FI66724C - Foerfarande foer framstaellning av vaofflor - Google Patents

Foerfarande foer framstaellning av vaofflor Download PDF

Info

Publication number
FI66724C
FI66724C FI800238A FI800238A FI66724C FI 66724 C FI66724 C FI 66724C FI 800238 A FI800238 A FI 800238A FI 800238 A FI800238 A FI 800238A FI 66724 C FI66724 C FI 66724C
Authority
FI
Finland
Prior art keywords
weight
dough
waffle
flour
waffles
Prior art date
Application number
FI800238A
Other languages
English (en)
Finnish (fi)
Swedish (sv)
Other versions
FI800238A7 (fi
FI66724B (fi
Inventor
Guiseppe Negro
Original Assignee
Ferrero Ohg
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=6076324&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=FI66724(C) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Ferrero Ohg filed Critical Ferrero Ohg
Publication of FI800238A7 publication Critical patent/FI800238A7/fi
Application granted granted Critical
Publication of FI66724B publication Critical patent/FI66724B/fi
Publication of FI66724C publication Critical patent/FI66724C/fi

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21DTREATMENT OF FLOUR OR DOUGH FOR BAKING, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS
    • A21D10/00Batters, dough or mixtures before baking
    • A21D10/04Batters
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21DTREATMENT OF FLOUR OR DOUGH FOR BAKING, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS
    • A21D13/00Finished or partly finished bakery products
    • A21D13/30Filled, to be filled or stuffed products
    • A21D13/36Filled wafers

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
  • Moulding By Coating Moulds (AREA)
  • Solid-Sorbent Or Filter-Aiding Compositions (AREA)
  • Treatment Of Water By Ion Exchange (AREA)
  • Manufacturing Of Electric Cables (AREA)
  • Inorganic Compounds Of Heavy Metals (AREA)
FI800238A 1979-07-20 1980-01-28 Foerfarande foer framstaellning av vaofflor FI66724C (fi)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE2929496 1979-07-20
DE2929496A DE2929496C2 (de) 1979-07-20 1979-07-20 Waffel mit glatter dichter Oberfläche und einer zellenartigen Innenstruktur zur Verwendung als gefüllte Waffel aus zwei oder mehreren Waffelblättern

Publications (3)

Publication Number Publication Date
FI800238A7 FI800238A7 (fi) 1981-01-21
FI66724B FI66724B (fi) 1984-08-31
FI66724C true FI66724C (fi) 1984-12-10

Family

ID=6076324

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FI800238A FI66724C (fi) 1979-07-20 1980-01-28 Foerfarande foer framstaellning av vaofflor

Country Status (25)

Country Link
US (1) US4629628A (cs)
EP (1) EP0022901B2 (cs)
JP (1) JPS5925585B2 (cs)
AR (1) AR225166A1 (cs)
AT (1) ATE8005T1 (cs)
AU (1) AU527777B2 (cs)
CA (1) CA1123659A (cs)
CS (1) CS237313B2 (cs)
DD (1) DD149603A5 (cs)
DE (2) DE2929496C2 (cs)
DK (1) DK44180A (cs)
ES (1) ES487045A1 (cs)
FI (1) FI66724C (cs)
GR (1) GR73182B (cs)
IE (1) IE49398B1 (cs)
IL (1) IL58788A (cs)
MX (1) MX6718E (cs)
NO (1) NO149908C (cs)
NZ (1) NZ192707A (cs)
PH (1) PH16865A (cs)
PL (1) PL221567A1 (cs)
PT (1) PT70617A (cs)
TR (1) TR20750A (cs)
YU (1) YU183980A (cs)
ZA (1) ZA80497B (cs)

Families Citing this family (48)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL193650C (nl) * 1986-08-19 2000-06-06 Ferrero Ohg Bakkerijproduct en werkwijze voor de bereiding daarvan.
US5194272A (en) * 1986-12-18 1993-03-16 Sudmilch Aktiengesellschaft Pack for foods and process for the production thereof
DE3643199A1 (de) * 1986-12-18 1988-06-30 Werner Georg Munk Verpackung fuer nahrungs- und genussmittel und verfahren zu ihrer herstellung
JPS63273433A (ja) * 1987-05-01 1988-11-10 伊藤 禎美 可食容器の製造方法
JPS63273432A (ja) * 1987-05-01 1988-11-10 伊藤 禎美 加熱加工済食品素地
JPS63194387U (cs) * 1987-05-30 1988-12-14
WO1995034482A1 (en) * 1994-06-14 1995-12-21 Borbely Jozsef Environment-friendly packaging material prepared from a dough by baking, particularly for packaging fatty or oily foods
DE19539403C2 (de) * 1995-10-11 2001-03-01 Inst Getreideverarbeitung Biopolymere Zusammensetzung und Verfahren zur Herstellung eines stabilisierten Produktes unter Verwendung dieser Zusammensetzung
GB2341306A (en) * 1998-09-08 2000-03-15 Nestle Sa A sugar wafer
US7223437B2 (en) * 2001-12-14 2007-05-29 Archer Daniels Midland Company Pressure molded proteinaceous wafers, ingredient inclusions, cookies, and waffle food products; pressure molding process method, mass balanced and viscosity specific batter for the manufacture of these food products, and final proteinaceous food products derived ut
EP1393631B1 (en) * 2002-08-30 2007-03-14 Kraft Foods R & D, Inc. Zweigniederlassung München Crunchy wafer product
DE602005010186D1 (de) * 2004-11-26 2008-11-20 Nestec Sa Essbarer Behälter für Nahrungsmittel und Verfahren zu seiner Herstellung
CN101267748B (zh) * 2005-09-23 2012-11-28 荷兰联合利华有限公司 制备冷冻充气组合物的方法
ATE422827T1 (de) * 2005-09-23 2009-03-15 Unilever Nv Herstellungsverfahren für eine gefrorene und durchlüftete zusammensetzung
CA2617544C (en) * 2005-09-23 2014-03-18 Unilever Plc Low ph aerated products
WO2007087968A1 (en) * 2006-01-31 2007-08-09 Unilever Plc Aerated compositions comprising hydrophobin
BRPI0705417B1 (pt) * 2006-12-20 2016-08-16 Unilever Nv produto alimentício aerado e processos para a produção de um produto alimentício aerado
MX2009010365A (es) * 2007-03-26 2009-10-16 Unilever Nv Productos alimenticios aereados que estan tibios contenidos solidos solubles y/o insolubles y metodos para producirlos.
AU2008231937B2 (en) * 2007-03-26 2012-02-16 Unilever Plc Aerated food products being warm or having been heated up and methods for producing them
MX2010004143A (es) * 2007-10-18 2010-04-27 Unilever Nv Metodo para producir un agente espumante.
AU2008229927B2 (en) * 2007-10-25 2009-08-06 Unilever Plc Aerated fat-continuous products
WO2009094701A1 (en) * 2008-01-29 2009-08-06 Potatomagic International Pty Ltd Method of making a baked snack base product and the snack base product produced thereby
US20100112139A1 (en) * 2008-03-28 2010-05-06 Conopco, Inc., D/B/A Unilever Foaming Agents Comprising Hydrophobin
CN102186967B (zh) * 2008-10-16 2015-11-25 荷兰联合利华有限公司 包含消泡剂的疏水蛋白溶液
CN101385477B (zh) * 2008-10-28 2011-02-02 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 含有坚果颗粒的蛋筒及其制备方法
ES2395224T3 (es) 2008-12-16 2013-02-11 Unilever Nv Procedimiento para extraer hidrofobina de una disolución
US8394444B2 (en) * 2009-05-29 2013-03-12 Conopco, Inc. Oil-in-water emulsion
US8357420B2 (en) * 2009-05-29 2013-01-22 Conopco, Inc. Oil-in-water emulsion
CA2704702C (en) 2009-06-02 2018-06-12 Unilever Plc Aerated baked products
RU2400993C1 (ru) * 2009-09-07 2010-10-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения вафель (варианты)
RU2400995C1 (ru) * 2009-09-15 2010-10-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения вафель (варианты)
RU2400996C1 (ru) * 2009-09-15 2010-10-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения вафель (варианты)
RU2400994C1 (ru) * 2009-09-15 2010-10-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства вафель (варианты)
RU2401000C1 (ru) * 2009-09-16 2010-10-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения вафель (варианты)
RU2400997C1 (ru) * 2009-09-16 2010-10-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства вафель (варианты)
RU2407316C1 (ru) * 2009-09-16 2010-12-27 Олег Иванович Квасенков Способ производства вафель (варианты)
RU2400983C1 (ru) * 2009-09-16 2010-10-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения вафель (варианты)
RU2400998C1 (ru) * 2009-09-16 2010-10-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения вафель (варианты)
RU2407317C1 (ru) * 2009-09-17 2010-12-27 Олег Иванович Квасенков Способ производства вафель (варианты)
RU2401001C1 (ru) * 2009-09-17 2010-10-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства вафель (варианты)
RU2436383C1 (ru) * 2010-09-10 2011-12-20 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебобулочного изделия
RU2436381C1 (ru) * 2010-09-10 2011-12-20 Олег Иванович Квасенков Способ производства хлебобулочного изделия
RU2436378C1 (ru) * 2010-09-10 2011-12-20 Олег Иванович Квасенков Способ получения хлебобулочного изделия
EP2481290B1 (de) * 2011-01-28 2019-08-21 S. Spitz GmbH Waffelprodukt mit Schokolade sowie Verfahren zur Herstellung
RU2616782C1 (ru) * 2016-01-26 2017-04-18 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет" (ФГБОУ ВО "КубГТУ") Пищевая композиция для производства вафель
RU2682870C1 (ru) * 2018-06-15 2019-03-22 Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный федеральный университет" (ДВФУ) Смесь для приготовления листовых вафель
BE1027723B1 (nl) * 2019-11-04 2021-06-08 Biscuiterie Jules Destrooper Nv Een wafel en een werkwijze ter vervaardiging van de wafel
JP7050855B2 (ja) * 2020-05-28 2022-04-08 日世株式会社 焼き菓子の製造方法

Family Cites Families (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1166056A (en) * 1912-01-25 1915-12-28 Loose Wiles Biscuit Co Process of forming filled wafers.
GB417055A (en) * 1933-03-23 1934-09-24 Jakob Richert Improvements in or connected with apparatus for cooking wafers, waffles and the like
GB699574A (en) * 1950-05-31 1953-11-11 T & T Vicars Ltd Improvements in or relating to wafer ovens
US3256804A (en) * 1964-11-12 1966-06-21 Petrin Frank Waffle cooker
IT964954B (it) * 1972-08-18 1974-01-31 Salza S Procedimento per la preparazione di cialde aproteiche per wafer e simili
US3962480A (en) * 1974-07-19 1976-06-08 Wolf Sidney K Bread including nutritional amounts of magnesium
US4208441A (en) * 1978-03-01 1980-06-17 The Pillsbury Company Process for cooking dough products

Also Published As

Publication number Publication date
JPS5925585B2 (ja) 1984-06-19
DD149603A5 (de) 1981-07-22
CS237313B2 (en) 1985-07-16
AU5500780A (en) 1981-01-22
CA1123659A (en) 1982-05-18
PH16865A (en) 1984-03-26
NO149908C (no) 1984-07-18
NO802167L (no) 1981-01-21
JPS5655138A (en) 1981-05-15
FI800238A7 (fi) 1981-01-21
ES487045A1 (es) 1980-09-16
IL58788A0 (en) 1980-02-29
IE800287L (en) 1980-08-16
EP0022901B2 (de) 1987-01-28
PT70617A (en) 1980-01-01
US4629628A (en) 1986-12-16
ATE8005T1 (de) 1984-07-15
AU527777B2 (en) 1983-03-24
DK44180A (da) 1981-01-21
FI66724B (fi) 1984-08-31
YU183980A (en) 1983-10-31
GR73182B (cs) 1984-02-14
TR20750A (tr) 1982-06-25
MX6718E (es) 1985-11-07
PL221567A1 (cs) 1981-02-13
IE49398B1 (en) 1985-10-02
IL58788A (en) 1982-12-31
EP0022901A3 (en) 1982-02-10
AR225166A1 (es) 1982-02-26
DE3068289D1 (en) 1984-07-26
NO149908B (no) 1984-04-09
EP0022901A2 (de) 1981-01-28
EP0022901B1 (de) 1984-06-20
CS216180A2 (en) 1984-12-14
DE2929496A1 (de) 1981-01-22
NZ192707A (en) 1982-03-30
DE2929496C2 (de) 1983-09-08
ZA80497B (en) 1981-02-25

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FI66724C (fi) Foerfarande foer framstaellning av vaofflor
RU2093989C1 (ru) Способ производства мучных кондитерских изделий вида пряников и коврижек, печенья, тортов и пирожных
DE19648506C1 (de) Biskuit-Waffel-Backware sowie Verfahren zur Herstellung derselben
RU2270567C2 (ru) Способ производства пряников с начинкой
CH635983A5 (it) Procedimento per la preparazione di un nuovo prodotto alimentare con ripieno.
RU2006104003A (ru) Способные выпекаться, мажущиеся, сладкие, сливочные наполнители с пониженной влажностью и способ их приготовления
BG113295A (bg) Нов индустриално произведен макаронен продукт с дълъг срок на годност и метод за производството му
US3655405A (en) Souffle mix
JPS58190345A (ja) 安定性が良くかおりの高い朝食用ペ−ストリ−
RU2222203C2 (ru) Способ изготовления фруктовой пастилы в форме пирога или рулета и пастила, полученная этим способом
US1366961A (en) Food product
KR102703584B1 (ko) 관능성이 우수한 롤케이크용 케이크 시트 및 이를 이용한 롤케이크의 제조방법
US20050084567A1 (en) Toaster pastry
RU2660258C1 (ru) Вафельное изделие
EP1385383B1 (en) Ready to bake refrigerated dough
RU2336714C1 (ru) Кондитерское двухслойное изделие
RU2590943C2 (ru) Конфета вафельная глазированная с зеленым чаем
RU2733657C1 (ru) Торт бисквитно-кремовый с определенным соотношением высоты слоя бисквита к высоте слоя крема
JPH02255037A (ja) シューパフ、シュー菓子及びその製造法
RU2125378C1 (ru) Состав начинки для вафель "колокольчик"
RU2238000C2 (ru) Состав для приготовления торта и торт
RU2249962C1 (ru) Торт "экзотика"
RU2654750C1 (ru) Конфета вафельная глазированная с клюквой и вкусом яблока и корицы
RU2297767C2 (ru) Торт многослойный
RU2237410C2 (ru) Торт "графские развалины"

Legal Events

Date Code Title Description
MA Patent expired

Owner name: FERRERO OHG.