ES2282828T3 - Elemento calentador y tostador electrico de pan con aislamiento termico. - Google Patents
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Abstract
Elemento calentador, especialmente destinado a un tostador de pan, que presenta al menos una hoja de mica (19, 119), sobre la cual está bobina una cinta calentadora, de modo que un dispositivo de sujeción (21, 121), que se presenta con la forma de una placa sensiblemente plana, destinada a sujetar la o las hojas de mica (19, 119) y a formar un primer reflector, caracterizado porque comprende además una placa (22, 122) solidaria al dispositivo de sujeción (21, 121) y destinada a formar un segundo reflector.
Description
Elemento calentador y tostador eléctrico de pan
con aislamiento térmico.
La presente invención se refiere a un elemento
calentador de aislamiento térmico. La presente invención está
dirigida también a un perfeccionamiento añadido a los tostadores
eléctricos de pan en lo que se refiere al aislamiento térmico de la
pared de la caja exterior.
Un tostador eléctrico de pan comprende una caja
exterior y una cámara de cocción en el interior de la cual está
colocado un carrito móvil portador de pan sobre el cual se dispone
el pan antes de ser tostado. Deben respetarse imperativamente unas
condiciones de seguridad, relativas a los riesgos de quemaduras por
parte de los usuarios que puedan tocar eventualmente la caja
exterior.
Si la altura, la longitud y la profundidad de la
cámara de cocción son datos fijos y son determinadas con antelación
en función del tamaño de los diferentes panes que tienen que ser
tostados, las dimensiones de los elementos calentadores pueden
variar. De forma general, un tostador de pan comprende unos medios
de calentamiento que pueden funcionar sea por radiación, sea por
conducción.
En el primer caso, el pan que debe ser tostado
está enfrente de los elementos calentadores radiantes y recibe de
este modo la cantidad de energía necesaria para su cocción. En el
segundo caso, el pan que debe ser tostado va en contacto con los
elementos calentadores por conducción durante un tiempo necesario
para obtener la cocción satisfactoria. En el primer y en el segundo
caso, dos elementos principales calentadores coexisten actualmente,
en forma de elementos calentadores por resistencia con o sin tubo de
cuarzo y en forma de elementos calentadores de cinta resistivos.
Se conoce, por el documento FR 2175783, un
tostador que comprende unos elementos calentadores, constituidos
por hojas de mica sobre las cuales están bobinadas unas cintas
resistivas, situadas a uno y a otro lado de la cámara de cocción.
Entre las hojas de mica y la caja exterior están dispuestos unos
reflectores y/o elementos de calorifugado que permiten constituir
una pantalla de protección para la caja exterior.
Esta primera concepción compacta de elementos
calentadores no permite sin embargo garantizar un buen aislamiento
térmico, ya que la cara trasera de las hojas de mica radia mucho en
dirección del reflector y de la caja exterior. El reflector juega
su papel devolviendo una parte de la radiación, pero se calienta
también y transmite por su parte una parte de la radiación hacia la
caja exterior. A estos fenómenos térmicos se añaden las convecciones
existentes entre las hojas de mica y el reflector, así como entre
el reflector y la caja exterior. Esto puede conducir a un
calentamiento importante de la caja exterior y obliga entonces a
prever una separación importante entre esta última y el reflector.
De ello se obtiene finalmente un tostador de pan poco compacto.
Un segundo tostador de pan conocido,
comercializado por la sociedad Taurus, con la denominación My
Toast®, comprende dos elementos calentadores, constituidos por unas
cintas resistivas colocadas entre dos hojas de mica, situadas a uno
y otro lado de la cámara de cocción. Este tostador de pan comprende
sucesivamente y visto en corte transversal, desde el centro de la
cámara de cocción: una rejilla, una primera hoja de mica fina, una
segunda hoja de mica más espesa bobinada con cinta resistiva, un
reflector de chapa y una caja exterior de plástico. Un techo
metálico permite por otro lado evitar un retroceso de la caja
plástica hacia la parte de arriba que se supone que es la zona
habitualmente más caliente.
Sin embargo, esta segunda concepción no permite
ni aislar la cámara de cocción, ni reducir la temperatura de las
paredes.
Se ha propuesto, en el documento FR 1.596.661,
un tostador de pan que comprende una caja compuesta por dos partes
distintas. Una parte exterior está embutida dentro de una parte
interior, para crear entre ellas un espacio en el cual circula aire
de convección que enfría la pared de la parte exterior.
Sin embargo, el volumen suplementario debido a
la adición de la parte exterior y de la separación va a aumentar aún
más el volumen general del tostador de pan.
Un primer objeto de la invención es poner a
punto un elemento calentador perfeccionado que pueda instalarse en
el interior de todos los tipos de tostadores de pan.
Un segundo objeto de la invención es concebir un
dispositivo tostador de pan que presente un buen aislamiento térmico
a la altura de la caja exterior, en un volumen reducido y por un
coste modesto.
Un tercer objeto es proponer un tostador de pan
compacto del cual el funcionamiento sea más seguro con respecto a
los riesgos de quemaduras por parte de los usuarios.
Un cuarto objeto más es mejorar el rendimiento
de los elementos calentadores y del tostador de pan y especialmente
la relación entre el tiempo de tueste requerido y la potencia
necesaria, con según se elija, una ganancia de tiempo o de
energía.
Estos objetos se alcanzan con un elemento
calentador, especialmente destinado a un tostador de pan, que
presenta al menos una hoja de mica sobre la cual está bobinada una
cinta calentadora.
Conformemente a un primer aspecto de la
invención, el elemento calentador se caracteriza porque comprende
además:
- un dispositivo de sujeción destinado a sujetar
la o las hojas de mica y a formar un primer reflector; y
- una placa solidarizada al dispositivo de
sujeción y destinada a formar un segundo reflector.
Dicho de otra manera, la presencia de dos
reflectores permite, en un volumen mínimo, reducir la temperatura a
la altura de la parte trasera del elemento calentador. Las pérdidas
térmicas disminuyen, lo que permite montar uno de tales elementos
calentadores en un tostador de pan. El tostador de pan obtenido va a
necesitar de este modo una potencia eléctrica menor con respecto a
los tostadores de pan del estado de la técnica, y esto para la misma
calidad de tueste del pan.
Preferentemente, el dispositivo de sujeción
puede separarse de la hoja o las hojas de mica por una primera
separación. El dispositivo de sujeción puede comprender
ventajosamente uno o varios salientes que van en contacto con la
hoja o las hojas de mica y definiendo el espesor de la primera
separación. El saliente o los salientes pueden presentarse bajo la
forma de nervios longitudinales. Estos nervios permiten formar al
menos dos volúmenes distintos sensiblemente cerrados situados en el
interior de la primera separación. Estos volúmenes obtenidos
constituyen alvéolos separados de aire aislado caliente, que impiden
la convección entre la o las hojas de mica y el dispositivo de
sujeción.
La placa puede estar separada del dispositivo de
sujeción por una segunda separación. La placa puede comprender uno o
varios salientes que van en contacto con el dispositivo de sujeción.
Esta o estas excrecencias pueden definir el espesor de la segunda
separación y pueden formar un volumen sensiblemente cerrado situado
en el interior de la segunda separación. Este volumen obtenido
constituye un alvéolo separado de aire aislado, que impide la
convección entre el dispositivo de sujeción y la placa. De este
modo, el calor para el tueste del pan es transmitido esencialmente
por radiación térmica sin calor de convección.
Preferentemente, se buscará minimizar las zonas
de contacto con el fin de reducir las transferencias de calor por
conducción.
El dispositivo de sujeción y la placa pueden ser
realizados de chapa metálica embutida y plegada y/o con tratamiento
superficial y pueden tener propiedades de reflectividad térmica.
Conformemente a un segundo aspecto de la
invención, un tostador de pan eléctrico comprende una solera, una
caja, una cámara de cocción que se abre por una rendija de entrada y
de salida del pan e integrando un carrito portador de pan móvil, y
al menos un elemento calentador, sensiblemente vertical, tal como se
define más adelante.
La caja puede estar separada de la placa del
elemento calentador por una tercera separación. Esta tercera
separación puede formar un volumen abierto a la altura de su extremo
superior hacia la rendija de introducción del pan que debe ser
tostado. La placa puede comprende de manera opcional uno o varios
travesaños que pueden ir en contacto con la caja.
La solera puede comprender una o varias
aberturas de admisión de aire que pueden estar en continuidad con la
tercera separación. Esto permite una aspiración de aire fresco entre
la caja y la placa, lo que enfría ventajosamente esta separación y
limita entonces el calentamiento de la caja.
Se comprenderá bien la invención y sus diversas
ventajas y se remarcarán mejor diferentes características durante la
descripción siguiente, del ejemplo no limitativo de realización, en
referencia a los dibujos esquemáticos anexos, en los cuales:
- la figura 1 representa una vista en
perspectiva de un tostador de pan;
- la figura 2 representa una vista en sección
transversal del tostador de pan conformemente a la invención;
- la figura 3 representa una vista en
perspectiva de un rigidizador;
- la figura 4 representa una vista en
perspectiva de un segundo reflector;
- la figura 5 representa una vista en
perspectiva de un elemento calentador;
- la figura 6 representa una vista lateral de un
elemento calentador,
- la figura 7 representa una vista en
perspectiva de un elemento calentador según una variante de
realización,
- la figura 8 representa una vista lateral de
un
elemento calentador según una variante de realización.
elemento calentador según una variante de realización.
En referencia a la figura 1, un tostador de pan
(1) comprende un bastidor exterior en forma de una caja exterior (2)
dispuesta sobre una solera de base (3). La caja exterior (2)
presenta así cinco caras, dos caras grandes laterales (4 y 6), dos
caras pequeñas de extremo (7 y 8) y una cara superior (9).
En la cara superior (9) de la caja exterior (2)
se ha dispuesto una rendija de introducción (11) del pan que tiene
que ser tostado. Esta rendija de introducción (11) da acceso a la
cámara de cocción subyacente (12). Esta cámara de cocción (12)
comprende un carrito portador de pan, no representado, cuya
geometría está estudiada para, a la vez, soportar el peso del pan
que tiene que ser tostado, a la vez que se evita la acumulación de
migas.
En una de las caras pequeñas de extremo (7)
están previstos unos medios manuales (13) para hacer descender
verticalmente el carrito portador de pan y así el pan que tiene que
ser tostado en el seno de la cámara de cocción (12) y unos medios de
reglaje de la temperatura (14) según la intensidad de tueste
deseada.
Como es más particularmente visible en la figura
2, estos dos elementos calentadores (16a y 16b) están insertados
verticalmente en el interior de la cámara de cocción (12). Por otro
lado, la cámara de cocción (12) está cerrada en sus dos extremos por
los montantes laterales (17).
Los elementos calentadores (16a y 16b)
comprenden cada uno una rejilla (18) que va en contacto con el pan
que tiene que ser tostado y está destinada a impedir que el pan se
carbonice contra las piezas calentadoras radiantes. Se notará que,
en ciertos modos de realización, las rejillas (18) pueden ser
montadas para pivotar una en dirección de la otra para centrar el
pan con respecto a los elementos calentadores. Las piezas
calentadoras radiantes comprenden una hoja de mica (19) sobre la
cara delante de la cual está bobinada una cinta calentadora (no
visible en las figuras), tal como se conoce en la técnica.
Conformemente a la invención, un dispositivo de
sujeción (21), denominado igualmente rigidizador, está intercalado
entre la hoja de mica (19) y la caja exterior (2). El rigidizador
está destinado a sujetar la hoja de mica (19) y forma un primer
reflector. Conformemente a la invención, una placa (22) está
intercalada entre el dispositivo de sujeción (21) y la caja exterior
(2). La placa (22) está destinada a formar un segundo reflector.
El rigidizador (21) se presenta globalmente en
forma de una placa sensiblemente plana. El rigidizador (21) está
separado de la hoja de mica (19) por una primera separación (23). El
rigidizador (21) comprende varios salientes (24) que se despliegan
a partir de su cara delantera y van en contacto con la cara trasera
de la hoja de mica (19). El rigidizador (21) comprende cuatro
repliegues laterales (25) que se despliegan a partir de su cara
delantera y están orientados hacia la hoja de mica (19). El
rigidizador (21) comprende igualmente dos rebordes longitudinales
(26) que se despliegan a partir de su cara delantera y están
orientados igualmente hacia la hoja de mica (19). Por un pliegue
sobre ellos mismos, los rebordes longitudinales (26) forman una
ranura que sirve para sujetar y para anclar la hoja de mica
(19).
Los salientes (24) tienen una altura determinada
y definen el espesor de la primera separación (23). Los salientes
(24) se presentan en forma de nervios longitudinales horizontales
que forman entre ellos, con los repliegues laterales (25) y con los
rebordes longitudinales (26) varios volúmenes distintos (27)
cerrados situados en el interior de la primera separación (23). En
el modo de realización de la figura 2, el rigidizador (21) comprende
seis salientes (24). En el modo de realización de las figuras 3 y
5, el rigidizador (21) comprende cuatro salientes (24).
Estos volúmenes distintos (27) están
regularmente repartidos sobre la cara delantera del rigidizador
(21), se alargan sobre un repliegue lateral (25) al otro lado de
este, para escalonarse verticalmente de arriba abajo del tostador de
pan equipado de dicho rigidizador (21).
En el modo de realización de la figura 2, los
dos salientes (24) y los dos rebordes longitudinales (26) forman
siete volúmenes distintos (27). En el modo de realización de las
figuras 3 y 5, los cuatro salientes (24) y los dos rebordes
longitudinales (26) forman cinco volúmenes distintos (27). En una
variante de realización, la primera separación (23) o uno o varios
de los volúmenes (27) están rellenos de un aislante térmico másico,
con forma de una espuma mineral u otro equivalente.
El segundo reflector (22) está separado del
rigidizador (21) por una segunda separación (28). El segundo
reflector (22) comprende varias excrecencias (29) que se despliegan
a partir de su cara delantera y que van en contacto con la cara
trasera del rigidizador (21). El segundo reflector (22) comprende
igualmente dos rebordes longitudinales (31) que se despliegan a
partir de su cara delantera y están orientados hacia el rigidizador
(21).
Las excrecencias (29) tienen una altura
determinada y definen el espesor de la segunda separación (28). Las
excrecencias (29) se presentan sensiblemente en forma de cono
truncado y están repartidas regularmente sobre la cara delantera
del segundo reflector (22). En el modo de realización de las
figuras, el segundo reflector (22) comprende cuatro excrecencias
(29) sensiblemente en las cuatro esquinas del segundo reflector
(22). Con los rebordes longitudinales (31) y las excrecencias (29)
se ha establecido un volumen sensiblemente cerrado en el interior de
la segunda separación (28).
En una variante de realización, la segunda
separación (28) o volumen cerrado está relleno de un aislante
térmico másico, en forma de una espuma mineral u otro
equivalente.
Por la colocación del elemento calentador (16a y
16b) en el interior de la caja exterior (2), el segundo reflector
(22) está separado de la caja exterior (2) por una tercera
separación (32). La tercera separación (32) forma un volumen abierto
a la altura de su extremo superior en dirección de la rendija
(11).
El segundo reflector (22) comprende dos
travesaños (33) que se despliegan a partir de su cara trasera y van
en contacto con la cara interna de la caja exterior (2). La solera
(3) comprende dos aberturas de admisión de aire no caliente (34),
correspondiendo cada uno a un elemento calentador (16a ó 16b), en
continuidad con la tercera separación (32).
El rigidizador (21) y el segundo reflector (22)
están realizados de chapa metálica embutida y plegada que tiene
buenas propiedades de reflectividad térmica. El reborde longitudinal
superior (31) del segundo reflector (22) presenta una conformación
optimizada, especialmente para asegurar una protección térmica de la
caja exterior (2) alrededor de la rendija de introducción (11) del
pan.
Durante el comienzo del ciclo de tueste, el pan
es introducido en la cámara de cocción (12), entre las rejillas
(18). El usuario hace bajar el carrito portador de pan con ayuda del
medio de uso manual (13), lo que desencadena la alimentación
eléctrica de los elementos calentadores (16a y 16b) y la sujeción
del pan en la cámara de cocción (12).
Las cintas resistivas disipan el calor por
radiación (flechas R de la figura 2), en todas direcciones.
Paralelamente, dos tipos de transferencia de calor se ponen en
marcha: la radiación directa de todos los elementos cuya temperatura
aumenta y los movimientos de convección de aire en las cercanías de
los elementos calentadores (16a y 16b).
Los intercambios por radiación se caracterizan
principalmente por el estado de superficie de los materiales
utilizados que son entonces elegidos por su reflectividad térmica.
Se podrán aplicar tratamientos superficiales específicos aplicados
al rigidizador (21) y al segundo reflector (22) con el fin de
minimizar la emisividad térmica de las caras traseras de los
reflectores y con el fin de aumentar la reflexión de las caras
delanteras.
Los intercambios por convección se caracterizan
principalmente por la geometría del tostador de pan (1). Diseñando
los diferentes volúmenes de aire (27, 28 y 32) entre el elemento
calentador (16a ó 16b) y la caja exterior (2), el calentamiento de
esta última está limitado. Por un lado, la caja exterior (2) está
ventilada con aire fresco que entra por las aberturas de admisión
(34). Por otro lado, los intercambios por convección están limitados
entre el segundo reflector (22) y el elemento calentador
correspondiente (16a, 16b). Los intercambios por conducción no son
preponderantes aquí, al estar limitados al máximo los contactos
entre cada una de las piezas constitutivas.
La hoja de mica (19), prácticamente transparente
a los infrarrojos deja radiar a las cintas resistivas (flecha R)
libremente en todas direcciones, especialmente del lado de la cámara
de cocción (12). Al aumentar la temperatura del aire, se crean
corrientes de convección que tienden a equilibrar la temperatura del
aire caliente con el resto de la atmósfera. La temperatura aumenta
mucho en la cámara de cocción (12).
El rigidizador (21), cuyo material ha sido
escogido por sus cualidades de reflectividad, refleja una gran parte
de la radiación hacia el centro de la cámara de cocción (12), a
través de la hoja de mica (19), aumentando así la temperatura en el
centro a la vez que aislando el exterior. El aislamiento mejora más
por la forma del rigidizador (21) que presenta los volúmenes o
alvéolos de aire en reposo de pequeño tamaño (27) que impiden la
convección y limitan entonces los intercambios térmicos.
Esto conduce al calentamiento del rigidizador
(21) que por su parte radia en todas las direcciones. Del lado
interior, está radiación se une a la radiación reflejada
directamente. Del lado exterior, la radiación choca con el segundo
reflector (22). Este último aisla entonces la caja exterior (2) de
la radiación inducida. Pero el segundo reflector (22) aprovecha
también un volumen cerrado por la segunda separación (28), formando
una capa de aire entre él mismo y el rigidizador (21), limitando de
este modo aún más los intercambios por convección.
Una última capa de aire está formada por la
tercera separación (32) entre la caja y el segundo reflector (22).
Esta capa es refrigerada gracias a una circulación de aire forzada
por la forma de la solera (3) y de la caja exterior (2) y por
arriba por el segundo reflector (22). Este aire es aspirado (flecha
A de la figura 2) por el efecto de la chimenea entre la solera (3) y
la rendija (11), gracias a la aspiración provocada por el flujo de
aire caliente en la cumbre. La sección más constante posible desde
la abertura (34) de la solera (3) hasta la evacuación en la parte
más alta asegura un flujo de aire óptimo. Esto permite refrigerar
eficazmente la caja exterior (2) y favorecer la evacuación de aire
caliente hacia arriba y hacia el centro.
De este modo, la caja exterior (2) es mantenida
a temperaturas que ofrecen una gran seguridad en caso de contacto
por el usuario, en un volumen reducido y de forma económica. El
corolario es la ganancia de rendimiento en la cámara de cocción (12)
gracias a un mejor control de las disipaciones de calor no
deseadas.
Se ha realizado un tostador de pan (1) que lleva
esta constitución y permite confirmar el buen aislamiento buscado.
Se han efectuado ciclos de calor en vacío con este tostador de pan
(1), siendo un ciclo igual a aproximadamente 60 segundos de
calentamiento seguido por aproximadamente 30 segundos de
enfriamiento. Se han obtenido temperaturas estabilizadas del orden
de 70ºC como máximo en el exterior de la caja plástica (2) del
tostador de pan (1) con una potencia de 1250 W después de una decena
de ciclos de calentamiento. Según el ejemplo propuesto, a título
indicativo, el ancho total del tostador de pan es del orden de 85
mm.
La presente invención no está limitada a los
modos de realización descritos e ilustrados. Se pueden realizar
numerosas modificaciones, sin por ello salirse del marco definido
por el alcance del juego de reivindicaciones.
El número de cámaras de cocción (12) así como el
número de elementos calentadores (16a y 16b) puede variar. La
conformación, el número y la disposición de los salientes (24) y de
las excrecencias (29) pueden variar igualmente.
Las figuras 7 y 8 muestran especialmente una
variante de realización, esencialmente del segundo reflector. De
este modo, el dispositivo de sujeción (121) intercalado entre la
hoja de mica (119) y el segundo reflector (122) comprende 4
salientes (124) que presentan forma de V, estando la punta de la V
en contacto con la hoja de mica (119) asegurando su comportamiento
mecánico a la vez que limitando, por la forma del contacto, los
intercambios térmicos por conducción.
Los salientes determinan una primera separación
(123). Por otro lado, el rigidizador (121) comprende igualmente dos
rebordes longitudinales (126) permitiendo el anclaje de la hoja de
mica (119) y el cierre, sobre estos lados, de la separación
(123).
En esta variante de realización, el segundo
reflector (122), separado del rigidizador (121) por una segunda
separación (128) determinado por cuatro excrecencias (129) en forma
de conos que se despliegan a partir de su cara delantera y que va en
contacto con la cara trasera del rigidizador (121), comprende dos
rebordes longitudinales (131, 132) que se despliegan a partir de su
cara delantera y orientados hacia el rigidizador (121). Estos
rebordes difieren de los presentados en las figuras precedentes,
especialmente por la presencia de aberturas (134) de admisión de
aire a la altura del borde (132) de la placa (122), que está
dispuesto en la parte baja del tostador de pan, estando dichas
aberturas de este modo en continuidad con la segunda separación
(128).
Por otro lado, esta segunda separación no está
cerrada, los bordes longitudinales (131, 132) del segundo reflector
(122) no reposan en los bordes (126) del dispositivo de sujeción
(121).
La sujeción del segundo reflector sobre el
primero es asegurada por unas patas de fijación (136) salidas del
rigidizador (121) y que pasan a través de las aberturas dispuestas
en el centro de los conos (129) del segundo reflector.
La tercera separación que separa el reflector
(122) de la caja exterior está definida por los dos travesaños (133)
que se despliegan a partir de la cara trasera del segundo reflector
(122) y que van en contacto con la cara interna de la caja exterior
del tostador de pan.
El funcionamiento del tostador de pan equipado
de elementos calentadores y de su protección térmica según esta
variante de realización es sensiblemente idéntico al funcionamiento
descrito anteriormente. Sin embargo, la segunda separación (128) no
es una separación de confinamiento del aire sino al contrario de
circulación de aire, entrando por las aberturas (134) del borde
(132) y que salen a la altura del borde (131), según el sentido (F)
de circulación.
En efecto, según las configuraciones y
especialmente la potencia de calentamiento de los elementos
calentadores, se tiene interés en hacer una circulación de aire más
que en guardar el aire confinado.
Claims (12)
1. Elemento calentador, especialmente
destinado a un tostador de pan, que presenta al menos una hoja de
mica (19, 119), sobre la cual está bobina una cinta calentadora, de
modo que un dispositivo de sujeción (21, 121), que se presenta con
la forma de una placa sensiblemente plana, destinada a sujetar la o
las hojas de mica (19, 119) y a formar un primer reflector,
caracterizado porque comprende además una placa (22, 122)
solidaria al dispositivo de sujeción (21, 121) y destinada a formar
un segundo reflector.
2. Elemento calentador según la
reivindicación 1, caracterizado porque el dispositivo de
sujeción (21, 121) está separado de la hoja o las hojas de mica (19,
119) por una primera separación (23, 123).
3. Elemento calentador según la
reivindicación 2, caracterizado porque el dispositivo de
sujeción (21, 121) comprende uno o varios salientes (24, 124) que
van en contacto con la hoja o las hojas de mica (19, 119) y definen
el espesor de la primera separación (23, 123).
4. Elemento calentador según la
reivindicación 3, caracterizado porque el o los salientes se
presentan en forma de nervios longitudinales (24, 124) que forman
al menos dos volúmenes distintos (27) sensiblemente cerrados
situados en el interior de la primera separación (23, 123).
5. Elemento calentador según una
cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizado
porque la placa (22, 122) está separada del dispositivo de sujeción
(21, 121) por una segunda separación (28, 128).
6. Elemento calentador según la
reivindicación 5, caracterizado porque la placa (22, 122)
comprende una o varias excrecencias (29, 129) que va/n en contacto
con el dispositivo de sujeción (21, 121), definiendo el espesor de
la segunda separación (28, 128) y formando un volumen sensiblemente
cerrado situado en el interior de la segunda separación (28,
128).
7. Elemento calentador según una
cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizado
porque la placa (122) comprende una o varias aberturas (134) de
admisión de aire en continuidad con la segunda separación (128).
8. Elemento calentador según una
cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizado
porque el dispositivo de sujeción (21, 121) y la placa (22, 122)
están realizados de placa metálica embutida y plegada y/o con
tratamiento superficial que tiene propiedades de reflectividad
térmica.
9. Tostador de pan eléctrico comprende
una solera (3), una caja (2), una cámara de cocción (12) que se abre
por una rendija de entrada y de salida del pan (11) y que integra un
carrito portador de pan móvil, y al menos un elemento calentador
(16a, 16b), sensiblemente vertical, según una cualquiera de las
reivindicaciones precedentes.
10. Tostador de pan según la reivindicación
9, caracterizado porque la caja (2) está separada de la placa
(22, 122) del elemento calentador (16a, 16b) por una tercera
separación (32) que forma un volumen abierto a la altura de su
extremidad superior hacia la rendija de entrada y de salida del pan
(11).
11. Tostador de pan según la reivindicación
9 ó 10, caracterizado porque la placa (22, 122) comprende uno
o varios travesaños (33, 133) que van en contacto con la caja
(2).
12. Tostador de pan según la reivindicación
10 ó 11, caracterizado porque la solera (3), comprende una o
varias aberturas de admisión de aire (34) en continuidad con la
tercera separación (32).
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