DE473153C - Vorrichtung zum Fuellen von Waffeln mit Speiseeis - Google Patents

Vorrichtung zum Fuellen von Waffeln mit Speiseeis

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DE473153C
DE473153C DEK102413D DEK0102413D DE473153C DE 473153 C DE473153 C DE 473153C DE K102413 D DEK102413 D DE K102413D DE K0102413 D DEK0102413 D DE K0102413D DE 473153 C DE473153 C DE 473153C
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ice cream
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HERMANN KUMBIER JUN
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/22Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
    • A23G9/28Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups for portioning or dispensing
    • A23G9/281Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups for portioning or dispensing at the discharge end of freezing chambers
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C15/00Apparatus for handling baked articles
    • A21C15/007Apparatus for filling baked articles
    • AHUMAN NECESSITIES
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Description

  • Vorrichtung zum Füllen von Waffeln mit Speiseeis Es sind für den Handverkauf von Speiseeis Eismaschinen bekannt, bei denen das Speiseeis mittels Preßkolben aus einem Auspreßrohr geschoben und durch ein Messer auf geeignete Länge abgeschnitten wird. Alsdann wird das ausgepreßte -Speiseeis mit einer Waffelhülse umgeben.
  • Gegenüber diesen bekannten Einrichtungen stellt der Gegenstand der Erfindung eine Speiseeisfüllmaschine dar, durch welche in kurzer Zeit verkaufsfertige Speiseeiswaffeln hergestellt werden. Zu diesem Zwecke wird die Waffelhülse in eine Aussparung eines verschiebbaren Rohres gelegt und - mit diesem über das Abfüllrohr an der Eismaschine geschoben, worauf dann das austretende Speiseeis die Hülse von einem Ende bis zum anderen Ende füllt und dieselbe gleichzeitig verschiebt. Die Füllung der Hülse wird dann durch ein federnd verschiebbares Messer vom Abfüllrohr abgeschnitten und gleichzeitig aus der Aussparung des verschiebbaren Rohres ausgestoßen.
  • Auf der Zeichnung ist eine beispielsweise usführungsform der Eisfüllmaschine dargestellt; es zeigen: Abb. i einen senkrechten Schnitt, Abb. 2 eine Seitenansicht, Abb. 3 eine Draufsicht, Abb. 4 eine Waffelhülse.
  • In dem vom Eisbehälter 3 umgebenden Zylinder 4 für das Speiseeis ist ein Auslauf 5 angeordnet, durch den äks Speiseeis bei geöffnetem Schieber? mittels des von derHandkurbe122 bewegten und unter der Wirkung der Feder 28 stehenden Kolbentellers 26 in die Füllvorrichtung gepreßt wird.
  • Diese Vorrichtung besteht aus einem über dem Auspreßrohr ii der Speiseeisfüllmaschine hin und her beweglichen Rohr i?, welches einen Längs- und Hakenschlitz 14 besitzt, um erstens das bewegliche Rohr über das Auspreßrohr, auf dem ein Führungsstift 13 befestigt ist, aufschieben und zweitens dem Rohr Führung und Drehung geben zu können, welche durch den Führungsstift begrenzt werden. Im vorderen. verschlossenen Ende des beweglichen Rohres ist die Einlageöffnung 15 in Länge einer Waffelhülse und unterhalb derselben die Ausstoßöffnung 16 für die Waffelhülse angebracht.
  • DieWaffelhülse wird in die Einlageöffnung 15 des verschiebbaren Rohres i2 gelegt, dessen lichte Weite zum Außendurchmesser des Auspreßrohres ii so groß gehalten ist, daß die eingelegte Hülse zwischen beiden bequem eingeschoben werden kann. Durch das austretende Speiseeis aus dem Auspreßrohr i i wird die Hülse von einem Ende zum andern gefüllt und dieselbe gleichzeitig mit demRohr i2 so weit vorgeschoben, bis der Führungsstift 13, welcher am Auspreßrohr ii befestigt ist und im Längsschlitz 14 des Rohres i2 geführt wird, den anschließenden Hakenschlitz erreicht hat. Die gefüllte Hülse wird nun mit dem Rohr i2 so weit seitlich gedreht, bis der Führungsstift 13 den Schenkelpunkt des Hakenschlitzes erreicht hat. Dabei wird das Rohr 1z derartig umfaßt, daß das federbelastete Messer 18 den Eisstrang im Rohr i i än der Waffelhülse 31 durchschneidet. Die gefüllte Hülse fällt alsdann aus der Einlageöffnung 15 heraus oder wird, falls sie sich festgesetzt haben sollte, mittels der Ausstoßöffnung 16 herausgestoßen.

Claims (2)

  1. PATENTANSPRÜCHE; i. Vorrichtung zum Füllen von Waffelhülsen mit Speiseeis, gekennzeichnet durch ein um das Auspreßrohr (ii) der Speiseeisfüllmaschine mit Spielraum angeordnetes, in Längsrichtung hin und her bewegliches Rohr (i2) mit einer Einlageöffnung (i5) und einer Ausstoßöffnung (i6)-für die Waffelhülse.
  2. 2. Vorrichtung nach Anspruch i, gekennzeichnet durch einen als Führung dienenden Längsschlitz (i4) im Rohr (i2) und daran anschließenden Hakenschlitz, durch den das Rohr (i2) auf den Führungsstift (i3) am Rohr (ii) aufgesteckt wird.
DEK102413D Vorrichtung zum Fuellen von Waffeln mit Speiseeis Expired DE473153C (de)

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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2622778A (en) * 1950-01-19 1952-12-23 Indiana Farm Bureau Cooperativ Wool bagging machine with plunger having spring actuated plate
DE864995C (de) * 1950-06-04 1953-01-29 Hermann Foerch Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von verpacktem Speiseeis
FR2491299A1 (fr) * 1980-10-03 1982-04-09 Unilever Nv Procede et appareil pour la production de produits de confiserie composites
FR2542167A1 (fr) * 1983-03-11 1984-09-14 Haas Franz Waffelmasch Procede et dispositif pour remplir des galettes roulees avec une composition de garnissage

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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DE864995C (de) * 1950-06-04 1953-01-29 Hermann Foerch Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von verpacktem Speiseeis
FR2491299A1 (fr) * 1980-10-03 1982-04-09 Unilever Nv Procede et appareil pour la production de produits de confiserie composites
FR2542167A1 (fr) * 1983-03-11 1984-09-14 Haas Franz Waffelmasch Procede et dispositif pour remplir des galettes roulees avec une composition de garnissage

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