DE663269C

DE663269C - Vorrichtung zum Schneiden von Zwiebeln, Fruechten u. dgl.

Info

Publication number: DE663269C
Application number: DEM137794D
Authority: DE
Inventors: Walter Morgenbrodt
Original assignee: WALTER MORGENBRODT
Current assignee: WALTER MORGENBRODT
Publication date: 1938-08-02

Description

Vorrichtung zum Schneiden von Zwiebeln, Früchten u. dgl.. Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Schneiden voit Zwiebeln, Früchten u. dgl. in Scheiben oder Streifen, die aus einer Grundplatte mit einem erhöhten Teil zur Aufnahme der Frucht und einem in Führungsstangen senkrecht verschiebbaren Messerrostrahmen n iit einem Behälter zur Aufnahme der geschnittenen Frucht besteht.
Der Erfindungsgedanke liegt nun darin, daß der Behälter zur Aufnahme der geschnittenen Frucht als überstülpkappe, insbesondere von sich nach oben verjüngender Becherform ausgebildet und mit dem den Messerrost auswechselbar tragenden Messerrostrahmen lösbar verbunden ist.
Die sich nach oben verjüngende Überstülpkappe hat den Vorteil, daß die geschnittene Frucht in der Kappe beim Abheben des Bechers festgehalten wird, so daß die geschnittene Frucht mit der Kappe abgehoben und daraus verbraucht werden kann. Die lösbare Verbindung des Messerrostrahmens mit der Kappe hat den Vorteil, daß die Vorrichtung ,auch ohne Kappe benutzt werden kann, was dann, wenn schnell geschnitten werden soll, oft sehr erwünscht ist.
Die Herausnehmbarkeit des Messerrostes aus seinem Rahmen hat den Zweck, die Vorrichtung je nach Wahl des Messerrostes für die verschiedenen Zwecke benutzen zu können. Ferner können Messerrost und Rahmen, wenn sie selbständig sind, auch viel besser und gründlicher gereinigt werden, als wenn sie mit der Kappe fest verbunden wären, die übrigens auch den freien Durchtritt der geschnittenen Frucht stören würde.
Die Zeichnung veranschaulicht :die neue Vorrichtung in einer Ausführungsform, und zwar zeigt Abb. I die überstülpkappe, Abb.2 den Messerrostrahmen mit einem Messerrost im Schnitt, Abb. 3 die Grundplatte in Ansicht, Abb.4 den Messerrostrahmen mit Messerrost und Abb. 5 die Grundplatte in Aufsicht. Die Grundplatte hat einen größeren unteren Teil i undeinen kleineren oberenTeil 2. Der Messerrostrahmen besteht aus dem ringartigen Rahmen 3 und dem leichtauswechselbar eingesetzten Messerrost 4, dessen freier Durchmesser dem Durchmesser des oberen Grundplattenteils 2 .entspricht, so daß sich der Messerrostrahmen mit dem Messerrost bis auf den Teil 2 der Grundplatte drücken läßt. Die gläserne Überstülpkappe 5 läßt sich in eine Nut 6 .des R4hmens 3 einsetzen und hat außerdem seitliche Augen 7, mit denen sich die Kappe 5 auf Führungsbolzen 8 aufstecken läßt, die in der Grundplatte I, 2 sitzen und auf welche auch der Ring 3 mit entsprechenden Bohrungen 9 zwecks Führung aufgeschoben werden kann.
Es kann auch die Kappe 5 unten mit einer Vorrichtung versehen sein, die ein Befestigen des Ringes 3 an der Kappe gestattet. So kann z. B. die Kappe unten und innen mit einem eingegossenen Gewinde versehen sein, in das sich der ,außen mit einem entsprechenden Gegengewinde .ausgerüstete Rahmten 3 einschrauben läßt, oder der,untere Rand der Kappe kann mit einer Metalleinfassung mit Bajonettschlitzen und der Rahmen außen mit zugehörigen Nocken versehen sein.

Claims

PATRNTANSPRUCII: Vorrichtung zum Schneiden von Zwiebeln, Früchten u. dgl. in Scheiben oder Streifen, die .aus einer Grundplatte mit einem erhöhten Teil zur Aufnahme der Frucht und einem in. Führungsstangen senkrecht verschiebbaren Messerrostrahmen mit einem Bettälter zur Aufnahme der geschnittenen Frucht besteht, dadurch gekennzeichnet, daß der Behälter zur Aufnahme der geschnittenen Frucht :als überstülpkappe (5), insbesondere von sich nach oben verjüngender Becherform ausgebildet ist, die mit dem den Messerrost (4) .auswechselbar tragenden Messerrostrahmen (3) lösbar verbunden ist.