DE54669C

DE54669C - Apparat zur Bewegung von Hefe- und Gährbottichkühlern

Info

Publication number: DE54669C
Application number: DENDAT54669D
Authority: DE
Original assignee: F. hornung in Berlin S.W., Charlottenstr. 74/75
Anticipated expiration: 1910-03-21

Description

KAISERLICHES

PATENTAM

Der automatische Hefe- und Gährbottichkühler mit Hubverstellung besteht aus einem um den Punkt P drehbaren, hohlen, zweiarmigen Hebelarm H, an dessen kürzerem Ende der Kühler hängt, welcher mit H durch einen Schlauch verbunden ist, während auf dem anderen Ende des Hebelarmes ein in zwei Fächer getheilter Kasten K K₁ steht, der sich excentrisch um den Punkt Q drehen kann und in den das benutzte Kühlwasser läuft.

Das Kühlwasser tritt aus dem Kühler in den hohlen Hebelarm H und ergiefst sich in die Abtheilung K des Kippkastens (Fig. 1); sobald diese Abtheilung K gefüllt ist, stöfst der herabgehende Kasten in seiner tiefsten Stellung an den verstellbaren Regulatorarm R, Fig. 2, und kippt infolge dessen um, den ganzen Inhalt auf einmal ausgiefsend. Da in dieser Stellung das aus dem Hebelarm fliefsende Wasser jetzt in die hintere Abtheilung K₁ tritt, so wird der Kasten hierdurch sowohl wie auch durch die excentrische Unterstützung während des Hochgehens des Hebels sehr bald wieder in seine alte Lage zurückfallen, das Wasser wird dann also wieder, wie anfangs, in K treten, während das in K₁ angesammelte Wasser abfliefst, und das Spiel wird sich wiederholen.

Durch das Heruntergehen des gefüllten Kastens wird demnach ein Heben des Kühlers an dem anderen Hebelarm bewirkt, während, wenn der Hebelarm mit dem geleerten Kasten heraufgeht, das Eigengewicht des Kühlers den Niedergang des letzteren herbeiführt.

Der Boden der hinteren Abtheilung K₁ des Kastens stöfst beim Umkippen an das Ausflufsrohr, der Kasten kann also nie ganz umschlagen (s. punktirte Stellung Fig. 2), und mufs sich K₁ immer in dieser Stellung füllen.

Je nachdem der Regulatorarm R höher oder niedriger gestellt wird, erfolgt ein früheres oder späteres Umkippen des Kastens, und ist hierdurch eine Hubverstellung des Kühlers und eine Regulirung der Anzahl der Hübe ermöglicht.

Die Kette Z verhindert beim Herabgehen des Kühlers ein Aufschlagen des letzteren auf den Bottichboden.

Claims

Patent-Anspruch:

Ein Apparat zur Bewegung von Hefe- und Gährbottichkühiern durch das Kühlwasser, dadurch gekennzeichnet, dafs das in den hohlen, ungleicharmigen Hebel H, Fig. 1, eintretende Wasser sich in die Abtheilung K eines auf dem längeren Arm dieses Hebels excentrisch gelagerten Kippgefäfses ergiefst, wodurch das letztere nach seiner Füllung sich senkt, durch Anstofs an den verstellbaren, die Hubbewegung des Hebels H regelnden Arm R umkippt und sich entleert, infolge dessen der den kürzeren Hebelarm belastende Kühler das Kippgefäfs wieder hebt und das mittlerweile in die Abtheilung K₁, Fig. 2, desselben fliefsende Kühlwasser das Kippgefäfs aufrichtet.

Hierzu ι Blatt Zeichnungen.