DE476391C

DE476391C - Backofen mit an einem endlosen Foerderband aufgehaengten Backplatten

Info

Publication number: DE476391C
Application number: DER71454D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1929-05-15

Description

Backofen mit an einem endlosen Förderband aufgehängten Sackplattetl Die Erfindung bezieht sich auf einen Backofen mit ringförmig um einen Mauerblock angeordneter Backkammer, in der die an einem endlosen Förderband oder ähnlichen Fördermittel aufgehängten Backplatten umlaufen.
Die Erfindung besteht darin, daß in den Mauerblock unabhängig von der Hauptheizung in Betrieb zu setzende elektrische Heizkörper oder Heizbrenner eingebaut sind. Dadurch wird -eine günstige Wärmeerhaltung und ein verhältnismäßig schnelles Aufheizen solcher meist sehr langen Backöfen erreicht.
Die Erfindung läßt sich in verschiedener Weise ausführen. Sie ist in der Zeichnung in einer Ausführungsform veranschaulicht, und nvar zeigt Abb. i einen senkrechten Längsschnitt durch den automatischen Backofen und Abb.2 einen wagerechten Längsschnitt in Höhe der Heizkammer.
In denn Backofen ist um einen Mauerblock e eine Backkammer angeordnet, in der an endlosen Förderketten a hängende Backplatten b umlaufen. Die Beheizung der Backkammer erfolgt durch Dampfrohre d, die in bekannter Weise unten und oben eingebaut sind und von einer Seitenfeuerung c (Abb. 2) beheizt werden. Der Mauerblock e, der auch aus Wärmespeicherblöcken gebildet sein kann, ist nach der Erfindung durch Gasbrenner f oder elektrische Heizbzenner unabhängig von der Hauptfeuerung heizbar, wodurch eine mittelbare Beheizung des Ofens erreicht wird. Die Brenner sind zweckmäßig nur im vorderen Teil des Mauerblockes eingesetzt und dienen insbesondere zur Aufheizung der Vorderzone. Sie können in wagerechten, etwas geneigten Kanälen g angeordnet sein.
Um den Brennern Luft zuzuführen, können besondere regelbare Frischluftkanäle h im Ofen eingebaut sein.
Die Brenner sind von der Längsseite des Ofens in den Block e auswechselbar eingesetzt. Selbstverständlich können an Stelle der elektrischen Heizkörper oder Gasbrenner auch Ölheizbrenner gesetzt werden.

Claims

PATENTANSPRUCII: Backofen mit an einem endlosen Förderband aufgehängten Backplatten, die in einer um einen Mauerblock angeordneten Backkammer umlaufen, gekennzeichnet durch in den Mauerblock (e) eingebaute und unabhängig von der Hauptheizung in Betrieb zu setzende elektrische Heizkörper oder Heizbrenner (f).