ES2922100T3 - Mini horno con un elemento de cobertura para la abertura de la cavidad de cocción del mini horno - Google Patents

Mini horno con un elemento de cobertura para la abertura de la cavidad de cocción del mini horno Download PDF

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Abstract

La presente invención se relaciona con un elemento de cobertura destinado a estar conectado a una mini-Blade e incluye uno o más medios de conexión. El elemento de cobertura se dimensiona y se forma para formar al menos una parte de la puerta de la mini Abriendo el mini foour. El elemento de cobertura puede reducir la cantidad de energía térmica perdida de la cavidad de cocción cuando la puerta del mini y la puerta está abierta, de modo que aumenta el rendimiento mínimo y reduce los tiempos de cocción. (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal)

Description

DESCRIPCIÓN
Mini horno con un elemento de cobertura para la abertura de la cavidad de cocción del mini horno
La presente invención se refiere a un mini horno con un elemento de cobertura para la abertura de la cavidad de cocción del mini horno.
Del documento JP 3108321 B2 se conoce un horno sin puerta móvil pero que comprende en su lugar un cuerpo de abertura y un elemento de cobertura móvil insertado en este cuerpo de abertura que permite ocultar o descubrir la cavidad interior del horno.
El documento US 3132638 A describe un mini horno conocido en la técnica anterior. Los hornos incluyen una cavidad o cámara aislada térmicamente y una puerta que puede ser manipulada entre una posición abierta, en la que es posible acceder a la cavidad para poder colocar en ella productos alimenticios, y una posición cerrada, en la que la cavidad está esencialmente aislada del entorno exterior y el horno se puede utilizar para cocinar los alimentos. Existen muchos tipos de hornos, en particular los grandes hornos domésticos, los hornos con grill o los mini hornos.
Los mini hornos, en particular, son populares en los hogares que poseen cocinas pequeñas donde el espacio es limitado. Los mini hornos incluyen un bastidor esencialmente metálico que define una cavidad de cocción aislada térmicamente y una puerta que permite acceder a la cavidad de cocción para poder transferir los alimentos entre la cavidad de cocción y el exterior del mini horno. La cavidad de cocción incluye al menos un elemento de calentamiento eléctrico o un filamento que genera energía térmica al pasar corriente eléctrica para cocinar los alimentos presentes en la cavidad de cocción. Se pueden incluir una o más rejillas en la cavidad de cocción para soportar los alimentos a diversas alturas en el interior de la cavidad de cocción de tal manera que se puedan llevar a cabo diversas operaciones de cocción, como asado, gratinado u horneado en general.
Aunque el tamaño de los mini hornos varía, generalmente están diseñados para dar cabida a alimentos de pequeño tamaño tales como rebanadas de pan, bagels, verduras, una pizza, galletas y pastelitos. Sin embargo, para algunos mini hornos de mayor tamaño, la cavidad de cocción puede dar cabida a alimentos más grandes, como pollos y asados.
Al igual que con la mayoría de los hornos, el proceso de cocción implica un precalentamiento de la cavidad de cocción hasta una temperatura deseada u objetivo a la que los alimentos se pueden cocinar de una manera óptima. Una vez que se alcanza la temperatura objetivo, la puerta del horno se abre y los alimentos se introducen en la cavidad de cocción y se encierran mediante la puerta del horno. El horno mantiene la cavidad de cocción a la temperatura objetivo durante un tiempo predeterminado de tal manera que los alimentos se puedan cocinar de manera precisa y predecible.
Un problema asociado con los hornos es que, cuando se abre la puerta del horno, se pierde energía térmica por disipación hacia el exterior del horno a través de la abertura de la cavidad de cocción. De esta manera, el horno tiene que realizar un trabajo mayor para llevar la cavidad de cocción a la temperatura objetivo y, por consiguiente, el tiempo de cocción de los alimentos se alarga. Cuando los alimentos a cocinar son de un tamaño mucho más pequeño, en sección transversal, que la abertura de la cavidad de cocción, la pérdida de energía térmica al abrir la puerta del horno es innecesaria, ineficiente y fuente de desperdicio.
Un objeto de la presente invención es proporcionar un mini horno de mayor eficiencia energética con tiempos de cocción reducidos.
La presente invención está definida por la reivindicación 1.
El hecho de limitar el acceso a la cavidad de cocción a través de la abertura es ventajoso por que se reduce la exposición de la cavidad de cocción al exterior del mini horno a través de la abertura cuando la puerta del mini horno se encuentra en la primera posición, abierta. De esta manera, se reduce una pérdida innecesaria de energía térmica desde la cavidad de cocción hacia el exterior del mini horno cuando la puerta del horno está abierta, pero todavía es posible transferir ciertos alimentos de pequeño tamaño entre la cavidad de cocción y el exterior del mini horno. La reducción de la pérdida de energía térmica desde la cavidad de cocción durante la transferencia de uno o más alimentos entre el exterior del horno y la cavidad de cocción permite mantener o restablecer rápidamente la temperatura de cocción deseada de la cavidad de cocción, reduciendo así los tiempos de cocción. El elemento de cobertura también ayuda a reducir aún más la pérdida de energía térmica desde la cavidad de cocción hacia el exterior del mini horno cuando éste se coloca entre la cavidad de cocción y la puerta en la segunda posición, cerrada, de tal manera que la cavidad de cocción del mini horno pueda alcanzar una temperatura deseada de manera más rápida y eficiente que en ausencia del elemento de cobertura.
Uno o más medios de conexión pueden estar situados con fines de conexión del elemento de cobertura al mini horno de tal manera que, durante la conexión al mini horno, el elemento de cobertura se extienda a través de una zona superior de la abertura. Uno o más medios de conexión pueden estar situados con fines de conexión del elemento de cobertura a una parte superior del mini horno.
Al menos un medio de conexión puede comprender una parte del elemento de cobertura conformada para cooperar con una parte de forma complementaria del mini horno. Al menos un medio de conexión puede comprender un borde del elemento de cobertura conformado para cooperar con una garganta, una hendidura o una ranura del mini horno. Al menos un medio de conexión puede comprender un orificio en forma de ojo de cerradura destinado a recibir un saliente de forma complementaria que se extiende desde el mini horno. El orificio puede estar situado en el elemento de cobertura de manera que permita que una parte del mini horno se extienda a través del orificio cuando el elemento de cobertura está conectado al mini horno y la puerta se encuentra en la segunda posición.
El elemento de cobertura puede estar además dimensionado y conformado de tal manera que, cuando el elemento de cobertura está conectado al mini horno, permita la transferencia de al menos una parte de una rejilla o bandeja de horno entre la cavidad de cocción y el exterior del horno a través de la abertura.
Al menos una parte del elemento de cobertura puede incluir una placa de material. La placa de material puede ser lo suficientemente delgada para alojarse entre la puerta y la cavidad de cocción cuando la puerta se encuentra en la segunda posición.
El elemento de cobertura puede comprender además un asa que permite agarrar y manipular el elemento de cobertura. Al menos una parte del asa puede estar situada de tal manera que, cuando el elemento de cobertura está conectado al mini horno y dispuesto entre la cavidad de cocción y la puerta, cuando la puerta se encuentra en la segunda posición, al menos una parte del asa se encuentre en el exterior del mini horno.
Las dimensiones o la forma del elemento de cobertura pueden ser ajustables.
Un segundo aspecto de la presente invención se refiere a un mini horno que comprende una cavidad de cocción accesible desde el exterior del horno a través de una abertura, una puerta que se puede desplazar entre una primera posición, en la que es posible acceder a la cavidad de cocción desde el exterior del horno a través de la abertura, y una segunda posición, en la que la puerta restringe el acceso a la cavidad de cocción desde el exterior del horno a través de la abertura, y uno o más medios de conexión destinados a interactuar con medios de conexión complementarios de un elemento de cobertura según el primer aspecto de la presente invención.
Al menos un medio de conexión del mini horno puede comprender un saliente que se extiende desde una parte del mini horno y destinado a recibir un orificio en forma de ojo de cerradura complementario al saliente y situado en el elemento de cobertura.
Al menos un medio de conexión del mini horno puede comprender una ranura, una hendidura o una garganta destinada a recibir un borde complementario del elemento de cobertura.
Al menos un medio de conexión del mini horno puede ser desmontable.
Un tercer aspecto de la presente invención se refiere a un conjunto de mini horno que comprende un mini horno según el segundo aspecto de la presente invención, y un elemento de cobertura según el primer aspecto de la presente invención.
Uno o más medios de conexión del elemento de cobertura y uno o más medios de conexión complementarios del mini horno pueden estar situados de tal manera que el elemento de cobertura se extienda a través de una zona superior de la abertura del mini horno.
Uno o más medios de conexión del elemento de cobertura y uno o más medios de conexión complementarios del mini horno pueden estar situados de tal manera que el elemento de cobertura se conecte a una parte superior del mini horno.
Al menos un medio de conexión puede comprender un orificio en forma de ojo de cerradura destinado a recibir un saliente de forma complementaria que se extiende desde el mini horno.
El orificio puede estar situado en el elemento de cobertura de tal manera que una parte del mini horno se extienda a través del orificio cuando el elemento de cobertura está conectado al mini horno y la puerta se encuentra en la segunda posición.
Al menos un medio de conexión del elemento de cobertura puede incluir un borde del elemento de cobertura y al menos un medio de conexión del mini horno pueden incluir una ranura o garganta complementaria en la que se recibe el borde del elemento de cobertura.
El elemento de cobertura puede estar además dimensionado y conformado de tal manera que permita la transferencia de al menos una parte de una rejilla o de una bandeja de horno entre la cavidad de cocción y el exterior del horno a través de la abertura cuando el elemento de cobertura está conectado al mini horno.
Al menos una parte del elemento de cobertura puede incluir una placa de material que sea lo suficientemente delgada para alojarse entre la puerta y la cavidad de cocción cuando la puerta se encuentra en la segunda posición.
Al menos una parte del asa del elemento de cobertura puede quedar situada en el exterior del mini horno cuando el elemento de cobertura está conectado al mini horno y dispuesto entre la cavidad de cocción y la puerta se encuentra en la segunda posición.
A continuación se explicarán con más detalle realizaciones de la presente invención a modo de ejemplo y haciendo referencia a los dibujos adjuntos, en los cuales:
la figura 1 es una vista frontal de un conjunto de mini horno que comprende un mini horno y un elemento de cobertura según un aspecto de la presente invención conectado al mini horno, cuando la puerta del mini horno se encuentra en una posición abierta;
la figura 2 es una vista en perspectiva del conjunto de mini horno ilustrado en la figura 1 cuando la puerta del mini horno se encuentra en una posición cerrada;
la figura 3 es una vista en perspectiva del elemento de cobertura ilustrado en la figura 1;
la figura 4 es una vista frontal del elemento de cobertura ilustrado en la figura 1;
la figura 5 es una vista en perspectiva del mini horno ilustrado en la figura 1 sin puerta;
la figura 6 es una vista en perspectiva del mini horno sin puerta ilustrado en la figura 5 y del elemento de cobertura ilustrado en la figura 1 conectado al mini horno sin puerta;
la figura 7 es una vista desde arriba del mini horno ilustrado en la figura 1;
la figura 8 es una vista lateral en perspectiva del conjunto de mini horno ilustrado en la figura 1;
la figura 9 es una vista frontal ampliada de un orificio en forma de ojo de cerradura del elemento de cobertura ilustrado en la figura 3;
la figura 10a es una vista frontal ampliada de un saliente que se extiende desde una parte superior del mini horno ilustrado en la figura 5;
la figura 10b es una vista lateral del saliente ilustrado en la figura 10a;
la figura 11a es una vista frontal del orificio en forma de ojo de cerradura ilustrado en la figura 9 cuando el saliente ilustrado en las figuras 10a y 10b está situado en una parte del orificio en forma de ojo de cerradura; la figura 11b es una vista frontal del orificio en forma de ojo de cerradura y del saliente ilustrados en la figura 11 a cuando el saliente está situado en una parte diferente del orificio en forma de ojo de cerradura; la figura 12a es una vista en perspectiva de una variante del conjunto de mini horno alternativo que comprende un mini horno y un elemento de cobertura en proceso de conexión al mini horno, cuando la puerta del mini horno se encuentra en la posición abierta;
la figura 12b es una vista en perspectiva del conjunto de mini horno ilustrado en la figura 12a cuando el elemento de cobertura está conectado al menos parcialmente al mini horno;
la figura 13a es una vista en perspectiva de otra variante del conjunto de mini horno que comprende un mini horno y un elemento de cobertura que está siendo conectado al mini horno, cuando la puerta del mini horno se encuentra en la posición abierta;
la figura 13b es una vista en perspectiva del conjunto de mini horno ilustrado en la figura 13a cuando el elemento de cobertura está conectado al menos parcialmente al mini horno;
la figura 14 es una vista frontal de una variante de realización de un elemento de cobertura según un aspecto de la presente invención;
la figura 15a es una vista en perspectiva de una variante de realización de la presente invención en un estado parcialmente abierto;
la figura 15b es una vista en perspectiva de la realización ilustrada en la figura 15a en un estado cerrado; la figura 16a es una vista en perspectiva de otra configuración de realización de la presente invención en un estado cerrado;
la figura 16b es una vista en perspectiva de la realización ilustrada en la figura 16a en una configuración en la que es posible acceder a una cavidad de cocción del mini horno; y
la figura 16c es una vista en perspectiva de la realización ilustrada en la figura 16a en otra configuración en la que es posible acceder a la cavidad de cocción del mini horno.
Haciendo referencia a las figuras 1 y 2, se ilustra un conjunto de mini horno 1, que comprende un mini horno 3 y un elemento de cobertura 5 en forma de accesorio que se conecta al mini horno 3. El mini horno 3 comprende un bastidor 7 que define una cavidad de cocción 9 que comprende una abertura 11 esencialmente rectangular definida por un borde que permite acceder a la cavidad de cocción 9. El mini horno 3 comprende además una puerta 15 que está fijada de manera articulada al bastidor 7 del mini horno y que se puede desplazar entre una primera posición, en la que la puerta del mini horno se encuentra en un estado abierto para que sea posible acceder a la cavidad de cocción 9 de tal manera que un usuario pueda transferir alimentos entre la cavidad de cocción 9 y el exterior del mini horno (como se ilustra en la figura 1), y una segunda posición, en la que la puerta 15 del mini horno se encuentra en un estado cerrado o sustancialmente cerrado y se extiende a través de la abertura 11 (como se ilustra en la figura 2) de tal manera que no sea posible transferir alimentos fácilmente entre la cavidad de cocción 9 y el exterior del horno.
La cavidad de cocción 9 comprende al menos un elemento de calentamiento eléctrico 16 que sirve para elevar la temperatura de la cavidad de cocción 9 para cocinar los alimentos en el interior de la cavidad de cocción 9 cuando se pone en funcionamiento el mini horno 3. Como se ilustra en las figuras 1, 5 y 6, la cavidad de cocción 9 comprende múltiples pares de ranuras 17, estando conformadas respectivamente las dos ranuras de cada par en las paredes interiores de lados opuestos de la cavidad de cocción 9 y dispuestas de tal manera que se extienden paralelamente a 10 largo de las paredes interiores. Las ranuras 17 están configuradas para recibir bordes respectivos de una rejilla 18 para soportar y sujetar la rejilla 18 a lo largo de un plano que es esencialmente paralelo a una superficie sobre la que se puede apoyar el mini horno 3 y para permitir que la rejilla 18 pueda deslizar dentro y fuera de la cavidad de cocción 9. Múltiples pares de ranuras 17 están dispuestos a diversas alturas a lo largo de las paredes laterales interiores de modo que sea posible colocar una o más rejillas 18 a diversas alturas en el interior de la cavidad de cocción 9 de manera que los alimentos puedan ser soportados sobre la rejilla o sobre cada rejilla 18 al nivel de diversas zonas de la cavidad de cocción 9 en función del tipo de alimento y del tipo de cocción,por ejemplo, horneado en general, gratinado o asad o.
Haciendo referencia en particular a las figuras 3 y 4, el elemento de cobertura 5 comprende un cuerpo 19 de forma esencialmente rectangular, que se presenta bajo la forma de una placa de metal que comprende una superficie reflectante destinada a reflejar la radiación térmica para reenviarla hacia el interior de la cavidad de cocción 9 cuando está colocado en su sitio. El cuerpo 19 se puede conformar a partir de cualquier material adaptado, como acero inoxidable, acero con alto contenido de carbono o aluminio, también puede incluir un aislamiento térmico, y está dimensionado y conformado para cubrir una parte de la abertura 11 cuando se conecta de manera adecuada al mini horno 3 como se ilustra en la figura 5. El cuerpo 19 está dimensionado de tal manera que al menos una parte del cuerpo 19 pueda alojarse entre la cavidad de cocción 9 y la puerta 15 del mini horno cuando la puerta 15 del mini horno se encuentra en el estado cerrado como se ilustra, por ejemplo, en la figura 8. Dicho de otra manera, al menos una parte del cuerpo 19 es lo suficientemente delgada para alojarse entre la cavidad de cocción 9 y la puerta 15 cuando esta se encuentra en un estado cerrado sin afectar a la capacidad de la puerta 15 del horno para cerrarse. Para facilitar esto, como se ilustra en la figura 7, se forma un pequeño espacio 21 entre el borde delantero superior del bastidor 7 y la puerta 15 del horno cuando esta se encuentra en la posición cerrada. El espacio 21 permite que el elemento de cobertura 5 se extienda desde el exterior del mini horno 3 y entre la puerta 15 y el bastidor 7. El espacio 21 puede ser inherente a un mini horno 3 existente o se puede crear específicamente en un mini horno 3 para que haya suficiente espacio para el elemento de cobertura 5.
El elemento de cobertura 5 comprende además un asa 23 hecha al menos parcialmente de un material de aislamiento térmico y fijada a un borde superior del cuerpo 19 para permitir una manipulación sin peligro del elemento de cobertura 5 potencialmente caliente durante el uso. El asa 23 está situada sobre el elemento de cobertura 5 de manera que quede ubicada en el exterior del mini horno 3 cuando el elemento de cobertura 5 está conectado al mini horno 3 de modo que no esté directamente expuesta a la energía térmica procedente de la cavidad de cocción 9, cuando el mini horno 3 está en uso. El asa 23 puede estar dotada de una forma ergonómica que permita al usuario agarrarla cuando está conectada al mini horno 3 de modo que sea fácil retirar el elemento de cobertura 5 del mini horno 3 y fijar el elemento de cobertura 5 a éste.
Para facilitar la fijación del elemento de cobertura 5 al mini horno 3, el elemento de cobertura 5 comprende además un par de medios de conexión 25 que se presentan bajo la forma de orificios 25 en forma de ojo de cerradura que están conformados a través del cuerpo 19. Haciendo referencia a la figura 9, los orificios 25 en forma de ojo de cerradura comprenden cada uno una primera sección 29 de mayor diámetro y una segunda sección 31 de menor diámetro situada por encima de la primera sección 29 cuando el elemento de cobertura 5 se encuentra en una orientación normal de uso. Los dos orificios 25 están conformados respectivamente en lados opuestos del elemento de cobertura 5 y colocados de manera que cooperen con un par de medios de conexión complementarios que se presentan bajo la forma de salientes 27 que se extienden desde la cara frontal superior del mini horno 3. Los salientes 27 se extienden desde la cara frontal del mini horno 3 sobre una distancia suficiente para un engrane con los orificios 25 del elemento de cobertura 5 pero sin obstaculizar el cierre de la puerta 15 del horno.
Haciendo referencia a las figuras 10a y 10b, los salientes 27 comprenden cada uno un cuerpo de saliente 33 cilíndrico que tiene una longitud mayor que el grosor del cuerpo 19 del elemento de cobertura 5. Una cabeza de saliente 35 circular está conformada en el extremo terminal de cada cuerpo de saliente 33 y tiene un diámetro mayor que el del cuerpo de saliente 33 cilíndrico. La cabeza de saliente 35 forma un labio 37 al nivel de la interfaz entre la cabeza de saliente 35 y el cuerpo de saliente 33. Haciendo referencia a las figuras 11a y 11b, la cabeza de saliente 35 tiene un diámetro más pequeño que el de la primera sección 29 de diámetro mayor del orificio 25 en forma de ojo de cerradura para permitir que el saliente 27 se inserte a través de esta sección del orificio 25. Por el contrario, la cabeza de saliente 35 tiene un diámetro mayor que la anchura o que el diámetro de la segunda sección 31 de menor diámetro del orificio 25 en forma de ojo de cerradura de tal manera que, cuando se inserte el saliente 27 a través del orificio 25 y se manipula el elemento de cobertura 5 para posicionar el saliente 27 en el interior de la segunda sección 31 de diámetro más pequeño del orificio 25, el elemento de cobertura 5 sea retenido por los salientes 27 debido al engrane de los labios 37 de los salientes 27 con el cuerpo 19 del elemento de revestimiento 5, como se ilustra en la figura 11b.
Como apreciará el experto en la materia, se pueden utilizar otros medios de conexión adecuados para la fijación del elemento de cobertura 5 al mini horno. Por ejemplo, los medios de conexión pueden comprender uno o más imanes configurados para atraer el elemento de cobertura 5 hacia el mini horno 3 ya sea debido a las propiedades magnéticas del material del mini horno 3, o por medio de un imán colocado de manera correspondiente en el mini horno 3. En una variante, los medios de conexión pueden comprender un tornillo configurado para extenderse a través de un orificio conformado en el elemento de cobertura 5 e introducirse en un orificio para tornillo conformado en el bastidor 7 del mini horno 3. En otra variante, el mini horno 3 puede comprender un par de ranuras o hendiduras orientadas verticalmente, dispuestas en lados opuestos de la abertura 11, estando destinada cada ranura o hendidura a recibir un borde del elemento de cobertura 5 para permitir que el elemento de cobertura 5 se deslice dentro de las ranuras y sea fijado en su sitio a través de una parte de la abertura 11. En esta otra variante, el mini horno 3 puede comprender además uno o más topes para evitar que el elemento de cobertura 5 se deslice demasiado lejos a través de la abertura 11.
Haciendo referencia a la figura 1, un par de elementos de amortiguación 39 de goma en forma de discos están fijados al interior de la puerta del horno 15 y ubicados de tal manera que, cuando la puerta 15 del horno se encuentra en una posición cerrada y el elemento de cobertura 5 está conectado al mini-horno 3 por medio de los salientes 27, los elementos de amortiguación 39 de goma queden situados dentro de los límites de las primeras secciones 29 de mayor diámetro de los correspondientes orificios 25 y en contacto con el bastidor 7 del mini horno 3 a través del elemento de cobertura 5. En la realización descrita, las dimensiones de los elementos de amortiguación 39 de goma se eligen de tal manera que, cuando la puerta 15 se encuentra en la posición cerrada y los elementos de amortiguación 39 de goma están en contacto con el bastidor 7 a través del elemento de cobertura 5, los elementos de amortiguación 39 de goma mantienen la puerta 15 del horno en una posición que está separada del bastidor 7 por una distancia suficiente para crear un espacio 21 requerido para la inserción del elemento de cobertura 5 entre la puerta 15 del horno y el bastidor 7. Los elementos de amortiguación 39 de goma pueden dimensionarse además para evitar que la puerta 15 del horno entre en contacto con las cabezas de salientes 35 cuando la puerta 15 del horno se encuentra en la posición cerrada para evitar daños a la puerta 15 provocados por los salientes 27. Además o como variante, un par de rebajes 41 pueden estar conformados en la superficie interior de la puerta 15 del horno al nivel de ubicaciones adyacentes a los salientes 27 cuando la puerta 15 del horno se encuentra en la posición cerrada para alojar a al menos una parte de las cabezas de salientes 35 y garantizar que los salientes 27 no dañen la puerta 15 del horno y no impidan que la puerta 15 del horno se cierre correctamente.
La forma y las dimensiones del cuerpo 19 del elemento de cobertura 5 se eligen de manera que, cuando el elemento de cobertura 5 se conecta al mini horno 3 mediante el engrane de los orificios 25 en forma de ojo de cerradura con los resaltes 27, el elemento de cobertura 5 se extienda hacia abajo desde la parte superior del mini horno 3 y parcialmente a través de la abertura 11 que desemboca en la cavidad de cocción 9. Haciendo referencia a la figura 6, las dimensiones del elemento de cobertura 5 son tales que, cuando está colocado en su sitio y conectado al mini horno 3, el elemento de cobertura 5 bloquea una parte superior de la abertura 11 pero deja una parte inferior de la abertura 11 sin cubrir de tal manera que puedan transferirse alimentos entre la cavidad de cocción 9 y el exterior del mini horno 3 cuando la puerta 15 del mini horno se encuentra en una posición abierta. Como se ilustra más claramente en la figura 1, la forma y las dimensiones del cuerpo 19 del elemento de cobertura 5 se eligen además de tal manera que, cuando está colocado en su sitio y conectado al mini horno 3, una rejilla 18 instalada en un par de ranuras 17 no quede cubierta por el elemento de cobertura 5, de tal manera que la rejilla pueda transferirse entre la cavidad de cocción 9 y el exterior del mini horno sin obstrucción provocada por el elemento de cobertura 5. Por consiguiente, pueden colocarse alimentos en una rejilla e insertarse en la cavidad de cocción 9 para ser soportados por un par de ranuras 17 incluso cuando el elemento de cobertura 5 está colocado en su sitio y se extiende parcialmente a través de la parte superior de la abertura 11.
Durante el uso, la puerta 15 del mini horno se desplaza hasta una posición abierta y el elemento de cobertura 5 se conecta al mini horno 3 mediante el engrane de los orificios 25 en forma de ojos de cerradura con los salientes 27 por medio de una disposición y una manipulación adecuadas de las secciones 29, 31 de los orificios 25 con respecto a los salientes 27 como se ha descrito anteriormente. Cuando el elemento de cobertura 5 se conecta al mini horno 3, la puerta 15 del mini horno se cierra y el mini horno 3 se pone en funcionamiento para elevar la temperatura de la cavidad de cocción 9 hasta una temperatura de cocción deseada. Una vez que se ha alcanzado la temperatura de cocción objetivo, se abre la puerta 15 del horno y los alimentos se transfieren ya sea directamente sobre una rejilla 18 al interior de la cavidad de cocción 9 que se encuentra al nivel de una zona descubierta de la cavidad de cocción 9, o insertando una rejilla 18 que soporta los alimentos en las ranuras 17 situadas en una zona descubierta de la cavidad de cocción 9. Debido a la presencia del elemento de cobertura extendiéndose parcialmente a través de la abertura 11 al nivel de una parte superior de la abertura 11, la pérdida de energía térmica desde la cavidad de cocción 9 por radiación y/o convección, cuando la puerta 15 del horno está abierta, se reduce. Por consiguiente, la temperatura de la cavidad de cocción 9 se mantiene o se reduce solo ligeramente a pesar de la apertura de la puerta 15 del horno para la transferencia de alimentos. Así, se reduce el tiempo de cocción y se aumenta la eficiencia energética del mini horno 3.
Una vez que se han cocinado los alimentos, el elemento de cobertura 5 se puede retirar sin peligro separando los orificios 25 de los salientes 27 y transportando el elemento de cobertura 5 por el asa 23 hasta un lugar seguro y/o con fines de limpieza.
Haciendo referencia a las figuras 12a y 12b, en una variante de realización, el conjunto de mini horno 101 incluye un elemento de cobertura 105 que comprende un cuerpo 119 fabricado a partir de una placa de material y conformado para cubrir al menos parcialmente la abertura 111 del mini horno 103 cuando está dispuesto entre la cavidad de cocción 109 y el exterior del horno cuando la puerta 115 se encuentra en una posición abierta. En esta otra realización, los medios de conexión del elemento de cobertura 105 comprenden los bordes laterales 125 del elemento de cobertura 105 que están conformados para ser recibidos por un par de ranuras o gargantas 127 de forma complementaria, conformadas respectivamente en lados opuestos del bastidor 107 del mini horno, a cada lado de la abertura 111. Durante el uso, el elemento de cobertura 105 se coloca en su sitio haciéndolo deslizar a lo largo de las gargantas 127 desde la parte superior del mini horno 103. El elemento de cobertura 105 puede estar dimensionado y conformado para cubrir toda la abertura 111 o solo una parte de la abertura 111 cuando se coloca a lo largo de las gargantas 127. El mini horno 103 también puede incluir uno o más topes destinados a impedir que el elemento de cobertura 105 deslice demasiado hacia abajo a lo largo de las gargantas 127. Esta segunda realización tiene la ventaja de permitir que un usuario haga deslizar el elemento de cobertura 105 por medio del asa 123 hasta diversas posiciones a lo largo de las gargantas 127 para aumentar o disminuir el acceso a la abertura y, por consiguiente, para permitir la transferencia de alimentos pequeños o grandes entre la cavidad de cocción 109 y el exterior del horno, y también para regular la cantidad de energía térmica que se puede perder desde la cavidad de cocción 109.
Haciendo referencia a las figuras 13a y 13b, en otra variante de realización, los medios de conexión 227 del mini horno 203 se implementan en forma de ranura o garganta 227 de un adaptador 240 el cual se puede fijar a parte del bastidor 207 del mini horno 203 para permitir la conexión de un elemento de cobertura 205 al mini horno 203 cuando la puerta 215 se encuentra en una posición abierta. Como apreciará fácilmente el experto en la materia, el adaptador 240 se puede fijar al bastidor 207 del mini horno 203 por medio de cualquier medio de fijación adaptado como imanes, tornillos, ganchos. Cuando no se utilizan, los adaptadores 240 pueden desmontarse y separarse del resto del mini horno 203, para devolver así el mini horno 203 a su estado funcional normal. Así, en esta variante de realización, los medios de conexión 227 del mini horno 203 integrados en los adaptadores 240 son desmontables.
Como se ilustra en la figura 13a, el par de adaptadores 240 están fijados respectivamente al bastidor 207 en lados opuestos de la abertura 211 de la cavidad de cocción 209 para recibir bordes de los lados del elemento de cobertura 205 a lo largo de las ranuras 227. Se prevé que los adaptadores puedan, de forma alternativa, formar parte de una rejilla o estante destinado a ser utilizado con un mini horno, estando entonces los adaptadores situados en la rejilla de tal manera que, al insertar la rejilla en la cavidad de cocción 209, los adaptadores 240 queden situados con fines de interacción con medios de conexión 225 complementarios, por ejemplo bordes 225, del elemento de cobertura 205 para retener el elemento de cobertura 205 al menos parcialmente a través de la abertura 211.
El experto en la materia apreciará que los medios de conexión 227 del adaptador 240 pueden adoptar cualquier forma necesaria para interactuar con medios de conexión 225 complementarios del elemento de cobertura 205 para permitir la conexión del elemento de cobertura 205 al mini horno 203. Por ejemplo, si los medios de conexión 225 complementarios del elemento de cobertura 205 comprenden uno o más orificios en forma de ojos de cerradura como se describió anteriormente, los medios de conexión 227 del adaptador 240 pueden incluir uno o más salientes destinados a engranar con el elemento de cobertura 205.
El uso de uno o más adaptadores 240 es ventajoso porque permite hacer compatible cualquier mini horno 203 con fines de conexión de un elemento de cobertura 205 al mini horno 203, a través de un borde lateral ajustable del elemento de cobertura 205 actuando como medios de conexión 225 complementarios a los medios de conexión 227. Así, el bastidor 207 del mini horno no tiene que estar necesariamente diseñado específicamente con fines de conexión de un elemento de cobertura 205.
Haciendo referencia a la figura 14, se contempla que el elemento de cobertura 305 pueda construirse de manera que permita una modificación de las dimensiones o de la forma del elemento de cobertura 305 en función del tipo de mini horno al que esté destinado a ser conectado el elemento de cobertura 305. En la realización representada, el elemento de cobertura 305 comprende dos partes de cuerpo 319a, 319b que están engranadas de forma deslizante para permitir una modificación de la anchura del elemento de cobertura 305. En esta realización, cada parte 319a, 319b puede incluir un asa 323a, 323b correspondiente para permitir una manipulación sin peligro del elemento de cobertura 305 después de la exposición a energía térmica. Las dimensiones y/o la forma de un elemento de cobertura 305 de este tipo pueden adaptarse, de manera ventajosa, en función de las dimensiones y/o de la forma de la abertura de la cavidad de cocción de un mini horno de tal manera que el elemento de cobertura 305 pueda utilizarse con mini hornos de diferentes dimensiones.
Haciendo referencia a las figuras 15a y 15b, se contempla que el elemento de cobertura 405 pueda realizar la función de una puerta de mini horno sin que sea necesaria una puerta adicional para cerrar completamente el mini horno cuando el elemento de cobertura está colocado en su sitio. En la realización representada, el mini horno 403 incluye un par de gargantas conformadas a cada lado de la cavidad de cocción 409 del mini horno y conformadas y configuradas para recibir bordes del elemento de cobertura 405, que actúan como medios de conexión 425 complementarios a los medios de conexión 427 del mini horno 403.-. De esta manera, el elemento de cobertura 405 puede deslizar a lo largo de las gargantas 427 en una dirección sustancialmente paralela al plano de la abertura 411 hasta un cierto número de posiciones diferentes entre un estado completamente abierto y un estado completamente cerrado. Por consiguiente, el elemento de cobertura 405 puede deslizar hasta una posición en la que es posible acceder a la cavidad de cocción 409 sin, sin embargo, exponer totalmente la cavidad de cocción 409 al exterior del mini horno y provocar una pérdida de calor innecesaria. Esto puede ser particularmente ventajoso cuando un alimento es lo suficientemente pequeño como para no requerir una exposición de la totalidad de la abertura 411 que conduce a la cavidad de cocción 409 para la transferencia del alimento entre la cavidad de cocción 409 y el exterior del mini horno. Las gargantas 427 y/o el elemento de cobertura 405 pueden incluir características que cooperan entre sí que pueden engranar las unas con las otras en diversos intervalos a lo largo de las gargantas 427 para retener el elemento de cobertura 405 en un estado parcialmente abierto particular. Esto evita que un usuario tenga que mantener continuamente el elemento de cobertura 405 en un estado parcialmente abierto deseado y, por lo tanto, permite que un usuario del conjunto de mini horno 401 tenga sus dos manos libres para la transferencia de alimentos.
El hecho de configurar el elemento de cobertura 405 de modo que deslice en una dirección esencialmente paralela al plano de la abertura 411 permite transferir los alimentos entre la cavidad de cocción 409 y el exterior del mini horno en una dirección esencialmente perpendicular al plano de la abertura 411. Por lo tanto, se pueden transferir alimentos entre, por ejemplo, una rejilla o una bandeja de horno dispuesta horizontalmente en el interior de la cavidad de cocción 409 sin tener que inclinar o ladear los alimentos durante la transferencia, de modo que se minimiza la probabilidad de caída de alimentos durante la transferencia.
Haciendo referencia a las figuras 16a, 16b y 16c, en otra variante de realización, el elemento de cobertura 505 puede estar integrado en la puerta 515 del mini horno 503. En la realización representada, la puerta 515 del mini horno está fijada de manera articulada al bastidor 507 del mini horno 503 de tal manera que pueda ser desplazada según una sucesión de posiciones entre un estado completamente cerrado, en el que el acceso a la cavidad de cocción 509 está restringido, y un estado completamente abierto, en el que el acceso a la cavidad de cocción 509 a través de la abertura 511 no está bloqueado por la puerta 515. La puerta 515 del horno incluye un marco 545 que define un espacio o una abertura 547 en el interior del cual o de la cual generalmente se puede colocar una ventana, y una hendidura 549 conformada en un lado superior del marco con fines de recepción de un elemento de cobertura 505 que tiene un borde superior que actúa como medios de conexión 525 complementarios a los medios de conexión 527 del mini horno 503 de forma correspondiente. La puerta 515 del horno puede incluir además un par de gargantas (no mostradas) dispuestas a cada lado de la abertura 547 de la puerta del horno para recibir bordes de forma correspondiente del elemento de cobertura 505 con fines de engrane y de guiado del elemento de cobertura 505 según una configuración deslizante.
Haciendo referencia en particular a la figura 16b, el elemento de cobertura 505 está conformado y configurado para ser insertado en la abertura 547 de la puerta definida por el marco 545 de la puerta por medio de la hendidura 549 y para deslizar hasta diversas posiciones con respecto al marco 545 de la puerta. Así, cuando la puerta 515 se encuentra en una posición cerrada, como se muestra en las figuras 16a y 16b, en la que la abertura 547 de la puerta está bloqueada, es posible hacer deslizar el elemento de cobertura 505 en una dirección-hacia arriba por medio de la manija 523 para desbloquear la abertura 547 de la puerta y para permitir el acceso a la cavidad de cocción 509 a través de la abertura 511 del mini horno incluso cuando la puerta 515 del horno está cerrada. En consecuencia, el elemento de cobertura 505 se puede desplazar a una sucesión de posiciones diferentes para variar el grado en que se puede acceder a la cavidad de cocción 509 según lo que requiera un alimento particular sin exponer de manera excesiva la cavidad de cocción 509 al exterior del mini horno. El elemento de cobertura 505 puede estar hecho al menos parcialmente de vidrio de tal manera que, cuando se coloca en el interior del espacio 547 de la puerta según una configuración de bloqueo, aun así sea posible ver la cavidad de cocción 509 a través del elemento de cobertura 505 de tal manera que se pueda observar el progreso de la cocción de un alimento.
Si se requiere un acceso total, sin bloqueo, a la cavidad de cocción 509, el elemento de cobertura 505 se puede colocar en la posición cerrada ilustrada en la figura 16a, en la que la abertura 547 está completamente bloqueada por el elemento de cobertura 505 y toda la puerta 515, incluido el elemento de cobertura 505, puede ser desplazada a una posición completamente abierta como se muestra en la figura 16c. Esto puede ser deseable cuando la cavidad de cocción 509 necesita una limpieza o cuando un alimento particularmente voluminoso de tamaño mayor que el de la abertura de la puerta 547 debe transferido entre la cavidad de cocción 509 y el exterior del mini horno.

Claims (11)

REIVINDICACIONES
1. Conjunto de mini horno (1, 101,201,401,501) que comprende un mini horno (3, 103, 203, 403, 503) y un elemento de cobertura (5, 105, 205, 305, 405, 505), comprendiendo el mini horno (3, 103, 203, 403, 503) una cavidad de cocción (9, 109, 209, 409, 509) accesible desde el exterior del horno por una abertura (11, 111,211,411,511), una puerta (15, 115, 215, 405, 515) apta para ser desplazada entre una primera posición, en la que es posible acceder a la cavidad de cocción (9, 109, 209, 409, 509) desde el exterior del horno a través de la abertura (11, 111, 211, 411,511), y una segunda posición, en la que la puerta (15, 115, 215, 405, 515) restringe el acceso a la cavidad de cocción (9, 109, 209, 409, 509) desde el exterior del horno por la abertura (11, 111,211,411, 511), y uno o más medios de conexión (27, 127, 227, 427, 527) destinados a interactuar con medios de conexión (25, 125, 225, 325, 425, 525) complementarios de un elemento de cobertura (5, 105, 205, 305, 405, 505) destinado a ser conectado al mini horno (3, 103, 203, 403, 503), comprendiendo el elemento de cobertura (5, 105, 205, 305, 405, 505) uno o más medios de conexión (25, 125, 225, 425, 525) que sirven para conectar el elemento de cobertura (5, 105, 205, 305, 405, 505) a uno o más medios de conexión complementarios (27, 127, 227, 427, 527) del mini horno (3, 103, 203, 403, 503), y
- estando el elemento de cobertura (405, 505) dimensionado y conformado para poder ser conectado por deslizamiento al mini horno (403, 503) y para formar al menos una parte de la puerta (405, 505) cuando se conecta al mini-horno (403, 503), o
- estando el elemento de cobertura (5, 105, 205, 305) dimensionado y conformado de tal manera que al menos una parte del elemento de cobertura (5, 105, 205, 305) puede colocarse entre la cavidad de cocción (9, 109, 209) y la puerta (15, 115, 215) cuando la puerta (15, 115, 215) se encuentra en la segunda posición, y estando el elemento de cobertura (5, 105, 205, 305, 405, 505) además dimensionado y conformado de tal manera que limite el acceso a la cavidad de cocción (9, 109, 209, 409, 509) por la abertura (11, 111, 211, 411, 511) cuando está conectado al mini­ horno (3, 103, 203, 403, 503).
2. Conjunto de mini horno (1, 101,201,401, 501) según la reivindicación 1, en el que se posicionan (están situados) uno o más medios de conexión (25, 125, 225, 325, 425, 525) con fines de conexión del elemento de cobertura (5, 105, 205, 305, 405, 505) al mini horno (3, 103, 203, 403, 503) de tal forma que, durante la conexión al mini horno (3, 103, 203, 403, 503), el elemento de cobertura (5, 105, 205, 305, 405, 505) se extiende a través de una zona superior de la abertura (11, 111,211,411,511).
3. Conjunto de mini horno (1, 101,201, 401,501) según la reivindicación 1 o la reivindicación 2, en el que uno o más medios de conexión (25, 125, 225, 325, 425, 525) están posicionados con fines de conexión del elemento de cobertura (5, 105, 205, 305, 405, 505) a una parte superior del mini horno (3, 103, 203, 403, 503).
4. Conjunto de mini horno (1, 101, 201, 401, 501) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que al menos un medio de conexión (25, 125, 225) comprende una parte del elemento de cobertura (5, 105, 205) conformada para cooperar con una parte de forma complementaria (27, 127, 227, 427, 527) del mini horno (3, 103, 203, 403, 503).
5. Conjunto de mini horno (1, 101,201,401,501) según la reivindicación 4, en el que al menos un medio de conexión (125, 225, 325, 425, 525) comprende un borde del elemento de cobertura (105, 205, 305, 405, 505) conformado para cooperar con una garganta, una hendidura o una ranura (127, 227, 427, 527) del mini horno (103, 203, 403, 503).
6. Conjunto de mini horno (1, 101, 201, 401, 501) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que al menos un medio de conexión (25) comprende un orificio en forma de ojo de cerradura destinado a recibir un saliente (27) de forma complementaria que se extiende desde el mini horno (3).
7. Conjunto de mini horno (1, 101,201,401,501) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que dicha al menos una parte del elemento de cobertura (5, 105, 205, 305, 405, 505) comprende una placa de material.
8. Conjunto de mini horno (1, 101, 201, 401, 501) según la reivindicación 7, en el que la placa de material es lo suficientemente delgada para alojarse entre la puerta (15, 115, 215) y la cavidad de cocción (9, 109, 209) cuando la puerta (15, 115, 215) se encuentra en la segunda posición.
9. Conjunto de mini horno (1, 101,201,401,501) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende además un asa (23, 123, 223, 323a, 323b, 423, 523) que permite agarrar y manipular el elemento de cobertura (5, 105, 205, 305, 405, 505).
10. Conjunto de mini horno (1, 101,201,401,501) según la reivindicación 9, en el que al menos una parte del asa (23, 123, 223, 323a, 323b) está situada de tal manera que, cuando el elemento de cobertura (5, 105, 205, 305) está conectado al mini horno (3, 103, 203) y dispuesto entre la cavidad de cocción (9, 109, 209) y la puerta (15, 115, 215), cuando la puerta (15, 115, 215) se encuentra en la segunda posición, al menos una parte del asa (23, 123, 223) se encuentra en el exterior del mini horno (3, 103, 203).
11. Conjunto de mini horno (1, 101, 201, 401, 501) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que al menos un medio de conexión (227) del mini horno (203) es desmontable.
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