DE541007C - Handgeraet zum Schneiden von Kaese o. dgl. - Google Patents

Handgeraet zum Schneiden von Kaese o. dgl.

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DE541007C
DE541007C DEK115131D DEK0115131D DE541007C DE 541007 C DE541007 C DE 541007C DE K115131 D DEK115131 D DE K115131D DE K0115131 D DEK0115131 D DE K0115131D DE 541007 C DE541007 C DE 541007C
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hand tool
cheese
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cutting
cutting cheese
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DEK115131D
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26B—HAND-HELD CUTTING TOOLS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B26B3/00—Hand knives with fixed blades
    • B26B3/03—Hand knives with fixed blades specially adapted for cutting-off slices one by one

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Knives (AREA)

Description

  • Handgerät zum Schneiden von Käse o. dgl. Durch das Patent 466 544 ist ein Handgerät zum Schneiden von Käse o. dgl. nach Art eines Hobels bekannt geworden, bei dem die Messerschneide quer zur Längsrichtung des Handgriffes der Messerplatte angeordnet ist und die zu beiden Seiten des Messers liegenden Plattenteile federnd nachgeben.
  • Die Erfindung bezieht sich auf eine Weiterbildung dieses Handgeräts und besteht darin, daß die Messerplatte an den Rändern zugeschärft ist, so daß Schneiden entstehen, mit deren Hilfe der Käse o. dgl. entrindet werden kann. Hierbei ist :es möglich, die Messerplatte an ihrem vorderen Ende in gabelförmige Zinken auslaufen zu lassen, zum Zwecke, den geschnittenen Käse mit diesen Zinken aufnehmen zu können.
  • Ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes ist auf der Zeichnung in den Fig. i und 2 in Draufsicht und Seitenansicht veranschaulicht.
  • a bedeutet die Messerplatte, auf der ein Messer b auswechselbar befestigt oder auch unmittelbar aus der Platte ausgeschnitten ist Die Teile c, d der Platte a, also die Teile, die zu beiden Seiten des Messers b liegen, sind so ausgebildet, daß sie federnd nachgeben können. Die vom Messer b abgeschnittene Käsescheibe bleibt auf dem hinter dem Messer liegenden Plattenteil liegen.
  • Um den Käse entrinden zu können, sind erfindungsgemäß die Ränder e, f der Messerplattea zugeschärft. Die Plattea endet in gabelförmige Zinkeng, mit deren Hilfe die abgeschnittene Käsescheibe aufgenommen werden kann.

Claims (2)

  1. PATENTANSPRÜCHE: i. Handgerät zum Schneiden von Käse o. dgl. nach Art eines Hobels nach Patent 466 544, dadurch gekennzeichnet, daß die Ränder (e, f) der Messerplatte (a) zugeschärft sind.
  2. 2. Handgerät nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der vordere Rand der Messerplatte (a) in gabelförmige Zinken (g) ausläuft.
DEK115131D Handgeraet zum Schneiden von Kaese o. dgl. Expired DE541007C (de)

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DEK115131D DE541007C (de) Handgeraet zum Schneiden von Kaese o. dgl.

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DE541007C true DE541007C (de) 1932-01-04

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DE (1) DE541007C (de)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2791026A (en) * 1953-10-12 1957-05-07 William R Byrd Cheese slicer
EP1754577A1 (de) * 2005-08-18 2007-02-21 Eakoon b.v. Käsehobel mit Entrinder

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2791026A (en) * 1953-10-12 1957-05-07 William R Byrd Cheese slicer
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