FI88864B - Kokanordning och foerfarande foer kokning - Google Patents
Kokanordning och foerfarande foer kokning Download PDFInfo
- Publication number
- FI88864B FI88864B FI884875A FI884875A FI88864B FI 88864 B FI88864 B FI 88864B FI 884875 A FI884875 A FI 884875A FI 884875 A FI884875 A FI 884875A FI 88864 B FI88864 B FI 88864B
- Authority
- FI
- Finland
- Prior art keywords
- cooking
- conveyor
- food
- elongate members
- housing
- Prior art date
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims abstract description 128
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 12
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract description 45
- 239000007921 spray Substances 0.000 claims abstract description 11
- 239000012530 fluid Substances 0.000 claims abstract description 7
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 49
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 18
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims description 3
- 238000004891 communication Methods 0.000 claims description 2
- 238000012546 transfer Methods 0.000 claims description 2
- 239000006199 nebulizer Substances 0.000 claims 2
- 239000013589 supplement Substances 0.000 claims 1
- 125000006850 spacer group Chemical group 0.000 description 9
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 8
- 238000007654 immersion Methods 0.000 description 6
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 3
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 2
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 2
- 230000005070 ripening Effects 0.000 description 2
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 1
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 description 1
- 241000272168 Laridae Species 0.000 description 1
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 1
- 239000008162 cooking oil Substances 0.000 description 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 210000001061 forehead Anatomy 0.000 description 1
- 239000003517 fume Substances 0.000 description 1
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 1
- 210000003128 head Anatomy 0.000 description 1
- 230000006698 induction Effects 0.000 description 1
- 238000007689 inspection Methods 0.000 description 1
- 239000011810 insulating material Substances 0.000 description 1
- 239000012774 insulation material Substances 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000013021 overheating Methods 0.000 description 1
- 235000015927 pasta Nutrition 0.000 description 1
- 238000007789 sealing Methods 0.000 description 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 1
- 239000012780 transparent material Substances 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/12—Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips
- A47J37/1233—Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips the frying liquid being heated outside the frying vessel, e.g. by pumping it through a heat exchanger
- A47J37/1238—Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips the frying liquid being heated outside the frying vessel, e.g. by pumping it through a heat exchanger and the oil being returned to the frying vessel by means of a spraying system
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
- A21B5/00—Baking apparatus for special goods; Other baking apparatus
- A21B5/08—Apparatus for baking in baking fat or oil, e.g. for making doughnuts
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
- A23L5/10—General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying
- A23L5/11—General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying using oil
- A23L5/12—Processes other than deep-frying or float-frying using cooking oil in direct contact with the food
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/14—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/04—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
- A47J37/047—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits with rotating drums or baskets
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Commercial Cooking Devices (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Control And Other Processes For Unpacking Of Materials (AREA)
- Electric Stoves And Ranges (AREA)
- Cookers (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
- Resistance Heating (AREA)
- Vending Machines For Individual Products (AREA)
- Steroid Compounds (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Executing Machine-Instructions (AREA)
- Electrically Operated Instructional Devices (AREA)
Claims (17)
1. Kokanordning (10), vilken omfattar ett omhölje (12), en behällare (66) för kokvätska, ett sprayorgan (76) 5. omhöljet, ett organ för överföring av kokvätska frän behällaren (66) tili sprayorganet (76), en transportör (14; 106) för transport av mat genom omhöljet (12) frän kokanordningens (10) inloppsända (102) till dess utlopps-ända (104), varvid nämnda sprayorgan (76) är sä anordnat 10 att kokvätska, som sprayas frän sprayorganet, under an-vändning kommer i kontakt med maten, som transporteras pä transportören (14; 106), och kokar den, varvid kokvätskan kan passera genom transportören (14; 106), känne- t e c k n a d därav, att transportören (14; 106) omfattar 15 ätminstone en första och andra serie av längsträckta organ (112, 110), vilka riktar sig i längdriktningen och i ma-tens transportriktning genom omhöljet (12), varvid nämnda första serie l&ngsträckta organ (112) är vägformiga och rörliga sä att de under användning periodvis transporterar 20 den pä transportören (14; 106) placerade maten pä ett vag-gande sätt.
2. Kokanordning enligt patentkravet 1, känne-t e c k n a d därav, att nämnda andra serie längsträckta organ (110) är vägformiga.
3. Kokanordning (10) enligt patentkravet 1 eller 2, kännetecknad därav, att nämnda vägform omfattar en sägtandsvägform eller en sinusform.
4. Kokanordning (10) enligt nägot av patentkraven 1-3, kännetecknad därav, att den första och 30 andra serien längsträckta organ (112, 110) är anordnade turvis i förhällande tili transportörens (14; 106) tvär-riktning.
-5. Kokanordning (10) enligt nägot av patentkraven 1-4, kännetecknad därav, att den första se-35 rien längsträckta organ (112) är kopplade ätminstone med 17 8 8 8 64 en första serie sammankopplingsorgan (134) och den andra serlen längsträckta organ (110) är kopplade ätminstone med en andra serie sammankopplingsorgan (136) sä, att mellan den första serien längsträckta organ (112) och den första 5 och andra serien sammankopplingsorgan (134, 136) bildas öppningar, genom vilka kokvätskan kan passera.
6. Kokanordning (10) enligt nägot av de föregäende patentkraven, kännetecknad därav, att den första serien längsträckta organ (112) i sin första ända 10 är kopplade tili en axel (118) och i sin andra ända är fria att röra sig, varvid nämnda axel (118) är kopplad tili ett drivhjulsorgan sä, att drivhjulsorganets rotation fär den första serien längsträckta organ (112) att röra sig bakät-framät, uppät-nedät sä att maten under an- 15 vändning förflyttas pä transportören (14; 106).
7. Kokanordning (10) enligt patentkravet 6, k ä n -netecknad därav, att transportören (14; 106) dessutom omfattar en stomme (108) för stödjande av den första och andra serien längsträckta organ (112, 110) och 20 nämnda drivhjul, varvid de fria ändorna i den första serien längsträckta organ (112) är anordnade att mottagas i häl (122), vilka är belägna i en del (124) av stommen (108), varvid drivhjulsorganet är monterat i närheten av stommens (108) ända (132) och ändorna i den andra serien 25 längsträckta organ (110) är pä motsvarande sätt kopplade tili nämnda del (124) och nämnda ända (132).
8. Kokanordning enligt patentkravet 7, kännetecknad därav, att stommens (108) nämnda del omfattar en spridningsskiva (124), som sträcker sig mellan 30 stommens längsträckta sidor och som är belägen närmare stommens (108) andra ända (130).
9. Kokanordning (10) enligt nägot av patentkraven 6-8, kännetecknad därav, att den första serien längsträckta organ (112) är kopplade tili en axel 35 (118) medelst tätningar, vilka är roterbart monterade pä is 8 8 8 64 axeln (118), varvid den första serien längsträckta organ (112) är kopplade tili nämnda tätningar.
10. Kokanordning (10) enligt nägot av patentkraven 6 - 9, kännetecknad därav, att drivhjulsor- 5 ganet oinfattar tvä drivhjul (116) och axeln (118) sträcker sig mellan drivhjulet (116) sä, att det är excentriskt i förhällande tili drivhjulets (116) axlar.
11. Kokanordning (10) enligt nägot av patentkraven 1-12, kännetecknad därav, att nämnda omhölje 10 (12) omfattar en första, andra och tredje kammare, vilka kammare är anordnade efter varandra, varvid sprayorganet (76) är anordnat i den första kammaren sä, att under an-vändning maten anländer, dä den passerar längs transportö-ren (14; 106), tili omhöljet (12) i kokanordningens (10) 15 inloppsända (102) och passerar genom omhöljet (12) frän den första kammaren tili den andra kammaren och härifrän tili den tredje kammaren och avlägsnar sig frän omhöljet frän kokanordningens (10) utloppsända (104).
12. Kokanordning (10) enligt patentkravet 11, 20 kännetecknad därav, att den första, andra och tredje kammaren är ätskilda med väggar (24, 26) som är försedda med ledade klaffar (30, 32) anordnade i kokanordningens (20) inloppsända (102) och utloppsända (104) sä, att maten under användning kan passera genom transportören 25 (14; 106) frän inloppsändan (102) tili utloppsändan (104) genom omhöljet (12).
13. Kokanordning (10) enligt nägot av de föregäende patentkraven, kännetecknad därav, att en in-matningstratt (94) är anordnad i kokanordningens (10) in- 30 loppsända (102) och uttömningsrännor (96) är anordnade i kokanordningens (10) utloppsända (104).
14. Kokanordning (10) enligt nägot av de föregäende patentkraven, kännetecknad därav, att under användning är den överloppskokvätska, som kommer frän 35 sprayorganet (76), styrd att returneras tili nämnda behäl- 19 8 8 8 64 lare (66) och passera genom ett filter (84, 88) innan den pä nytt sprayas via sprayorganet (76).
15. Kokanordning (10) enligt nägot av de föregäende patentkraven, kännetecknad därav, att den vi-5 dare omfattar en tilläggsbehällare (92) för kokvätska, varvid tilläggsbehällaren (92) är i vätskekontakt med vätskebehällaren (66) sä, att kokvätskan i behällaren (66) kan fyllas ut genom att öka överloppskokvätskan i till-läggsbehällaren (92).
16. Kokanordning enligt nägot av de föregäende pa tentkraven, kännetecknad därav, att den dess-utom omfattar ett upphettningsorgan (74) för upphettning av kokvätska och för överföring av motor- och pumpanord-ningens (80) kokvätska tili sprayorganet (76) via rör 15 (82).
17. Förfarande för kokning av mat, i vilket förfa-rande används en kokanordning (10), som omfattar ett om-hölje (12); kokvätska hälls i en behällare (66); sprayor-gan (76) är monterade i omhöljet (12) sä, att de sprayar 20 kokvätskan; kokvätskan överförs frän behällaren tili sprayorganet (76) med organ för överföring av kokvätska; maten transporteras frän kokanordningens (10) inloppsända (102) tili utloppsändan (104) pä en transportör (14; 106); pä maten sprayas frän sprayorganet (76) en kokvätska för 25 kokning av maten, dä den passerar frän inloppsändan (102) till dess utloppsända (104), kännetecknat därav, att maten transporteras pä transportören (14; 106) periodvis frän inloppsändan (102) tili utloppsändan (104) pä ett vaggande sätt.
Applications Claiming Priority (4)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
AUPH558986 | 1986-04-23 | ||
AUPH558986 | 1986-04-23 | ||
PCT/AU1987/000119 WO1987006445A1 (en) | 1986-04-23 | 1987-04-23 | Cooking apparatus |
AU8700119 | 1987-04-23 |
Publications (4)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FI884875A0 FI884875A0 (fi) | 1988-10-21 |
FI884875A FI884875A (fi) | 1988-10-21 |
FI88864B true FI88864B (fi) | 1993-04-15 |
FI88864C FI88864C (sv) | 1993-07-26 |
Family
ID=3771573
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FI884875A FI88864C (sv) | 1986-04-23 | 1988-10-21 | Kokanordning och förfarande för kokning |
Country Status (13)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US5066505A (sv) |
EP (1) | EP0302868B1 (sv) |
JP (1) | JP2662523B2 (sv) |
KR (1) | KR950004052B1 (sv) |
CN (1) | CN87103689A (sv) |
AT (1) | ATE91070T1 (sv) |
AU (1) | AU611081B2 (sv) |
DE (1) | DE3786400T2 (sv) |
DK (1) | DK678587A (sv) |
FI (1) | FI88864C (sv) |
HK (1) | HK53097A (sv) |
NO (1) | NO168922C (sv) |
WO (1) | WO1987006445A1 (sv) |
Families Citing this family (46)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR910000141B1 (ko) * | 1987-09-07 | 1991-01-21 | 하우스쇼꾸힌 고오교오 가부시끼가이샤 | 연속 증자장치 |
FR2646589B1 (fr) * | 1989-05-03 | 1991-08-30 | Julian Yvon | Procede et dispositif de cuisson automatique de produits alimentaires |
JP2750907B2 (ja) * | 1989-07-20 | 1998-05-18 | ハウス食品株式会社 | 連続式フライヤー |
JP2604238B2 (ja) * | 1989-07-20 | 1997-04-30 | ハウス食品株式会社 | 遠心分離装置 |
CA2011344A1 (en) * | 1989-10-10 | 1991-04-10 | Louis D. Dunckel | Egg cooking and packaging process and apparatus |
FR2661086A1 (fr) * | 1990-04-18 | 1991-10-25 | Spid Sarl | Dispositif de cuisson en continu de produits alimentaires par immersion dans un bain d'un liquide chaud tel que de l'huile. |
US5131835A (en) * | 1990-12-26 | 1992-07-21 | Kraft General Foods, Inc. | Method for cooking dough products |
US5189948A (en) * | 1991-02-05 | 1993-03-02 | Beltec International | Low temperature spiral conduction vapor cooker and process |
JPH0722167Y2 (ja) * | 1991-05-14 | 1995-05-24 | 株式会社是沢鉄工所 | 穀類の蒸煮装置 |
US5615606A (en) * | 1991-12-20 | 1997-04-01 | Vos Industries Pty. Ltd. | Conveyor |
US5666876A (en) * | 1991-12-20 | 1997-09-16 | Vos Industries Ltd. | Cooking apparatus |
CA2126332A1 (en) * | 1991-12-20 | 1993-07-08 | Peter Martin Vos | Cooking apparatus |
US5315921A (en) * | 1991-12-26 | 1994-05-31 | R. E. Davis Chemical Corporation | Method and apparatus for dehydrating waste food material |
WO1993024040A1 (en) * | 1992-05-26 | 1993-12-09 | Vos Industries Ltd. | A cooking apparatus |
US5346715A (en) * | 1993-06-30 | 1994-09-13 | Robert Fertel | Breadfood freezing method |
US5721001A (en) * | 1993-11-10 | 1998-02-24 | Hisaka Works Limited | Fried food producing method and apparatus therefor |
DE19529555A1 (de) * | 1995-08-11 | 1997-02-13 | Otto Nockemann | Verfahren und Vorrichtung zum portionsweisen Fritieren in wenig Fett |
US5707676A (en) * | 1996-03-11 | 1998-01-13 | Einstein Bros. Bagels, Inc. | Process for making frozen bagel shapes |
US5664482A (en) * | 1996-09-13 | 1997-09-09 | Beltec International | Hydrostatically-sealed atmospheric spiral spray cooker |
CA2319578A1 (en) * | 1998-03-24 | 1999-09-30 | Vos Industries Ltd. | A method of controlling the operation of cooking apparatus |
US6067899A (en) * | 1998-12-29 | 2000-05-30 | Heat & Control, Inc. | Breaded products fryer |
US6582745B1 (en) * | 1999-07-09 | 2003-06-24 | Robert Theodore Northern | Self-basting cooking apparatus and method |
US7798058B2 (en) * | 2003-01-21 | 2010-09-21 | Frito-Lay North America, Inc. | Fryer atmosphere control for mold form fryer |
US20050226984A1 (en) * | 2004-04-08 | 2005-10-13 | Addington Donald R | System and method of manufacturing character-shaped snack food product |
US20060083831A1 (en) * | 2004-10-14 | 2006-04-20 | Caridis Andrew A | Forming and cooking with controlled curtain spillage |
US20060112835A1 (en) * | 2004-11-30 | 2006-06-01 | John Healy | Automatically basting cooking apparatus and associated method |
KR100654236B1 (ko) * | 2005-02-22 | 2006-12-05 | 한종필 | 다기능 쿠커 |
KR100796322B1 (ko) | 2006-12-06 | 2008-01-21 | 이은관 | 튀김옷 도포장치 |
JP5402208B2 (ja) * | 2009-04-23 | 2014-01-29 | 味の素株式会社 | 連続炒め装置 |
US20120070553A1 (en) * | 2010-09-20 | 2012-03-22 | Conagra Foods Lamb Weston, Inc. | Conveyor-based frying apparatus and methods of use |
TWI551826B (zh) * | 2011-07-15 | 2016-10-01 | Xinyu Liu | A kind of furnace control method |
CN102986755A (zh) * | 2011-09-14 | 2013-03-27 | 苏州优尔食品有限公司 | 一种油幕式油炸机 |
CN103081958A (zh) * | 2013-02-26 | 2013-05-08 | 叶羽纺 | 淋油式油条、油饼机 |
CN103238642B (zh) * | 2013-05-27 | 2015-01-14 | 宋永久 | 非浸泡式无余油食品生产机 |
US9668512B2 (en) * | 2013-06-10 | 2017-06-06 | Nichirei Foods Inc. | Continuous food frying device, continuous food frying method, and method for producing fried food |
CN103404545B (zh) * | 2013-08-09 | 2016-01-20 | 王波 | 肉排加工装置 |
CN105394113A (zh) * | 2015-11-16 | 2016-03-16 | 安徽一鼎节能科技有限公司 | 一种麻球全面浇淋翻炸设备 |
WO2017147473A1 (en) * | 2016-02-26 | 2017-08-31 | Provisur Technologies, Inc. | Cooking devices and methods of using the same |
EP3451838A4 (en) | 2016-05-05 | 2020-04-01 | Provisur Technologies, Inc. | SPIRAL COOKING DEVICES AND METHODS OF USING THEM |
CN106614844B (zh) * | 2016-12-07 | 2019-01-22 | 翟卫娟 | 一种带有定型功能的烙饼装置 |
US20180360267A1 (en) * | 2017-06-20 | 2018-12-20 | Michael Reischmann | Combination Outdoor Cooktop And Grill With Split Cover |
BE1025368B1 (fr) * | 2017-07-04 | 2019-02-08 | Philippe Donfut | Appareil pour la préparation d'aliments cuits en parties découpées et en présence de matière grasse |
CN108812733A (zh) * | 2018-08-27 | 2018-11-16 | 连云港市连云区黄海水产品养殖专业合作社 | 新型喷淋式油炸机 |
CN109691469A (zh) * | 2019-02-26 | 2019-04-30 | 张峰见 | 一种油炸食品加工生产装置 |
US11998037B2 (en) * | 2019-04-17 | 2024-06-04 | Ppm Technologies Holdings, Llc | Bulk material processing system and method |
WO2024161428A1 (en) * | 2023-02-02 | 2024-08-08 | Senthilnathan L | Automatic cooking apparatus and method |
Family Cites Families (21)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US1127634A (en) * | 1913-08-04 | 1915-02-09 | Julius Kerber | Pasteurizer. |
US1921231A (en) * | 1929-07-12 | 1933-08-08 | Jourdan William | Apparatus for cooking |
US1927786A (en) * | 1932-01-13 | 1933-09-19 | Doughnut Machine Corp | Method of and apparatus for cooking doughnuts and the like |
US2141362A (en) * | 1937-03-05 | 1938-12-27 | Leland H Platt | Washer for fruits, vegetables, and the like |
GB621821A (en) * | 1946-11-08 | 1949-04-20 | Crittall Kitchen Equipment Com | Improvements in or relating to the cooking of food |
US3140776A (en) * | 1963-02-08 | 1964-07-14 | Western Electric Co | Reciprocating linear feeder |
US3297125A (en) * | 1964-08-28 | 1967-01-10 | Int Harvester Co | Static fruit conveyor |
AT350251B (de) * | 1976-06-01 | 1979-05-25 | Kagerer Eisen Kunststoff | Vorrichtung zur herstellung von steckmuffen an den enden von kunststoffrohren |
GB1523700A (en) * | 1976-06-21 | 1978-09-06 | Heat Control Inc | Method and apparatus for processing food products |
US4366749A (en) * | 1976-06-21 | 1983-01-04 | Heat And Control, Inc. | Apparatus for processing food products |
US4047476A (en) * | 1976-07-21 | 1977-09-13 | Liebermann Benno E | Apparatus for cooking food articles |
DE2820624A1 (de) * | 1978-05-11 | 1979-11-15 | Demag Ag Mannesmann | Kuehlbett fuer walzgut |
US4582047A (en) * | 1979-07-26 | 1986-04-15 | Hester Industries, Inc. | High humidity steam cooker with continuously running conveyor |
US4383604A (en) * | 1980-10-16 | 1983-05-17 | Vallourec | Device for the transfer of long products particularly bars or tubes |
US4439459A (en) * | 1982-03-08 | 1984-03-27 | Swartley John S | Convection food heating |
US4581989A (en) * | 1982-03-08 | 1986-04-15 | Idea Network Company, Inc. | Convection food heating |
US4701340A (en) * | 1985-12-09 | 1987-10-20 | Lincoln Foodservice Products, Inc. | Impingement and steam oven apparatus for preparing food products |
US4754700A (en) * | 1986-03-03 | 1988-07-05 | Bichel Ronald A | Apparatus for cooking vegetables |
US4875407A (en) * | 1986-08-27 | 1989-10-24 | Jitsuo Inagaki | Sterilizing method for treatment of fresh fruits and apparatus used for the method |
US4745854A (en) * | 1986-09-24 | 1988-05-24 | Buckley John T | Apparatus for improved preparation of fried foods |
US4784053A (en) * | 1987-02-11 | 1988-11-15 | Meyer Metalcraft Specialties, Inc. | Food product cooker |
-
1987
- 1987-04-23 CN CN198787103689A patent/CN87103689A/zh active Pending
- 1987-04-23 AU AU73086/87A patent/AU611081B2/en not_active Ceased
- 1987-04-23 AT AT87902350T patent/ATE91070T1/de not_active IP Right Cessation
- 1987-04-23 EP EP87902350A patent/EP0302868B1/en not_active Expired - Lifetime
- 1987-04-23 JP JP62502817A patent/JP2662523B2/ja not_active Expired - Lifetime
- 1987-04-23 KR KR1019870701211A patent/KR950004052B1/ko not_active IP Right Cessation
- 1987-04-23 DE DE87902350T patent/DE3786400T2/de not_active Expired - Fee Related
- 1987-04-23 WO PCT/AU1987/000119 patent/WO1987006445A1/en active IP Right Grant
- 1987-04-23 US US07/283,490 patent/US5066505A/en not_active Expired - Fee Related
- 1987-12-22 DK DK678587A patent/DK678587A/da not_active Application Discontinuation
- 1987-12-22 NO NO875405A patent/NO168922C/no unknown
-
1988
- 1988-10-21 FI FI884875A patent/FI88864C/sv not_active IP Right Cessation
-
1997
- 1997-04-24 HK HK53097A patent/HK53097A/xx not_active IP Right Cessation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
NO875405D0 (no) | 1987-12-22 |
DE3786400T2 (de) | 1994-02-17 |
EP0302868B1 (en) | 1993-06-30 |
FI884875A0 (fi) | 1988-10-21 |
NO168922C (no) | 1992-04-22 |
CN87103689A (zh) | 1987-12-02 |
US5066505A (en) | 1991-11-19 |
ATE91070T1 (de) | 1993-07-15 |
DK678587A (da) | 1988-02-18 |
NO875405L (no) | 1988-02-10 |
DK678587D0 (da) | 1987-12-22 |
NO168922B (no) | 1992-01-13 |
KR880701087A (ko) | 1988-07-25 |
KR950004052B1 (ko) | 1995-04-25 |
JPS63503208A (ja) | 1988-11-24 |
FI884875A (fi) | 1988-10-21 |
EP0302868A1 (en) | 1989-02-15 |
HK53097A (en) | 1997-05-02 |
WO1987006445A1 (en) | 1987-11-05 |
FI88864C (sv) | 1993-07-26 |
AU7308687A (en) | 1987-11-24 |
JP2662523B2 (ja) | 1997-10-15 |
EP0302868A4 (en) | 1989-04-24 |
AU611081B2 (en) | 1991-06-06 |
DE3786400D1 (de) | 1993-08-05 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
FI88864B (fi) | Kokanordning och foerfarande foer kokning | |
US5570626A (en) | Cooking apparatus | |
USRE35259E (en) | High humidity steam cooker with continuously running conveyor | |
CA1054470A (en) | Apparatus for cooking food articles | |
US4947741A (en) | Automatic food cooking machine | |
KR100882950B1 (ko) | 자동 계란 프라이 조리장치 | |
EP0777953A1 (en) | Microwaves and hot oil cooking system | |
GB2056265A (en) | High humidity steam cooker with continuously running conveyor | |
US6471042B1 (en) | Transporting device for food products | |
EP1249168B1 (en) | Oven with drip collection | |
US4600596A (en) | Automatic food cooking machine | |
KR200391045Y1 (ko) | 자동식 튀김기 | |
JPS6017496B2 (ja) | 食料製品の製造方法及び製造装置 | |
KR102291053B1 (ko) | 튀김장치 | |
US5714190A (en) | Three-stage barbeque cooker and a method of operating same | |
US4459902A (en) | Deep fat cooking apparatus | |
SU1139403A1 (ru) | Устройство дл обжарки пищевых продуктов | |
KR102616179B1 (ko) | 튀김 구이 복합 장치 | |
JPS64844Y2 (sv) | ||
JPH11332754A (ja) | 食材揚げ調理方法及び揚げ物機 | |
JPH07112408B2 (ja) | フライ食品の製造装置 | |
MXPA97001574A (en) | Cooking system through microwave and calie oil | |
JP2004261266A (ja) | 自動フライヤ | |
JPH0567289U (ja) | 小魚等の自動加工装置 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
BB | Publication of examined application | ||
MM | Patent lapsed |
Owner name: VOS FRY SYSTEMS AUSTRALIA PTY LTD. |