DE54673C - Hefenaufzieh - und Reinigungsapparat - Google Patents
Hefenaufzieh - und ReinigungsapparatInfo
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- DE54673C DE54673C DENDAT54673D DE54673DA DE54673C DE 54673 C DE54673 C DE 54673C DE NDAT54673 D DENDAT54673 D DE NDAT54673D DE 54673D A DE54673D A DE 54673DA DE 54673 C DE54673 C DE 54673C
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Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C11/00—Fermentation processes for beer
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Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.^
Zusatz zum Patente No. 48791 vom 16. Februar
Patentirt im Deutschen Reiche vom 28. März 1890 ab. Längste Dauer: 15. Februar 1904.
Der durch Patent No. 48791 geschützte Hefe-Aufzieh- und Reinigungsapparat hat folgende
Vervollkommnung erfahren: An dem geschlossenen oder offenen Apparat ist der
innere Circulationscylinder B zur Erzielung eines freien Falles für das zu lüftende Gemenge
mit einem oder mehreren feststehenden oder lose aufliegenden ringförmigen Ueberfallböden
b und d versehen worden. Ferner besitzt die Welle h eventuell rotirende Schlagleisten
k, welche letztere das herabfallende flüssige Gemenge durch Zerstäuben innigst
lüften und bei der Hefewaschung ein Abreiben der Verunreinigungen bewirken.
Fig. ι und 2 zeigen den Apparat mit je einem am Cylinder B festsitzenden Ueberfallboden
b.
Fig. 3 und 4 besitzen je zwei Ueberfallböden b und d, und zwar ist bei Fig. 3 der
Ueberfallboden b lose auf dem Winkeleisenreifen c aufliegend und wird mit dem Antriebsmechanismus
C ausgehoben, während der zweite Ueberfallboden d am Cylinder B befestigt
ist; bei Fig. 4 dagegen sind beide Ueberfallboden b und d fest am Cylinder B ·
angebracht. Fig. 3 und 4 haben ferner an der Welle h schräg stehende, durchbrochene Schlagleisten
k, welche mit der Welle h rotiren.
Die durch die rotirenden Schlagleisten k, Fig. 3 und 4, nach dem Cylindermantel B
geschleuderte Masse wird durch den zweiten Ueberfallboden d wieder nach der Mitte abgeleitet,
wodurch ein weiterer Fall und vergröfserter Weg erreicht wird.
Die Bewegung erfolgt durch die Flügelschraube oder Schnecke i.
Claims (2)
1. Bei dem durch das Patent No. 48791 geschützten
Hefe - Aufzieh- und Reinigungsapparat die Anwendung von einem oder mehreren am Cylinder B festsitzenden
oder lose aufliegenden ringförmigen Ueberfallboden b und d zur Bewirkung einer
intensiven Lüftung durch freien Fall, Fig. 1 und 2, und Vergröfserung des Weges,
Fig. 3 und 4, für das circulirende Gemenge.
2. Bei dem durch das Patent No. 48791 geschützten Hefe - Aufzieh- und Reinigungsapparat die Anwendung von Schlagleisten k,
welche an der Welle h festsitzen und mit derselben rotiren, zum Zweck innigster
Lüftung durch Zerstäubung und Ablösung von Verunreinigungen durch Reibung, Fig. 3
und 4.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE54673C true DE54673C (de) |
Family
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Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT54673D Expired - Lifetime DE54673C (de) | Hefenaufzieh - und Reinigungsapparat |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE54673C (de) |
-
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