DE828482C - Maschine zur Saftgewinnung aus Obst u. dgl. - Google Patents

Description

• Die Erfindung betrifft eine Maschine zur Saft- '

  gewinnung aus Mostobst, Früchten, Trauben,

  Beeren usw.

  Erreicht wird durch die Erfindung, daß der Zer-

  kleinerungsprozeß und Auspreßvorgang in einer

  verhältnismäßig kleinen und einfachen Maschine

  vereinigt ist, womit die Saftgewinnungvollkommen

  automatisch durchgeführt wird.

  Das wesentliche Merkmal besteht darin, daß

  eine bereits bekannte Obstmühle unmittelbar über

  einer verlängerten von zwei übereinander, vertikal

  endlos umlaufende als Rost ausgebildete Ketten,

  die durch Drehpunktverlagerung sich im gezogenen

  Trum derart nähern, daß das zwischen den Rosten

  bzw. Ketten befindliche gemahlene Obst oder

  Früchte zu einer dünnen Schicht zusammengepreßt

  wird, wodurch die Säfte aus dem gemahlenen Gut

  durch die Rostschlitze austreten und in Behälter

  automatisch gesammelt werden, während das aus-

  gepreßte Gut (Treber) durch gegenseitigesAbheben

  der Rost bzw. Kettentrums beim Umlaufen ihrer

  Tragrollen freigeworden, ebenfalls abläuft.

  Die "Zeichnung zeigt ein Ausführungsbeispiel der

  erfindungsgemäßen kombinierten Obstmühle und

  Presse.

  :11>b. 1 zeigt die Längsansicht im Schnitt A-A;

  Abb.2 zeigt die Maschine von der Stirnseite

  (Einlaufseite) ;

  Abb.3 ist eine Darstellung der Rostkettenaus-

  führung in vergrößertem Maßstabe;

  Abb. 4 zeigt den Eingriff der Schnecken in die

  Stirnräder zum Antrieb der Rostketten.

  In einem Gestell i ist am sog. Einlaufende 2 die

  Antriebswelle 3 gelagert, auf der sich in der Mitte

  zwischen den Lagerstellen eine Walze 4 zum Zwecke

  des Vermahlens des Obstes befindet. Über dieser

  Walze .4 befindet sich ein an der Walzenabschir-

  mung 5 befestigter Einfülltrichter 6, der das zu

  mahlende Obst oder Früchte aufnimmt. Diese

  Walzenabschirmung 5 mit dem Einfülltrichter 6 ist

  an einer Drehachse 7 am Gestell i derart gelagert,

  daß diese durch Hochheben aus dem Bereich der

  Mühlenwalze gebracht wird, falls dies zu Reini-

  gungszwecken notwendig ist. Ein regelmäßig

  mechanisch betriebener, gegen die Walze4geführter

  Kolben 8 drückt das aus dem Trichter 6 abwärts

  strebende Obst jeweils gegen die Walze 4, während

  dies zwischen Walze 4 und Kolben 8 auf6erKante9

  zerkleinert wird. Das gemahlene Gut fällt nun auf

  einen endlos umlaufenden Rost io, der durch

  Leisten (aus Holz oder Metall) zwischen den

  Ketten 12 gebildet wird (Rostkette). Diese Rost-

  kette io wird am Auslaufende 23 der Maschine

  über Stirnräder 13 durch gegenläufige Schnecken-

  getriebe 14 angetrieben, so daß sich das auf der

  Rostkette befindliche gemahlene Gut von dem nach-

  fallenden Gut durch den Weitertransport trennt.

  Über diesem Kettenrost io befindet sich eine weitere

  endlos umlaufende Rostkette 16, genau ausgebildet

  wie die untere Rostkette io, jedoch ist deren Dreh-

  achse 17 in Richtung Auslaufende 23 derart ver-

  lagert, daß das Auffallen des gemahlenen Gutes

  auf die untere Rostkette ungehindert vor sich gehen

  kann. Durch die Fortbewegung der Rostketten io

  und 16 wird das gemahlene Gut zwischen die beiden

  Roste geführt, die derart zueinanderlaufen, daß

  die gezogenen Trums der Rostketten io und 16

  keilförmig zueinander geführt «-erden und das zu-

  laufende gemahlene Gut zwischen die Rostteile ein-

  gepreßt wird, was zur Folge hat, daß der im Mahl-

  gut befindliche Saft zwischen den Rostschlitzen 18

  austritt und in der, unter der unteren Rostkette io

  befindlichen Auffangwanne i9 gesammelt wird und

  durch den Auslaufstutzen 2o in ein Gefäß 21 laufen

  kann. Um ein seitliches Ausweichen des gemahlenen

  Gutes zwischen den Rostketten zu verhindern, sind

  zwei feststehende Seitenwände22 dem keilähnlichen

  Verlauf der Rostketten entsprechend, angebracht.

  Durch die weitere Fortbewegung der Rostketten

  umlaufen diese am Auslaufende 23 ihre Drehachsen

  und geben das ausgepreßte Gut frei, wonach es

  durch eigene Schwerkraft abfällt. Um das Aus-

  weichen der Rostketten durch den entstehenden

  Druck zu verhindern, sind unter dem gezogenen

  Trum der Rostkette io und über dem gezogenen

  Trum der Rostkette 16 starr eingebaute Gleit-

  schienen 24 angebracht.

Claims (1)

1. PATENTANSPRÜCHE: i. Maschine zur Saftgewinnung aus Obst u. dgl., dadurch gekennzeichnet, daß die Vor- richtung zum Zerkleinern des Gutes mit der Einrichtung zum Auspressen des gemahlenen Gutes in einem Gestell als Einzelmaschine ver- einigt ist. 2. Maschine nach Anspruch i, dadurch ge- kennzeichnet, daß die Zerkleinerungswalzen- abschirmung (5) mit Einfülltrichter (6), über der Drehachse (7) am Gestell, aus dem Bereich der Walze (4) abgehoben werden kann. 3. Maschine nach Anspruch i und 2, dadurch gekennzeichnet, daß unterhalb der Zerkleine- rungswalze (4) eine als Rost ausgebildete endlos umlaufende Förderkette (io) angeordnet ist, mit welcher das von der `Falze (4) unmittelbar herabgefallene gemahlene Gut der Auspreßvor- richtung zugeführt wird. 4. Maschine nach Anspruch i bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß zwei übereinanderliegende, endlose, als Roste ausgebildete Ketten oder Bänder (io, 16) in ihren gezogenen Trums trichterähnlich zusammenlaufen. 5. Maschine nach Anspruch i bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß die endlosen Roste (io, 16) durch feststehende Gleitschienen (24) unter- bzw. überbaut sind. 6. Maschine nach Anspruch i bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß zum Antrieb der Rostketten zwei ineinandergreifelide Stirnräder angeordnet sind, wobei der Antrieb der Stirnräder einzeln durch zwei auf einer gemeinsamen Welle sitzende, gegenläufige Schnecken erfolgt.