DE522774C

DE522774C - Sternsemmel-Kerbmaschine

Info

Publication number: DE522774C
Application number: DEG75478D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1931-04-18

Description

Die Erfindung betrifft eine Sternsemmel-Kerbmaschine bekannter Art, bei der an einem auf und ab bewegten Kopf sich um ihre Achse drehende Kerbmesser angeordnet sind. S Um eine möglichst einfache und sicher arbeitende Vorrichtung zu erhalten, sind; gemäß der Erfindung an dem auf und ab gehenden Kopf Hohlzylinder verschiebbar angeordnet, in denen unter der Wirkung einer Feder stehende Kolben verschiebbar sind, die mit den in bekannter Weise axial drehbaren Kerbmessern verbunden sind und fest am auf und ab gehenden Kopf sitzen.

In der Zeichnung ist eine Ausführungsform der Erfindung veranschaulicht. Fig. 1 zeigt den 'Zusammenhang der Kerbvorrichtung mit der ganzen Maschine, Fig. 2 die Kerbvorrichtung allein im axialen Schnitt. Am auf und ab gehenden Kopf der Maschine sind Hohlzylinder 10 verschiebbar angeordnet, in denen Kolben 13 verschiebbar gelagert sind, an welchen die Kerbmesser 14 axial verdrehbar befestigt sind. Im Hohlzylinder 10 sind. Schraubenfedern 16 befestigt, die mit den Kolben 13 verbunden sind, die ihrerseits fest am auf und ab gehenden Kopf der Maschine sitzen. Beim Niedergang des Kopfes setzen sich die Hohlzylinder 10 mit ihren unteren, einen Dichtungsring 15 aus schalldichtendem Baustoff aufweisenden Rand auf die Unterlage auf. Die Unterfläche des Kerbmessers 14 bildet mit der Innenfläche des Hohlzylinders 10 eine umgestürzte Schale, die dem jeweils zu erzeugenden Gebäck angepaßt wird. Beim weiteren Niedergang des Kopfes 5 wird unter Zusammendrücken der Feder 16 das Kerbmesser 14 in das Arbeitsgut eingedrückt, wobei es durch die mit den seitlichen Enden seiner Flügel zusammenarbeitenden Leitnuten 17 der Zylinderwandung eine axiale Verdrehung erfährt und in das Teigstück hineingeschraubt wird. Beim Hochgehen des Kopfes 5 wird vorerst das Kerbmesser 14 wieder aus dem Teigstück herausgedreht und. dann durch die Wirkung der Feder 16 der Hohlzylinder von der Unterlage abgehoben. Die leichte Verdrehbarkeit des Kerbstempels 14 ist durch das Kugelgelenk und das Kugellager 19 gesichert, über die das Kerbmesser mit dem Kolben 13 verbunden ist.

Die Hohlzylinder 10 sind aus zwei miteinander leicht lösbar verbundenen Teilen gebildet, wodurch es ohne weiteres möglich ist, durch Auswechseln des unteren Zylinderteiles sowie Einsetzen eines anderen Form- oder Kerbmessers die Vorrichtung jeder beliebigen Gebäckform anzupassen.

Claims

Patentansprüche:

1. Sternsemmel-Kerbmaschine mit einem auf und. ab gehenden, die Kerbmesser tragenden Kopf, dadurch gekennzeichnet, daß an dem Kopf Hohlzylinder (10) verschiebbar angeordnet sind, in denen Kolben (13) verschiebbar gelagert sind, die mit in den Hohlzylindern (10) angeordneten Federn (16) verbunden sind, am auf und ab gehenden Kopf der Maschine festsitzen und ihrerseits mit den sich drehenden Kerbstempeln (14) verbunden sind.

2. Kerbvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Kerbstempel (14) vermittels eines Kugelgelenks (18) und eines Kugellagers (19) mit den Kolben (13) verbunden sind.

3. Kerbvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß am unteren Rand des Zylinders (10) ein Dichtungsring (15) aus schalldämpfendem Baustoff eingesetzt ist.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen