JP2014228210A

JP2014228210A - こんろ用バーナ

Info

Publication number: JP2014228210A
Application number: JP2013108813A
Authority: JP
Inventors: 石川　善克; Yoshikatsu Ishikawa; 善克石川
Original assignee: Harman Co Ltd
Current assignee: Harman Co Ltd
Priority date: 2013-05-23
Filing date: 2013-05-23
Publication date: 2014-12-08
Anticipated expiration: 2033-05-23
Also published as: JP6114992B2

Abstract

【課題】調理しているときに煮汁等がバーナキャップ上にこぼれても、その煮汁等によって炎孔が詰まったりすることが防止でき、しかも、コンロバーナの外観を損ない難く、使用者の邪魔になり難いこんろ用バーナを提供する。【解決手段】バーナ本体１と、バーナ本体１上に載置され、周縁に多数の炎孔（主炎孔４１）を形成するバーナキャップ２と、バーナキャップ２の上方に配置され、上面の外周縁部に外周壁５１を有するカバー体５と、カバー体５の外周縁部の一部に設けられ、外周壁５１を凹没させることで、カバー体５の上面に落下した煮汁を落下させるための排出樋５３と、を備える。バーナキャップ２の外周の排出樋５３に対応する位置から外方に突出して、排出樋５３の先端部の下方に位置する上面が煮汁受け部となる突出体３が設けられ、突出体３の先端縁を、煮汁受け部に落下した煮汁を突出体３から落下させる排出部３１とする。【選択図】図１

Description

本発明は、こんろ用バーナに関するものである。

従来より、環状の混合室を有するバーナ本体と、バーナ本体上に載置され、周縁に多数の炎孔を形成するバーナキャップと、バーナキャップの上方に配置され、バーナキャップの上方を覆うカバー体と、を備えたこんろ用バーナが知られている（例えば特許文献１参照）。

カバー体は、上面の外周縁部に外周壁を有しており、カバー体を煮汁等を受ける皿状の煮汁受け部としてある。カバー体の外周縁部の一部には、外周壁を凹没させることで、カバー体の上面に落下した煮汁等を落下させるための排出樋が形成されている。

またカバー体の外径は、バーナキャップの外径より大きくしてあり、調理容器よりこぼれる煮汁等をカバー体にて受け、バーナキャップに付着しないようにカバー体より落下させることで、煮汁等がバーナキャップに付着して炎孔が詰まったりするのを防止するものである。

特開２０００−０７４３２１号公報

上記従来技術では、カバー体に落下した煮汁等を排出樋から落下させて排出した時に、煮汁等が炎孔に付着すると、その炎孔において燃焼不良等の不都合が生じる惧れがある。このため、排出樋の先端の位置は、該先端から落下する煮汁等が炎孔に付着するのを確実に防止できるように十分に、バーナキャップの外周の炎孔が形成されている位置から径外方向に離す必要がある。

さらに、排出樋の先端は、バーナキャップより上方に位置しているが、この場合、排出樋が目立ちやすく、こんろ用バーナの外観を損ない易いものであり、使用者の邪魔になり易いものであって、改善が望まれるものであった。

本願発明は、上記に鑑みてなされたものであり、調理容器よりこぼれる煮汁等がバーナキャップ上に落下しても、その煮汁等によって炎孔が詰まったりすることが防止でき、しかも、外観を損ない難く、使用者の邪魔になり難いこんろ用バーナを提供する点を課題とする。

上記課題を解決するために、請求項１に係る発明は、環状の混合室を有するバーナ本体と、前記バーナ本体上に載置され、周縁に多数の炎孔を形成するバーナキャップと、前記バーナキャップの上方に配置され、前記バーナキャップの上方を覆い、上面の外周縁部に外周壁を有するカバー体と、前記カバー体の外周縁部の一部に設けられ、前記外周壁を凹没させることで、前記カバー体の上面に落下した煮汁を落下させるための排出樋と、を備えたこんろ用バーナであって、前記バーナキャップの外周の前記排出樋に対応する位置から外方に突出して、前記排出樋の先端部の下方に位置する上面が煮汁受け部となる突出体が設けられ、前記突出体の前記バーナキャップの径外方向の先端縁を、前記煮汁受け部に落下した煮汁を前記突出体から落下させる排出部とすることを特徴とする。

このような構成とすることで、バーナキャップの外周縁に形成される炎孔が煮汁等によって汚損して燃焼が悪化することが抑制される。しかも、突出体は排出樋よりも下方に位置するので、邪魔になりにくい。

また、請求項２に係る発明は、請求項１に係る発明において、前記排出樋の径外方向の先端縁が、前記カバー体の前記排出樋が形成されていない部分の径外方向の先端縁よりも径外方向に位置していることを特徴とする。

このような構成とすることで、カバー体の外径がバーナキャップの外径より大きくない場合であっても、カバー体に落下した煮汁等を確実に突出体の上に落下させることができるので、設計の自由度が高く設計が容易に行えるものである。

また、請求項３に係る発明は、請求項１または２に係る発明において、多数の前記炎孔のうちの一部である点火用炎孔の近傍に、点火スパークを発生する点火プラグが設けられ、前記バーナキャップの外周の前記点火プラグに対応する部分に、径外方向に突出し前記点火プラグの上方を覆うとともに下面に点火スパークターゲットを有する庇部が設けられ、前記庇部が前記突出体を構成することを特徴とする。

このような構成とすることで、元々備えている庇部を有効に兼用することができ、突出体を形成するための製造コストの上昇が抑制される。

また、請求項４に係る発明は、請求項２または３に係る発明において、前記バーナキャップは、周方向における多数の炎孔間のうち一部の炎孔間が、五徳と近接するように配置される幅広部となり、周方向における多数の炎孔間のうち残りの炎孔間が、前記幅広部よりも周方向幅の狭い幅狭部となり、前記幅広部に前記突出体が設けられることを特徴とする。

このような構成とすることで、幅広部に対応する位置に突出体を設けて、炎孔による突出体の加熱が抑制され、耐久性が向上する。

本発明にあっては、調理容器よりこぼれる煮汁等がバーナキャップ上に落下しても、その煮汁等によって炎孔が詰まったりすることが防止でき、しかも、外観を損ない難く、使用者の邪魔になり難い。

本発明のこんろ用バーナの一実施形態における全体斜視図である。同上の実施形態におけるバーナキャップ（およびカバー体）を除いた斜視図である。同上の実施形態におけるバーナキャップの下方より見た斜視図である。同上の実施形態における全体側面図である。同上の実施形態において、五徳とバーナキャップ（カバー体）との位置関係を示す平面図である。他の実施形態において、五徳とバーナキャップ（カバー体）との位置関係を示す平面図である。更に他の実施形態において、五徳とバーナキャップ（カバー体）との位置関係を示す平面図である。

以下、本発明を添付図面に示す実施形態に基いて説明する。こんろ用バーナＡは、図１、図２に示すようにバーナ本体１の環状をした混合室１０の上にバーナキャップ２を着脱自在に載置して主体が構成されている。こんろ用バーナＡは、ガスこんろに設けられるガラス天板のような天板の開口から上方に露出するものである。また、こんろ用バーナＡの天板上に露出する部分を囲むように、天板上に五徳６（図５乃至図７参照）が載置されており、五徳６の上に鍋等の調理容器を載せて支持できるようになっている。五徳６は、こんろ用バーナＡの天板上に露出する部分の周囲に、周方向に間隔をあけて設置される複数（図示例では六個）の五徳爪６２を有するもので、本実施形態では複数の五徳爪６２は環状をした五徳枠６１に固定されている。

バーナ本体１は、図１、図４に示すように混合管１１を一体に有するものである。混合管１１の基端には燃料としてのガスを吐出するガスノズル（不図示）が配置され、ガスノズルからガスを吐出すると、混合管１１の基端から一次空気が吸入されて混合管１１内でガスと一次空気とが混合されて混合ガスが生成されるようになっている。バーナ本体１は円環状に形成されており、バーナ本体１の内周側の二次空気通流用孔１２を通っても燃焼用の二次空気が供給されるようになっている。このバーナ本体１には円環状の混合室１０を設けてあり、この混合室１０は混合管１１に連通している。バーナ本体１の上面には円環状をしたバーナベース１３が設けてあると共に、このバーナベース１３上には円環状をしたバーナキャップ２が載設される。

バーナキャップ２は、図１、図３に示すように、バーナキャップ２の下面の外周部がバーナベース１３に載置され、バーナキャップ２において円環状をした形状の内端縁から下方に向けて設けたキャップ筒部２１が、バーナ本体１のバーナベース１３の内側に配設された円筒状をした内筒部１４内に嵌入された状態となると、混合室１０はバーナキャップ２の下面によって上方が閉じられる。また、キャップ筒部２１の内側には、二次空気通流用孔が形成される。

バーナキャップ２の下面の外周のバーナベース１３に載置される部分には、図３に示すように、周方向に放射状に複数の主炎孔用溝２２を凹設してあり、バーナキャップ２をバーナ本体１のバーナベース１３の上に載置した際、主炎孔用溝２２によってバーナベース１３及びバーナキャップ２の当接部分の外側の大気と内側の混合室１０とが連通し、混合室１０の混合ガスが主炎孔用溝２２を通って外側へと流れ、主炎孔用溝２２の外側の開口が前記混合ガスが燃焼する主炎孔４１となっている。またバーナベース１３の上面には全周に亙って凹段部（不図示）が設けられており、バーナベース１３にバーナキャップ２が載置されることで、凹段部にて全周に亙る保炎孔４２が形成される。

バーナキャップ２は、図５に示すように、周方向における多数の主炎孔４１間のうちの一部の主炎孔４１間が、五徳６（五徳爪６２）と近接するように配置される幅広部（不図示）となり、周方向における多数の炎孔間のうち残りの炎孔間が、前記幅広部よりも周方向幅の狭い幅狭部（不図示）となっている。

また本例では、バーナキャップ２の主炎孔用溝２２間に下方に開口する凹部２３が形成してあり、この凹部２３内が混合ガスが溜まって減圧される溜まり空間となると共に、凹部２３の内方側（バーナキャップ２の中心側）の壁部に混合室１０から前記凹部２３へ混合ガスを流入させる一つ又は複数の溝や開口からなる流入部２３ａを設けてあり、保炎孔４２には、混合室１０から前記流入部２３ａ、凹部２３を介して流量が絞られ且つ流速が減速された混合ガスが供給されるようになっている。混合室１０から混合ガスを供給して点火すると、主炎孔４１に火炎の大きな主炎が形成されると共に保炎孔４２に火炎の小さな保炎が全周に亙って形成されるようになっている。

またバーナキャップ２の上面には隣り合う主炎孔４１の間の位置で放射状に二次空気供給用の凹溝２４を凹設してあり、バーナ本体１の内筒部１４内に嵌入されたキャップ筒部２１の内側に形成された二次空気通流用孔１２から供給された燃焼用の二次空気が凹溝２４を介して主炎孔４１の両側に供給されるようになっている。これによりバーナ本体１の外周から供給される燃焼用の二次空気の量が少なくとも凹溝２４を介して内周側からも二次空気が供給されることにより充分に二次空気が供給されて安定した燃焼をする。

またバーナキャップ２の上面には、図１に示すように、前記バーナキャップの上方を覆い、バーナキャップ２の上面に煮汁等が付着するのを防止するためのカバー体５が設置され、カバー体５から鋲、リベット等の固着具２５ａをバーナキャップ２の取り付けボス２５に打入することでカバー体５が取り付けられている。カバー体５については後述する。

図３に示すように、多数の主炎孔４１のうちの一部は、点火用炎孔４０となる。この点火用炎孔４０は点火炎を形成して保炎孔４２や主炎孔４１から出る混合ガスに点火できるようになっている。この点火用炎孔４０を設ける部分ではバーナキャップ２の外周面に凹曲面２６を設けてあり、この凹曲面２６の中央部に対応する位置に点火用炎孔４０を設けてある。

この点火用炎孔４０に対応する部分には点火スパークを発生して点火用炎孔４０から出る混合ガスに点火する点火装置を付設してある。点火装置は点火プラグ１５と点火スパークターゲット２８とで主体が構成されている。点火プラグ１５はバーナ本体１に装着してあり、点火プラグ１５の電極が上方に突出している。バーナキャップ２の点火用炎孔４０を設けた部分の上方には点火用炎孔４０に煮汁等が落下して付着するのを阻止する庇部２７（本実施形態においては後述する突出体３が兼用）を外方に突出するように設けてあり、庇部２７の下面には点火スパークターゲット２８を設けてあり、点火プラグ１５の電極と点火スパークターゲット２８が所定のギャップを隔てて対向している。そして点火用炎孔４０から混合ガスを吐出すると共に点火装置で点火スパークを発生すると、点火用炎孔４０から吐出する混合ガスに点火されて点火炎が形成されるようになっている。また点火用炎孔４０と混合室１０との間に滞留用空間２９を設けてあり、この滞留用空間２９と混合室１０とを連通孔２９ａを介して連通させてあり、混合室１０から供給される混合ガスを連通孔２９ａから滞留用空間２９に流入させて滞留用空間２９に一旦滞留させて点火用炎孔４０から吐出させるようになっている。

本発明においては、バーナキャップ２の外周から径外方向に突出し、上面が煮汁受け部となる突出体３が設けられるものである。突出体３は、図１に示すように、バーナキャップ２の径外方向の先端縁を、上面の煮汁受け部に落下した煮汁等を突出体３（バーナキャップ２）から落下させる排出部３１とするものである。本実施形態では、突出体３は、庇部２７が兼用するものである。

また、突出体３は、バーナキャップ２の周方向の両側端縁に、上面の煮汁受け部に落下した煮汁等が零れ落ちるのを牽制する第一の堰３２ａが設けられ、その間の部分が、径の内外方向が煮汁等の流れる方向となる排出樋（便宜上、第一の樋３２とする）となるものである。

突出体３に落下した煮汁等は、排出部３１から落下することになるが、突出体３の排出部３１となる先端縁は、バーナキャップ２の外周面の突出体３以外の部分の外周端縁よりも径外方向に位置している。このため、排出部３１から落下する煮汁等がバーナキャップ２の外面に形成される炎孔に付着して炎孔が汚損され、燃焼性能が悪化するのが抑制される。

また、突出体３の排出部３１となる先端縁は、点火プラグ１５から径外方向に離間した位置に配置される。これにより、排出部３１から落下する煮汁等が大きな煮汁等のしずくとなった場合にも、この大きな煮汁等のしずくが点火プラグ１５における絶縁体と接触することが抑制でき、煮汁等のしずくが点火プラグ１５における絶縁体と接触して汚損されて、絶縁体の汚損された箇所において沿面放電してしまい、点火性能が劣化してしまうことが抑制される。

また本実施形態では、突出体３のバーナキャップ２の外周から突出する基部に、煮汁受け部に落下した煮汁等のバーナキャップ２上面への流入を牽制する第二の堰３３を設けるものである。

突出体３に落下した煮汁等は、第二の堰３３によりバーナキャップ２上に流れることが抑制されるので、突出体３に落下した煮汁等がバーナキャップ２上に流れた後にバーナキャップ２周縁から主炎孔４１に落下して、主炎孔４１における燃焼性能に悪影響を与えることが抑制される。

カバー体５は、平面視環状をしたもので、煮汁受け部となる上面の外周縁部に外周壁５１を有するものであり、更に本実施形態では、上面の内周縁部に内周壁５２を有している。そして、内部の孔部が二次空気通流孔５０となるものである。

カバー体５の外周縁部は、バーナキャップ２の第二の堰３３部と排出部３１の間に位置している。そして、カバー体５の外周縁部の排出部３１に対応する部分に、外周壁５１を凹没させることで、カバー体５の上面に落下した煮汁等を突出体３の煮汁受け部に落下させるための排出樋（便宜上、第二の樋５３とする）が設けられるものである。

カバー体５の上面に落下した煮汁等は、第二の樋５３を介して突出体３の煮汁受け部に落下し、煮汁受け部に落下した煮汁等は、第一の樋３２を介して排出部３１から落下する。このため、バーナキャップ２上（すなわちカバー体５上）に落下した煮汁等が、バーナキャップ２（すなわちカバー体５）周縁から主炎孔４１に落下して、主炎孔４１における燃焼性能に悪影響を与えることが抑制される。

また、第二の樋５３よりも径外方向に突出する第一の樋３２が第二の樋５３の下方に位置するため、上方に位置する第二の樋５３の径外方向への突出量が少なくて済んで、第二の樋５３が邪魔にならず、目立ち難くなり、外観が向上する。

また、突出体３が庇部２７を兼用することで、元々備える構成を有効活用することができ、部材点数も削減でき、コストの上昇が抑制される。

次に、他の実施形態について、図６に基いて説明する。なお、図１乃至図５に示す上記実施形態と大部分において同じ構成であり、同じ構成については説明を省略し、異なる構成について説明する。

本実施形態では、バーナキャップ２は、一部または全部の幅広部に突出体３が形成され、この突出体３に第一の樋３２が形成されるものである。また、カバー体５の各第一の樋３２に対応する部分に、第二の樋５３が形成されている。

このように、幅広部に対応する位置に突出体３が設けられることで、炎孔による突出体３の加熱が抑制され、耐久性が向上する。

なお、図示例では、六箇所の幅広部のうち、一箇所おきに三箇所の幅広部に突出体３および第二の樋５３が形成されているが、任意の一箇所、任意の二箇所、任意の四箇所以上に設けられていてもよい。

次に、更に他の実施形態について、図７に基いて説明する。なお、図６に示す実施形態と大部分において同じ構成であり、同じ構成については説明を省略し、異なる構成について説明する。

本実施形態では、カバー体５の第二の樋５３の径外方向の先端縁が、カバー体５の第二の樋５３が形成されていない部分の外周縁部よりも径外方向に位置している。すなわち、カバー体５の第二の樋５３が設けられる部分に、径外方向に突出する突出部５４が形成され、この突出部５４に第二の樋５３が形成されるものである。

これにより、カバー体５の外径がバーナキャップ２の外径より大きくない場合であっても、カバー体５に落下した煮汁等を確実に突出体３の上に落下させることができるので、設計の自由度が高く設計が容易に行えるものである。

なお、上記各実施形態において、第一の樋３２、第二の樋５３の上面に、バーナキャップ２の径外方向へ行く程低くなる下り勾配となる傾斜面を形成することが好ましい。また、庇部２７の下面の周縁に垂下縁部３４を形成することが好ましく、これにより、庇部３の上面に落下した煮汁等が庇部３の下面に回り込むことがないので、煮汁等が点火装置に付着することが一層防止される。また、第一の樋３２及び第二の樋５３を、五徳爪６２と対向する位置ではなく、五徳爪６２と対向しない位置に設けても構わない。また、突出体３が、庇部２７を兼用するものと兼用しないものの両方により構成されてもよい。

１バーナ本体
１０混合室
１１混合管
１２二次空気通流用孔
１３バーナベース
１４内筒部
１５点火プラグ
２バーナキャップ
２１キャップ筒部
２２主炎孔用溝
２３凹部
２３ａ流入部
２４凹溝
２５ボス
２５ａ固着具
２６凹曲面
２７庇部
２８点火スパークターゲット
２９滞留用空間
２９ａ連通口
３突出体
３１排出部
３２第一の樋
３２ａ第一の堰
３３第二の堰
３４垂下縁部
４０点火用炎孔
４１主炎孔
４２保炎孔
５カバー体
５０二次空気通流孔
５１外周壁
５２内周壁
５３第二の樋
５４突出部
６五徳
６１五徳枠
６２五徳爪
Ａこんろ用バーナ

Claims

環状の混合室を有するバーナ本体と、
前記バーナ本体上に載置され、周縁に多数の炎孔を形成するバーナキャップと、
前記バーナキャップの上方に配置され、前記バーナキャップの上方を覆い、上面の外周縁部に外周壁を有するカバー体と、
前記カバー体の外周縁部の一部に設けられ、前記外周壁を凹没させることで、前記カバー体の上面に落下した煮汁を落下させるための排出樋と、
を備えたこんろ用バーナであって、
前記バーナキャップの外周の前記排出樋に対応する位置から外方に突出して、前記排出樋の先端部の下方に位置する上面が煮汁受け部となる突出体が設けられ、
前記突出体の前記バーナキャップの径外方向の先端縁を、前記煮汁受け部に落下した煮汁を前記突出体から落下させる排出部とすることを特徴とするこんろ用バーナ。
前記排出樋の径外方向の先端縁が、前記カバー体の前記排出樋が形成されていない部分の径外方向の先端縁よりも径外方向に位置していることを特徴とする請求項１記載のこんろ用バーナ。
多数の前記炎孔のうちの一部である点火用炎孔の近傍に、点火スパークを発生する点火プラグが設けられ、
前記バーナキャップの外周の前記点火プラグに対応する部分に、径外方向に突出し前記点火プラグの上方を覆うとともに下面に点火スパークターゲットを有する庇部が設けられ、
前記庇部が前記突出体を構成することを特徴とする請求項１または２記載のこんろ用バーナ。
前記バーナキャップは、周方向における多数の炎孔間のうち一部の炎孔間が、五徳と近接するように配置される幅広部となり、周方向における多数の炎孔間のうち残りの炎孔間が、前記幅広部よりも周方向幅の狭い幅狭部となり、前記幅広部に前記突出体が設けられることを特徴とする請求項１または２記載のこんろ用バーナ。