DE60311313T2 - Barbecue-grill und stützrahmenanordnung - Google Patents

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A. Adrian Rolling Meadows BRUNO
Robert Woodland Hills DEMARS
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Description

  • TECHNISCHES GEBIET:
  • Die vorliegende Erfindung betrifft einen Barbecue-Grill und eine Rahmenanordnung. Insbesondere betrifft die vorliegende Erfindung eine kompakte, tragbare Barbecue-Kochkammer mit einer die Kochkammer tragenden Rahmenanordnung.
  • HINTERGRUND DER ERFINDUNG:
  • Barbecue-Grill-Anordnungen haben sich in den vergangenen Jahren einer zunehmenden Beliebtheit erfreut. Es gibt zwei grundsätzliche Arten von allgemein verwendeten Barbecue-Grills: Gasgrills und mit Festbrennstoffen betriebene Grills. Gasbetriebene Barbecue-Grills verwenden einen Gasbrenner oder eine Gruppe von Brennern, um Speisen zu kochen, welche auf einem Rost oberhalb des oder der Brenner angeordnet sind. Die Brennstoffquelle für Barbecue-Grills ist typischerweise flüssiges Propan oder flüssiges Erdgas. Mit Festbrennstoffen betriebene Barbecue-Grills verwenden verbrennbare Feststoffe, typischerweise Holzkohle, um die Speisen zu kochen. Als Ergebnis wird diese Art von Grill allgemein als Holzkohlen-Barbecue-Grill bezeichnet. Unabhängig vom Typ weist der Barbecue-Grill eine Kochkammer auf, welche einen Deckel und einen Feuerungsraum einschließt. Durch Bewegung des Deckels ist die Kochkammer zwischen einer geöffneten und einer geschlossenen Position beweglich. Die Kochkammer kann in der geschlossenen Position befindlich sein, wenn durch den Barbecue-Grill Speisen gekocht werden. Bevorzugt ist der Deckel in der geschlossenen Position, wenn der Grill nicht benutzt wird und stattdessen zwischen den einzelnen Benutzungen gelagert wird.
  • Während des Betriebes des Barbecue-Grills wird Speise auf dem Rost zum Kochen angeordnet, was dazu führt, dass Fett oder andere Nebenprodukte der Speisen während des Kochens freigesetzt werden. Die Menge des während des Kochvorgangs erzeugten Fettes hängt von einer Anzahl von Faktoren ab, einschließlich jedoch nicht ausschließlich von der Art der gekochten Speisen, der Menge der gekochten Speisen, der Wärmemenge, die durch die Wärmequelle, wie beispielsweise das Brennerrohr, erzeugt wird und die Umgebungsbedingungen. Mit der Zeit und durch wiederholte Benutzung können sich Fett und Nebenprodukte in der Kochkammer sammeln. Die Ansammlung von Fett und Nebenprodukten kann die Leistung und den Betrieb der Barbecue-Grill-Anordnung negativ beeinflussen. Aus diesem Grund umfassen einige Barbecue-Grills eine Öffnung im Boden des unteres Teils der Kochkammer zum Durchlassen und Sammeln von Fett und/oder anderen Abfällen.
  • Ein weiterer Gesichtpunkt üblicher Barbecue-Grills besteht in der Bereitstellung eines Rahmens oder Stützstruktur zum Halten der Kochkammer in einer für die Verwendung geeigneten Stellung. Ferner weisen einige der allgemein benutzten Grills seitliche Arbeitsborde auf, um Speisen und Utensilien während der Benutzung des Grills abzustellen. Die Tragrahmenstruktur dient häufig als Abstützung für die seitlichen Borde, welche in einigen Fällen als klappbare Borde ausgebildet sind. Bei typischen Grill-Anordnungen sind die klappbaren Seitenborde typischerweise so ausgebildet, dass sie nach unten in Richtung der Rahmenstruktur in eine Lagerposition klappbar sind, üblicherweise in eine allgemein senkrechte nicht benutzte Position.
  • Ein Beispiel eines derartigen üblichen Barbecue-Grills ist in dem US-Patent 4,677,964 von Lohmeyer et al. gezeigt. In 4 weist die Kochkammer 52 den Deckel 58 und den Feuerungsraum 56 auf. Ein Brennerelement 62 ist in einem unteren Bereich des Feuerungsraums 56 angeordnet und ein Rost 66 ist im oberen Bereich des Feuerungsraums 56 angeordnet. Eine Tropfpfanne 98 sammelt Fett und Nebenprodukte, welche durch die Ablassöffnung im unteren Teil des Feuerungsraumes 56 fließen. Der Deckel 58 ist beweglich in einer Angel 60 im hinteren Bereich der Kochkammer 52 gelagert. Ein Rand begrenzt den Umfang des Feuerungsraums 56. In der geschlossenen Position gemäß 4 steht der Rand in Eingriff mit der abgewinkelten Vorderwandung des Deckels 58. Die Grill-Anordnung weist ferner einen tragbaren Wagen 22 auf, welcher das untere Gehäuse 52 des Grills trägt, da dies an den Seitenteilen 40 des Wagens 22 aufgehängt ist. Die Grill-Anordnung ist ferner mit einer Arbeitsfläche, wie beispielsweise einem Arbeitsbrett 170, versehen, welches auf den Seitenteilen des Wagens 22 gelagert ist und nahe dem Kochgefäß 24 liegt. Bei einer abklappbaren Anordnung des Arbeitsbrettes 172 ist das Brett mit dem Wagen 22 durch eine Angel verbunden und durch eine Stange 174 abgestützt.
  • Die US 2002/0069866 A1 beschreibt eine Kochvorrichtung mit einer Feuerschüssel, welche eine innere Kammer, einen Grill, der in der inneren Kammer angeordnet ist, und mindestens ein schwenkbar an der Feuerschüssel montiertes Bord aufweist. Das Bord ist zwischen einer Position zum Verstauen innerhalb der Feuerschüssel und einer Benutzungsposition außerhalb der Feuerschüssel verschwenkbar.
  • Trotz der Popularität von den benutzten Grills und Tragwagen oder Rahmenanordnungen besteht ein Bedarf an einem Barbecue-Grill und Rahmenanordnung mit kompakter Anordnung und Vielseitigkeit von Seitenborden, welche auf dem Rahmen in die Kochkammer zum Verstauen des Grills verschwenken. Die vorliegende Erfindung hat die Aufgabe, diesen Bedarf zu erfüllen.
  • Es kann eine Grill- und Tragrahmenstruktur geschaffen werden, welche einen Hitzeschild und eine Fett/Abfallsammelkammer trägt und dazu dient, unterhalb der Kochkammer eine untere Abschirmung zu tragen.
  • Durch die vorliegende Erfindung wird eine Barbecue-Grill-Anordnung vorgeschlagen, welche die Merkmale im beiliegenden Anspruch 1 aufweist. Vorteilhafte weitere Merkmale sind in den Unteransprüchen 2 bis 10 angegeben.
  • Andere Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der folgenden Beschreibung in Verbindung mit den Zeichnungen.
  • KURZE BESCHREIBUNG DER ZEICHNUNGEN:
  • 1 ist eine perspektivische Ansicht einer Barbecue-Grill-Anordnung nach der vorliegenden Erfindung, welche eine Rahmenstruktur und eine Kochkammer in geschlossener Lage zeigt;
  • 2 ist eine perspektivische Ansicht der Grill-Anordnung gemäß 1, welche die Kochkammer in einer geöffneten Position und klappbare Borde in der Nichtbenutzungsposition zeigt;
  • 3 ist eine perspektivische Ansicht der Grill-Anordnung gemäß 1, welche die Kochkammer in geschlossener Position und die klappbaren Borde in aufgeklappter Benutzungsposition zeigt;
  • 4 ist eine perspektivische Ansicht der Grill-Anordnung gemäß 3, welche die Kochkammer in einer offenen Position und die Borde in der Benutzungsposition zeigt, wobei eine teilweise geschnittene Ansicht des Rostes dargestellt ist, um eine Ansicht des inneren Teils des Bodens der Kochkammer zu zeigen;
  • 5 ist eine Vorderansicht eines Teils des in 3 veranschaulichten Grills, welche die linke Seite des Grills und der Rahmenanordnung und einen Teil des klappbaren Bords in der Benutzungsposition zeigt;
  • 6 ist eine Ansicht eines Teils der in 4 veranschaulichten Grill-Anordnung im vergrößerten Maßstab, welche den Grillrost in einer teilweise geschnittenen Ansicht zeigt, um eine Ansicht eines Teils des Bodenbereichs der Kochkammer und der Öffnung im Boden der Kochkammer zu zeigen;
  • 7 ist eine perspektivische Teilansicht von der Seite der in 1 gezeigten Grill-Anordnung, welche eine Einzelheit der Montage eines Rahmenteils an der Kochkammer und Einzelheiten der Fettsammelschale in der Rahmenanordnung zeigt;
  • 8 ist eine Teilansicht des in 3 dargestellten Grills längs der Schnittlinien 8-8 von 3;
  • 9 ist eine erhöhte perspektivische Seitenansicht des in 3 veranschaulichten Grills, welche das klappbare seitliche Bord und die Rahmenanordnung im Zusammenhang mit dem Bord in der Benutzungsposition und den Deckel in der geschlossenen Position zeigt;
  • 10 ist eine Schnittansicht des Grills längs der Linie 10-10 von 3;
  • 11 ist eine Ansicht der Grill-Anordnung gemäß 2, wobei zusätzlich Kochutensilien an einem der Borde befestigt dargestellt sind;
  • 12 ist eine Schnittansicht eines Teils der Grill-Anordnungsstruktur längs der Linie 12-12 von 11 und
  • 13 ist eine perspektivische Seitenansicht eines Teils der Seite der Grill-Anordnung gemäß 1, welche das Anbringen eines Gastanks als Brennstoffzufuhr zeigt, wobei der Gastank an seiner Position an der Grill-Anordnung befestigt ist.
  • DETAILLIERTE BESCHREIBUNG DER ERFINDUNG:
  • Obwohl bei dieser Erfindung Ausführungsformen unterschiedlichster Arten möglich sind, sind bevorzugte Ausführungsformen in den Zeichnungen dargestellt und werden im folgenden beschrieben mit der Maßgabe, dass die vorliegende Beschreibung als beispielhafte Darstellung der Prinzipien der Erfindung aufgefasst werden soll, und nicht gedacht ist, den Grundgedanken der Erfindung auf die dargestellten Ausführungsformen zu beschränken.
  • Die vorliegende Erfindung schafft eine Barbecue-Grill-Anordnung 10, wie sie in den Zeichnungen als bevorzugte Form der Erfindung dargestellt ist. Die Barbecue-Grill-Anordnung 10 schließt allgemein eine Kochkammer 12 und eine Tragrahmen-Anordnung 14 ein. Die Tragrahmen-Anordnung 14 ist geeignet, die Kochkammer 12 zu tragen und weist eine Vorderstruktur 14a und eine Hinterstruktur 14b auf. Die Kochkammer 12 enthält einen Deckel 16, welcher bevorzugt mit einem Feuerungsraum 18 durch einen Angelmechanismus 17 verbunden ist. Der Deckel 16 weist eine Unterkante 19 auf, welche derart bemessen ist, dass sie im wesentlichen mit einer Oberkante 20 des Feuerungsraumes zusammenpasst. Das Zusammentreffen der Unterkante 19, des Deckels und der Oberkante 20 des Feuerungsraumes erfolgt, wenn der Deckel 16 derart über dem Feuerungsraum 18 angeordnet ist, dass die Kochkammer 12 in einer geschlossenen Anordnung befindlich ist. Auf diese Weise ist die Oberkante 19 mit der Unterkante 20 fluchtend ausgerichtet, obwohl vorzugsweise Bereiche der Kochkammer vorliegen, die eine Öffnung oder Raum 21 zwischen der Kante 19 des Deckels 16 und der Kante 20 des Feuerungsraums 18 schaffen (siehe 8, 9 und 10). Derartige Öffnungen 21 zwischen dem Deckel 16 und dem Feuerungsraum 18 sind für den Durchgang von Seitenborden 22 in die Kochkammer 12 vorgesehen, damit das Bord oder die Borde 22 in einer Nichtbenutzungs- oder Lagerungskonfiguration angeordnet werden können, wie sie in den 1, 2 und 11 bis 13 dargestellt ist.
  • Ein Rost 24 ist allgemein in dem Feuerungsraum 18 herausnehmbar angeordnet. Der Rost 24 bildet eine Kochoberfläche, auf welcher während des Betriebes der Grill-Anordnung 10 Speisen angeordnet werden. Bei einer bevorzugten Ausführungsform liegt mindestens ein Seitenbord 22 oberhalb und nahe dem Rost 24, wenn das Bord 22 in der Lagerungsstellung befindlich ist. Bei der in den Figuren der Zeichnung dargestellten Ausführungsform ist mindestens ein Bord 22 an einem. Teil der Rahmenanordnung 14 längs einer Scharnierlinie 26 befestigt. Eine Drehung oder ein Verschwenken des Bords 22 längs der Scharnierlinie 26 liefert eine gewählte Bewegung des Bords 22 aus einer ersten Position 22a, in welcher das Bord 22 nahe dem Feuerungsraum 18 und im Abstand zum Feuerungsraum 18 liegt. wenn das Bord 22 in der ersten Position 22a befindlich ist, bietet mindestens ein Teil des Bords 22 eine Arbeitsfläche 28 des Bords zur Benutzung während des Kochens dar. In der Anordnung 22a des Bords erstreckt sich das Bord 22 allgemein horizontal nahe der Kochkammer 12 und bildet dadurch eine allgemein horizontale Plattform der Arbeitsfläche 28.
  • Wenn das Bord 22 in die Lagerstellung 22b bewegt wird, wird das Bord um die Scharnierlinie 26 verschwenkt, so dass die Arbeitsfläche 28 dem Rost 24 in der Kochkammer 12 gegenüberliegend angeordnet wird. Wie in 2 gezeigt, hat hierdurch das Bord 22 in der zweiten Position 22b mindestens einen Teil des Bords 22 innerhalb der Kochkammer 12 und ist in der Kammer 12 oberhalb des Rostes 24 gehalten. Auf diese Weise gelangt das Bord 22 von der Scharnierlinie 26 nahe und außerhalb des Feuerungsraumes 18 durch die Öffnung 21 zwischen dem Deckel 16 und dem Feuerungsraum 18, um teilweise in der Kammer 12 oberhalb des Rostes 24 zu liegen. Bei einer bevorzugten Ausführungsform ist das Bord 22 geeignet, um eine Berührung mit der Kochkammer 12 herzustellen, derart, dass das Bord 22 durch die Kochkammer an dem Berührungspunkt getragen wird. Bei der in den Figuren dargestellten Ausführungsformen schließt die Berührungsstruktur des Bords 22 eine vom Bord 22 vorstehende Oberfläche, wie beispielsweise mindestens einen Vorsprung 30 des Bords 22, ein. Der Vorsprung 30 ist geeignet, um einen Eingriffskontakt 32 (12) für das Bord 22 zu bilden, um dies auf einem Teil der Kochkammer 12 vorzugsweise an der Oberkante 20 des Feuerungsraumes 18 abzustützen. Bei der in den Figuren dargestellten Ausführungsform ist das Bord 22 aus Kunststoff oder dergleichen hergestellt, und der Vorsprung 30 besteht aus einem gegen Wärme widerstandsfähigen Material, beispielsweise einem Metallstift oder einer Metallöse 30.
  • Ebenfalls bei der bevorzugten Ausführungsform erstreckt sich der Vorsprung 30 nach außen von der Arbeitsfläche 28 des Bords 22, um den Eingriffskontakt 32 im Abstand von dem Feuerungsraum 18 zu bilden, so dass gewährleistet ist, dass das Bord 22 keine direkte Berührung mit der Kochkammer 12 in der zweiten Position 22b herstellt.
  • Das Bord 22 ist hauptsächlich durch die Verbindung des Bords 22 mit der Rahmenanordnung 14 längs der Scharnierlinie 26 abgestützt, wobei die Abstützung als Kragarmabstützung des Bords 22 in der ersten Position 22a ausgebildet ist. Bei der in den Figuren dargestellten Ausführungsform ist das Bord 22 in einer Drehung frei um die Scharnierlinie 26 aus der ersten Position 22a in die zweite Position 22b bewegbar, ohne dass es in einer der beiden Positionen verriegelt ist. Es wird jedoch erwogen, dass die Anordnung 10 ferner einen Riegelteil (nicht dargestellt) für das Bord 22 einschließen kann, um dadurch lösbar in der ersten Position 22a und/oder der zweiten Position 22b gehalten zu werden.
  • Bei der in den Figuren veranschaulichten Ausführungsform ist das Bord 22 zumindest teilweise in der zweiten Position 22b festgehalten, indem es zwischen dem Feuerungsraum 18 und dem Deckel 14 gefangen ist. Bei dieser Ausführungsform weist das Bord eine Dicke 34 auf, die eine Größe hat, welche im wesentlichen mit der Öffnung 21 übereinstimmt, damit das Bord 22 in die Kochkammer 18 gelangen kann. Die Dicke 34 des in den Figuren dargestellten Bords umfasst die Kombination der Arbeitsfläche 28, der Seitenkanten 36 und mindestens eine Verstärkungsrippe 38 oder Leiste, die auf der Unterfläche 39 des Bords 22 angeordnet ist (siehe 11). Bei dieser Anordnung der zusammenarbeitenden Struktur, welche die Dicke 34 derart bildet, dass sie die Öffnung 21 abdeckt, ist die Leiste 38 geeignet, Wasser oder dergleichen daran zu hindern, längs der Fläche 39 des Bords 22 in die Kochkammer einzudringen, obwohl benachbarte Bereiche der Fläche 39 eine Ausnehmung oder ein Abteil enthalten, beispielsweise, wenn das Bord aus dünnerem Material hergestellt ist und Verstärkungsleisten 38 auf der Fläche 39 liegen, um die Festigkeit oder die Hebelstarrheit des Bords 22 zu erzeugen.
  • Bei der bevorzugten Ausführungsform enthält die Anordnung 12 zwei Borde 22, nämlich ein erstes Bord 40 und ein zweites Bord 41. Das erste Bord 40 ist auf einer Seite der Kochkammer 12 angeordnet und das zweite Bord 41 liegt auf einer allgemein gegenüberliegenden Seite der Kochkammer 12. Bei dieser Anordnung sind die beiden Borde 40, 41 je um unabhängige Scharnierlinien 26 drehbar, um die Borde 40, 41 in dem Bereich der Kochkammer zu bewegen, derart, dass beide Borde zusammen in Lagerpositionen 22b oberhalb des Rostes 24 passen. Ferner enthält mindestens ein Bord 22 eine Montageanordnung 42 für Utensilien, welche bevorzugt auf der Unterfläche 39 des Bords 22 angeordnet ist. Die Montageanordnung 42 ist geeignet, um Kochutensilien 43 zum Lagern der Utensilien 43 an dem Bord 22 zu halten, und zwar durch einen Riegelbauteil 44, welcher geeignet ist, einen Reibungseingriff zur lösbaren Befestigung des Utensils 43 zu bieten, beispielsweise, indem der Benutzer einen Teil des Utensils (siehe 12) nach unten drückt. Der Eingriff des Utensils 43 mit dem Riegelbauteil 44 enthält bevorzugt das Zusammenpassen einer Ausnehmung 46 und eines Vorsprungs 48. Bei der veranschaulichten Ausführungsform ist die Ausnehmung 46 an dem Utensil 43 angeordnet und der Vorsprung 48 befindet sich am Riegelbauteil 44. Die Anordnung von zusammenpassender Ausnehmung 46 und Vorsprung 48 kann auf den Strukturen jedoch umgekehrt sein. Bei der Anordnung der Ausnehmung 46 und des Vorsprungs 48 entfernt der Benutzer das Utensil 43, indem er mindestens einen Teil des Utensils 43 aus einer ersten Position 49a, in welcher der Vorsprung 48 in der Aufnahme 46 ist, in eine zweite Position 49b schiebt, in welcher der Vorsprung 48 nicht in der Aufnahme 46 befindlich ist, und das Utensil 43 folglich herausgenommen werden kann (12).
  • Die Rahmenanordnung 14 besteht aus einer Anzahl von Rahmenteilen. Die Rahmenteile sind bevorzugt von jeweils vorgeformter Konstruktion mit einem Oberabschnitt 52 und einem Unterabschnitt 54. Bei der bevorzugten Ausführungsform besteht die Rahmenanordnung 12 mindestens aus zwei Rahmenteilanordnungen, nämlich einem ersten Rahmenteil 60 und einem zweiten Rahmenteil 62. Die ersten und zweiten Rahmenteile 60, 62 sind in ihrer Einbaulage zum Tragen der Kochkammer 12 dadurch befestigt, dass sie im Abstand an der Kammer 12 montiert sind, so dass ein ausgedehnter Raum 64 zwischen den Rahmenteilen 60, 62 vorliegt (7 und 10). Die Rahmenteile 60 und 62 sind in dem räumlichen Abstand 64 durch Befestigung der Rahmenteile 60, 62 an dem Feuerungsraum durch mindestens einen Montageteil 66 festgelegt, welcher die Rahmenteile 60, 62 mit dem Feuerungsraum 18 der Kochkammer 12 verbindet. Bei der in den Figuren veranschaulichten Ausführungsform enthält der Montageteil 66 eine Vielzahl von Laschen (8), welche von der Außenwandung 68 des Feuerungsraumes 18 an der Unterseite und dem Bodenabschnitt des Feuerungsraums 18 ausgehen. Die Montageteile 66 passen daher zusammenarbeitend mit Oberflächen der Rahmenteile 60, 62 zusammen und sind an dem Rahmen befestigt, um die Rahmenanordnung 14 nahe und im Abstand zu dem Feuerungsraum 18 festzuhalten. Bei dem gezeigten Grill dient die Montage des Rahmens an dem Feuerungsraum 18 auf diese Weise dazu, den unteren Abschnitt der Rahmenteile 60, 62 in ihrer Lage festzulegen, ohne dass die Notwendigkeit seitlicher Querträger zwischen den Rahmenteilen 60, 62 unterhalb der Befestigung an dem Montageteil 66 erforderlich ist.
  • Die Rahmenanordnung 14 enthält ferner mindestens eine Querträgeranordnung 70, welche im oberen Abschnitt der Rahmenteile 60, 62 angeordnet ist. Der Querträger 70 ist geeignet, um einen oberen Umfang der Rahmenverbindung zu schaffen, um zusätzlich die Rahmenteile 60, 62 in ihrer Lage voneinander getrennt durch eine räumliche Ausdehnung festzulegen. Bevorzugt enthält der Verbindungsumfang zwei Querträger 70, nämlich einen ersten Querträger 72 und zweiten Querträger 74. Die Querträger 70 weisen bevorzugt je ein mit dem ersten Rahmenteil 60 verbundenes Ende und ein gegenüberliegendes, mit dem zweiten Rahmenteil 62 verbundenes Ende auf. Die Montageteile 66, wie sie in der bevorzugten Ausführungsform in den Figuren dargestellt sind, enthalten langgestreckte Metalllaschen, wobei die Laschen an dem Feuerungsraum 18 befestigt sind und von diesem ausgehen. Die befestigten Laschen sind besonders zweckdienlich, um die Montage des Rahmens 14 an der Kochkammer 12 zu erhalten, wenn der Feuerungsraum aus Metall, beispielsweise Blech oder Gussmetall (Aluminium), hergestellt ist, und der Rahmen 14 mindestens teilweise aus anderem Material, wie beispielsweise Kunststoff, hergestellt ist. Da die Außenwand des Feuerungsraums unvermeidlich bei Benutzung des Grills heiß wird, liefert eine getrennte Lasche zur Montage des Feuerungsraums 18 an dem Kunststoffrahmen 14 eine Montageanordnung, welche die Wärmeübertragung zu dem Rahmen 14 verringert.
  • Bei einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung weist das Bord 22 einen leeren Bereich 78 auf. Der leere Bereich des Bords 22 ist in dem Bereich zwischen der Scharnierlinie 26 und dem Feuerungsraum 18 angeordnet, wenn das Bord 22 in der ersten Position 22a befindlich ist, wodurch ein Spalt oder Zwischenraum zwischen dem Bord und der Seite des Feuerungsraums 18 geschaffen wird. Dieser Abstand des Bords erzeugt für das Bord eine Entfernung von der von der Seite des Feuerungsraums abgestrahlten Hitze, was besonders zweckdienlich ist, wenn das Bord aus Kunststoff hergestellt ist. Wenn das Bord 22 in der zweiten Position 22b angeordnet ist, legt der leere Bereich 78 einen Teil des Querträgers frei, welcher dadurch einen Handgriff 80 für die Bewegung des Grills durch den Benutzer bildet.
  • Nach einem weiteren Gesichtpunkt der bevorzugten Form der Erfindung ist der Rahmen 14 aus allgemein X-förmigen Rahmenteilen 60, 62 hergestellt. Der obere Abschnitt der Rahmenteile 60, 62 erstreckt sich radial nach oben und außen von einem zentralen Körperbereich 76 und der untere Abschnitt der Rahmenteile 60, 62 erstreckt sich radial nach außen und unten von dem zentralen Körperbereich 76. Bei dieser Ausführungsform ist die Befestigung des Feuerungsraums 18 an den Rahmenteilen 60, 62 durch die Montageteile 66 am zentralen Körperbereich 76 der Rahmenteile 60, 62 angeordnet. Der sich nach unten erstreckende Abschnitt der Rahmenteile 60, 62 ist folglich als Stützfüße der Grill-Anordnung 10 geeignet. Die Füße werden bevorzugt durch eine vereinigte Struktur gebildet, die vom zentralen Körperabschnitt 76 ausgeht und geeignet ist, mit einer ausreichenden Starrheit die Kochkammer 12 zu tragen, wobei die Füße in beabstandeter Beziehung 64 bestehen, ohne dass die Notwendigkeit besteht, die Füße durch Querteile miteinander zu verbinden. Bei dieser bevorzugten Ausführungsform ist der Rahmen 14 der Grill-Anordnung lediglich durch zwei Rahmenanordnungen gebildet, die mit Querteilen an einem Abschnitt des Rahmens 14 verbunden sind und dies in Zusammenwirkung mit der Befestigung an dem Feuerungsraum an einem anderen Abschnitt des Rahmens 14.
  • Der oder die oberen Querteile 70 enthalten einen Handgriff 80 mit einem Greifabschnitt 80a. Da der Querteil zwischen den Rahmenteilen 60, 62 befestigt ist, ist der Querteil 70 sicher derart befestigt, dass ein Teil des Querteils selbst geeignet sein kann, den Handgriff 80 zu bilden. Dies ist in den Figuren dargestellt, indem der Querteil 70 einen gewölbten Handgriff einschließt, welcher zweckdienlich bemessen ist, um einen Greifabschnitt 80a zu bilden, den ein Benutzer zum Transportieren oder Anheben der Grill-Anordnung 10 greifen kann. Wie ferner dargestellt, liefert die bevorzugte Ausführungsform dieser Anordnung eine Befestigung des Bords 22 längs der Scharnierlinie 26 unmittelbar neben dem Querteil 70. Das Bord 22 ist folglich in der ersten Position 22a dadurch abgestützt, dass es auf mindestens einem Teil der Oberfläche 82 des Querteils 70 ruht. Bei der bevorzugten Ausführungsform wird das Bord 22 in der ersten Position 22a lediglich durch die Kombination der kragarmähnlichen Lagerung an der Scharnierlinie 26 und der Berührung des Bords mit der Oberfläche 82 des Querteils 70 abgestützt.
  • Die Grill-Anordnung 10 enthält ferner ein Hitzeschild 90, welches unter dem Feuerungsraum 18 montiert und an dem Rahmen 14 angebracht ist. Das Hitzeschild 90 ist bevorzugt aus langgestreckten Stücken aus üblichem Metallblechmaterial hergestellt. Das Hitzeschild 90 enthält eine Sammelkammer 92, bevorzugt im zentralen Bereich des Hitzeschilds 90, für die Aufnahme von heruntertropfendem Fett oder Abfällen vom Feuerungsraum 18. Der Feuerungsraum 18 weist eine Öffnung 94 auf, die es ermöglicht, dass Fett oder Abfälle beim Kochen vom Inneren des Feuerungsraums 18 zum Boden der Anordnung 10 fallen. Die Sammelkammer ist bevorzugt geeignet, einen herausnehmbaren Behälter 96 aufzunehmen, welcher unter der Öffnung 94 angeordnet ist.
  • Die Kombination aus Hitzeschild 90 und Sammelkammer 92 ist bevorzugt in ihrer Einbaulage derart befestigt, dass sie im wesentlichen die Ausdehnung des Raumes 64 zwischen den Rahmenteilen 60 und 62 überspannt. Das Hitzeschild 90 wirkt hierdurch als Barriere zwischen dem Boden des Feuerungsraums 18 und dem Bereich unterhalb des Hitzeschilds 90. Dies ist für die in den Figuren dargestellte Bauart des Grills besonders zweckdienlich, da dieser eine kompakte Konstruktion mit kurzen Beinabschnitten des Rahmens 14 aufweist, wie dies für eine Grillbauart, der auf dem Tisch verwendet werden soll, wünschenswert ist. Wenn ferner die Grill-Anordnung an einer Wagenanordnung (nicht dargestellt) angebracht ist, wird das Entfernen der Grill-Anordnung 10 von einer derartigen Struktur nicht die Montage des Hitzeschilds 90 und der Sammelkammer 92 aus der Lage unterhalb des Feuerungsraums 18 unterbrechen, da der Hitzeschild 90 in seiner Einbaulage durch den Rahmen 14 festgehalten bleibt.
  • Der Hitzeschild 90 ist in seiner Position an dem Rahmen dadurch befestigt, dass er auf mindestens einer seitlichen Stützfläche 98 längs der Ausdehnung des Rahmenteils (10) gelagert ist. Bei der bevorzugten Form der Erfindung ist die seitliche Stützfläche 98 durch eine Nut 100 gebildet, die in den ersten und zweiten Rahmenanordnungen 60, 62 ausgebildet ist. Die Nuten 100 bilden zusammen einen seitlichen Schlitz längs eines seitlichen Gleitweges, der in einer Ebene 102 liegt. Der seitliche Schlitz ist geeignet, einen Weg für den Hitzeschild zu bilden, so dass dieser in den Raum 64 zwischen den Rahmenanordnungen 60, 62 eingeführt werden kann, wobei die Unterflächen der Nuten 100 eine Gleitoberfläche für Kantenbereiche 104 des Hitzeschilds 90 (9) bilden. Mindestens eine der Nuten 100 weist ferner eine Ausnehmung 106 mit einer seitlichen Wandfläche 107 auf, die geeignet ist, eine seitliche Bewegung des Schilds 90 zu verhindern, wenn der Kantenbereich 104 des Schilds 90 aus der seitlichen Ebene in eine Position auf einer unteren Ebene 108 (10) abgesenkt wird. Bei dieser strukturellen Anordnung wird der Schild 90 durch den Benutzer zwischen die Rahmenteile 60, 62 durch Einführen längs der Ebene 102 eingesetzt und dann in die Ebene 108 abgesenkt, damit der Schild in der Nut getragen und durch die Wandfläche 107 an einer seitlichen Gleitbewegung gehindert wird.
  • Die Anordnung 10 enthält ferner eine Zündvorrichtung 110 zum Zünden des Brennerelements 111, welches, wie in den Figuren gezeigt, bevorzugt ein Gasbrenner mit einer Brennstoffquelle, wie beispielsweise einem Brennstofftank 112, ist. Die Zündvorrichtung enthält ein Steuerorgan 114 zur Betätigung, wie beispielsweise einen Knopf oder Schalter, welcher an der Rahmenanordnung 14 befestigt ist, um dadurch sicher an dem Grill 10 befestigt zu werden und dennoch für den Benutzer zugänglich ist, um das entfernte Ende 116 der Zündvorrichtung zu aktivieren, wodurch der Funke oder dergleichen zum Zünden des Gases vom Brenner 111 zum Kochen erzeugt wird. Bei der bevorzugten Ausführungsform der Erfindung ist das Betätigungsorgan 114 auf einer der Rahmenanordnungen 60 angeordnet, und ein Abschnitt des Betätigungsorgans 114 verläuft durch die Rahmenanordnung 60, um einen freiliegenden Betätigungsknopf 118 an dem Rahmen 14 in einer Ausnehmung 120 in dem Rahmen 14 zu bilden.
  • Ein Stützträger 122 ist an dem Rahmen an der Seite des Feuerungsraums 18 zum Tragen des Brennstofftanks 112 vorgesehen. Der Stützträger 122 enthält eine Schlaufe, die einen Innenumfang aufweist, welcher zusammenwirkend bemessen ist, um den Außenumfang eines in üblicher Weise bemessenen Brennstofftanks 112 aufzunehmen. Der Brennstofftank wird dadurch an seinem Platz an der Grill-Anordnung durch die Kombination des Stützträgers 122 an einem Teil des Tanks 112 gehalten und der Tank ist an dem Gasverteiler 124 der Anordnung 10 befestigt. Bei der in 13 veranschaulichten Ausführungsform ist der Stützträger 122 direkt an der Innenseite der Rahmenanordnung 62, bevorzugt an der hinteren Rahmenstruktur 14b, montiert. Die Montage des Trägers 122 enthält einen Befestigungsarm 126, welcher von dem Rahmen 14 ausgeht, um den Umfang des Trägers in seiner Position zur Aufnahme des Tanks 112 anzuordnen.

Claims (10)

  1. Barbecue-Grill-Anordnung (10) mit folgenden Bestandteilen: eine Kochkammer (12), die durch eine Rahmenanordnung (14) getragen ist, wobei die Kochkammer (12) einen Feuerungsraum (18) mit einem Brennerelement und einem Deckel (16) aufweist, der derart bemessen ist, dass er den Feuerungsraum (18) abdeckt und eine geschlossene Anordnung der Kochkammer bildet und einen Bordteil (22), welcher um eine Scharnierlinie (26) zwischen einer ersten Position außerhalb der Kochkammer (12) und einer zweiten Position verschwenkbar ist, in welcher mindestens ein Teil des Bordteils (22) innerhalb der Kochkammer (12) liegt, dadurch gekennzeichnet, dass der Bordteil (22) an der Rahmenanordnung (14) längs der Scharnierlinie (26) befestigt ist.
  2. Barbecue-Grill-Anordnung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass ein Teil des Bordteils (22) durch eine Öffnung (21) zwischen dem Deckel (16) und dem Feuerungsraum (18) hindurch verläuft, wenn der Bordteil (22) in der genannten zweiten Position befindlich ist und die Kochkammer (12) in der geschlossenen Anordnung ist.
  3. Barbecue-Grill-Anordnung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Bordteil (22) ein Bordgehäuse umfasst, welches eine obere Arbeitsfläche (28) und eine Unterfläche (39) aufweist, wobei die Unterfläche (39) mindestens eine Verstärkungsrippe (38) enthält, eine Ausdehnung der Rippe (38) zu der Öffnung (21) zwischen dem Deckel (16) und dem Feuerungsraum fluchtet, wenn der Bordteil (22) in seiner zweiten Position befindlich ist.
  4. Barbecue-Grill-Anordnung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Bordteil (22) mindestens eine Eingriffsoberfläche (30) aufweist, die einen Teil des Feuerungsraums (18) berührt, wenn der Bordteil (22) in der zweiten Position befindlich ist.
  5. Barbecue-Grill-Anordnung nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Eingriffsoberfläche (30) ein Vorsprung ist, welcher sich über eine Oberfläche (28) des Bordteils in der ersten Position hinaus erstreckt.
  6. Barbecue-Grill-Anordnung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Bordteil (22) eine Halteanordnung (42) für Kochutensilien enthält, wobei die Halteanordnung (42) einen Verriegelungsbauteil (44) aufweist, der einen Reibungseingriff für entfernbare Kochutensilien (43) schafft, um die Utensilien (43) an dem Bord zu befestigen.
  7. Barbecue-Grill-Anordnung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Bordteil (22) einen leeren Bereich (78) längs der Scharnierlinie (26) aufweist, wobei der leere Bereich (78) einen Handgriff (80) der Rahmenstruktur (14) freilegt, wenn der Bordteil (22) in der zweiten Position befindlich ist.
  8. Barbecue-Grill-Anordnung nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass eine Unterfläche (39) des Bordteils (22) in Eingriff mit einer Oberfläche (82) des Handgriffs (80) steht, wenn der Bordteil (22) in der ersten Position befindlich ist.
  9. Barbecue-Grill-Anordnung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Rahmenanordnung (14) einen ersten Rahmenteil (60) und einen zweiten Rahmenteil (62) aufweist, welche in Abstand aneinander zur Lagerung des Feuerungsraum (18) befestigt sind, wobei jeder der ersten und zweiten Rahmenteile (60, 62) einen oberen Abschnitt und einen unteren Abschnitt enthält, die Befestigung der ersten und zweiten Rahmenteile durch die Kombination mindestens eines Querträgers (70) gegeben ist, der an dem oberen Abschnitt jedes Rahmenteiles befestigt ist und der Feuerungsraum (18) an dem unteren Abschnitt der ersten und zweiten Rahmenteile (60, 62) befestigt ist.
  10. Barbecue-Grill-Anordnung nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass der untere Abschnitt jedes Rahmenteiles (60, 62) einen Fußbereich enthält, wobei die Rahmenteile (60, 62) in der im Abstand liegenden Beziehung gehalten sind, ohne die Notwendigkeit von Querträgern zwischen den Rahmenteilen (60, 62) im Fußbereich.
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