DE683663C - Axial verschiebbare Ruehr- und Verdraengertrommel bei Fluessigkeitserhitzern - Google Patents

Description

• Axial verschiebbare Rühr- und Verdrängertrommel bei Flüssigkeitserhitzern Bei den neuzeitlichen Erhitzern für Flüssigkeiten, z. B. Milch, Rahm u. dgl., nach dem Röhren- oder Trommelsystem ordnet man nach dem Heizraum oft sog. Heißhalter als besondere Räume an, die vielfach in der Größe regulierbar sind. Diese Möglichkeit der Volumenänderung hat den Zweck, die Flüssigkeit noch eine entsprechende Zeit auf höchster Temperatur zu erhalten.
• Bei Trommelerhitzern hat man nun bereits vorgeschlagen, Heizraum und Heißhalterraum durch eine Wand zu trennen. Es ergehen sich dadurch aber sehr nachteilige Strömungsverhältnisse.
• Gemäß der Erfindung werden nun diese Nachteile dadurch, beseitigt, daß Erhitzerraum und Heißhalter einen gemeinsamen Raum bilden und die Volumenänderung des Heißhalters dadurch möglich ist, daß die Rühr- und Verdrängertrommel auf der Rührwerkswelle axial verschiebbar angeordnet ist.
• Die beiliegende Zeichnung zeigt heispielsweis.e eine Ausführungsform der Erfindung. Innerhalb der wärmeisolierten Außenwand i befindet- sich ein Dampfraum 2, dessen innere Wand 3 den Dampfraum vom Kanal q für die Flüssigkeit, die erhitzt werden soll, abgrenzt. Der Kanal wird nach innen abgegrenzt von einem rotierenden Füllungskörper, einer sog. Rührerglocke 5. Der Kanal ¢ bildet dadurch einen ziemlich schmalen Spalt zwischen der Wand 3 und dem Körper 5. Die Flüssigkeit, die behandelt werden soll, kommt durch die Rohrleitung 6 in einen unten im Körper 5 gelegenen Raum 7 hinein. Letzterer ist versehen mit einer Anzahl Flügel 8, die die Flüssigkeit in. Bewegung setzen. Die Flüssigkeit wird nachher durch den Kanal q. bis zum Raum 9 geleitet, der auf der oberen Seite des Körpers 5 liegt. Schließlich wird die Flüssigkeit durch das Rohr i o geleitet, das in geeigneter Weise zentral, gerade vor der Welle i i der Rührerglocke 5 gelegen ist, in einem Deckel 12, der die Außenwand zum Raum 9 bildet. Die Rührerglocke 5 ist, wie bereits oben ange-

  geben, in der Höhe :einstellbar. Die Verstell-

  anordnung kann verschieden sein. Sie. kann

  z. B. so sein, daß #uf der Welle i i eine

  Hülse mit zwei Ansätzen, die in der H"

  verstellbar sind, angebracht ist. Die G1, :. ,

  wird aufgehängt und in gewünschter Lä"'

  auf der Welle festgestellt. Die EinsbellvoxW'2

  richteng kann alternativ dadurch einstellbar sein, daß die Welle mit darin festgesetzter Glocke in axialer Richtung verschiebhar, und feststellbar ist. Die Glocke 5 wird getrieben durch eine Zahnradübersetzung 13 und eine Riemenscheibe i¢.
• Durch Verschiebung der Glocke 5 auf der Welle i i oder durch Verschiebung der letzteren in axialer Richtung wird der Raum 9 vergrößert oder verkleinez t. In solcher Weise kann die Größe des Raumes 9 der Leistung angepaßt werden, d. h. nach der je Zeiteinheit durchströmenden Flüssigkeitsmenge, so daß eine gewisse, vorher bestimmte Heißhaltezeit erhalten wird. Es ist auch möglieh, mit dieser Anordnung die Heißhaltezeit zu verändern. Wenn man eine bestimmte Leistung hat und wünscht zu einer kürzeren Heißhaltezeit überzugehen, so verringert man die Größe des Raumes 9 und umgekehrt. Der am unteren Ende der Glocke gelegene Raum 7 wird gleichzeitig in seiner Größe verändert. Dies ist aber ohne jede Bedeutung für den Erhitzungsverlauf, da es vollkommen bedeutungslos ist, wie lange die Flüssigkeitseichen auf der Einlauftemperatur gewerden.

Claims (1)

1. PATENTANSPRÜCHE: i. Erhitzer für Flüssigkeiten, mit einer im Heizraum vorgesehenen, als Verdrängen und Rührwerk wirkenden beheizten oder unbeheizten Trommel, dadurch gekennzeichnet, daß die Trommel (5) zwecks Bildung eines oberen Heißhalteraumes (9) kürzer ist als der Heizraum selbst und zwecks Volumenregelung des Heißhalteraumes (9) in axialer Richtung verschoben werden kann. z. Erhitzer für Flüssigkeiten nach Anspruich i, dadurch gekennzeichnet, daß die Stehwelle (i i) für den Rühr- und Ver-.drängerköTp@er feststehend ist und der Körper (5) selbst axial auf der Welle (i i) verschoben werden kann. 3. Erhitzer für Flüssigkeiten nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der Rühr- und Verdrängerkörper (5) fest auf der Stehwelle (i i) sitzt und die Stehwelle (i i) selbst axial verschieb- und feststellbar angeordnet ist.