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Verfahren zum Entschlichten Gegenstand des Hauptpatents 671
900 ist ein Verfahren zum Entschlichten stärkegeschlichteter Ware unter Verwendung
von Amylasepräparaten, gemäß dem solche enzytnatischen Entschlichtungsflotten verwendet
werden, die stickstoffhaltige basische Verbindungen von höherem Molekulargewicht
enthalten.
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In weiterer Ausbildung des Verfahrens des Hauptpatents ist nun gefunden
worden, daß man gute Wirkungen auch dann erzielen kann, wenn man solche Entschlichtungsflotten
verwendet, die an Stelle der höhermolekularen stickstoffhaltigen Verbindungen basischer
Natur andere höhermolekulare organische Verbindungen basischer Natur in Form ihrer
Salze enthalten. Beispielsweise lassen sich mit Erfolg Sulfonium- oder Phosphoniumsalze
verwenden.
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Besonders gut brauchbar sind Salze von solchen basischen Verbindungen,
die einen oder mehrere höhermolekulare aliphatische oder hydroaromatische Reste
mit mindestens 8 Kohlenstoffatomen, vorzugsweise mit etwa 12 bis 2o Kohlenstoffatomen,
enthalten. Die basischen Verbindungen können beispielsweise Oxy-, Aminogruppen,
Halogene enthalten. Es ist bereits bekannt, amylasehaltigen Entschlichtungsflotten
Äthylendiamin und ähnliche Basen zuzusetzen, um die Entschlichtungswirkung zu verbessern.
Die gemäß der Erfindung verwendeten Zusatzstoffe haben aber vor diesen bekannten
Zusatzstoffen den Vorteil, daß sie eine Säuerung der Entschlichtungsflotten bei
längerem Stehen oder längerem Gebrauch verhindern und so die Entschlichtungsflotten
stabilisieren.
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Im allgemeinen gibt ein Zusatz der basischen Verbindungen von etwa
i : 2ooo bis i : 20 000 zur Entschlichtungsflotte besonders günstige Resultate,
doch können auch andere Konzentrationen benutzt werden. Die genannten Verbindungen
können der Entschlichtungsflotte oder auch schon den handelsfähigen Amylasepräparaten
zugesetzt werden. Daneben können noch andere bekannte Stabilisatoren oder Aktivatoren
Verwendung finden. Die optimale Wasserstoffionenkonzentration - kann man in üblicher
Weise, z. B. durch Puffergemische, einstellen.
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Beispiele i. In iooo 1 Wasser von q.8° werden i kg Kochsalz, Zoo g
Dodecylbenzylmethylsulfoniummethylsulfat
und Pankreasamylase entsprechend
iooo Amylaseeinheiten (s. Wi11-stätter, Walds.chmidt-Leitz & Hesse, Hoppe-Seylers
Zeitschrift für physiologische Chemie, Band 126, S. 143 ff.) gelöst. Der
piz Wert wird auf 6,8 eingestellt. Mit dieser Lösung wird stärkegeschlichtetes Baumwollgewebe
entschlichtet, beispielsweise in der Art, daß die vorher gesengten und genetzten
Stoffbahnen in einer Rollenkufe mit der obigen Lösung imprägniert und dann einige
Zeit abgetafelt werden. Die Entschlichtung geht rascher vor sich als bei Verwendung
einer im übrigen gleichen Amylaselösung, die aber keinen Zusatz der genannten Sulfoniumverbindung
enthält. Während in der zusatzfreien Lösung bald Zersetzungserscheinungen auftreten,
treten diese Erscheinungen bei den erfindungsgemäß verwendeten Lösungen nicht oder
nur in stark verringertem Maße auf.
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?. Man arbeitet wie im Beispiel i, verwendet aber an Stelle des im
Beispiel i genannten Dodecylbenzylmethylsulfoniuinmethylsulfats 15o g Hexadecyldiäthylsulfoniummethylsulfat.
Man erhält eine ausgezeichnete Entschlichtung bei guter Haltbarkeit der Entschlichtungsflotte.
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Die in Beispiel i und a benutzten Zusätze können mit gutem Erfolg
ersetzt werden durch andere Sulfoniumverbindungen,wie z. B. Tetradecylmethyläthylsulfoniumsalze,
Oleylbenzylmethylsulfoniumethylsulfat, Abietinyldimethylsulfoniummethylsulfat oder
auch durch Gemische, z. B. durch ein Gemisch von Sulfoniumverbindungen, das man
erhält, wenn man das Gemisch der Palmkernölfettsäuren zu den entsprechenden Alkoholen
reduziert, diese über die Chloride in ein Gemisch der Mercaptane überführt, welche
durch Benzylieren und Behandeln mit i Mol Methylsulfat in die tertiären Sulfoniumverbindungen
umgewandelt werden. Die Sulfoniumverbindungen können auch durch andere qrganische
Basen, beispielsweise Phosphoniumverbindungen, ersetzt werden.
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3. Es wird eine Entschlichtungsflotte gemäß Beispiel i bereitet, mit
dem Unterschied, daß an Stelle der dort genannten organischen Base 7o g Triphenyldodecylphosphoniumbromid
verwendet werden. Man erhält so gleichfalls eine gut wirksame und haltbare Entschlichtungsflotte.
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An Stelle von Pankreasamylase kann man auch in den Beispielen andere
Amylasen, beispielsweise solche bakterieller oder pflanzlicher Herkunft, verwenden.