JP2567207B2 - 海苔の酸処理方法および酸処理船 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、海苔養殖場において海
面部分に展張されている海苔網に対して効果的な酸処理
を施す海苔の酸処理方法および酸処理船に関する。

【０００２】

【従来の技術】一般に、海苔養殖は海苔網に浮子を取付
けて海面に浮かすように展張して錨で止める浮き流し方
式や海中に立設した支柱に海苔網を展張した支柱方式に
よって行なわれている。

【０００３】このような海苔養殖においては、海苔網か
らの海苔の刈取りを能率良く行なう必要があり、本出願
人は特公昭６０‐５２０３６号公報により、それまでの
刈取り方式の問題点を解決した海苔刈取り船を提案して
いる。すなわち動力推進機構により自力推進しながら、
先端部が海中に没入している前部案内部材を海面部分に
展張されている海苔網の下方へ入れて、自動的に海苔網
を海面から連続的に抄い上げ、船体に設けた刈取り機構
により海苔網から海苔を刈取ることにより、従来の問題
点を解消して、効率よく海苔の刈取りを行なうとともに
その省力化を図っている。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】一方、健康な海苔を育
成し、収穫率を向上させるために刈取り後の海苔網に酸
処理を施している。

【０００５】従来の通常の酸処理方法は、海面部に展張
されている海苔網を、一旦船上に揚げて酸処理槽中に所
定時間浸漬させ、再び海面部に展張するものである。こ
の通常の方法では、海苔網を側綱等に結着しておく紐等
をゆるめたり結んだりしなければならず、作業性が悪い
ものであった。

【０００６】そのため、従来から船で海苔を刈取った後
に、当該船上で酸処理剤を海苔網に噴射したり、海苔網
を酸処理槽中を通過させたりして、酸処理を施してい
た。

【０００７】しかしながら、この船上における従来の酸
処理方法においては、海苔網は酸処理を受けた後に短時
間で海水中に再展張されるため、十分な酸処理時間をか
けられず、前記した浸漬方法に比較して効果的な酸処理
はできなかった。

【０００８】本発明はこれらの点に鑑みてなされたもの
であり、海苔網に対して酸処理を自動的にしかも極めて
効率的に施すことができ、省人、省力化を図ることので
きる海苔の酸処理方法および酸処理船を提供することを
目的とする。

【０００９】

【課題を解決するための手段】本発明の海苔の酸処理方
法は、動力推進機構を有する船を海面部分に展張されて
いる海苔網の下面をくぐるように進行させて、前記海苔
網を船体の船首部から後部へ相対移動させながら海苔網
に対して酸処理を施し、更に後部案内部材をもってこの
酸処理に有効な時間だけ前記海苔網を浮上させた後に前
記展張位置へ導びいて再び展張させることを特徴とす
る。

【００１０】本発明の海苔の酸処理船は、動力推進機構
と、船体の上方へ導びかれた海苔網に対して酸処理を施
す酸処理機構と、海面部分に展張されている前記海苔網
を前記船体の船首部の上方へ導びく前部案内部材と、前
記海苔網を前記船体の船首部から後部へ導く上部案内部
材と、酸処理後の前記海苔網をその酸処理に有効な時間
だけ浮上させた後に前記展張位置へ導びいて再び展張さ
せる後部案内部材とをもって形成されている。

【００１１】

【作用】本発明によれば、酸処理船を動力推進機構によ
り推進させて、前部案内部材により海面部分に展張され
ている海苔網を船体上に抄い上げ、上部案内部材に沿っ
て後方へ案内させている途中に、酸処理機構により海苔
網に酸処理が施される。その後、海苔網は後部案内部材
により酸処理に有効な時間だけ空中に浮上されて十分な
酸処理作用を受けてから、海面部分に再び展張される。

【００１２】

【実施例】以下、本発明の実施例を第１図から第５図に
ついて説明する。

【００１３】第１図から第５図は本発明の酸処理船の一
実施例を示しており、海苔の刈取りもできるように形成
されている。

【００１４】本実施例は、浮き流しと称される養殖方法
に用いられる海苔網１から海苔を刈取るとともに酸処理
を施す場合を示している。

【００１５】この海苔網１は図示しない錨に繋留されて
いる多数の浮子２，２…に網３をもって締結されて海面
に浮くようにして展張されている。

【００１６】本実施例の酸処理船は、船体４に動力推進
機構５を備えており、その船体４の上部には、パイプ状
の案内部材６が設けられている。この案内部材６は、前
部案内部材７、上部案内部材８および後部案内部材９に
分割されている。そして前部案内部材７は平面形状がＵ
字型に形成されており、このＵ字型の弯曲した先端は船
首より一定の傾斜で海中に没し、他端は下向きの脚１０
により甲板に立脚するとともに、前部案内部材７の基部
は、前記上部案内部材８にボルト１１により着脱自在お
よび回動可能に取付けられている。また、上部案内部材
８は、船体４の左右舷側上方に、船体４の軸線方向と平
行に２本に配設されたパイプにより形成されており、そ
れら２本のパイプは、船体４の軸線方向と直交する数本
の桟１２により相互に連結されるとともに、脚１３によ
り船体４に固定されている。

【００１７】そして、上部案内部材８は、前記前部案内
部材７により抄い上げられた海苔網１が円滑に船体後部
へ導びかれるように前部案内部材７と連続した曲線、も
しくは、直線を形成するように構成されている。

【００１８】この上部案内部材８の後端部にはパイプ状
の後部案内部材９がボルト１４によりその基部をもって
着脱自在および回動自在に連結されている。この後部案
内部材９の全長は、後述する酸処理機構２０の部分にお
いて酸処理を施された海苔網１が、船の進行に伴って後
部案内部材９の後端部まで相対移動する間に、十分な酸
処理効果を施す時間だけ空中に浮上させることのできる
長さとされている。また、この後部案内部材９の後端は
固着した浮子１５により海面近くに保持されていて、海
苔網１を円滑に海水中へ再展張できるようにされてお
り、長手方向の途中数箇所は、上部案内部材８と同様に
桟１２によって連結されている。

【００１９】また、前記前部案内部材７、上部案内部材
８および後部案内部材９の幅は海苔網１の幅とほぼ同一
か、それよりも大きくするとよい。

【００２０】前記案内部材６は前記のように、ボルト１
１，１４部分において分割および回動可能とされている
方が、船の養殖場への往復時に、前部案内部材７および
後部案内部材９を海中より引上げることができ、海水の
抵抗を受けることがなく、また碇泊時における前部案内
部材７および後部案内部材９の損傷、破壊を防止する意
味で好ましいが、分割せずに全てを固定しておいても、
海苔の刈取りや、酸処理作業には、本質的に問題はな
い。また、前部案内部材７の先端形状はＵ字型に限らず
Ｖ字型など海面に浮かんでいる海苔網１を船体４の前進
に伴ない、円滑に抄い上げ得る形状であればよいので、
特に限定されるものではない。

【００２１】本実施例においては、前記前部案内部材７
の船首傾斜部の下方に、従来公知の刈取り機構１６が設
けられており、この刈取り機構１６は、電動機（図示せ
ず）などによって回転される軸１７に、ほぼ前部案内部
材７と同一の幅を有するＬ字型の刃１８を放射状に取付
け、そのＬ字型の刃１８を回転させることにより海苔網
１から垂れ下がる海苔を刈取るものである。この刈取り
機構１６としては、他に２枚の円盤の外周間にピアノ線
などの線材を張設したものを回転させることにより、張
設された線材で海苔を刈取っても良く、連続して刈取る
機構であれば前記に限定されるものではない。

【００２２】そして、船体４の中央部には収穫された海
苔を収穫する収納部１９が設けられており、前記刈取り
機構で刈取られた海苔は、収納部に向って傾斜している
甲板を滑りながら収納部１９に納められる。

【００２３】また、刈取り機構１６の後方には海苔を刈
取られて水切り状態にある海苔網１に酸処理を施す酸処
理機構２０が設けられている。この酸処理機構２０は前
部案内部材７の幅全体に亘って横架した酸処理パイプ２
１の多数の噴射孔２２より、海苔網１の下面側から酸処
理液を噴射して酸処理するように形成されている。この
酸処理パイプ２１へは、第４図に示すように、船体４上
に設けた酸処理液槽２３からポンプ２４により送給管２
５を通して酸処理液２６が圧送されるようになってお
り、この酸処理液槽２３内の酸処理液２６の酸濃度を所
定値に保持するために酸処理液２６の _pＨを検出する _p
Ｈセンサ２７と、 _pＨセンサ２７の検出値に応じて酸剤
を酸処理液槽２３内へ供給する酸剤供給系２８と、海水
やアルカリ溶液等の希釈液を酸処理液槽２３内へ供給す
る希釈液供給系２９とが設けられている。

【００２４】これらの両供給系２８，２９は共に、酸液
タンク３０および希釈液タンク３３内の酸および希釈液
をポンプ３１，３４により送給管３２，３５を通して酸
処理液槽２３内へ必要量供給するようになっている。ま
た、酸としては海苔の酸処理に用いられている無機酸、
有機酸の中から適宜に選出して調合したものを用いると
よい。また、アルカリとしては水酸化ナトリウム、水酸
化カリウム等を用いるとよい。

【００２５】この酸処理機構２０の海苔網１の進行方向
下流位置には、海苔の細胞内への酸処理液２６の浸透速
度を速くする浸透促進機構３６が設けられている。この
浸透促進機構３６は、第５図に示すように、上部案内部
材８の幅全体に亘って配設された浸透槽３７の浸透液３
８中に、走行する海苔網１を押えローラ機構３９をもっ
て上方より押えるようにして浸漬させるように形成され
ている。この押えローラ機構３９は軸部材４０にローラ
４１を回転自在に外装したものであり、軸部材４０の基
端部を浸透槽３７の架台部に枢着させ、起倒自在に形成
されている。浸透液３８としては、酸処理液２６が海苔
の細胞膜を透過して細胞内へ浸透するのを促進できるも
のであればよい。また、この浸透槽３７内には超音波発
振体４２が設けられている。この超音波発振体４２は超
音波をもって酸処理液２６の海苔の細胞内への浸透速度
を更に増速させ、かつ、海苔表面に付着している汚れを
洗浄する。

【００２６】また、浸透促進機構３６中にオゾン発生装
置等を配設して、葉体に付着している雑菌を殺菌する殺
菌機構４３が設けられている。また、他の殺菌機構とし
ては、紫外線を海苔網１に照射するように形成してもよ
い。

【００２７】また、船体４の最後尾には操舵室４４が設
けられており、この操舵室４４の高さは、海苔網１の案
内部材６上の走行を妨げないように、案内部材６の高さ
より低くなっており、操舵室４４内には刈取り機構１
６、酸処理機構２０、超音波発振体４２、殺菌機構４３
の動作を指令管理する制御部を備えており、全てこの操
舵室４４内で操作を行なうことが最も好ましいものであ
る。

【００２８】また、刈取った海苔を収納する収納部１９
と酸処理機構２０以後の各機構等との間は、図示しない
隔離板等により完全に隔離されている。

【００２９】次に、本実施例による海苔の酸処理方法を
説明する。

【００３０】先ず、第１図および第２図に示すように、
一方の前部案内部材７を前方に、他方の上部案内部材８
を後方にそれぞれ延出させ、次に船体４を海苔網１の張
設延長方向より動力推進機構５を駆動して自力推進力に
より進入させ、先端を海中に没入させた前部案内部材７
により海苔網１を海面から連続的に抄い上げ、船の自力
前進に伴い海苔網１を上部案内部材８に沿って船体後部
へ導びき、更に後部案内部材９によって船体４より後方
へ導びき、後部案内部材９の後端部から再び海面に戻
す。

【００３１】その間に、海苔の刈取り前の海苔網１に対
しては、前部案内部材７に沿って移動する海苔網１から
垂れ下がった海苔の葉体を刈取り機構１６により連続し
て刈取り収穫し、船体４の収納部１９内に収納する。

【００３２】このように海苔の刈取り前の海苔網１に対
しては、刈取り機構１６により海苔を刈取った後の海苔
網１に対して酸処理機構２０により刈取り後の海苔網１
へ酸処理が施される。また、予め海苔が刈取られて海面
に展張されている海苔網１のように海苔の刈取りが必要
でない場合には、海面から連続的に抄い上げられる海苔
網に対して刈取りを行なわずに、酸処理機構２０により
海苔網１へ酸処理が施される。

【００３３】この酸処理機構２０により海苔網１へ酸処
理を施した後に、海苔網１が後部案内部材９の後端部ま
で相対移動する間に、酸処理剤を海苔の細胞内に十分に
浸透させ、また、葉体に付着している雑菌を殺菌するよ
うにさせる。

【００３４】本実施例における酸処理機構２０による酸
処理は、酸処理パイプ２１の各噴射孔２２から噴射され
る酸処理液が海苔網１の全幅に亘って均一に被着される
こととなり、処理むらが発生しない。また、 _pＨセンサ
２７、酸剤供給系２８および希釈液供給系２９により酸
処理剤の _pＨを所定値に保持するため、常に良好な酸処
理を施すことができる。

【００３５】更に、本実施例においては、浸透促進機構
３６により酸処理剤の海苔の細胞内への浸透速度を大き
くしているため、海苔網１が後部案内部材９の後端部よ
り海水中へ再没入されるまでの時間を更に短縮しても、
十分な酸処理効果が発揮されることとなる。また、超音
波発振体４２による洗浄作用および殺菌機構４３による
殺菌作用により、酸処理効果が一段と高められる。

【００３６】このように本実施例においては、船体４を
推進させるだけで、前部案内部材７によって海水中に展
張されている海苔網１を船上に抄い上げ、効果的な酸処
理を自動的に施して、再び海水中に展張させることがで
き、海苔の収穫率を向上させるとともに、海苔の健康的
な育成を促がすことができ、作業効率を向上させ、省
人、省力化を図ることができる。

【００３７】なお、前記実施例においては酸処理機構２
０として酸処理液を海苔網１に噴射するようにしたが、
例えば浸透促進機構３６と同様にして海苔網１を酸処理
液中に浸着させるようにしたり、ローラにより酸処理液
を海苔網１に塗布するようにしてもよい。

【００３８】また、本発明は前記実施例に限定されるも
のではなく、必要に応じて変更することができる。

【００３９】

【発明の効果】このように本発明の海苔の酸処理方法お
よび酸処理船は、構成され作用するものであるから船を
利用して海苔網に対する酸処理を自動的にしかも極めて
効率的に施すことができ、省人、省力化を図ることので
きる等の効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の海苔の酸処理船の一実施例を示す側面
図

【図２】図１の平面図

【図３】刈取り機構の縦断側面図

【図４】酸処理機構の構成図

【図５】浸透促進機構の構成図

【符号の説明】

１ 海苔網 ４ 船体 ５ 動力推進機構 ６ 案内部材 ７ 前部案内部材 ８ 上部案内部材 ９ 後部案内部材 １６ 刈取り機構 ２０ 酸処理機構 ３６ 浸透促進機構 ４２ 超音波発振体 ４３ 殺菌機構

Claims (2)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 動力推進機構を有する船を海面部分に展
   張されている海苔網の下面をくぐるように進行させて、
   前記海苔網を船体の船首部から後部へ相対移動させなが
   ら海苔網に対して酸処理を施し、更に後部案内部材をも
   ってこの酸処理に有効な時間だけ前記海苔網を浮上させ
   た後に前記展張位置へ導びいて再び展張させることを特
   徴とする海苔の酸処理方法。
2. 【請求項２】 動力推進機構と、船体の上方へ導びかれ
   た海苔網に対して酸処理を施す酸処理機構と、海面部分
   に展張されている前記海苔網を前記船体の船首部の上方
   へ導びく前部案内部材と、前記海苔網を前記船体の船首
   部から後部へ導く上部案内部材と、酸処理後の前記海苔
   網をその酸処理に有効な時間だけ浮上させた後に前記展
   張位置へ導びいて再び展張させる後部案内部材とを有す
   る海苔の酸処理船。