FI104145B - Paloitteluleikkuulaite kalafileitä varten - Google Patents

Description

' 5 104145

Paloitteluleikkuulaite kalafileitä varten -Styckningsskäranordning för fiskfilder Tämä keksintö koskee menetelmää nylkemättömien kelailleiden jakamiseksi filepaloiksi.

Eräs klassinen laite kalojen jakamiseksi poikkileikatuiksi 10 paloiksi on esitetty patenttijulkaisussa DE-PS 690 357. Tässä laitteessa kalat syötetään pystysuoraan sijoitettuun ja yhdeltä puolelta joustavien lamellien avulla peitettyyn vastaanottosäiliöön, joka on varustettu poikkiraoilla, joiden läpi tartuinterät työntyvät ja tarttuvat kiinni 15 kalan takaosasta. Tästä syystä tämä tunkeutuu ulos vas-taanottosäiliöstä joustavia lamelleja vastaan sen pitkit-täissuunnan poikkisuunnassa ja liikkuu kiekkoveitsiriviä päin, joiden keskinäiset välit vastaavat haluttuja palapi-tuuksia.

20 Tällaisen laitteen avulla fileitä ei voida käsitellä pehmeän koostumuksensa vuoksi.

Fileiden koneellinen käsittely filepalojen valmistamiseksi 25 on mahdollinen käyttämällä patenttijulkaisun DE-OS 21 46 352 kohteena olevaa menetelmää. Tämä menetelmä käsittää : _ sen, että limittäin sijoitetuista fileistä koostuva, kul jetusradalle muodostettu filenauha poikittaisviilloin leikataan paloiksi ja että nämä tämän jälkeen siirretään 30 kuljetusradalle pakkaukseen. Kone koostuu tällöin kuljetuslaitteelle riviin sijoitetuista, filenauhan vastaanottavista, poikkiraoilla varustetuista tukielementeistä. " ’ Tukielementit syötetään kiekkoveitsisarjalla varustettuun leikkuuasemaan, jotka veitset työntyvät poikkirakoihin, ' 35 jonka jälkeen tukielementit kääntyvät ulos valmiiksi pai kalleen asetetun pakkauksen päälle ja kiertymällä ympäri pudottavat filepalat pakkauksiin.

2 104145 Tämä menetelmä ei millään tavalla täytä tänä päivänä asetettavia vaatimuksia, erityisesti mitä tulee tuottotehoon. Myös palapituuden puutteellista muuntelumahdollisuutta voidaan pitää epäkohtana.

5

Julkaisusta DE-A-29 49 631 tunnetaan laite kalan kaksois-fileen nylkemiseksi, jossa käytetään pintaveitsilaitetta, joka on järjestetty ennen nylkemislaitteistoa ja käsittää kaksi kuljetushihnan yläpuolelle järjestettyä samansuun-10 täistä veistä, jotka kulkusuunnassa suuntaavat pituussuunnassaan kuljetettavat fileet, ja jotka ovat varustetut terillä jotka ulottuvat fileen nahan paksuutta vastaavan etäisyyden päähän kuljetushihnan kuljetuspinnasta. Nyljettävät kaksoisfileet suunnataan kuljetuspinnalle siten, 15 että niiden selkäviiva kulkee veitsien välistä niin, että muodostuu viiltoja nahkaan asti, joiden ansiosta nylkemisen yheydessä syntyvä tuote käsittää kaksi yksittäistä fileetä ja eväkiinnikkeen käsittävän jätekaistan. Mistään fileiden poikittaisesta paloittelusta ei ole kysymys.

'20 Tämän keksinnön tehtävänä on saada aikaan menetelmä kala-fileiden paloittelemiseksi, joka tuotantokykynsä puitteissa mahdollistaa vastaavasti suunnitellun laitteen ja täys--automaattisesti toimivan fileoimislinjan yhdistämisen 25 kokonaisuudeksi ja joka tällöin palapituuden suhteen on yksinkertaisesti säädettävissä.

Tämä tehtävä ratkaistaan keksinnön mukaan menetelmän avulla, joka tunnetaan siitä, että kalafileisiin muodoste-30 taan poikittain niiden pituussuuntaan nähden kulkevia ; viiltoja, jolloin nahka jää yhtenäisesti ennalleen, ja että filet tämän jälkeen nyljetään. Tällöin voidaan toimia siten, että filet lihapuolelta käsin viilletään pääasiassa aina nahan sisäpintaan asti, jolloin viiltojen keskinäiset 35 välit vastaavat filepalojen haluttua palapituutta, ja että täten käsitellyt filepalat tämän jälkeen erotetaan toisistaan nylkemällä.

3 104145

Erityisesti kaksoisfileiden, so. sellaisten fileiden käsittelemiseksi, jossa filet ovat kiinni toisistaan selkä-v viivaa pitkin, voidaan menetelmää vastaavasti muuntaa siten, että viillot muodostetaan pääasiassa kohtisuoraan 5 selkäviivaa vastaan niin, että ne lävistävät lihan ja nahan ja vain selkäviivan läheisyydessä oleva alue jää viiltämättömänä ennalleen.

Tämän yleisen menetelmän suorittamiseksi on osoittautunut 10 erityisen sopivaksi laite, joka on varustettu nylkemis-laitteen eteen kytketyllä leikkuulaitteella, joka käsittää kaksi päällekkäin sijoitettua, keskenään samansuuntaisten akseleiden ympäri vastakkaisiin suuntiin pyörivästi käytettyä, ja toisiaan määritetyllä paineella koskettavaa 15 telaa, jolloin yksi tela on rakenteeltaan terätela, jossa on pääasiassa säteensuuntaiset leikkuuterät, joiden leik-kuureunat sijaitsevat sylinterinmuotoisessa vaippapinnas-sa, ja jolloin toinen tela on varustettu kimmoisalla ulkopinnalla.

20 Tällaisen leikkuulaitteen avulla voidaan käytännöllisesti-katsoen jokainen kalafileitä varten tarkoitettu nylkemis-kone muuntaa toimintatavaltaan paloitteluleikkuriksi.

25 Ensimmäisen paloitteluviillon sijaintikohdan säätämiseksi sen etäisyyden suhteen filen etupäästä voidaan käyttää valvontalaitetta, joka rekisteröi filen etupään kulloisenkin sijaintikohdan ja kehittää vastaavia säätösignaaleja. Terätelan leikkuuterien pyörimisasennon valvonnan avulla 30 saatujen asentosignaalien yhteydessä voidaan siitä johtaa . säätösuure ajallisesti rajoitettua kierrosluvun muutosta varten filen etupään saapumisen saattamiseksi ajalliseen vastaavuuteen leikkuuterän toimintaajankohdan kanssa.

r 35 Kaksoisfileiden käsittelemiseksi muunnetun menetelmän suorittamiseksi sopii nylkemislaite, jonka eteen on kytketty leikkuulaite, joka kulloinkin käsittää ainakin yhden kak- 4 104145 soisfilen selkäviivan kummaltakin puolelta vaikuttavan, pyörivästi käytetyn iskuterän, jolloin pyörimisakselit ovat pääasiassa kuljettimen kuljetustason suuntaiset ja sijoitetut siten, että iskuterien pyörimispinnat lähimpänä 5 toisiaan olevalla alueella ovat etäisyyden päässä, joka on symmetrinen kaksoisfilen selkäviivan suhteen. Tällainen kuljetin voi käsittää kaksi päätöntä, kiertävästi käytettyä kapeata hihnaa, jotka ovat ohjatut tukikiskossa olevissa urissa ja jotka työntyvät kaksoisfileeseen selkävii-10 van kummaltakin puolelta esimuodostettuihin viiltoihin. KaksoisfHeiden vähäluistoiseksi kuljettamiseksi voidaan käyttää hihnoja vastapäätä sijoitettua, niiden kanssa synkronoidusti käytettyä laakahihnaa. Iskuterien sijoittaminen siten, että ne pyörivästi työntyvät sisään hihnojen 15 ohjaamiseksi ja tukemiseksi tarkoitetun tukikiskon kylkiin, varmistaa lihaosien täydellisen erottamisen paloi-tusviiltoja muodostettaessa. Iskuterien pyörimisnopeuden säädettävyys tekee paloituspituuden säätämisen yksinkertaisella tavalla mahdolliseksi.

20

Myös tässä yhteydssä voi ensimmäisen paloitteluviillon si-jaintikohdan säätäminen sen etäisyyden suhteen kaksoisfilen etupäähän tapahtua valvontalaitteen avulla kulloistenkin olosuhteiden rekisteröimiseksi, jolloin samanaikaises-25 ti valvotaan iskuterien leikkuuterien pyörimisasentoa ja sen perusteella saatujen asentosignaalien ja käsiteltävän kaksoisfilen kulloisenkin sijaintikohtasignaalin pohjalta johdetaasäätösuure ajallisesti rajoitettua iskuterien pyörimisnopeuden muutosta varten filen etupään saapumisen 30 saattamiseksi ajalliseen vast aavuuteen leikkuuterän toi-. minta-ajankohdan kanssa.

Eräs taloudellisesti erittäin suuri etu on saavutettavissa siten, että laite kuljettimineen liitetään fileoimiskoneen 35 menopään yhteyteen. Etu on se, että filet asennoituina, so. ilman asennoimista varten tarvittavaa lisäpanosta 5 104145 automaattisesti sopeutettuina tuottotehon mukaan, voidaan syöttää keksinnön mukaiseen paloitteluleikkuulaitteeseen.

Keksintö selitetään lähemmin viitaten piirustuksessa esi-5 tettyihin rakenne-esimerkkeihin, jossa:

Kuv. 1 esittää aksonometrisesti yksinkertaistetusti pa-loitteluleikkaavaa nylkemislaitetta, 10 Kuv. 2 esittää poikkileikkausta kuvion 1 leikkuulaitteen alueelta leikkuuviivaa II-II pitkin, ja

Kuv. 3 esittää myös aksonometrisesti muunnelmaa paloitte-luleikkuulaitteesta, joka on yhteydessä rakenteeltaan toi-15 sen tyyppiseen nylkemiskoneeseen.

Sinänsä tunnettu ja keksinnön mukaan laajennettu nylkemis-laite on kuvion 1 mukaisesti varustettu ei esitettyyn telineeseen sijoitetulla, vaakasuoran akselin 3 ympäri 20 sopivalla tavalla pyörimissuuntanuolta vastaavasti pyöri västä käytetyllä rummulla 1. Rumpu 1 on varustettu kehä-pinnalla 2, joka keskeltä ohjausuran 4 avulla, joka on tarkoitettu kahdesta pyöröhihnasta 6 koostuvan päättömän hihnan 5 vastaanottamiseksi, on jaettu kahteen vaippapin-25 taan 7 ja 8, joilla on karhennettu ulkopinta. Pyöröhihnat 6 ovat kulloinkin ohjatut yhden, rummun 1 edessä ja takana sijaitsevan kaksiuraisen urapyörän 9 vast. 11 avulla, jotka ovat sijoitetut siten, että niiden akseleiden 10 vast. 12 yhdysviivat muodostavat sekantteja rummun 1 ke-30 häympyrän suhteen. Pyöröhihnat 6 ovat täten kosketuksessa . rummun 1 kanssa sen kehän alaspäin suunnatusta osasta, jolloin pyöröhihnat 6 ovat ohjatut ohjausurassa 4 siten, että niiden ulkopinnat ovat suunnatut ohjausuran pohjaa päin. Kosketusalueelle on pienen välimatkan päähän rummun 35 1 kehäpinnan 2 yläpuolelle kiinteästi sijoitettu nylkemis- työkalu 14, joka on varustettu kahdella auramaisesti keskenään ulottuvalla leikkuureunalla 15, jotka muodoltaan on f 6 104145 sopeutettu kehäpinnan 2 mukaan. Nylkemistyökalu 14 on peitetty puristuselimen 16 avulla, joka koostuu kahdesta, ohjausurien 4 alueella jaetusta, poikkisuunnassa joustavasta ja kimmoisasta laakahihnasta 19, jotka on viety 5 kääntötelojen 17 ja 18 ympäri ja jotka ovat ohjatut siten, että ne ovat kosketuksessa rummun 1 kanssa ainakin nylke-mistyökalun 14 alueelta.

Pyöröhihnat 6 on lisäksi päättömästi viety kahden muun 10 urapyörän 21 ja 22 ympäri ja ne muodostavat kuljettimen 20 kaksoisfileitä varten. Urapyörä 21 on laakeroitu urapyörän 9 etupuolelle siten, että näiden urapyörien väliltä ulottuvan pyöröhihnan 6 yläsilmukka 23 on pääasiassa vaakasuora, jolloin se on tuetusti ohjattu tukikiskon 24 15 urissa, jotka poikkileikkaukseltaan ovat loivasti V-muo-toisia.

Kuvion 1 mukaisesti on urapyörien 9 ja 21 väliselle alueelle sijoitettu leikkuulaite 25, joka käsittää kaksi 20 tukikiskon 24 kummallekin puolelle sijoitettua iskuterää 26. Kukin iskuterä 26 muodostuu leikkuuterästä 27, joka pyörii pyörimisakselin 28 ympäri, jotka ovat kuljettimen 20 yläsilmukan 23 suuntaisia ja ulottuvat tämän kanssa vaakatasossa. Iskuteriä 26 käytetään sopivimmin niin, että 25 niiden pyörimisnopeutta voidaan säätää. Iskuterien 26 pyörimisakseleiden 28 sijaintikohta on valittu siten, että leikkuuterät 27 työntyvät tukikiskon 24 kylkiin, jota tarkoitusta varten kylkiin on muodostettu vastaavat taskut 29. Kuljettimen 20 yläsilmukkaa 23 vastapäätä on päätön 30 laakahihna 30, joka synkronoidusti kuljettimen 20 kanssa . käytetysti on ohjattu kahden kääntörullan 31 ympäri ja sopivalla tavalla joustavasti pysyy painettuna kuljettimen yläsilmukkaa 23 vastaan. Laakahihna 30 on tarttuvuuden vuoksi esimerkiksi rakenteeltaan hammashihna ja sen leveys 35 on sellainen, että sen alasilmukka juuri pystyy kulkemaan leikkuuterien 27 pyörimistasojen välistä.

7 104145

Kuvion 3 mukainen laite perustuu myös tämän hetken tekniikan tason mukaiseen nylkemislaitteeseen, ja käsittää nyl-kemistelan 32, tämän pitkittäisurien avulla karheaksi muodostetusta vaippapinnasta lyhyen välimatkan päässä ja 5 vastapäätä sijaitsevan nylkemisterän 33, jonka vaippapin-taa päin suunnattu pinta on tarkoitettu puristuspinnaksi 34, ja kuljetuslaitteen, jossa on päätön kuljetushihna 35, joka välittömästi ennen nylkemistelan 32 vaippapintaa on ohjauskiilan 36 kautta käännetty takaisin palaavaan sil-10 mukkaan. Nylkemistela 32 ja kuljetushihna 35 ovat sopivalla tavalla samaan suuntaan kiertyvästä käytetyt. Kulje-tushihnan 35 työsilmukka on ennen ohjauskiilan 36 avulla muodostettua kääntökohtaa tuettu tukitelan 37 avulla, jonka akseli 38 on nylkemistelan 32 suuntainen ja joka voi 15 olla varustettu kimmoisalla vaipalla. Tukitelaa 37 käytetään myös tarkoituksenmukaisesti, jolloin sen kehänopeus sopivimmin vastaa kuljetushihnan 35 etenemisnopeutta. Tukitelaa 37 vastapäätä sijaitsee terätela 40 siten, että kuljetushihna 35 kulkee niiden välistä, joka terätela on 20 pyörivästi synkronoidusta käytetty vastakkaiseen suuntaan tukitelan 37 suhteen akselin 38 kanssa samansuuntaisen akselin 41 ympäri ja pysyy joustavasti painettuna sitä vastaan. Terätela 40 on varustettu pääasiassa säteensuun-taisilla, akselinsuunnassa ulottuvilla ja samoin keskinäi-25 sin välein toisistaan sijoitetuilla leikkuuterillä 42, joiden leikkuureunat 43 sijaitsevat akselin 38 kanssa konsentrisessa ympäryspinnassa, ja jotka voivat olla keskeytetyt säteensuuntaisten rengasterien 44 avulla.

30 Keksinnön mukaisen laitteen toimintatapa selitetään seu-. raavassa filen 46 kulkua seuraten, joka nahkapuoli alas päin on sijoitettu kulloisellekin kuljetusvälineelle: i

Kuvion 1 mukaista laitetta aluksi tarkasteltaessa joutuu 35 file 46, tässä tapauksessa kaksoisfile, johon lihapuolelta käsin kummaltakin puolelta ja selkäviivaa pitkin on muo-. dostettu aina nahkaan asti ulottuvat viillot, kuljettimen 8 104145 20 ja laakahihnan 30 välissä olevalle syöttöalueelle ja syötetään tällä tavalla varmasti kiinnitettynä leikkuu-laitteeseen 25. Tällöin tukikiskon 24 kylkiä pitkin alaspäin riippuvat fileosat joutuvat iskuterien 26 vaikutus-5 alueelle, jotka kaksoisfilen yhtäjaksoisesti liikkuessa niiden ohi muodostavat viiltoja siihen. Leikkuuterien 27 työntyminen tukikiskon 24 kyljissä oleviin taskuihin 29 saa tällöin aikaan myös nahan läpiviiltymisen. Nylkemis-laitteesen syötetään tästä syystä kaksoisfile, jonka file-10 osat aina selkäviivan alueeseen asti ovat varustetut viilloilla, joiden keskinäiset välit voidaan johtaa iskuterien 26 pyörimisnopeuden ja kaksoisfilen etenemisnopeuden keskinäisestä suhteesta. Tämä kaksoisfile joutuu seuraavaksi alueelle, jossa pyöröhihna 6 tulee kosketukseen rummun 1 15 kanssa, jonka alueen ohittamisen jälkeen nahka puristuu kiinni rummun 1 ohjausuran 4 pohjan ja pyöröhihnan 6 väliin ja on siten varmasti kiinnittynyt. Tänä aikana ovat laakahihnat 19 saattaneet selkäviivan kummallakin puolella olevat fileosat kosketukseen rummun 1 vaippapintojen 7 ja 20 8 kanssa niin, että kaksoisfile saavuttaa nylkemistyökalun 14 laakahihnojen 19 tukemana, jonka leikkuureunat 15 selkävaivaa pitkin kulkevista poikkiviilloista aloittaen erottavat nahan fileosista ulospäin. Koska nämä leikkuu-laitteessa 25 tapahtuneen esikäsittelyn vuoksi ovat paloi-25 na kosketuksessa nahan kanssa irtoavat filet nyljettyinä fileosina.

Kuvion 3 mukaisessa laitteessa syötetään file kuljetushih-nalle 35 sijoitettuna leikkuulaitteeseen 39 sillä seurauk-30 sella, että terätelan 40 leikkuuterät 42 työntyvät fileli-. haan. Tällöin liha jakaantuu aina nahkaan asti. Kulje- tushihnan 35 vast, tukitelan 37 vaippapinnan kimmoisuuden ansiosta nahka ei vahingoitu niin, että nylkeminen voi tapahtua tavanomaisella tavalla mutta tuottaa nyljettyjä 35 filepaloja, jotka myös voivat olla kuutionmuotoisia silloin kun terätela 40 lisäksi on varustettu rengasterillä 44.

9 104145

Palapituutta voidaan tässä laitteessa muunnella käyttämällä erilaisia teräteloja 40, jotka tätä tarkoitusta varten ovat helposti vaihdettavasti paikalleen asennetut la eroa- m ** vat toisistaan leikkuuterien 42 erilaisen teräjaon osalta. 5 Kuvion 1 mukaisessa laitteessa voidaan palapituutta säätää muuttamalla iskuterien 26 pyörimisnopeutta.

Ensimmäisen paloitteluviillon aikaansaamiseksi, jonka paloittelupituus vastaa seuraavaksi muodostettavia paloit-10 telupituuksia, voidaan käyttää säätölaitetta, joka esimerkiksi käsittää valosähköisen puomin 45 filen etupään rekisteröimiseksi ja kulloisenkin kuljettimen kanssa yhteen-kytketyn tahdinantimen, sekä järjestää terätelan 40 vast, iskuterien 26 käyttö askelmoottorin avulla. Valosähköisen 15 puomin 45 kulloinenkin signaali voidaan tällöin suhteuttaa askelmoottorin kierrosta kohden kehittämään, terätelan 40 vast, iskuterän 26 leikkuuterien 42 vast. 27 pyörimisasen-non kanssa synkronoidun viitesignaaliin ja siitä voidaan johtaa säätösuure pyörimisnopeuden ajallisesti rajoitettua 20 muutosta varten filen 46 etupään saapumisen saattamiseksi ajalliseen vastaavuuteen leikkuuterän 42 vast. 27 toiminta-ajankohdan kanssa.

* ·t «

Claims (12)

104145

1. Menetelmä nylkemättömien kalafileiden jakamiseksi fi-leepaloiksi, tunnettu siitä, että kalafileisiin muodos- 5 tetaan poikittain niiden pituussuuntaan nähden kulkevia viiltoja, jolloin nahka jää yhtenäisesti ennalleen, ja että fileet tämän jälkeen nyljetään.

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen menetelmä, tunnet-10 t u siitä, että viillot suoritetaan lihapuolelta käsin pääasiassa nahan sisäpintaan asti, jolloin viiltojen etäisyys toisistaan vastaa fileepalojen haluttua palapituutta, ja että täten esikäsitellyt fileepalat tämän jälkeen erotetaan toisistaan nylkemällä. 15

3. Förfarande för att dela icke-flädda dubbla fiskfileer, ' * där fileerna hänger ihop i rygglinjen, och skärs pä bägge 35 sidor utmed denna ända tili skinnet, kännetecknat därav, att snitten upptas sä att de löper i huvudsak vinkelrätt mot rygglinjen och genomtränger köttet och skinnet, var- ψ 104145 vid endast omrädet närmast rygglinjen förblir klar utan snitt.

3. Menetelmä nylkemättömien kala-kaksoisfileiden jakamiseksi, jossa filet ovat kiinni toisistaan selkäviivaa pitkin, ja viiletään molempiin sivuihin sitä pitkin aina nahkaan asti, tunnettu siitä, että viillot muodostetaan 20 pääasiassa kohtisuoraan selkäviivaa vastaan kulkien ja lihan ja nahan lävistäen, jolloin vain selkäviivan läheisyydessä oleva alue jää viiltämättä ennalleen.

4. Anordning för utförande av förfarandet enllgt patent-5 kravet 1 eller 2, kännetecknad av en flä-anordning (32,33, 34. och en framför denna kopplad skäranordning (39), vin-kel omfattar tvä pä varandra placerade, kring sinsemellan parallella axlar i motsatta riktningar roterbart drivna valsar (37 och 40), vilka stär i beröring med varandra 10 eller med ett mellan valsarna (37 och 40) löpande trans-portband (35) med ett bestämt tryck, varvid en vals (40) är till sin konstruktion en bettvals med i huvudsak ra-diellt ställda skärbett (42), vilkas kniveggar (43) Sr be-lägna pä en cylinderformig mantelyta, och varvid den andra 15 valsen (37) är försedd med en elastisk yttertya.

4. Laite patenttivaatimuksen 1 tai 2 mukaisen menetelmän 25 suorittamiseksi, tunnettu nylkemislaitteesta (32,33,34) ja sen eteen kytketystä leikkuulaitteesta (39), joka käsittää kaksi päällekkäin sijoitettua, keskenään samansuuntaisten akseleiden ympäri vastakaisiin suuntiin pyörivästi käytettävää telaa (37 ja 40), jotka koskettavat joko toisiaan 30 tai telojen (37 ja 40) läpi kulkevaa kuljetushihnaa (35) . määritetyllä paineella, jolloin tela (40) on rakenteeltaan • _ terätela, jossa on pääasiassa säteensuuntaisesti ulottuvat leikkuuterät (42), joiden leikkuureunat (43) sijaitsevat sylinterinmuotoisessa vaippapinnassa, ja jolloin toinen 35 tela (37) on varustettu kimmoisalla ulkopinnalla. 104145

5. Anordning för utförande av förfarandet enligt patent-kravet 3, vilken omfattar en flä-anordning (1) med trans-portör (20) för transport av dubbelfileerna genom att 20 gripa tag i skinnet i omrädet för snittet utmed rygglinjen, kännetecknad därav, att framför flä-anordningen är kopplad en skäranordning (25), vilken omfattar minst en pä bäda sidor om transportören (20) verkande roterbart driven slagkniv (26), varvid rotationsaxlarna (28) är huvudsakli-25 gen riktade i transportörens (20) transportplan och place-rade sä, att slagknivens (26) rotationsytor i det omräde de ligger närmast varandra, ligger pä ett avständ, som är huvudsakligen symmetriskt med transportören (20).

5. Laite patenttivaatimuksen 3 mukaisen menetelmän suorittamiseksi, joka käsittää nylkemislaitteen (1), jossa on kuljetin (20) kaksoisfileiden kuljettamiseksi tarttumalla nahkaan selkäviivaa pitkin kulkevan viillon alueelta, 5 tunnettu siitä, että nylkemislaitteen (1) eteen on kytketty leikkuulaite (25), joka kulloinkin käsittää ainakin yhden kuljettimen (20) kummaltakin puolelta vaikuttavan, pyörivästi käytetyn iskuterän (26), jolloin pyörimisakselit (28) ovat pääasiassa kuljettimen (20) kuljetustason 10 suuntaiset ja sijoitetut siten, että iskuterien (26) pyö-rimispinnat lähimpänä toisiaan olevalla alueella ovat etäisyyden päässä, joka on pääasiassa symmetrinen kuljettimen (20) suhteen.

6. Anordning enligt patentkravet 5, kännetecknad därav, . att transportören (20) är ansluten tili skäranordningen (25) och omfattar tvä runt drivna, smala ändlösa remmar (5), vilka är styrda i spären av en stödskena (24) för att « förflyttande gripa tag i skinnet mellan de ändlösa remmar-35 na och stödskenan, genom att skjuta de ändlösa remmarna i snitten pä bäda sidor om dubbelfileen rygglinje (47). 104145

6. Patenttivaatimuksen 5 mukainen laite, tunnettu siitä, että kuljetin (20) on liitetty leikkuulaitteeseen (25) ja käsittää kaksi kiertävästi käytettyä, kapeata päätöntä hihnaa (5), jotka ovat ohjatut tukikiskon (24) urissa tarttuakseen siirrettävästi päättömättömien hihnojen ja 20 tukikiskon välissä olevaan nahkaan työntämällä päättömät-tömät hihnat kaksoisfileen selkäviivan (47) kummallakin puolella oleviin viiltoihin.

7. Anordning enligt patentkravet 5 eller 6, kännetecknad därav, att ätminstone i närheten av skäranordningen (25) Sr anordnad en synkroniserat driven flar rem (30), som ligger mittemot de tvä ändlösa remmarna (5). 5

7. Patenttivaatimuksen 5 tai 6 mukainen laite, tunnettu 25 siitä, että ainakin leikkuulaitteen (25) läheisyyteen on ' järjestetty kahta päätöntä hihnaa (5) vastapäätä oleva, synkronoidusti käytetty laakahihna (30).

8. Anordning enligt nägot av patentkraven 5-7, kännetecknad därav, att slagknivarna (26) Sr roterbart anordnade att skjuta in i sidorna pä stödskenan (24).

8. Jonkin patenttivaatimuksista 5-7 mukainen laite, tun- 30 nettu siitä, että iskuterät (26) ovat pyörivästi järjeste- . tyt työntymään tukikiskon (24) kylkiin, r '

9. Anordning enligt nägot av patentkraven 5-8, känneteck nad därav, att slagknivarnas (26) rotationshastighet är reglerbar.

9. Jonkin patenttivaatimuksista 5-8 mukainen laite, tunnettu siitä, että iskuterien (26) pyörimisnopeus on sää- 35 dettävä. 104145

10. Anordning enligt nägot av patentkraven 5-9, känne-15 tecknad därav, att den uppvisar en kontrollanordning (45) för registrering av läget pä framänden av den dubbelfile (46), som för tillfället skall behandlas.

10. Jonkin patenttivaatimuksista 5-9 mukainen laite, tunnettu siitä, että siinä on valvontalaite (45) kulloinkin käsiteltävänä olevan kaksoisfilen (46) etupään sijainti-kohdan rekisteröimiseksi. 5

11. Anordning enligt patentkravet 10, kännetecknad därav, 20 att slagknivarna (26) har reglerbar drift som, beroende pa läget pä framänden av den file, som skall behandlas, är till sin drivhastighet tidsmässigt begränsat reglerbara.

11. Patenttivaatimuksen 10 mukainen laite, tunnettu siitä, että iskuterissä (26) on kulloinkin säädettävä käyttö, jotka kulloinkin käsiteltävän fileen etupään sijainnista riippuen ovat käyttönopeudeltaan ajallisesti rajoitetusti 10 säädettävissä.

12. Jonkin patenttivaatimuksista 4-11 mukainen laite, tunnettu siitä, että se yhdessä kuljettimen (20) vast, kuljetushihnan (35) kanssa on liitetty fileoimiskoneen 15 menopään yhteyteen. 20 1. Förfarande för uppdelning av icke-flädda fiskfiläer i filebitar, kännetecknat därav, att fiskfiläerna förses med snitt som löper pä tvären mot längdriktningen , varvid skinnet förblir sammanhängande och att fileerna efter detta flas. 25 - 2. Förfarande enligt patentkravet 1, kännetecknat därav, att snitten utförs frän köttsidan huvudsakligen ända tili insidan av skinnet, varvid snittens avständ frän varandra motsvarar önskad bitlängd pä filebitarna, och att de sä-30 lunda förbehandlade filebitarna efter detta avskiljs frän varandra genom att flä.

12. Anordning enligt nägot av patentkraven 4-11, känne-25 tecknad därav, att den tillsammans med transportören (20) : resp. transportremraen (35) är ansluten tili utloppsänden pä en filetmaskin. * v 104145 Luettelo käytetyistä nimityksistä I nylkemislaite 33 nylkemisterä „ 2 rumpu 34 puristuspinta 3 akseli 35 kuljetushihna , 4 ohjausura 36 ohjauskiila 5 päätön hihna 37 tukitela 6 pyöröhihna 38 akseli 7 vaippapinta 39 leikkuulaite 8 " " 40 terätela 9 urapyörä 41 akseli 10 akseli 42 leikkuuterä II urapyörä 43 leikkuureuna 12 akseli 44 rengasterä 13 yhdysviiva 14 nylkemistyökalu 15 leikkuureuna 16 puristuslaite 17 kääntötela 18 " 19 laakahihna 20 kuljetin 21 urapyörä 22 23 yläsilmukka 24 tukikisko 25 leikkuulaite 26 iskuterä 27 leikkuuterä 28 pyörimisakseli 29 tasku ’ 30 laakahihna A . 31 kääntörulla 32 nylkemistela