EA017289B1 - Синергическая пребиотическая композиция и её применение - Google Patents

Синергическая пребиотическая композиция и её применение Download PDF

Info

Publication number
EA017289B1
EA017289B1 EA200800034A EA200800034A EA017289B1 EA 017289 B1 EA017289 B1 EA 017289B1 EA 200800034 A EA200800034 A EA 200800034A EA 200800034 A EA200800034 A EA 200800034A EA 017289 B1 EA017289 B1 EA 017289B1
Authority
EA
Eurasian Patent Office
Prior art keywords
composition according
mixture
oil
ginseng
compositions
Prior art date
Application number
EA200800034A
Other languages
English (en)
Other versions
EA200800034A1 (ru
Inventor
Чаба Йожеф Яцбереньи
Тамаш Янош Цакач
Original Assignee
Чаба Йожеф Яцбереньи
Тамаш Янош Цакач
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Чаба Йожеф Яцбереньи, Тамаш Янош Цакач filed Critical Чаба Йожеф Яцбереньи
Publication of EA200800034A1 publication Critical patent/EA200800034A1/ru
Publication of EA017289B1 publication Critical patent/EA017289B1/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q5/00—Preparations for care of the hair
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D10/00—Batters, dough or mixtures before baking
    • A21D10/002—Dough mixes; Baking or bread improvers; Premixes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
    • A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
    • A21D2/14—Organic oxygen compounds
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
    • A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
    • A21D2/14—Organic oxygen compounds
    • A21D2/16—Fatty acid esters
    • A21D2/165—Triglycerides
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
    • A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
    • A21D2/14—Organic oxygen compounds
    • A21D2/18—Carbohydrates
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
    • A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
    • A21D2/14—Organic oxygen compounds
    • A21D2/18—Carbohydrates
    • A21D2/181—Sugars or sugar alcohols
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
    • A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
    • A21D2/24—Organic nitrogen compounds
    • A21D2/245—Amino acids, nucleic acids
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
    • A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
    • A21D2/30—Organic phosphorus compounds
    • A21D2/32—Phosphatides
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/158—Fatty acids; Fats; Products containing oils or fats
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/163—Sugars; Polysaccharides
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/168—Steroids
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/20—Inorganic substances, e.g. oligoelements
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A23L13/40—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof containing additives
    • A23L13/42—Additives other than enzymes or microorganisms in meat products or meat meals
    • A23L13/426—Addition of proteins, carbohydrates or fibrous material from vegetable origin other than sugars or sugar alcohols
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52—Adding ingredients
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • A23L33/11—Plant sterols or derivatives thereof, e.g. phytosterols
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/20—Reducing nutritive value; Dietetic products with reduced nutritive value
    • A23L33/21—Addition of substantially indigestible substances, e.g. dietary fibres
    • A23L33/22—Comminuted fibrous parts of plants, e.g. bagasse or pulp
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
    • A61K31/702—Oligosaccharides, i.e. having three to five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/72—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic macromolecular compounds
    • A61K8/73—Polysaccharides
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/72—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic macromolecular compounds
    • A61K8/73—Polysaccharides
    • A61K8/732—Starch; Amylose; Amylopectin; Derivatives thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/72—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic macromolecular compounds
    • A61K8/73—Polysaccharides
    • A61K8/737—Galactomannans, e.g. guar; Derivatives thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P13/00—Drugs for disorders of the urinary system
    • A61P13/08—Drugs for disorders of the urinary system of the prostate
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P15/00—Drugs for genital or sexual disorders; Contraceptives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P31/00—Antiinfectives, i.e. antibiotics, antiseptics, chemotherapeutics
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P35/00—Antineoplastic agents
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P37/00—Drugs for immunological or allergic disorders
    • A61P37/08—Antiallergic agents
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P43/00—Drugs for specific purposes, not provided for in groups A61P1/00-A61P41/00
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q19/00—Preparations for care of the skin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Dermatology (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Communicable Diseases (AREA)
  • Reproductive Health (AREA)
  • Oncology (AREA)
  • Endocrinology (AREA)
  • Pulmonology (AREA)
  • Immunology (AREA)
  • Urology & Nephrology (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

Изобретение относится к синергическим композициям, содержащим пребиотические компоненты, выбранные из полимеров фруктозы GFи F, или содержащим глюкозную (G) концевую группу либо не содержащим глюкозную концевую группу, и пребиотики, состоящие из модифицированного или немодифицированного крахмала и его частичных гидролизатов, частично гидролизованного инулина, природных олигофруктоз, фруктоолигосахаридов (FOS), лактулозы, галактоманнана и его подходящих частичных гидролизатов, неперевариваемой полидекстрозы, эйсманнана, различных смол, неперевариваемого декстрина и его частичных гидролизатов, трансгалактоолигосахаридов (GOS), ксилоолигосахаридов (XOS), бета-глюкана и его частичных гидролизатов, при желании, вместе с компонентами фитостерина/фитостанола и их подходящими сложными эфирами и, при желании, с другими растительными экстрактами, растительными порошками, минеральными компонентами, витаминами и другими добавками.

Description

Настоящее изобретение относится к синергическим пребиотическим композициям, содержащим полимеры фруктозы СРп- или Рт-структур, или содержащим глюкозную (О) концевую группу и пребиотики, состоящие из модифицированного или немодифицированного крахмала и его подходящих частичных гидролизатов; частично гидролизованного инулина, природных олигофруктоз, фруктоолигосахаридов (РО8), лактулозы, галактоманнана и его подходящих гидролизатов, неперевариваемой полидекстрозы, неперевариваемого декстрина и его частичных гидролизатов, трансгалактоолигосахаридов (ОО8), ксилоолигосахаридов (ХО8), эйсманнана, лентинана или бета-глюкана и его частичных гидролизатов, полисахаридов Р и К (Р8Р, Р8К), тагатозы и при желании фитостеринов и лецитинов, возможно с другими растительными экстрактами или порошками из высушенных растений, минеральными компонентами, витаминами, аминокислотами и другими добавками.
Предшествующий уровень техники
Пребиотики в большинстве случаев представляют собой олиго- и/или полисахариды, которые не перевариваются в желудке и тонкой кишке и достигают толстой кишки в более или менее интактном состоянии (ВоЬсгГгснб М.В. Ргсйюбсе: ргсГсгсп(1а1 еиЬе!га!се Гог врееШе дегте? (Пребиотики: предпочтительные субстраты для конкретных микроорганизмов?) Лтспсаи 1оитпа1 оГ С11шса1 Νυΐπΐίοη, 2001; 73(2) 4068-4098). Однако бактерии толстой кишки способны использовать эти соединения (МасГаг1апс О.Т., С1Ьеоп С.В. Мс!аЬойс ас!1УЙ1се оГ 1Нс погта1 со1ошс Г1ога (Метаболическая активность нормальной флоры толстой кишки) 1п: С1Ьеоп 8АXV. сб. Нитап йсайй - !йс сопйтЬи!юп оГ тютоотдашете. Ьопбоп: 8рппдсг-Усг1ад, 1994:17-52). Предпочтительные пребиотические компоненты способны увеличивать количество пробиотических микроорганизмов в микрофлоре толстой кишки (СоШпе Μ.Ό., С1Ьеоп С.В. РгоЬюйсе, ртсЬюйсе, апб еупЬюбсе: арргоасйсе Гог тоби1абпд 1Нс т1сгоЬ1а1 ссо1оду оГ 1Нс ди! (Пробиотики, пребиотики и синбиотики: подходы к модулированию микробиологической экологии кишечника), Атспсап 1оитпа1 оГ С11шса1 МИгНюю 1999; 69(5), 10528-10578). Вместе с относящимися к пробиотикам или независимыми эффектами указанные композиции оказывают комплексное физиологическое влияние на хозяина (Рсбогак Β.Ν., Мабесп К.Ь. РтоЬюйсе апб ргсйюбсе ш дае!гош!се!ша1 б1еотбсте (Пробиотики и пребиотики при желудочно-кишечных расстройствах) Ситгсп! Ор1шоп ш Оае!госп!сго1оду, 2004; 20(2): 146-155). Эти эффекты включают в себя положительное изменение в уровнях липидов и холестерина, ограничение распространения и количества опасных и неблагоприятных резидентных бактерий (они включают в себя опасные НсйсоЬас!ст ру1оп или клостридии) или инвазивных бактерий толстой кишки (А1т Ь. Тйс сГГсс! оГ Ьас1оЬасШие ааборййие абт1ше!та!юп ироп еиту1уа1 оГ 8а1топс11а т гапбот1у ес1сс1сб йитап сатсге (Эффект введения Ьас1оЬасШие ас1борйбие на выживание 8а1топс11а у случайно выбранных носителей-людей) Ргод Рооб Νυίτ 8α 1983; 7:13-7; О1Ьеоп О.К, ^№апд X. Всди1а!огу сГГсс1е оГ ЬШбоЬасЮпа оп о!йсг со1ошс Ьас!спа (Регуляторные эффекты бифидобактерий на другие бактерии толстой кишки) 1. Арр1. Вас!стю1. 1994; 77:412-20). Таким образом, указанные композиции могут снижать риск основных причин смерти (Рипсбопа1 Рообе (Функциональные продукты питания), С.В. С1Ьеоп, С.М. νί111ате, сбе., 389 р., XVοοбйсаб РиЬйеЫпд Ь!б., АЬшд!оп На11, АЬшдГоп, СатЬпбдс, Епд1апб, 2000/2002), заболеваний сердечно-сосудистой системы и колоректального рака (Всббу В.8., Нат1б В., Као С.У. ЕГГсс! оГ б1с1ату обдоГгисЮес апб ши1ш оп со1ошс ргспсор1аебс аЬсггап! сгур! Гос1 шЫЬйюп (Влияние диетической олигофруктозы и инулина на ингибирование предраковых очагов аберрантных крипт в толстой кишке) 1997: Сагстодспсе1е 18:1371-1374) или другого рака (Уап Ьоо 1., С1ипс Υ., Всппс!! М., СоШпе ТК. Тйс 8Υ^ΑΝ рго)сс1: доа1е, ес!-ир, Пге1 тсеийе апб есШпде оГ !йс йитап б1с1агу ш!стусп1юп е!ибу (Проект 8ΥNСАN: задачи, план, первые результаты и параметры исследования вмешательства в диету человека) 2005; Втй. 1. Νπίτ. 93(81), 91-98). Интересно, что антираковые свойства пребиотиков не ограничиваются их действием в толстой кишке (Тарсг Н.8., ВоЬсгГгснб М. 1пГ1испсс оГ ши1ш апб ойдоГгис!оес оп Ьгсае! сапссг апб (итог дго\\1й (Влияние инулина и олигофруктозы на рак молочной железы и опухолевый рост) 1. ΝιιΙγ. 1999; 129:14888-14918). Важной частью питания человека является потребление подходящего количества растворимых и нерастворимых волокон. Из литературы известно, что можно воздействовать на микрофлору толстой кишки и изменять ее, тем самым улучшая здоровье хозяина. Концепция пребиотиков-пробиотиков-синбиотиков является очевидной демонстрацией этих эффектов (Вспдтагк 8. Ргс-, рго- апб еупЫойсе (Пре-, про- и синбиотики) Сиггсп! Ор1шоп ш Сйшса1 МПгйюп апб Мс!аЬойс Сагс, 2001; 4(6):571-579; Вспдтагк 8. Си! тюгоЬ1а1 ссо1оду т сгйГса1 Шпсее: 1е !йсгс а го1с Гог ргс-, рго-, апб еупЬюйсе (Микробиологическая экология кишечника при критическом заболевании: существует ли влияние пре-, про- и синбиотиков) Сштсп! Ор1шоп ш Стй1са1 Сагс, 2002; 8:2). Желудочнокишечная система плода стерильна. Колонизация начинается во время и после рождения, а формирование сложной микрофлоры толстой кишки продолжается в течение многих лет. Фактически, микрофлора толстой кишки представляет собой постоянно меняющуюся биодинамическую экосистему. К 2 годам толстая кишка ребенка колонизируется сотней или парой сотен штаммов бактерий. Этот процесс развивается дальше и микрофлора толстой кишки затем остается тесно связанной комменсальной бактериальной экосистемой примерно до 60 лет. После этого возраста система несколько расшатывается, позволяя новым (нежелательным) членам присоединяться к системе. Это способствует или может способствовать ухудшению здоровья пожилых людей. Микробы в толстой кишке (колонизирующие и планктонные)
- 1 017289 способны оказывать следующие положительные эффекты:
подавление опасных микроорганизмов толстой кишки (инвазирующих или колонизирующих) и, следовательно, продуцирования некоторых их потенциально канцерогенных продуктов метаболизма и некоторых нежелательных ферментов;
защита толстой кишки от атаки опасных экзогенных микроорганизмов;
увеличение доли полезных пробиотических бактерий как в тонкой кишке, так и в толстой кишке; улучшение развития микрофлоры толстой кишки у новорожденных;
предупреждение вспышек и уменьшение тяжести симптомов диареи, вызванной ротавирусами и другими вирусами и бактериями;
уменьшение симптомов хронических воспалений кишечника (болезнь Крона, ΙΒ8 (синдром раздраженной кишки), колиты);
продуцирование короткоцепочечных жирных кислот (кбоб-сбаш Гайу аабк, 8СР);
продуцирование молочной кислоты;
влияние на транспорт желчной кислоты и ее биохимические превращения;
частичное ингибирование биосинтеза печеночного холестерина;
модуляция продуцирования и активности инсулина; обеспечение дополнительной пищи для колоноцитов; регуляция продуцирования иммуноглобулинов и секреторного 1дА;
подавление образования очагов аберрантных крипт и дальнейших стадий колоректального канцерогенеза;
подавление канцерогенного потенциала внешних химических канцерогенов;
подавление клостридиального образования потенциально канцерогенных вторичных желчных кислот;
подавление аллергий (включая атопический дерматит);
уменьшение симптомов непереносимости лактозы и других пищевых аллергий;
снижение рН толстой кишки, обеспечивающее таким образом менее подходящие условия для некоторых патогенов;
усиление перистальтики кишечника;
увеличение поглощения кальция.
Эти процессы, хотя и имеют различные биохимические и физиологические пути, оказывают обычно благоприятное физиологическое воздействие на хозяина (в этом случае организм человека). Однако следует обратить внимание на то, что указанные положительные физиологические эффекты могут быть также полезны для животных. Следовательно, композиции могут быть также использованы в кормовых и пищевых добавках (АЬе Р., 1кЫЬакЫ Ν., 8Ышашига 8. ЕГГсс( о£ абшшщйабоп о£ Ь1йбоЬас1еба аиб 1асбс ас1б Ьас1епа !о пе\\Ъогп са1уек апб р1§1е1к (Эффект введения бифидобактерий и молочно-кислых бактерий новорожденным телятам и поросятам) I. Ба1ту 8сГ 1995; 78:2838-2846). Кроме биологической активности, рассмотренной выше, указанные композиции способны уменьшать симптомы аллергии (№усгг М.С., Ни£Гпад1е Ο.Β. Боек Ле ш1сгоЬю1а геди1а1е 1шшипе гекропкек оиШбе 1бе ди1? (Регулирует ли микробиота иммунные реакции вне кишечника?) Тгепбк ίη М1стоЬю1оду 2004; 12:562-568). Указанные композиции способны положительно модулировать иммунную систему (Си! Р1ога, МйпЦоп апб ИшпшШу (Кишечная флора, питание и иммунитет) Ри11ег В., Ретб1д6п С., Ебк., В1аск\\'е11 РиЬбкЫпд, 2003).
В литературе документально доказано, что фитостерины, а также их гидрогенизированные варианты, фитостанолы и их сложные эфиры способны уменьшать общие уровень холестерина и уровень холестерина липопротеина низкой плотности (ЛПНП, англоязычная аббревиатура - ЕБЬ от 1о\у бепк11у сбо1ек1его1) в крови человека. Однако потребление растительных стеринов не является новым явлением. Фактически, оно предшествует человеческому развитию. Наши близкие родственники - приматы продолжают потреблять гораздо большее количество фитостеринов в день, чем современный человек. Составляющее обычно от 100 до 300 мг/день потребление растительных стеринов современными людьми является намного меньшим, чем количество, необходимое для достижения существенного изменения в параметрах липидов крови.
Эффект является комплексным. Он достигается ингибированием фитостеринами всасывания экзогенного (из пищи) холестерина, а также ингибированием повторного всасывания холестерина, транспортируемого с помощью эндогенной кишечно-печеночной системы кровообращения. Это приводит к повышенному клиренсу холестерина. Транспорт холестерина и фитостеринов может модулироваться путем введения растительных стеринов в лецитиновых мицеллах (Окбипб В.Е., 1т., 8р11Ьитд С.А., 81епкоп ^.Р. 8бок1апо1 абш1шк1:егеб ш 1есИ1йп ш1се11ек ро1еп(1а11у гебисек сНо1ек!его1 аЬкотрбоп ш бишапк (Ситостанол, вводимый в лецитиновых мицеллах, потенциально уменьшает всасывание холестерина у людей) Ашебсап 1оитпа1 оГ Сйшса1 №бйюп, 1999; 70:826-831). Фитостерины также способны предотвращать развитие доброкачественной гиперплазии простаты (ВРН) (\УШ ТЭ., МасБопа1б В., 1кбаш А. Ве1а-к11ок(его1 Гог Ле беа1шеп1 о£ Ьешдп ргок1аНс буретр1ак1а: а куйешабс ге\зе\\· (бета-Ситостерин для лечения доброкачественной гиперплазии простаты: систематический обзор) ВШ Λΐ. 1999; 83:976-983). Также было документально подтверждено успешное и эффективное применение сложных эфиров фитостерина в хлебобулоч
- 2 017289 ных изделиях для снижения уровня холестерина ЬОЬ в плазме (ΟιιίΚζ 1., КаГесак М., ВгаГаи С., СагааЬогйа Р., Мед1а8 I., Ви11о М., Ριιίζ 1.Л., 8а1а§-8а1уайо 1., 1. Ыи1г. 2003; 133:3103-3109 и ссылки, приведенные в ней).
Сущность изобретения
Авторы изобретения обнаружили, что подходящая комбинация пребиотиков может оказывать синергический эффект. Композиции, содержащие комбинацию согласно настоящему изобретению, могут быть использованы в качестве лекарственных средств, косметических средств, пищевых и кормовых добавок, биологически активных добавок, а также в качестве пребиотической и симбиотической пищи и корма.
Настоящее изобретение относится к синергическим пребиотическим композициям, содержащим пребиотические компоненты, выбранные из полимеров фруктозы СРП и Рт, или содержащие глюкозную (С) концевую группу, или не содержащие глюкозную концевую группу, и пребиотики, состоящие из модифицированного или немодифицированного крахмала и его частичных гидролизатов, частично гидролизованного инулина, природных олигофруктоз, фруктоолигосахаридов (РО8), лактулозы, галактоманнана и его подходящих частичных гидролизатов, неперевариваемой полидекстрозы, эйсманнана, различных смол, неперевариваемого декстрина и его частичных гидролизатов, трансгалактоолигосахаридов (СО8), ксилоолигосахаридов (ΧΘ8), бета-глюкана и его частичных гидролизатов, при желании, вместе с компонентами фитостерина/фитостанола и их подходящими сложными эфирами и, при желании, с другими растительными экстрактами, растительными порошками, минеральными компонентами, витаминами и другими добавками.
Предпочтительно композиции согласно настоящему изобретению содержат пребиотические компоненты, выбранные из полимеров фруктозы СРП и Рт, или содержащие глюкозную (С) концевую группу, или не содержащие глюкозную концевую группу, и один или более чем один компонент из группы пребиотиков, состоящих из модифицированного или немодифицированного крахмала и его частичных гидролизатов, частично гидролизованного инулина, природных олигофруктоз, фруктоолигосахаридов (РО8), лактулозы, галактоманнана и его подходящих частичных гидролизатов, неперевариваемой полидекстрозы, эйсманнана, различных смол, неперевариваемого декстрина и его частичных гидролизатов, трансгалактоолигосахаридов (СО8), ксилоолигосахаридов (ΧΘ8), бета-глюкана и его частичных гидролизатов, при желании, вместе с компонентами фитостерина/фитостанола и их подходящими сложными эфирами и, при желании, с другими растительными экстрактами, растительными порошками, минеральными компонентами, витаминами и другими добавками. Полимеры фруктозы СРП- или Рт-структур (С = глюкоза; Р = ГгисЮке; п>2; т>2) представляют собой линейные полимеры фруктозы, имеющие или не имеющие глюкозную (С) концевую группу. Олигофруктозы состоят из 3-10 углеводных единиц. Инулин цикория содержит от 10 до 60 углеводных единиц, в характерном случае 27 углеводов (фруктозу с глюкозной концевой группой или без нее и фруктозную цепь). Другие растения могут продуцировать различные фруктаны (полимеры фруктозы). Эти фруктаны способны увеличивать количество колонизирующих и планктонных бактерий в толстой кишке. Это приводит к тому, что те бактерии, которые являются менее полезными и могут быть даже опасными, подавляются преобладающей пробиотической колонией бактерий. В зависимости от длины цепи этих фруктанов или других пребиотиков они могут подвергаться ферментации пробиотическими бактериями в различных местах в толстой кишке. Авторы изобретения обнаружили, что более длинные инулины способны достигать дистального отдела ободочной кишки и сигмовидной ободочной кишки и оказывать свое антираковое действие в тех местах, где обычно наблюдается наибольшее количество раковых проблем. Распространенность этих видов рака может быть результатом различных типов канцерогенеза. В литературе было продемонстрировано, что непосредственно индуцированный химический канцерогенез может быть значительно уменьшен пробиотическими бактериями. Пребиотические композиции по настоящему изобретению могут поддерживать этот эффект путем значительного увеличения количества бифидобактерий и других полезных пробиотических штаммов. Локальный химический канцерогенез также может являться результатом образования вторичных желчных кислот. Эти вторичные желчные кислоты часто образуются под воздействием ферментов, продуцируемых резидентными клостридиями. Вероятность образования вторичных желчных кислот также может уменьшаться благодаря пробиотической супрессии количества этих бактерий согласно изобретению. Это может быть продемонстрировано путем измерения соотношения первичных/вторичных желчных кислот в фекалиях.
Другие пребиотики могут быть выбраны из группы пребиотиков, состоящих из различных смол (гуаровая камедь, ксантановая камедь, камедь бобов рожкового дерева), порошка семени рожкового дерева, овсяных отрубей, рисовых отрубей, ячменя, модифицированного или немодифицированного крахмала и его подходящих частичных гидролизатов, частично гидролизованного инулина, природных или синтетических/биосинтетических олигофруктоз, фруктоолигосахаридов (РО8), лактулозы, галактоманнана и его подходящих гидролизатов, неперевариваемой полидекстрозы, неперевариваемого декстрина и его частичных гидролизатов, трансгалактоолигосахаридов (СО8), ксилоолигосахаридов (ХО8), эйсманнана, лентинана или бета-глюкана и его частичных гидролизатов, полисахаридов Р и К (Р8Р, Р8К), тагатозы, различных грибковых олигосахаридов и полисахаридов, вместе с другими компонентами.
- 3 017289
Другая форма осуществления изобретения состоит в применении различных фитостеринов в этих композициях. Эти фитостерины могут быть обнаружены в различных растениях. Обычно смесь фитостеринов, используемых в пище, происходит из соевого или таллового масла. Масло волокон кукурузы также очень богато фитостеринами и их производными. В научной литературе документально доказано, что существенное снижение (10-20%) липопротеина низкой плотности (БОБ) и общего холестерина (англоязычная аббревиатура ТС - от 1о(а1 ско1ев!его1) может быть достигнуто с помощью соответствующего применения этих фитостериновых смесей, их уменьшенных (фитостаноловых) аналогов и соответствующих сложных эфиров фитостеринов и фитостанолов. Также было показано, что и стерины, и станолы, с одной стороны, и их этерифицированные аналоги, с другой стороны, все подходят для этой цели. Остается вопрос о том, растворимы ли эти соединения в условиях применения.
Другой формой осуществления данного изобретения является образование надмолекулярных композиций. В этом процессе между компонентами наблюдается спонтанная многокомпонентная надмолекулярная самосборка (8М8А, вроШаиеоив тиШсотропеи! 5иргато1еси1аг ве1Г-авветЫ1у) Пеаи-Мапе Беки, Регвресбдев ίη 5иргато1еси1аг скенивЦу: Ргот то1еси1аг гесодшбои Югеагбв ве1Г-огдашва11ои (Перспективы в надмолекулярной химии: от молекулярного распознавания к самоорганизации) Риге аиб Аррйеб С1етТ81ту 1994; 66:1961-1966). Для того чтобы подтвердить эту самосборку, авторы изобретения во время приготовления этих композиций добавляли лецитины и/или пищевое масло или смесь пищевых масел, предпочтительно с содержанием омега-3-жирных кислот. Это приводило к улучшенному профилю растворимости композиции по сравнению с исходными компонентами. Авторы изобретения наблюдали, что синергический эффект композиций согласно изобретению достигается не только благодаря совместному применению различных пребиотиков. В некоторых случаях синергичность может являться результатом применения пребиотиков, пробиотиков, фитостеринов и производных, различных растительных экстрактов и порошков, пищевых растительных масел и их диглицеридных и моноглицеридных аналогов, лецитинов, аминокислот и минералов в надмолекулярных структурах. Эти надмолекулярные структуры оказывают положительное влияние на их стабильность и транспортные свойства. Эта надмолекулярная структура демонстрирует новые качества исходных компонентов и дополнительно подкрепляет их полезную биоактивность за счет модифицированных растворимости, транспорта и стабильности в этих надмолекулярных структурах.
Другой формой осуществления настоящего изобретения являются случаи, когда эти композиции содержат дополнительные компоненты, принадлежащие к группе витаминов. Благодаря особому процессу эти витамины могут быть как растворимыми в воде, так и нерастворимыми в воде. Это позволяет авторам изобретения использовать витамины, которые могут оказывать свое собственное действие, и они также могут поддерживать действия упомянутых пребиотических компонентов, а также действия некоторых фитостеринов. Очень важным вкладом этих витаминных смесей может быть вклад, обусловленный их антиоксидантными свойствами.
Другой формой осуществления настоящего изобретения является включение физиологически важных элементов и микроэлементов, которые включают в себя, но не ограничиваются этим, кальций, магний, цинк, фосфор, селен, бор, хром, медь, калий, йод, индий и другие полезные микроэлементы.
В другой форме осуществления настоящего изобретения различные экстракты и растительные порошки включены в композиции по настоящему изобретению в зависимости от желаемых свойств в соответствии с конечным применением указанных композиций. Эти композиции по настоящему изобретению могут быть охарактеризованы тем, что помимо рассматриваемых пребиотиков, фитостеринов и лецитинов, указанные дополнительные растительные экстракты или порошки представляют собой один или более из следующего: Раиах дтвеид (красный корейский женьшень), Раиах дшвеид (белый китайский женьшень), Ккобю1а говеа (золотой корень), Раиах с.|Ш1к.|иеГокит (американский женьшень), Е1еи1кегососсив веибсовив (сибирский женьшень), Суиага всо1утив (артишок), Писана ЮтеШова (кошачий коготь), Ьер1бшт теуеил (мака, перуанский женьшень), РаиШша сираиа (гуарана), СгоЮи 1еск1еп (кровь дракона), ХУкйаша вотшГега (ашваганда, индийский женьшень), Раиах )арошсив (японский женьшень), Раиах У1е1иатеив1в (вьетнамский женьшень), Раиах бгГобив, Раиах рвеибодшдвеид, Раиах ио1одшдвеид, Ма1р1§Ыа д1аЫга (ацерола), У1ех рагадиау1еив1в (парагвайский чай мате), Ав!гада1ив шетЫгаиасеив (астрагал), 81еу1а геЫаиб1аиа (посконник крапиволистный), РГаГйа рашси1а1а (бразильский женьшень, сума), Ошкдо Ы11оЫа, ТаЫеЫша шребдтова (муравьиное дерево), ЕсЫиасеа ригригеа, Реитив Ыо1бив (больдо), 6уηовΐетша реи1арку11ит (Лаоди1аи, также известный как южный женьшень или Х1аисао), 8и1кег1аиб1а Гги1евсеив (африканский женьшень), А1ое уега (алоэ), С1в1аиске ва1ва, С1в1аиске бевегйсо1а (и другие виды С1в1аиске), Собоиорв1в рбови1а (женьшень для бедняков), Ыора1 орииба (опунция обыкновенная), С/Пгыв вшеив1в (апельсин горький, бергамот) и другие члены семейства цитрусовых (лимон, лайм, мандарин, грейпфрут), Сатеба втеив1в (чай), Р1аи!адо рвуШит (подорожник), АтагаиИ ебийв и другие виды атагаШк (амарант), Сонишркога тики1 (липид гуггула), 8егеиоа гереив, 8егеиоа вегги1а1а (пальма сереноа), Согбусерв вшеив1в (кордицепс), БеШкш1а ебобев (шитаке), Оаиобегта 1ис1бшт (трутовик лакированный), ОпГо1а Ггоибова (гриб-баран), Тгете11а ГиаГопшв (серебряные уши), Роба сосов (Ное1еи, грибы Пория), Непсшт ебиасеив (львиная грива), Адабсив Ы1ахе1 (солнечный гриб), РкеШиив 1кИеив (оранжевожелтый трутовик), Т^ашеΐеβ уегвко1ог, Сопок.1в уегвко1ог (хвосты индюшек), 5>с1ихорку1к.1т соттиие
- 4 017289 (щелелистник обыкновенный), ΙηοηοΙι.15 оЬ1к|1Ш5 (трутовик косотрубчатый), овсяные отруби, рисовые отруби, льняное семя, чеснок, Сега1оша δίΐκμια (камедь бобов рожкового дерева или мука из семян рожкового дерева), Суаиоркк 1е1гадопо1оЬа (гуаровая камедь, код пищевой добавки в ЕС Е412), Хап11ютопа5 еатрекйк (ксантановая камедь). Эти растительные экстракты и растительные порошки способны усиливать биоактивность этих композиций на основе пребиотиков, фитостеринов, лецитинов, витаминов и минералов. В данных случаях к упомянутым пребиотическим смесям также добавляют другие пребиотики. Это может приводить к более выраженной биоактивности в качестве пребиотиков, а также к другим выбранным направлениям биоактивности.
Другой формой осуществления настоящего изобретения является способ сложноэфирной перестановки для систем пищевое масло/фитостерин или пищевое масло/фитостерин/лецитин. В этой реакции термическая обработка (с катализом) делает возможной перестановку и обмен сложноэфирных групп между триглицеридами, лецитинами и исходно неэтерифицированными или этерифицированными фитостеринами. Это подтверждает биодоступность и транспорт вовлеченных компонентов.
Другой формой осуществления настоящего изобретения является применение пробиотиков с получением синбиотических композиций, где в композиции, описанные ранее, добавляют один или более пробиотических штаммов бактерий. Это делает возможным образование синбиотических композиций, содержащих как пребиотические, так и пробиотические элементы. Эти композиции обеспечивают селективную пищевую подложку для бактерий, уже заселивших кишечник, а также для новых пробиотиков для колонизации главным образом толстой кишки (ободочной кишки), а также для снабжения полезных для желудочно-кичешного тракта планктонных бактерий. Пробиотические бактерии могут быть включены или не включены в зависимости от желаемого конечного применения композиций.
Другой формой осуществления настоящего изобретения является применение способа образования композиций путем самопроизвольной многокомпонентной надмолекулярной самосборки для приготовления косметических средств. Масла используют индивидуально или в смеси со следующими маслами или жирами: страусиный жир, масло энотеры, масло жожоба, масло австралийского ореха, масло ши, масло авокадо, масло косточек винограда, масло таману, масло семян шиповника, масло граната, масло косточек папайи, масло моринги, масло манго, масло железного дерева, масло черной смородины, миндальное масло, косточковое абрикосовое масло, масло бурачника, кокосовое масло, масло лесного ореха, конопляное масло, масло семян маргозы, оливковое масло, персиковое масло, кунжутное масло, масло проростков пшеницы.
Композиции согласно изобретению приготавливают в нескольких формах, которые включают в себя напитки, а также твердые лекарственные средства, добавки к рациону, пищевые добавки и продукты питания, а также косметические средства в различных гелевых формах.
Другой формой осуществления этого изобретения являются косметические композиции с обычными добавками для ухода за кожей и для ухода за волосами.
Другой формой осуществления настоящего изобретения являются фармацевтические композиции. Эти фармацевтические композиции могут быть приготовлены в форме таблеток, таблеток с контролируемым высвобождением, жевательных таблеток, таблеток с энтеросолюбильным покрытием, мукоадгезивных вагинальных таблеток, капсул, гелей, золей, растворов, настоек, спреев, пластырей, в зависимости от предполагаемого применения. В характерном примере осуществления фармацевтических композиций таблетки прессуют. В этих фармацевтических препаратах в форме таблеток активные компоненты приготавливают вместе с разбавителями, наполнителями или носителями и разрыхлителями, выбранными из карбоната кальция, диоксида кремния, стеарата магния, наполнителями (лактоза и двухосновный фосфат кальция) и буферами (бикарбонат натрия, карбонат кальция и цитрат натрия), низкозамещенной гидроксипропилцеллюлозой, натрий-карбоксиметилцеллюлозой, микрокристаллической целлюлозой, кальций-карбоксиметилцеллюлозой и кроскармеллозой натрия. Предпочтительно композиция также содержит дополнительные гранулярные компоненты, включающие диоксид кремния и смазывающее вещество.
Мукоадгезивные вагинальные таблетки могут быть также приготовлены из основных композиций путем прямого прессования природного хитозана, поперечно-сшитого с глутаральдегидом и, при желании, с альгинатом натрия, вместе с микрокристаллической целлюлозой, натрийкарбоксиметилцеллюлозой или гидрофильной целлюлозой (гидроксипропилметилцеллюлозой [НРМС]).
Добавки к рациону также могут быть приготовлены согласно настоящему изобретению, включающему пребиотические композиции с обычными приемлемыми пищевыми добавками.
Другой формой осуществления настоящего изобретения являются пребиотические или синбиотические напитки, которые содержат пребиотические композиции согласно изобретению вместе с натуральными фруктовыми соками или другими жидкостями, включая молочные и немолочные продукты с обычными приемлемыми пищевыми добавками (подсластители, подкислители, ароматизаторы, красители).
Другой формой осуществления настоящего изобретения являются пищевые продукты, включающие пребиотические, пробиотические или синбиотические: гамбургер, чизбургер, пиццу или другой фастфуд. Благодаря термической стабильности композиций согласно изобретению любая из них может быть
- 5 017289 использована в приготовлении булочек для гамбургеров и/или мяса для гамбургеров. Пробиотический компонент может быть использован в сыре или соусе. Обычный бургер по настоящему изобретению может содержать от 50 до 100% предполагаемой дневной дозы пребиотиков, фитостеринов, пробиотиков, некоторых витаминов и минералов. Пребиотический бургер с пробиотическим сыром или пробиотическим соусом является синбиотическим пищевым продуктом (здоровая пища).
Описание примеров осуществления изобретения
Следующие примеры даны лишь в качестве иллюстраций указанного изобретения и никоим образом не должны истолковываться как ограничивающие объект настоящего изобретения.
Пример 1.
Фитостериновую смесь (соевого происхождения) (10 г) нагревают с кукурузным маслом (20 г) в течение 2 ч при 100°С. В зависимости от компонентов может быть использована твердая кислота или другой катализатор. Затем смесь охлаждают до 20°С и добавляют при перемешивании в смесь лецитина (20 г, происходящую из сои), воды (20 мл) и Ь-лизина (10 г). Наконец, эту смесь затем смешивают с 100 г пребиотических углеводов (80 г инулина, 10 г галактоолигосахарида, 8 г фруктоолигосахарида и 2 г лактулозы). В зависимости от ожидаемого конечного применения могут быть добавлены дополнительные компоненты, которые могут включать растительные экстракты и растительные порошки, витамины, минералы, антиоксиданты и обычные наполнители, стабилизаторы, модификаторы адгезии.
Пример 2.
Следуют способу, описанному в примере 1, но используют масло проростков кукурузы.
Пример 3.
Следуют способу, описанному в примере 1, но используют масло волокон кукурузы.
Пример 4.
Следуют способу, описанному в примере 1, но используют кокосовое масло.
Пример 5.
Следуют способу, описанному в примере 1, но используют тыквенное масло.
Пример 6.
Следуют способу, описанному в примере 1, но используют рыбий жир.
Пример 7.
Следуют способу, описанному в примере 1, но используют другие пищевые масла или их смеси.
Пример 8.
Следуют способу, описанному в примерах 1-7, но используют лецитин подсолнечного масла.
Пример 9.
Следуют способу, описанному в примерах 1-7, но используют яичный лецитин.
Пример 10.
Следуют способу, описанному в примерах 1-9, но используют смесь фитостеринов таллового масла.
Пример 11.
Следуют способу, описанному в примерах 1-10, но пребиотическая смесь включает 80 г пребиотических углеводов (60 г инулина, 10 г бета-глюкана, 8 г порошка геля А1ое уега и 2 г тагатозы).
Пример 12. Пищевая добавка (смесь для выпечки).
К любым из основных композиций, описанных в примерах 1-11, добавляют соль (ЫаС1) (50 г), затем аскорбиновую кислоту (200 мг), мультивитаминную смесь (1 г) и сухие быстрорастворимые дрожжи (20 г) и полученную таким образом смесь тщательно гомогенизируют.
Пример 13. Пробиотическое хлебобулочное изделие (хлеб).
К хлебопекарной муке или мучной смеси (700 г) добавляют смесь для выпечки, описанную в примере 12 (125 г), затем воду (от 0,3 до 0,4 л) и полученную таким образом смесь замешивают в тесто. Количество воды зависит от используемой муки или мучной смеси. Тесто затем выстаивают и выпекают в печи.
Пример 14. Синбиотический продукт (кондитерское изделие).
В этом продукте тесто является пребиотическим компонентом, а наносимая после выпекания начинка - пробиотическим компонентом. Тесто приготавливают с использованием любых композиций, описанных в примерах 1-11.
В характерном применении для приготовления теста используют муку (380 г), композицию согласно примеру 1 (120 г), сухие дрожжи (20 г), сахар (25 г), лимонную корку (натертую, 30 г), яйца (2), маргарин (50 г), молоко (200 мл). Это тесто выстаивают, жарят 12 изделий в горячем масле и заполняют (после охлаждения) кремом, содержащим пробиотические бактерии.
Пример 15. Добавка к сухому корму.
Любую из композиций, описанных в примерах 1-11, смешивают с молотыми злаками (от 1 до 5 кг) и к этой смеси добавляют промышленные продукты переработки масличных семян с получением смеси массой 10 кг. Этот премикс может быть использован в различных кормах и сухих кормовых смесях.
Пример 16.
Любую из композиций, описанных в примерах 1-11, смешивают со специально приготовленной
- 6 017289 композицией экстрактов следующих трав и растений (20 г): Рапах дшкеид (красный корейский женьшень), Рапах дшкеид (белый китайский женьшень), Р1юбю1а гокеа (золотой корень), Рапах с|и1пс|иеГо1шт (американский женьшень), Е1еи1йегососсик кепйсокик (сибирский женьшень), Супага ксо1утик (артишок), ипсапа 1отеп1ока (кошачий коготь), ЬерНшт теуепй (мака, перуанский женьшень), РаиШша сирапа (гуарана), Сго1оп 1есЫеп (кровь дракона), АЫ1аша котЫГега (ашваганда, индийский женьшень), Ак1гада1ик тетЬтапасеик (астрагал), РГаГйа рашси1а!а (бразильский женьшень, сума), Сшкдо Ы1оЬа, ТаЬеЬша шрейдшока (муравьиное дерево), ЕсЫпасеа ритритеа, Реитик Ьо1бик (больдо), Супо51етта реШаркуПит (Лаоди1ап, также известный как южный женьшень или Х1апсао), 8и1йег1апб1а Гпйексепк (африканский женьшень), А1ое уета (алоэ), С’МапсНе ка1ка, СЫапсйе бекетйсо1а, СобопорЛк рбоки1а.
Пример 17.
Следуют способу, описанному в примерах 1-11, но масло используют индивидуально или в смеси со следующими маслами или жирами: страусиный жир, масло энотеры, масло жожоба, масло австралийского ореха, масло ши, масло авокадо, масло косточек винограда, масло таману, масло семян шиповника, масло граната, масло косточек папайи, масло моринги, масло манго, масло железного дерева, масло черной смородины, миндальное масло, косточковое абрикосовое масло, масло бурачника, кокосовое масло, масло лесного ореха, конопляное масло, масло семян маргозы, оливковое масло, персиковое масло, кунжутное масло, масло проростков пшеницы. Эти композиции могут быть использованы в обычных косметических основах в количестве от 1 до 90%.
Пример 18.
Фармацевтический препарат, содержащий 20% одной из композиций из примеров 1-11, примера 16 и примера 17, 26% натрий-карбоксиметилцеллюлозы, 22% альгината натрия, 23% микрокристаллической целлюлозы, 3% гидроксипропилметилцеллюлозы [НРМС] и 6% хитозана.
Пример 19.
Косметическая композиция, содержащая одну из пребиотических композиций из примеров 1-11, примера 16 и примера 17 с обычными добавками для ухода за кожей и для ухода за волосами. Эти композиции могут быть использованы в обычных косметических основах, обычно в количестве от 1% до 90%. Характерное применение композиции, описанной в примере 1, для приготовления увлажняющего крема: пребиотическая композиция 10 ч., пропиленгликоль 4,0 ч., метилпарабен 0,2 ч., вода 60,0 ч., триэтаноламин 2,0 ч., глицерилстеарат и ПЭГ 6,0 ч., стеарат/стеариновая кислота 6,0 ч., цетиловый спирт 1,0 ч., изопропилмиристат 15,0 ч., пропилпарабен 0,1 ч., диметикон 1,0 ч., отдушка, краситель.
Пример 20.
Добавка к рациону, содержащая одну из пребиотических композиций из примеров 1-11, примера 16 и примера 17 с обычными приемлемыми пищевыми добавками. В характерной форме осуществления настоящего изобретения 180 г пребиотической композиции, описанной в примере, смешивали со специально приготовленной смесью порошков и экстрактов (100 г) Согбусерк кшеп81к (кордицепс), Еепбпи1а ебобек (шитаке), Сапобетша 1ис1бшш (трутовик лакированный), СпГо1а Ггопбока (гриб-баран), Тгете11а Гисйоттщ (серебряные уши), Рола сосок (Ное1еп, грибы Пория), Непсшт еппасеик (львиная грива), Адапсик Ь1ахе1 (солнечный гриб), РйеШпик 1т1еик (оранжево-желтый трутовик), Тгате1ек уетк1со1от, СопоЫк уеткюо1ог (хвосты индюшек), ЗсЫхорНуПит соттипе (щелелистник обыкновенный), 1попо1ик оЫкцшк (трутовик косотрубчатый), овсяных отрубей, рисовых отрубей. После тщательного перемешивания полученной таким образом композицией в виде сыпучего порошка заполняли капсулы или бутылки.
Пример 21.
Напиток, содержащий одну из пребиотических композиций из примеров 1-11, примера 16 и примера 17 с натуральными фруктовыми соками или другими жидкостями, включая молочные и немолочные продукты с обычными приемлемыми пищевыми добавками. В характерной форме осуществления пребиотическую композицию, описанную в примере 11 (160 г), смешивали со специально приготовленной смесью (5 г) РГаГПа раЫси1а!а (бразильский женьшень, сума), С1пкдо ЬйоЬа, ТаЬеЬша трейдшока (муравьиное дерево), ЕсЫпасеа ритритеа, Реитик Ьо1бик (больдо), СупокЮпипа ретаркуНит (Лаоди1ап, также известный как южный женьшень или Х1апсао), 8и1йег1апб1а Гпйексепк (африканский женьшень), А1ое уета (алоэ), СМапсНе ка1ка, СМапсНе бекегПсоЫ Компоненты тщательно перемешивали. Порцию этой порошковой смеси (82,5 г) добавляли к 0,9 л апельсинового сока с мякотью. Конечный объем доводили до 1 л.
Пример 22.
Пребиотический, пробиотический или синбиотический гамбургер или другой фаст-фуд.
Любая из композиций, описанных в примерах 1-11, может быть использована в приготовлении булочек для гамбургеров и/или мяса для гамбургеров. В предпочтительной форме осуществления изобретения одна булочка для гамбургера или один гамбургер содержит 8 г композиции, описанной в примере
1. Пробиотический компонент может быть использован в сыре или соусе.
Пребиотический бургер с пробиотической приправой является синбиотическим пищевым продуктом (здоровая пища).

Claims (15)

  1. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ
    1. Синергическая композиция для изменения метаболизма и транспорта липидов, холестерина и желчных кислот, а также уровней липидов и холестерина в крови, или для предупреждения доброкачественной гиперплазии простаты, или для поддержания здоровой микрофлоры толстой кишки и/или влагалища, содержащая пребиотические компоненты, выбранные из полимеров фруктозы ОЕП и Ет, либо содержащих глюкозную (О) концевую группу, либо не содержащих глюкозную концевую группу, пребиотики, состоящие из модифицированного или немодифицированного крахмала и его частичных гидролизатов, частично гидролизованного инулина, природных олигофруктоз, фруктоолигосахаридов (ЕО8), лактулозы, галактоманнана и его подходящих частичных гидролизатов, неперевариваемой полидекстрозы, эйсманнана, различных смол, неперевариваемого декстрина и его частичных гидролизатов, трансгалактоолигосахаридов (ОО8), ксилоолигосахаридов (ХО8), бета-глюкана и его частичных гидролизатов; компоненты фитостерина/фитостанола и их подходящие сложные эфиры и смесь природных лецитинов, в которой составляющие ее компоненты образуют надмолекулярную структуру, причем смесь природных лецитинов является мицеллообразующим компонентом указанной надмолекулярной структуры.
  2. 2. Композиция по п.1, дополнительно включающая пищевое масло или смесь пищевых масел и, при необходимости, дополнительные растительные экстракты или растительные порошки, минеральные компоненты, витамины и другие добавки.
  3. 3. Композиция по п.2, в которой указанные дополнительные растительные экстракты или растительные порошки представляют собой один или более из следующего: Рапах дшзепд (красный корейский женьшень), Рапах дшзепд (белый китайский женьшень), И1юйю1а гозеа (золотой корень), Рапах с.|шпс.|иеίοΐίιιιη (американский женьшень), Е1еи1йегососсиз зепБсозиз (сибирский женьшень), Супага зсо1утиз (артишок), ипсапа 1отеп1оза (кошачий коготь), Бер1Й1ит теуепи (мака, перуанский женьшень), РаиШша сирапа (гуарана), СгоЮп 1есЫег1 (кровь дракона), \У1Шаша зотшЕега (ашваганда, индийский женьшень), Рапах _)арошсиз (японский женьшень), Рапах У1е1патепз1з (вьетнамский женьшень), Рапах 1пЕо1шз, Рапах рзеийодшдзепд, Рапах по1од1пдзепд, Ма1р1дЫа д1аЬга (ацерола), У1ех рагадиау1епз1з (парагвайский чай мате), Аз!гада1из тетЬгапасеиз (астрагал), 81е\за геЬаиФапа (посконник крапиволистный), РГаЕЕа рашси1а1а (бразильский женьшень, сума), С1пкдо ЬйоЬа, ТаЬеЬша шрейдшоза (муравьиное дерево), ЕсЫпасеа ригригеа, Реитиз Ьо1йиз (больдо), Супоз1етта ретарНу11ит (Лаоди1ап, также известный как южный женьшень или Ххапсао), 8и1йег1апФа ГгШезсепз (африканский женьшень), А1ое уега (алоэ), Оз1апс11е за1за, ОбШсйс йезегйсо1а (и другие виды С1з1апс11е), Сойопорз1з рйози1а (женьшень для бедняков), Ыора1 орипйа (опунция обыкновенная), СПгиз зшепз1з (апельсин горький, бергамот) и другие члены семейства цитрусовых (лимон, лайм, мандарин, грейпфрут), Сашейа зшепз1з (чай), Р1ап1адо рзуШиш (подорожник), АшагапШ ейийз и другие виды амарант, СотиирНога тики1 (липид гуггула), 8егепоа герепз, 8егепоа зегги1а1а (пальма сереноа), Согйусерз зшепз1з (кордицепс), БепипЫа ейойез (шитаке), Сапойегта Файшт (трутовик лакированный), СгЕо1а Егопйоза (гриб баран), Тгете11а Еис1Еогт1з (серебряные уши), Ропа сосоз (Ное1еп, грибы Пория), Непсшт егшасеиз (львиная грива), Адапсиз Ь1ахе1 (солнечный гриб), РйеШпиз 1ш1еиз (оранжево-желтый трутовик), Тгате1ез уегзко1ог, Сопо1из уегзко1ог (хвосты индюшек), 8с1ихорйуПит соттипе (щелелистник обыкновенный), 1попо1из оЫк.|1шз (трутовик косотрубчатый), овсяные отруби, рисовые отруби, льняное семя, чеснок, СегаЮша зШдиа (камедь бобов рожкового дерева или мука из семян рожкового дерева), Суапорз1з 1е1гадопо1оЬа (гуаровая камедь) и ХапФотопаз сатрезйтз (ксантановая камедь).
  4. 4. Композиция по любому из пп.2, 3, содержащая пищевое масло или смесь пищевых масел, в которой надмолекулярная структура образована в масляной фазе.
  5. 5. Композиция по п.4, в которой пищевое масло или смесь пищевых масел дополнительно содержит омега-3-жирные кислоты.
  6. 6. Композиция по любому из пп.1-5, в которой один из пребиотиков представляет собой инулин цикория.
  7. 7. Композиция по любому из пп.1-6, в которой фитостериновые компоненты происходят из соевого, кукурузного или таллового масла или чистого фитостерина либо смеси любых из этих фитостеринов, фитостанолов или их сложных эфиров.
  8. 8. Пищевой продукт, содержащий композицию по любому из пп.1-7.
  9. 9. Питьевой продукт, содержащий композицию по любому из пп.1-7.
  10. 10. Кормовая добавка, содержащая композицию по любому из пп.1-7.
  11. 11. Фармацевтический препарат, содержащий композицию по любому из пп.1-7 и обычно используемые добавки.
  12. 12. Применение композиции по любому из пп.1-7 для приготовления фармацевтической композиции для нормализации уровня холестерина в крови.
  13. 13. Применение композиции по любому из пп.1-7 для поддержания эффекта лекарственных средств, снижающих уровень холестерина.
  14. 14. Способ приготовления фармацевтического препарата по п.11, включающий смешивание композиции по любому из пп.1-7 с обычно используемыми добавками.
    - 8 017289
  15. 15. Способ приготовления композиции по любому из пп.1-7, включающий следующие этапы: нагревание смеси фитостеринов с растительным маслом в течение приблизительно 2 ч при температуре приблизительно 100°С;
    охлаждение смеси, полученной на предыдущем этапе, до приблизительно 20°С;
    добавление к смеси, полученной на предыдущем этапе, при перемешивании смеси природных лецитинов и воды;
    смешивание смеси, полученной на предыдущем этапе, со смесью пребиотических углеводов, и, при необходимости, добавление к смеси, полученной на предыдущем этапе, дополнительных компонентов, выбранных из группы, состоящей из растительных экстрактов, растительных порошков, витаминов, минералов, антиоксидантов, наполнителей, стабилизаторов и модификаторов адгезии.
    Евразийская патентная организация, ЕАПВ
    Россия, 109012, Москва, Малый Черкасский пер., 2
EA200800034A 2005-06-13 2006-06-12 Синергическая пребиотическая композиция и её применение EA017289B1 (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
HU0500582A HUP0500582A1 (hu) 2005-06-13 2005-06-13 Szinergetikus élettani hatású élelmiszerek, élelmiszer-adalékok és táplálék-kiegészítõk vagy takarmányadalékok
PCT/HU2006/000051 WO2006134409A2 (en) 2005-06-13 2006-06-12 Synergistic prebiotic compositions

Publications (2)

Publication Number Publication Date
EA200800034A1 EA200800034A1 (ru) 2008-06-30
EA017289B1 true EA017289B1 (ru) 2012-11-30

Family

ID=89986079

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EA200800034A EA017289B1 (ru) 2005-06-13 2006-06-12 Синергическая пребиотическая композиция и её применение

Country Status (7)

Country Link
US (2) US20080261916A1 (ru)
EP (1) EP1893221B8 (ru)
CA (1) CA2611935C (ru)
EA (1) EA017289B1 (ru)
HU (2) HUP0500582A1 (ru)
SI (1) SI1893221T1 (ru)
WO (1) WO2006134409A2 (ru)

Families Citing this family (99)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1701619B1 (en) * 2003-12-17 2019-10-16 Ardent Mills, LLC A process for producing an ultrafine-milled whole-grain wheat flour and products thereof
US8017172B2 (en) 2005-08-25 2011-09-13 Conagra Foods Food Ingredients Company, Inc. Whole grain flour and products including same
CN100528128C (zh) 2004-03-08 2009-08-19 荷兰联合利华有限公司 含有糖内酯的头发处理组合物
US20080126195A1 (en) 2004-07-22 2008-05-29 Ritter Andrew J Methods and Compositions for Treating Lactose Intolerance
US7303772B2 (en) * 2005-11-10 2007-12-04 Olalde Rangel Jose Angel Synergistic phytoceutical compositions
US8968721B2 (en) 2005-12-28 2015-03-03 Advanced Bionutrition Corporation Delivery vehicle for probiotic bacteria comprising a dry matrix of polysaccharides, saccharides and polyols in a glass form and methods of making same
DK1973406T3 (da) 2005-12-28 2014-06-23 Advanced Bionutrition Corp Fremføringsmiddel til probiotiske bakerier omfattende en tør blanding af polysaccharider, saccharider, polyoler i glasform
EP2117354B1 (en) 2006-12-18 2018-08-08 Advanced BioNutrition Corp. A dry food product containing live probiotic
DE102007001027A1 (de) * 2007-01-02 2008-07-03 Henkel Kgaa Kosmetische Zusammensetzungen enthaltend ausgewählte Fettsäuren und Squalen
ATE485028T1 (de) 2007-03-14 2010-11-15 Unilever Nv Verfahren zur behandlung von haaren mit einer zuckerzusammensetzung
FR2916634B1 (fr) * 2007-06-01 2009-10-02 Jean Noel Thorel Association synergique vis-a-vis de la flore microbienne de l'epiderme humain et applications cosmetiques et pharmaceutiques
ITMI20071214A1 (it) * 2007-06-15 2008-12-16 S I I T Srl Servizio Internazi Composizioni a base di componenti prebiotici ed immunogenici per la prevenzione e il trattamento di disturbi gastroenterici da disbiosi e/o alterazioni della normale flora intestinale
EA017364B1 (ru) 2007-10-10 2012-11-30 Унилевер Н.В. Способ обработки волос
CN101491668B (zh) * 2008-01-23 2012-11-07 北京因科瑞斯医药科技有限公司 一种具有降血糖功能的组合物及其制备方法
BRPI0820243B8 (pt) * 2008-02-05 2016-10-11 Unilever Nv método de alisamento de cabelos e uso de lactulose anidra
US9446058B2 (en) * 2008-03-04 2016-09-20 Aleksander Vladimirovich Dikovskiy Pharmaceutical composition based on a hepatoprotector and a prebiotic, and production and application thereof
CN101980688B (zh) 2008-03-28 2014-04-16 荷兰联合利华有限公司 头发定型组合物
GB2459121A (en) 2008-04-10 2009-10-14 Prime Interaction Holdings Ltd A product for topical administration
FR2933848B1 (fr) 2008-07-18 2019-08-09 Roquette Freres Composition de fibres indigestibles solubles et d'organismes eucaryotes dotes d'une paroi polysaccharidique utilisees dans le domaine du bien etre
SG2014014435A (en) 2009-02-24 2014-07-30 Ritter Pharmaceuticals Inc Prebiotic formulations and methods of use
US8785160B2 (en) 2009-02-24 2014-07-22 Ritter Pharmaceuticals, Inc. Prebiotic formulations and methods of use
WO2010106384A1 (fr) * 2009-03-16 2010-09-23 Societe La Biochimie Appliquee (Solabia) Compositions nutraceutiques, pharmaceutiques ou alimentaires a base de gluco-oligosaccharides
EP2410996B1 (en) 2009-03-27 2017-08-02 Advanced Bionutrition Corp. Microparticulated vaccines for the oral or nasal vaccination and boostering of animals including fish
US20120070521A1 (en) * 2009-05-22 2012-03-22 Bio-Ved Pharmaceuticals, PVT., Ltd. Method of extraction from withania somnifera and one or more fractions containing pharmacologically active ingredients obtained therefrom
SG176253A1 (en) * 2009-05-26 2011-12-29 Advanced Bionutrition Corp Stable dry powder composition comprising biologically active microorganisms and/or bioactive materials and methods of making
WO2010150051A1 (de) * 2009-06-24 2010-12-29 Lipoid Gmbh Zusammensetzung für kosmetische, pharmazeutische oder diätetische anwendungen
US20110070337A1 (en) * 2009-09-21 2011-03-24 Whitewave Services, Inc. Reduced Calorie Soy Beverage
FR2935228B1 (fr) * 2009-09-30 2013-02-08 Roquette Freres Composition de maltodextrines branchees et d'organismes eucaryotes dotes d'une paroi polysaccharidique utilisees dans le domaine du bien etre
WO2011056549A1 (en) * 2009-10-27 2011-05-12 Access Business Group International Llc Molecular targets and dietary modulators of exercise-induced muscle damage
US20110123677A1 (en) * 2009-11-25 2011-05-26 Pepsico, Inc. High acid beverage products and methods to extend probiotic stability
US9504750B2 (en) 2010-01-28 2016-11-29 Advanced Bionutrition Corporation Stabilizing composition for biological materials
WO2011094469A2 (en) 2010-01-28 2011-08-04 Advanced Bionutrition Corporation Dry glassy composition comprising a bioactive material
DE102010002863A1 (de) * 2010-03-15 2011-09-15 Henkel Ag & Co. Kgaa Haarbehandlungsmittel mit mindestens vier ausgewählten Ölen
LT2603100T (lt) 2010-08-13 2018-07-25 Advanced Bionutrition Corp. Stabilizuojanti kompozicija, skirta biologinių medžiagų sausam saugojimui
US8574639B2 (en) * 2010-08-17 2013-11-05 ILHWA Co., Ltd. Fermented ginseng concentrate having IH-901
US9011909B2 (en) 2010-09-03 2015-04-21 Wisconsin Pharmacal Company, Llc Prebiotic suppositories
EP2478779A1 (en) * 2011-01-24 2012-07-25 Biotechnobel Composition for providing beneficial health effects
DE102011012494A1 (de) 2011-02-25 2012-08-30 Humana Milchunion Eg Prebiotische Kohlenhydrat-Zusammensetzungen
US8597697B2 (en) 2011-06-24 2013-12-03 Nutragenesis, Llc Composition of beta-glucan and ashwagandha
WO2013032744A2 (en) 2011-08-17 2013-03-07 Nume Health, Llc Composition and use of a formulation to increase the ratio of gastrointestinal microbiota in phylum bacteriodites to microbiota of firmuctes phylum
JP5785500B2 (ja) * 2012-01-11 2015-09-30 株式会社ヤクルト本社 パフィアエキス含有飲料
JP2015507012A (ja) * 2012-02-14 2015-03-05 ザ プロクター アンド ギャンブルカンパニー 皮膚共生プレバイオティック剤及びそれを含有する組成物の局所使用
ITRM20120084A1 (it) 2012-03-07 2013-09-08 Aboca Spa Societa Agricola Miscela prebiotica.
AU2013240289B2 (en) 2012-03-29 2018-01-25 Therabiome, Llc Gastrointestinal site-specific oral vaccination formulations active on the ileum and appendix
CN102670729A (zh) * 2012-05-16 2012-09-19 乌鲁木齐市生命核力高科有限公司 一种苁蓉洋参复合胶囊的制备方法
CN102813116A (zh) * 2012-09-07 2012-12-12 廖衍庆 保健食品
NZ711298A (en) 2013-03-14 2021-07-30 Therabiome Llc Targeted gastrointestinal tract delivery of probiotic organisms and/or therapeutic agents
FI125947B (en) 2013-07-05 2016-04-29 Ravintoraisio Oy Serum cholesterol-lowering composition
US10456436B2 (en) * 2013-11-04 2019-10-29 Wen Luan Wendy Hsiao Use of herbal saponins to regulate gut microflora
US20150126463A1 (en) * 2013-11-04 2015-05-07 Hong Kong Baptist University Use of herbal saponins to regulate gut microflora
GB201319525D0 (en) * 2013-11-05 2013-12-18 Optibiotix Health Ltd Composition
AU2015228775B2 (en) 2014-03-13 2020-04-02 Procare Health Iberia, S.L. Topical compositions comprising extract of Coriolus versicolor for autoimmunity enhancement
CN104187624B (zh) * 2014-08-07 2016-06-08 逯明福 综合营养粉及其制备方法
CN104225004B (zh) * 2014-08-28 2017-11-21 广西壮族自治区药用植物园 一种含巴西人参的辅助抗肿瘤中药制剂
RU2579217C1 (ru) * 2015-02-17 2016-04-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Южно-Уральский государственный университет" (национальный исследовательский университет) (ФГБОУ ВПО "ЮУрГУ" (НИУ)) Обогащенное хлебобулочное изделие с антиоксидантными свойствами
CN104738633A (zh) * 2015-04-10 2015-07-01 广西大学 一种芸豆菊芋马齿苋保健营养粉及其制作方法
CN104738632A (zh) * 2015-04-10 2015-07-01 广西大学 一种鹰嘴豆魔芋仙人掌保健营养粉及其制作方法
CN105055438A (zh) * 2015-07-21 2015-11-18 珲春市神怡菌业生物科技开发有限公司 一种具有改善胃肠道功能的香菇多糖益生元组合物
CN104997009B (zh) * 2015-07-25 2018-06-15 云南蓝钻生物科技股份有限公司 一种抗衰老增强免疫力的保健食品及其制备方法
US10953050B2 (en) 2015-07-29 2021-03-23 Advanced Bionutrition Corp. Stable dry probiotic compositions for special dietary uses
CN104970369B (zh) * 2015-08-05 2017-06-27 海南正康药业有限公司 一种增强免疫力的保健食品及其制备方法
CN105079777B (zh) * 2015-08-05 2017-12-26 山东金城生物药业有限公司 抗氧化、提高免疫力的组合物及其制备方法和应用
US20170049834A1 (en) * 2015-08-18 2017-02-23 Golden Biotechnology Corporation Benign prostatic hyperplasia add-on therapy
KR102587444B1 (ko) * 2015-09-29 2023-10-11 킴벌리-클라크 월드와이드, 인크. 미생물총의 건강한 균형을 유지하기 위한 상승 조성물
CN105250437B (zh) * 2015-11-17 2019-02-26 金平金岭生物瑶药开发有限责任公司 妇科专用瑶浴粉
CN105420119B (zh) * 2015-12-14 2019-05-31 中国人民解放军第二军医大学 人参内生真菌及其应用
KR20180086510A (ko) 2015-12-18 2018-07-31 마리 케이 인코포레이티드 국소 화장품 제형
CN105497427A (zh) * 2016-01-23 2016-04-20 李汶峰 一种治疗前列腺肥大的中药
JP2019510036A (ja) 2016-03-31 2019-04-11 ゴジョ・インダストリーズ・インコーポレイテッド プロバイオティクス／プレバイオティクス有効成分を含む清浄剤組成物
WO2017173244A1 (en) 2016-03-31 2017-10-05 Gojo Industries, Inc. Topical composition for reducing pathogen binding
US10806769B2 (en) 2016-03-31 2020-10-20 Gojo Industries, Inc. Antimicrobial peptide stimulating cleansing composition
ITUA20162240A1 (it) * 2016-04-13 2017-10-13 Maria Rosaria Ficarelli Prodotti Farinacei e da Forno impastati con Aloe Vera o Aloe Vera Gel " Snack Pugliesi"
WO2017219106A1 (pt) * 2016-06-24 2017-12-28 Yessinergy Holding S/A Composição imunomoduladora e promotora de crescimento e de controle da população de bactérias indesejáveis da microbiota intestinal e seu uso
US20180030403A1 (en) 2016-07-28 2018-02-01 Bobban Subhadra Devices, systems and methods for the production of humanized gut commensal microbiota
AU2017365019A1 (en) 2016-11-23 2019-07-11 Gojo Industries, Inc. Sanitizer composition with probiotic/prebiotic active ingredient
IT201600124013A1 (it) * 2016-12-06 2018-06-06 Solarpharm Srl Prodotto alimentare a base di astaxantina
KR20190120235A (ko) 2017-02-28 2019-10-23 킴벌리-클라크 월드와이드, 인크. 미생물총의 건강한 균형을 유지하기 위한 상승적 조성물
CN110402088A (zh) 2017-03-28 2019-11-01 味之素株式会社 用于改善肠道内环境的食品
CN107198250B (zh) * 2017-05-23 2019-03-12 北京瑞千景科技发展有限公司 改善肠道微生态预防慢性病组合物和均衡营养食品及应用
WO2018231988A2 (en) 2017-06-13 2018-12-20 Mary Kay Inc. Cosmetic compositions and methods for their use in firming skin
WO2018237109A1 (en) * 2017-06-23 2018-12-27 Yale University NANOMATERIALS HAVING IMPROVED MEDICATION DELIVERY EFFICIENCY
CN108187034A (zh) * 2017-07-28 2018-06-22 楼良水 虫草复合真菌多糖片
BR102017019186A2 (pt) * 2017-09-06 2018-02-27 Yessinergy Holding S/A Composição de aditivos prebióticos promotores de crescimento para rações animais e seu uso
EP3466276A1 (en) 2017-10-05 2019-04-10 Pharmactive Biotech Products, S.L. Dietary fiber composition for protecting bioactive compounds during the physiological digestion process
CN111372468A (zh) 2017-10-06 2020-07-03 嘉吉公司 甜菊醇糖苷溶解度增强剂
CN108420890B (zh) * 2018-03-21 2021-04-20 江苏康缘药业股份有限公司 一种具有降血脂作用的组合物及其制备方法
CN108669530A (zh) * 2018-05-24 2018-10-19 南京中生生物科技有限公司 一种利于肠胃健康的猴头菇组合物、片剂及制备方法
US20210308034A1 (en) * 2018-05-31 2021-10-07 Kimberly-Clark Worldwide, Inc. Prebiotic compositions and methods for maintaining a healthy skin microbiota
CN109010600A (zh) * 2018-08-30 2018-12-18 宁波珐菲亚食品股份有限公司 珐菲亚酒
CN109090410A (zh) * 2018-09-28 2018-12-28 杨声显 一种活体中药复合益生菌饮品及其制备方法
WO2020210118A1 (en) 2019-04-06 2020-10-15 Cargill, Incorporated Sensory modifiers
US20200352206A1 (en) * 2019-05-08 2020-11-12 Christine Wagner-Salvini Composition and method for mushroom mycelial compound and botanical mixture
CN110200830B (zh) * 2019-05-23 2021-08-03 广州科斯曼生物科技有限公司 一种抗炎舒敏修复组合物及其制备方法和应用
FR3097436B1 (fr) * 2019-06-24 2023-10-13 Oreal Composition cosmétique comprenant une association d’au moins un oligosaccharide et/ou polysaccharide associé à un monosaccharide mannose
CN110123823B (zh) * 2019-06-27 2022-02-01 湖北中医药大学 茯苓寡糖的应用和用于治疗糖脂代谢紊乱疾病的药物组合物
CN110946782A (zh) * 2019-12-27 2020-04-03 兰州大学 党参低聚糖在制备化妆品中的应用
JP2024505253A (ja) * 2021-02-01 2024-02-05 アジトラ インコーポレーテッド 遺伝子操作された細菌中でのタンパク質発現を増加させるための方法および組成物
CN113575955A (zh) * 2021-07-02 2021-11-02 青岛凯特生物科技有限公司 一种益生元组合物及其制备方法
CN113424954A (zh) * 2021-07-30 2021-09-24 江西正和大健康产业有限公司 一种食用菌组合物制剂及其制备方法

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0648425A2 (en) * 1993-10-18 1995-04-19 Kraft Foods, Inc. Fat-free or low fat tablespread
WO2001078522A2 (en) * 2000-04-12 2001-10-25 Mid-America Commercialization Corporation Tasty, convenient, nutritionally balanced food compositions
DE10109708A1 (de) * 2001-02-11 2002-09-05 Aquanova Getraenketechnologie Wasserlösliches Wirkstoffkonzentrat
WO2002082929A1 (en) * 2001-04-12 2002-10-24 Raisio Benecol Oy Improved edible compositions for lowering cholesterol
US20050118326A1 (en) * 2003-10-16 2005-06-02 Anfinsen Jon R. Reduced digestible carbohydrate food having reduced blood glucose response

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2709061B1 (fr) * 1993-08-17 1996-07-19 Ladislas Robert Utilisation d'oligosaccharides dans la prévention et le traitement du vieillissement des tissus.
FI109327B (fi) * 1998-02-27 2002-07-15 Spice Sciences Oy Menetelmä seerumin kokonais- ja LDL-kolestrolipitoisuutta alentavan beta-sitosterolin rasvamaisen seoksen valmistamiseksi
EP1243273A1 (en) * 2001-03-22 2002-09-25 Societe Des Produits Nestle S.A. Composition comprising a prebiotic for decreasing infammatory process and abnormal activation of non-specific immune parameters

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0648425A2 (en) * 1993-10-18 1995-04-19 Kraft Foods, Inc. Fat-free or low fat tablespread
WO2001078522A2 (en) * 2000-04-12 2001-10-25 Mid-America Commercialization Corporation Tasty, convenient, nutritionally balanced food compositions
DE10109708A1 (de) * 2001-02-11 2002-09-05 Aquanova Getraenketechnologie Wasserlösliches Wirkstoffkonzentrat
WO2002082929A1 (en) * 2001-04-12 2002-10-24 Raisio Benecol Oy Improved edible compositions for lowering cholesterol
US20050118326A1 (en) * 2003-10-16 2005-06-02 Anfinsen Jon R. Reduced digestible carbohydrate food having reduced blood glucose response

Also Published As

Publication number Publication date
US20120121621A1 (en) 2012-05-17
EP1893221B8 (en) 2021-03-31
HUP0500582A1 (hu) 2007-08-28
EP1893221B1 (en) 2020-12-16
CA2611935A1 (en) 2006-12-21
EP1893221A2 (en) 2008-03-05
SI1893221T1 (sl) 2021-08-31
CA2611935C (en) 2014-12-30
WO2006134409A3 (en) 2007-03-01
EA200800034A1 (ru) 2008-06-30
HU0500582D0 (en) 2005-08-29
WO2006134409A2 (en) 2006-12-21
US20080261916A1 (en) 2008-10-23
HUE053515T2 (hu) 2021-07-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EA017289B1 (ru) Синергическая пребиотическая композиция и её применение
US8465788B2 (en) Arabinoxylans for modulating the barrier function of the intestinal surface
JP4422726B2 (ja) 満腹促進食品組成物
US20210045423A1 (en) Hydrolyzed Pea Protein-Based Nutrient Composition
WO2019240943A1 (en) Intact pea protein-based nutrient composition
TW201345429A (zh) 貯存安定之酸化乳製品或類乳製品及其製備方法
CN110225758A (zh) 提供腹绞痛的膳食管理的营养组合物
CN108703365A (zh) 蛋白质过敏专用型临床营养配方及其制备方法
JP2008063246A (ja) 爆砕発酵処理食物繊維含有組成物
RU2525338C2 (ru) Инстантный функциональный пищевой продукт
AU2004296647A1 (en) Enteropathy ameliorating composition
KR102431821B1 (ko) 오일, 말토덱스트린 및 펙틴을 포함하는 음료 조성물 및 이의 제조방법
ES2943336T3 (es) Asociación de betaglucanos y arabinoxilanos
US20090087513A1 (en) Fiber and fatty acid composition and method of making same
Marinangeli et al. The use of functional plant ingredients for the development of efficacious functional foods
Anadón et al. Prebiotics: safety and toxicity considerations
US20070212470A1 (en) Therapeutic uses of an anti-cancer composition derived from rice bran
US20220400704A1 (en) Composition for Enteral Intake
Hayta et al. Incorporation of nutraceutical ingredients in baked goods
WO2005072750A1 (ja) 食事性脂質吸収阻害用組成物
Vergara-Castañeda et al. Oligosaccharides: A Key for Gut Health
Modzelewska-Kapitula et al. Bioavailability of calcium and phosphorus from diets containing white cheeses supplemented with prebiotics in rats
JP2020129986A (ja) 経口組成物
Sivakami et al. Formulation of synbiotic drink to enhance intestinal gut flora
BR102015013981A2 (pt) Barra de cereal sem lactose com licopeno e amaranto

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A Lapse of a eurasian patent due to non-payment of renewal fees within the time limit in the following designated state(s)

Designated state(s): AM BY KG MD TJ TM

PD4A Registration of transfer of a eurasian patent in accordance with the succession in title