DE669699C - Verschlussring fuer Fleischwoelfe - Google Patents

Description

• Verschlußring für Fleischwölfe Die Eifindung bezieht sich auf einen Verschlußring für Fleisch-,völfe. Dieser Verschlußring dient dazu, das aus Flügelmessern und Lochscheiben bestehende Messerwerk in. dem Gehäuse zu halten und seine Einstellung zu sichern. Es ist hierbei besonders wichtig, daß die Messer und die Lochscheiben gut aufeinanderliegen, so daß die Schneiden der Messerflügel dicht .an den 'Lochkanten der Lochscheiben vorbeischneiden. Hierbei muß aber Vorsorge getroffen werden, daß das Messerwerk während der Arbeit nicht durch unbeabsichtigtes Verstellen des Verschlußringes zu fest aüfeinandergepreßt wird. Die günstigste Stellung des Messerwerkes und des Verschlußringes muß ausprobiert werden; aus diesem Grunde ist ges verwünscht, wenn die einmal gefundene Stellung des Verschlußringes für gewöhnlich beibehalten wer-,den kann und das Auswechseln des Messerwerkes und der Schnecke schon ,nach Lösen eines Hilfsverschlusses vorgenommen werden kann. Es sind schon Verschlußringe bekannt, bei denen an dem Mutterring ein Hilfsverschluß angeordnet ist, der durch ein Gelenk ausgeschwenkt wird, oder bei denen das Messerwerk durch einen auf dem Mutterring sitzenden, durch Bajonettverschluß gehaltenen Hilfsring gehalten wird. Die Bedienung dieser Verschlußringe ist jedoch verhältnismäßig umständlich, auch ist das Auffangen der beim Arbeiten des Fleischwolfes auftretenden Kräfte nicht günstig.
• Gemäß der Erfindung wird ;nun der Mutterring mit einem federnden Bügel versehen, der in eine Nut des Mutterringes eingesetzt wird und sich in der Nut festsetzt und hierdurch das Messerwerk sicher hält. Dieser Bügel ist sehr .einfach herzustellen lind leicht zu handhaben.
• Auf der Zeichnung ist die Erfindung in einem - Ausführungsbeispiel dargestellt. Es zeigen Abb. i ,eine Seitenansicht im Schnitt und Abb: z eine Vorderansicht.
• Auf das Wolfgehäuse i ist der Mutterring z aufgeschraubt. Dieser 'Mutterring hat eine Aussparung 3 bzw. eine Nut, in die ein federnder, an einer Seite gegabelter und mit Handgriffen 5 versehener Bügel q. eingesetzt wird. Der Bügel hält das Messerwerk leicht und sicher. Er wird durch Zusammendrücken der beiden Handgriffe leicht und schnell aus dem Mutterring herausgenommen; worauf damr ,auch das Messerwerk bequem entfernt werden kann. Inn ähnlicher Weise kamt das Messerwerk auch leicht wieder eingesetzt und durch den federnden Bügel gesichert werden. Der Mutterring a kann hierdurch für gewöhnlich in der einmaleingestellten Stellung bleiben. Er dient im wesentlichen nur noch dazu, die genaue Einstellung des Messerwerkes zu sichern.

Claims (1)

1. PATEN TANSPt;U i.JI Aus einem Mutterring und einem Hilfsverschlüß bestehender Verschlußring für Fleischwölfe, dadurch ,gekennzeichnet; daß in den Mutterring (z) .ein federnder, mit Handgriffen versehener, herausnehmbarer Bügel (q.) eingesetzt ist, der das Messerwerk hält.