ES2588328T3

ES2588328T3 - Campo de cocción de gas

Info

Publication number: ES2588328T3
Application number: ES04790210.1T
Authority: ES
Inventors: Gerd Wilsdorf; Frank Rieser; Heiko Thielen
Original assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 2003-10-09
Filing date: 2004-10-08
Publication date: 2016-11-02
Anticipated expiration: 2024-10-08
Also published as: US20070074714A1; EP1673579A1; US8757136B2; EP1673579B1; WO2005036059A1; DE10346962A1

Abstract

Campo de cocción de gas con al menos un quemador de gas (5), al menos un soporte de la olla (7) para la colocación de un recipiente de producto de cocción sobre el al menos un quemador de gas (5), y con al menos un elemento de mando y/o de representación (19, 21), que está dispuesto sobre el campo de cocción de gas, en el que el al menos un soporte de la olla (7) presenta en el lado frontal al menos una sección de bastidor (13) que se proyecta hacia atrás, que delimita una zona de mando (15), en la que está dispuesto el al menos un elemento de mando y/o de representación (19, 21), caracterizado porque la al menos una sección de bastidor (13) que se proyecta hacia atrás está configurada como una pared de protección del calor, que separa la zona de mando (15) del al menos un quemador de gas (5).

Description

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DESCRIPCION

Campo de coccion de gas

La invencion se refiere a un campo de coccion de gas con al menos un quemador de gas, al menos un soporte de la olla para la colocacion de un recipiente de producto de coccion sobre el al menos un quemador de gas, y con al menos un elemento de mando y/o de representacion, que esta dispuesto sobre el campo de coccion de gas.

En el documento FR 2 730 041 se muestra un campo de coccion de gas del tipo indicado al principio, que presenta quemadores de gas y un soporte de la olla. Sobre una placa de cubierta del campo de coccion de gas esta previsto un elemento de mando y esta colocado en el lado frontal delante del soporte de la olla. La disposicion del elemento de mando sobre la placa de cubierta ofrece, en efecto, una buena comodidad de mando. Sin embargo, la disposicion de elementos de mando y/o de elementos de representacion correspondientes sobre la placa de cubierta es problematica con respecto al espacio limitado sobre la placa de cubierta

El documento EP 1 344 982 publica una placa de coccion con al menos cuatro quemadores, en la que estan dispuestos al menos cuatro de los quemadores de acuerdo con las puntas de un trapecio, cuyo lado de base mas largo se encuentra en el lado delantero de la placa de coccion. Sobre los quemadores estan guiados unos soportes de la olla, que estan configurados de manera que presentan en el lado frontal al menos una seccion que se proyecta hacia atras, que delimita una zona de mando, en la que estan dispuestos elementos de mando y/o de representacion. Para que se evite un recalentamiento de los elementos de mando a traves de los quemadores de gas, los quemadores de gas mas pequenos dispuestos en las puntas del lado de base mas largo presentan una distancia suficiente con respecto a los elementos de mando.

El cometido de la invencion consiste en preparar un campo de coccion de gas, en el que al menos un elemento de mando y/o de representacion esta dispuesto de una manera economizadora de espacio sobre una placa de cubierta del campo de coccion de gas.

El cometido de la invencion se soluciona por un campo de coccion de gas con las caractensticas de la reivindicacion 1 de la patente.

De manera ventajosa, la seccion que se proyecta hacia atras esta configurada en un bastidor exterior del elemento de soporte de la olla. De esta manera se consigue una limitacion clara entre una zona de coccion y la zona de mando.

Para que una solicitacion termica de la zona de mando sea lo mas reducida posible, la seccion que se proyecta hacia atras del soporte de la olla puede estar configurada esencialmente en el centro entre dos quemadores de gas.

Con preferencia, la seccion que se proyecta hacia atras del soporte de la olla se proyecta al menos parcialmente sobre el elemento de mando y/o elemento de representacion. De esta manera, un recipiente de producto de coccion depositado cerca de la zona de mando se puede apoyar sobre la seccion que se proyecta hacia atras sin entrar en contacto con el elemento de mando y/o de representacion.

Los elementos de mando y/o de representacion en la zona de mando pueden estar dispuestos con ventaja sobre una distancia minima de 3 a 10 cm desde la seccion que se proyecta hacia atras del soporte de la olla. Esto posibilita a la persona de servicio una activacion de los elementos sin entrar en contacto con el soporte de la olla.

A continuacion se describen tres ejemplos con la ayuda de las figuras adjuntas. En este caso:

La figura 1 muestra un campo de coccion de gas de acuerdo con un ejemplo de realizacion no acorde con la invencion en vista en perspectiva.

La figura 2 muestra un campo de coccion de gas segun un ejemplo de realizacion de acuerdo con la invencion en vista en perspectiva, y

La figura 3 muestr4a un campo de coccion de gas de acuerdo con un segundo ejemplo de realizacion en una vista desde arriba.

En la figura 1 se muestra un campo de coccion de gas con una carcasa de cubetas 1 en forma de bandeja. El lado superior abierto de la carcasa de cubiertas 1 esta cubierto por una placa de vitroceramica 3. En la placa de vitroceramica 3 estan configurados unos orificios de montaje, a traves de los cuales se proyectan los quemadores de gas 5. Cada uno de los quemadores de gas 5 forma un puesto de coccion de gas. Sobre la placa de vitroceramica se encuentran dos soportes de la olla 7 vecinos de hierro fundido. A cada uno de los soportes de la olla 7 estan asociados dos quemadores de gas 5. Cada uno de los soportes de la olla presenta un bastidor exterior 8 con cuatro listones de bastidor 9 dispuestos en angulo recto entre sf. Los soportes de la olla 7 estan configurados, ademas, con nervaduras de soporte de las ollas 11. Estas o bien conectan los listones de bastidor 9 opuestos o se proyectan con sus extremos libres en direccion a los quemadores de gas 5. Las nervaduras de soporte de la olla forman una

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superficie de deposicion 12 para los recipientes de productos de coccion. La superficie de deposicion 12 se extiende en un plano, que se encuentra a una distancia 'a' por encima de la placa de vitroceramica 3. De esta manera, se pueden desplazar los recipientes de productos de coccion depositados encima de manera sencilla entre los quemadores de gas 5.

De acuerdo con la figura 1, los dos soportes de la olla 7 presentan en sus zonas de esquina frontales vecinas, respectivamente, una seccion de bastidor 13 que se proyecta hacia atras, que esta configurada esencialmente en forma de arco circular y se extiende sobre un angulo de giro de 90°. Las dos secciones de bastidor 13 que se proyectan hacia atras delimitan una zona de mando 15 abierta en el lado frontal sobre la placa de vitroceramica 3. En la figura 1, la zona de mando 15 esta dispuesta esencialmente en el centro entre los dos quemadores de gas 5 del lado frontal. Concentricamente a las secciones de bastidor 13 que se proyectan hacia atras esta dispuesta, en la zona de mando 15, una manija giratoria 21 retenida magneticamente. La manija giratoria 21 esta alejada a una distancia b de aproximadamente 8 cm desde la seccion de bastidor 15 que se proyecta hacia atras. Ademas, la manija giratoria 21 esta rodeada por cuatro sfmbolos de representacion 19, que estan asociados al quemador de gas 5.

Por medio de la manija giratoria 21 se posibilita un control central de todos los quemadores de gas 5. Para el funcionamiento de uno de los quemadores 5 se desplaza en primer lugar la manija giratoria 21 retenida magneticamente en direccion al sfmbolo de representacion 19, que esta asociado al quemador de gas 5 seleccionado. De esta manera se activa el quemador de gas 5 seleccionado. A continuacion se desplaza la manija giratoria 21 de nuevo de retorno a su posicion de partida. A traves de una activacion giratoria de la manija giratoria 21 se puede ajustar una potencia calefactora del quemador de gas 5 seleccionado. La representacion de la potencia calefactora se realiza a traves del sfmbolo de representacion 19 asociado al quemador de gas 5 seleccionado.

El ejemplo de realizacion de acuerdo con la invencion representado en la figura 2 corresponde esencialmente al primer ejemplo de realizacion. Como en la figura 1, tambien segun la figura en los listones de bastidor 9 del lado delantero estan configuradas unas secciones de bastidor 13 en forma de arco circular en las zonas de esquina delanteras vecinas de los soportes de las ollas 7. Las secciones de bastidor 13 que se proyectan hacia atras de los soportes de las ollas 7 definen la zona de mando 15. A diferencia de la figura 1, las secciones de bastidor 13 que se proyectan hacia atras de los soportes de la olla 7 estan configuradas como paredes de proteccion contra el calor elevadas verticales. Estas paredes de proteccion del calor se elevan partiendo desde los listones de bastidor frontales planos 9 en forma de rampa hasta una altura maxima c. Como se deduce a partir de la figura 2, las paredes de proteccion del calor 13 terminan casi hermeticamente con la placa de vitroceramica 3. De esta manera se impide de manera fiable una circulacion por conveccion de aire caliente en direccion a la zona de mando 15.

En la zona de su altura maxima c, las paredes de proteccion del calor 13 se proyectan, por una parte, sobre la manija giratoria 21 hasta una distancia e. Por otra parte, los lados superiores 23 de las paredes de proteccion del calor 13 se extienden siempre por debajo de la superficie de deposicion 12 para los recipientes de productos de coccion, que se prepara a traves de las nervaduras de soporte de la olla 11. De esta manera se pueden desplazar los recipientes de productos de coccion sobre las nervaduras de soportes de la olla 11, sin chocar en las paredes de proteccion del calor.

En lugar de la manija giratoria central 21 para todos los cuatro quemadores de gas 15, de acuerdo con el segundo ejemplo de realizacion de la figura 3, a cada quemador de gas 5 esta asociada, respectivamente, una manija giratoria 21. Las manijas giratorias 21 estan dispuestas de acuerdo con la figura 3 siguiendo el desarrollo en forma de arco circular de las secciones de bastidor 13 de manera economizadora de espacio en la zona de mando 15. La disposicion de forma trapezoidal que resulta de esta manera de las cuatro manijas giratorias 21 posibilita una asociacion umvoca de las manijas giratorias 21 con respecto a los quemadores de gas 5 respectivos.

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REIVINDICACIONES

1. - Campo de coccion de gas con al menos un quemador de gas (5), al menos un soporte de la olla (7) para la colocacion de un recipiente de producto de coccion sobre el al menos un quemador de gas (5), y con al menos un elemento de mando y/o de representacion (19, 21), que esta dispuesto sobre el campo de coccion de gas, en el que el al menos un soporte de la olla (7) presenta en el lado frontal al menos una seccion de bastidor (13) que se proyecta hacia atras, que delimita una zona de mando (15), en la que esta dispuesto el al menos un elemento de mando y/o de representacion (19, 21), caracterizado porque la al menos una seccion de bastidor (13) que se proyecta hacia atras esta configurada como una pared de proteccion del calor, que separa la zona de mando (15) del al menos un quemador de gas (5).
2. - Campo de coccion de gas de acuerdo con la reivindicacion 1, caracterizado porque la al menos una seccion de bastidor (13) que se proyecta hacia atras esta configurada como pared de proteccion del calor elevada vertical.
3. - Campo de coccion de gas de acuerdo con la reivindicacion 2, caracterizado porque las paredes de proteccion del calor se elevan partiendo desde listones de bastidor (9) frontales planos en forma de rampa hasta una altura maxima (c).
4. - Campo de coccion de gas de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la al menos una seccion de bastidor (13) que se proyecta hacia atras se proyecta al menos parcialmente sobre el elemento de mando y/o de representacion (19, 21).
5. - Campo de coccion de gas de acuerdo con la reivindicacion 3, caracterizado porque las paredes de proteccion del calor (13) se proyectan en la zona de su altura maxima (c) sobre una manija giratoria (21) hasta una distancia (e) y los lados superiores (23) de las paredes de proteccion del calor (13) se extienden siempre por debajo de una superficie de deposicion (12) para recipientes de productos de coccion, que esta preparada a traves de nervaduras de soportes de la olla (11).
6. - Campo de coccion de gas de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque las paredes de proteccion del calor (13) terminan casi hermeticamente con la placa de vitroceramica (3).
7. - Campo de coccion de gas de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la zona de mando (15) esta configurada esencialmente en el centro entre dos quemadores de gas (5).
8. - Campo de coccion de gas de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la al menos una seccion de bastidor (13) que se proyecta hacia atras esta configurada por dos soportes vecinos de la olla (7).
9. - Campo de coccion de gas de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque una distancia minima (b) entre el al menos un elemento de mando y/o de representacion (19, 21) y la al menos una seccion de bastidor (13) que se proyecta hacia atras esta entre 3 y 10 cm.
10. - Campo de coccion de gas de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el al menos un soporte de la olla (7) presenta un bastidor exterior (9), que configura la al menos una seccion de bastidor (13) que se proyecta hacia atras.