CN113424954A - 一种食用菌组合物制剂及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种食用菌组合物制剂及其制备方法，包括如下原料(按重量份计)：灰树花11份、香菇9份、银耳7份、金针菇5份、微晶纤维素4份、硬脂酸镁0.04份；制备方法为先将灰树花、香菇、银耳、金针菇经过醇提工艺、浓缩并喷雾干燥；接着将微晶纤维素加入到第一步中制备的干膏粉中混匀，并制粒、干燥；最后把硬脂酸镁加入第二步中制备的混合物中总混后压片即得。本发明的食用菌组合物延伸了产品的运用范围，而且在防癌抗癌方面具有良好的效果，并用动物实验加以验证，实验结果表明，该食用菌组合物在防癌抗癌方面有显著的效果，且无毒副作用。
Description
技术领域
本发明涉及保健食品技术领域，具体为一种食用菌组合物制剂及其制备方法。
背景技术
食用菌组合物，经过简单的水提工艺或者其他简单粗糙的熟化技法处理后，通常用于普通食品及增强免疫力的保健食品的制备，得到常见的健康食品。
现有食用菌组合物加工较为粗糙，功能运用比较窄，未能充分利用其潜力，且现有食用菌组合物未在防癌抗癌方面存在运用。
基于此，本发明设计了一种食用菌组合物制剂及其制备方法。
发明内容
本发明的目的在于提供一种食用菌组合物制剂及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的现有食用菌组合物加工较为粗糙，功能运用比较窄，未能充分利用其潜力，且现有食用菌组合物未在防癌抗癌方面存在运用的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食用菌组合物制剂，包括如下原料(按重量份计)：
一种食用菌组合物制剂的制备方法，包括如下步骤：
第一步：将灰树花、香菇、银耳、金针菇经过醇提工艺、浓缩并喷雾干燥；
第二步：将微晶纤维素加入到第一步中制备的干膏粉中混匀，并制粒、干燥；
第三步：将硬脂酸镁加入第二步中制备的混合物中总混后压片即得。
本发明的有益效果为：该食用菌组合物延伸了产品的运用范围，而且在防癌抗癌方面具有良好的效果，并用动物实验加以验证，实验结果表明，该食用菌组合物在防癌抗癌方面有显著的效果，且无毒副作用。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明实施案例二中食用菌组合物对瘤重影响的结果表格；
图2为本发明实施案例二中食用菌组合物对脏器指数的影响结果表格。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
实施案例一：
一种食用菌组合物制剂，包括如下原料(按重量份计)：
一种食用菌组合物制剂的制备方法，包括如下步骤：
第一步：将灰树花、香菇、银耳、金针菇经过醇提工艺、浓缩并喷雾干燥；
第二步：将微晶纤维素加入到第一步中制备的干膏粉中混匀，并制粒、干燥；
第三步：将硬脂酸镁加入第二步中制备的混合物中总混后压片即得。
实施案例二：对H22荷瘤小鼠肿瘤生长的影响
1、实验动物分组给药及造模
50只KM小鼠，随机分为以下5组：模型组，食用菌组合物高、中、低三组(40,20,10ml/kg)及环磷酰胺组，每组10只，预防给药5d，模型组及环磷酰胺组灌胃等体积纯净水。
给药5天后，随机造模，无菌吸取传代H22瘤株且生长良好的小鼠腹水，用生理盐水稀释成1×107cells/ml,每鼠0.2ml接种于小鼠右侧腋窝皮下建立荷瘤小鼠模型。造模后第二天继续给药，环磷酰胺(20mg/kg)隔日腹腔注射给药，其余组每天给药一次，模型组每日给予等容量的纯水，连续给药14天，末次给药24h后处死小鼠并检测相关指标。
2、指标检测
1)一般情况观察：每日观察动物的状态、活动情况，隔日称量动物体重。
2)瘤重及抑瘤率：取动物瘤组织称瘤重，按下式计算抑瘤率
抑瘤率＝(模型组瘤重-给药组瘤重)/模型组瘤重×100％
3)脏器指数：取肝脏、胸腺及脾脏，按下式计算肝脏、胸腺及脾重指数
脏器指数＝脏器重量/体重(g/100g)
3、实验结果
1)食用菌组合物对瘤重影响的结果如图1所示(n＝10,Mean±S.D)
结果表明：模型组小鼠状态萎靡，毛色暗淡，食用菌组合三个剂量组小鼠状态改善明显，较为活泼。由表1可知，食用菌组合中、高剂量组的平均瘤质量均显著低于模型组，抑瘤率达到了40.87％和49.57％。
2)食用菌组合物对脏器指数的影响如图2所示
结果表明：与模型组相比较，环磷酰胺组脾脏指数和胸腺指数呈明显下降趋势，显示有一定的免疫抑制作用，而食用菌组均对脾脏和胸腺无明显影响。
综合结果表明，H22荷瘤小鼠再给予食用菌组合灌胃后，中、高剂量组抑瘤率达到了40.87％和49.57％；虽不及环磷酰胺组的抑瘤率60.87，但是仍展现了优秀抑制肿瘤作用。并且，环磷酰胺还显示出有一定的免疫抑制作用，而食用菌组合物不存在此不良作用。
本发明食用菌组合在防癌抗癌方面具有良好的效果，并用动物实验加以验证，实验结果表明，该食用菌组合物在防癌抗癌方面有显著的效果，且无毒副作用。
在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
以上公开的本发明优选实施例只是用于帮助阐述本发明。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该发明仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本发明的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本发明。本发明仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。
Claims (2)
1.一种食用菌组合物制剂，其特征在于，包括如下原料(按重量份计)：
2.一种食用菌组合物制剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
第一步：将灰树花、香菇、银耳、金针菇经过醇提工艺、浓缩并喷雾干燥；
第二步：将微晶纤维素加入到第一步中制备的干膏粉中混匀，并制粒、干燥；
第三步：将硬脂酸镁加入第二步中制备的混合物中总混后压片即得。
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Legal Events
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| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20210924 |
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