GR20190100563A - Ασπιδα θερμοτητας για τοστιερες και σαντουϊτσιερες πλαστικου κελυφους - Google Patents

Ασπιδα θερμοτητας για τοστιερες και σαντουϊτσιερες πλαστικου κελυφους Download PDF

Info

Publication number
GR20190100563A
GR20190100563A GR20190100563A GR20190100563A GR20190100563A GR 20190100563 A GR20190100563 A GR 20190100563A GR 20190100563 A GR20190100563 A GR 20190100563A GR 20190100563 A GR20190100563 A GR 20190100563A GR 20190100563 A GR20190100563 A GR 20190100563A
Authority
GR
Greece
Prior art keywords
heat shield
heat
plastic shell
toasters
sandwich makers
Prior art date
Application number
GR20190100563A
Other languages
English (en)
Inventor
Βασιλειος Μαυριδης
Original Assignee
Emis L.T.D
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Emis L.T.D filed Critical Emis L.T.D
Priority to GR20190100563A priority Critical patent/GR20190100563A/el
Priority to EP20386057.2A priority patent/EP3838087A1/en
Publication of GR20190100563A publication Critical patent/GR20190100563A/el

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0611Roasters; Grills; Sandwich grills the food being cooked between two heating plates, e.g. waffle-irons
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0629Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements
    • A47J37/0635Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements with reflectors
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/08Bread-toasters
    • A47J37/0807Bread-toasters with radiating heaters and reflectors

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

Η επινόηση αναφέρεται σε ασπίδα θερμότητας για θερμικές συσκευές πλαστικού κελύφους. Οι συσκευές διαθέτουν αντιστάσεις (1) και πάνω από αυτές εσωτερικό ανακλαστήρα (4), ο οποίος αντανακλά τη θερμότητα που διαφεύγει από την πλάκα ψησίματος (2) προς το εξωτερικό κέλυφος (3) της συσκευής. Η τοποθέτηση ασπίδας θερμότητας (6) στο εσωτερικό του εξωτερικού κελύφους (3) αποτρέπει τη διαφυγή θερμότητας με αποτέλεσμα τη μείωση της εξωτερικής θερμοκρασίας των επιφανειών με τις οποίες έρχεται σε επαφή ο χρήστης και παράλληλα την ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας στην πλάκα ψησίματος (2).

Description

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΣΠΙΛΑ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ ΓΙΑ ΤΟΣΤΙΕΡΕΣ ΚΑΙ
ΣΑΝΤΟΥΪΤΣΙΕΡΕΣ ΠΛΑΣΤΙΚΟΥ ΚΕΛΥΦΟΥΣ
ΤΟ ΠΕΔΙΟ ΤΗΣ ΤΕΧΝΙΚΗΣ
Η εφεύρεση αναφέρεται στο πεδίο της τεχνικής των ανθρωπίνων αναγκών και πιο συγκεκριμένα σε οικιακές και επαγγελματικές συσκευές και ακόμα πιο συγκεκριμένα σε συσκευές για κουζίνα και ειδικότερα σε τοστιέρες και σαντουϊτσιέρες. Αναφέρεται συγκεκριμένα δε σε ασπίδα θερμότητας για τις συσκευές αυτές, που διαθέτουν πλαστικό κέλυφος.
ΤΟ ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΤΗΣ ΕΦΕΥΡΕΣΕΩΣ
Η αποκαλυπτόμενη στην παρούσα εφεύρεση ασπίδα θερμότητας για τοστιέρες και σαντουϊτσιέρες πλαστικού κελύφους δεν έχει αποκαλυφθεί στην προηγούμενη τεχνολογία.
Η υπάρχουσα τάση της αγοράς είναι οι μειωμένες εξωτερικές θερμοκρασίες σε συσκευές ψησίματος και για το λόγο αυτό έχουν εφευρεθεί διάφορες διατάξεις. Γνωστό επί παραδείγματι είναι το No.
1007264 Δίπλωμα Ευρεσιτεχνίας που αναφέρεται σε συγκρότημα ανάκλασης θερμότητας. Με την εξέλιξη της τεχνικής αυξάνονται οι απαιτήσεις και εξελίσσονται οι προσπάθειες για μείωση της θερμοκρασίας στις εξωτερικές επιφάνειες των θερμικών συσκευών, εν προκειμένω σε τοστιέρες και σαντουϊτσιέρες. Το μεγαλύτερο πρόβλημα που υπάρχει ως σήμερα στις θερμικές συσκευές αποτελεί το γεγονός πως η θερμότητα κατευθύνεται πάντα προς τα επάνω, καθιστώντας τις άνω επιφάνειες ιδιαίτερα επικίνδυνες για εγκαύματα.
Οι υπάρχουσες προδιαγραφές, αναγνωρίζοντας τη δυσκολία μείωσης των εξωτερικών θερμοκρασιών, έχουν δεχθεί για το άνω μέρος των συσκευών αυτών η υπερύψωση θερμοκρασίας ως προς το περιβάλλον να επιτρέπεται να διπλασιαστεί σε σχέση με τα όρια που αρχικά είχαν τεθεί. Ωστόσο ενώσεις καταναλωτών πιέζουν για την επαναφορά των ορίων στα αρχικά όρια, χωρίς το διπλασιασμό.
Αποτελεί έτσι αντικείμενο της παρούσης εφευρέσεως να αντιμετωπίσει πλεονεκτικά τα προαναφερθέντα μειονεκτήματα και ελλείψεις της προηγούμενης τεχνολογίας προτείνοντας μία ασπίδα θερμότητας για θερμικές συσκευές, ήτοι τοστιέρες και σαντουϊτσιέρες, που διαθέτουν πλαστικό κέλυφος.
Περαιτέρω αντικείμενο της παρούσης εφευρέσεως είναι να προσφέρει μία ασπίδα θερμότητας για τοστιέρες και σαντουϊτσιέρες, πλαστικού κελύφους, η οποία έχει σχήμα κατοπτρικό ώστε να επανεκπέμπει τη θερμότητα προς την πλάκα της συσκευής.
Περαιτέρω αντικείμενο της παρούσης εφευρέσεως είναι η παρουσίαση μίας ασπίδας θερμότητας για θερμικές συσκευές πλαστικού κελύφους, που εξασφαλίζει τη μείωση των θερμοκρασιών του κελύφους.
Περαιτέρω πλεονέκτημα της εφευρέσεως προκειμένου να καταστήσει χρήσιμη την ασπίδα θερμότητας αποτελεί η εξοικονόμηση ενέργειας και η εν γένει μείωση του ενεργειακού αποτυπώματος από τη χρήση των θερμικών συσκευών.
Περαιτέρω πλεονέκτημα της εφευρέσεως αποτελεί το γεγονός πως επιτυγχάνεται καλύτερης φύσης και γρηγορότερο ψήσιμο, αφού μειώνονται οι θερμικές απώλειες, που σε διαφορετική περίπτωση θα διαχέονταν στο περιβάλλον.
Άλλο αντικείμενο της εφευρέσεως είναι η παρουσίαση μίας ασπίδας θερμότητας η οποία επιτυγχάνει την ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας στην πλάκα ψησίματος των θερμικών συσκευών.
Αυτά και έτερα αντικείμενα, χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα της εφευρέσεως θα γίνουν εμφανή στην εν συνεχεία αναλυτική περιγραφή.
ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΩΝ ΣΧΕΔΙΩΝ
Η εφεύρεση θα καταστεί εμφανής στους εξειδικευμένους στην τεχνική με αναφορά στα συνοδευτικά σχέδια στα οποία απεικονίζεται με ενδεικτικό, μη περιοριστικό τρόπο.
Το Σχήμα 1 παρουσιάζει το άνω μέρος μιας θερμικής συσκευής.
Το Σχήμα 2 παρουσιάζει την εμπρόσθια όψης μιας θερμικής συσκευής, με ασπίδα θερμότητας για τη μείωση της θερμοκρασίας της άνω επιφάνειας αυτής.
Το Σχήμα 3 παρουσιάζει σε πλάγια απεικόνιση τη θερμικής συσκευή, με την παρουσιαζόμενη από την επινόηση, ασπίδα θερμότητας.
ΛΕΠΤΟΜΕΡΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΤΙΜΩΜΕΝΗΣ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ
Αναφερόμενοι τώρα στα συνοδευτικά σχέδια θα περιγράφουμε ενδεικτικές εφαρμογές της ασπίδας θερμότητας για τοστιέρες και σαντουϊτσιέρες, πλαστικού κελύφους.
Όπως είναι γνωστό η θερμότητα που παράγεται από την τουλάχιστον μία θερμική αντίσταση (1), Σχ. 2, των θερμικών συσκευών, όπως οι τοστιέρες και οι σαντουϊτσιέρες, κατευθύνεται πάντοτε προς τα πάνω, με αποτέλεσμα να συγκεντρώνεται στο επάνω μέρος της συσκευής. Αποτέλεσμα αυτού είναι, πέρα από τη θερμότητα που εκπέμπεται προς την πλάκα ψησίματος (2), ένα σημαντικό ποσοστό θερμότητας να εκπέμπεται και προς το εξωτερικό κέλυφος (3), Σχ. 1, της συσκευής, με αποτέλεσμα την αύξηση της θερμοκρασίας σε αυτό. Εξάλλου η συγκεκριμένη θερμότητα είναι ουσιαστικά χαμένη, καθώς αποτελεί απώλειες και δεν υπάρχει ουσιαστική εκμετάλλευσή της για το ψήσιμο.
Οι συγκεκριμένες θερμικές συσκευές διαθέτουν εσωτερικό ανακλαστήρα (4), ο οποίος βρίσκεται πάνω από τις αντιστάσεις (1) και ο οποίος έχει ως σκοπό την ανάκλαση μεγάλου μέρους της ενέργειας της αντίστασης προς την πλάκα ψησίματος (2). Αυτό δε σημαίνει όμως πως ένα σημαντικό ποσοστό θερμότητας δε διαφεύγει προς το εξωτερικό κέλυφος (3) της συσκευής. Εξάλλου και λόγω της αύξησης της θερμοκρασίας του εσωτερικού ανακλαστήρα (4), ένα σημαντικό μέρος της θερμότητας εκπέμπεται και πάλι προς το εξωτερικό κέλυφος (3) της συσκευής. Η ύπαρξη πρόσθετου εξωτερικού ανακλαστήρα (5) συντελεί, αλλά δεν αποτρέπει τη διαφυγή του πλεονάζοντος ποσοστού θερμότητας προς το εξωτερικό τμήμα της συσκευής. Η ύπαρξη εσωτερικού ανακλαστήρα (4) και εξωτερικού ανακλαστήρα (5) στις συσκευές αυτές εξασφαλίζει πως ένα μεγάλο ποσοστό θερμότητας θα εγκλωβίζεται εντός της θερμικής συσκευής, εξασφαλίζοντας το ομοιόμορφο ψήσιμο των φαγητών.
Η προσθήκη ασπίδας θερμότητας (6), Σχ. 3, η οποία περιβάλλεται από το εξωτερικό κέλυφος (3) της συσκευής ουσιαστικά αποτρέπει την οποιαδήποτε διαφυγή θερμότητας, επιστρέφοντάς την προς το εσωτερικό της συσκευής, με αποτέλεσμα αυτή να καθίσταται επωφελής για το ψήσιμο. Η κατασκευή της ασπίδας θερμότητας (6) είναι πλεονεκτικά κοίλη, ώστε να καλύπτει μεγάλο μέρος στο εσωτερικό τμήμα του εξωτερικού κελύφους (3) και να αντανακλά την διαφεύγουσα ακτινοβολία από τον εσωτερικό ανακλαστήρα (4) προς την πλάκα ψησίματος (2). Εναλλακτικά βέβαια, μπορεί να είναι και επίπεδη, χωρίς να παρουσιάζει κάποιο κοίλωμα, ή μπορεί να έχει κοίλη μορφή σε κάποια από τα τμήματα της. Συνεπώς δύναται να είναι κοίλη στο εμπρόσθιο και τα πλευρικά τμήματα του εξωτερικού κελύφους (3) ή στα δύο από τα τέσσερα τμήματα αυτού ή ακόμα και μόνο στο ένα από αυτά τα τμήματα. Η κατασκευή της ασπίδας θερμότητας (6) γίνεται από μεταλλικό υλικό, κατάλληλο για χρήση σε εφαρμογές που αναπτύσσονται υψηλές θερμοκρασίες.
Πρέπει στο σημείο αυτό να σημειωθεί ότι η περιγραφή της εφευρέσεως έγινε με αναφορά σε ενδεικτικά παραδείγματα εφαρμογής, στα οποία δεν περιορίζεται. Συνεπώς οποιαδήποτε μεταβολή ή τροποποίηση σε ό,τι αφορά το σχήμα, τις διαστάσεις, τη μορφολογία, τα χρησιμοποιούμενα υλικά και εξαρτήματα κατασκευής και συναρμολογήσεως, εφ’ όσον δεν αποτελούν νέο εφευρετικό βήμα και δεν συντελούν στην τεχνική εξέλιξη του ήδη γνωστού, θεωρούνται εμπεριεχόμενα στους σκοπούς και στις βλέψεις της παρούσης επινοήσεως.

Claims (3)

ΑΞΙΩΣΕΙΣ
1. Ασπίδα θερμότητας για τοστιέρες και σαντουϊτσιέρες πλαστικού κελύφους, από μέταλλο, τοποθετημένη στο εσωτερικό τμήμα εξωτερικού κελύφους (3) συσκευής που διαθέτει πλάκα ψησίματος (2) με αντιστάσεις (1) επάνω από τις οποίες βρίσκεται εσωτερικός ανακλαστήρας (4), χαρακτηριζόμενη από το ότι η ασπίδα θερμότητας (6) αντανακλά τη διαφεύγουσα ακτινοβολία από εσωτερικό ανακλαστήρα (4) προς την πλάκα ψησίματος (2).
2. Ασπίδα θερμότητας για τοστιέρες και σαντουϊτσιέρες πλαστικού κελύφους, σύμφωνα με την αξίωση 1, χαρακτηριζόμενη από το ότι η ασπίδα θερμότητας (6) είναι κοίλη.
3. Ασπίδα θερμότητας για τοστιέρες και σαντουϊτσιέρες πλαστικού κελύφους, σύμφωνα με την αξίωση 1, χαρακτηριζόμενη από το ότι η ασπίδα θερμότητας (6) είναι επίπεδη.
GR20190100563A 2019-12-18 2019-12-18 Ασπιδα θερμοτητας για τοστιερες και σαντουϊτσιερες πλαστικου κελυφους GR20190100563A (el)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GR20190100563A GR20190100563A (el) 2019-12-18 2019-12-18 Ασπιδα θερμοτητας για τοστιερες και σαντουϊτσιερες πλαστικου κελυφους
EP20386057.2A EP3838087A1 (en) 2019-12-18 2020-12-16 Heat shield for toasters and sandwich makers with plastic shell

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GR20190100563A GR20190100563A (el) 2019-12-18 2019-12-18 Ασπιδα θερμοτητας για τοστιερες και σαντουϊτσιερες πλαστικου κελυφους

Publications (1)

Publication Number Publication Date
GR20190100563A true GR20190100563A (el) 2021-07-09

Family

ID=74180918

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
GR20190100563A GR20190100563A (el) 2019-12-18 2019-12-18 Ασπιδα θερμοτητας για τοστιερες και σαντουϊτσιερες πλαστικου κελυφους

Country Status (2)

Country Link
EP (1) EP3838087A1 (el)
GR (1) GR20190100563A (el)

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB908827A (en) * 1961-04-17 1962-10-24 Robert Arthur Greene Cooking device
GR1007264B (el) * 2009-07-22 2011-05-18 Βασιλειος Μαυριδης Συγκροτημα ανακλασης θερμοτητας τοστιερας (εσω εξω ανακλαστηρας)
GR20100100244A (el) * 2010-04-23 2011-11-17 Σερτον Εταιρεια Περιορισμενης Ευθυνης, Συγκροτημα πολλαπλων ανακλαστηρων και λαμακι επαφης θερμοστατη ηλεκτρικης τοστιερας-ψηστιερας-γκριλ

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB809858A (en) * 1955-06-15 1959-03-04 Sunbeam Corp An electric cooking device
FR2851405B1 (fr) * 2003-02-19 2005-05-13 Seb Sa Element chauffant et grille-pain electrique a isolation thermique
FR2956573B1 (fr) * 2010-02-23 2012-05-25 Seb Sa Appareil de cuisson electrique
DE102010009603A1 (de) * 2010-02-26 2011-09-01 Caspar Cloer Gmbh & Co. Kg Speisenzubereiter
EP2578122B1 (en) * 2011-10-06 2014-04-16 Eksen Makine Sanayi ve Ticaret A.S. Toasting apparatus having improved hot chamber isolation with passive ventilation
DE102014227046A1 (de) * 2014-12-30 2016-06-30 Wmf Consumer Electric Gmbh Waffeleisen oder Kontaktgrill

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB908827A (en) * 1961-04-17 1962-10-24 Robert Arthur Greene Cooking device
GR1007264B (el) * 2009-07-22 2011-05-18 Βασιλειος Μαυριδης Συγκροτημα ανακλασης θερμοτητας τοστιερας (εσω εξω ανακλαστηρας)
GR20100100244A (el) * 2010-04-23 2011-11-17 Σερτον Εταιρεια Περιορισμενης Ευθυνης, Συγκροτημα πολλαπλων ανακλαστηρων και λαμακι επαφης θερμοστατη ηλεκτρικης τοστιερας-ψηστιερας-γκριλ

Also Published As

Publication number Publication date
EP3838087A1 (en) 2021-06-23

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2006311909A (ja) 調理鍋
GR20190100563A (el) Ασπιδα θερμοτητας για τοστιερες και σαντουϊτσιερες πλαστικου κελυφους
KR101334557B1 (ko) 조리용기
US2836698A (en) Domestic appliance
CN100513885C (zh) 可调式微波炉烧烤架
US8592734B2 (en) Heater holder and electric hob including the same
KR101467484B1 (ko) 근적외선을 이용한 가열 조리기구
KR100717449B1 (ko) 조리기기의 히터
KR101651209B1 (ko) 이중 탄소히터를 가진 전기 레인지
KR101364854B1 (ko) 바닥 눌음 방지 조리용 솥
KR101659582B1 (ko) 음식물 조리기용 가열장치
KR100848868B1 (ko) 도자기 내솥
JP2955157B2 (ja) 電気炊飯器
KR101532039B1 (ko) 직화구이 장치
KR200475155Y1 (ko) 열차단체가 구비된 가열조리기
JP2015077266A (ja) 調理器用のヒーター構造
JP2017046925A (ja) 加熱調理器
US2870317A (en) Electric surface heating unit
KR200366779Y1 (ko) 원적외선 히터의 차열 구조
JP2021058372A (ja) 調理器具
KR20080073861A (ko) 조리 기기
FR2835310A1 (fr) Four electromenager
KR810002446Y1 (ko) 전기 밥솥
ES2949347T3 (es) Cazo para cera depilatoria
JPWO2020153444A1 (ja) 調理器