CN108601481A - 便携式户外炊具 - Google Patents

Abstract

一种用于户外使用的便携式炊具具有一个或两个侧面搁架，该侧面搁架可以移动到紧凑直立收起位置以用于携带、存储或运输，并且可以然后在将便携式炊具用于在营地、在公园、在船上、在车尾派对或在任一其他位置烹饪时展开到水平位置。在直立收起位置中，侧面搁架定位在烹饪室的外部，使得搁架并不与烹饪炉排接触并且并不拾取存在于烹饪炉排上或烹饪室中的其他地方的食物颗粒、油脂或其他烹饪残余物。而且，由于侧面搁架在携带或运输期间未折叠到烹饪室中，因此便携式炊具可以额外地包括内部保温架和在“非便携式”烤炉中使用的其他特征。

Description

便携式户外炊具

相关案例

本申请要求于2015年12月3日提出申请的美国临时专利申请序列号第62/262,483号的权益，并且将所述临时申请以引用方式并入到此文档中，如同在此充分阐述一样。

技术领域

本发明涉及便携式户外烤炉和其他便携式户外烹饪系统。

背景技术

大多数户外燃气烹饪烤炉被构造成使得烤炉头（通常包括烤炉炉膛（firebox）和盖）永久附接到支撑框架或橱柜。因此，虽然支撑框架或橱柜将通常配备有允许烤炉组件从车库、仓库和/或露台滚动一段短距离或滚动一段短距离到车库、仓库和/或露台的辊轮，但是这些“非便携式”烤炉无法方便地用手提升，以用于携带或以用于容易地将烤炉装载在车辆的后备箱或轻运货车的车厢中以供远离家在营地、在船上、在体育场车尾派对等处使用。

此外，虽然已经形成一些包含炉膛、热源和盖的便携式户外烤炉以用于提升、携带和运输，但是这些便携式烤炉通常：(a)通过将该便携式烤炉以可移除方式安装在非便携式家庭烤炉中使用的相同类型的滚动框架或橱柜上而尚未适于完全家庭使用，并且(b)在其特征、使用寿命、功能和维护方面具有其他缺点。

例如，与“非便携式”家庭烤炉一样，非常期望的是，便携式烤炉包括一个或多个（优选地两个）侧面搁架以供在准备饭菜和主菜时使用并用于保持烹饪用具、锅、平底锅、大浅盘、餐具和其他物品。为提供单一便携式系统并且防止侧面搁架（或因此任何附件）丢失，同样优选的是，该侧面搁架以一种方式永久地附接到烤炉头，使得其可以移动到安全、紧凑收起位置以用于提升、携带和运输，但是可以容易且牢固地展开以供在烹饪现场使用。

令人遗憾的是，虽然在本领域中迄今已知的一些便携式烤炉组件已经包括侧面搁架，但是在携带和运输现有烤炉时，必需将侧面托盘在烤炉烹饪室内部折叠到收起位置。因此，侧面托盘的顶部表面（即，侧面托盘的在烹饪时将用于支撑餐具和其他物品的表面）通常搁置在烹饪炉排上或以其他方式与烹饪炉排接触，该烹饪炉排在烹饪期间将食物支撑在烹饪室中。因此，侧面搁架的顶部表面被存在于烹饪炉排上和烹饪室中的食物颗粒和碎片、油脂和其他烹饪残余物弄脏和污染。因此，当搁架随后向外展开以供使用时，其必须首先被彻底清洁以移除这些油腻的残余物。

另外，为保护侧面搁架免受热损伤，侧面搁架必须由更昂贵的耐热材料形成，或者必须始终小心以确保烤炉在使用之后已经被充分冷却以允许侧面搁架折叠到炉膛中。

因此，需要一种具有一个或多个侧面搁架的经改进便携式户外烹饪烤炉，其中该搁架可以移动到紧凑且牢固的收起位置以用于携带和运输，而不将搁架放置在烹饪室中和/或使其与烹饪炉排接触。还需要一种便携式户外烤炉，其通过将便携式烤炉以可移除方式安装在“非便携式”家庭烤炉中使用的相同类型的滚动框架或橱柜上而适于完全家庭使用。

发明内容

本发明提供一种满足这些需求并且减轻上述问题的便携式户外炊具。

在一个方面中，提供用于户外使用的便携式炊具，其优选地包括：其中定位有至少一个加热源的壳体，所述壳体具有顶部开口；可定位在所述壳体上以用于打开和封闭所述顶部开口的盖；相邻于所述壳体的横向侧面的提升柄部；以及相邻于所述壳体的所述横向侧面安装的侧面搁架。所述侧面搁架可选择性地定位在直立收起位置中和水平延伸的展开位置中。在直立收起位置中，侧面搁架定位在提升柄部与盖之间，使得所述侧面搁架定位在所述盖和所述壳体的外部（即，烹饪室的外部）。

在另一方面中，所述便携式炊具优选地包括定位在壳体的每一横向侧面上的一对此类侧面搁架。

因此，在本发明的便携式炊具中，所述侧面搁架中的每一者的紧凑收起位置在该组件的烹饪室的外部，使得搁架并不与已经累积在烹饪炉排上或以其他方式存在于烹饪室中的食物残渣、油脂和其他残余物接触。如果搁架在烤炉已经被允许冷却足够时间之前移动到存储位置，该搁架也不会受损。

在审阅附图时并在阅读优选实施例的以下详细描述时，本发明的其他方面、特征和优点将对本领域的技术人员显而易见。

附图说明

图1是由本发明提供的户外炊具的实施例2的透视图。

图2是在本发明的炊具2中使用的可移除便携式烤炉头组件的实施例4的透视图。

图3是在本发明的便携式烤炉头组件4中使用的壳体6的顶部透视图。

图4是壳体6的底部透视图。

图5是在本发明的便携式烤炉头组件4中使用的子框架18的透视图。

具体实施方式

图1-5中示出本发明的便携式户外炊具的实施例2。本发明炊具2优选地包括便携式烤炉头组件4，其能以可移除方式定位以供在用于“非便携式”燃气、木炭或电烤炉类型的框架或橱柜5上使用。便携式烤炉头组件4优选地包括：烤炉壳体6，其包含烤炉炉膛8；定位在炉膛8中的至少一个加热源34、36；盖10，其以枢转方式连接到烤炉壳体6或另外以可移除方式定位在烤炉壳体6上以用于打开和封闭炉膛8；一个或两个（优选地，一对）可收起侧面搁架12和14；对应数量的搁架附接支架15和16，其用于将侧面搁架12和14安装在烤炉壳体6的左右横向端部上；烤炉头子框架18，其保持和支撑烤炉壳体6；以及烹饪控制面板20。

烤炉壳体6包括：底壁22；向上延伸的前壁24；向上延伸的后壁26；向上延伸的左端壁28；向上延伸的右端壁30；以及用于炉膛8的顶部开口32。两个加热源（在此情况下，平行的管式燃烧器元件34和36）在壳体6的底壁22上方在炉膛8内从前部水平延伸到后部。燃烧器元件34和36具有前端部分35和37，其突出穿过形成在壳体6的前壁24中的孔38和40。用于燃烧器34和36的点火器42和44也经由设置为穿过壳体6的前壁24的相同孔38和40延伸到炉膛8中。

烤炉壳体6还包括扁平的上部凸缘46，其环绕炉膛8的顶部开口32以用于在加热元件34和36上方将烹饪炉排（未显示）支撑在炉膛8的上部部分上或支撑在其中。该烹饪炉排可以是常规对流式炉排、红外线烹饪炉排、组合对流和红外线炉排、一片或两片炉排或者在本领域中使用的任何其他类型的户外烹饪炉排。向上突出的安装支架48围绕上部凸缘46的周边延伸，以用于将烤炉盖10以可枢转方式附接到烤炉壳体6。安装支架48围绕炉膛8的顶部开口32延伸并且当盖10封闭时被接纳在盖10的内部壁内并紧密接近于盖10的内部壁。

由于便携式烤炉头组件4的侧面搁架12和14未折叠到烤炉头4的烹饪室中或以其他方式放置到烤炉头4的烹饪室的内部（即，当盖10封闭时，未放置在由炉膛8和盖10形成的内部室内），因此烹饪室还可以包括在常规“非便携式”家庭烤炉中使用的相同类型的内部保温架或托盘（未显示）。保温架将优选地朝向烹饪室的后部定位在烹饪炉排上方，使得与典型的家庭烤炉一样，保温架在盖10打开时将被暴露以用于在其上放置食物并且当盖10封闭时将完全由盖10覆盖。

虽然本发明的便携式烤炉头组件4在上文描述为包括一对燃气管式燃烧器34和36，但是应理解，可以替代性地使用任何数量的或者任何其他布置或类型的（多个）加热源34和/或36（例如，一个或多个平底锅燃烧器、电加热元件、红外线燃烧器组件、箱式燃烧器组件、木炭平底锅等）。（多个）加热源34和/或36将优选地是燃气燃烧器元件。

用于保持烤炉壳体6的烤炉头子框架18包括：(a)横向延伸的前部框架面板50，其在前部面板50的左端和右端上具有短的向下延伸的左右支撑腿部52和54，该腿部52和54优选地在其底部上具有支足元件56和58；(b)平行横向延伸的后部框架面板60，其在后部面板60的左端和右端上具有短的向下延伸的左右支撑腿部62和64，该腿部62和64优选地在其底部上具有支足元件66和68；(c)在前后框架面板50与60的左上端部分之间延伸的左抓握杆或其他提升柄部70；(d)在前后框架面板50与60的右上端部分之间延伸的右抓握杆或其他提升柄部72；(e)在前后框架面板50与60的下部中心部分之间延伸的框架底板74；以及(f)一对平行支撑杆76和78，其在框架底板74上方在前后框架面板50与60的下部中心部分之间延伸。

烤炉壳体6被接纳在烤炉头子框架18中，使得(a)烤炉壳体6定位在提升柄部70与72之间，并且(b)烤炉壳体6的底壁22搁置在子框架支撑杆76和78上。而且，一对孔80和82设置在子框架18的前部面板50中，以用于穿过其中接纳燃烧器元件34和36的前端部分35和37，该前端部分35和37向前延伸出烤炉壳体6的前壁24。

侧面搁架12和14中的每一者优选地是面板结构，其包括：扁平的“上部”表面84，当搁架12或14展开用于烹饪时，烹饪用具、锅、平底锅、大浅盘、餐具、若干包小圆面包和其他物品可以放置在该表面84上；笔直的近侧端部86，其相邻于烤炉壳体6定位；远侧端部88，其优选地具有弯曲外边缘90和92或以其他方式被构造成当盖10封闭时对应于烤炉壳体6和盖10组件的端部轮廓形状94；以及一对相对的引导销或其他引导元件96和98，其相对于侧面搁架12或14的纵向轴线102从搁架12或14的靠近其近侧端部86的侧面104和106横向向外延伸。

如上所述，侧面搁架12和14使用一对搁架附接支架15和16安装在烤炉壳体6的左右横向端部上。搁架附接支架15和16分别通过螺栓连接、焊接或任何其他合适附件固定在烤炉壳体6的左端壁28的外部和右端壁30的外部上。搁架附接支架15和16中的每一者包括一对相对的、间隔开的、向外延伸的安装耳部或其他安装结构108和110，其包括用于搁架引导销96和98的平行狭槽、凹槽或类似导轨112和114。在此布置中，每一搁架12或14的近侧端部部分86定位在搁架附接支架15或16的安装耳部108与110之间，使得搁架12或14的引导销96和98被接纳在安装耳部导轨112和114中并且由安装耳部导轨112和114以可滑动方式和可旋转方式保持。

安装耳部108和110的导轨112和114优选地按垂直的或朝向烤炉头组件4的盖10成某一角度的直线向上延伸。更优选地，导轨112和114中的每一者朝向烤炉盖10以一角度向上延伸，所述角度在距垂直线0°至30°、更优选地15°至25°的范围内。导轨112和114优选地距垂直线朝向烤炉盖10以约20°成角度。

每一侧面搁架12和14可以移动以将搁架12或14选择性地放置在：(a)用于携带、运输或存储的直立收起位置116中或(b)供在烹饪时使用的水平延伸的展开位置118中。在直立收起位置116中，搁架引导销96和98定位在安装耳部导轨112和114的底端120和122处，并且侧面搁架12或14在盖10与提升柄部70或72之间处于向上延伸的位置中。在直立收起位置116中，侧面搁架12或14优选地垂直取向或朝向烤炉盖10倾斜。最优选地，在直立收起位置116中，侧面搁架12或14朝向烤炉盖10倾斜，使得侧面搁架12或14紧密接近于盖10或与盖10接触。

为使每一侧面搁架12或14从直立收起位置116移动到展开位置118以供使用，搁架12或14被提升并且还向外旋转，使得：(a)搁架引导销96和98行进到安装耳部导轨112和114的上端124和126，并且(b)侧面搁架12或14的上表面84为水平的。在展开位置118中，每一侧面搁架12或14将优选地搁置在相邻提升柄部70或72上并且由相邻提升柄部70或72支撑。

在使用时，本发明的便携式烤炉头组件4可以放置在野餐桌上、地面上或任何其他表面上。此外，如上所述，整个本发明的炊具组件2将优选地还包括框架或橱柜5，烤炉头组件4可以以可移除方式定位在该框架或橱柜5上以供按与更标准的“非便携式”烤炉相同的方式使用。框架或橱柜5的上端或上表面125将优选地包括用于以可移除方式接纳便携式烤炉头组件4的腿部52、54、62和64以及支足元件56、58、66和68的保持井或其他保持结构130，以便将便携式烤炉头组件4更加牢固地保持在框架或橱柜5上。

与此类型的典型“非便携式”组件一样，本发明的炊具组件2的框架或橱柜5将优选地在其底部上包括多个轮128以用于使炊具组件2滚动一段短距离。框架或橱柜5将优选地还被尺寸设计和构造成用于保持标准家用尺寸的气体燃料瓶和由在“非便携式”烤炉中使用的典型框架或橱柜携带或携带在其内的其他物品。

因此，本发明很好地适于执行这些目的并且达到上述目的和优点以及本文中固有的那些目的和优点。虽然已经出于本公开的目的描述了目前优选实施例，但是所述领域的技术人员将显而易见许多改变和修改。此类改变和修改将被包含在由权利要求限定的本发明内。

Claims (10)

1.一种用于户外使用的便携式炊具，其包括：

其中定位有至少一个加热源的壳体，所述壳体具有顶部开口；

盖，所述盖能定位在所述壳体上以用于打开和封闭所述顶部开口；

相邻于所述壳体的横向侧面的提升柄部；以及

相邻于所述壳体的所述横向侧面安装的侧面搁架，

所述侧面搁架能选择性地定位在直立收起位置中和水平延伸的展开位置中，并且

在所述直立收起位置中，所述侧面搁架定位在所述提升柄部与所述盖之间，使得所述侧面搁架定位在所述盖和所述壳体的外部。

2.根据权利要求1所述的便携式炊具，其中：

所述提升柄部是左侧提升柄部，所述壳体的所述横向侧面是左横向侧面，并且所述侧面搁架是左侧面搁架；

所述便携式炊具还包括相邻于所述壳体的右横向侧面定位的右侧提升柄部和相邻于所述壳体的所述右横向侧面安装的右侧面搁架；

所述右侧面搁架能选择性地定位在直立收起位置中和水平延伸的展开位置中，并且

在所述右侧面搁架的所述直立收起位置中，所述右侧面搁架定位在所述右侧提升柄部与所述盖之间，使得所述右侧面搁架定位在所述盖和所述壳体的外部。

3.根据权利要求1所述的便携式炊具，其还包括：

用于在所述壳体的所述横向侧面上的所述侧面搁架的一对突出的安装结构；

所述安装结构中的每一者包括导轨；

所述侧面搁架具有从其向外突出的一对引导元件；并且

所述侧面搁架安装在所述对安装结构之间，使得所述侧面搁架的所述引导元件以可滑动方式和可旋转方式被接纳在所述安装结构的所述导轨中。

4.根据权利要求3所述的便携式炊具，其中，所述安装结构的所述导轨中的每一者按垂直的或朝向所述盖成角度的直线向上延伸。

5.根据权利要求4所述的便携式炊具，其中，所述安装结构的所述导轨中的每一者朝向所述盖以一角度按直线向上延伸，所述角度在距垂直线15°至25°的范围内。

6.根据权利要求3所述的便携式炊具，其中：

所述安装结构的所述导轨中的每一者具有底端和顶端；

当所述侧面搁架处于所述直立收起位置中时，所述侧面搁架的所述引导元件定位在所述导轨的所述底端中；并且

当所述侧面搁架处于所述水平延伸的展开位置中时，所述侧面搁架的所述引导元件定位在所述导轨的所述顶端中。

7.根据权利要求6所述的便携式炊具，其中，在所述水平延伸的展开位置中，所述侧面搁架搁置在所述提升柄部上并且由所述提升柄部支撑。

8.根据权利要求1所述的便携式炊具，其还包括支撑框架或橱柜，所述支撑框架或橱柜具有所述便携式炊具能以可移除方式放置在其上的上端。

9.根据权利要求8所述的便携式炊具，其还包括以可旋转方式安装在所述支撑框架或橱柜的底部上的多个轮。

10. 根据权利要求8所述的便携式炊具，其中：

所述便携式炊具还包括从所述便携式炊具的底部延伸的多个支撑腿部；并且

所述支撑框架或橱柜的所述上端包括多个井结构，所述便携式炊具的所述支撑腿部能以可移除方式接纳在所述多个井结构中。