ES2202174T3 - Tostador de pan cn dispositivo de recalentamiento de panecillos o alimentos analogos. - Google Patents

Abstract

Tostador de pan (1, 21) que comprende un bastidor (3, 23) previsto dentro de una caja (2, 22), al menos, una cámara de tostación (5, 25) vertical abierta en la parte superior de la caja (2, 22), un techo (17, 37, 47) periférico a la abertura de la cámara de tostación (5, 25) y solidario del tostador de pan (1, 21), que tiene un reborde superior (18, 38, 48) provisto de aberturas (20, 40a, 40b, 40c, 40d, 50a, 50b, 50c), y medios de calentamiento (4, 24a, 24b) situados en la proximidad de la cámara de tostación (5, 25), caracterizado porque, al menos, una parte del reborde del techo (17, 37, 47) está sobreelevada con respecto a la parte superior de la caja (2, 22).

Description

Tostador de pan con dispositivo de recalentamiento de panecillos o alimentos análogos.

La presente invención se refiere al ámbito técnico de los aparatos electrodomésticos de cocción del tipo tostador de pan y, de modo más particular, a un dispositivo de recalentamiento de bollos de pan o vienesas integrado al citado tostador de pan.

En este ámbito, la función de recalentamiento se realiza con la ayuda de un accesorio adicional desmontable que se coloca en la parte superior del tostador de pan, o con la ayuda de un accesorio integrado al tostador de pan, escamoteable cuando éste no es utilizado.

Se conoce, así, especialmente, por el documento DE-U-93 16 913.2, un tostador de pan que comprende un medio de recalentamiento compuesto por dos hilos metálicos rígidos desplegables en rotación alrededor de un eje de tal modo que forman un soporte situado a distancia por encima del tostador de pan. Los panes y vienesas colocados en este soporte se benefician, entonces, de la convección natural ascendente del aire caliente que sale del tostador de pan. Sin embargo, un sistema de este tipo implica tiempos de recalentamiento demasiado largos, debido al alejamiento de los hilos del tostador de pan, al mismo tiempo que no garantiza un recalentamiento homogéneo, estando localizada la mayor parte del flujo a nivel de la abertura por encima de la cámara de calentamiento. Por otra parte, el mecanismo de rotación de los hilos puede deteriorarse o debilitarse bajo el peso del alimento que hay que recalentar. Además, un dispositivo de este tipo es un elemento añadido al tostador de pan, que necesita piezas adicionales, especialmente, para la rotación de los hilos, lo que aumenta el precio de coste del citado tostador de pan.

La patente DE-U-91 15 161.9 describe un tostador de pan que tiene un medio de recalentamiento desmontable compuesto por un receptáculo en el que el pan reposa sobre una rejilla. Debajo de ésta, está dispuesto un difusor perforado que canaliza el aire a una y otra parte del pan puesto a recalentar. La radiación del calor es guiada a, y reflejada en, las paredes laterales del pan. Este dispositivo permite, ciertamente, recalentar de modo más eficaz el pan que los dispositivos de hilo, por un mejor reparto del calor proveniente del tostador de pan, pero constituye un accesorio voluminoso y complejo del tostador de pan y, debido a esto, aumenta de modo notable el precio del tostador de pan. Por otra parte, en la utilización del tostador de pan para la tostación de rebanadas de pan, este accesorio debe ser retirado y llega a ser un estorbo, y corre el riego de perderse.

Un tostador de pan de acuerdo con el preámbulo de la reivindicación independiente 1 está descrito en el documento DE-A-2 749 919.

El objeto de la presente invención es poner remedio a los problemas presentados por la técnica anterior proponiendo un tostador de pan que comprende un bastidor previsto dentro de una caja, al menos, una cámara de tostación vertical abierta en la parte superior de la caja, un techo periférico a la abertura de la cámara de tostación y solidario del tostador de pan, que tiene un reborde superior provisto de aberturas, y medios de calentamiento situados en la proximidad de la cámara de tostación, caracterizado porque, al menos, una parte del reborde del techo está sobreelevada con respecto a la parte superior de la caja.

Así, el tostador de pan conserva su forma general compacta, permitiendo al mismo tiempo ofrecer la posibilidad de recalentar bollos de pan, dispuestos en el reborde del techo sin tener elementos desmontables o basculantes, evitando al mismo tiempo hacer reposar el pan directamente sobre la caja, generalmente, de plástico, evitando, así, deteriorarla.

Este techo puede ser una chapa de acero o de material metálico, pero, igualmente, puede estar realizado en otros materiales no metálicos, como los materiales plásticos termo-resistentes, es decir, que presentan propiedades termomecánicas adaptadas al tipo de cocción puesto en práctica en el aparato, permitiendo reducir los costes. Pueden utilizarse, también, materiales de tipo tierra cocida o cerámica, eventualmente recubierta de una capa de esmalte en la cara destinada a estar en contacto con los alimentos, permitiendo, por su inercia térmica, conservar los alimentos en caliente. Otros materiales, tales como el vidrio, que pueden limpiarse fácilmente, pueden incluirse, también, en el ámbito de la presente invención.

De acuerdo con una variante de realización de la invención, el reborde del techo tiene resaltes, de tal modo que presentan puntos de apoyo a diferentes alturas. Estos resaltes permiten sobreelevar, al menos, una parte del reborde del techo con respecto a la parte superior de la caja o, cuando el reborde está completamente sobreelevado con respecto a la caja, delimitar zonas en hueco para una colocación más fácil del pan. Por otra parte, estos resaltes pueden estar previstos para practicar pasos de aire caliente debajo del pan, que es, así, recalentado de modo más homogéneo.

Ventajosamente, las aberturas en el reborde del techo están localizadas a nivel de las zonas de colocación del pan. El aire caliente ascendente puede, así escaparse hacia las partes huecas que resultan del resalte, lo que favorece un mejor reparto del calor en las zonas previstas para acoger el pan.

En variante y/o en complemento de la precedente realización, el reborde del techo presenta un declive hacia la abertura de la cámara de calentamiento, permitiendo, por una parte, asentar mejor las vienesas por encima de la abertura del tostador de pan y, por otra, evitar que el pan esté en contacto directo con las aberturas del techo.

Ventajosamente, entre el techo y la caja está previsto un espacio periférico a fin de aislar la citada caja del techo, permitiendo, entonces, la utilización de materiales plásticos de bajas características técnicas, por tanto poco caros.

Ventajosamente, el techo es solidario del bastidor del tostador de pan, facilitando, así, la realización del espacio periférico que separa el reborde de la caja. Por extensión, el techo y su reborde son de chapa y provienen de una extensión del bastidor del tostador de pan, permitiendo un ahorro de piezas y de tiempo de montaje.

De acuerdo con una variante de realización, el techo está unido a la caja por intermedio de tirantes aislantes.

Ventajosamente, la cámara de tostación está delimitada por dos rejillas de apriete sensiblemente verticales y susceptibles de aproximarse una a otra cuando los elementos de calentamiento son alimentados, comprendiendo las citadas rejillas de apriete un reborde superior sensiblemente perpendicular a las citadas rejillas y orientado hacia el exterior de la cámara, de modo que cierra parcialmente la cámara de calentamiento, cuando éstas son aproximadas una a otra, para desviar, así, el flujo de aire caliente ascendente generado por los elementos de calentamiento.

Esta configuración permite repartir voluntariamente el flujo de calor generado por los elementos de calentamiento para que éste no se concentre únicamente en la parte central de la cámara, actuando el reborde así presente como un deflector para desviar el flujo de aire caliente. Se reparte, así, el flujo de calor ascendente, parcialmente desviado, lo que favorece un recalentamiento homogéneo del pan colocado en el techo.

De acuerdo con una variante ventajosa, el reborde del techo presenta, en sus bases, un collarín exterior inclinado un ángulo \alpha con respecto a la horizontal, al menos, igual a 30º.

Este collarín permite orientar el flujo de calor proveniente de la cara trasera del reflector hacia las zonas de recalentamiento, protegiendo al mismo tiempo térmicamente la caja.

Ventajosamente, a los elementos de calentamiento están asociados reflectores, presentando los citados reflectores, en su extremo superior, un estrangulamiento por intermedio de dos pendientes convergentes. Este estrangulamiento es favorable para una buena conservación del calor en el tostador de pan en modo de tostación, permitiendo al mismo tiempo una orientación del flujo térmico lateralmente, para un recalentamiento homogéneo del pan depositado en el reborde del techo.

De acuerdo con un modo de realización de la invención, el tostador de pan está constituido por dos cámaras de calentamiento verticales, dos elementos de calentamiento laterales situados cada uno entre una cámara de calentamiento y la caja del tostador de pan, estando montados estos dos elementos eléctricamente en serie, así como un elemento de calentamiento central situado entre las dos cámaras de calentamiento y montado en paralelo con los dos elementos de calentamiento laterales, permitiendo un interruptor desconectar los dos elementos laterales a fin de alimentar solamente el elemento de calentamiento central durante la operación de recalentamiento.

Esta particularidad permite, especialmente en el caso de tostador de pan de gran potencia, efectuar el recalentamiento de bollos de pan dispuestos en el reborde del techo emergente del tostador de pan, a una potencia relativamente poco elevada y compatible con el efecto de recalentamiento buscado. Por otra parte, alimentando solamente el elemento de calentamiento central, se reducen las fugas hacia las paredes laterales de la caja.

La presente invención se comprenderá mejor con la ayuda de la descripción que va a seguir, en relación con las figuras anejas, dadas a título de ejemplo no limitativo, en las cuales:

- la figura 1 es una vista en corte transversal según A-A de la figura 2 de un tostador de pan que tiene una cámara de tostación, de acuerdo con la presente invención,

- la figura 1bis es un detalle de la parte superior del tostador de pan, de acuerdo con una variante de realización,

- la figura 2 es una vista desde arriba parcial de un tostador de pan con una sola cámara de tostación de acuerdo con la figura 1,

- la figura 3 es una vista en corte transversal según el eje B-B de la figura 4 de un tostador de pan que tiene dos cámaras de tostación, equipado con la presente invención,

- la figura 4 es una vista parcial desde arriba de un tostador de pan de acuerdo con la figura 3,

- la figura 5 presenta una variante de realización del dispositivo de recalentamiento de acuerdo con la invención.

Como se ve bien en la figura 1, el tostador de pan 1 de acuerdo con la presente invención comprende una caja 2 que tiene una abertura superior y en cuyo interior está previsto un bastidor 3 compuesto, especialmente, por dos reflectores 6 longitudinales, así como dos paredes transversales 7 provistas de entalladuras en las cuales están colocados elementos de calentamiento 4. Dos rejillas 14 definen una cámara de calentamiento 5.

En lo que concierne a la abertura de la caja, en su parte superior, está previsto un techo en forma de una chapa 17 que presenta un reborde 18, una pared vertical 19 y, en su base, un collarín 191.

Como se ve bien en la figura 1, la base y el collarín 191 del techo, cuando éste está presente, así como, al menos, una parte de la pared vertical 19 del techo, están localizadas en el interior del tostador de pan, rodeadas de modo periférico por la caja 2.

El reborde 18 está orientado hacia la abertura de la cámara de calentamiento, de modo periférico a ésta, como se ve bien en la figura 2. El reborde 18 de la chapa 17 comprende aberturas 20 cuya forma, dimensiones y reparto pueden variar según la disposición de los elementos de calentamiento, la potencia de calentamiento,...

A título de ejemplo, los agujeros presentados tienen una forma elíptica. Para indicar la función de recalentamiento, estos agujeros pueden constituir, igualmente, pictogramas, teniendo, por ejemplo, una forma de media luna, a fin de recordar al usuario la presencia de esta función en el tostador de pan, tal como está representado en la figura 5.

Ventajosamente, el reborde 18 de esta chapa no es plano y puede presentar resaltes situados entre las aberturas, y/o un declive según la anchura del reborde. Sin salirse del marco de la presente invención, pueden preverse otras configuraciones, bajo el principio de presentar zonas de apoyo del pan sobreelevadas con respecto a la caja 2 y, ventajosamente, con respecto a las aberturas 20.

Con fines de simplificación del montaje del tostador de pan y para disminuir el número de piezas del tostador de pan, la chapa 17 es solidaria del bastidor 3. De acuerdo con una variante ventajosa, la chapa 17 es una extensión del bastidor 3.

De acuerdo con otra forma de realización de la invención, la chapa 17 es solidaria de la caja del tostador de pan, por intermedio de tirantes aislantes, a fin de disminuir la transferencia de calor de la chapa hacia la caja.

De acuerdo con el ejemplo propuesto, la caja es una caja plástica. A fin de no deteriorar este material o de evitar la utilización de un material demasiado técnico resistente a alta temperatura, un espacio mínimo L separa la chapa de la caja, excepto las uniones por tirantes cuando éstas existen. Este espacio no es necesario si la caja puede soportar temperaturas elevadas, pero con fines de seguridad para el usuario, es importante limitar las pérdidas térmicas hacia las paredes de la caja a fin de limitar su temperatura.

Dos rejillas de apriete 14, que definen la cámara de calentamiento, están articuladas alrededor de un punto 16 y tienen una parte curva 12 en su extremo situado en la parte inferior del tostador de pan, estando orientada esta parte curva 12 hacia el interior de la cámara. En esta zona se encuentra, igualmente, una hoja de resorte 10 susceptible de ser desplazada por un carrito portapan 8 cuando esté último es llevado a la parte inferior del tostador de pan.

Las rejillas de apriete 14, en su extremo opuesto, es decir, en la parte superior de la cámara de calentamiento, están curvadas de tal modo que presentan un reborde 15 sensiblemente perpendicular al plano definido por las rejillas, estando este reborde orientado hacia el exterior de la cámara.

El funcionamiento de un tostador de pan de este tipo, en su función de tostación, no resulta modificado por la presente invención. Se introduce una rebanada de pan en la cámara de tostación 5, apoyada en el carrito portapan 8. Éste es llevado por el usuario a una posición baja por un brazo que se extiende fuera de la caja de tostador de pan o por un proceso automático de descenso del carrito portapán. Llegado a la parte inferior del tostador de pan, el carrito 8 acciona la hoja de resorte 10 cuyos extremos interactúan con las partes curvas 12 de las rejillas 14 que pivotan alrededor de los puntos 16.

En la figura 1 está indicada, en líneas de puntos, la colocación de las rejillas 14 cuando el carrito está en su posición de carga/descarga, mientras que la representación en trazo completo corresponde a la posición de las rejillas cuando el tostador de pan está en funcionamiento, es decir, cuando los elementos de calentamiento están alimentados.

Las partes superiores de las rejillas se aproximan, por tanto, una a otra apretando el pan. El carrito portapán es mantenido por medios conocidos de tipo mecánico o electromecánico en la parte inferior del tostador de pan durante el tiempo de tostación programado, o hasta el grado de tostación del pan deseado, en que los elementos de calentamiento dejan de ser alimentados eléctricamente. Un mecanismo permite, entonces, subir el carrito portapán hacia una posición de descarga del pan. Las rejillas encuentran, entonces, su posición de origen. Esto constituye un funcionamiento clásico del tostador de pan.

El dispositivo integrado de recalentamiento de bollos de pan no dificulta el funcionamiento normal del tostador de pan, estando situada la chapa 17 retirada de la cámara de tostación 5, y estando orientados los rebordes 15 de las rejillas 14 hacia el exterior de la cámara. La única modificación se refiere a la evacuación del calor orientada hacia los lados laterales del tostador de pan.

A fin de limitar más la elevación de la temperatura de la caja, puede estar previsto un recubrimiento entre la pared vertical 19 de la chapa 17 y una extensión 61 del reflector 6, constituyendo, así, una doble pared de protección de la caja.

En su utilización como recalentador de bollos de pan y de alimentos análogos, el principio sigue siendo similar al de una operación de tostación del pan, aparte de las disposiciones del pan localizado en la chapa 17 y no en el carrito portapán. Por el mismo principio que el explicado anteriormente, las rejillas 14 se cierran una hacia otra bajo la acción del desplazamiento del carrito portapán 8. Bajo el efecto de la alimentación de los elementos de calentamiento 4, aire caliente ascendente sube por convección dentro del tostador de pan. La forma de los reflectores 6, así como la de los rebordes 15 de las rejillas 14, permite limitar el flujo de calor central frenando la convección y orientando lateralmente una parte del citado flujo.

Como está bien ilustrado en las figuras 1 y 5, que ilustran, respectivamente, a escalas próximas a 1 y 1/2, formas ventajosas de la invención, la asociación de una cierta anchura de los rebordes 15, con un cierto cierre de las rejillas, y con el valor de la abertura de la cámara, materializada por el reborde 18 de la chapa 17, está calculada para frenar el calentamiento el valor justo necesario para evitar que el pan se ennegrezca. Las perforaciones en el reborde de la chapa participan con este objeto permitiendo que el aire caliente se escape para recalentar las caras laterales del pan, evitando al mismo tiempo un sobrecalentamiento inútil en la cámara de cocción.

Por otra parte, la parte superior de los reflectores 6 está estudiada, igualmente, no solamente para conservar el calor en el interior del tostador de pan, sino, igualmente, para orientar éste hacia las aberturas 20 del reborde 18 de la chapa 17 en el modo de recalentamiento.

Así, los reflectores presentan un estrangulamiento 62 que comprende, a una y otra parte, dos pendientes orientadas hacia el exterior de la cámara, permitiendo la primera parte 63, en el lado de los elementos de calentamiento, rebajar el calor en el centro del tostador de pan, mientras que la segunda, 64, situada por encima del estrangulamiento, orienta el calor hacia las partes laterales del tostador de pan, participando las paredes 61 en la canalización del calor hacia las aberturas 20.

Hay que observar que la parte superior de los reflectores, compuesta, por tanto, por las paredes 61 y las pendientes 64, permite que las eventuales migas provenientes de los panes puestos a recalentar se dirijan a la cámara de calentamiento y, por tanto, eventualmente, a un cajón recoge migas cuando el tostador de pan está provisto de éste, evitando ensuciar las zonas situadas entre la cámara de calentamiento y la caja.

El flujo de calor principal está indicado por flechas gruesas en la figura 1. Se ve, así, que el flujo de calor se reparte sensiblemente por la anchura de la zona de apoyo del pan sobre la chapa 17, lo que favorece un recalentamiento homogéneo del pan.

La limitación del flujo de calor central por los rebordes 15 de las rejillas 14 es bien visible en la figura 2 en la que están representados los rebordes 15 dejando aproximadamente la misma abertura entre las dos rejillas que entre una rejilla y la caja.

De acuerdo con una variante de realización presentada en la figura 1bis, el collarín 191 de la chapa 17 está inclinado hacia la parte inferior del tostador de pan un ángulo \alpha con respecto a la horizontal. Por esta disposición, el calor ascendente dentro del tostador hacia el exterior de la cámara de calentamiento, emitido por la cara trasera del reflector 6, y materializado por las flechas, es captado, en parte, por el collarín, pero, igualmente, es orientado hacia los agujeros 20 actuando como un reflector. Esto limita el calentamiento de la parte superior 200 de la caja 2 del tostador de pan, mejorando al mismo tiempo la eficacia de recalentamiento del pan.

Una buena eficacia de esta configuración se obtiene para un ángulo \alpha, al menos, igual a 80º.

La manipulación es, por tanto, idéntica, tanto en una utilización de tostación, como de recalentamiento, consistiendo la única diferencia en la colocación del pan. Esta solución, sin modificación de la potencia, es ventajosa porque no necesita mando especial para la función de recalentamiento, ni circuito eléctrico diferente de alimentación de los elementos de calentamiento. De acuerdo con esta realización, conviene limitar al máximo el calentamiento de la caja, especialmente, por una holgura L periférica de, al menos, un milímetro entre la chapa y la caja.

De acuerdo con una variante de realización de la invención, puede estar previsto disminuir la potencia, cuando el usuario desea recalentar bollos de pan. Con este objeto, son posibles varias soluciones técnicas, por ejemplo, un puente divisor de tensión que permita disminuir la tensión de alimentación de los elementos de calentamiento, o un ciclo que alterne los períodos de alimentación y de parada de los elementos de calentamiento.

De acuerdo con esta realización, es necesario disponer de un botón selector que permita activar esta función de disminución de la potencia. Esto puede realizarse con la ayuda del botón de regulación de la temporización, disminuyendo, así, las interfaces con el usuario.

Las figuras 3 y 4 muestran la presente invención en un tostador de pan 21 que tiene dos cámaras de calentamiento 25 dentro de una caja 22 abierta en su parte superior. Un bastidor 23 comprende reflectores laterales 26 y paredes transversales 27, presentando estas últimas entalladuras que soportan elementos de calentamiento 24a. Un elemento de calentamiento 24b está localizado en el centro del tostador de pan. A título de ejemplo, el elemento 24b es una placa que soporta un hilo resistivo de calentamiento, mientras que los elementos 24a son barras de tipo cuarzo, pudiendo utilizarse cualquier otro elemento de calentamiento en el marco de la presente invención.

Las cámaras de calentamiento 25 están delimitadas, especialmente, por rejillas 34 que pueden pivotar alrededor de puntos 36 y cuyo extremo situado en la parte inferior del tostador de pan presenta una curvatura 32 orientada hacia el interior de la cámara de tostación, en unión con una hoja de resorte 30 que puede ser accionada por el carrito portapán 28. Sin salirse del marco de la presente invención, pueden utilizarse otros sistemas de pivotamiento de las rejillas.

Como en el tostador de pan de una sola cámara de calentamiento, el extremo de las rejillas 34 situado en la parte superior del tostador de pan presenta un reborde 35 orientado hacia el exterior de la cámara de modo que desvía el flujo de aire caliente ascendente generado por los elementos de calentamiento 24a, 24b.

Por otra parte, una chapa 37, unida al bastidor 23 o a la caja 22 por tirantes aislantes, rodea las cámaras de calentamiento 25 a nivel de la abertura practicada en la caja. Esta chapa está sobreelevada con respecto a la caja y presenta un reborde 38 que tiene aberturas 40a, 40b, 40c, 40d repartidas en la periferia de la chapa. De acuerdo con el ejemplo propuesto, los lados transversales están desprovistos de aberturas, pero estos lados pueden estar provistos de ellas, como en la figura 5, dependiendo la elección de numerosos factores ligados al calentamiento del reborde 38.

Este último tiene una pared vertical exterior 39. Como en el ejemplo precedente, la forma, el tamaño y la repartición de los agujeros están concebidos a fin de repartir lo mejor posible el flujo de calor que proviene de los elementos de calentamiento, para asegurar un buen recalentamiento, como está ilustrado en la figura 3.

De acuerdo con el ejemplo propuesto, el reborde 38 es plano, pero éste puede estar provisto de resaltes, como se explicó anteriormente, para sobreelevar el pan o para delimitar zonas de recalentamiento.

A fin de limitar los puentes térmicos hacia la caja, entre la chapa 37 y la caja 22 está previsto un espacio M. Por otra parte, los reflectores 26 tienen una extensión 41 que recubre la pared vertical 39 de la chapa 37 a fin de constituir una doble barrera de protección de la caja 22.

Los reflectores presentan, ventajosamente, un estrangulamiento en su parte superior, como se explicó anteriormente.

Ventajosamente, la chapa 37 puede tener un collarín 390, ilustrado en líneas de puntos en la figura 3, e inclinado un ángulo \alpha, que presenta características y efectos similares al collarín 191 descrito anteriormente.

En una variante de realización, el collarín está perforado, a fin de equilibrar los intercambios de calor del collarín hacia, por una parte, la pared lateral 201 de la caja 2 y, por otra, hacia el reborde 200 de la citada caja.

El funcionamiento es idéntico al presentado en las figuras 1 y 2. La alimentación eléctrica de los elementos de calentamiento puede ser idéntica, en su funcionamiento, a la de los tostadores de pan de una sola abertura, del que un ejemplo está representado en las figuras 1 y 2.

A título de variante, los elementos de calentamiento 24a en serie pueden estar acoplados en paralelo con el elemento de calentamiento central 24b, de modo que el recalentamiento implique únicamente la alimentación eléctrica del elemento de calentamiento central. Esta disposición debe ser substituida por una posición especial del botón de regulación del índice de tostación, por ejemplo, a fin de que el usuario pueda seleccionar este modo de funcionamiento particular del tostador de pan.

La figura 5 presenta otra variante de realización del dispositivo de recalentamiento. Con este objeto, una chapa 47 es deformada a fin de presentar un reborde 48, una pared vertical 49, así como un collarín 490. Está prevista una abertura central 51 que corresponde sensiblemente a la abertura de la cámara de recalentamiento del tostador de pan. El reborde 48 está previsto, igualmente, de aberturas 50a, 50b, 50c, así como de resaltes 52, que, en el ejemplo propuesto, delimitan 3 zonas de recalentamiento fácilmente identificables por el usuario, tanto más cuanto que las aberturas 50a, 50b, 50c están realizadas en estas zonas.

Estos resaltes 52 permiten, por tanto, no solamente mantener y soportar bien el pan en las partes huecas así delimitadas, sino, igualmente, permite al usuario marcar e identificar visualmente el funcionamiento de recalentamiento del pan.

La presente invención no debe estar limitada a un techo que se presente en forma de una chapa tal como la ilustrada en el ejemplo propuesto. Puede preverse utilizar otros materiales, tales como el plástico, las cerámicas, los vidrios,... sin salirse del marco de la presente invención, en el momento en que estos materiales presenten características termomecánicas compatibles con las temperaturas desarrolladas a la salida de las cámaras de calentamiento durante la cocción del pan.

Claims (11)

1. Tostador de pan (1, 21) que comprende un bastidor (3, 23) previsto dentro de una caja (2, 22), al menos, una cámara de tostación (5, 25) vertical abierta en la parte superior de la caja (2, 22), un techo (17, 37, 47) periférico a la abertura de la cámara de tostación (5, 25) y solidario del tostador de pan (1, 21), que tiene un reborde superior (18, 38, 48) provisto de aberturas (20, 40a, 40b, 40c, 40d, 50a, 50b, 50c), y medios de calentamiento (4, 24a, 24b) situados en la proximidad de la cámara de tostación (5, 25), caracterizado porque, al menos, una parte del reborde del techo (17, 37, 47) está sobreelevada con respecto a la parte superior de la caja (2, 22).

2. Tostador de pan de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque el reborde superior (18, 38, 48) del techo (17, 37, 47) tiene resaltes (52), de tal modo que presenta puntos de apoyo a diferentes alturas.

3. Tostador de pan de acuerdo con la reivindicación precedente, caracterizado porque las aberturas (20, 40a, 40b, 40c, 40d, 50a, 50b, 50c) del reborde (18, 38, 48) del techo (17, 37, 47) están localizadas a nivel de las zonas de colocación del pan.

4. Tostador de pan de acuerdo con una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque el reborde (18, 38, 48) del techo presenta un declive hacia la abertura de la cámara de calentamiento (5, 25).

5. Tostador de pan de acuerdo con una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque entre el techo (17, 37, 47) y la caja (2, 22) está previsto un espacio (L, M) periférico.

6. Tostador de pan de acuerdo con una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque el techo (17, 37, 47) es solidario del bastidor (3, 23) del tostador de pan.

7. Tostador de pan de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizado porque el techo (17, 37, 47) está unido a la caja (2, 22) por intermedio de tirantes aislantes.

8. Tostador de pan de acuerdo con una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque el reborde (18, 38, 48) del techo (17, 37, 47) presenta, en su base, un collarín exterior (390, 490, 191) inclinado un ángulo \alpha con respecto a la horizontal, al menos, igual a 30º.

9. Tostador de pan de acuerdo con una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque la cámara de tostación (5, 25) está delimitada por dos rejillas de apriete (14, 34) sensiblemente verticales y susceptibles de aproximarse una a otra cuando los elementos de calentamiento (4, 24a, 24b) son alimentados, comprendiendo las citadas rejillas de apriete (14, 34) un reborde superior (15, 35) sensiblemente perpendicular a las citadas rejillas y orientado hacia el exterior de la cámara (5, 25), de modo que cierran parcialmente la cámara de calentamiento, cuando éstas son aproximadas una a otra, para desviar el flujo de aire caliente ascendente generado por los elementos de calentamiento (4, 24a, 24b).

10. Tostador de pan de acuerdo con una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque reflectores (6, 26) están asociados a los elementos de calentamiento, presentando los citados reflectores, hacia su extremo superior, un estrangulamiento (62) por intermedio de dos pendientes (63, 64) convergentes.

11. Tostador de pan de acuerdo con una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque está constituido por dos cámaras de calentamiento (25) verticales, dos elementos de calentamiento laterales (24a) situados cada uno entre una cámara de calentamiento (25) y la caja (22) del tostador de pan, estando montados cada uno de estos dos elementos (24a) eléctricamente en serie, así como un elemento de calentamiento central (24b) situado entre las dos cámaras de calentamiento (25) y montado en paralelo con los dos elementos de calentamiento laterales (24a), permitiendo un interruptor desconectar los dos elementos de calentamiento laterales (24a) a fin de alimentar solamente el elemento de calentamiento central (24b).