬送路に置かれた搬送容器がタ
イマースタートゲート部を通過する時点で、タイマー機
能のタイマーをスタートさせるようにしたのである。

【００１０】

【発明の実施の形態】以下、本発明にかかる飲食店飲食
物搬送装置の実施形態を図面を参照しながら説明する。

【００１１】図１は、客室１に設置する複数の脚付きテ
ーブル２ａ及びカウンターテーブル２ｂと、厨房室３の
前面乃至各テーブル２ａ・２ｂに沿って配置した仕切ハ
ウジング４と、該仕切ハウジング４上に周回状に設けら
れて、前記厨房室３内で、皿５に盛り合わされた寿司Ｒ
等の飲食物を各テーブル２ａ・２ｂに循環搬送するため
の搬送路７を設けた飲食物搬送装置６を有する寿司店舗
内を平面的に表したものである。

【００１２】仕切ハウジング４は、所定間隔を開けて相
対向する側壁４１と、これら両側壁４１の上端及び下端
を結ぶ上壁４２及び底壁（図示せず）とから断面ボック
ス状に形成されている。

【００１３】また、前記仕切ハウジング４は、前記厨房
室３の前面に沿って配設されて該厨房室３と客室１とを
区画する第１ハウジング部４ａと、該第１ハウジング部
４ａの長手方向両端から屈曲して前記客室１内に平行に
延びる第２，第３ハウジング部４ｂ，４ｃとから成り、
前記第２，第３ハウジング部４ｂ，４ｃにおける側壁４
１の外側方には、前記脚付きテーブル２ａとカウンター
テーブル２ｂとを配置すると共に、各テーブル２ａ・２
ｂに椅子２１を配置している。

【００１４】各テーブル２ａ・２ｂには、テーブル番号
（Ａ），（Ｂ），（Ｃ），（Ｄ），（Ｅ），（Ｆ），
（Ｇ），（Ｈ），（Ｉ），（Ｊ）が付けられており、図
１に示すように、カウンターテーブル２ｂにおいては、
椅子２１ごとに番号を付けるようにしている。

【００１５】前記搬送路７は、図２，図３及び図５に示
すように、前記各ハウジング部４ａ，４ｂ，４ｃの上壁
４２に設けた凹所７１と、該凹所７１の幅方向両側に設
けられた案内壁７２に案内されながら前記凹所７１内を
モータ駆動により循環移動する無端状のフラットチェー
ン７３とから構成されており、図５に示すように、前記
搬送路７のフラットチェーン７３上に、飲食物を載せた
前記皿５を直接置いて、該皿５を循環搬送するようにし
ている。 （実施形態１） 以上の飲食物搬送装置６において、本発明は、注文され
た飲食物を載せて前記搬送路７に置かれる搬送容器８
と、注文のあったテーブル近くで前記搬送容器８に載せ
られた飲食物の到着を注文客に知らせる案内手段８４，
８５とを備える構成としている。

【００１６】具体的には、前記搬送容器８は、図２乃至
図４に示すように、上部が開放した箱状のケーシング８
１を有し、該ケーシング８１の側面に、各テーブル２の
番号（Ａ），（Ｂ），（Ｃ），（Ｄ），（Ｅ），
（Ｆ），（Ｇ），（Ｈ），（Ｉ），（Ｊ）に合わせて番
号を付した複数の押しボタンスイッチ８３を備えた入力
部８２を設け、注文のあったテーブルの番号に該当する
押しボタンスイッチ８３を押して、所定のテーブル番号
を入力するようにしている。

【００１７】また、前記ケーシング８１には、前記案内
手段としてのスピーカー８４およびランプ８５を設けて
おり、注文品が注文のあったテーブルに近づいたとき
に、前記スピーカー８４により、注文品が到着した旨を
アナウンスし、なおかつ、前記ランプ８５を点灯または
点滅させることにより注文品の到着を案内するようにし
ている。

【００１８】ところで、前記フラットチェーン７３は、
一定速度で循環移動していることから、前記厨房室３で
前記搬送路７に置かれた飲食物は、該厨房室３から各テ
ーブル２までそれぞれほぼ一定の所要時間で到着される
ので、前記案内手段８４を作動させる作動制御手段とし
て、タイマー９３を使用するのである。

【００１９】即ち、テーブル毎にタイマー時間をそれぞ
れ予め設定しておき、前記入力部８２の各押しボタンス
イッチ８３を押した時点で、それぞれの時間に合わせて
タイマー９３が作動（スタート）するようにしている。

【００２０】そして、前記入力部８２での入力操作によ
りタイマー９３を作動（スタート）させ、所定時間経過
後に、前記スピーカー８４によるアナウンスと前記ラン
プ８５の点灯を開始させるようにしている。

【００２１】さらに、前記ケーシング８１の内部には、
前記スピーカー８４及びランプ８５の案内が行われるま
では前記皿５を格納して、該スピーカー８４及びランプ
８５の案内開始により前記皿５を取り出し可能な状態に
露出させるようにした格納部８６を設けている。

【００２２】即ち、前記格納部８６は、皿５を載せるた
めの載置体８７を持つリフト８８を備えているのであっ
て、該リフト８８は、前記厨房室３において前記皿５を
載せるときには、図４に示すように最高位置にあり、前
記ケーシング８１に設けるリセットボタンスイッチ８９
を押してリセットすることにより、図２に示すように降
下させて前記皿５を完全に前記格納部８６内に格納して
おき、前記入力部８２の入力よって前記タイマーを作動
させた後、案内手段としてのスピーカー８４及びランプ
８５による案内が開始される時点で、前記リフト８８を
最高位置まで上昇させて前記皿５を前記格納部８６から
露出させるようにしている。

【００２３】前記リフト８８の昇降動作は、前記ケーシ
ング８１の側部に設けるモータ９０を駆動させて、該モ
ータ９０に連動するベベルギア９１の駆動によりリフト
８８の駆動軸９２を回転させることにより行うのであっ
て、前記モータ９０の駆動により前記リフト８８を上げ
て、前記スピーカー８４及びランプ８５による案内開始
と同時に前記皿５を露出させるとともに、前記リセット
ボタンスイッチ８９の押し操作で、前記モータ９０を反
転駆動させて、前記リフト８８を下げるようにしてい
る。

【００２４】以上の構成から成る飲食物搬送装置では、
飲食客から注文があったときは、前記厨房室３において
従業員が皿５に注文の寿司を盛った上で、この皿５を搬
送容器８の載置体８７に載せて、リセットボタンスイッ
チ８９の押し操作により、前記皿５を前記格納部８６に
格納する。

【００２５】そして注文のあったテーブル番号に該当す
る押しボタンスイッチ８３を押して、所定のテーブル番
号を入力した後、図５に示すように、前記搬送容器８を
搬送路７のフラットチェーン７３上に載せて、該フラッ
トチェーン了３上に直接置かれる他の皿５と共に客室１
に搬送するのである。

【００２６】しかして前記搬送路７に載せられた搬送容
器８は、押しボタンスイッチ８３の押し操作により、タ
イマー９３が作動し、注文のあったテーブル近くでタイ
マー９３が切れて、スピーカー８４によるアナウンスと
ランプ８５の点灯が開始されると同時に、前記モータ９
０の駆動により前記リフト８８が上昇して、格納部８６
から皿５が露出するのであって、従って、注文客は、そ
れまで飲食、雑談をしていても、注文した品が到着する
のを確実に認識できる。

【００２７】また、注文の品は、注文のあったテーブル
近くに来るまでは、前記搬送容器８の格納部８６内に格
納されているので、前記搬送路７で搬送されている間に
他の飲食客に飲食物が取り上げられてしまうこともな
い。

【００２８】尚、以上の実施例では、前記案内手段とし
て、スピーカー８４によるアナウンスとランプ８５の点
灯とにより行ったが、どちらか一方でもよい。

【００２９】また載置体８７の構成として、例えば人形
等を象ったものを用いて、この人形が注文の飲食物を差
し出すようにしてもよい。 （実施形態２） 搬送容器の構成としては、例えば図６に示すように、前
記皿５を開閉可能な球状の覆いで覆う構造としてもよ
い。

【００３０】即ち、図６に示す搬送容器８０は、縦割り
にした半球状の一対のカバー部材１８１を、その開口部
同士が対面する状態に設けて、このカバー部材１８１の
下部に、一対のギヤー１８２・１８３から成る歯車式連
動機構１８４を設けると共に、両カバー部材１８１をタ
イマー９３のオフ動作により、歯車式連動機構１８４の
一方のギヤー１８２に連動するモーター（図示せず）を
駆動させて、両カバー部材１８１を開くようにしてい
る。

【００３１】以上の構成のものでは、皿５に盛られた飲
食物が、注文のあったテーブルに来るまではカバー部材
１８１で覆われているので、前記搬送路７で搬送されて
いる間に他の飲食客に飲食物が取り上げられてしまうこ
とがないのは勿論のこと、飲食物の安全性が図れる。 （実施形態３） 図７〜図９は、本発明の別の実施形態を示したものであ
って、飲食物搬送装置６の基本的構成は、前記実施形態
１と同一であるので、相違する構成のみを次に説明す
る。

【００３２】即ち、図７〜図９に示す実施形態では、作
動制御手段として、マイクロコンピュータ９４を用い
て、該マイクロコンピュータ９４のプログラム上に、各
テーブルまでの搬送容器８００の移動時間が予め設定さ
れたタイマー機能９５を構築する一方、マイクロコンピ
ュータ９４の入力部には、後記するタイマースタートゲ
ート部１００ａ・１００ｂの赤外線を検知するセンサー
９６を接続して、該センサー９６がタイマースタートゲ
ート部１００ａ・１００ｂの赤外線を検知した時点で、
入力部８２０にて入力した番号のテーブルまでの移動時
間に対応するタイマーをスタートさせるようにしてい
る。

【００３３】一方、搬送路７には、前記タイマー機能９
５のタイマーをスタートさせるためのタイマースタート
ゲート部１００ａ・１００ｂを設けているのであって、
図に示す実施形態では第２ハウジング部４ｂ及び第３ハ
ウジング部４ｃにおける前記搬送路７の入り口側に、該
搬送路７を交差するように赤外線を照射する第１、第２
タイマースタートゲート部１００ａ・１００ｂを設置し
ている。

【００３４】前記タイマー機能９５に設定する各テーブ
ルまでの搬送容器８００の移動時間は、テーブル番号
（Ａ），（Ｂ），（Ｃ），（Ｄ）のテーブルにあって
は、第１タイマースタートゲート１００ａからこれら各
テーブルの手前に到達するまでの所要時間が設定されて
おり、またテーブル番号（Ｅ），（Ｆ），（Ｇ），
（Ｈ），（Ｉ），（Ｊ）のテーブルにあっては、第２タ
イマースタートゲート１００ｂからこれら各テーブルの
手前に到達するまでの所要時間が設定されている。

【００３５】尚、タイマースタートゲート部１００ａ・
１００ｂとしては、前記赤外線の他、電波、磁界、或い
は光電管を用いたものでもよい。

【００３６】また搬送容器８００は、上部が開放された
皿状のケーシング８１０を備え、該ケーシング８１０内
の下部に、前記したマイクロコンピュータ９４、該マイ
クロコンピュータ９４の電源となる蓄電池（図示せず）
等を内装すると共に、該ケーシング８１０の下部側面
に、各テーブル２の番号（Ａ），（Ｂ），（Ｃ），
（Ｄ），（Ｅ），（Ｆ），（Ｇ），（Ｈ），（Ｉ），
（Ｊ）に合わせて番号を付した複数の押しボタンスイッ
チ８３０を備えた入力部８２０を設けて、注文のあった
テーブルの番号に該当する押しボタンスイッチ８３０を
押して、所定のテーブル番号を入力するようにしてい
る。

【００３７】また、前記ケーシング８１０の下部側面に
は、前記案内手段としてのスピーカー８４０を設けてお
り、注文品が注文のあったテーブルに近づいたときに前
記スピーカー８４０により、注文品が到着した旨をアナ
ウンスするようにしている。

【００３８】斯くして以上の実施形態からなる飲食物搬
送装置にあっては、前記厨房室３において従業員が皿５
に注文の寿司を盛った上で、この皿５を搬送容器８００
に載せると共に、注文のあったテーブル番号に該当する
押しボタンスイッチ８３０を押して、所定のテーブル番
号を入力した後、前記搬送容器８００を搬送路７のフラ
ットチェーン７３上に載せて、客室１に搬送するのであ
る。

【００３９】尚、搬送路７に搬送容器８００を載せるに
際して、注文のあったテーブルの番号が（Ａ），
（Ｂ），（Ｃ），（Ｄ）の場合には、該搬送路７におけ
る前記第１タイマースタートゲート部１００ａの上流側
に、また注文のあったテーブルの番号が（Ｅ），
（Ｆ），（Ｇ），（Ｈ），（Ｉ），（Ｊ）の場合には、
搬送路７における前記第２タイマースタートゲート部１
００ｂの上流側に搬送容器８００を載せるのである。

【００４０】しかして前記搬送路７に載せられた搬送容
器８００は、各タイマースタートゲート部１００ａ・１
００ｂを通過した時点でタイマーがスタートし、注文の
あったテーブル近くでタイマー９３が切れて、マイクロ
コンピュータ９４の制御によりスピーカー８４０による
アナウンスが開始されるのであって、従って、注文客
は、それまで飲食、雑談をしていても、注文した品が到
着するのを確実に認識できる。

【００４１】以上の実施形態では、各タイマースタート
ゲート部１００ａ・１００ｂを通過する時点でタイマー
がスタートすることとなるので、例えば各搬送容器８０
０が搬送路７に載せられた位置やボタンスイッチ８３０
の押し操作のタイミングのずれなどに関係なく、スピー
カー８４０による案内が注文のあったテーブル近くで確
実に行われて、案内のタイミングがずれるようなことが
ないのであって、従って注文した品が到着したのを常に
正確に知らせることが出来る。

【００４２】以上の実施形態においても、搬送容器８０
０として、飲食物を格納可能とした図２や図６に示す構
造と同様のものを用いても良い。

【００４３】また、案内手段を作動させる作動制御手段
として、前記した各実施形態の他、各テーブル２ａ・２
ｂに、テーブル番号ごとの発信装置を設ける一方、前記
搬送容器８・８０・８００に前記発信装置からの送信情
報を受信して、テーブル番号をカウントするカウント手
段を設けて、入力部８２・８２０に入力したテーブル番
号の一つ手前の番号をカウントしたときに案内手段を作
動させるようにしてもよい。

【００４４】また前記案内手段であるスピーカー８４・
８４０やランプ８５は、各テーブルに設けてもよい。 （実施形態４） 更に図１０〜図１３は、本発明の別の実施形態を示した
ものであって、飲食物搬送装置６の基本的構成は、前記
実施形態３と同一であるので、相違する構成のみを次に
説明する。

【００４５】即ち、図１０〜図１３に示す実施形態で
は、第２ハウジング部４ｂにおける搬送路７の途中に、
該搬送路７の一部を短絡させる短絡機構７００を設けて
いる。

【００４６】この短絡機構７００は、基本的には、短絡
搬送路７０１と、一対の第１及び第２ガイド体７０２・
７０３とから構成している。

【００４７】短絡搬送路７０１は、前記第２ハウジング
部４ｂに配置したテーブル番号（Ｂ）（Ｃ）のテーブル
への飲食物の搬送を休止させるために、図１０に概略的
に示すように、第２ハウジング部４ｂの途中に設けてい
るのであって、該短絡搬送路７０１は、一対の回転ロー
ラ７０４とこれら両回転ローラ７０４間に無端状に掛け
渡した搬送ベルト７０５と、前記回転ローラ７０４の一
方を回転させる駆動装置としてのモータ（図示せず）と
を備えている。

【００４８】また、短絡搬送路Ｂの入口側には、前記搬
送路７により搬送される皿５を前記短絡搬送路７０１に
乗り換えさせる第１ガイド体７０２を、また短絡搬送路
７０１の出口側には、該短絡搬送路７０１により搬送さ
れる皿５を前記搬送路７に乗り換えさせる第２ガイド体
７０３を、それぞれ枢軸７０７を介して揺動可能に設け
ると共に、前記枢軸７０７の下端部を、モーターから成
る駆動装置７０８に連動させ、該駆動装置７０８の駆動
により、前記枢軸７０７を介してガイド体７０２・７０
３を、ほぼ水平方向に自動的に揺動させて、搬送路７に
対し交差させるようにしている。

【００４９】また以上の短絡機構７００には、前記第１
ガイド体７０２が搬送路７を交差する位置に揺動して、
短絡運転に切り替わったのを検知する短絡運転検出器９
７を設けている。

【００５０】一方、作動制御手段を構成するマイクロコ
ンピュータ９４のプログラム上に、各テーブルまでの搬
送容器８００の移動時間が予め設定されたタイマー機能
９５を構築する一方、マイクロコンピュータ９４の入力
部には、前記第１ガイド体７０２が搬送路７を交差する
位置に揺動したのを検出する短絡運転検出器９７からの
検出信号を受信するための受信器９８を接続している。

【００５１】前記タイマー機能９５に設定する各テーブ
ルまでの搬送容器８００の移動時間は、テーブル番号
（Ａ），（Ｂ），（Ｃ），（Ｄ）のテーブルにあって
は、第１タイマースタートゲート１００ａからこれら各
テーブルの手前に到達するまでの所要時間が設定されて
おり、特にテーブル番号（Ｄ）のテーブルにあっては、
短絡機構７００の短絡搬送路７０１を通らない場合とこ
の短絡搬送路７０１を通った場合の２通りの時間が設定
されている。

【００５２】またテーブル番号（Ｅ），（Ｆ），
（Ｇ），（Ｈ），（Ｉ），（Ｊ）のテーブルにあって
は、前記した実施形態と同様、第２タイマースタートゲ
ート１００ｂからこれら各テーブルの手前に到達するま
での所要時間が設定されている。

【００５３】以上の実施形態からなる飲食店用飲食物搬
送装置にあっては、前記厨房室３において従業員が皿５
に注文の寿司を盛った上で、この皿５を搬送容器８００
に載せると共に、注文のあったテーブル番号に該当する
押しボタンスイッチ８３０を押して、所定のテーブル番
号を入力した後、前記搬送容器８００を搬送路７のフラ
ットチェーン７３上に載せて、客室１に搬送するのであ
る。

【００５４】ところで、短絡機構７００の短絡搬送路７
０１を駆動すると共に、前記両ガイド体７０２・７０３
により搬送路７の一部を短絡させ、テーブル番号（Ｂ）
（Ｄ）へのテーブルに飲食物が搬送されないようにする
所謂短絡運転を行っている場合には、短絡運転検出器９
７が短絡運転を検出するのであって、この時、テーブル
番号（Ｄ）から注文があると、従業員が皿５に注文の寿
司を盛った上で、この皿５を搬送容器８００に載せて、
注文のあったテーブル番号（Ｄ）に該当する押しボタン
スイッチ８３０を押した後、前記搬送容器８００を搬送
路７のフラットチェーン７３上に載せて、客室１に搬送
するのである。

【００５５】これに伴い、搬送路７に載せられた搬送容
器８００は、タイマースタートゲート部１００ａを通過
した時点で、短絡機構７００の短絡搬送路７０１を通っ
た場合の所要時間でタイマー機能９５のタイマーがスタ
ートして、短絡運転が行われている場合でも、注文のあ
ったテーブル番号（Ｄ）のテーブル近くで正確にタイマ
ー９３が切れて、マイクロコンピュータ９４の制御によ
りスピーカー８４０によるアナウンスが開始されるので
ある。

【００５６】以上の実施形態においても、搬送容器８０
０として、飲食物を格納可能とした図２や図６に示す構
造と同様のものを用いても良い。

【００５７】また前記案内手段であるスピーカー８４・
８４０やランプ８５は、各テーブルに設けてもよい。

【００５８】

【発明の効果】請求項１記載の発明によれば、飲食物の
到着を案内手段の案内により注文のあったテーブル近く
で注文客に知らせることができるので、注文客は、それ
まで飲食、雑談をしていても、注文した品が到着するの
を確実に認識できる。

【００５９】請求項２記載の発明によれば、請求項１記
載の飲食物搬送装置において、前記搬送容器が、案内手
段からの案内がなされるまで飲食物を格納し、案内手段
からの案内開始により飲食物を取り出し可能に露出させ
る格納部を有する構成としたことにより、注文した品
が、案内手段による案内があるまでは前記搬送容器の格
納部内に格納されているので、前記搬送路で搬送されて
いる途中に他の飲食客にその品が不用意に取り去られる
ようなことがない。

【００６０】請求項３記載の発明によれば、請求項１ま
たは２記載の飲食物搬送装置において、作動制御手段
に、各テーブルまでの搬送容器の移動時間が予め設定さ
れたタイマー機能を設ける一方、搬送路に、タイマー機
能のタイマーをスタートさせるためのタイマースタート
ゲート部を設けて、該搬送路に置かれた搬送容器がタイ
マースタートゲート部を通過する時点で、タイマー機能
のタイマーをスタートさせるようにしたことにより、例
えば各搬送容器が搬送路に載せられる位置や入力部によ
る入力のタイミングのずれなどに関係なく、タイマース
タートゲート部を通過する時点でタイマー機能のタイマ
ーがスタートするので、案内部による案内が注文のあっ
たテーブル近くで確実に行われて、案内のタイミングが
ずれるようなことがなく、注文した品が到着したのを常
に正確に知らせることが出来る。

【図面の簡単な説明】

【図１】飲食物搬送装置を設けた店舗内の概略平面図。

【図２】飲食物搬送装置の搬送路に搬送容器を置いた状
態で、かつ、皿を搬送容器の格納部に格納した状態を示
す断面図。

【図３】図２の搬送容器の側面図。

【図４】図２の搬送容器において、皿が格納部から露出
した状態を示す断面図。

【図５】飲食物搬送装置の搬送路に搬送容器および皿を
載せて搬送している状態を示す部分側面図。

【図６】搬送容器の別の実施形態を示す概略説明図。

【図７】別の実施形態の飲食物搬送装置を設けた店舗内
の概略平面図。

【図８】搬送容器の別の実施形態を示す概略側面図。

【図９】別の実施形態の飲食物搬送装置の構成図。

【図１０】別の実施形態の飲食物搬送装置を設けた店舗
内の概略平面図。

【図１１】同、要部の拡大平面図。

【図１２】同、要部の拡大断面図。

【図１３】図１０に示す実施形態の飲食物搬送装置の構
成図。

【符号の説明】

２ テーブル ５ 皿 ６ 飲食物搬送装置 ７ 搬送路 ８・８０・８００ 搬送容器 ８２・８２０ 入力部 ８４・８４０ スピーカー（案内手段） ８５ ランプ（案内手段） ８６ 格納部 ９３ タイマー（作動制御手段） ９４ マイクロコンピューター（作動制御手段） ９５ タイマー機能 １００ａ・１００ｂ タイマースタートゲート部

Claims (3)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 飲食物の循環搬送路と、該搬送路に沿っ
   て配置される複数のテーブルとを備えた飲食店用飲食物
   搬送装置において、 注文された飲食物を収容して前記搬送路上に置かれ、且
   つこの搬送路から取り外し自在である搬送容器と、この
   搬送容器に収容した飲食物の到着を注文客に案内する案
   内手段とを備え、この搬送容器には、所定のテーブルの
   番号を入力するための入力部と、該入力部による入力で
   案内手段の作動を制御する作動制御手段とを搭載してい
   ることを特徴とする飲食店用飲食物搬送装置。
2. 【請求項２】 搬送容器は、案内手段による案内が開始
   されるまで飲食物を格納し、案内手段の案内開始により
   飲食物を取り出し可能に露出する格納部を有している請
   求項１記載の飲食店用飲食物搬送装置。
3. 【請求項３】作動制御手段は、各テーブルまでの搬送容
   器の移動時間が予め設定されたタイマー機能を備える一
   方、搬送路には、タイマー機能のタイマーをスタートさ
   せるためのタイマースタートゲート部を設けて、該搬送
   路に置かれた搬送容器がタイマースタートゲート部を通
   過する時点で、タイマー機能のタイマーをスタートさせ
   るようにしている請求項１または２記載の飲食店用飲食
   物搬送装置。