DE873920C - Feststehendes Butterfass mit um eine horizontal liegende Achse umlaufenden Schlaegern - Google Patents

Feststehendes Butterfass mit um eine horizontal liegende Achse umlaufenden Schlaegern

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DE873920C
DE873920C DER5192A DER0005192A DE873920C DE 873920 C DE873920 C DE 873920C DE R5192 A DER5192 A DE R5192A DE R0005192 A DER0005192 A DE R0005192A DE 873920 C DE873920 C DE 873920C
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Germany
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churn
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butter churn
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Expired
Application number
DER5192A
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English (en)
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Xaver Rauch
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J15/00—Manufacturing butter
    • A01J15/04—Rotating or oscillating churns
    • A01J15/06—Rotating or oscillating churns with beating equipment which is movable in respect of the churn wall

Description

Die Erfindung behandelt ein feststehendes, mit um eine horizontal liegende Achse umlaufenden Schlägern von Hand betätigtes Butterfaß für mittlere und kleinere landwirtschaftliche Betriebe.
Feststehende, von Hand betätigte Butterfässer, bei denen ein Schlägerkreuz mit vier Schlägern auf einer horizontal liegenden Achse angeordnet und in Umdrehung versetzt wird, sind bereits bekannt. Um eine schnelle Ausbutterung zu ermöglichen, wird es
ίο jedoch bei diesen bekannten Anordnungen notwendig, zwischen (Antrieb und Schlägerkreuz ein Übersetzungsgetriebe einzubauen, wodurch sich die Anschaffungskosten für ein solches Butterfaß, besonders für kleinere landwirtschaftliche Betriebe, zu kostspielig gestalten.
Um das kostspielige Übersetzungsgetriebe bei einem solchen Butterfaß zu ersparen, wird erfindungsgemäß vorgeschlagen, auf der horizontal liegenden Achse zweimal vier versetzt zueinander liegende Schläger anzuordnen, wobei durch diese Anordnung die auszubutternde Milch so schnell in Bewegung gesetzt wird, als wenn ein Übersetzungsgetriebe zwischen Antrieb und den vier Schlägern geschaltet wird,
Weiter wird vorgeschlagen, den Oberteil des Butterfasses aufklappbar anzuordnen, wodurch ermöglicht wird, die horizontal liegende Achse mit dem Doppelschläigerkreuz aus dem Butterfaß ohne besondere Umstände schnell und leicht herauszunehmen, desgleichen auch die fertige Butter. Durch diese Anordnung ist auch ein einwandfreies und bequemes Reinigen des Butterfasses gewährleistet.
In der Zeichnung ist ein Ausfüihrungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt.
Abb. i· zeigt die Vorderansicht,
Abb. 2 die Seitenansicht,
Abb. 3 einen Querschnitt und
Abb. 4 einen Längsschnitt eines solchen feststehenden Butterfasses.
Mit ι ist der Boden, mit 2 der Unterteil, mit 2' der Oberteil dieses Butterfasses, die durch ein Scharnier 3 miteinander verbunden werden, bezeichnet. Oberteil 2' und Unterteil 2 werden im Betrieb durch die Verriegelung 4 zusammengehalten. Auf der Steckachse 5, die in den Lagern 6 und 7 im Butterfaß gelagert ist, ist das vierteilige Schlägerkreuz 8 und das zu diesem um 4501 versetzte vierteilige Schlägerkreuz 9 fest angeordnet. Durch die Kurbel 10 wird die Achse 5 bzw. werden die beiden Schlägerkreuze in Bewegung gesetzt. Wird der Splint 11 entfernt, so läßt sich die Steckachse 5 waagerecht herausziehen, und somit ist ein Herausheben der beiden Schl&gerkreuze aus dem Butterfaß möglich,

Claims (2)

Patentansprüche:
1. Feststehendes Butterfaß mit um eine horizontal liegende Achse umlaufenden Schlägern, gekennzeichnet durch zweimal vier versetzt zueinander auf der Achse angeordnete Schläger.
2. Butterfaß nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Oberteil des Fasses aufklappbar ist.
DER5192A 1951-01-14 1951-01-14 Feststehendes Butterfass mit um eine horizontal liegende Achse umlaufenden Schlaegern Expired DE873920C (de)

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