DE6463C - Röstmaschine für Kaffe, Kakao, Malz Getreide etc - Google Patents

Röstmaschine für Kaffe, Kakao, Malz Getreide etc

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DE6463C
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English (en)
Original Assignee
H. strerath, Schlossermeister in Berlin, Wilhelmstr. 46
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/08Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting
    • A23N12/10Rotary roasters

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

1879.
Klasse 82.
■Η. STRERATH in BERLIN. Röstmaschine für Kaffee, Cacao, Malz, Getreide etc.
Patentirt im Deutschen Reiche vom 30. Januar 1879 ab.
Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist eine Rost- und Brennmaschine für Kaffee, Cacao, Getreide, Malz etc., welche in verschiedenen Gröfsen von 4 bis 50 kg Inhalt angefertigt wird.
Fig. ι ist eine Vorderansicht,
Fig. 2 ist ein Querdurchschnitt,
Fig. 3 ist ein Längendurchschnitt,
Fig. 4 ist eine Seitenansicht mit vorgezogener Trommel.
Die bisherigen Rost- und Brennmaschinen haben vielfache Mängel:
1. lieferten gedachte Maschinen ein ungleichfarbiges Röstgut, was durch die mangelhafte oder gar nicht vorhandene Mischvorrichtung veranlafst wurde, indem sich das Röstgut fortwalzte aber nicht mischte,
2. fehlte die unbedingt nothwendige Abzugvorrichtung, um die beim Rösten sich entwickelnden Dämpfe, namentlich beim Kaifee, aus der Trommel abzuführen,
3. ist der untere Theil des Cylinders / aus Gufseisen gefertigt, und ist deshalb öfter einer Reparatur zu unterwerfen,
4. die vorhandene Mischvorrichtung war derartig angebracht, dafs es unmöglich ist, einen Brand von mehr als 25 kg ohne Gefahr für das Röstgut sowie für den betreffenden Arbeiter herzustellen.
Diese Uebelstände sollen durch die vorliegende Construction vermieden werden.
Die Rost- und Brennmaschine ist nach beiliegender Zeichnung aus starkem Eisenblech, Schmiedeisen, sowie einzelne Theile aus Gufseisen gefertigt, die Feuerung aber mit Chamottesteinen ausgelegt.
Die Rösttrommel b besteht aus zwei gufseisernen Böden oder starken Blechen, und ist dieselbe mit engem, starkem Drahtgeflecht bezogen und mittelst Schienen und zweier Ringe von Bandeisen an den Böden befestigt; zu gleicher Zeit hat die Trommel einen Schieber von Eisenblech, welcher in zwei Leisten geführt ist und beim Füllen und Entleeren derselben mittelst eines Hakens mit vierkantigen Zapfen auf- und zugeschoben werden kann.
An der Peripherie der Trommel befinden sich vier Wender von Eisenblech, an das Gewebe angenietet; aufserdem ist in . der Mitte der Trommelaxe ein schaufelartiger Wender d, welcher mittelst dreier konischer Räder, von denen das eine direct am hinteren Boden befestigt, das zweite vertical an dem eisernen Rahmen c, das dritte auf der Axe des Wenders d angebracht ist, in entgegengesetzter Richtung das Röstgut durchschaufelt und infolge dessen ein gleichfarbiges Röstgut erzielt wird.
Die Trommel ruht, wie Fig. 4 der Zeichnung zeigt, in einem aus Schmiedeisen gefertigten Rahmen c mit Welllager, mittelst dessen sich die Trommel in dem Cylinder / nach Belieben ein- und ausschieben läfst. An der Rückwand sind zwei verschlossene Cylinderröhren e, von Eisenblech gefertigt, angebracht; dieselben dienen der verlängerten Führungsschiene am Rahmen c als Hülle, um das Entweichen der Hitze des Cylinders / zu verhindern, oder damit, falls die Maschine eingemauert wird, die Führungsschienen durch das Mauerwerk nicht behindert werden.
Der Cylinder /, welcher die Trommel vom offenen Feuer abschliefst, ist oberhalb des Falzes, in dem der Rahmen seine Führung hat, aus starkem Eisenblech gefertigt, unterhalb dagegen aus einer 2 cm starken Platte g, dem Cylinder entsprechend geformt, aus feuerfestem Chamotte und Graphit hergestellt.
Aus dem Cylinder führt eine, bei gröfseren Maschinen auch zwei Abzugsröhren h in das Rauchrohr i, durch welches die Dämpfe des Röstgutes abgeführt werden.
Die vordere Platte in Fig. 1 ist aus Gufseisen hergestellt, doch kann dieselbe auch aus starkem Kesselblech gefertigt werden. 1, Fig. 1, sind zwei Flügelthüren, welche den Cylinder / verschliefsen, 2 ist die Feuerungsthür, 3 die Zugthür, um die kalte Luft nach Bedürfnifs zuzuführen.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Eine Rost- und Brennmaschine, bestehend aus einem transportablen Feuerungsbehälter mit feuerfester Unterplatte, sowie einer Trommel mit Mischvorrichtung in entgegengesetzter Richtung beweglich, mit Dampfabzug aus Drahtgewebe oder Eisenblech und zu dem Zweck, wie oben erläutert und auf beiliegender Zeichnung dargestellt ist.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
DENDAT6463D Röstmaschine für Kaffe, Kakao, Malz Getreide etc Active DE6463C (de)

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