EP0203526A2 - Schmelzblockförmige, alkalihydroxid- und aktivchlorhaltige Mittel für das maschinelle Reinigen von Geschirr und Verfahren zu ihrer Herstellung - Google Patents
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- EP0203526A2 EP0203526A2 EP86106948A EP86106948A EP0203526A2 EP 0203526 A2 EP0203526 A2 EP 0203526A2 EP 86106948 A EP86106948 A EP 86106948A EP 86106948 A EP86106948 A EP 86106948A EP 0203526 A2 EP0203526 A2 EP 0203526A2
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Classifications
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- C11D3/3955—Organic bleaching agents
Definitions
- Solid detergents for automatic dishwashing are mainly used in powder or Granular form (agglomerates) offered.
- the individual particles of these agents have a preferred diameter between 0.01 and 3 mm.
- a serious disadvantage of this type of solid cleaning agents, especially those used in the field of large-scale commercial use with a content of 10 to 60% by weight of alkali metal hydroxides, is that, due to the hygroscopicity of individual raw materials, small amounts of moisture have a strong tendency to Baked or clumped.
- a disadvantage is the use of cleaning agents which tend to clump or cake when exposed to moisture, in particular in automatic, stocking dosing devices which are used in large numbers in the area of large-scale commercial use of single-tank and multi-tank dishwashers.
- cleaning agents which tend to clump or cake when exposed to moisture
- the only remedy is to prevent the entry of moisture into the storage container - which, however, cannot be guaranteed in a damp kitchen atmosphere or after cleaning the device with water without special drying of the parts of the storage container and the dosing device.
- the clumping or caking of alkaline cleaning agents can be avoided, inter alia, by producing them in block form from the outset and packaging, distributing and using them in a moisture-proof manner.
- EP-PS 3 769 describes detergent containers, in particular for machine dishwashing, which contain solid detergent blocks, made from water and two solid constituents, at least one of which is an alkaline hydratable compound and are only open at one point then the detergent is rinsed out by the water flow in the washing machine. If these cleaning agents are to contain active chlorine compounds in addition to alkali hydroxide, which are necessary for the removal of bleachable soiling, such as, for. B. tea, coffee, fruit juices, etc. are considered, these must preferably be introduced as preformed Keme during the solidification of the detergent in the still soft mass. In order to better protect the chlorine carrier, the core should still be coated either with paraffin or with a wax-like mono- and dialkyl ester of polyphosphoric acid.
- Example 13 shows that a direct addition of the active chlorine-releasing compound to the melt mass leads to a high loss of active chlorine within 24 hours.
- the chlorine carriers investigated were Ca (OCI)., LiOCI and Na dichloroisocyanurate dihydrate. Depending on the chlorine carrier, residual chlorine activities between only 3.5 and 17.4% of the initial value were determined.
- the object was therefore to find ways of introducing active chlorine carriers into block-shaped cleaning agents in the most homogeneous distribution possible in the presence of alkali metal hydroxides.
- detergent formulations should also be developed which correspond to the current state of common powder or granular products for commercial dishwashers.
- alkali hydroxide-containing, melt-block-like agents for machine cleaning of dishes have already been described, which by mixing with all other alkaline-reacting active substances such as. B. sodium silicates and pentasodium triphosphate and optionally water, if the preferred water of hydration of the compounds mentioned is not sufficient, and then mildly heating the mixture with stirring to 90 to 100 ° C until reaching a uniformly molten mass and pouring it into molds and allowing it to solidify Crystal aggregate were manufactured.
- a possible content of these - melt block-like agents in compounds containing active chlorine has not been mentioned there.
- the invention now relates to alkali hydroxide-containing, melt-block-shaped, homogeneous and storage-stable agents for the mechanical cleaning of dishes containing alkali silicates and water, preferably as water of crystallization, and optionally pentaalkali nitride phosphate with a further content of active chlorine-releasing compounds.
- alkali hydroxide potassium and, for reasons of price, preferably sodium hydroxide are suitable, which are preferably in solid form, i.e. H. as flakes, flakes or prills, practically anhydrous or as a monohydrate.
- the amounts used are 2 to 70, preferably 5 to 50% by weight, anhydrous, based on the total composition.
- Alkali silicates in particular are alkali metal silicates, namely water-free, but advantageously in the form of sodium metasilicate. 9 H 2 0, sodium metasilicate. 6 H 2 0 and sodium metasilicate. 5 H 2 0 used.
- the amounts used in the particular form are 2 to 60, preferably 5 to 50,% by weight, based on the total composition.
- the alkali metal silicates can also be partially or completely replaced by water glass solutions, the ratio of Na 2 0: Si0 2 being 1: 1 to 1: 4, preferably 1: 2 to 1: 3.5. Because of the higher silicate content of the water glass, its solutions are used in amounts of 2 to 30, preferably 5 to 15% by weight, based on the total agent.
- An addition of 2 to 50, preferably 5 to 45% by weight, anhydrous, based on the total composition, of pentaalkali metal triphosphate, which is used as a hexahydrate or as a mixture of hexahydrate with small amounts of anhydrous pentasodium triphosphate, has also proven advantageous that a total water content of 5.5 moles is calculated. However, it can also be used without water, depending on the total water content of the other components.
- They are in amounts of 0.2 to 4, preferably from 0.5 to 2 wt .-%, based on the active chlorine content, the z. B. to be determined by iodometric titration, and the entire mean used.
- the total water content of the - melt block-shaped cleaning agents from dense crystal aggregates is 10 to 40, preferably 15 to 30 wt .-%. It is preferably introduced by the crystal water content of the alkaline reacting substances, but possibly also via water glass solutions. The calculations of the water content must therefore be based on these compounds.
- the alkali silicate is first anhydrous, as a metasilicate hydrate and / or as a water glass solution, alone or together heated to 45 to 65 ° C with solid alkali metal hydroxide or its monohydrate, without influencing the automatic heating to 60 to 65 ° C which occurs, then with stirring or kneading, all other, preferably hydrate-containing constituents, of which lastly, at tempera doors from 50 to 65 ° C, preferably from 55 to 63 ° C, pentasodium triphosphate and / or its hexahydrate and the active chlorine-releasing compound, which still pours liquid melt into any shape, preferably flexible, and solidifies it into blocks.
- the solidification process takes a few minutes to about an hour depending on the size of the mold.
- the melting blocks are very hard, hard or less hard, but in any case consistently and thoroughly composed and quickly soluble when used.
- the cast melting bodies had a weight of 25 to 30 g. They were stored in the laboratory and the active chlorine content (A-Cl) was determined in a known manner after appropriate times.
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Abstract
Description
- Feste Reinigungsmittel für das maschinelle Geschirrspülen werden überwiegend in Pulver-bzw. Granulatform (Agglomerate) angeboten. Die Einzelpartikeln dieser Mittel haben dabei einen bevorzugten Durchmesser zwischen 0,01 bis 3 mm. Ein gravierender Nachteil dieser Art fester Reinigungsmittel, speziell der im Bereich des gewerblichen Großverbrauchs verwendeten mit einem Gehalt von 10 bis 60 Gew.-% an Alkalihydroxiden, besteht darin, daß wegen der Hygroskopizität einzelner Rohstoffe bei Zutritt von geringen Mengen an Feuchtigkeit eine starke Neigung zum Verbacken oder Verklumpen besteht.
- Durch Zusatz von sogenannten "Anticaking"-Mitteln, wie z. B. Paraffin, oder durch Umhüllen stark hygroskopischer Bestandteile, wie z. B. der Alkalihydroxide und des Natriummetasilikats, mit pulverförmigen Substanzen, wie z. B. Pentanatriumtriphosphat oder Natriumsulfat, werden leichte Verbesserungen des Verbackungs-bzw. Klumpverhaltens erzielt; größere Mengen an Feuchtigkeit in Form von Wasser oder Wasserdampf führen aber trotzdem zum Verbacken bzw. Verklumpen der pulverförmigen oder granulierten (agglomerierten) Reinigungsmittel.
- Die Reinigungsmittel werden dadurch zwar nicht unbrauchbar, denn die Wirkung der Bestandteile bleibt auch nach dem Verklumpen bzw. Verbacken infolge von Feuchtigkeitszutritt erhalten. Für den Anwender erscheint die Qualität der Reinigungsmittel häufig jedoch allein schon aus optischen Gründen in den meisten Fällen gemindert oder schlecht, was zu Reklamationen führt.
- Nachteilig ist der Einsatz von Reinigungsmitteln, die bei Zutritt von Feuchtigkeit zum Verklumpen bzw. Verbacken neigen, insbesondere in automatischen, bevorratenden Dosiergeräten, die im Bereich des gewerblichen Großverbrauchs an Eintank-und Mehrtankspülmaschinen in großer Zahl Verwendung finden. Es kommt zu Dosierstörungen in der Art, daß zu wenig Reinigungsmittel ausgetragen wird oder sogar mechanische Beschädigungen des Dispensersystems auftreten, so daß dieses unbrauchbar wird. Abhilfe kann nur das Unterbinden des Zutritts von Feuchtigkeit in das Vorratsgefäß - schaffen, was jedoch in feuchter Küchenatmosphäre oder nach Reinigung des Gerätes mit Wasser ohne besondere Trocknung der Teile des Vorratsgefäßes und der Dosiervorrichtung nicht gewährleistet werden kann.
- Das Verklumpen bzw. Verbacken von alkalischen Reinigungsmitteln kann unter anderem dadurch vermieden werden, daß man diese von vornherein in Blockform herstellt und in hohem Maße feuchtigkeitssicher verpackt, vertreibt und verwendet.
- Damit sind jedoch keineswegs alle Probleme gelöst, denn die Einarbeitung aktivchlorhaltiger Verbindungen in stark alkalische Reinigungsmittel ist sehr schwierig.
- So werden in der EP-PS 3 769 Waschmittelbehälter, insbesondere zum maschinellen Geschirreinigen, beschrieben, die feste Reinigungsmittelblöcke, hergestellt aus Wasser und zwei festen Bestandteilen, von denen mindestens einer eine alkalische hydratisierbare Verbindung ist, enthalten und nur an einer Stelle offen sind, aus der dann das Reinigungsmittel durch den Wasserstrom in der Waschmaschine herausgespült wird. Sofern diese Reinigungsmittel neben Alkalihydroxid noch Aktivchlorverbindungen enthalten sollen, die als notwendig für die Entfernung bleichbarer Anschmutzungen, wie z. B. Tee, Kaffee, Fruchtsäfte usw. angesehen werden, müssen diese vorzugsweise als vorgeformte Keme während des Erstarrens der Reinigungsmittel in die noch weiche Masse eingebracht werden. Zum besseren Schutz des Chlorträgers soll der Kern noch entweder mit Paraffin oder mit einem wachsähnlichen Mono-und Dialkylester der Polyphosphorsäure umhüllt werden. Eine direkte Einarbeitung von aktivchlorhaltigen Verbindungen, speziell in Gegenwart hoher Konzentrationen an Alkalihydroxid, wird als nicht realisierbar angesehen. In Beispiel 13, Tabelle 1, wird aufgezeigt, daß eine direkte Zugabe der aktivchlorabspaltenden Verbindung zu der Schmelzmasse innerhalb von 24 Stunden zu einem hohen Verlust an Aktivchlor führt. Die untersuchten Chlorträger waren Ca(OCI)., LiOCI und Na-dichlorisocyanurat-dihydrat. Es wurden je nach dem Chlorträger Restchloraktivitäten zwischen nur noch 3,5 und 17,4 % des Ausgangswertes bestimmt.
- Das Einarbeiten vorgeformter Kerne mit aktivchlorabspaltenden Verbindungen ist zwar durchführbar, verursacht jedoch hohe Kosten durch arbeitsintensive Herstellung und die erforderlichen Rohstoffe. Außerdem kommt es naturgemäß zu differierenden Löslichkeiten von Reinigungsmittelblöcken und deren Kern.
- Es bestand daher die Aufgabe, Möglichkeiten zu finden, Aktivchlorträger in Gegenwart von Alkalihydroxiden in möglichst homogener Verteilung in blockförmige Reinigungsmittel einzubringen. Dabei sollten gleichzeitig auch Reinigungsmittelformulierungen entwickelt werden, die dem gegenwärtigen Stand heute üblicher pulver-oder granulatförmiger Produkte für gewerbliche Geschirrspülmaschinen entsprechen.
- In der US-PS 2,412,819 sind schon alkalihydroxidhaltige, schmelzblockförmige Mittel für das maschinelle Reinigen von Geschirr beschrieben worden, die durch Zusammenmischen mit allen weiteren alkalisch reagierenden Aktivsubstanzen wie z. B. Natriumsilikaten und Pentanatriumtriphosphat sowie gegebenenfalls Wasser, falls das bevorzugte Hydratwasser der genannten Verbindungen nicht ausreicht, und anschließendes mildes Erwärmen der Mischung unter Rühren auf 90 bis 100 °C bis zum Erreichen einer einheitlich geschmolzenen Masse sowie deren Vergießen in Formen und Erstarrenlassen zu einem dichten Kristallaggregat hergestellt wurden. Ein möglicher Gehalt dieser - schmelzblockförmigen Mittel an aktivchlorhaltigen Verbindungen ist dort nicht erwähnt worden.
- Die Erfindung betrifft nun alkalihydroxidhaltige - schmelzblockförmige, homogene und lagerstabile Mittel für das maschinelle Reinigen von Geschirr mit einem Gehalt an Alkalisilikaten und Wasser, vorzugsweise als Kristallwasser, sowie gegebenenfalls Pentaalkalitriphosphat mit einem weiteren Gehalt an aktivchlorabspaltenden Verbindungen.
- Als Alkalihydroxid kommen Kalium-und aus Preisgründen vorzugsweise Natriumhydroxid in Betracht, die vorzugsweise in fester Form, d. h. als Schuppen, Flocken oder Prills, praktisch wasserfrei oder als Monohydrat, eingesetzt werden. Die Mengen, die eingesetzt werden, betragen 2 bis 70, vorzugsweise 5 bis 50 Gew.-%, wasserfrei, bezogen auf das gesamte Mittel.
- Als Alkalisilikate werden besonders Alkalimetasilikate, und zwar wasserfrei, vorteilhaft aber in Form von Natriummetasilikat . 9 H20, Natriummetasilikat . 6 H20 und Natriummetasilikat . 5 H20 eingesetzt. Die Einsatzmengen in der jeweiligen Form betragen 2 bis 60, vorzugsweise 5 bis 50 Gew.-%, bezogen auf das gesamte Mittel. Man kann aber die Alkalimetasilikate auch teilweise oder vollständig durch Wasserglaslösungen ersetzen, wobei das Verhältnis von Na20 : Si02 1 : 1 bis 1 : 4, vorzugsweise 1 : 2 bis 1 : 3,5 beträgt. Wegen des höheren Silikatgehaltes des Wasserglases werden dessen Lösungen in Mengen von 2 bis 30, vorzugsweise von 5 bis 15 Gew.-%, bezogen auf das gesamte Mittel, eingesetzt.
- Vorteilhaft hat sich auch ein Zusatz von 2 bis 50, vorzugsweise 5 bis 45 Gew.-%, wasserfrei, bezogen auf das gesamte Mittel, an Pentaalkalitriphosphat erwiesen, das als Hexahydrat oder als Mischung von Hexahydrat mit geringen Mengen von wasserfreiem Pentanatriumtriphosphat eingesetzt wird, so daß sich ein Gesamtwassergehalt von 5,5 Mol errechnet. Es kann aber auch wasserfrei eingesetzt werden, was vom Gesamtwassergehalt der anderen Bestandteile abhängt.
- Als aktivchlorabspaltende Verbindungen können die verschiedenen chlorierten Verbindungen der Isocyanursäure, wie Na/K-Di-chlorisocyanurat und Na-Dichlorisocyanurat-dihydrat (Na-DCC-2 H20), Na-monochloramidosulfonat (= N-Chlorosulfamat), und N-Chlor-p-toluolsulfonsäureamid-Natrium ("Chloramin T") eingesetzt werden. Allen gemeinsam ist, daß sie eine Hydrolysenkonstante von etwa 3 10-4 oder kleiner besitzen (vergleiche hierzu W.G. Mizuno "Dishwashing", Kapitel 21, insbesondere Seite 875, Tabelle 7 in "Detergency, Theory and Test Methods", Teil 3 (1981), Verlag Marcel Dekker, N.Y.).
- Sie werden in Mengen von 0,2 bis 4, vorzugsweise von 0,5 bis 2 Gew.-%, bezogen auf den Aktivchlorgehalt, der z. B. durch jodometrische Titration zu bestimmen ist, und das gesamte Mittel, eingesetzt.
- Der gesamte Wassergehalt der - schmelzblockförmigen Reinigungsmittel aus dichten Kristallaggregaten beträgt 10 bis 40, vorzugsweise 15 bis 30 Gew.-%. Er wird bevorzugt durch den Kristallwassergehalt der alkalisch reagierenden Aktivsubstanzen, gegebenenfalls aber auch über Wasserglaslösungen, eingebracht. Die Berechnungen des Wassergehalts haben daher von diesen Verbindungen auszugehen.
- Bekanntlich hydrolysiert Pentanatriumtriphosphat in Gegenwart von Alkalihydroxiden. Die Hydrolyse wird durch erhöhte Temperaturen noch gesteigert. Nach der in der US-PS 2,412,819 beschriebenen Vorgehensweise wird daher bei möglichst niedrigen Schmelztemperaturen von 90 bis 100 °C gearbeitet.
- Es hat sich gezeigt, daß man bei weitaus niedrigeren und daher schonenderen Temperaturen von 45 bis 70 °C, vorzugsweise von 45 bis 65 °C arbeiten kann, wenn man erfindungsgemäß zuerst das Alkalisilikat, wasserfrei, als Metasilikathydrat und/oder als Wasserglaslösung allein oder zusammen mit festem Alkalihydroxid oder dessen Monohydrat auf 45 bis 65 °C erwärmt, ohne das dabei auftretende selbsttätige Erwärmen auf 60 bis 65 °C zu beeinflussen, anschließend unter Rühren oder Kneten alle weiteren, vorzugsweise hydratwasserhaltigen Bestandteile, davon zuletzt, bei Temperaturen von 50 bis 65 °C, vorzugsweise von 55 bis 63 °C, Pentanatriumtriphosphat und/oder dessen Hexahydrat und die aktivchlorabspaltende Verbindung einrührt, die noch flüssige Schmelze in beliebig gestaltete, vorzugsweise flexible Formen gießt und in diesen zu Blöcken erstarren läßt.
- Der Erstarrungsprozeß dauert je nach Größe der Gußform wenige Minuten bis etwa eine Stunde. Die Schmelzblöcke sind je nach ihrer Zusammensetzung sehr hart, hart oder weniger hart, in jedem Fall aber durch und durch einheitlich zusammengesetzt und bei der Anwendung schnell löslich.
- Ein Gemisch aus 50 Gewichtsteilen Na2SiO3. 9 H20 und 50 Gewichtsteilen NaOH-Prills wurde in einem Edelstahlgefäß unter Rühren mit einem Teflonrührwerk von außen auf 46 bis 47 °C erwärmt, wobei die Abspaltung des Kristallwassers begann und gleichzeitig durch die Hydratisierung der NaOH ein Temperaturanstieg erfolgte (60 bis 65 °C). Nach Abkühlung auf Temperaturen unterhalb 55 °C wurde in die fließfähige Suspension der Chtorträger eingearbeitet und in Wachspappeformen vergossen. Als Chlorträger wurden Trichiorisocyanursäure (TICA), Na-di-chlorisocyanurt -dihydrat (NaDCC-2 H20) und Chloramin T (CI-T) eingearbeitet. Dabei wurde die Menge an Chlorträger so gewählt, daß im fertigen Produkt gleiche Aktivchlorgehalte vorlagen. Daraus resultierten folgende Zusammensetzungen (Angaben in Gew.-%):
-
-
- Die Ergebnisse zeigen, daß für Chloramin T die günstigste Chlorstabilität mit nahezu vollständiger Aktivchlorerhaltung beobachtet wurde, während der Einsatz von TICA ungeeignet ist.
- 10 Gewichtsteile Wasserglaslösung wurden bei 50 bis 55 °C mit 50 Gewichtsteilen NaOH . H20 und 40 Gewichtsteilen wasserfreiem Pentanatriumtriphosphat sowie dem Aktivchlorträger vermischt.
- Die Suspension wurde in Formen vergossen, wo sie rasch erstarrte. Als Aktivchlorträger wurden TICA und CI-T verwendet. Dabei wurde die Menge an Aktivchlorträger so gewählt, daß im fertigen Produkt gleiche Aktivchlorgehalte vorlagen. Daraus resultierten folgende Zusammensetzungen (Angaben in Gew.-%):
-
-
- Auch hier wird für Chloramin T eine gute Lagerstabilität gefunden, während TICA für den Einsatz ebenfalls ungeeignet ist.
- 12 Gewichtsteile Wasserglaslösung wurden bei Raumtemperatur 55 Gewichtsteile mit NaOH-Prills vermischt, wobei die Temperatur auf ca. 65. bis 70 °C anstieg. Nach Abkühlung auf ca. 50 bis 55°C wurden der Lösung die aktivchlorhaltige Komponente und 33 Gewichtsteile Pentanatriumtriphosphat hinzugemischt und die Schmelzmasse vergossen. Als Aktivchlorträger wurden das Natriumsalz der N-Monochloramidosulfonsäure (MCAS) als wäßrige Lösung (9,4 % Aktivchlor) und Chlorlaugelösung (12,8 % Aktivchlor) eingerührt. Die eingesetzten Mengen an Chlorträgern wurden dabei wieder so gewählt, daß vergleichbare Aktivchlorgehalte vorlagen. Daraus resultierten folgende Zusammensetzungen (Angaben in Gew.-%):
- Mit den hergestellten Reinigerblöcken wurden, wie im Beispiel 1 beschrieben, Lagerversuche durchgeführt. Rezeptur 3c konnte nicht mitgeprüft werden, da direkt nach der Herstellung Aktivchlorgehalte von weniger als 40 % des Ausgangswertes gefunden wurden. Chlorlaugelösung ist also als Bestandteil der erfindungsgemäßen Mittel nicht geeignet.
- Die Ergebnisse zeigen, daß der Chlorträger MCAS in homogener Verteilung ausreichend stabil eingearbeitet werden kann.
- In einem Edelstahlgefäß wurden 10 Gewichtsteile Wasserglas-Lösung (34,5 %ig, wie in Beispiel 2) mit 8 Gewichtsteilen einer 50 %igen wäßrigen NaOH-Lösung vorgelegt und vermischt. In die Lösung wurden 35 Gewichtsteile festes NaOH in Form von Microprills eingerührt, die sich zunächst nur teilweise lösten. Nach Zugabe von 11 Gewichtsteilen einer MCAS-Chlorträgerlösung (vgl. Beispiel 3) wurde eine homogene Schmelze erhalten, deren Temperatur auf 63 °C eingestellt wurde. In die Schmelze wurden dann zügig 36 Gewichtsteile Pentanatriumtriphosphat eingerührt. Die resultierende Masse wurde vergossen. Das Material erstarrte weitgehend innerhalb von 10 -15 Minuten zu formstabilen Blöcken.
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